《靈異女僕》
我真高興妳能穿那套
太好看了，妳看看自己
我覺得大家都能看到我的身體
他們能看到又怎樣？
一般的女生都這樣穿
妳整天都可以穿這套，知道嗎？
穿去公園或商店
出門不安全
妳會適應的
不急
我們來運動，如何？
妳準備好上課了嗎？
（薇薇安戴爾）
我不敢相信妳找到這幾張老唱片
我好久沒看到它們了
跟妳說，我看過一次 薇薇安戴爾的現場演唱
在紐約下東區的一間小俱樂部
她好年輕就死了
應該是吸毒的緣故
或者是被男友虐待
我忘了，但是她在舞台上就像女神
她非常痛苦，但她把痛苦化為力量
厲害喔，很好
但不要只伸展手臂
妳要將能量一路傳導到指尖
對，每一個姿勢都要這樣做
看看妳
我很不會跳舞
什麼？
妳為何那樣說？
以前我媽都這樣說
每當我參加選美比賽，要學舞步的時候
她都不准我吃晚餐，直到我跳得完美
而且我記得我很努力拿出最好的表現
但最後我只是好累又好餓
根本不可能跳對
親愛的
桃樂絲，妳快來
什麼事？
安全防護人員來了
媽的
天啊，我應該去跟他見個面
妳會回來嗎？
不會，對不起，但我們明天再跳，好嗎？
從我坐的地方算起，我看見15種致命危害
從這張桌子開始
要在上面安裝防撞邊條
還有那個大型衣櫥
邊角太尖銳嗎？
更糟糕，幼兒都喜歡爬上去
在美國，每兩週就有一個小孩被傢俱壓死
天啊
嘿，我們會將它固定在牆上，好嗎？
好的
現在輪到插座
一年有100個小孩死於觸電
好傷心，非常讓人傷心
我們會在每層樓安裝安全門 並在側邊安裝塑膠玻璃
因為幼兒喜歡把小頭探入欄杆裡
莉安，在我們談完之前，妳能哄哄他嗎？
謝謝
我知道要把所有的清潔用品擺高一點
沒必要，我們會將所有的櫥櫃 還有瓦斯爐旋鈕上鎖
真的有必要嗎？
我是職業廚師 我不能被一大堆玩意阻礙…
-史恩 -你們不需要這些
只要我在這裡，傑瑞可就絕對不會有危險
莉安
他餓了，妳得餵他了
失陪一下
保姆說了算，是吧？
帶來特別報導
今晚活動的共同主席表示…
我真的不喜歡那個人
莉安，他不是妳那詭異邪教的成員
他經營這間公司好幾年了
妳必須相信 我知道怎麼做對我的兒子最好
（豪宅之春）
在托斯卡尼的別墅長居
我不敢相信他們讓伊莎貝兒報導豪宅之春
八年來都是由我報導這場他媽的派對
我很高興他們沒派妳去
-我們需要妳待在家裡 -“春天已翩然降臨”
-而且我們絕對… -這樣太傷人了
好像把我當空氣
舞池擠滿了人，吧台也開放了…
天啊，我根本不知道他有沒有吸到奶
自從他吃固態食物之後 我的泌乳量就變少了
若想要他增重 或許我該讓他重新吃配方食品
不…妳的母乳比較好
妳只是沒有配合他的作息
也沒有喝足夠的水，請妳喝光這瓶
-若你的生命中有一個男人 -喝啊
-還沒被篩檢過 -我不要喝，別說了
特別是55歲以上，現在做正是時候
別再找藉口與拖延
我知道男人多討厭去看醫生
但這件事真的攸關生死
華特 別跟我的健身教練說我偷吃，好嗎？
妳在這裡
很好喔，出來呼吸新鮮空氣
我們還是朋友嗎？
妳要去哪裡？
我要求電視台召開會議
有時候妳得開門見山，爭取妳需要的東西
史恩會照顧傑瑞可，祝我好運
離我遠一點
我只是想跟妳談談
-嘿 -主廚早
我要你認識一個人
-我是絲薇亞，你好 -妳好
我曾經在某人的遊艇上 擔任超爽的私人主廚一陣子
但後來他就被聯邦探員逮捕了
所以現在我回到城裡，想付清學貸
對，我瞭解
嘿，莉安，來見見我的女朋友，絲薇亞
莉安負責照顧傑瑞可
好可愛喔
他是18個月大嗎？
九個月大，他比同齡小孩發育得好
他很完美
總之，我們在想你是否需要額外的幫手
協助處理大型場合之類 絲薇亞完全能幫你
我有推薦信，不是遊艇男寫的，他在坐牢
但我在尚喬治的餐廳工作過一年 所以任何料理都難不倒我
好的，太棒了，當然，我通常不會…
有時候人們不知道他們需要多少幫助 直到為時已晚
我得回去工作了
沒問題，若你願意 我第一次上班可以不支薪，就當試用期
好的，我會記住
主廚，謝謝你，我們明天見
-沒問題 -我太高興能認識你了
我看《主廚大車拼》時就很愛你
那他媽的是怎麼回事？
我瞭解她很需要新工作，但也太扯了
托比不該強迫我隨便錄用一個廚師
你們明天要做什麼？
討厭的外燴工作
其實我能分配工作給妳，若妳想參與的話
好啊，我很樂意
太好了，對，桃樂絲可以照顧傑瑞可 妳做過糖果嗎？
沒有
我們要做鹽水太妃糖，用百香果與鹽之花
妳只需要將它不斷地丟到鉤子上
使空氣進入，直到它變成白色
很好玩的
還能讓妳瘦弱的手臂長點肌肉
嘿，我比外表看起來強壯
對，我想也是 因為妳抱著這個小壯漢到處走
妳抱他去睡午覺之後就回來 我們要討論菜單
好的，主廚
我拿到嬰兒防撞材質的估價了 那些只值99美分的爛貨竟然要三千…
謝謝，對，我也是，我真的很期待
我復出了，我東山再起了
市區街頭壁畫的深度報導
不曉得，或許他們這麼做只是為了安撫我
但誰在乎？至少他們給我機會 證明我依舊有價值
妳依舊有價值
幹
這種報導有可能登上全國電視
-何時開始？ -明天
如果順利，我就會出門一整週
明天我需要莉安去廚房幫忙
托比不是會幫忙嗎？
對，但準備工作很多，所以我需要她
我們不能找別人來照顧傑瑞可嗎？
你要我隨便彈彈手指
就找一個人來照顧我們的孩子嗎？
不是，但莉安真的很期待
史恩，她隨時都能與你一起下廚
我只需要一週，專心經營自己與我的工作
你能成全我嗎？
真抱歉，今天我們無法上課
妳為何穿上班的衣服？
我終於再次得到應得的尊重
被分配到重要的任務
所以，我本週的工時會很長
史恩已經找到別人去廚房幫忙了
所以妳能好好照顧傑瑞可
這些鈕扣我有扣錯嗎？
妳何時會回家？
很晚
那是現場直播 但有一場派對，我們得拍一些輔助鏡頭
妳晚歸對傑瑞可不好
莉安，我瞭解我不在家的時候妳會緊張
再扣幾顆鈕釦就行了
我知道在妳的成長過程中 身邊的女人都沒在工作
但那對大多數人而言並不正常
我愛我的工作
這讓我開心
讓我成為一個更好的母親
我不想烏鴉嘴 但若史恩出事，我照樣能養活全家
我絕對不會讓史恩出事
謝謝妳
也謝謝妳本週幫我顧家
我要妳知道，當妳在電視上看到我的時候
少了妳，我絕對辦不到這些事
何況我們應該想想妳的未來
妳可以拿到高中同等學歷
妳可以全都在線上完成 不必離開這棟房子
我們想幫妳著眼於妳自己的目標
讓妳成為人生圓滿的女人
我只在乎這個家庭
嘿，小兄弟，你要吃青豆嗎？
不行啦，笨蛋，他可能會噎到
他可以拿來玩，沒關係的
你有檢查烤箱裡的塔皮嗎？
有，再五分鐘
妳要把戒指拿下來嗎？
店裡的人說酸性物質會腐蝕寶石
是啊，如果可以 我也想把這他媽的玩意拔下來
珠寶商得把它割掉
我沒想到會太小，我跟他說要六號
我只有左手戴六號
我以為妳戴在左手
親愛的，這根手指上必須戴鑽石
-好的 -你在幹什麼？
史恩說要切成細丁 不是切成他媽的火柴棒，讓我來
-嘿，托比，你休息一下吧 -好
-把這些拿去給公園的年輕人 -好
妳為何對托比這麼兇？
妳說什麼？
紅菊苣杯在哪裡？
主廚，很好，厲害喔
嘿，史恩，你想過自己開餐廳嗎？
我當然想過，但我認為不會成真
跟你說，我認識一些投資人
你完全就是他們想找的主廚
年輕、時尚、眼光獨到，你是超級巨星
現在我只想順利度過今天
好吧，當你得到米其林星星
最好別忘了我
嘿，主廚，我找不到他們 或許他們搬去別的地方了？
你瘋了嗎？你認為無家可歸的年輕人 會放棄這種食物？
媽的，是安全防護人員
莉安，妳去開門 提供他需要的任何東西，好嗎？
給你，若你還需要任何東西 就去廚房找我
其實，若妳能待一會就太好了
這棟房子很漂亮，我不想弄壞任何東西
妳在這裡工作多久了？
好幾個月
他們對妳好嗎？
晚上與週末不用工作？
在市區有很多好玩的酒吧
妳幾歲？
18歲
妳有在健身嗎？
跳尊巴之類的？
妳一定是很棒的舞者，對吧？
來吧，秀幾個舞步給我看
嘿，沒事的
妳不必怕我
我的朋友在市區開一間酒吧，很高級
若我帶妳去，他們不會檢查妳的身分證
這是我的錯，對吧？
因為我看起來像娼妓？
現在你高興了嗎？
你高興了嗎？
妳他媽的閃邊去
托比，糖做好了，你有什麼毛病？
快來幫我準備配菜
什麼？
住手…天啊，你會毀了我做好的這些東西
托比，請你把垃圾拿出去
你怎能讓她那樣對你說話？
所有的主廚都那樣說話
我聽過史恩吼你很多次，情況不一樣
她想傷害你
絲薇亞非常沒有安全感 有時候當沒安全感的人…
托比，她根本不喜歡你
你只想過正常的生活
大家卻一直認為可以對你為所欲為
虧待你，而你永遠都會逆來順受
這樣不公平
莉安，桃樂絲找妳
喂
傑瑞可正在吃番薯
我記得
我來到寬街 訪問塗鴉藝術家狄亞哥威廉斯
（民權街頭塗鴉）
狄亞哥的藝名是狄威
本地的費城觀眾
或許在整個市區都看過他的塗鴉作品
狄亞哥，請你談談這幅作品的靈感來源
艾妲威爾斯是民權運動的教母
她在1800年代末期擔任記者
她強迫所有人看見
當時…
發生在…
小姐
妳還好嗎？
妳不能任由他在這裡哭，我們在工作耶
好了…我來了，你沒事了
-嘿，我差點被絆倒 -借過
-主廚… -這要擺哪裡？
可惡，我還沒準備好 再五分鐘，托比，把做好的讓他們帶走
這是最後一個房間，你要我開始做…
不，等等，再30分鐘
若繼續等，我就得付木工加班費
那就別他媽的在廚房施工 我自己來就好，謝謝
你說了算
但你得在收據上簽名，確認你要自己動手
莉安，請妳替我簽名，好嗎？
別緊張
小心啦，天啊
我們自己離開就好
-是我的錯 -你他媽的是…
聽我說，你們得把它當成鈽那樣小心對待
檸檬汁醃生魚在哪裡？
-對不起，我… -天啊
你讓他們帶走檸檬汁醃生魚了？ 你他媽的白痴
我以為妳做好了，我不…
我這輩子從沒碰過像你這樣的廢物
我一直想向史恩證明我的實力
而你什麼都不會 除了他媽的一整天都在扯我後腿
你知道你他媽的讓我看起來多丟臉嗎？
你知道你他媽的幹了什麼好事嗎？
你他媽的白痴，我操
沒人應該他媽的聘請你
媽的
我的戒指鉤到了
天啊，媽的
他媽的發生什麼事？
-她… -用力按住
托比，她的手指在哪裡？
-她的手指在哪裡？ -什麼？
-去找她的手指 -手指…
托比，因為醫院需要手指，才能接回去
-對，我找不到 -你找到了嗎？
-沒有，我到處都找不到 -托比
-我沒看到 -托比
-幹嘛啦？ -托比
-幹嘛啦？
嘿，你有看見桃樂絲上電視嗎？
沒有
家裡出了一場他媽的嚴重意外
你得看看這個
小姐
妳還好嗎？
我還好，你能談談為何畫她嗎？
她無所畏懼
她單槍匹馬揭發南方人
對非裔美國人犯下的…暴行
天啊
她永遠無法翻身了，她毀了
我還沒給他喝奶，若妳想餵他的話
我很高興妳回家了
他離開之後
我以為
若孩子能回到我身邊
我就再也別無所求
但事情不對勁
我無法解釋，但好像…
宇宙想傷害我，或…
好像我…
失去了某種東西
過來
我為何不能滿足於現狀？
我有什麼毛病？
字幕翻譯：邱瑤仙