Η ΦΑΡΜΑ ΤΟΥ ΚΛΑΡΚΣΟΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16 ΚΟΡΥΦΩΣΗ
2:00 π.μ.
Κανείς δεν θα μας δει.
Θα μας δουν, αλλά δεν θα ξέρουν τι κάνουμε.
Ο Άλαν είπε ότι πρέπει να ξεκινήσουμε
-από εκεί. -Ναι.
-Εκείνη τη γωνία; -Ναι.
Πρέπει να καλέσουμε τη Λίζα. Δεν βλέπουμε πού πηγαίνουμε.
Γεια. Μπορείς να πας στον αχυρώνα,
μετά να στρίψεις και να ρίξεις τα φώτα σ' εμένα;
-Έτσι θα βλέπω πού πηγαίνω. -Έγινε.
Εντάξει, Κέι, μ' ακούς;
Ναι, δυνατά και καθαρά. Εντάξει, κατέβασέ το, λοιπόν.
-Κατευθύνσου προς τα φώτα, ναι; -Ναι.
Εντάξει, πάμε!
Πώς πάει;
Ναι, ωραία.
Αργά, αργά.
Η ΠΑΜΠ
ΤΟ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Δεν θέλω να μιλήσω δυνατά εδώ μέσα,
επειδή και οι τοίχοι έχουν αυτιά, όπως ξέρουμε.
Αλλά πρέπει να πάμε ρεύμα και νερό στο εστιατόριο.
-Ναι. -Το πρόβλημα είναι πως, αν βγούμε έξω τώρα
και αρχίζουμε να σκάβουμε χαντάκι, ο κόσμος θα μας δει.
Αλλά όταν πέσει το σκοτάδι, αν δει απλώς τα φώτα του τρακτέρ,
-θα υποθέσει... -Ότι δουλεύεις ως αργά.
Ναι. Πόσο πάει αυτός ο σωλήνας; Μία λίρα το μέτρο;
-Ναι. -Αν πάμε ευθεία στο χωράφι...
Θα μπορούσαμε να το σκεφτούμε πριν φυτέψουμε το κριθάρι.
Έχει φυτρώσει υπέροχα.
Μεγάλα άλογα να καλπάζουν λες το οργώνουν.
Πραγματικά δεν καταλαβαίνω για τι πράγμα μιλάτε.
Πώς τα πάμε;
Καλύψαμε το ένα τρίτο, θα έλεγα.
Να τος.
Αχυρώνας που σύντομα θα γίνει εστιατόριο.
Σταμάτα.
Τα χέρια μου.
Συνέχισε.
Αυτό είναι γελοίο. Προσπαθούμε να κάνουμε οικολογικές καλλιέργειες.
Να κάνουμε ένα εστιατόριο, ώστε οι αγελάδες να είναι κερδοφόρες.
Στηρίζουμε τους ντόπιους αγρότες, και πρέπει αυτό να το κάνουμε νυχτιάτικα,
ώστε το χωριό να μη μας δει.
Δεν έχουμε, όμως, άλλη επιλογή.
Έπρεπε να καταφύγουμε στη μυστικότητα.
Αφού οι τοπικές αρχές αρνήθηκαν
να μας δώσουν έγκριση για έναν απλό αγροτικό δρόμο,
αρχίσαμε να σκεφτόμαστε ότι πραγματικά μας πολεμάνε.
Τι στον... Τι στον διάολο είναι όλα αυτά;
Απίστευτο. Κοιτάξτε αυτό.
Αυτό πιθανότατα έγινε για να εμποδίζει τους πελάτες του μαγαζιού να παρκάρουν.
Κοίτα πόσο μακριά τα έχουν πάει.
Τι στο... Δεν μπορείς να μπλοκάρεις την είσοδο για το δικό μου χωράφι.
Δεν είναι στα συγκαλά του αυτός που το έκανε.
Θα πάμε να βρούμε τον Τσάρλι Άιρλαντ. Αυτός θα ξέρει τι να κάνει.
-Το είδες; -Έχω μείνει με το στόμα ανοιχτό.
-Το ξέρω. -Το...
Αυτό κι αν είναι ένδειξη επιθετικότητας.
Δεν υπάρχει καμία γνωμοδότηση.
-Τίποτα. -Όχι.
Είναι δύο χιλιόμετρα.
Κυριολεκτικά μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι.
Κάποιος πέρασε και σημάδεψε με σπρέι.
Πού να τα βάλουν.
Τα έβαλαν και μπροστά στις πύλες.
Το ξέρω. Αναρωτιόμουν πώς θα μπω...
Δεν μπορούμε να βάλουμε τα τρακτέρ στα χωράφια.
-Παράνομος. -Παρανομία. Δεν μπορείς να σταματήσεις.
Δυστυχώς, δεν μπορείς να σταματήσεις εδώ.
Το συμβούλιο είναι απόλυτα ξεκάθαρο
ότι αυτός ο ηλικιωμένος κυριούλης δεν μπορεί να κατέβει εδώ.
Θα πρέπει να πάει δύο χιλιόμετρα πιο κάτω.
Ο Τζέραλντ; Όχι, κάποιος μεταμφιεσμένος σαν τον Τζέραλντ.
-Ο Τζέραλντ είναι. -Και η κα Τζέραλντ.
-Δεν μπορεί να σταματήσει. -Όχι, δεν μπορεί.
Κανονικά θα πιάναμε κουβέντα με τον Τζέραλντ.
Μα δεν μπορεί να σταματήσει.
Αυτό με κάνει να σκέφτομαι για το τι άλλο μπορεί να σκεφτούν.
Τι άλλο θα κάνουν; Δεν θα σταματήσουν σ' αυτό.
Είναι η πρώτη φάση της πλήρους επίθεσης κατά του χώρου.
Η άμεση ανησυχία μας ήταν ότι, αν και μας είχαν πει
ότι είχαμε δικαίωμα να μετατρέψουμε τον αχυρώνα σε εστιατόριο,
ήμασταν υποχρεωμένοι να ενημερώσουμε το συμβούλιο.
Έτσι, όμως, θα είχαν την ευκαιρία να προσπαθήσουν να μας εμποδίσουν.
...λεπτομέρειες για το πώς θα πάμε...
Έτσι, μαζί με τον Τσάρλι συμφωνήσαμε ότι η καλύτερη τακτική ήταν η ταχύτητα.
Αυτό που θα κάνουμε
είναι να στείλουμε ένα μέιλ στο συμβούλιο για να επικοινωνήσουμε τα σχέδιά μας.
Μετά, θα πρέπει να κάνουμε όσο το δυνατόν πιο γρήγορα,
ώστε σε δυο μέρες να φτιάξουμε εστιατόριο, κουζίνα και να σερβίρουμε φαγητό.
Ελπίζουμε ότι μέχρι το μέιλ ειδοποίησης να πάει
σ' όλη την ιεραρχία του συμβουλίου, εμείς θα έχουμε ανοίξει, θα σερβίρουμε,
πριν το συμβούλιο να έχει το περιθώριο να αρνηθεί.
DIDDLY SQUAT ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΜΑΓΑΖΙ
Με το σχέδιο σε ετοιμότητα...
Έχουμε τρεις κολώνες.
-Ναι. -Η κουζίνα καταλαμβάνει την πρώτη.
...κάθισα με τον Άλαν για να δούμε πώς θα γίνουν οι εργασίες.
Τι προτείνεις για δάπεδο;
Θα το ισιώσουμε όλο.
Βάζουμε σκληρό δάπεδο, παλέτες και καπλαμά από πάνω.
Το κρατάμε παραδοσιακό. Θα έχει ένα ωραίο τελείωμα.
-Μετά σ' αυτό θα μπει χλοοτάπητας. -Ναι.
Αυτό που θα ήθελα να κάνω ανάμεσα στις κολώνες
μπροστά, είναι μια σιδεριά ασφαλείας,
που κατεβάζεις, βάζεις λουκέτο και ασφαλίζει ξέχωρα.
Αυτό που χρειαζόμαστε είναι ένα άνοιγμα εδώ
προς τη VIP τραπεζαρία της Λίζα.
-Πόσοι χωράνε εκεί μέσα; -Τέσσερις.
Όχι σαν εμάς.
-Όχι. -Γαμώτο μου.
Αυτή η πόρτα ανοίγει προς τα μέσα.
Πρέπει να την αλλάξουμε γιατί ίσως να ρίχνει το τραπέζι.
-Σωστά. -Θα βάλουμε νέα σκεπή.
-Δεν θα βάλεις τζάμι. -Παντζούρια. Ξύλινα.
Εντάξει.
Με τον τοίχο...
Θα τον περάσουμε με ασβέστη που σκοτώνει τα πάντα.
Άσε τη φυσική πέτρα. Θα της δώσουμε ένα ωραίο, καθαρό φινίρισμα.
Επιπρόσθετα αυτής της ήδη μεγάλης λίστας εργασιών,
ο Άλαν θα έπρεπε να εγκαταστήσει και να συνδέσει την κουζίνα.
Οπότε δεν τρελαινόμουν για να του πω το χρονοδιάγραμμα.
Το μεγάλο πρόβλημα που έχουμε
είναι ότι πρέπει να πούμε στο συμβούλιο το τι κάνουμε.
Και μετά θα πρέπει να το έχουμε σε πλήρη λειτουργία σε...
Ναι, συνέχισε.
-Δύο μέρες. -Γαμώτο.
Το ξέρω. Θυμάσαι το Challenge Anneka;
Θα είναι κάπως έτσι, επειδή μόλις τους το πούμε,
πριν προλάβουν αυτοί να μας πουν "Δεν είναι εφικτό, δεν γίνεται",
να πούμε εμείς "Είναι εφικτό, το κάναμε".
Ναι, καταλαβαίνω.
Για τις επόμενες 10 μέρες, στον αχυρώνα θέλω να επικρατεί άκρα του τάφου σιωπή.
Να μη γίνεται τίποτα.
Και μετά, μόλις στείλουμε το μέιλ,
ξεκινάμε.
Θέλαμε αυτές τις δέκα μέρες πριν από την αποστολή του μέιλ,
ώστε ο Άλαν να μαζέψει το εργατικό δυναμικό και να βρει τα υλικά.
Επίσης ήθελα λίγο χρόνο για να τελειώσω επείγουσες
δουλειές της φάρμας, όπως να βοηθήσω τον Βίκτορ,
τον Ουκρανό μελισσοκόμο μας, να φτιάξει νέα μελίσσια,
κοντά στο πλούσιο σε γύρη έχιο.
-Ουκρανία; Η οικογένεια καλά; -Ναι, είναι εντάξει.
Είναι εντάξει. Είναι ζωντανοί, που αυτό είναι το κυριότερο.
Πέφτουν συνέχεια πύραυλοι... αλλά είναι σκληρά καρύδια.
Ας ευχηθούμε να πάνε όλα καλά.
Ναι.
Εντάξει. Μη με τσιμπήσεις.
Πρέπει να κάνουν τον χορό τους, έτσι;
Θα κάνουν τον χορό όταν βρουν την πηγή του νέκταρ.
Όταν το έχιο μεγαλώσει,
θα συμβεί το εξής, μία από τις μέλισσες θα το βρει,
θα επιστρέψει εδώ και θα κάνει ένα περίπλοκο χορό έξω από το μελίσσι,
έτσι δείχνει στις άλλες πόσο μακριά είναι το έχιο.
Και προς ποια κατεύθυνση. Έτσι δεν είναι;
Ναι.
Κοιτάξτε.
-Στάζει το μέλι. -Στάζει. Καλό.
Δεν είναι εκπληκτικό; Είναι ωραία ζώα.
Πλάσματα. Κτήνη.
Μετά ήταν η ώρα της ετήσιας επιθεώρησης
που χρειαζόταν για να ανανεωθεί η πιστοποίηση Red Tractor.
Είχαμε μια διαρροή.
-Θα χρειαστεί να καθαριστεί. -Το πιστοποιητικό ποιότητας Kitemark,
το οποίο απαιτεί η φάρμα να είναι καθαρή και να λειτουργεί σωστά.
Να κατεβάσουμε την πόρτα για να είμαστε σίγουροι ότι σφραγίζει, θα ήταν καλά.
Φυσικά.
Συγγνώμη. Πάτησα λάθος κουμπί.
Όντως πάτησα λάθος κουμπί.
Δεν μπορώ να σας βοηθήσω μ' αυτό τώρα.
Πόσο συχνά ελέγχετε τα βοοειδή;
-Πόσο συχνά; Κάθε μέρα. -Ναι.
-Δυο φορές την ημέρα. -Εντάξει.
Ξέρω πού βρίσκονται ανά πάσα στιγμή.
Αγελάδες.
Πού πήγαν όλες τους;
Ίσως πήγαν για ποτό.
Ναι.
Όχι.
Αγελάδες.
Νιώθω πολύ άσχημα τώρα.
Ναι.
Όταν έφυγε ο επιθεωρητής,
δεν ήμουν σίγουρος αν πήρα την πιστοποίηση.
Τελικά την πήρα, και την επόμενη μέρα
με στρίμωξε ένας ενθουσιώδης Κέιλεμπ που είχε κι άλλα καλά νέα να μου πει.
-Έχω κάτι να σου δείξω. -Τηλέφωνο, εντάξει.
Τις τελευταίες εβδομάδες,
όποτε έβγαζε κάποιος το κινητό του, η καρδιά μου ανέβαζε παλμούς,
επειδή όλοι μας βιντεοσκοπούσαμε την Πέπερ με τον ταύρο,
περιμένοντας αγωνιωδώς να δούμε αν τελικά τα βρήκαν.
ΚΑΜΕΡΑ ΛΙΖΑ
Μέχρι τώρα ο ταύρος είχε καταφέρει να τη βγάλει έξω για μερικά ποτά.
Αλλά μέχρι εκεί.
Τον υπόλοιπο καιρό, το έδινε αλλού.
Όπως και να 'χει, εγώ συνέχιζα να ελπίζω.
-Έχω βίντεο που δείχνει τον ταύρο... -Όχι.
-...να καβαλάει την Πέπερ.
Εκείνη... Κοίτα, αυτά είναι τα προκαταρκτικά;
-Ανέβηκε. -Και μετά...
-Έγινε. Τελείωσε. -Τι;
-Δεν το έβαλε μέσα. Όχι. -Το έβαλε.
Μπορώ να ζουμάρω αν θέλεις.
Δεν το έβαλε μέσα.
Κοίτα.
-Τέλος τα προκαταρκτικά, πάει. Δεν μπήκε. -Μπήκε.
-Αλήθεια; -Ναι, κοίτα...
Είδες το μικρό πηδηματάκι στο τέλος;
-Το πιο γρήγορο σεξ στην ιστορία. -Τα κουνέλια είναι πιο γρήγορα.
Τον είδες να βάζει το καλό πράγμα στην Πέπερ.
Αυτά είναι καλά νέα.
Την ξεπαρθένεψε.
Την περασμένη εβδομάδα κανόνισε πέντε.
Εγώ τον είδα να κανονίζει δύο. Έλεγα ότι δεν θα γίνει με την Πέπερ.
Θα κανόνιζε τα σκυλιά πριν πάει στην Πέπερ.
Αυτό είναι φοβερό.
ΤΕΤΑΡΤΗ, 6 ΙΟΥΛΙΟΥ
Είχαν περάσει 10 μέρες από τη συνάντησή μου με τον Άλαν
και, σήμερα το απόγευμα, ο Τσάρλι θα έστελνε το μέιλ στο συμβούλιο.
Και αύριο, το χτίσιμο του εστιατορίου σε φρενήρεις ρυθμούς,
η τελευταία μας ευκαιρία για επιτυχία, θα ξεκινούσε.
Θα τον ξαπλώσω στο πάτωμα.
Στην αυλή, ο Άλαν είχε συγκεντρώσει τα υλικά του.
Φοβερή ιδέα οι παλέτες. Αυτό σημαίνει ανακυκλώνω.
Αλλά ήταν ακόμα δυσαρεστημένος με το χρονοδιάγραμμα.
Χρειαζόμαστε ένα ραβδί.
Ποιανού; Α, μαγικό ραβδί.
-Δική σου ιδέα ήταν, οπότε... -Ναι, αλλά συμφωνήσαμε
ότι θα έπαιρνε καναδύο εβδομάδες. Όχι δύο μέρες.
Θα έρθεις για να μας βοηθήσεις;
-Ναι. -Ας φορτώσουμε τις παλέτες.
Θα τις φέρω εγώ.
Θα ξεκινήσουμε νωρίς.
-Τι ώρα; -Κατά τις 6:00.
-Θα είναι μια δύσκολη μέρα, με πιάνεις; -Ναι.
ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΟΥ ΤΣΑΡΛΙ
5:30 μ.μ.
Επιβεβαιώνουμε ότι το οίκημα είναι αγροτικό με λιγότερα από 150...
Εντάξει.
Αυτό ήταν. Τέλος. Τώρα... το έστειλα.
Το συμβούλιο πλέον ξέρει.
Έχουμε 48 ώρες για να μετατρέψουμε έναν αχυρώνα σε εστιατόριο.
ΠΕΜΠΤΗ - 6:00 π.μ.
Πρώτα απ' όλα,
για να μπει η κουζίνα αύριο, πρέπει να φτιάξουμε πρώτα το δάπεδο.
Ο εξοπλισμός της κουζίνας πρέπει να μπει την Παρασκευή πρωί, αλλιώς την πατήσαμε.
Γαμώτο.
Αφού φόρτωσα τις παλέτες που θα αποτελέσουν τη βάση του δαπέδου,
έφυγα για το εστιατόριο όσο το δυνατόν πιο γρήγορα.
Αλλά το να φτάσω ως εκεί ήταν πιο δύσκολο απ' ό,τι περίμενα.
Αυτό τώρα δεν είναι και πολύ καλό,
επειδή είμαι με το τρακτέρ και έρχεται ένα λεωφορείο.
Γαμώτο.
Συγγνώμη γι' αυτό.
Μπράβο, συμβούλιο. Πραγματικά βελτιώσατε τα πάντα εδώ.
Σίγουρα θα το σκέφτηκαν πολύ διεξοδικά.
Μιλάμε φοβερό εργαλείο για να κουβαλήσεις λίγες παλέτες.
Προσεχτικά, μην τις σπάσεις όλες.
Ναι.
Αργά για να μην τις σπάσεις.
Εντάξει, κάντε στην άκρη. Ξέρετε πώς είναι.
-Έπεσαν όλες. -Ναι, τις έχουμε.
Τώρα θα κάνω όπισθεν.
Τι λες; Μπορεί να πας όπισθεν τώρα;
Δεν θα πάω...
Γαμώτο. Αυτό τώρα θα είναι λιγάκι παράξενο.
Πίσω δεξιά... Δεν υπάρχει περίπτωση.
Πρέπει να πάω μπροστά. Πρέπει, δεν γίνεται όπισθεν.
Έλα, Lambo. Μπορείς να τα καταφέρεις εδώ.
Σιγά που δεν θα χτυπήσει τον στύλο.
Ελάτε να βάλουμε στοίχημα.
Τελικά, δεν χτύπησα τον στύλο,
επειδή δεν πήγα τόσο μακριά.
Τι ήταν αυτό;
Περίμενε! Σταμάτα.
-Τι; -Κοίτα αυτό.
Έχεις πάρει σύρμα γύρω από το ακραξόνιο του τροχού του τρέιλερ.
Κοίτα τι πήγες και έκανες.
Κοίτα πόσα σίδερα έχει από κάτω.
Γαμώτο.
-Ναι. -Ναι.
Επειδή τυλίχτηκαν γύρω από το ταμπούρο του φρένου.
Δεν είχε μεταλλικό φράχτη εκεί μέσα.
Όχι πια.
-Τώρα δεν έχει φράχτη. -Όχι.
Γιατί δεν με περίμενες;
Εγώ θα... Ειλικρινά τώρα. Έπαιρνα εγώ το φορτίο.
-Έπαιρνα εγώ το φορτίο. Γαμώτο σου. -Κόλλησα, επειδή είχε ένα λεωφορείο.
Άλαν, άσε τον Τζέρεμι. Πήγαινε να δουλέψεις.
-Πρέπει να επιστρέψεις. -Ναι, πρέπει.
-Γιατί δεν περίμενες; -Επειδή δεν έχουμε χρόνο για χάσιμο.
Ναι, αλλά τώρα κάνουμε αυτό.
Αφού μου απαγόρεψαν τον χειρισμό μεγάλων μηχανημάτων...
η δουλειά άρχισε να ρολάρει για τα καλά.
Υπέροχη δουλειά.
Με τη μόνη διακοπή απ' τον Τσάρλι που έκανε τα δικά του.
Ποιος έχει τον κανονισμό υγείας και ασφάλειας;
Συγγνώμη. Τι λες;
Ο τύπος με τον τροχό θα έπρεπε να έχει
εξοπλισμό προστασίας.
Ξέρεις, τα γυαλιά, οι σπίθες, γάντια.
-Ξέρεις, είναι... -Το κάνει κάθε μέρα εδώ και...
Τι να πάω να του πω;
-Μπορείς να φορέσεις εξοπλισμό; -Ναι.
Παρά τους φόβους της κλώσας, κανείς δεν έχασε τα άκρα του.
Αλλά ακόμα κι έτσι, στο τέλος της ημέρας, ήμασταν πίσω στο πρόγραμμα.
Θα πρέπει να βάλουμε πλάκες κατά μήκος του νέου χλοοτάπητα, έτσι;
Τα μόνα καλά νέα ήταν ότι κανείς δεν φάνηκε να παρατήρησε τι σκαρώναμε.
Λοιπόν, δεν είχα κανένα νέο από το συμβούλιο.
Το οποίο είναι καλό.
Και έχουν περάσει 23 ώρες απ' όταν ενημερώσαμε ότι κάνουμε ένα εστιατόριο
εδώ πέρα στη μέση της φάρμας μας.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Το επόμενο πρωί, η ομάδα του Άλαν επέστρεψε νωρίς νωρίς.
Μα για άλλη μια φορά, εγώ δεν ήμουν εκεί.
Επειδή, καθώς προσπαθούσα να φύγω από την αυλή της φάρμας,
έμαθα ότι υπήρχαν θέματα στα παλιά κοτέτσια.
Θα έπρεπε να είναι γύρω στις 50-60 κότες εδώ πέρα.
Γαμώτο.
Αυτό δεν είναι καλό νέο.
Όχι, έχει κι άλλα.
Βασικά, δεν υπήρχε καμία.
Η αλεπού δεν μπορεί να μπει από εδώ.
Το μινκ μπορεί.
Σου υπόσχομαι...
Και μετά, καθώς πήγαινα στο αμάξι μου...
Τα πάντα. Έως και το εξοχικό.
Η Λίζα μού είπε ότι υπήρχε πρόβλημα με την πίεση του νερού.
Δεν γίνεται να ξεμείνουμε από νερό.
Όλη η κουζίνα προετοιμασίας είναι εκεί έξω.
-Αυτό είναι πολύ χαμηλό. -Γαμώτο.
Τι πίεση δείχνουν οι μετρητές της Α.Ω;
Δεν ξέρω τι είναι η Α.Ω. ούτε πού είναι οι μετρητές.
Θα στείλω κάποιον σήμερα.
Ανοίγουμε εστιατόριο.
Το "σήμερα" δεν μας βοηθάει.
Το "τώρα" θα ήταν καλό.
Αναθεματισμένο Brexit. Αν είχαμε έναν Πολωνό τώρα εδώ...
θα έκανε κάτι τέτοιο.
Δεν θα είχε χαλάσει εξαρχής.
Επιτέλους, όμως, μπήκα στο αυτοκίνητο
και κατευθυνόμουν από το δρομάκι της φάρμας στο εστιατόριο.
Κυριολεκτικά.
Αυτός είναι... Ποιος είσαι;
Έχω να παραλάβω δέματα σήμερα. Διανομέας.
Κάποιος θα έρθει για να σε βοηθήσει. Ευχαριστώ.
Και εσύ είσαι;
Παράδοση από αντικερί Station Mill.
Αντικερί Station Mill;
Εντάξει, ωραία. Ευχαριστώ.
Και εσύ είναι ο Τζακ Κάρλινγκ. Δουλεύεις για εμάς.
Ποιος είναι αυτός με το φορτηγάκι;
-Τι θέλετε εδώ; -Μια κοπέλα χτύπησε το πόδι της.
Μία υπάλληλος χτύπησε το πόδι της.
Υπέροχα. Ευχαριστώ.
Συγγνώμη... όχι, μην ανησυχείς...
Πάντι, δεν πειράζει.
Να φέρω έναν δικό μου με όπλο;
Οι αλεπούδες κατέστρεψαν τα κοτόπουλά μας στο δάσος.
-Σήμερα το βράδυ. -Δεν ξέρω. Δεν νομίζω ότι ήταν αλεπού.
-Τι λες ότι ήταν; -Μινκ.
-Να προσπαθήσω να το σκοτώσω απόψε; -Ναι.
Ναι, ευχαριστώ, Πάντι.
Καλώς ορίσατε στην αγροτιά.
Γαμώτο.
Αν μπορείς να κάνεις όπισθεν ή λίγο πιο πέρα,
θα προσπαθήσω να έρθω από εδώ και να πάω εκεί.
Πρέπει να πάω από εκεί.
-Καλημέρα, Άλαν. -Γεια σου.
-Εντάξει. -Μας τελειώνει το νερό.
Στη δεξαμενή έχει απομείνει περίπου τόσο.
Και μετά ανακαλύψαμε γιατί η πίεση του νερού ήταν τόσο χαμηλή.
Έμεινε το ψεκαστήρι ανοιχτό, και μούλιασε το δάπεδο,
τώρα πρέπει να το στεγνώσουμε.
Γαμώτο.
Πότε νομίζεις ότι θα τοποθετήσουμε την κουζίνα;
Πρέπει να το κάνουμε αρκετά... να στεγνώσει αρκετά...
Γαμώτο.
-Αυτή είναι η κουζίνα; -Ναι.
-Γαμώτο. -Ναι.
Νόμιζα ότι η κουζίνα ήταν έτοιμη.
Περιμένω το δάπεδο να ολοκληρωθεί.
Γαμώτο.
Τα προβλήματα και οι καθυστερήσεις ήταν μια συνεχής ενόχληση.
Πρέπει να έρθω από εδώ.
Αλλά αυτή είναι η ομάδα Diddly Squat.
Τα τραπέζια πηγαίνουν μόνο από εκεί.
Και ήμασταν αποφασισμένοι να προφτάσουμε.
Στέλνω ένα tweet για τα εγκαίνια του εστιατορίου.
Ξεπερνά κατά τέσσερα γράμματα.
3:00 μ.μ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΥΠΟΔΟΧΗΣ
Είδατε τον πρώτο κύκλο της Φάρμας του Κλάρκσον;
Όχι.
Αυτό είναι εντάξει, εκτός αν φυσάει δυτικός άνεμος,
οπότε σ' αυτή την περίπτωση όλοι θα βραχούν.
Οι τουαλέτες είναι ένα θέμα.
Είναι 400 μέτρα μακριά.
Όλο το μενού ουσιαστικά είναι από μοσχάρι.
Παναρισμένο μοσχάρι σε βαθύ τηγάνισμα. Μεδούλι σε κολοκυθάκι.
Έχουμε εμπανάδα με...
-Εμείς το λέμε πιτάκι. -Πιτάκι είναι.
Φταίει που περνάω πολύ χρόνο μ' αυτήν εδώ.
Είμαι από την Αργεντινή.
-Είσαι από την Αργεντινή; -Ναι.
Είναι αρκετά κοντά. Αρκεί αυτό, υπέροχα.
Είστε έτοιμοι για το VIP δωμάτιο;
-Ναι. -Για όταν έρθει ο Ντέιβιντ Μπέκαμ
ή ο Σάιμον Κάουλ.
-Ναι. Είναι πολύ μικρό. -Ναι.
Είναι μόνο για άτομα του δικού μου μεγέθους.
Κοιτάξτε. Τέσσερα μαχαίρια για πλύσιμο.
Βλακεία.
Θα τα βάλω πάνω στις καρέκλες.
-Για δες αυτά, Άλαν. -Εξαιρετικά.
Μέχρι τις 6:00, παραδόξως, τα παιδιά του Άλαν και οι κηπουροί
τελείωσαν τις δουλειές τους.
Οπότε η ομάδα κουζίνας της Πιπ μπορούσε να αρχίσει.
Θα είμαι ειλικρινής. Αυτό ήταν εντυπωσιακό
επειδή μόλις σε... Έπρεπε να το κάνουμε σε δύο μέρες.
Είπες ότι θα είναι δύσκολο.
Τα καταφέραμε, έτσι; Υπέροχα.
Και τώρα κοιτάξτε ποιος καταφθάνει.
Μα φυσικά και είναι ο Κέιλεμπ Κούπερ με τα τραπεζοκαθίσματα.
Αυτή η όπισθεν είναι εκνευριστικά εντυπωσιακή.
Αναρωτιέμαι αν βγήκε με την όπισθεν από την κοιλιά της μητέρας του.
Σίγουρα θα είχε και το τρέιλερ μαζί του.
Καθώς ξεφορτώναμε τα τραπεζοκαθίσματα...
είδαμε μια παράξενη ομάδα να κινείται προς το μέρος μας μέσα από το χωράφι.
Στην αρχή, ο Κέιλεμπ νόμιζε ότι ήταν η ομάδα κρούσης του συμβουλίου.
Αλλά, βασικά, ήταν κάτι που είχα κανονίσει εγώ.
-Το κρατάς; -Ναι.
Φέρε μου το τόξο
Από φλεγόμενο χρυσάφι
Ένα δωράκι για την καλή δουλειά.
Φέρε μου τα βέλη της επιθυμίας
-Για το ηθικό. -Σατανικό. Έλα, πάμε.
Φέρε μου το δόρυ μου
Σύννεφα, αποκαλύψτε
Η ανδρική χορωδία του Κότσγουολντ...
Φέρε μου τη φλεγόμενή μου άμαξα
Δεν θα σταματήσω...
...τραγουδάει το Jerusalem.
...από τον πνευματικό αγώνα
Ούτε το σπαθί μου θα κοιμηθεί στο χέρι μου
Με μια ανατροπή.
Μέχρι να χτίσουμε
Το εστιατόριο
Στην Αγγλίας την πράσινη...
Μ' αρέσει αυτό.
...και όμορφη γη
Ναι, δεν έχουμε χορτοφαγικό φαγητό.
ΣΑΒΒΑΤΟ, 7:00 π.μ.
ΕΓΚΑΙΝΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
Οι πρώτοι καλεσμένοι μας θα ερχόντουσαν σε πέντε ώρες
και εγώ προσευχόμουν η Φάρμα του Κλάρκσον
να μη μετατραπεί σ' ένα ριάλιτι...
ΣΗΜΕΡΑ ΜΟΣΧΑΡΙ ΑΠΟ ΤΗ ΦΑΡΜΑ ΜΑΣ
όπου όλα πάνε κατά διαόλου.
Αλλά δύο ώρες αργότερα...
Τι είναι αυτό;
Μοιάζει με ποντικοφάρμακο. Μάζεψε το νερό.
Πού θες το καθαριστικό υγρό; Και αυτό.
Τι στον διάολο είναι όλα αυτά;
Του είπα να πάρει μεγαλύτερα κουτάλια, του μαλάκα.
Θα φέρουμε ένα ψυγείο, αλλά δεν μπορούμε να έχουμε ένα ψυγείο-αποθήκη εδώ.
Θέλουμε σίγουρα άλλο ένα ψυγείο εδώ.
Το εκνευριστικό είναι ότι ανοίγουμε σε δύο ώρες και 45 λεπτά.
Νόμιζα ότι η ιδέα ήταν να το βάλουμε εδώ κάτω.
Όχι, με τίποτα. Με τίποτα.
11:30 π.μ.
ΤΡΙΑΝΤΑ ΛΕΠΤΑ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΟ ΑΝΟΙΓΜΑ
Αυτό πρέπει να βγει και να ζεσταθεί.
Έχουμε κινηματογραφικό συνεργείο,
οπότε έχουμε έναν σκασμό μπουκαλάκια νερού πεταμένα παντού.
Να πάρει, αυτή είναι μπογιά. Τι στον διάολο;
Ποιος άφησε την μπογιά εδώ;
Γεια. Θέλετε να έρθετε από εδώ;
Πώς σας λένε;
Ζόι. Να το.
Οι πελάτες έφτασαν.
Φεύγουμε τώρα. Φύγετε όλοι.
Όσο σημαντικοί κι αν είστε, αρχίστε να τα μαζεύετε.
Τι συμβαίνει εκεί πέρα;
Καθάρισες εκεί πριν από ένα λεπτό. Είμαι σίγουρος.
Έχοντας άγνοια του χάους που επικρατεί, οι πρώτοι πελάτες καλωσορίστηκαν
από τον υπεύθυνο υποδοχής.
Θα μεταφερθούν στο εστιατόριο
με το τρακτέρ και επιβατικό τρέιλερ...
ΠΑΡΑΚΑΛΩ, ΑΝΑΔΙΠΛΩΣΤΕ ΤΑ ΣΚΑΛΙΑ
με οδηγό τον Κέιλεμπ, ο οποίος πραγματικά φτιασιδώθηκε για τη μεγάλη μέρα.
Όχι ότι η μεγάλη μέρα ήταν έτοιμη να ξεκινήσει.
Δεν έχω χρόνο.
Ο κόσμος ήρθε και έχουμε έτοιμα μόνο δύο τραπέζια.
Γεια σου, Τσάρλι.
Θες να ξετυλίξεις τα πιάτα;
Ωραίο φαίνεται.
-Έστειλαν την πρόγνωση καιρού; -Είμαστε στο τσακ.
Πριν δέκα λεπτά, ήρθε ο πρώτος πελάτης.
Δεν έχει μαγειρευτεί τίποτα.
Θα πρέπει να γράψω στο μενού,
"Μερικά πιάτα ίσως περιέχουν ιδρώτα από το μέτωπο του Τζέρεμι Κλάρκσον."
Όχι, τι κάνεις;
Πού διάολο είναι η Λίζα;
Τέλεια.
Πιπ, από εδώ και στο εξής, δεν φέρνουμε αυτοκίνητα εδώ.
Πώς θα φέρουμε, όμως, το φαγητό;
Δεν θα χρησιμοποιούμε αυτοκίνητο. Ίσως με το τρακτέρ;
Αδύνατον. Μεγάλη καθυστέρηση, αν θες ν' ανοίξεις.
Αυτό είναι του Κρις... Γαμώτο μου.
Τζέρεμι. Μία από τις πρίζες δεν λειτουργεί,
αυτή που είναι για τα ζυμαρικά. Ο ηλεκτρολόγος είναι δέκα λεπτά μακριά.
Τελειώνετε.
Έχουν αρχίσει να ζεσταίνονται. Εντάξει, γεια.
Έχει πανικοβληθεί.
Θα υπάρξει μια μικρή καθυστέρηση.
Υπάρχει ένα ηλεκτρικό πρόβλημα στην άλλη άκρη...
Υπάρχει μια μικρή καθυστέρηση. Ένα ηλεκτρολογικό πρόβλημα.
Θα υπάρχει λίγη αναμονή για να πάτε.
Πόση ώρα θα κάνεις;
Πέντε λεπτά.
Μπορώ να το βάλω αυτό στο αμάξι μου;
Νομίζω ότι πρέπει να καθαρίσουμε πρώτα.
Δεν γίνεται. Ήρθαν οι πελάτες.
Γάμα το. Σε φάρμα είμαστε.
Ποτέ ξανά. Ποιον περιμένετε;
Ήρθα να δώσω αυτά στις σερβιτόρες.
Άκου μια συμβουλή.
Αν έχεις δουλειά να κάνεις, βγαίνεις έξω,
πας τρέχοντας, γιατί το αμάξι πρέπει να φύγει.
Γαμώτο. Έρχεται άλλο ένα. Ποιος είναι;
Τι στον διάολο κάνεις;
-Τι; -Το φαγητό σου.
Ωραία. Πηγαίνετε να το αφήσετε.
Σ' αυτό το σημείο κατάλαβα ότι ο εσωτερικός μου Γκόρντον Ράμσι
έκανε περισσότερο κακό απ' ό,τι καλό.
Έτσι πήρα μια απόφαση.
Εγώ πάω να φύγω.
Πολύ μ' αρέσει που ο οικοδεσπότης φεύγει
πέντε λεπτά πριν από το άνοιγμα του εστιατόριου.
Όλοι βοηθάνε.
Έχω φέρει νερό.
Θέλει κανείς νερό;
Ορίστε.
Λέω πέντε λεπτά και ο κόσμος σκέφτεται
ότι λέω μαλακίες τώρα.
Διασκεδάζετε. Τι τρέχει;
Μπορούμε να κάνουμε πιο γρήγορα; Βγάλε αυτό έξω.
Όλα αυτά πήγαινέ τα κάτω.
-Η μηχανή βρασμού ζυμαρικών δεν δουλεύει. -Είναι ελαττωματική.
Υπάρχει ένα πρόβλημα στη συσκευή.
Εντάξει. Και φεύγεις;
Δεν μπορούμε να κάνουμε κάτι.
Εννιά. Εννιά απ' αυτά.
Έλα.
Θα τους ανεβάσω όλους. Γάμα το.
Πηγαίνετε μέχρι το τέλος και γυρίστε από εδώ.
Ναι. Ευχαριστώ.
Και τελικά, ο Κέιλεμπ πήρε τη σωστή απόφαση,
γιατί καθώς μετέφερε τους καλεσμένους στον χώρο,
η ομάδα της Πιπ, προφανώς συνηθισμένοι σε τέτοιου είδους πίεση,
είχαν αρχίσει να φτιάχνουν το φαγητό.
Ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού.
Έξι, εφτά, οχτώ.
Αφού πήρα ένα ηρεμιστικό χαπάκι, επέστρεψα.
Καλώς ήρθατε όλοι.
Ανορθόδοξος τρόπος για να έρθετε σ' ένα εστιατόριο, το ξέρω.
Αλλά όπως και να 'χει, ας σας κατεβάσουμε. Ορίστε, λοιπόν.
Κρύψ' το αυτό.
Τι;
Ορίστε. Έτοιμος. Φύγε.
Γεια σας. Τι κάνετε;
Ευχαριστώ.
Ελπίζω να είστε έτοιμοι για το γεύμα.
Εντάξει. Άλλη μια μερίδα.
Οι πελάτες απολάμβαναν εμένα να κάνω τον Μπάζιλ Φόλτι...
-Πώς είστε; Χαίρομαι που ήρθατε. -Γεια.
Καλώς ήρθατε. Ευχαριστώ που ήρθατε.
...ή του Τσάρλι, που τους έλεγε πιο πολλά απ' ό,τι ήθελαν να ξέρουν για το σιτάρι.
Το σκληρό αλεύρι στα ζυμαρικά.
Είμαι ιδιαιτέρως περήφανος για το σκληρό αλεύρι,
επειδή συνήθως φύεται στην Ιταλία
και εγώ το φύτεψα στα νότια του Μπέρι Χιλ.
-Σας άρεσαν όλα; -Υπέροχα.
Ευχαριστώ.
Το πιο δύσκολο ήταν να φέρουμε το σκληρό αλεύρι από την Ιταλία, τους σπόρους,
λόγω του εκτελωνισμού. Έμεινε στο Καλαί για δέκα μέρες.
-Ναι. -Ναι.
-Πώς τα πάτε, παιδιά; -Καταπληκτικά.
Είναι πολύ ωραία.
Αναπόφευκτα, ήρθε η στιγμή που κάποιος ήθελε να πάει τουαλέτα,
η οποία ήταν στο αγροτικό μαγαζί στην άλλη πλευρά του χωραφιού.
Γνωρίζοντας ότι αυτό μπορεί να είναι πρόβλημα,
είχα σχεδιάσει ένα σύστημα μεταφοράς ταχείας ανταπόκρισης.
Τώρα φοβόμαστε όλοι να πάμε.
Αλλά δυστυχώς, η διαδικασία επιβραδύνθηκε, επειδή ο Τσάρλι έκανε τα γνωστά του πάλι.
Θα πρέπει να φορέσετε προστατευτικό εξοπλισμό για να πάτε... Είναι σοβαρό.
Πρέπει να φορέσει κράνος και στολή.
Και το καπέλο.
Εντάξει. Συγγνώμη. Απλώς ακολουθώ τους κανόνες υγείας και ασφάλειας.
Πέρα από την τουαλέτα,
ο κόσμος φαινόταν να περνάει καλά και να απολαμβάνει το φαγητό.
Καθ' όλη τη διάρκεια του απογεύματος, πηγαινοερχόταν μια σταθερή ροή πελατών.
Ευχαριστώ πολύ.
Δεν τον κατηγορώ.
Μπροστά, εντάξει!
Πρόσεχε! Έλα! Μπροστά.
Ο Ντέιβιντ Μπέκαμ τελικά εμφανίστηκε.
Όπως και φίλοι του Diddly Squat, όπως η Τζόρτζια από την Ένωση Αγροτών.
Είναι απίθανο το πώς προχώρησαν όλα.
Και ο Τιμ με την Κέιτ,
οι οποίοι μας πούλησαν τις αγελάδες και ήθελαν να τις δοκιμάσουν.
Πώς είστε;
Τι μου είπες για την Πέπερ;
Μου είπες να την προσέχω.
Η Πέπερ περνάει υπέροχα.
Έχει αγόρι και πολύ ωραίο χορτάρι.
Η Πέπερ είναι απίστευτα χαρούμενη.
Τα ζυμαρικά από το σκληρό αλεύρι. Πήγε για άλεσμα
στο Μύλο Μάθιους και έχουν ένα εξαιρετικό τύπου 00 αλεύρι...
Με το απογευματινό φως να χρυσίζει αυτή την τέλεια καλοκαιρινή μέρα...
εγώ ακόμα δεν πίστευα ότι τα είχαμε όντως καταφέρει.
Ότι είχαμε όντως ανοίξει εστιατόριο,
αν και αντιμετωπίσαμε ένα ανελέητο μπαράζ εναντιώσεων.
Η αλήθεια είναι ότι δεν είσαι αγρότης.
Είσαι τηλεοπτική προσωπικότητα.
Ένας άνθρωπος από το χωριό ξεκίνησε έρανο
για να κλείσουν το Diddly Squat.
"Η συμπεριφορά του αιτούντος είναι επαίσχυντη.
"Υποδηλώνει μια ακόρεστη συμπεριφορά."
Όσοι είναι υπέρ της απόρριψης, να σηκώσουν χέρι.
-Λένε στην αρχή... -"Η αίτηση απορρίπτεται".
Δεν γίνεται να απορρίψουν τον χώρο στάθμευσης.
-Να κάνεις έφεση. -Στο υπουργείο Προεδρίας;
Θα βγει μισό εκατομμύριο.
Όταν ολοκληρωθούν όλα.
Έχεις ακούσει ποτέ για αγρότη που απορρίφθηκε για αγροτικό δρόμο;
-Ποτέ. -Ποτέ.
Και αφού δεν υπήρχε ίχνος
αξιωματούχου του συμβουλίου να κατηφορίζει τον λόφο,
αποφασίσαμε με τον Τσάρλι να γιορτάσουμε με λίγη από τη δική μας παγωμένη μπίρα.
Μιλούσα πριν στον Τιμ, τον αγελαδάρη.
Κοιτούσε τον αχυρώνα και είπε, "Έχω και εγώ έναν αχυρώνα.
"Ακριβώς σαν αυτόν στα οχτακόσια μέτρα από το Σίλβεστοουν,
"που σημαίνει ότι πηγαινοέρχεται κόσμος.
Θα μπορούσα να το κάνω;"
Και μ' έβαλε σε σκέψεις.
Πιστεύεις ότι οι αγρότες που το βλέπουν αυτό θα σκεφτούν
ότι είναι μια πολύ καλή ιδέα;
Απ' όταν λάνσαρες το όλο θέμα στο Twitter,
οι αγρότες ρωτάνε "Τι κάνεις; Πώς το κάνεις;"
Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι εύκολο, αλλά αν επενδύσουν
χρόνο και κόπο, γίνεται σίγουρα.
Υπάρχουν πολλές τέτοιες θέες.
Πολύς κόσμος έχει υπέροχα μέρη.
Ξεχωριστά μέρη, υπέροχα κτήρια.
-Να ανοίγεις δυο νύχτες την εβδομάδα. -Δυο ή τρία βράδια.
Μάιο, Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο, Σεπτέμβριο.
Κι αυτό αρκεί.
Έτσι δουλεύουν στην Κορνουάλη, στα παραθαλάσσια μέρη;
-Είναι ανοιχτοί... -Δουλεύουν του σκοτωμού το καλοκαίρι.
-Είναι εξαιρετικά αποδοτικό. -Πράγματι.
Δεν είχαμε ούτε ένα αρνητικό σχόλιο. Έχουν ξετρελαθεί.
Λάτρεψαν το φαγητό.
Όλοι θα επιστρέψουν σπίτια τους μαυρισμένοι,
λίγο ζαλισμένοι από την μπίρα, χορτάτοι από μοσχαρίσιο κρέας.
Θα έχουν σκάσει.
Όλοι μας θα μπορούσαμε.
Δεν το... Ειλικρινά, δεν το έκανα εγώ.
Δεν το σκέφτηκα καν εγώ, ο Άλαν... Όχι, εγώ είχα την ιδέα του εστιατορίου.
-Ναι. -Εσύ γούρλωσες τα μάτια.
-Και μετά. -Όντως. Τα παίρνω όλα πίσω.
-Τέλος πάντων. Μπράβο σου. -Ευχαριστώ. Μπράβο και σ' εσένα.
Καθώς τώρα είχαμε το δικό μας εστιατόριο,
την επόμενη μέρα, μάζεψα όλη τη φατρία του Diddly Squat
στο φως του ήλιου για ένα επινίκιο γεύμα.
-Γιατί έχεις όλα... -Εσύ μου έδωσες να δοκιμάσω.
-Σου αρέσει; -Μου αρέσει πολύ.
-Είναι ζωντανό. -Δεν είναι ζωντανό.
Έτσι μοιάζει, όμως.
Ναι.
Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω όλους.
Πραγματικά. Σας ευχαριστώ όλους.
Υπέροχα.
Στην υγειά μας, παιδιά.
-Άλαν, είσαι ροκ σταρ. -Ευχαριστώ.
-Σ' ευχαριστώ που το έχτισες. -Άλαν, είσαι, πραγματικά.
Βέβαια την πάτησες τρελά φέτος.
Κατέστρεψε τη δουλειά χτίζοντάς το μέσα σε δύο μέρες.
Κάθε χτίστης θα αρχίσει να λέει
"Μα τι σκεφτόσουν; Αυτό για να χτιστεί θέλει τρεις μήνες".
Δείξαμε ποιοι είμαστε, έτσι;
-Ναι, αλλά κοίτα εκεί. -Ναι, δες τη θέα.
-Κοίτα τη. -Είναι απίστευτη.
Είμαστε τυχεροί.
Είμαστε πάρα πολύ τυχεροί.
Ναι, είμαστε.
Μπορούσαμε επίσης να γιορτάσουμε το ότι, αν και ήμασταν πολύ απασχολημένοι
με το συμβούλιο, το εστιατόριο και τους αντιδραστικούς του χωριού,
παρ' όλα αυτά καταφέραμε να φτάσουμε στο τέλος μιας καλλιεργητικής χρονιάς.
Το μόνο που απέμεινε ήταν η συγκομιδή της σοδειάς.
Αλλά καθώς αυτό ήθελε άλλη μια εβδομάδα,
υπήρχε χρόνος για να κάνω μια μικρή έκπληξη στον Κέιλεμπ.
Είχες γενέθλια, ξέρεις.
Καναδυό βδομάδες πριν;
Δεν μου έκανες δώρο.
Ακριβώς. Σου έχω ένα δώρο.
-Αλήθεια; -Ναι.
Και είναι εδώ κοντά. Έτοιμος;
-Δεν έχω πετάξει ποτέ. -Το ξέρω.
Ποτέ δεν ξεκόλλησες τα πόδια σου απ' τη γη.
Είναι ασφαλές;
Είναι το Augusta 109, ο βασιλιάς των ελικοπτέρων.
Αυτό συγκεκριμένα χρησιμοποίησαν στο Τζέιμς Μποντ, στο πιο πρόσφατο.
Δεν έχω δει καμία ταινία του.
-Συγγνώμη; -Δεν έχω δει κανένα Τζέιμς Μποντ.
Οπότε αυτό δεν σημαίνει κάτι.
Δεν έχεις δει καμία ταινία Τζέιμς Μποντ;
-Όχι. -Και ούτε έχεις πετάξει ποτέ;
Δεν έχω πετάξει ποτέ.
Εσύ θα μου πάρεις την αεροπαρθενιά μου.
-Νόμιζα ότι θα χαιρόσουν. -Χαίρομαι. Απλώς τα έχω κάνει πάνω μου.
Τζι-Ντογκ.
Θέλεις να έρθεις μια βόλτα με το ελικόπτερο;
Θέλεις να ανέβω εκεί πάνω; Θα φυλάξω τα πισινά μου.
Η καρδιά μου λέει όχι. Πάρε από εδώ τα φρου φρου σου.
Υποθέτοντας ότι αυτό ήταν όχι, βοήθησα να δεθεί το αγχωμένο έμβρυο,
το οποίο έλαβε μια χαλαρωτική ενημέρωση από τον πιλότο πριν από την πτήση.
Η κόκκινη ταινία στα μεγάλα παράθυρα.
Αν την τραβήξεις αυτή, το παράθυρο θα πέσει,
αν χρειαστεί να βγεις απ' το παράθυρο. Και αν κατέβεις
όσο είναι αναμμένο, θα σε βγάλω εγώ.
Αν δεις μαχητικά τζετ από το Fairfors Aishow να έρχονται,
-ενημέρωσέ με. -Για ποιον λόγο;
Μπορεί να μην τα έχουμε δει.
Αν δεις ένα αεροπλάνο να έρχεται κατά πάνω μας, μη θεωρήσεις
ότι το έχουμε δει, μπορεί να μην το έχουμε δει.
Στο αμάξι, η καλή μου δεν μου λέει αν έρχεται αμάξι από τα αριστερά μου.
Ανακατεύομαι.
Δεν έχουμε απογειωθεί ακόμα.
Γαμώτο.
Ο Κέιλεμπ απογειώθηκε.
Ο Κέιλεμπ Κούπερ απογειώθηκε για πρώτη φορά στη ζωή του.
Τι κάνει;
-Συγγνώμη, απλώς χαζολογάει. -Γιατί;
Κοίτα, η φάρμα.
Μπορείς να αναγνωρίσεις τα χωράφια. Αυτό είναι...
-Του Τέιλορ. -Του Τέιλορ.
Το βλέπεις από ψηλά για πρώτη φορά.
Καθώς πετούσαμε πάνω από τις γειτονικές φάρμες,
ο Κέιλεμπ συνειδητοποίησε ότι τα ελικόπτερα είναι πολύ χρήσιμα.
Του ξέφυγε λιγάκι εκεί. Κοίτα.
Τι έγινε σ' αυτό το χωράφι;
Ξέρω ποιος το καλλιεργεί. Θα βγάλω φωτογραφίες
και θα τις στείλω στον αγρότη. "Τι έχεις κάνει;"
Κοίτα πόσο κοντά είναι οι γραμμές;
Κοίτα. Τις βλέπεις;
Πρώτη φορά που είμαι σ' ελικόπτερο
με κάποιον που σχολιάζει μόνο τα λάθη που έκαναν οι άλλοι αγρότες.
-Κοίτα τη θέα. -Είναι απίστευτο.
Τώρα σου αρέσει.
Είναι φοβερό.
Εντάξει, πάμε πίσω στη φάρμα, λοιπόν;
Το οποίο σήμαινε ότι πλησίαζε το αποκορύφωμα της βόλτας.
Εφτά μήνες πέρασαν από τότε που ο Κέιλεμπ απέτυχε να φυτέψει
μια μεγάλη λωρίδα σ' ένα από τα χωράφια.
-Σπαρμένο. Όχι σπαρμένο. -Σπαρμένο.
-Είναι σπαρμένο. -Δεν το έχεις σπείρει.
Και τώρα η υπενθύμιση αυτού του λάθους ήταν έτοιμη να αποκαλυφθεί.
Κοίτα από αυτό το παράθυρο σ' εκείνο το μεγάλο χωράφι, ναι;
-Ποιος το έγραψε αυτό; -Εγώ.
Η ΑΠΟΤΥΧΙΑ ΤΟΥ ΚΕΪΛΕΜΠ
Το έκανα με αγριολούλουδα, επειδή σου ξέφυγε.
-Δεν το πιστεύω ότι το έγραψες αυτό. -Εννοείται ότι το έκανα.
Που να πάρει.
Θα ήταν πολύ ωραία να πηγαίναμε από αυτό το γενέθλιο κέρασμα
κατευθείαν στη χαρά της συγκομιδής.
Αλλά πρώτα, υπήρχε
μια αγχωτική δουλειά που έπρεπε να φροντίσω.
Πέρασαν πέντε εβδομάδες απ' όταν η Πέπερ και ο ταύρος
έκαναν τα δικά τους,
και σήμερα θα μάθουμε αν θα γίνει μαμά ή κρέας.
Γεια σου, μικρούλα.
Λοιπόν, αυτό είναι. Αυτό είναι... Μη... Όχι.
Μη... Παιδιά, θετική σκέψη.
Έχω τη ζωή της στα χέρια μου.
Εντάξει. Για να δούμε αν θα σου βρω μωρό.
Σε παρακαλώ, βρες ένα.
Λοιπόν, για να δούμε τι θα δούμε.
Δεν είναι έγκυος.
Αυτό ήταν, λοιπόν;
Βάλ' τη για το εστιατόριο.
Είναι σίγουρο ότι δεν είναι, ναι;
Δεν είναι.
Και τώρα είναι χοντρή.
-Τι σημαίνει αυτό; -Δεν παράγει κάτι.
Αυτές οι αγελάδες, παράγουν γάλα
και επίσης κυοφορούν.
Οπότε, δουλεύουν.
Η Πέπερ δεν δουλεύει, τρώει την ίδια ποσότητα
και έτσι έχει βάλει βάρος.
Να τηλεφωνήσω το Merch Meats;
Κοίτα αυτή. Αυτή σου βγάζει χρήματα.
-Αυτή στα αριστερά... -Ο Τζέρεμι πάντα...
-Είναι η αγαπημένη του αγελάδα. -Είναι η αγαπημένη μου.
Διάλεξε μια άλλη.
Θεέ μου. Τι θα κάνω; Καλά, ας τις αφήσουμε ελεύθερες.
Τι θα κάνεις;
Η πρώτη αγελάδα
έχει σχεδόν τελειώσει.
Η δεύτερη είναι έτοιμη...
-Για να πάει στο εστιατόριο. -Για να πάει στο εστιατόριο.
Αν πρέπει να στείλουμε μια τρίτη αγελάδα, που πρέπει...
Πρέπει να πάει τις αρχές της επόμενης εβδομάδας.
Θέλει 28 μέρες στο τσιγκέλι.
-Διαλέγεις αυτή που δεν είναι έγκυος. -Ναι, αυτή που δεν μπορεί.
Είναι στο σωστό βάρος, έτσι δεν είναι;
Οι άλλες θέλουν τουλάχιστον άλλους δυο με τρεις μήνες.
-Θα πρέπει να πάει αυτή, έτσι; -Ναι.
Έχεις ρίξει πολλά λεφτά σ' αυτήν την αγελάδα ήδη.
Οπότε, από κρεατοπαραγωγικής πλευράς,
αυτή θα πρέπει να πάει.
-Δεν πρέπει να έχεις τέτοιες αδυναμίες. -Δεν πρέπει.
Θεέ μου.
Μπορεί να διαλέξει και εσένα σε λίγο.
Δεν είναι έγκυος.
Πάλι;
Πληρώνουμε για τον ταύρο.
Πρέπει να επιστρέψει, επειδή τη δουλειά του την έχει κάνει.
Δεν πληρώνουμε άλλο για τον ταύρο.
Και η αλήθεια είναι ότι οι πιθανότητες να μείνει έγκυος είναι λιγοστές.
Ποια είναι η χρησιμότητά της στη φάρμα;
Κοίτα πώς με κοιτάζει. Κοίτα.
Όχι, απλώς κοιτάζει.
Θεέ μου.
Γάμα το.
Λίζα. Έχουμε μια αγελάδα κατοικίδιο.
ΕΙΔΑΤΕ ΤΟΥΣ...
ΑΛΑΝ
ΝΤΙΛΓΟΥΙΝ
ΤΣΑΡΛΙ
ΛΙΖΑ
ΤΖΕΡΑΛΝΤ
ΚΑΛΕΜΠ
ΚΑΙ ΤΖΕΡΕΜΙ
ΣΤΟ...
Η ΦΑΡΜΑ ΤΟΥ ΚΛΑΡΚΣΟΝ
Υποτιτλισμός: Σοφία Τζήμα
Επιμέλεια: Ειρήνη Παπαδάκη