‫האבל הוא חלקלק.‬
‫הוא תוקף אותנו בתחפושות רבות.‬
‫למשל, כשאנחנו חווים אובדן,‬
‫יש מעין תחושה של בגידה.‬
‫את מסכימה, אמנדין?‬
‫בגידה?‬
‫ג'יימי?‬
‫היית אומר שאתה מרגיש מעט נבגד?‬
‫סליחה.‬
‫אני ממש מצטער, אני חייב לענות.‬
‫אני ממש מצטער. היי, אחי.‬
‫היי, איך הלך לך? השגת את הכמהין?‬
‫סאוויני?‬
‫טוב, פשוט תמשיך לנסות. בסדר. תשתדל.‬
‫כן, בריגסי, אני חייב לנתק. טוב, להתראות, אחי. ביי.‬
‫אני ממש מצטער. על מה דיברת?‬
‫אני פשוט קצת בלחץ בעבודה כרגע.‬
‫אנחנו פותחים הערב והחדרים לא מוכנים.‬
‫יש טעויות בתפריט האה-לה-קארט.‬
‫אנחנו מנסים למצוא פטריות כמהין בשם סאוויני...‬
‫אז זה לא בראש סדר העדיפויות שלך?‬
‫בטח שכן.‬
‫אפשר לשאול שאלה, ג'יימי?‬
‫אתה חושש לפעמים שאתה לא טוב מספיק בשביל אמנדין?‬
‫דם חם‬
‫באיזו שעה חזרת הביתה מההופעה?‬
‫ב-21:30 בערך.‬
‫השמרטפית הייתה כאן?‬
‫כן. רייצ'ל.‬
‫שילמתי לה ואז הלכתי לשם כדי לעבוד על תפריט הקינוחים.‬
‫אני שף.‬
‫אני פותח את המסעדה הראשונה שלי הערב.‬
‫אז כן, הייתי שם, במטבח.‬
‫לא שמעת שום דבר?‬
‫הרכבתי אוזניות.‬
‫כשאני עובד על התפריטים שלי, אני תמיד מאזין למוזיקה.‬
‫כמה הוא היה שווה?‬
‫הכינור או האקסבוקס?‬
‫סליחה, זה...‬
‫אני קצת נסער, בכנות. מעולם לא שדדו אותנו...‬
‫- זה לא שוד. - סליחה?‬
‫זה לא שוד. זו פריצה.‬
‫נכון.‬
‫הוא סוס עבודה טוב, בסיסי.‬
‫הוא לא מתקרב לקרסוליים של הראסטלי, כמובן, אבל הוא כלי אמין.‬
‫הוא רב המכר שלנו.‬
‫כמה הוא עולה?‬
‫הדגם הספציפי הזה עולה...‬
‫תודה. תודה רבה.‬
‫הם פשוט שברו את החלון ולקחו אותו?‬
‫ואת האקסבוקס.‬
‫אמי אמרה שהיה דם. אולי המשטרה תוכל לאתר דנ"א?‬
‫קודם כול, המשטרה לא שומרת דגימות דנ"א של כל שוברי החלונות בלונדון.‬
‫דבר שני, לא קוראים לה אמי. מעולם לא קראו לה אמי. אמנדין.‬
‫מונית!‬
‫תקשיבי. יהיה בסדר, אמי, טוב?‬
‫אני עומד לרשותך.‬
‫תודה על היום.‬
‫- עזרת מאוד. - נחתכת.‬
‫מה?‬
‫הפלסטר על היד שלך. נחתכת.‬
‫אני שף, אחי.‬
‫כן? תראה את זה.‬
‫תראה את זה. אנחנו נחתכים כל הזמן, טוב?‬
‫נגיד שעשיתי לכם טובה היום, טוב?‬
‫אמי, נתראה בפתיחה הערב.‬
‫קח אותנו לסטרנד, בבקשה, אחי. תודה.‬
‫- זה סימן. - מה?‬
‫- השוד. - פריצה.‬
‫מי ידע שהוא היה שם?‬
‫- מישהו פרץ ולקח את הכינור... - ואת האקסבוקס.‬
‫שיזדיין האקסבוקס!‬
‫אכפת לך מאקסבוקס מזוין? מה הבעיה שלך?‬
‫- תעצור את המונית. - מה זאת אומרת?‬
‫אני מאחר.‬
‫אמנדין! אין לי זמן. לאן את הולכת?‬
‫- אני מאחר. - אני לא רוצה את החרא...‬
‫- הוא כלי אמין! - ...הזול הזה.‬
‫- פשוט סע. - לאן את נוסעת? חכי! אמנדין!‬
‫חכי!‬
‫לעזאזל!‬
‫גברת וילסון.‬
‫אין חדש?‬
‫סליחה, מה?‬
‫לגבי הצבי.‬
‫נכון, בטח, לא.‬
‫הוא... אני לא יודעת... הוא קיבל...‬
‫קבורה טובה?‬
‫קבורה?‬
‫הוא אוכל לכלבים.‬
‫הרמתי אותו, טחנתי אותו, האכלתי את כלבי הציד בבשר שלו.‬
‫טוב, כדאי שאזוז.‬
‫כן. סליחה, אחי. אני יודע שרצית אותן.‬
‫תשכח מהסאוויני, בסדר?‬
‫תשלח מישהו להרודס ותקנה את הפטריות הכי טובות שאפשר.‬
‫ותזמין מהנדס שיטפל במאוורר.‬
‫בסדר.‬
‫לעזאזל!‬
‫- אתה מנגן? - סליחה?‬
‫בכינור?‬
‫מה? זה? לא. זה תת המקלע שלי.‬
‫אתן יודעות, למקרה שהפגישה הזאת תסלים.‬
‫- מה זה "אורקייטה טארטופייטה"? - אורקטה.‬
‫באיטלקית, זה "אוזן קטנה".‬
‫זו פסטה מדרום איטליה מחיטת דורום ללא ביצים‬
‫שמוקפצת עם פטריות קרמיני, אספרגוס ופרמג'יאנו רג'יאנו,‬
‫בתוספת שמן כמהין, קרם כמהין ופטריות כמהין מגוררות.‬
‫משרי לפה, נא להפסיק לרייר.‬
‫מארק ואני יצאנו לציד כמהין בטוסקנה בשנה שעברה.‬
‫הן לא פטריות סאוויני, נכון?‬
‫- פטריות סאוויני הן אלות הכמהין. - נשמע מדהים.‬
‫עשר נקודות לגברת קלייר.‬
‫אם כך, החשבונות העסקיים.‬
‫- כן. - היתרות די נמוכות.‬
‫את יודעת, סאוויני זה לא זול.‬
‫בריגסי, הכמהין חייבות להיות סאוויני.‬
‫חובה. מונית!‬
‫תתקשר לכולם. פשוט תעשה שיחות. תתקשר לכל מי שאתה מכיר.‬
‫בסדר. טוב.‬
‫היי, אחי.‬
‫אימפריאל שירותי זיגוג‬
‫אימא!‬
‫גרטה! מה קרה, יקירה?‬
‫- יש לי משהו בכף רגל. - מה?‬
‫בואי נראה...‬
‫זה נראה כואב. בסדר.‬
‫בואי נלך לטפל בזה. קדימה.‬
‫זהו.‬
‫"יותר מכול, קוקו התאוותה להיות חופשייה.‬
‫"חופשייה מהאחריות שהכבידה על נשים אחרות.‬
‫"עבודת הפרך שבאימהות, השגרה היומיומית, המייגעת ונטולת האהבה.‬
‫"קוקו אמרה שבחורה צריכה להיות רק שני דברים,‬
‫"מי ומה שהיא רוצה."‬
‫לו?‬
‫מה? מה הבעיה? מה קרה?‬
‫אין בעיה.‬
‫לא קרה כלום.‬
‫פשוט...‬
‫אתמול בערב, כשחזרתי, לא היית בבית.‬
‫כן, יצאתי לטיול, אז...‬
‫כן, אבל הילדים היו לבד.‬
‫הם ישנו ונעלתי את הדלת.‬
‫כן, אבל הם היו לבד.‬
‫רוצים חטיפים?‬
‫- לא, אנחנו שומרים מקום... - אפשר לקבל גינס, בבקשה?‬
‫הן מדהימות.‬
‫- הן לא סאוויני, אבל... - אני יודע.‬
‫פשוט כתוב "סאוויני" בתפריט.‬
‫זה...‬
‫- פשוט תשתמש בהן. - כן?‬
‫אף אחד לא ישים לב. בסדר?‬
‫הן הסאוויני.‬
‫- אלה הסאוויני. - עכשיו.‬
‫בסדר.‬
‫טוב.‬
‫טוב, ובקס, תושיבי את "ווג" בשולחן שמונה.‬
‫בסדר? ואת ה"טיימס" ואת "וניטי פייר" בשבע ובתשע.‬
‫ושולחנות 14, 17 ו-16... הכוס הזאת מלוכלכת.‬
‫אז למה התחתנת איתו?‬
‫זה לא הגיוני.‬
‫למה לא?‬
‫אני לא מכיר אותו,‬
‫אבל את מדהימה.‬
‫יכולת להיות עם כל אחד.‬
‫ברגע שהן מוכנות, להוציא אותן מייד. פשוט... בסדר?‬
‫אז מה טעים, בקינגהאם?‬
‫שום דבר. באמת. לא כלום ושום דבר.‬
‫הקבביה בהמשך הרחוב יוצאת מן הכלל.‬
‫תודה רבה שבאתם.‬
‫שרי, קלייר, מה שלומכן?‬
‫שמעתי שיש לך כמהין מטוסקנה. סאוויני, לא סתם.‬
‫כן. תגיד לי מה דעתך, בסדר?‬
‫תודה על הכול.‬
‫אימא! תהיי בריאה.‬
‫אבא.‬
‫- תודה שבאת, חבר. - אחי.‬
‫- תראה להם מה זה. - תודה שבאת.‬
‫- את! תראי אותך. - אתה.‬
‫את. אני לגמרי...‬
‫- בהצלחה, ג'יימי! - בהחלט.‬
‫דניאל, היי. מה שלומך? טוב לראות אותך.‬
‫מי זאת?‬
‫ג'יי-דוג, זאת ארוסתי היפהפייה, ברי.‬
‫ברי, זה המאסטרו שלנו, ג'יימי.‬
‫- זה מרגש כל כך. - באמת? לא בעיניי.‬
‫תראי, אני באמת רועד. רוצה עצה, ברי?‬
‫תזמיני טלה בכרישה הפרובינציאלית. מבטיח. תמותי על זה.‬
‫דן, אפשר לדבר איתך לדקה או שתיים?‬
‫זה בסדר? ממש בקצרה. אני מתנצל. תודה.‬
‫היי, חבר.‬
‫אני רק רוצה לומר שאני מצטער אם הייתי קצת עצבני הבוקר.‬
‫אני לא... תראה... ותודה.‬
‫על כל מה שעשית למען אמנדין בשבועות האחרונים.‬
‫תודה מקרב לב.‬
‫אתה יודע, עבדתי פעם במטבח.‬
‫לפני האוניברסיטה, במלון בהאטפילד.‬
‫אני זוכר שאם מישהו נחתך, הפלסטרים תמיד כחולים.‬
‫מה?‬
‫למקרה שהם ייפלו לתוך האוכל.‬
‫היו מעט מאוד מאכלים כחולים.‬
‫וחיפשתי את זה בגוגל.‬
‫לא רק שצדקתי, מתברר שזה החוק.‬
‫תקנת בטיחות המזון, 1990.‬
‫תן להם בראש, ג'יי-דוג.‬
‫ברוכים הבאים. תודה רבה שבאתם.‬
‫ביאטריס, את נראית יוצא מן הכלל.‬
‫ג'יימי, שמעתי שהייתה פריצה.‬
‫כן, לצערי.‬
‫- היית שם? - כן.‬
‫- ולא עשית שום דבר? - אני...‬
‫לא, את צודקת לגמרי, ביאטריס.‬
‫את צודקת. הייתי שם.‬
‫הייתי שם ואני מתנצל מעומק ליבי.‬
‫הייתי צריך לעשות יותר ולהגיב טוב יותר.‬
‫הייתי צריך להגיב טוב הרבה יותר.‬
‫לא. אל תקשיב לה.‬
‫תשחק אותה, ג'יימי.‬
‫צילחות. אני צריך פה ריכוז.‬
‫שאני אמות!‬
‫זה בגלל המאוורר.‬
‫מה אומרים? מי שלא עומד בחום... רגע!‬
‫בסדר, קדימה.‬
‫קדימה.‬
‫אתה מזיע על הצלחת. תחזיר אותה.‬
‫צא לנשום אוויר. תמצא מישהו אחר.‬
‫בטיפול.‬
‫איפה בקס? אמרתי לכם לטפל בזה, לעזאזל.‬
‫- תתקן את זה! - מה יש?‬
‫שום דבר. תחזרי למטה. תיהני.‬
‫- רצועת המאוורר קרועה. - אפשר להשיג מרכב.‬
‫- לא... - לא. היא גדולה מדי. קח. הנה.‬
‫טוב.‬
‫כן.‬
‫רק שנייה.‬
‫עכשיו...‬
‫זה אמור להחזיק כשעה.‬
‫תודה.‬
‫דרך אגב, הצדפות מדהימות.‬
‫אלה חלזונות ים.‬
‫אתה רואה? מה אני מבינה? נתראה למטה.‬
‫איפה היית?‬
‫על הגג.‬
‫נעלמו לך הגרביונים.‬
‫אה, נכון.‬
‫הזדיינתי עם השף, אז...‬
‫- באמת? - צרפתי. זין נחמד מאוד.‬
‫על הגג?‬
‫כן?‬
‫הזמנה, ג'יו.‬
‫מנת אננס, מנת פנה קוטה, מנת שורטברד.‬
‫אלה פטריות סאוויני. אלות הכמהין.‬
‫תזיין אותי.‬
‫אל תפסיק.‬
‫תזיין אותי, חבובה שכמוך.‬
‫מה אתה עושה? אל תפסיק.‬
‫למה אתה מפסיק?‬
‫- מה אמרת עכשיו? - שום דבר.‬
‫מה? שום דבר.‬
‫קראת לי חבובה.‬
‫לא, לא נכון.‬
‫שמעתי אותך, אמרת, "תזיין אותי, חבובה שכמוך".‬
‫- לא נכון. - כן נכון.‬
‫- למה "חבובה"? - זה מגוחך.‬
‫לא, תעני על השאלה.‬
‫- למה קראת לי חבובה? - טוב, אני...‬
‫- אני מבין. - זה נפלט לי.‬
‫- אז באמת קראת לי ככה? - נו, באמת, ג'ף.‬
‫אני חבובה? אנחנו באמצע סקס ואת חושבת על חבובות?‬
‫- אתה קורא לי בשמות. - מתי?‬
‫אני...‬
‫בחג המולד שעבר, בחדר הנוסף. קראת לי כלבה.‬
‫- זה שונה. - במה זה שונה?‬
‫זה מה שאת חושבת עליי? שאני חבובה?‬
‫אתה מתנהג כמו חבובה עכשיו.‬
‫- אני לא מאמין. - אז תאמין.‬
‫אני חבובה?‬
‫חבובה מזוינת?‬
‫זה החשבון האחרון, חבר'ה. זה טוב. אנחנו קרובים כל כך.‬
‫מדהים, הלילה.‬
‫היה נפלא.‬
‫זהו זה, קרוב כל כך...‬
‫"מעין מסתורין מתוק ובלתי נודע‬
‫"נישא על פני הים הזה,‬
‫"שתנודותיו העדינות והנוראות מבטאות כמדומה‬
‫"מעין נשמה נסתרת מתחתן..."‬
‫המסעדה הזו היא החלום שלך,‬
‫וקראת לה על שמי.‬
‫לא אשכח את זה לעולם.‬
‫ובכך סיימנו.‬
‫מזל טוב, בוס.‬
‫כולם מחכים.‬
‫די. בבקשה.‬
‫שבו. שבו בבקשה.‬
‫כשהייתי בן ארבע...‬
‫אני ממש מצטערת.‬
‫הכנתי לאימא שלי, שיושבת שם, הכנתי לה תה וצנים והגשתי למיטה.‬
‫והתה היה קר, בעיקר חלב, והצנים היה שרוף.‬
‫אבל היא אמרה שזה התה והצנים הכי טובים שהיא טעמה.‬
‫אז אימא, כל זה באשמתך.‬
‫זה...‬
‫אבל ה...‬
‫התמונה שאתם רואים שם מאחורי הבר,‬
‫- זאת לא אימא שלי. - תודה לאל.‬
‫זאת...‬
‫זאת אמנדין.‬
‫אשתי.‬
‫תבינו, יש שתי אמנדין ו...‬
‫שתיהן תובעניות.‬
‫שתיהן דורשות הרבה...‬
‫הרבה דאגה ותשומת לב.‬
‫שתיהן...‬
‫אמנדין אמרה לי לפני כמה ימים,‬
‫ממש שלשום, לא? אמנדין אמרה...‬
‫אמנדין אמרה שהעיקר בחיים הוא למצוא את התשוקה שלך.‬
‫ואני מאמין בזה, באמת. אני מאמין בזה.‬
‫והכרתי...‬
‫הכרתי מישהו לאחרונה...‬
‫את דייב.‬
‫דייב הוא רואה חשבון,‬
‫אבל התשוקה שלו היא סלסה.‬
‫וגם את ג'ייסון.‬
‫ג'ייסון הוא במאי... ג'ייסון היה במאי פרסומות‬
‫והוא אהב אופנועים.‬
‫וגם את פול.‬
‫ואני לא יודע מיהו פול.‬
‫אמנדין יודעת.‬
‫תבינו, מה ששלושת הגברים האלה לא יודעים הוא שיש להם עוד תשוקה משותפת.‬
‫כי ההבדל בין "אמנדין", המסעדה,‬
‫לבין אמנדין, אשתי,‬
‫הוא שהמסעדה לא מזדיינת עם שלושה גברים אחרים מאחורי הגב שלי.‬
‫אני אוהב אותך, יקירתי.‬
‫כל זה בשבילך.‬
‫תרגום כתוביות: דניאלה מגדל‬
‫בקרת כתוביות: רינת זוהר-מנחם‬