NETFLIXOVA SERIJA
„Zgodni kuhar“?
378 PRATITELJA
U čemu je problem?
To je otvorenje mog restorana.
Nemam dojam da si se potrudila.
Možda te nije briga jer si ovdje samo privremeno.
Nikome nije stalo do otvorenja tog restorana,
ili do tebe, kao meni. Samo se time bavim.
Ne znam kako pomažeš restoranu,
ali salijeće me pola žena u Parizu.
Nema na čemu.
Obratili smo se trendseterima, influencerima, blogerima
i svim francuskim publikacijama o hrani
te pažljivo odabrali goste za sutra.
Najviše 50 mušterija. Ne možemo poslužiti više.
Znam. Sve je pod kontrolom.
Upoznajte našeg novog klijenta.
Vespa! Obožavam ih.
Kad sam imala 15 godina,
vozila sam je na festivalu fudgea na otoku Mackinac.
Bilo je zakon.
Lijepo.
Što je fudge?
Ovu ograničenu seriju Vespe dizajnirali su
kreativni direktori Diorove ženske kolekcije.
Prekrasno.
Žele je plasirati kao najnoviji neophodni ženski modni dodatak.
Imamo i velik budžet,
pa je možemo reklamirati kao torbice visoke mode.
Torbica koju možeš voziti.
Napravit ću popis svih fotografa koji su fotografirali žene kako nešto jašu.
Čudim se što ga već nemaš.
Idem do Pierrea.
Vogue piše o njemu, pa treba moralnu podršku.
Znaš da su to odnosi s javnošću, a ne marketing?
Ne budi ljubomorna.
Imaš sreće što ne želi ništa s tobom.
Jako je zahtjevan.
Što je to?
Fotke s Chopardove zabave.
Molim te, obriši sve na kojima smo ja i Benoît.
Ne želim se sjećati te bruke.
Da. U redu. Bok.
Jesi li vidjela fotke sa zabave?
Svidjela si se brodskom fotografu.
Vidjela sam da se družite.
Možda te i cmoknuo.
Debelo je premlad za mene.
A mladež me iritira.
Još nešto?
Ne, to je sve.
Erik? Ovdje Sylvie Grateau iz Savoira.
Sylvie. Kako si?
Dobro. Baš gledam fotografije sa Chopardove zabave.
-Nisi valjda razočarana. -Ne.
Ali više sam ti se puta našla pred kamerom.
To su mi omiljene fotke.
Vidjet ćemo što će klijent reći. Danas se sastajemo s njima.
Svakako mi javi.
Možda večeras na piću?
Može. Raspravit ćemo o njihovim komentarima.
Možeš li doći do St. Germaina?
Naravno.
Dobro.
Ovo je tako velik prostor.
Velik prostor za veliku osobnost.
Nadam se da govoriš o mojoj osobnosti, ne o mojem dupetu!
Ellen!
O, Bože. Šališ se?
Kampanju će snimati Ellen von Unwerth?
Daj, molim te. Meni duguje karijeru.
Zdravo!
-Drago mi je što te vidim. -Da!
Oprosti što kasnim.
Ne morate se ispričavati, gđo von Unwerth. Nevjerojatni ste.
-Obožavam vaš rad. -Hvala vam.
Čitajući vašu knjigu Fräulein naučio sam cijeniti grudi.
Lijepo od vas.
-Ima li problema? -Nikakvih.
-Moj je obožavatelj. -Shvaćam.
Ja sam Gerhard, Ellenin agent. Možemo li razgovarati?
Neugodno joj je kad je oblijeću.
Ti si Pierreov pomoćnik?
Ne. Radim za marketinšku tvrtku, Savoir.
Samo sam došao baciti pogled.
I? Izgleda li dobro?
Iznimno.
Gut.
-Bon. -Toll.
Može li malo luđe? Uživite se. To! Fantastično!
-Gerharde. -Ja?
Savoir traži fotografa za Vespinu kampanju.
-Za skuter? -Da.
U suradnji s Diorom. Vrlo je šik.
Ellen je već u Parizu. Misliš da bi je zanimalo?
Ellen je veoma zauzeta, ali ostavi mi podatke.
Hoću. Tek toliko da znaš, budžet je izdašan.
Ellen zanima samo kreativni aspekt.
Ne budžet.
Bok. Moj partner je Alfie.
Alfie je rođen u Hampshireu.
Ima tri brata i kujicu po imenu Clover.
Alfie radi u banci i voli nogomet.
Puno mu je ime Alfred.
Hvala!
Emily se bavi marketingom.
Emily nosi smiješnu odjeću.
Emily voli raditi.
Emily se ne voli zabavljati.
Bravo.
Oprosti.
Kakva je to prezentacija bila?
Poslije svega, ti si napisao da mi je odjeća amusants?
Znaš li da to znači „smiješna“?
I volim se zabavljati, dobro?
Ja sam zabavna osoba.
Znao bi to da si se potrudio upoznati me.
Žao mi je.
Trebaš prijevoz?
Molim? Na to ne stanu dvije osobe.
Kao što sam rekao, nisi zabavna.
Zadovoljni su fotografijama?
Jesu.
Vrlo si nadaren.
To kažu oni ili ti?
Ja, zapravo.
Nekoć sam se bavila fotografijom.
Zaista?
Slikala sam spontane fotografije u Saint-Tropezu.
Ali to je bilo davno.
Volio bih ih vidjeti.
Voliš starinske fotografije?
Volim, zapravo.
Zdravo!
Sylvie krši pravilo o hrani na poslu zbog samo jednog razloga.
Ako se seksala dan prije.
Vjerojatno s Erikom, fotografom s broda.
Ona je na pola fotografija sa zabave.
Zaista, s fotografom?
Antoine je dodao nekoliko gostiju na popis za otvorenje.
-Proslijedit ću ti popis. -Super, hvala.
Ne bismo trebali raspravljati o Sylvienom privatnom životu.
Dobro.
OD: SYLVIE FWD: PROŠIRENI POPIS GOSTIJU
Trebali smo imati 50 rezervacija, ovdje ih je valjda 150.
Ne možemo poslužiti toliko ljudi.
Neće svi doći na večeru.
Neki će doći na piće, a neki neće ni doći.
Dobro. Pozabavit ćemo se time kad dođe vrijeme za to.
Ne, ja sam svoje obavila.
Ti pružaj podršku svom kuharu, ja imam druge planove.
Nadam se da ćeš uživati. Zaslužuješ još nešto osim posla.
Ne brini za večeras. Sve je pod kontrolom.
CL - RESTORAN / BAR
-Camille. -Sjajno izgleda.
Da, nije loše.
Moji ne mogu doći, pa su poslali dar.
Nisu morali.
Lijepo od njih.
To je ujedno i moja mirovna ponuda.
Ovo je lijepo. Super.
Drago mi je zbog tebe. Znam da dugo sanjaš o ovome.
I znala sam da ćeš uspjeti.
Hvala, Camille. To mi mnogo znači.
Nema na čemu.
Stalo mi je do tebe. Bez obzira na to jesmo li zajedno.
I meni do tebe.
Znači li ovo da dolaziš večeras?
Da. Ne bih to propustila.
Da?
Vidimo se.
524 PRATITELJA - @CHEZLAVAUX
VATRENO OTVARANJE CHEZ LAVAUXA!
-Elegantni gosti. -Itekako.
Zasad su stigli svi koje smo pozvali.
Ovdje su iz bloga Paris by mouth.
Sjede pored 24 hours in Paris.
A ondje su Sybile i Mathilde Ichou,
sestre i modeli koje zajedno imaju 140 000 pratitelja.
U kutu je g. Kim iz Mr. Kim shoots food.
Njegov Instagram je čista umjetnost.
Bio je u užem izboru za nagradu Pink Lady Food Photo Awards 2020.
Kako uspiješ sve to zapamtiti?
To mi je posao.
S vaše desne strane je Madame Mange.
Ima blog o hrani otkako takvi blogovi postoje.
Ona je stara škola.
Ne znam tko je to s njom, ali izgledaju vrlo ozbiljno.
-Pozdravit ću ih. -Dobra ideja.
-Alfie? -Što ima, Emily?
Slušaj, žao mi je zbog onoga neki dan.
Govorila si mi što sam pogriješio, a ja sam te prekinuo.
Ako želiš, dođi u pub.
Častit ću te pivom.
Na poslu sam i mislim da ću ostati dokasna.
Vidiš? Nisi zabavna.
Moj posao je zabavan!
Razgovarao sam s Madame Mange.
Njezina gošća je Caroline Duclos, iz Le Figara.
Molim? Ne vjerujem!
Nisu li trebale ostati anonimne?
Neki ne mogu odoljeti mom šarmu.
Zdravo, gospođo.
Opa, restoran izgleda sjajno.
Antoine, moja prijateljica Mindy.
Drago mi je.
Kako si mi mogla tajiti ovakvu ljepoticu?
Drago mi je, Mindy.
U redu, šarmantni ste.
Što sam ti rekao?
Čekaj, to je bio onaj Antoine?
Da.
-Opa… -Skoknut ću do Gabriela.
-Vidimo se za stolom. -Dobro.
Sjajno izgleda! Kako si ti?
-Dobro. -Dobro izgledaš.
Mislim, izgledaš kao da se dobro snalaziš s hranom.
Što trebaš?
Ovdje je i kritičarka iz Le Figara.
Uvukla se s Madam Mange, pa joj dobro podmaži patku.
Znaš što sam mislila.
-Koji stol? -Pokazat ću ti.
Eno je.
Čini se da uživa u predjelu.
To je glavno jelo.
-Ali to joj je prvi slijed. -Tako je.
Zbunjena sam.
-Večer je već uspješna. -Camille.
-Hvala ti. -Bok.
Camille je donijela obiteljski šampanjac,
Lijepo od tebe.
Sjajno si organizirala otvorenje.
Puno je. Nije bilo 50 rezervacija?
Kao da ih je više.
Antoine je pozvao još gostiju.
I nije mi rekao?
To je tako, osobito ako je mjesto hit.
Nećemo ostati hit ako ljudi ne mogu dobiti stol.
Mogla bih dati besplatni šampanjac
gostima koji čekaju.
Genijalna ideja.
-Hvala, Camille. -Nema na čemu.
-Tko si ti? -Camille. Pomoći ću ti.
Natalie, hvala.
Tko je za šampanjac?
-Napokon! -Oprosti, u gužvi sam.
Moraš me sustići.
Pogodi tko nije nimalo gej?
Benoît. Ne sviđaju mu se dečki, nego ja.
Obrat!
Ali ne želim ugroziti bendovsku dinamiku.
Da, vjeruj mi,
ako bi moglo razdrmati vaš poslovni odnos, ne isplati se.
Ne znam baš.
Dobro mi mi došlo da me malo razdrmaju.
Nisu već dugo.
Ova cuga dobro udara!
Uživate?
Predobro je!
Nadam se da će hrana brzo stići
jer pića nisu dugo trajala.
Vičem li?
Je li ovdje malo preglasno?
Ne. Postalo je zabavno, ne glasno.
Osvrni se, ljudi se provode.
-Možda i predobro. Oprosti. -U redu.
Hej.
Jedva čujem narudžbe. Nisi li imala sve pod kontrolom?
Ne i glasnoću.
Ali sjajno ti ide.
Caroline iz Le Figara je pri kraju.
Mogao bi je pozdraviti.
Ovo je smiješno.
Razmišljaj o otvorenju kao o zabavi.
Nadareni ste, ali nijedno jelo nije vrijedno ovog kaosa.
Ispričavam se.
Ovo nije restoran nego jebeni noćni klub.
Antoine je upravo to i htio.
Znaš što, dosta mi je.
Čekaj!
Je li moj kuhar upravo izašao?
-Uzrujao se. -Uzrujao?
Reci mu da se ne vraća. Pariz je pun kuhara.
Što se događa?
Gabriel je dao ostavku,
a Antoine mu je istovremeno dao otkaz.
Ovo je katastrofa.
Znam kako je to.
Uzrok je kombinacija ega i straha. Proći će.
Ti pričaj s Antoineom, ja ću s Gabrielom.
Hvala ti.
Gabriele!
Ne mogu vjerovati. Antoine ne zna što radi!
Arogantan je! Nikad nije vodio restoran!
Dobro. Imaš pravo.
Znaš više o vođenju restorana, ali trebaš Antoinea.
Ne propuštaj ovu priliku.
Znam da si oduvijek želio ovo.
Ako se nisi predomislio, a mislim da nisi.
Slušaj me.
Bila bi velika greška odreći se nečega što ti toliko znači
zato što ti je trenutačno teško.
Antoine, ne želim da učinite nešto nepromišljeno.
Mogli ste kupiti bilo koji restoran, angažirati kuhara
i puštati glazbu.
Ali kupili ste ovo mjesto zbog Gabriela.
Možda je premlad i ne može se nositi s ovime.
Možda želi miran mali restoran.
Ja želim ovo.
Tvojoj se prijateljici sviđa.
Imamo seksi, zabavnu klijentelu. To je Lavauxov brand.
Što kažete na ovo:
neka bude restoran do 23 h, a poslije toga klub.
Tako može biti oboje.
Zvuči izvedivo.
Ako se Gabriel odluči vratiti, raspravit ćemo o tome.
Dobro.
U redu.
Silazi!
Oprosti.
Uzeo sam malu stanku. U kuhinji je pretoplo.
Shvaćam.
Otvorenje je uspjelo!
Da. Više je ljudi nego što smo očekivali.
Da, ali glazba je preglasna. Reći ću DJ-u da je stiša.
Odsad je neće paliti do 23 h, kad prestanemo servirati obroke.
Sviđa mi se ta ideja.
Sjajno.
Hvala ti na svemu.
Nema na čemu.
Hvala. Sviđa mi se tvoj stan.
Meni se sviđa što si u njemu.
Ono si ti, dok si bio model?
Ne.
To je moja fotka.
Prijatelj je otvorio moto kafić u Amsterdamu.
Zamolio me za nekoliko fotografija.
Vi Nizozemci volite kavu i motocikle, ha?
Tada sam i prvi put plaćen za fotografije, pa…
Znaš što? Sljedeći tjedan imamo modno snimanje,
a još tražimo fotografa.
-Da? -Da.
Suradnja Vespe i Diora. Imamo velik budžet.
-Možeš se nositi s time? -Mislim da mogu.
Onda je posao tvoj.
Ozbiljno?
To je sjajno, Sylvie.
-Hvala ti. -Molim.
Fotke s otvorenja izašle su u Voiciju!
Dakle, dobro je prošlo.
Jest. Kako si ti provela večer?
Pecivo s čokoladom i s jabukama.
Sigurno je vrlo zadovoljna.
Juliene? Gerhard je.
-Guten Tag. -Bonjour.
Nije bilo lako, ali Ellen je pristala na snimanje.
-Sjajno, drago mi je što to čujem. -Da.
Već sam zvao Vespu da pitam za budžet.
Ellen nije pretjerano stalo, ali prikladan je.
-I klijent je pristao? -Da, naravno!
Da, zašto ne bi.
-I Juliene… -Da?
Moraš koji put posjetiti Hamburg.
Prekrasan je.
Imam važne vijesti.
Sreo sam Ellen von Unwerth na Pierreovu snimanju
i nagovorio je da snima Vespinu kampanju.
Ozbiljno? Zakon!
Bila je na mom popisu. Snimala je Adrianu Limu kako jaši metlu.
Zaboravila sam vam reći.
Već imam fotografa za snimanje.
-Koga? -Erika DeGroota.
Fotografa zabava s riječnog broda?
-Da. -Ali ja imam Ellen…
Mislim da sam bila jasna.
Zašto bi Sylvie odabrala amatera umjesto Ellen von Unwerth?
Malo je bolji od paparazzija.
Peciva.
Jesi li vidio što je donijela?
Spava s njim?
Nevjerojatno!
Ellenin agent misli da je sve sređeno. Već je zvao Vespu.
-Kamo ideš? -Bacit ću se u Seineu.
Da, što je?
Htjela sam nastaviti diskusiju o fotografu.
Kakvu diskusiju?
Mogli bismo dobiti Ellen von Unwerh.
Nadam se da nisi pogrešno prosudila
zbog interesa
koji drugi, ne toliko svjetski poznat fotograf, pokazuje za tebe.
Pazi se, Emily. Ne sviđa mi se što sugeriraš.
-Sylvie? -Da?
Zovu iz Vespe. Prva linija.
Zdravo, kako ste?
Uzbuđeni smo zbog kampanje.
I mi smo.
Mnogo smo razgovarali o tome
i imamo savršenu osobu za snimanje.
Čuli smo. Ellen von Unwerth.
Nema bolje osobe za tu kampanju.
Seksi je i ženstvena, baš kao i skuter.
Da. Možete li me ispričati na trenutak?
Kako znaju za Ellen?
Sastanak je ovdje?
Svi van!
Da, ja sam.
Drago mi je što ste zadovoljni. I mi smo uzbuđeni zbog Ellen.
Super, fantastično.
Uživaj, jer nećemo dobiti više.
Bok. Oprosti što sam gej, nisam znala što obući.
Jesam li rekla „gej“? Oprosti što sam zakasnila.
Ne brini. Ti uvijek izgledaš sjajno.
I uvijek kasniš.
Oprosti, ne znam zašto sam nervozna.
Proći će čim počneš pjevati.
Da.
Da pokušamo ovu?
Ozbiljno?
Izveli smo je jedanput.
Da, ali rasturili smo.
-Dobro. -Mrak.
Htjela si razgovarati o snimanju, pa sam donio neke nacrte.
Što se tiče toga…
Klijent želi nešto drugo.
Žao mi je.
Shvaćam.
Ali zaista si nadaren.
Žao mi je što nećemo surađivati.
I meni.
Nadam se da to ne znači da se nećemo više viđati.
Ne mora.
Vespa je stigla, dođi vidjeti.
Vrlo je seksi.
Fotkaj me.
Gerhard će se oduševiti.
Smijem?
Što to radiš?
Kasnim na francuski.
Oprezno! Ovo nije otok Mackinac!
Trebaš prijevoz?
Cooperice.
Prijevod titlova: Srđan Kos