BİR NETFLIX DİZİSİ
Le Seksi Şef mi?
378 TAKİPÇİ - @CHEZLAVAUX
Sorun ne?
Restoranım açılmak üzere,
bence biraz kaytarıyorsun.
Belki burada geçicisin diye umursamıyorsundur.
Ah!
Savoir'da bu açılışı en çok önemseyen benim.
Senden bile çok. Geçen haftamı bu işe verdim.
Restorana ne faydan dokundu bilmem
ama Parisli kadınlara malzeme oldum.
Rica ederim.
Trend belirleyenlere, influencer'lara, blogculara
ve Fransa'daki yemek dergilerine ulaştık.
Yarın akşam için seçkin bir konuk listesi hazırladık.
En fazla 50 kişi. Fazlasını kaldıramayız.
Biliyorum. Kontrolüm altında.
Karşınızda yeni müşterimiz.
Vespa. Bayılırım.
Annemle Vespa'yla
Mackinac Adası'nda tatlış bir geziye çıkmıştık.
Muhteşemdi.
Ne güzel!
Tatlış nedir?
Bu Vespa, Dior kadın koleksiyonu
kreatif direktörlerine ait az sayıda üretilen bir tasarım.
Çok güzel.
Kadınlar için olmazsa olmaz bir şey olarak pazarlamak istiyorlar.
Bize ciddi bir bütçe ayırdılar.
Lüks çanta pazarlar gibi pazarlamalıyız.
Binebileceğin bir çanta gibi.
Kadınları bir şeye binerken çekmiş fotoğrafçıların listesini yaparım.
Hazırda olmamasına şaşırdım.
Pierre'i görmeye gideceğim.
Vogue onu konu edecek. Manevi destek istiyor.
Bu tanıtıma girer. Pazarlama değil. Mecbur değilsin.
Kıskanma.
Seni sildiği için şanslısın.
Derdi hiç bitmiyor.
Onlar ne?
Chopard partisi fotoğrafları.
Benoît ve benimle ilgili her şeyi sil lütfen.
Küçük düşüşümü hatırlamak istemiyorum.
Evet, tamam. Hoşça kal.
Chopard resimlerini gördün mü?
Bateau-mouche fotoğrafçın sana biraz vurulmuş galiba.
Kaynaştığınızı görmüştüm.
Bir bateau busesi gelir demiştim.
Çok gençti.
Gençler genelde beni sinir eder.
Başka bir şey?
Yok. Hepsi bu.
Erik? Evet, ben Savoir'dan Sylvie Grateau.
Sylvie. Nasılsın?
İyiyim. Chopard etkinliğinin fotoğraflarına bakıyordum.
-Umarım memnun kalmışsındır. -Evet.
Ama birkaç kez kameranın önüne geçmişim galiba.
Onlar en sevdiklerim.
Bakalım müşteri ne diyecek. Bugün onlarla konuşacağız.
Mutlaka bana da söyle.
Belki bir şeyler içerken? Bu akşam?
Tabii. Geri bildirimleri konuşuruz.
St. Germain'ya gelsen sorun olur mu?
Ne demek, zevkle.
Tamam.
Bu alan çok büyük.
Büyük bir şahsiyet için büyük bir alan.
Umarım kıçımdan değil şahsiyetimden bahsediyorsundur.
Ellen!
Tanrım, şaka mı bu?
Ellen von Unwerth mi çekecek?
Yapma, kariyerini bana borçlu resmen.
Merhaba!
-Seni görmek güzel. -Evet!
Pardon, çok uzun sürdü.
Özre gerek yok Bayan von Unwerth. Öyle muhteşemsiniz ki.
-Çalışmalarınıza bayılıyorum. -Teşekkürler.
Kitabınız Fräulein sayesinde göğüslerin değerini anladım.
Ne hoş.
-Bir sorun mu var? -Aksine.
-Hayranım. -Anladım.
Ben Gerhard. Menajeriyim. Konuşabilir miyiz?
Yalakalık herkesi rahatsız eder.
Pierre'in asistanı mısın?
Pazarlama firması Savoir'danım.
Sadece gelip bir görmek istedim.
Sonuç? Güzel olmuş mu?
Çok.
Gut.
-Bon. -Toll.
Biraz daha çılgınlaşsak? Rolünüzü oynayın. Evet! Muhteşem!
-Gerhard. -Ja?
Savoir, Vespa kampanyasını çekecek birini arıyor.
-Scooter mı? -Oui.
Dior'la ortak tasarım. Çok şık.
Ellen Paris'te olursa ilgilenir mi sence?
Ellen çok yoğun ama bilgileri bana gönder.
Olur. Haberin olsun, bütçe epey yüksek.
Ellen için önemli olan yaratıcılık.
Bütçe değil.
Merhaba. Partnerim Alfie.
Alfie Hampshire'da doğmuş.
Üç erkek kardeşi ve Clover adında bir köpeği var.
Alfie bankada çalışıyor, futbolu seviyor.
Alfie, Alfred'in kısaltması.
Teşekkürler!
Emily pazarlama işinde.
Emily komik kıyafetler giyiyor.
Emily çalışmayı seviyor.
Emily eğlenmeyi sevmiyor.
Bravo.
Affedersin.
Sunumun bu muydu?
Sana söylediklerimden sonra. Kıyafetlerim "amusants" mı?
"Komik" demek, biliyor muydun?
Daha da önemlisi eğlenmeyi severim, tamam mı?
Eğlenceli biriyimdir.
Beni biraz tanımış olsan bilirdin.
Özür dilerim.
Binelim mi?
Ne? O şeye iki kişi sığmaz.
Dediğim gibi, eğlenceli değilsin.
Resimlerden memnun kaldılar mı?
Kaldılar.
Çok yeteneklisin.
Böyle mi dediler, senin fikrin mi?
Aslında benim fikrim.
Eskiden fotoğrafçıydım. Çok oldu.
Ciddi misin?
St Tropez'de habersiz fotoğraflar çekerdim.
Ama çok uzun zaman oldu.
Fotoğraflarını görmeyi çok isterim.
Eski fotoğraflara mı düşkünsün?
Aslında evet.
Bonjur!
Sylvie'nin "işe yemek getirmeme" kuralını bozmasının tek nedeni vardır.
Önceki gece seks yapmıştır.
Bateau-mouche fotoğrafçısı Erik'le olabilir.
Çektiği resimlerin yarısında o var.
Cidden mi? Fotoğrafçı mı?
Antoine akşamki restoran açılışına birkaç konuk ekledi.
-Sana gönderiyorum. -Tamamdır. Sağ ol.
Emily, Sylvie'nin özel hayatından bahsetmemeliyiz.
Tamam.
KİMDEN: SYLVIE İLET: GENİŞLETİLMİŞ KONUK LİSTESİ
Elli kişilik yerimiz vardı. Burada 150 kişi var.
Bu kadar kişiye yemek veremeyiz.
Herkes yemek için gelmiyor.
Kimi içmeye gelir, kimi gelmez bile.
Tamam. Artık iş oraya gelince hallederiz.
Hayır, restoran işi benim için bitti.
Sen şefinle el ele halledersin. Başka planlarım var.
Umarım planların çok iyi gider. Planları hak ediyorsun Sylvie.
Akşamı merak etme. O iş bende.
CL RESTORAN / BAR
Merhaba.
-Camille. -Harika olmuş.
Evet, fena değil.
Ailem gelemedi. Hediye gönderdiler.
Zahmet etmeselerdi.
Çok hoş.
Ayrıca benden bir zeytin dalı.
Burası güzel olmuş. Süper.
Senin adına çok sevindim. Uzun zamandır hayalini kuruyordun.
Gerçekleşeceğine emindim.
Sağ ol. Desteğin benim için önemli.
Ne demek.
Seni önemsiyorum. Birlikte olmasak bile.
Ben de seni.
Bu akşam geliyorsun o zaman.
Evet. Hayatta kaçırmam.
Oui?
Akşam görüşürüz.
524 TAKİPÇİ - @CHEZLAVAUX
CHEZ LAVAUX'NUN AÇILIŞ GECESİ BAŞLIYOR!
-Göz alıcı bir kitle var. -Kesinlikle.
Şu ana dek yer ayırtan herkes geldi.
Paris By Mouth bloğu da geldi.
24 Hours in Paris'in hemen yanındalar.
Şurada da Sybile ve Mathilde Ichou var.
Manken kardeşler. Toplam 140.000 takipçileri var.
Köşedeki Bay Kim. Mr. Kim Shoots Food'dan.
Instagram'ı sanat eseri gibi.
Pink Lady Yemek Fotoğrafı Ödülleri'nin 2020 finalistlerinden.
Bunları nasıl unutmuyorsun?
İşim bu.
Saat iki yönünde Madam Mange var.
İlk günlerden beri yemek blogcusu.
Eski kafalıdır.
Kiminle yemek yiyor bilmiyorum ama très ciddi görünüyorlar.
-Bir merhaba diyeyim. -İyi olur.
ALFIE - CEP
-Alfie? -Emily, ne var ne yok?
Geçen gün olanlar için çok üzgünüm.
Seninle ilgili hatamı anlattın ama ben seni dinlemedim.
Düşündüm de bara gelsen,
sana bir bira ısmarlasam.
İşle ilgili bir etkinlikteyim, uzun sürecek.
Gördün mü? Biliyordum. Eğlenceli değilsin.
Benim işim eğlenceli!
Madam Mange'la konuştum.
Konuğu Caroline Duclos, Le Figaro'da eleştirmen.
Ne? Tanrım, olamaz.
Kimlikleri gizli olacak sanıyordum.
Bazıları beni çekici buluyor Emily.
Merhaba bayan.
Vay be, burası harika olmuş.
Antoine, bu arkadaşım Mindy.
Enchantée.
Bu güzel hanımı benden nasıl sakladın?
Memnun oldum Mindy.
Anlaşıldı, tatlı dillisin.
Ne demiştim?
Antoine bu mu? Malum Antoine?
Evet.
-Vay be… -Tamam, ben Gabriel'e bir bakayım.
-Masada görüşürüz. -Tamam.
Çok güzel olmuş! Nasıl gidiyor?
-Çok iyi. -İyi gördüm ben de.
Yani yemekler konusunda iyi gördüm.
Burada ne işin var?
Le Figaro'nun eleştirmeni bu akşam aramızda.
Madam Mange'la gelmiş. Onun mercimeğini iyi fırına ver.
Anladın sen.
-Hangi masa? -Göstereyim.
İşte orada.
Galiba aperatifini yiyor.
Aperitif değil, başlangıç.
-Ama ilk tabağı. -Aynen.
Kafam karıştı.
-Şimdiden büyük başarı. -Camille.
-Sağ ol. -Selam.
Camille aile şampanyasından getirdi.
Ne hoş.
Açılışı çok iyi idare ediyorsun.
Kalabalık. Elli kişi olacaktı.
Öyle görünmüyor.
Antoine umduğumuzdan çok kişi ekledi.
Bana sormadan mı?
Restoran açılışları böyle olur, hele popülerse.
İnsanlar masa bulamazsa popüler kalamayız.
Bekleyenlere şampanya ikram etsem
nasıl olur?
Tanrım, çok zekice.
-Sağ ol Camile. -Ne demek.
-Sen kimsin? -Camille. Yardım edeyim.
Natalie, iyi olur.
Şampanya isteyen?
-Nihayet! -Pardon, çok yoğun.
Şimdi her şeyi dinlemen gerek.
Bir bakalım kim hiç gey değil?
Benoît. Erkeklerden değil, benden hoşlanıyor.
Sürpriz.
Ama bir şey yapmayacağım, grup dinamikleri bozulur.
Tecrübeyle sabit,
iş ortamını bozma ihtimali varsa yapma.
Çok emin değilim
çünkü iş ortamım biraz bozulsa iyi olur.
Epeydir o işi yapmıyorum hani.
Bu içkiler sertmiş!
Herkes nasıl?
Çok iyi!
Ama yemeklerin bir an önce gelmesi lazım
çünkü içki su gibi akıyor.
Bağırıyor muyum?
Evet, biraz gürültü mü var?
Yok. Gürültü değil, neşe bu.
Baksana, herkes keyfine bakıyor.
-Belki biraz fazla. İzninle. -Tamam.
Selam.
Siparişleri zor duyuyorum. Sıkıntı mı var?
Sesi kontrol edemem.
Ama iyi gidiyorsun.
Le Figaro'dan Caroline bitirmek üzere.
Selam versen iyi olabilir.
Saçmalığa bak.
Açılış gecesi. Parti gibi düşün.
Yetenekli de olsan hiçbir tabak bu karmaşaya değmez.
Özür dilerim.
Restoran değil de gece kulübü sanki.
Antoine hep bunu istiyordu zaten.
Var ya, buraya kadar.
Dur!
Şefim dışarı mı çıktı?
-Çok kızgın. -Kızgın mı?
Ona söyle, çekip gidebilir. Paris şef kaynıyor.
Ne oluyor?
Gabriel işi bıraktı,
sanırım Antoine da aynı anda onu kovdu.
Rezalet.
Başıma gelmişti.
Ego ve korkunun birleşimi. Geçer.
Sen Antoine'la konuş, ben Gabriel'le.
Sağ ol.
Gabriel!
Antoine'a bak ya! Ne yaptığını bilmiyor!
Çok bilmiş! Hiç restoran işletmedi!
Tamam. Haklısın.
Elbette sen daha iyi biliyorsun ama ona ihtiyacın var.
Bu fırsatı mahvetme.
Bu her zaman istediğin şeydi.
Fikrin değişmediyse. Bence değişmedi.
Dur, dinle.
Şu an bir zorlukla karşılaştın diye çok önemli bir şeyi
çöpe atmak en büyük hata olur.
Antoine, hata yapmanı istemiyorum.
İstediğin binayı alıp, istediğin aşçıyı tutup
müziği kökleyebilirdin.
Ama Gabriel yüzünden burayı aldın.
Belki çok gençtir, bunu kaldıramıyordur.
Sakin, ufak bir restoran istiyordur.
Ben bunu istiyorum.
Arkadaşın da sevmiş gibi.
Seksi, eğlenceli konuklar var. Lavaux markası budur.
Bir fikrim var.
Akşam 11.00'e kadar restoran, sonrasında kulüp olsun.
Ne şiş yansın ne kebap.
Makul görünüyor.
Gabriel dönmeye karar verirse oturur konuşuruz.
Tamam.
İn aşağı!
Pardon.
Dışarıda biraz mola verdim. Mutfak çok sıcak.
Anlıyorum.
Çok başarılı bir akşam.
Evet. Umduğumuzdan çok kişi geldi.
Ama müzik çok yüksek. Ben de DJ'e kısmasını söylüyordum.
Bundan sonra akşam 11.00'de yemek servisi bitmeden açılmayacak.
Bu fikri sevdim. Evet.
Harika.
Burada olduğun için sağ ol.
-Elbette. -Elbette.
Sağ ol. Daireni sevdim.
Dairemde olmanı sevdim.
Modellik yaptığın zamanlardan mı?
Hayır, ben değilim.
Ben çektim.
Bir arkadaşım Amsterdam'da motosiklet kafesi açtı.
Kafeye asmalık resimler çekmemi istedi.
Siz Hollandalılar motorla kahve seversiniz.
Fotoğraf çekerek ilk kez para kazanmıştım. O yüzden sergiliyorum.
Baksana, haftaya moda çekimimiz var.
Birini arıyoruz.
-Öyle mi? -Evet.
Dior ortaklığıyla Vespa. Çok büyük bütçeli.
-Altından kalkabilir misin? -Bence evet.
O zaman iş senin.
Ciddi misin?
Sylvie, bu muhteşem.
-Teşekkürler. -Rica ederim.
Açılış gecesi resimleri Voici'de çıkmış!
İyi geçmiş galiba.
Doğru. Şikâyetim yok. Gecen nasıldı?
Biri çikolatalı, biri elmalı.
Çok tatmin olmuş olmalı.
Alo Julien? Ben Gerhard.
-Guten Tag. -Bonjur.
Kolay olmadı ama Ellen'ı çekime ikna ettim. Merci.
-Müthiş. Çok mutlu oldum. -Biliyorum.
Vespa'yı arayıp bütçeyi sordum.
Ellen umursadığından değil ama uygun.
-Müşteri kabul etti mi? -Evet, elbette!
Niye etmesinler ki?
-Julien? -Evet.
Bir ara Hamburg'a gelmelisin.
Muhteşem bir yer.
Çok büyük haberlerim var.
Pierre'in çekimlerinde Ellen von Unwerth'e rastladım.
Vespa kampanyasını çekmeye onu ikna ettim!
Ciddi misin? Müthiş!
Ellen listemdeydi. Adriana Lima'yı süpürgeye binmiş hâlde çekmişti.
Söylemeyi unuttum,
zaten fotoğrafçımız var.
-Kim? -Erik DeGroot.
Bateau-mouche'taki parti fotoğrafçısı mı?
-Evet. -Ama ben Ellen'ı…
Anlaşıldı sanırım.
Sylvie ne demeye bir amatörü Ellen von Unwerth'e tercih ediyor?
Adam paparazziden hâllice.
Viennoiserie.
Sabah ne getirdiğini gördün mü?
Onunla yatıyor mu?
İnanılmaz!
Ellen'ın menajeri anlaştık sanıyor. Vespa'yı aramış bile.
-Nereye? -Sen Nehri'ne atlayacağım.
Evet, ne var?
Fotoğrafçı seçimiyle ilgili konuşacaktım.
Ne konuşacağız?
Ellen von Unwerth elimizde.
Umarım ünlü olmayan bir fotoğrafçı
malum sebeplerle
karar verme yetini gölgelememiştir.
Dikkatli ol Emily. İma ettiğin şeyi sevmedim.
-Sylvie? -Evet?
Vespa telefonda. Birinci hat.
Alo. Nasılsınız?
Kampanya için çok heyecanlıyız.
Evet, biz de.
Şunu belirteyim, aramızda çok tartıştık,
çekim için kusursuz fotoğrafçıyı bulduk.
Duyduk. Ellen von Unwerth.
Scooter çekimi için daha iyi biri olamaz.
Seksi ve kadınsı, motosiklet gibi.
Evet. Bir dakika izin verir misiniz?
Ellen'ı nereden biliyorlar?
Burada toplantı mı yapıyoruz?
Hepiniz çıkın!
Evet, yine ben.
Memnun olmanıza sevindim, biz de Ellen konusunda heyecanlıyız.
Harika, muhteşem.
Şimdi afiyetle ye, bir daha yiyemeyeceğiz.
Selam! Pardon, çok geyim, ne giyeceğime karar veremedim.
"Gey" mi dedim? "Geç" diyecektim. Çok geç kaldım.
Boş ver. Hep şahane görünüyorsun.
Geç de kalıyorsun.
Niye böyle gerginim, bilmiyorum.
Şarkı söylemeye başlayınca düzelirsin.
Evet.
Şunu deneyelim mi?
Ciddi misin?
Tek bir kez prova ettik.
Evet ama çok iyiydik.
-Tamam. -Süper.
Çekimleri konuşmak istersin diye taslak çizimler getirdim.
O konuda Erik,
müşteri farklı bir yöne gitmek istiyor.
Çok üzgünüm.
Anladım.
Ama bence çok yeteneklisin,
beraber çalışamayacağımız için çok üzgünüm.
Ben de öyle.
Ama umarım bu görüşemeyeceğimiz anlamına gelmez.
Yok, o anlama gelmesi şart değil.
Vespa geldi. Gel, bak.
Çok seksi.
Beni çek.
Gerhard bayılacak.
Ben geçeyim mi?
Ne yapıyorsun?
Fransızca dersime geç kaldım.
Dikkatli ol! Burası Mackinac Adası'na benzemez!
Kursa atayım mı?
Cooper.
Alt yazı çevirmeni: Uğur Çoturoğlu