GURMANSKI ŠPALIR
V življenju mi ni bilo vedno lepo.
Staršem je bilo vseeno zame. Pri 17 sem bil brezdomec.
Kuhanje me je rešilo.
Naučilo me je, kako delati s sabo. In z drugimi.
Spoznal sem, da je vseeno, kaj imaš za sabo.
Pomembno je, koga hraniš zdaj.
Hrana ti lahko da polet, lahko pa ti stre srce.
Če ne prenesete napora,
se poberite iz moje kuhinje.
GURMANSKI ŠPALIR FILADELFIJA
Ponosni smo nate.
-To je tvoj očka. -Sean, krasno je.
To ti bo spremenilo življenje.
Kaj pa vem. Nima dovolj lažnih tetovaž za zvezdniškega kuharja.
Ne. Gurmanski špalir: Filadelfija bo njihova najboljša sezona.
Ime Sean Turner bo slavno.
Ne glede na to, kaj bo, bil si fantastičen.
Vsi se veselimo s tabo.
-Se res, Dorothy? -Kaj? Seveda.
Jericho mora na sprehod.
Si pripravljen?
Pridi. Ja. Ja.
Menda se nimaš za boljšega od Bosonoge grofice. Narodno bogastvo je.
-Kdaj me boš predstavil Padmi Lakshmi? -Najbrž nikoli.
-Pa Ini Garten? -To ni Food Network.
No? Najbrž je razlog, da si šla ven sans Seana.
Nehaj porivati varuško.
Nisem pri volji, zato ne zanikaj. Samo nehaj.
Konec je, prav?
Kaj te muči, Dottie? Delo?
-Samo sušno obdobje je. Minilo bo. -Nekdo jo je napadel.
Je punca v redu?
Kdo ve. Pravi, da je.
Ne vem veliko o tem.
Res se ne spomnim, da je bil Sean lani na Gurmanskem špalirju.
-Meša se mi. -V hudem stresu si bila.
V redu je.
V poporodni megli se je marsikaj izgubilo. Tako pač je.
Leanne pusti pri miru. Že tako je težko z njo.
Ne vem, kaj bom z njo. Nočem, da se kult vrne v naše življenje.
Leanne…
Veš, da hočem, da prideš in greš, kadar hočeš.
Ampak ali mi lahko narediš uslugo?
Povej, Dorothy.
Ko greš na sprehod, se lahko izogneš parku?
Preveč neznancev tabori tam.
Glede na to, kaj se je zgodilo, se mi zdi tako varneje.
Bilo je nevarno, pa ni več.
Ne skrbi zaradi njih.
Ljubica.
Samo drug kult so.
Ne vidiš nevarnega vzorca?
Drugače vidiva stvari.
Skrbijo me tvoje odločitve na splošno.
Zato sem te naročila pri svoji ginekologinji.
Izvedela sem, da imaš spolne odnose z mojim bratom.
-Dorothy, si brskala po mojih stvareh? -Ne.
Kje pa!
To bi me zelo motilo.
Pri Manjših svetnikih je bila zasebna last prepovedana.
Pravico imaš do zasebnosti.
V tej hiši si moramo zaupati.
Zato moramo biti pri vsem odkriti drug do drugega.
Hvala za pogovor, Dorothy. Dal mi je misliti.
Živjo. Ja, takole.
Prav, malce bolno je, ampak večinoma neškodljivo.
Za mlade ni nič nenavadnega,
da se norčujejo iz avtoritativnega lika.
Tebi je lahko reči, saj nisi predmet posmeha.
Pa ni samo to.
Skrbi me, da nisva kos njenim težavam.
Nisem taka, da bi obsojala žrtve, ampak lahkomiselna je.
Brezdomci so jo čisto prevzeli.
In?
Obsedenca sta jo preganjala skozi hišo. Magnet za neuravnovešence je.
Nočem, da je sin izpostavljen čudakom.
Jericho je varen. Vem, da si v stresu.
Ne bi smela čakati na delo kot kakšna amaterka.
Kaj ima to s tem?
Nocojšnji večer je dar. Nobenih klicev, nobenega Gurmanskega špalirja.
Nimam moči, da bi se vznemirjal za vsako malenkost.
Oprosti, Bobby Flay.
Mar moja skrb za družino moti tvoj natrpani urnik?
Končno mi je uspelo, pa tega ne preneseš?
-Sean. -Oba imava korist od tega.
-O nujni zadevi bi rada govorila. -O lačni mladini v parku,
ki nekako ogroža našo družino.
Samo povej, ko bo večerja.
Hvala.
Pridi.
Lep je.
Čudež je.
Pridi. Nove stvari ti moramo pokazati.
Ej, lepotec.
Kaj je takega na njej?
Izjemna je.
-Dovolj pogumna, da se je uprla. -Komu?
Vsem, ki ji stopijo na pot.
O bog. Oprostite.
Oprostite. Oprostite.
Dorothy.
Vzemi voziček, takoj.
Zakaj se ti je zdelo nujno, da mojega sina
pelješ v tabor brezdomcev, ko sem te prosila, da ne?
Ne razumeš. Ne bi ga peljala tja, če bi bilo nevarno.
Vsi tam so zelo prijazni.
Gremo, bulgogi se ne streže na sobni temperaturi.
Leanne. 18 let imaš in mogoče se zunaj počutiš varno, pa nisi.
Ne moreš pa odločati, kaj je varno za mojega otroka.
Lepo sem te prosila, zato ni druge, kot da ti prepovem, da greš v park.
Smešno, kako si včasih ukazovalna.
Skoraj kot teta May. Ne vidiš nevarnega vzorca?
-Zelo lepo diši, Sean. -Pokusi. Pridruži se nam.
Sean, tistim ljudem ga je peljala.
-So mu kaj naredili? -Ne. Ampak…
-Govoril bom z njo o tem. -To ni dovolj.
Bi rada, da jo vržem ven?
Ni popolna. Ampak ti si ji hotela pomagati pri rehabilitaciji.
-Zakaj bi rada odnehala? -Saj ne bom odnehala.
Zakaj ne moreš biti srečna? Pozdravila bova Leanne.
Ampak trenutno nama je po dolgem času spet lepo.
Uživajva večerjo in čilski syrah, ki sem ga kupil…
Dorothy. Daj no, ohladilo se bo. Ljubica.
-Je Dorothy v redu? -Ja, v redu je.
Skrbi jo, da se družiš z mladimi v parku in drugimi.
Učili bi se radi od mene.
-V meni vidijo to, česar ni še nihče. -Zakaj tako delajo s tabo?
Mogoče si zaslužim.
Leanne! Lahko prideš za hip?
-Živjo, Veera. -Kako si?
Dobro.
-Želiš, Dorothy? -Sedi.
Živjo, Leanne.
Leanne, odkrita bom. Sinoči sem bila jezna nate.
Po poštenem spancu in nekaj pozdravih soncu
se mi je posvetilo.
Prepirava se, ker ves čas tičiš doma.
Glede na preteklost nisi imela priložnosti občutiti svobodo.
Julian mi je povedal, da je Veera včasih plesala.
Ja. Dorothy mi je povedala, da rada plešeš.
Pravi, da si zelo nadarjena.
Mislim, da bi bila kot nalašč za plesno semiotiko.
To poslušaj, všeč ti bo.
Kaj se dogaja?
Odidi ali molči.
V New Jerseyju je ustanova
s posebnim dvomesečnim programom plesne semiotike.
Tu se boš lahko urila in plesala v studiu.
Imela boš predavanja iz osnov anatomije
in uporabne semiotike v vsakdanjem sporazumevanju.
To je znanost za plesalce s kančkom filozofije.
Dvakrat na teden imajo družabne dejavnosti za učence, npr. kegljanje.
Pridobila boš dragoceno orodje za kariero.
Znaš z otroki.
Če boš kdaj hotela otroke učiti plesati, bo to krasno za tvoj življenjepis.
Najbolje pa je, da imajo sicer dolg čakalni seznam,
Veera pa je uporabila zveze in te bodo vzeli takoj.
Za vse bomo poskrbeli. Samo privoliti moraš.
Ja. Kaj praviš, Leanne?
Zrela si, ustvarjalna
in preveč pametna, da bi zavrnila tako priložnost. Ni tako?
Ko boš končala, se lahko vrneš.
Ja, seveda. Lahko prideš na obisk.
Rezervirala sem vozovnico za vlak za jutri.
-Pouk se začne v ponedeljek. -Zakaj bi čakali?
Leanne mogoče komaj čaka na pustolovščino.
Majhen spominek.
Tako lepa si bila v njej za Julianov rojstni dan lani.
Vzemi jo.
Ni treba.
Nočem ti vzeti obleke.
Kako si lahko to naredila, ne da bi se pogovorila z mano?
Poskusila sem.
Rekel si, naj se nasmejim in večerjam. Ne zaupam ji. Ne bo šlo.
Jericho jo ima rad.
Ob njej mi je nelagodno. Ne upam si je pustiti samo z Jerichom.
Njeno delo pa je, da je sama z Jerichom.
To so dejstva.
Dokler je tu, lahko kult pride k njej.
Drugače ne gre.
Plesni tabor ji bo koristil.
Videla bo, da potrebuje več, kot ji lahko damo. Vsem bo bolje.
Nimam besede pri sinovem življenju. Vseeno, kaj mislim, ti narediš po svoje.
Potrebujem partnerja,
ne mirovniškega pokroviteljskega moža, ki ženo prepričuje, da je nora.
-Nora? -Ja!
Ne govori, da je vse v redu, jebenti,
in da bi morala biti srečna. Ker ni vse v redu.
Na moji strani bi moral biti!
Po končanem programu jo bova poklicala, da vidiva, kako naprej.
Tako je edino prav.
Leanne, bi se nam pridružila?
Ne, hvala, gospa Turner. Ni treba.
To ni pametno.
Neumnost zavoham tri države stran. In ta zaudarja.
K sreči ne odločaš ti.
Ja. Julian, svojo pot imaš, ne mešaj se v njihovo.
Ne morem soditi o nespametnem odločanju, ampak v tem primeru si bom dovolil.
Ne gre zate, dragi.
Hvala za vašo skrb, ampak nimamo se kaj pogovarjati.
Leanne danes odhaja, in pika.
-Kaj? -Leanne moram peljati na postajo.
-Malce zgoden si. -Prav, lahko počakam v…
Imam tvojo vozovnico. Številka za potrditev je tu.
Tu so ime, številka in naslov ustanove…
-Meni ga daj. -Prav.
Zanj bo najbolje, da se zdaj posloviš od njega.
Ja.
-Si jo sploh vprašala, kaj hoče? -Leanne ve, da je to priložnost.
Kaj hudiča je plesna semiotika?
-V redu je. -Meni se zdi prevara.
-Obstaja. -Tvoj stolček.
Si sploh preverila?
-Stol ti je všeč, ne? Ja. Všeč ti je, ja. -Pomiri se.
Veera pozna direktorja ustanove.
Veera je cuzala tiče, da bi dobila sudafed.
Zakaj si tako proti, da gre?
Se lahko pomirimo in se pomenimo, namesto da kričimo?
V redu je.
Grem, g. Turner. Saj je samo dva meseca.
Zelo ti bo všeč.
Prisežem.
Pokakal se je.
Previla bi ga, pa najbrž noče, da se ga dotikam z rokami, polnimi mete.
-Zapleteno je. Ne veš vsega. -Rekel si mi, da se prodajam za drogo.
To ni zapleteno. Nekatere stvari bi rada izbrisala, pa jih ne morem.
Prevzemam pa odgovornost zanje, saj je sram pot v ponovno odvisnost.
Samo prasec mojo preteklost obrne proti meni.
Prav imaš. Ni mi žal.
Ne moreš…
Ne morem znova skozi to. Ne morem.
-Kaj si naredila? -Nič.
-Kje pa je, pizda? -V stol sem ga dala.
V otroški stol sem ga dala. Nič nisem naredila.
Klet.
-Hvala bogu. -Kristus, ne spet.
Nič nisem naredila. Samo v stol sem ga dala, jebenti.
Utihni!
-Kuhinja! -Tam si bil.
Na stolu sem ga pustila. Julian, čakaj.
-O ne. -Kamere!
-To je histerija. Policijo pokličimo. -Zakaj si ga pustila samega? Kaj ti je?
Kaj je tebi?
Leanne, si dobro?
-Izgubljaš se v teh mukah. -Kurc.
-Ne moreš se pretvarjati, da tega ni. -Če si otrok psihiatra, še nisi psihiater.
Trudim se. Vsak dan. Rešujem svoje težave.
Ni fino, ampak to delam.
Občutiti moraš najhujšo bolečino, kar si jih čutil.
Če bi rad ozdravel. Pri tem ti ne morem pomagati.
-Zavarovati se moram. -Super. Varuj se daleč od mene.
Drek.
Dorothy?
Kaj, jebenti?
Leanne, če ne greva zdaj, boš zamudila vlak.
Klinc.
Če si pametna, boš šla na vlak in se ne boš ozrla.
Zmeden sem.
Leanne.
Pojdi domov, Tobe.
Gosenice? Kaj, jebenti!
Kje je moj sin?
Deset sekund imaš. Veš, česa sem sposobna.
V otroški sobi spi.
Ves čas je tam.
Nemogoče.
Hišo smo obrnili na glavo.
O bog.
O srček. O moj otrok.
Že prav.
Veera je odšla.
Bilo je neizogibno.
Ni bila zate.
Oba sta strta.
Ampak ti ne rabiš zdravljenja.
Leanne bo ostala.
Če je Leanne tu, je tudi Jericho. Zato bo Leanne ostala.
Si nor?
Nekoga je poslala v hišo,
otroka skrila pred nama, kot da gre za izprijen hec. Bolna je.
Nočem spet izgubiti sina. Leanne bo ostala.
-Ne. Sean, to je spletka. Tega ne moreš. -Leanne.
-Rad bi se ti opravičil v ženinem imenu. -Ne drzni se opravičevati v mojem imenu.
Vsi ti bomo zelo hvaležni, če boš ostala, kolikor časa hočeš.
To bi me zelo osrečilo.
Hvala, da si mi hotela razširiti obzorja.
Ne bi mogla zapustiti Jericha. Če me ni, se mu lahko kaj zgodi.
Prevedla Lorena Dobrila