KAPITEL 16 DER HÖHEPUNKT
2 UHR MORGENS
Niemand wird uns sehen.
Doch, aber sie werden nicht wissen, was wir tun.
Alan sagt, wir müssen
-von dort beginnen. -Ja.
-Von dieser Ecke? -Ja.
Wir müssen Lisa anrufen. Wir sehen nicht, wohin wir fahren.
Hi. Könntest du zur Scheune fahren,
dann umdrehen und das Auto auf mich richten?
-Dann kann ich sehen, wohin ich fahre. -Okay.
Gut, K, kannst du mich hören?
Ja, klar und deutlich. Lass sie runter.
-Ziel einfach auf die Lichter, ja? -Ja.
Alles klar, los!
Wie sieht es aus?
Ja, gut.
Langsam.
DER PUB
AM NACHMITTAG ZUVOR
Ich will hier drin nicht zu laut reden,
denn die Wände haben Ohren, wie wir wissen.
Aber wir müssen das Restaurant mit Strom und Wasser versorgen.
Das Problem ist, wenn wir jetzt rausgehen,
und den Graben ausheben, werden die Leute uns sehen.
Wenn sie aber nachts Traktorlichter sehen,
-werden sie denken... -Er arbeitet spät.
Ja. Wie viel kostet die Leitung? Etwa ein Pfund pro Meter?
-Ja. -Wenn wir quer über das Feld gehen...
Wir hätten es vor dem Pflanzen der Gerste tun können.
Sie sieht gut aus.
Große Pferde rennen vorbei und machen sie holprig.
Ich weiß wirklich nicht, wovon ihr beide redet.
Wie läuft's?
Ein Drittel des Weges, würde ich sagen.
Da ist sie.
Die Scheune, die bald ein Restaurant sein wird.
Stopp.
Meine Hände.
Weiter.
Absurd. Wir versuchen, ökologische Landwirtschaft zu betreiben.
Eröffnen ein Restaurant, um die Kühe rentabel zu machen.
Wir unterstützen die lokalen Bauern und müssen das nachts machen,
damit uns das Dorf nicht sieht.
Uns blieb aber keine Wahl.
Wir mussten alles heimlich machen.
Denn nachdem die lokale Behörde
uns den Bau eines einfachen Feldwegs verweigert hatte,
bekamen wir langsam das Gefühl, dass sie auf dem Kriegspfad waren.
Was zum Teufel ist das alles?
Heiliger Mist. Seht euch das an.
Das soll die Leute davon abhalten, beim Hofladen zu parken.
Aber seht, wie weit sie reichen.
Was zum... Ihr könnt nicht den Eingang zu meinem eigenen Feld versperren.
Wer auch immer das getan hat, ist verrückt geworden.
Wir werden uns an Charlie Ireland wenden. Er weiß, was zu tun ist.
-Hast du gesehen? -Ich bin schockiert.
-Ich weiß. -Der...
Das nenne ich aggressiv.
Es gibt keine Absprachen.
-Nichts. -Nein.
Sie reichen zwei Kilometer weit.
Im wahrsten Sinne des Wortes so weit das Auge reicht.
Jemand war da und hat Markierungen gesprüht.
Wo sie stehen sollen.
Sie haben sie vor die Tore hingestellt.
Ich weiß. Ich habe mich gefragt, wie man...
Die Traktoren können nicht auf die Felder.
-Illegal. -Illegal. Sie dürfen da nicht anhalten.
Sie dürfen da leider nicht anhalten.
Der Bezirksrat hat klargestellt,
dass ältere Herren nicht mit dem Bus abgesetzt werden können.
Und er muss zwei Kilometer da runter fahren.
Gerald? Nein, jemand, der wie er verkleidet ist.
-Es ist Gerald. -Und Mrs. Gerald.
-Nun, er darf nicht anhalten. -Nein.
Eigentlich hätten wir uns mit Gerald unterhalten.
Aber er darf nicht anhalten.
Das bringt mich zu der Frage: Was überlegen die sich noch?
Was werden sie tun? Es hört hier nicht auf.
Das ist nur der erste Schritt.
Unsere Sorge war, dass wir, obwohl uns gesagt wurde,
dass es in Ordnung sei, die Scheune in ein Restaurant umzuwandeln,
verpflichtet waren, die Gemeinde zu informieren.
Was ihnen die Möglichkeit geben würde, das Ganze aufzuhalten.
...Detail, wie wir dorthin...
Charlie und ich beschlossen, dass die beste Taktik Schnelligkeit war.
Wir werden dem Bezirksrat
eine E-Mail schicken und ihm unsere Pläne mitteilen.
Dann müssen wir mächtig Gas geben,
um das Restaurant in zwei Tagen zu bauen, einzurichten und das Essen zu servieren.
Wir hoffen, dass wir bis zu dem Zeitpunkt, an dem die E-Mail die Befehlskette
beim Bezirksrat durchlaufen hat, fertig sind und Essen servieren,
bevor der Rat Zeit hat, Einwände zu erheben.
DIDDLY SQUAT HOFLADEN
Als der Plan fertig war...
Es gibt drei Säulen.
-Ja. -Die Küche nimmt die erste ein.
...besprach ich zusammen mit Alan die Bauarbeiten.
Was empfiehlst du für den Fußboden?
Ihn auszugleichen.
Füllmaterial, ein paar Paletten und Sperrholz obendrauf.
Wir halten ihn rustikal.
-Das hier wird mit Rollrasen ausgelegt. -Ja.
Ich möchte zwischen den Säulen
vorne einen Sicherheitsmaschendrahtzaun anbringen,
den man herunterziehen und mit Vorhängeschlössern versehen kann.
Was wir brauchen, ist eine Luke
zu Lisas VIP-Esszimmer.
-Wie viele Leute bekommen wir da rein? -Vier.
Nicht vier von mir und dir.
-Nein. -Verdammt.
Die Tür geht nach innen auf.
Das müssen wir ändern, da sie sonst einen Tisch umwerfen kann.
-Stimmt. Und ein kleines Fenster. -Ein neues Dach darauf.
-Da kommt kein Glas rein. -Fensterläden. Holz.
Gut.
Was die Wand betrifft...
Leute streichen mit Kalkfarbe, die macht alles kaputt.
Es ist besser, den Naturstein zu behalten und ihn zu polieren.
Zusätzlich zu dieser langen Liste von Aufgaben
musste Alan auch noch die Küche installieren und ausstatten.
Ich freute mich also nicht darauf, ihm den Zeitplan zu geben.
Das Problem, das wir haben, ist,
dass wir den Bezirksrat über diesen Bau informieren.
Das Ganze muss vollständig fertig sein und laufen, und zwar...
Ja, ich höre.
-...in zwei Tagen. -Verdammt.
Ich weiß. Erinnerst du dich an Challenge Anneka?
So wird es sein, denn sobald wir es ihnen mitteilen,
müssen wir, bevor sie die Durchführbarkeit bestreiten,
sagen können: "Doch. Wir haben es geschafft."
Ja, ich verstehe.
In den nächsten 10 Tagen soll also auf der Baustelle absolute Stille herrschen.
Tut nichts.
Und sobald wir die E-Mail versenden,
legen wir los.
Wir brauchten zehn Tage, bevor wir die E-Mail abschickten,
damit Alan die Mitarbeiter zusammenstellen und alle Materialien finden konnte.
Ich brauchte auch etwas Zeit, um einige dringende
Aufgaben auf dem Hof zu erledigen, z. B. Viktor,
unserem ukrainischen Bienenmann, beim Bau neuer Bienenstöcke
nahe des pollenreichen Echiums zu helfen.
-Ukraine? Familie gut? -Ja, ihnen geht es gut.
Es geht ihnen gut. Sie leben, das ist die Hauptsache.
Raketen fliegen herum... aber sie sind stark.
Drücken wir die Daumen.
Ja.
Gut. Stecht mich nicht.
Hier müssen sie einen Schwänzeltanz machen, oder?
Sie machen einen Schwänzeltanz, wenn sie Nektar finden.
Wenn das Echium wächst,
findet es eine der Bienen
und führt außerhalb des Bienenstocks diesen komplizierten Tanz auf,
der den anderen zeigt, wie weit das Echium entfernt ist.
Und in welcher Richtung es ist. Oder?
Ja.
Seht euch das an.
-Es trieft vor Honig. -Trieft. Ja, schön.
Schön, oder? Gott, sie sind gute Tiere.
Kreaturen. Biester.
Dann stand die jährliche Inspektion
für die Erneuerung meines Red-Tractor-Zertifikats an.
Wir haben etwas verschüttet.
-Das muss aufgefegt werden. -Um ein Qualitätssiegel zu bekommen,
muss die Farm sauber sein und gut laufen.
Können wir das Tor schließen, um sicherzustellen, dass es dicht ist?
Klar.
Tut mir leid. Falscher Knopf.
Ich habe echt den falschen Knopf gedrückt.
Ich kann momentan leider nichts machen.
Wie oft kontrollieren Sie das Vieh?
-Kontrollieren? Jeden Tag. -Ja.
-Zweimal am Tag. -Gut.
Nein, ich weiß, wo sie immer sind.
Kühe.
Wo zur Hölle sind sie alle?
Vielleicht gingen sie etwas trinken.
Ja.
Nein.
Kühe.
Das ist echt peinlich.
Ja.
Als der Inspektor ging,
war ich mir zu 100 % sicher, dass ich keine Red-Tractor-Sticker bekommen würde.
Doch ich bekam sie, und am Tag darauf
wurde ich von einem aufgeregten Kaleb abgefangen, der gute Neuigkeiten hatte.
-Ich muss dir etwas zeigen. -Handy, ja.
In den letzten Wochen
hatte ich jedes Mal, wenn jemand sein Handy herausholte, Herzklopfen,
weil wir alle Pepper und den Bullen gefilmt hatten
und gespannt darauf warteten, dass sie es trieben.
Bislang hatte der Bulle es geschafft, ein wenig über Drinks zu plaudern.
Aber das war's schon.
Die restliche Zeit hat er woanders sein Glück versucht.
Dennoch hatte ich Hoffnung.
-Ich habe ein Video, auf dem der Bulle... -Nein.
-...Pepper bespringt.
Nun, sie ist... Ist das das Vorspiel?
-Er ist auf ihr. -Und dann...
-Das war's. Sie gehen. -Was?
-Er hat ihn nie reingesteckt. -Doch.
Ich kann es vergrößern, wenn du willst.
Hat ihn nie reingesteckt.
Schau.
-Vorspiel vorbei und er geht. Nicht rein. -Rein.
-Ist er drin? -Ja, ja, schau dir...
Siehst du den kleinen Hüpfer am Ende?
-Der schnellste Sex der Geschichte. -Kaninchen sind schneller.
Er hat das gute Zeug in Pepper gepumpt.
Gute Nachrichten.
Er hat sie entjungfert.
Letzte Woche trieb er es mit fünf.
Ich habe ihn zwei bespringen sehen. Dachte Pepper kommt nie dran.
Dass er eher die Hunde als Pepper bespringt.
Das ist brillant.
MITTWOCH, 6. JULI
Zehn Tage waren seit meinem Treffen mit Alan vergangen,
und heute Abend würde Charlie den Rat per E-Mail über unsere Plänen informieren.
Und morgen würde der verzweifelte Bau des Restaurants,
unsere letzte Chance auf Erfolg, beginnen.
Ich lege ihn auf den Boden.
Auf dem Hof hatte Alan seine Materialien zusammengestellt.
Paletten sind genial. Das nennt man Recycling.
Aber er war noch nicht mit dem Zeitplan zufrieden.
Wir brauchen einen Stab.
Wessen Stab? Ach so, einen Zauberstab.
-Es war deine Idee, also... -Ja, aber wir haben gesagt,
es würde ein paar Wochen dauern. Nicht zwei verdammte Tage.
Also hilfst du uns?
-Ja. -Bringen wir die Paletten hoch.
Ich bringe die hier hoch.
Lass uns früh beginnen.
-Wann? -Etwa sechs Uhr.
-Langer Tag, weißt du, was ich meine? -Ja.
CHARLIES BÜRO
17:30 UHR
WIR BESTÄTIGEN, DASS ES EIN LANDWIRTSCHAFTLICHES GEBÄUDE VON...
Gut.
Das war's. Fertig. Jetzt ist sie... verschickt.
Nun weiß der Bezirksrat Bescheid.
Ich habe also 48 Stunden Zeit, um die Scheune in ein Restaurant zu verwandeln.
DONNERSTAG 6 UHR
Das Wichtigste zuerst.
Um die Küche morgen einbauen zu können, muss dieser Boden fertig sein.
Die Küchenmöbel müssen Freitagmorgen montiert werden, sonst sind wir erledigt.
Scheiße.
Nachdem ich die Paletten geladen hatte, die die Bodengrundlage bilden sollten,
machte ich mich so schnell es ging auf den Weg zum Restaurant.
Aber der Weg dorthin war schwieriger, als ich dachte.
Nun, das ist nicht so gut,
denn ich bin in einem Traktor und dort kommt ein Bus.
Scheiße.
Tut mir leid.
Bravo, Bezirksrat. Sie haben wirklich alles hier verbessert.
Ja, ich bin mir sicher, das haben sie gut durchdacht.
Was ein Teil, um ein paar Paletten zu transportieren.
Sei vorsichtig. Mach sie nicht alle kaputt.
Ja.
Langsam. Zerbrich sie nicht.
Jetzt geh aus dem Weg. Du weißt, wie er ist.
-Sind sie alle unten? -Ja, wir haben sie.
Ich fahre den jetzt weg.
Was glaubst du? Kannst du rückwärts fahren?
Ich gehe nicht...
Scheiße. Das wird unangenehm.
Direkt zurück... Niemals.
Ich muss vorwärts raus. Ich kann nicht rückwärts fahren.
Komm schon, Lambo. Du kommst hier herum.
Er wird den Posten sicher nicht anfahren.
Lasst uns wetten.
Tatsächlich traf ich den Pfosten nicht,
weil ich gar nicht so weit kam.
Was ist das?
Warte! Stopp.
-Was? -Sieh dir das mal an.
Du hast eine Ladung Draht um die Lager der Räder des Anhängers gewickelt.
Sieh nur, was du getan hast.
Sieh dir das ganze Metall an.
Scheiße.
-Ja. -Ja.
Denn sie wickeln sich um die Trommel der Bremsen.
Da ist kein Metallzaun drin.
Nicht mehr.
-Kein Zaun jetzt. -Nein.
Hättest du nur auf mich gewartet.
Wirklich. Ich wollte den Frontlader holen.
-Ich wollte den Frontlader holen. Mist. -Ich steckte fest, weil der Bus da war.
Alan, Jeremy macht das. Arbeite weiter.
-Du musst weiter arbeiten. -Ja.
-Warum hast du nicht gewartet? -Weil wir keine Zeit dafür haben.
Ja, aber jetzt machen wir das.
Da ich von allen großen Geräten verbannt wurde,
kam die Arbeit endlich in Gang.
Toller Job.
Sie wurde nur von Charlie unterbrochen.
Wer ist für die Gesundheit und Sicherheit zuständig?
Tut mir leid. Wovon redet er?
Der Typ mit dem Sägeblatt sollte wirklich
etwas mehr Schutzausrüstung tragen.
Brille, Funken, Handschuhe.
-Es ist nur... -Er macht das jeden Tag seines...
Was soll ich ihm sagen?
-Trag Schutzausrüstung? -Ja.
Trotz seiner Befürchtungen hat niemand seine Gliedmaßen verloren.
Trotzdem lagen wir am Ende des Tages weit hinter dem Zeitplan.
Wir müssen den neuen Rasen mit Brettern auslegen, oder?
Die einzige gute Nachricht ist, dass wohl keiner bemerkt hatte, was wir vorhatten.
Gut. Ich habe nichts vom Bezirksrat gehört.
Das ist also gut.
Und es ist 23 Stunden her, dass wir sie über das Restaurant hier mitten
auf unserer Farm informiert haben.
FREITAG
Am nächsten Morgen war Alans Team wieder in aller Frühe auf der Baustelle.
Ich aber wieder einmal nicht.
Denn als ich den Hof verlassen wollte,
wurde mir gesagt, dass es Probleme mit den alten Hühnerställen gab.
Hier sollten etwa 50 oder 60 Hennen drin sein.
Scheiße.
Keine guten Neuigkeiten.
Oh nein. Mehr.
Und es waren gar keine drin.
Ein Fuchs kommt hier nicht durch.
Ein Nerz schon.
Ich verspreche...
Als ich dann zu meinem Auto ging...
Alles, auch das Cottage.
...sagte Lisa mir, es gäbe ein Problem mit dem Wasserdruck.
Uns darf kein Wasser ausgehen.
Die ganze Produktionsküche ist da draußen.
-Das ist sehr, sehr wenig. -Scheiße.
Zeigen die Manometer der UOA einen Druck an?
Ich weiß nicht, was das ist und wo die Manometer sind.
Ich schicke heute jemanden.
Wir eröffnen ein Restaurant.
"Heute" hilft uns nicht wirklich.
"Jetzt" wäre sehr hilfreich.
Scheiß-Brexit. Hätten wir einen Polen hier...
hätte er es sofort repariert.
Es wäre gar nicht erst kaputtgegangen.
Schließlich saß ich jedoch in meinem Auto
und fuhr die Auffahrt zum Restaurant hinunter.
Wirklich.
Das ist... Wer sind Sie?
Hallo, ich hole heute bei Ihnen ab. Kurier.
Da oben wird sich jemand um Sie kümmern. Danke.
Und Sie sind?
Ich liefere Station-Mill-Antiquitäten.
Station-Mill-Antiquitäten?
Gut. Danke.
Und du bist Jack Carling. Du arbeitest für uns.
Und wer ist der Mann im Pickup?
-Weshalb sind Sie hier? -Das Mädchen hat sich den Fuß verletzt.
Eine Angestellte hat sich verletzt.
Schön. Danke.
Tut mir leid... Nein, alles gut.
Paddy. Ist schon gut.
Kann ein Mann mit Waffe her?
Die Füchse haben unsere Hühner in dem Gebüsch vernichtet.
-Heute Nacht. -Ich denke, es ist kein Fuchs.
-Was dann? -Ein Nerz.
-Kann ich ihn trotzdem erschießen? -Ja.
Ja. Danke, Paddy.
Willkommen in der Landwirtschaft.
Scheiße.
Wenn du wieder zurückfährst oder rüberkommst,
kann ich hier lang kommen und dorthin gehen.
Ich muss dort herumgehen.
-Guten Morgen, Alan. -Hallo.
-Gut. -Uns geht das Wasser aus.
Im Wasserkasten ist noch so viel drin.
Und dann entdeckten wir einen möglichen Grund für den niedrigen Wasserdruck.
Jemand hat die Sprinkleranlage angelassen.
Wir müssen den Boden trocknen.
Scheiße.
Wann, glaubst du, können wir die Küche einbauen?
Sie muss trocken genug sein...
Verdammte Scheiße.
-Ist das die Küche? -Ja.
-Scheiße. -Ja.
Dachte, die Küche sei fertig.
Ich warte, dass der Boden fertig wird.
Verdammt.
Die Probleme und Verzögerungen waren ein ständiges Ärgernis.
Ich muss hier herumgehen.
Aber das ist das Diddly-Squat-Team.
Die Tische kommen nur in die Richtung.
Und wir waren entschlossen, aufzuholen.
Ich poste einen Tweet über die Restauranteröffnung.
Vier Buchstaben zu viel.
15 UHR SCHULUNG VOR DEM HAUS
Habt ihr die erste Staffel von Clarkson's Farm gesehen?
Nein.
Das ist bedeckt, es sei denn, es weht ein Westwind,
in dem Fall werden alle durchnässt.
Die Toiletten sind ein Problem.
Sie sind 400 m entfernt.
Das ganze Menü besteht im Grunde aus Rindfleisch.
Frittierte Rinderkrokette. Knochenmark auf Zucchini.
Wir haben eine Empanada mit...
-Wir nennen es Pasty. -Es ist eine Pasty.
Ich bin es nur gewohnt, Zeit mit ihr zu verbringen.
Ich bin Argentinierin.
-Du bist Argentinierin? -Ja.
Das ist nah genug. Das reicht. Schön.
Bereit für die VIP-Suite?
-Ja. -Falls David Beckham oder
Simon Cowell kommen.
-Ja. Das ist sehr klein. -Ja.
Hier passen nur Leute meiner Größe rein.
Seht mal. Vier Messer zum Abwaschen.
Bescheuert.
Ich lege sie auf die Stühle.
-Sieh dir das an, Alan. -Brillant.
Um 18 Uhr waren Alans Leute und die Landschaftsjungs
erstaunlicherweise mit allem fertig.
Pips Küchenteam konnte also loslegen.
Ich bin ehrlich. Das war beeindruckend,
denn das ist... Wir mussten das in zwei Tagen machen.
Du sagtest: "Das wird knapp."
Geschafft. Genial.
Und seht mal, wer gerade ankommt.
Kein anderer als Kaleb Cooper mit all den Tischen und Stühlen.
Leider ist das echt beeindruckend, dieses Rückwärtsfahren.
Ich frage mich, ob er rückwärts aus dem Mutterleib kam.
Ich wette, er hatte noch einen Anhänger dran.
Als wir die Möbel ausluden,
bemerkten wir eine Menschengruppe, die sich durch die Gerste auf uns zubewegte.
Zuerst dachte Kaleb, es sei ein Killerkommando des Bezirksrates.
Aber es war tatsächlich etwas, das ich arrangiert hatte.
-Hast du's? -Ja.
Bringt mir meinen Bogen
Aus brennendem Gold
Eine kleine Belohnung für die gelungene Arbeit.
Bringt mir meine Pfeile der Begierde
-Motivation. -Cool. Komm schon, los.
Bringt mir meinen Speer
O Wolken, entfaltet euch
Der Männerchor von Cotswold...
Bringt mir meinen Feuerwagen
Ich werde nicht aufhören
...sang Jerusalem.
Geistig zu kämpfen
Noch soll mein Schwert in meiner Hand schlafen
In leicht abgeänderter Form.
Bis wir
Das Restaurant
In Englands grünem
Ich liebe das.
Und schönem Land gebaut haben
JA, WIR HABEN KEIN VEGETARISCHES ESSEN.
SAMSTAG 7 UHR
TAG DER RESTAURANTERÖFFNUNG
Unsere ersten Gäste würden in fünf Stunden ankommen,
und ich betete, dass Clarkson's Farm
nicht eine dieser Realityshows werden würde...
HEUTE AUF DER KARTE RINDFLEISCH VON UNSEREM BAUERNHOF
...bei der alles schiefläuft.
Aber zwei Stunden später...
Was ist das?
Sieht aus wie Rattengift. Reinigt das Wasser.
Wo soll das Spülmittel hin? Und das.
Was zur Hölle ist das alles?
Ich sagte ihm, er solle größere Löffel holen. Trottel.
Wir holen einen Kühlschrank, aber der begehbare kann nicht hier unten hin.
Wir brauchen definitiv noch einen Kühlschrank.
Ärgerlich ist, dass wir in weniger als drei Stunden öffnen.
Ich dachte, es war geplant, dass er hierhin kommt.
Nein, niemals.
11:30 UHR
NOCH 30 MINUTEN BIS ZUR ERÖFFNUNG
Das muss raus und heiß gemacht werden.
Hier ist ein Filmteam,
und wir haben unnötigerweise fast 14.000 Liter Wasser herumstehen.
Scheiße, es ist Farbe. Was zur Hölle?
Wer hat hier Farbe stehen lassen?
Hi. Wollen Sie hier rüberkommen?
Wie heißen Sie denn?
Zoe. Hier steht's.
Die Gäste sind da.
Wir räumen jetzt. Alle räumen.
Egal, wie wichtig ihr seid, bitte räumen.
Was ist da los?
Du hast doch vor einer Minute dort gefegt.
In Unkenntnis des Chaos auf der Baustelle wurden unsere ersten Gäste
von unserer Vorderhausleitung begrüßt.
Sie würden im Traktor mit Anhänger
zum Restaurant gefahren werden...
BITTE STUFE VOR DEM FAHREN HOCHKLAPPEN
...von Kaleb, der sich für den großen Tag in Schale geworfen hatte.
Doch der große Tag war noch nicht gekommen.
Ich habe keine Zeit.
Wir haben Leute hier und wir haben zwei Sitzplätze.
Charlie, hi.
Lust, Teller auszupacken?
Sieht gut aus.
-Haben sie das Wetter geschickt? -Mehr als ein Tipp.
Vor zehn Minuten kam der erste Kunde an.
Noch nichts gekocht.
Müsste auf die Karte schreiben:
"Einige dieser Gerichte können Jeremy Clarksons Stirnschweiß enthalten."
Nein. Was machst du?
Wo ist Lisa hin?
Perfekt.
Pip, von nun an, bringen wir keine Autos mehr her.
Wie sollen wir das Essen herbringen?
Wir benutzen kein Auto. Also müssen wir einen Traktor benutzen?
Unmöglich. Dauert zu lange, wenn du öffnen willst.
Ist das Chris'... Verdammt.
Jeremy. Eine der wichtigen Steckdosen ist kaputt,
dort, wo sie die Nudeln kochen. Der Elektriker kommt in zehn Minuten.
Beeilung.
Ihnen wird es bald ein bisschen heiß. In Ordnung, tschüss.
Er hat Panik.
Es gibt eine kleine Verzögerung.
Es gibt ein elektrisches Problem am anderen Ende...
Es gibt eine Verzögerung. Ein elektrisches Problem.
Es wird also eine kleine Wartezeit geben.
Wie lange wird es dauern?
Fünf Minuten.
Kann ich das hinten in mein Auto packen?
Wir müssen zuerst wischen.
Geht nicht. Die Gäste sind hier.
Egal. Ist 'ne Farm.
Nie wieder. Auf wen wartest du?
Muss die den Kellnerinnen geben.
Hier ist ein Tipp:
Wenn du was machen musst, steig aus.
Renn. Wir müssen das Auto bewegen.
Mist. Da kommt noch einer runter. Wer ist das?
Was zur Hölle machst du?
-Was? -Haben dein Essen.
Gut. Bringt es vorbei.
An diesem Punkt wurde mir klar, dass mein innerer Gordon Ramsay
mehr Schaden als Nutzen anrichtete.
Also traf ich eine Entscheidung.
Ich fahre selbst.
Ich liebe es, dass unser Gastgeber
fünf Minuten vor der geplanten Eröffnung geht.
Alle Mann an Deck.
Ich habe hier Wasser.
Will jemand Wasser?
Bitte schön.
Ich sage fünf Minuten und die Leute
denken sich nur: "Der redet Mist."
Spaßiger Tag. Was ist los?
Beeilung. Nimm das raus.
Leg das alles da runter.
-Der Nudelkocher funktioniert nicht. -Er hat einen Defekt.
Es gibt ein Problem mit dem Gerät.
Also gehen Sie einfach?
Wir können nichts machen.
Neun. Neun davon.
Komm schon.
Ich lade alle auf. Scheiß drauf.
Gehen Sie ans Ende, kommen Sie hier zurück.
Ja. Danke.
Kaleb hatte die richtige Entscheidung getroffen,
denn während er die Gäste zum Restaurant brachte,
hatte Pips Team, das wohl an diese Art von Druck gewöhnt war,
bereits mit dem Kochen begonnen.
Olivenöl, Zitronensaft.
Sechs, sieben, acht.
Nachdem ich eine Beruhigungstablette genommen hatte, kam ich zurück.
Willkommen, zusammen.
Eine ungewöhnliche Art, beim Restaurant anzukommen, ich weiß.
Aber ich lasse Sie hinten heraus. Na bitte.
Mach das weg.
Was?
Hier. Fertig. Los.
Hallo. Wie geht's?
Danke.
Ich hoffe, Sie sind bereit für ein Festmahl.
Gut. Noch eine Portion.
Die Gäste aßen zu den Klängen von Basil Fawlty...
-Wie geht's? Toll, dass Sie gekommen sind. -Hallo.
Willkommen. Danke fürs Kommen.
...oder Charlie, der ihnen mehr über Weizen erzählte, als sie wissen mussten.
Hartweizen in den Nudeln.
Ich bin besonders stolz aufs Hartweizen,
denn er wächst normalerweise in Italien,
und ich habe ihn südlich von Berry Hill angebaut.
-Hat es Ihnen geschmeckt? -Köstlich.
Danke.
Das Schwierigste war es, den Hartweizen aus Italien durch
den Zoll zu kriegen. Er stand zehn Tage in Calais.
-Ja. -Ja.
-Alles in Ordnung bei Ihnen? -Alles super.
Das ist wirklich gut.
Unweigerlich kam dann der Moment, an dem jemand auf die Toilette musste,
die sich beim Hofladen auf der anderen Seite des Feldes befand.
Da ich wusste, dass es ein Problem sein könnte,
hatte ich ein Schnelltransportsystem eingerichtet.
Wir haben alle Angst zu gehen.
Aber da Charlie wieder Charlie war, wurde der Prozess etwas verlangsamt.
Sie müssen eine Schutzausrüstung tragen, um... Es ist Ernst.
Schau, sie muss einen Helm und einen Anzug tragen.
Und dann den Helm.
Tut mir leid, ich befolge nur die Gesundheits- und Sicherheitsregeln.
Außer dem Toilettengang
schienen sich die Leute zu amüsieren und das Essen zu genießen.
Im Laufe des Nachmittags kamen und gingen mehrere Gäste.
Vielen Dank.
Nehm's ihm nicht übel.
Vorwärts, vorwärts!
Vorsicht! Komm! Vorwärts.
David Beckham kam tatsächlich.
Und auch Freunde der Diddly Squat wie Georgia von der National Farmers Union.
Es ist schön zu sehen, wie alles zusammenkommt.
Und auch Tim und Katie,
die uns unsere Kühe verkauft hatten und sehen wollten, wie sie schmecken.
Hey, wie geht's?
Was sagtest du über Pepper?
Ich sollte mich um sie kümmern.
Und Pepper hat 'ne Menge Spaß.
Sie hat einen Freund. Sie hat ganz viel tolles Gras.
Pepper ist extrem glücklich.
Die Nudeln werden aus Hartweizen gemacht.
Er wird in der Matthews Mill gemahlen. Sie haben ein spezielles 00-Mehl...
Als sich das Abendlicht an diesem perfekten, warmen Sommertag golden färbte,
musste ich mich ständig zwicken, dass wir es wirklich geschafft hatten.
Ein Restaurant eröffnet hatten,
obwohl wir so viel Widerstand erfahren haben.
Sie sind kein Landwirt, sondern
eine Medienpersönlichkeit.
Ein Mann im Dorf startete die Crowdfunding-Aktion
"Stoppt Diddly Squat".
"Das Verhalten des Antragstellers ist beschämend.
"Es wirkt wie 'Gib mir einen Finger, ich nehme den ganzen Arm'".
Alle, die gegen den Antrag sind, melden sich bitte.
-Oben steht nur... -"...lehnt hiermit den Antrag ab..."
Sie können den Parkplatz nicht ablehnen.
-Leg Berufung ein. -Beim Minister?
Es wird eine halbe Million kosten, oder?
Wenn alles vorüber ist?
Je gehört, dass einem Bauer der Bau eines Feldwegs verweigert wurde?
-Noch nie. -Noch nie.
Und da immer noch kein Beamter
des Bezirksrats aufgetaucht war,
beschlossen Charlie und ich, dies mit unserem eigenen eiskalten Bier zu feiern.
Ich habe vorhin mit Tim gesprochen, dem Kuhzüchter.
Er sah sich die Scheune an und sagte: "Ich hab auch eine.
"Genau so eine wie diese, etwa 800 m von Silverstone entfernt,
"wo ständig Leute vorbeifahren.
"Könnte ich es tun?"
Ich fing an nachzudenken.
Denkst du, Bauern werden sich das ansehen und sagen:
"Das ist eine gute Idee".
Seit du das Ganze auf Twitter gestartet hast,
haben Bauern gefragt: "Was machst du da? Wie machst du das?"
Es ist nicht leicht, aber wenn sie
die Zeit und die Mühe investieren, absolut.
Solche Aussichten gibt es oft.
Viele haben tolle Standorte.
Besondere Orte, schöne Gebäude.
-Man öffnet zwei Abende pro Woche. -Zwei, drei Abende.
Mai, Juni. Juli, August, September.
Es muss nicht sein.
So arbeiten sie in Cornwall, diese kleinen Orte an der Küste?
-Sie sind offen... -Im Sommer arbeiteten sie wie wild.
-Es lohnt sich wirklich. -Ja.
Es wurde noch nichts Negatives gesagt. Sie sind begeistert.
Sie lieben das Essen.
Jeder geht sonnengebräunt
und etwas angeheitert nach Hause, von Rindfleisch gesättigt.
Sollten zufrieden sein.
Das können wir alle sein.
Ich war es ehrlich nicht.
Ich kannte die Idee nicht, Alan, nein, ich hatte die Restaurantidee.
-Ja. -Du rolltest mit den Augen.
-Und dann... -Ja. Ich nehme alles zurück.
-Wie auch immer. Gut gemacht. -Danke. Du auch.
Da wir nun unser eigenes Restaurant hatten,
versammelte ich am nächsten Tag den gesamten Diddly-Squat-Clan
bei Sonnenschein zu einem Siegesessen.
-Warum hast du all... -Du hast es mir gezeigt.
-Es schmeckt dir also? -Ja, sehr.
-Es lebt. -Tut es nicht.
-Es sieht lebendig aus. -Dann iss das.
Ja.
Ich will euch allen danken.
Wirklich. Danke euch allen.
Fantastisch.
-Prost. -Prost, Leute.
-Alan, du bist ein Rockstar. -Danke.
-Danke fürs Bauen. -Alan, das bist du echt.
Du hast dich dieses Jahr so oft verrannt.
Du hast dein Handwerk verraten, gebaut in zwei Tagen.
Bauunternehmer werden sagen:
"Was dachtest du dir dabei? Das sollte drei Monate dauern."
Wir haben uns bewiesen, oder?
-Seht euch das an. -Seht euch die Aussicht an.
-Seht euch das an. -Es ist unglaublich.
Wir haben Glück.
Wir haben echt Glück.
Ja.
Wir konnten auch die Tatsache feiern, dass wir, obwohl wir mit dem Rat,
dem Restaurant und den Nimbys im Dorf beschäftigt waren,
ein weiteres Jahr auf der Farm erfolgreich überstanden hatten.
Jetzt musste nur noch die Ernte eingebracht werden.
Aber da dies noch eine Woche entfernt war,
blieb noch Zeit, Kaleb eine kleine Überraschung zu bereiten.
Du hattest Geburtstag.
Vor Wochen?
Kein Geschenk von dir.
Nun, ich habe dir eins besorgt.
-Ach ja? -Ja.
Und es ist gleich hier um die Ecke. Bereit?
-Ich bin noch nie geflogen. -Ich weiß.
Du hast noch nie den Boden verlassen.
Ist das sicher?
Augusta 109, König der Hubschrauber,
ist der Hubschrauber, der in James Bond, dem letzten Film, verwendet wurde.
Habe nie James Bond geschaut.
-Was? -Ich habe nie James Bond geschaut.
Das hat also keine Bedeutung.
Du hast noch nie James Bond geschaut?
-Nein. -Und du bist nie geflogen?
Ich war nie in der Luft.
Du nimmst mir meine Luftjungfräulichkeit.
-Ich dachte, du freust dich. -Ich freue mich, ich habe nur Angst.
G-Dog.
Lust auf einen Helikopterflug?
Ich soll also mitfliegen? Ich behalte meinen Hintern im Auge.
Mein Herz sagt nein.
Da ich annahm, dass das ein Nein war, half ich dem nervösen Fötus beim Anschnallen,
der dann vom Piloten eine entspannende Einweisung vor dem Flug erhielt.
Das rote Band an den großen Fenstern.
Ziehen Sie daran, kommt das Fenster raus,
wenn Sie aus dem Fenster klettern müssten, und steigen Sie
bei laufendem Motor aus, lasse ich Sie raus.
Sehen Sie Düsenjäger von der Fairford Airshow kommen,
-lassen Sie es mich wissen. -Wieso?
Wir könnten sie übersehen.
Kommt ein anderes Flugzeug auf uns zu, denk nicht:
"Er hat es gesehen."
Im Auto sagt meine bessere Hälfte nicht: "Links von mir steht ein Auto".
Mir ist übel.
Wir haben noch nicht mal abgehoben.
Heilige Scheiße.
Kaleb hebt ab.
Kaleb Cooper hat zum ersten Mal in seinem Leben den Boden verlassen.
Was macht er?
-Sorry, er dümpelt nur so vor sich hin. -Aber warum?
Schau, da ist die Farm.
Du kannst die Felder sehen. Das ist...
-Taylors. -Taylors.
Ich sehe sie zum ersten Mal aus der Luft.
Als wir über die benachbarten Farmen flogen,
stellte Kaleb fest, dass Hubschrauber eigentlich ganz nützlich sind.
Er hat da etwas übersehen. Schau.
Was ist mit dem Feld passiert?
Ich sollte dem Bauern Fotos schicken
und fragen: "Was haben Sie gemacht?"
Schau, wie nah die Fahrgassen beieinander sind.
Schau. Siehst du das?
Das erste Mal, dass ich mit jemandem
in einem Helikopter sitze, der nur die Fehler der Bauern aufzeigt.
-Sieh dir die Aussicht da an. -Wahnsinn.
Dir gefällt es jetzt.
Das ist cool.
Sollen wir zurück zur Farm?
Das hieß, dass es bald Zeit für meinen Höhepunkt der Fahrt sein würde.
Sieben Monate waren vergangen, seit Kaleb es versäumt hatte,
einen Streifen auf einem der Felder zu pflanzen.
-Gedrillt. Nicht gedrillt. -Gedrillt.
-Es ist gedrillt. -Du hast es nicht gedrillt.
Nun war es an der Zeit, meine Erinnerung an diesen kleinen Fehler zu enthüllen.
Du schaust aus diesem Fenster hier, auf den großen Boden, ja?
-Wer hat das geschrieben? -Ich.
KALEBS FEHLER
Das habe ich mit Wildblumen gemacht, weil du es übersehen hast.
-Unfassbar, dass du das geschrieben hast. -Das tat ich.
Heiliger Mist!
Es wäre schön gewesen, von dieser Geburtstagsüberraschung
direkt zum Ernten überzugehen.
Aber zuerst gab es noch
eine unangenehme Aufgabe, die erledigt werden musste.
Fünf Wochen waren vergangen, seit Pepper und der Bulle
ihr Ding gemacht hatten,
und heute würden wir herausfinden, ob sie Mutter oder Fleisch werden würde.
Hallo, Kleine.
Gut, es ist so weit. Das ist... Nicht... Nein.
Nicht... Positivität, Leute.
Ihr Leben liegt in meinen Händen.
Gut. Mal sehen, ob ich ein Baby finden kann.
Bitte finden Sie eins.
Gut. Mal sehen, was wir haben.
Sie ist nicht trächtig.
Das war's jetzt, oder?
Sie muss geschlachtet werden.
Sie ist ganz sicher nicht trächtig?
Nein.
Und sie ist nun fett.
-Was heißt das? -Sie produziert nichts.
Diese Kühe produzieren Milch,
und sie sind auch trächtig.
Sie sind also nutzbar.
Pepper nicht, sie frisst nur die gleiche Menge
und legt Fett an.
Soll ich Merch Meats anrufen?
Sieh dir die an. Die bringt dir Geld ein.
-Die auf der linken... -Jeremy war schon immer...
-Es war seine Lieblingskuh. -Ja, das ist sie.
Wähl eine andere.
Gott, was mache ich nur? Lassen wir sie raus.
Was wirst du tun?
Also die erste Kuh
ist fast fertig.
Die zweite Kuh ist bereit
-fürs Restaurant. -Fürs Restaurant.
Wenn wir also eine dritte Kuh schlachten...
Anfang nächster Woche.
Das Fleisch hängt 28 Tage ab.
-Wir nehmen die, die nicht trächtig ist? -Die, die nicht trächtig wird.
Also ist es logisch, sie zu schlachten, oder?
Andere brauchen mindestens noch zwei, drei Monate.
-Es muss sie sein, oder? -Ja.
Du hast schon viel Geld für diese Kuh ausgegeben.
Als Schlachttier
sollte sie gehen.
-Man sollte keine Lieblinge haben. -Nein.
Oh Gott.
Gleich meldest du dich selbst freiwillig.
Sie ist nicht trächtig.
Wieder nicht?
Hey, ich meine, wir zahlen für den Bullen.
Er muss zurück, weil er seinen Zweck erledigt hat.
Wir zahlen nicht mehr für ihn.
Und die Wahrscheinlichkeit, dass sie trächtig wird, ist niedrig.
Also was nützt sie der Farm?
Sieh mal, sie sieht mich an.
Nein, sie schaut einfach.
Oh Gott.
Scheiß drauf.
Lisa. Wir haben eine Kuh als Haustier.
SIE SAHEN...
BEI...
Untertitel von: Canovic, Nermina
Creative Supervisor Nico Erdmann