CLARKSON FARMJA
TIZENHATODIK FEJEZET KLIMAXOLÁS
Senki se fog meglátni minket.
Illetve mégis, de nem fogják tudni, mit csinálunk.
Alan azt mondja, körülbelül
-onnan kell kezdenünk. -Igen.
-Az a sarok, ugye? -Igen.
Fel kell hívnunk Lisát. Nem látjuk, merre tartunk.
Szia! Át tudnál menni kocsival a pajtához,
aztán megfordulni, hogy felém világítson a reflektor?
-Hogy lássam, merre tartok. -Indulok.
Jó van, K, hallasz?
Igen, remekül. Akkor mehet!
-Csak célozd meg a fényt, oké? -Jó.
Jól van, indulj!
Hogy néz ki?
Jól.
Lassan!
ELŐZŐ DÉLUTÁN
A KOCSMÁBAN
Nem akarok túl hangosan beszélni itt,
mert a falnak is füle van, mint tudjuk.
De muszáj eljuttatnunk az áramot és a vizet az étterembe.
Az a baj, ha most kimegyünk,
és kiássuk az árkot, meglátják.
De sötétedés után, ha csak a traktor fénye látszik,
-azt hiszik, hogy... -Sokáig dolgozol.
Igen. Mennyibe kerül az a cső? Kábé egy font métere?
-Igen. -Ha egyenesen átvisszük a szántón...
Eszünkbe juthatott volna, mielőtt elvetettük az árpát.
Szépen növekszik.
Nagy lovak rohangásznának arra, és rohadtul göröngyös lenne.
Konkrétan nem értem, miről beszéltek.
Hogy állunk?
Kábé az egyharmadánál tartunk.
Itt is van!
A pajta, amiből hamarosan étterem lesz.
Állj!
A kezem!
Mehet!
Ez röhej! Biogazdálkodást próbálunk folytatni.
Éttermet nyitni, hogy nyereségessé tegyük a tehéntartást.
Támogatjuk a helyi gazdákat, és éjszaka kell csinálnunk ezt,
nehogy a falu meglássa.
De nem volt más választásunk.
Cselszövéshez és titkolózáshoz kellett folyamodnunk.
Mert miután a helyi hatóság visszautasította
az engedélykérelmet egy szimpla útra a farmon belül,
kezdtük azt hinni, hogy harcba léptek ellenünk.
Mi a fene az ott?
Szentséges tehénke! Ezt nézzék meg!
Nyilván azért van, hogy ne parkolhassanak itt a bolthoz.
De nézzék, milyen hosszan!
Mi a... Nem zárhatják le a saját területem bejáratát!
Bárki is tette ezt, megőrült!
Megkeressük Charlie Irelandet. Ő tudni fogja, mi a teendő.
-Láttad már? -Nem jutok szóhoz.
-Tudom. -A...
Ez nagyon agresszív húzás.
Semmi konzultáció.
-Semmi. -Nincs.
Két kilométert raktak végig velük.
Szó szerint ameddig a szem ellát.
Valaki előtte festékkel jelölte, hová kell tenni őket.
Hogy hová tegye őket.
A kapuk elé is odarakták őket.
Tudom. Nem értettem, hogy lehet bejutni...
Nem tudunk behajtani traktorral a földekre.
-Ez illegális. -Illegális. Nem lehet megállni.
Attól tartok, nem állhat meg! Tilos!
A tanács teljesen egyértelművé tette,
azt az idős úriembert nem teheti ott ki a busz.
Két kilométerrel tovább kell utaznia.
Gerald? Nem, valaki, aki Geraldnak álcázza magát.
-Gerald az. -És Mrs. Gerald.
-Nem állhat meg. -Nem.
Normális esetben beszélgetnénk egyet Geralddal.
De nem tud megállni.
Ez elgondolkodtat, hogy vajon mire készülhetnek még.
Mi a következő húzás? Itt nem fognak megállni.
Ez csak az első szakasza a hely elleni totális támadásnak.
Elsősorban azon aggódtunk, hogy bár nekünk azt mondták,
jogunkban áll étteremmé alakítani a pajtát,
kötelességünk erről tájékoztatni a tanácsot.
Ami lehetőséget adna nekik, hogy megpróbálják leállítani az egészet.
...részletesen, hogy jutunk oda...
Így Charlie-val arra jutottunk, hogy a legjobb taktika a gyorsaság.
A következőt fogjuk tenni:
küldünk egy e-mailt, amelyben értesítjük a tanácsot a terveinkről.
Azután pedig mindent beleadunk, hogy megépítsük
és felszereljük az éttermet, és két napon belül ételt szolgáljunk fel.
Reméljük, hogy mire az e-mail eljut a megfelelő helyre
a tanácsi hierarchiában, mi már megnyitottunk,
még mielőtt idejük lenne tiltakozni ellene.
DIDDLY SQUAT FARMBOLT
Most, hogy készen állt a terv...
Három oszlop van.
-Igen. -A konyhánál van az első.
...leültem Alannel, hogy végigvegyük a munkálatokat.
Mit ajánlasz padlóburkolatnak?
Ki kell egyenlíteni.
Letenni valami aljzatot, raklapokat, aztán forgácslapot a tetejére.
Rusztikus lesz. Van egy szép fedőfestékünk.
-Aztán ide jön a gyep. -Igen.
Az oszlopok közé
elöl egy biztonsági dróthálót akarok tenni,
amit lehúzható és lelakatolható, és így zárható lesz.
Szükségünk lesz itt egy nyílásra,
Lisa VIP-étkezőjébe.
-Hány ember fér be be oda? -Négy.
Nem akkorák, mint te meg én.
-Nem. Hát... -Kurva élet!
Az ajtó befelé nyílik.
Meg kell fordítanunk, mert feldönthet egy asztalt.
-Igaz. És kell egy kis ablak. -Új tető lesz rajta.
-Ott nem lesz üveg. -Zsalugáter. Fából.
Oké.
A fallal...
Mésszel fogják lefesteni, ami mindent fertőtlenít.
Meghagyjuk a természetes követ. Kap egy szép, tiszta záróréteget.
A teendők már most hosszadalmas listáján kívül
Alannek a konyhát is be kellett szerelnie, a vízvezetékkel együtt.
Úgyhogy aggódtam, mit szól majd a határidőhöz.
A nagy problémánk az,
hogy közölnünk kell a tanáccsal, hogy ez történik.
És aztán teljes mértékben működőképesnek kell lennünk...
Mondjad!
-Két nap alatt. -Kurva élet!
Tudom. Emlékszel a Challenge Anneka-ra?
Ez is olyan lesz, mert bejelentjük nekik,
de mielőtt idejöhetnének és közölhetnék, hogy nem működőképes, nem engedélyezik,
nekünk meg kell mutatnunk, hogy működik, megcsináltuk.
Értem.
A következő tíz napban tehát a helyszínen néma csend lesz.
Semmi sem történik.
Aztán amint elküldtük az e-mailt,
nekilátunk.
Tíz napra volt szükségünk az e-mail elküldése előtt,
hogy Alan összeszedje a munkaerőt és az építőanyagot.
Nekem is kellett egy kis idő, hogy addig haladjak
pár sürgős munkával, például segítenem kellett Viktornak,
az ukrán méhészünknek felépíteni pár új kaptárat
a pollenben gazdag echium közelében.
-Ukrajnából mi hír? A család jól van? -Igen, jól vannak.
Rendben vannak. Élnek, és ez a legfontosabb.
Röpködnek a rakéták... de ők kemény legények.
Reméljük, nem lesz baj.
Igen.
Oké. Meg ne csípj!
Itt kell táncolniuk, nem?
Akkor táncolnak, amikor megtalálják a nektár forrását.
Tehát amikor az echium megnő,
az egyik méh rátalál,
visszajön, eljárja ezt a bonyolult táncot a kaptáron kívül,
és a többiek ebből tudják meg, milyen messze van az echium.
És melyik irányban. Igaz?
Igen.
Ezt nézd meg!
-Csöpög belőle a méz. -Csöpög. Igen, szép.
Lenyűgöző, nem? Hogy ezek milyen derék állatok!
Teremtmények. Vadállatok.
Aztán ott volt az éves ellenőrzés,
ami a Red Tractor-tanúsítvány megújításához szükséges.
Itt kicsit kiömlött valami.
-Fel kéne söpörni. -A minőséget tanúsító hivatalos pecsét
miatt elvárás, hogy egy farm tiszta és rendes legyen.
Ha becsukhatnánk úgy az ajtót, hogy biztosan záródjon, az remek lenne.
Persze.
Bocsánat! Rossz gombot nyomtam meg.
Tényleg rossz gombot nyomtam meg.
Ebben most nem tudok segíteni.
Milyen gyakran ellenőrzi a szarvasmarhákat?
-Hogy milyen gyakran? Naponta. -Igen.
-Naponta kétszer. -Értem.
Mindig tudom, hol vannak éppen.
Tehenek!
Hol a francban vannak?
Talán elmentek inni egyet.
Igen.
Nem.
Tehenek!
Ez nagyon kínos.
Igen.
Miután az ellenőr távozott,
nem voltam 100%-ig biztos benne, hogy megkapom a Red Tractor-matricáimat.
De sikerült, és másnap
az izgatott Kaleb kapta el a frakkomat, aki híreket hozott.
-Mutatnom kell valamit. -Telefon, oké.
Az elmúlt hetekben
amint elővette valaki a telefonját, a szívem a torkomban dobogott,
mert mindnyájan Peppert és a bikát filmeztük,
és aggódva figyeltük, összejönnek-e.
LISA FELVÉTELE
A bikának eddig egy koccintás és egy kis cseverészés jött össze.
De más nem történt.
Mindig másokat húzott jobbra.
De azért reménykedtem.
-Videós bizonyítékom van a bikáról... -Ne!
-...ahogy felugrik Pepperre.
Hát, ő... Nézd, ez az előjáték?
-Rajta van! -És aztán...
-Kész. Ennyi. -Mi?
-Nem dugta be. -Dehogynem!
Ráközelíthetek, ha akarod.
Nem dugta be.
Nézd!
-Vége az előjátéknak, lelép. Nincs bent. -Bent volt.
-Tényleg? -Igen, nézd a...
Látod azt a kis ugrást a végén?
-Ez a történelem leggyorsabb aktusa. -A nyulak gyorsabbak.
Itt pumpálta bele a jó cuccot Pepperbe.
Ez jó hír.
Elvette a szüzességét.
Múlt héten láttam, hogy ötöt hágott meg.
Én kettőt láttam, és azt hittem, Peppert sose fogja.
Hogy előbb dugja meg a kutyákat, mint Peppert.
Ez zseniális!
JÚLIUS 6., SZERDA
Tíz nap telt el a találkozóm óta Alannel,
és Charlie ma este küldi el az e-mailt a tanácsnak a terveinkről.
Aztán holnap elkezdődik az eszeveszett tempójú étteremépítés,
az utolsó esélyünk a sikerre.
Lefektetem a földre.
Az udvaron Alan összegyűjtötte az építőanyagait.
A raklapok szuperek. Ezt nevezem újrahasznosításnak!
De még mindig elégedetlen volt a menetrend miatt.
Ehhez varázspálca kell, baszd meg!
Hogy mi? Á, varázspálca!
-A te ötleted volt, szóval... -Igen, de megegyeztünk,
hogy több hétbe telik. Nem két napba, baszki!
Akkor jössz segíteni?
-Igen. -Hozzuk fel a raklapokat!
Én ezeket hozom.
Kezdjünk korán!
-Hánykor? -Hat körül.
-Hosszú nap lesz, ugye tudod? -Igen.
CHARLIE IRODÁJA
17.30
Megerősítjük, hogy ez egy mezőgazdasági épület, kevesebb mint 150...
Oké.
Ennyi. Kész van. És most... elküldtem.
A tanács most már tud róla.
Tehát 48 órám van arra, hogy éttermet csináljak a pajtából.
CSÜTÖRTÖK, 6.00
Kezdjük a legfontosabbal!
Akkor tudom holnap berakni ide a konyhát, ha végzek a padlóval.
A konyhabútor péntek reggel kerül be, különben nekünk annyi.
Basszus!
Miután felpakoltam a padló alapzatául szolgáló raklapokat,
a lehető leggyorsabban elindultam az étteremhez.
De nehezebb volt odajutni, mint gondoltam.
Nos, ez nem túl jó, igaz,
mert egy traktorban ülök, és jön egy busz.
Ó, basszus!
Bocsánat!
Szép volt, tanács! Sokat javítottatok a környéken!
Biztos vagyok benne, hogy alaposan átgondolták.
Jó kis járgány pár raklapszállításhoz.
De akkor vigyázz, ne törd össze mindet!
Jó.
Lassan, ne törd össze őket!
Oké, most menj az útból! Tudod, milyen.
-Mind lent van? -Igen, megvannak.
Akkor most kitolatok.
Szerinted most menni fog rükvercben?
Nem fogok...
Kurva élet! Ez kicsit kínos lesz.
Hátra... Kizárt.
Előre kell mennem. Rükvercben nem tudok.
Gyerünk, Lambo! Át tudsz menni itt!
Csak nem megy neki az oszlopnak!
Fogadjunk!
Történetesen nem mentem neki az oszlopnak,
mert el se jutottam odáig.
Mi ez?
Várj! Állj meg!
-Mi van? -Ezt nézd meg, basszus!
Egy csomó drótot tekertél fel a pótkocsi kereke köré!
Csak nézd meg, mit műveltél!
Nézd az a fémet!
Basszus!
-Igen. -Igen.
Mert a fékdobra tekeredett rá.
Nincs benne fémkerítés.
Már nincs.
-Már nincs kerítés. -Nincs.
Miért nem vártál meg?
Most komolyan! Jöttem a rakodóval.
-Úton voltam. Kurva élet! -Azért ragadtam be, mert jött a busz.
Alan, hagyd, majd Jeremy! Munkára!
-Vissza kell menned dolgozni. -Igen, tudom.
-Miért nem vártál meg? -Mert nincs időnk várni.
Jó, de most helyette ezt csináljuk.
Miután letiltottak minden nagy gépről...
a munka végül beindult.
Remek!
Csak Charlie zavarta meg, aki hozta a formáját.
Kinél van a munkavédelmi dokumentum?
Elnézést, miről beszél?
A flexes pasasnak
kicsit több védőfelszerelés kellene.
Szemüveg, a szikra miatt, kesztyű.
-Ez... -Ezt csinálja minden nap...
Mit mondjak neki?
-Felvennéd a védőfelszerelést? -Igen.
Tyúkanyó félelmei ellenére végül senki nem vágta le a végtagjait.
De a nap végére így is alaposan elmaradtunk a ütemtervtől.
Deszkákat kell letenni az új gyepre, igaz?
Az egyetlen jó hír az volt, hogy úgy tűnt, senki sem vette észre, mire készülünk.
Jól van. A tanács nem jelentkezett.
Az jó.
És 23 óra telt el, amióta tájékoztattuk őket arról, hogy étterem lesz
itt, a farmunk közepén.
PÉNTEK
Másnap reggel Alan csapata már korán kiért a helyszínre.
De én megint nem.
Mert amikor épp indultam volna,
jött a hír, hogy gond van a régi tyúkólaknál.
Itt úgy 50-60 tyúknak kell lennie.
Basszus!
Ez nem jó hír.
Jaj, ne! Még több.
Egész pontosan egy darab sem volt.
Egy róka ezen nem tud átjutni.
Egy nyérc viszont igen.
Komolyan mondom...
Aztán amikor a kocsi felé tartottam...
Minden! Még a ház is.
Lisa szólt, hogy gond van a víznyomással.
Nem állhat le a víz!
Ott van kint az előkészítő konyha!
-Ez nagyon alacsony. -Basszus!
Van nyomás a szelepekben az RO-n?
Nem tudom, mi az az RO, és hol vannak a szelepek.
Ma odaküldök valakit.
Éttermet nyitunk.
A "ma" nem igazán megoldás.
A "most" lenne az.
Kibaszott Brexit! Ha itt lenne egy lengyel,
egy pillanat alatt megcsinálná!
Illetve eleve el se romlott volna.
De végre beültem a kocsimba,
és az étterem felé tartottam az új úton.
Ne már!
Ez... Ti meg kik vagytok?
Üdv, csomagért jöttem. Futár vagyok.
Valaki majd intézkedik ott fent. Kösz!
És maga kicsoda?
Házhoz szállítás, Station Mill régiségbolt.
Station Mill régiségbolt?
Oké, rendben. Köszönöm.
Te pedig Jack Carling vagy. Nekünk dolgozol.
És ki ez a pickupban?
-Maga miért jött? -A fiatal lánynak megsérült a lába.
Az egyik alkalmazott lába megsérült.
Csodás! Köszönöm.
Elnézést... Semmi gond...
Paddy! Semmi baj.
Hozhatok egy vadászt?
A rókák az összes csirkénket felfalták a cserjésben.
-Ma éjjel. -Szerintem nem róka volt.
-Akkor mi lehetett? -Nyérc.
-Azért megpróbálhatom ma este kilőni? -Igen!
Igen! Kösz, Paddy!
Üdv a gazdálkodás világában!
Basszus!
Ha hátra tudtok tolatni és körbemenni,
megpróbálok így kijönni és odamenni.
Nekem körbe kell mennem.
-Jó reggelt, Alan! -Üdv, cimbora!
-Jól van. -Kifogyunk a vízből.
A nagy tartályban kábé ennyi van.
Aztán felfedeztünk egy lehetséges okot, amiért ilyen alacsony a víznyomás.
Valaki bekapcsolva hagyta a locsolót, elázott padló,
először ki kell szárítanunk.
Basszus!
Mit gondolsz, mikor tudjuk beszerelni a konyhát?
Elég száraznak kell lennie ahhoz...
Kurva élet!
-Az ott a konyha? -Igen.
-Basszus! -Igen.
Azt hittem, a konyha kész.
Várom, hogy kész legyen a padló.
Kurva élet!
A problémák és a késedelem sok fejfájást okoztak.
Körbe kell jönnöm.
De ez itt a Diddly Squat-csapat.
Az asztalok ott mennek be.
És elszántak voltunk, hogy utolérjük magunkat.
Kirakok egy tweetet, hogy nyit az étterem.
Négy betűvel hosszabb.
15.00: A SZEMÉLYZET ELIGAZÍTÁSA
Láttad a Clarkson farmja első évadát?
Nem.
Fedett, kivéve, ha nyugatról jön az eső,
mert akkor mindenki szarrá ázik.
A mosdó problémás.
Négyszáz méterre van.
Az egész menü alapvetően marhahúsból áll.
Rántott marhahúskrokett. Csontvelő cukkiniágyon.
Van egy empanadánk...
-Pástétomnak hívjuk. -Ez egy pástétom.
Csak hozzászoktam, hogy vele töltöm az időt.
Argentin vagyok.
-Argentin? -Igen.
Így elég közel van. Jó lesz, remek!
Készen álltok a VIP-étkezőre?
-Igen. -Akkor használjuk, ha David Beckham jön,
vagy Simon Cowell.
-Szóval ez nagyon intim. -Igen.
A lényeg, hogy akkorák legyenek, mint én.
Ezt nézd meg! Négy kést kell elmosogatni!
Hülye.
Ezeket leteszem a székekre.
-Ezt nézd, Alan! -Zseniális!
Elképesztő, de 18.00-ra Alan emberei és a tájrendezők
az összes munkával végeztek.
Úgyhogy Pip konyhai csapata nekiláthatott.
Őszinte leszek. Lenyűgöző volt,
mert ezt... Két nap alatt kellett véghezvinnünk.
Azt mondtad, szoros lesz.
És megcsináltátok. Briliáns!
És nézzétek, ki jön ott!
Nem más, mint Kaleb Cooper az asztalokkal és székekkel.
Bosszantó, de eléggé imponálóan tolat.
Lehet, hogy az anyaméhből is tolatva jött ki.
Nyilván pótkocsival.
Miközben kiraktuk a bútorokat,
észrevettük, hogy egy furcsa csapat tart felénk az árpán keresztül.
Kaleb elsőre azt hitte, hogy egy tanácsi kommandós osztag.
De igazából ezt én szerveztem.
-Mehet? -Igen.
Hozd az íjamat
Forró aranyból
Egy kis jutalom a jól végzett munkáért.
Hozd el nekem a vágy nyilait
-Motiváció. -Menő. Gyerünk, csináljuk!
Hozd a lándzsámat
Ó, felhők, fussatok
A Cotswold Férfikórus.
Hozd a tűzszekeremet
Nem adom fel soha...
...akik a Jerusalemet éneklik.
...lelkem harcát
A kardom sem alszik kezemben
Egy kis csavarral.
Amíg fel nem építettük
Az éttermet
Anglia zöldjében...
Imádom!
...és dicső földjén
Igen, nincs vegetáriánus ételünk.
SZOMBAT, 7.00
AZ ÉTTEREM NYITÁSÁNAK NAPJA
Az első vendégeket öt óra múlva vártuk,
és azon imádkoztam, hogy a Clarkson farmjából
ne legyen olyan valóságshow,
NAPI AJÁNLAT MARHAHÚS A FARMUNKRÓL
...ahol minden rosszul alakul, amikor szorít az idő.
De két órával később...
Mi ez?
Patkányméregnek tűnik. Azt a vizet töröljétek fel!
Hol legyen a mosogatószer? Meg az?
Mi az isten ez itt?
Mondtam, hogy szerezzen nagyobb kanalakat, bassza meg!
Hozunk majd egy hűtőt, de az a nagy hűtő nem lehet itt.
Szükség van még egy hűtőre idebent.
Az a bosszantó, hogy két és háromnegyed óra múlva nyitunk.
Azt hittem, ide kell tenni.
Nem, az kizárt.
30 PERC A NYITÁSIG
Ennek ki kell jönnie, és fel kell melegítenie.
Itt egy filmes stáb,
úgyhogy 11 000 liter víz van itt feleslegesen.
Basszus, ez festék! Mi az isten?
Ki hagyott itt festéket?
Szia! Nem akarsz idejönni?
Mi is a neved?
Zoe. Meg is vagyunk.
Megérkeztek a vendégek.
Mindenki menjen ki!
Nem számít, mennyire fontos vagy, indulj kifelé!
Mi történik ott?
Egy perce söpörtél fel ott, tudom!
Első vendégeinket, akiknek fogalmuk sem volt a káoszról,
a teremfőnök üdvözölte.
Az étterembe
egy traktor-pótkocsi-kombi...
A LÉPCSŐT KÉRJÜK FELHAJTANI INDULÁS ELŐTT
...viszi át őket, amit Kaleb vezet, aki kirittyentette magát a nagy napra.
Nem mintha a nagy nap indulásra készen állt volna.
Nincs időm.
Vendégek vannak itt, ketten már leültek.
Charlie, szia!
Kicsomagolnál pár tányért?
Jól néz ki.
-Elküldték az időjárást? -Kicsit több, mint egy tipp.
Tíz perce megérkezett az első vendég.
Semmit se főztek még.
Ki kéne írni az étlapra:
"Néhány étel nyomokban tartalmazhatja Jeremy Clarkson arcának verejtékét."
Ne! Mit csinálsz?
Lisa meg hová tűnt, baszki?
Tökéletes.
Pip, mostantól nem hozunk le ide kocsikat.
Akkor hogy kerül ide az étel?
Nem fogunk kocsit használni. Akkor traktort?
Lehetetlen. Túl hosszú idő, ha tényleg ki akarsz nyitni.
Az Chris... Kurva élet!
Jeremy! Elszállt az egyik fontos konnektor,
az, ahol a tésztát főzik. A villanyszerelő tíz percre van.
Akkor siess!
Nemsokára melegük lesz. Rendben, szia!
Kezd bepánikolni.
Lesz egy kis késés.
Van egy elektromos probléma a túloldalon, és...
Van egy kis késés. Elektromos probléma.
Szóval kell egy kicsit várni, mielőtt továbbmegyünk.
Meddig tart még?
Öt perc.
Betehetem ezt a kocsim hátuljába?
Azt hiszem, előbb fel kell mosnunk.
Nem lehet. Itt vannak a vendégek.
Picsába vele! Ez egy farm.
Soha többé. Kire vársz?
Ezt a pincérnőknek kellett elhoznom.
Mondok valamit.
Ha dolgod van, pattanj ki!
És futás, baszki! El kell vinnünk a kocsit.
Bassza meg! Jön egy újabb. Ki ez?
Mi a francot keresel itt?
-Mi az? -Hoztam a kaját.
Jó. Add le!
Ekkor rájöttem, hogy a bennem élő Gordon Ramsay
több kárt csinál, mint hasznot.
Úgyhogy döntöttem.
Most magamat is arrébb viszem.
Imádom, ahogy a vendéglátónk lelép
kábé öt perccel azelőtt, hogy az étteremnek nyitnia kéne.
Mindenki a fedélzetre!
Hoztam egy kis vizet, emberek!
Kér valaki vizet?
Itt is vagyunk.
Azt mondom, öt perc,
és most azt gondolják, hogy kamuzok.
Jó kis nap. Mi a helyzet?
Csak siess! Ezt vedd ki!
Tedd le az egészet oda!
-A tésztafőző nem működik. -Meghibásodott.
A készülékkel van gond.
Oké. Akkor csak úgy elmész?
Hát, nem tehetünk semmit.
Kilenc. Kilenc ebből.
Gyerünk!
Szólok nekik, szálljanak fel. Picsába vele!
Menjenek el a végéig, és vissza, erre az oldalra!
Igen. Köszönöm.
Kaleb történetesen jól döntött,
mert miközben átszállította a vendégeket,
Pip csapata, akik láthatólag megszokták az ilyen nyomást,
elkezdett főzni.
Olívaolaj, citromlé.
Hat, hét, nyolc.
Miután lenyugodtam, visszajöttem.
Üdv mindenkinek!
Kissé szokatlan módja ez az étterembe érkezésnek, tudom.
De azért kiengedem önöket, és itt is vagyunk!
Azt tedd el!
Mi van?
Tessék! Kész. Mehet!
Üdv! Hogy s mint?
Köszönöm.
Remélem, készen állnak egy lakomára!
Oké. Még egy adag!
A vendégek nekiláttak. Vagy én tartottam szóval őket, Basil Fawlty-üzemmódban...
-Hogy vannak? Örülök, hogy eljöttek. -Helló!
Üdv! Köszönöm, hogy eljöttek!
...vagy pedig Charlie, aki a kelleténél jóval többet beszélt a búzáról.
Durumbúza van a tésztában.
A durumbúzára különösen büszke vagyok,
mert alapesetben Olaszországban terem,
én pedig ott, a Berry Hill alatt termesztettem.
-Rendben volt minden? -Nagyon finom.
Köszönöm.
A legnehezebb a durumbúza beszerzése volt Olaszországból, a vetőmag
átjuttatása a vámon. Tíz napig várakozott Calais-ban.
-Igen. -Igen.
-Mi a helyzet odabent? -Csodás!
Nagyon jó.
Elkerülhetetlenül eljött a pillanat, amikor valakinek vécére kellett mennie,
ami a mező túloldalán, a farmboltnál van.
Felismerve, hogy ebből probléma lehet,
bevetettem egy gyorsreagálású szállítóeszközt.
Most mind félünk vécére menni.
De sajnos a folyamatot kissé lassította az, hogy Charlie megint hozta a formáját.
Fel kell vennie a védőfelszerelést, hogy használhassa a... Ez nem vicc.
Nézzétek, sisakot és védőruhát kell felvennie!
És a sisak.
Bocsánat, csak betartom a munkavédelmi biztonsági szabályokat.
A vécészüneteket leszámítva
úgy tűnt, az emberek jól érzik magukat, ízlenek nekik az ételeink.
Egész délután folyamatosan jöttek és mentek a vendégek.
Nagyon köszönöm.
Nem hibáztatom őt.
Előre, most!
Vigyázat! Gyerünk! Előre!
David Beckham tényleg eljött.
Ahogy a Diddly Squat barátai is, például Georgia a gazdaszövetségtől.
Elképesztő látni, ahogy minden összeáll!
Valamint Tim és Katie,
akiktől a teheneket vettük, és tudni akarták, milyen az ízük.
Szia, hogy vagy?
Mit is mondtál Pepperről?
Azt mondtad, hogy vigyáznom kell Pepperre.
Pepper nagyon jól érzi magát.
Van egy barátja. Rengeteg finom fű van itt.
Pepper hihetetlenül boldog.
A tészta durumbúzából készült. Itt őrölték,
a Matthews Millben, van egy különleges duplanullás lisztjük...
Miközben az esti fény aranyszínbe fordult ezen a tökéletes, meleg nyári napon,
folyton csipkedtem magam, tényleg megcsináltuk-e.
Mégis megnyitottunk egy éttermet,
ilyen könyörtelen ellenszélben.
De tény, hogy ön alapvetően nem gazdálkodó.
Hanem médiaszemélyiség.
Egy ember a faluból "Állítsuk meg a Diddly Squatot" címmel
közösségi finanszírozást indított.
A kérelmező magatartása szégyenteljes.
A "kisujjamat nyújtom, de a karomat akarja" mentalitás ez.
Akik az elutasítást támogatják, kérem, jelezzék!
-Azt írják itt, a tetején, hogy... -"Ezennel elutasítjuk a kérelmet."
Nem utasíthatják el a parkolót, Charlie!
-Fellebbezhetsz. -A belügyminiszterhez?
Félmillió lesz, ugye?
Tokkal-vonóval.
Hallottál már olyanról, hogy egy saját farmon belüli út nem kapott engedélyt?
-Soha. -Soha.
És mivel még mindig nem bukkant fel
egyetlen tanácsi hivatalnok sem a dombtetőn,
Charlie-val úgy döntöttünk, erre koccintunk a saját jéghideg sörünkkel.
Beszéltem Timmel, a tehenésszel.
Nézte a pajtát, és azt mondta: "Nekem is van egy pajtám.
"Pontosan ugyanilyen, alig egy kilométerre Silverstone-tól,
"ahol rengetegen megfordulnak.
"Meg tudnám csinálni?"
És ez elgondolkodtatott.
Gondolod, hogy a gazdák ennek a láttán azt mondják majd:
"Milyen remek ötlet!"
Mióta kiposztoltad a Twitteren a nyitást,
a gazdák értetlenkednek: "Mit csinál ez? Hogy csinálja ezt?"
Valljuk be, nem könnyű, de ha beleinvesztálják
az időt és az erőfeszítést, abszolút lehetséges.
Rengeteg hasonló kilátás létezik.
Sok embernek van csodálatos birtoka.
Különleges helyek, fantasztikus épületek.
-Heti két este nyitva. -Heti két-három este.
Május, június. Július, augusztus, szeptember.
Nem muszáj így lennie.
Így működnek Cornwallban azok a kis tengerparti helyek.
-Nyitva vannak... -Nyáron halálra dolgozzák magukat.
-Kellemes megoldás. -Az.
Még nem kaptunk negatív kommentet. Tetszik mindenkinek.
Imádják az ételt.
Mindenki napbarnítottan megy haza,
picit becsípve a sörtől, tele marhahússal.
Örülnöd kéne.
Mind örülhetünk.
Nem volt... Őszintén szólva, nem én voltam.
Nem is gondoltam erre, Alan volt az. Én csak az étterem ötletével álltam elő.
-Igen. -Neked nem tetszett.
-És aztán... -Így volt. Mindent visszaszívok.
-Mindegy. Jól csináltad. -Köszönöm. Te is.
Mivel most már volt saját éttermünk,
másnap összehívtam az egész Diddly Squat-klánt
egy győzelmi ebédre a napsütésben.
-Miért van mindenen... -Te mutattad nekem.
-Szóval ízlik? -Nagyon.
-Ez még él! -Dehogy él!
-De úgy néz ki. -Akkor edd azt!
Jó.
Szeretnék köszönetet mondani mindenkinek.
Komolyan. Nagyon köszönöm mindenkinek!
Fantasztikus.
-Egészségetekre! -Egészségetekre!
-Alan, te igazi rocksztár vagy. -Köszönöm.
-Köszönöm, hogy megépítetted. -Alan, tényleg az vagy!
Jól kicsesztél magaddal.
Elárultad az építőipart azzal, hogy két nap alatt kész lettél.
Most minden kőműves azon pufog:
"Mit képzel ez? Három hónapba kellett volna telnie!"
Lebuktunk, mi?
-De ezt nézzétek meg! -Igen, a kilátást!
-Nézd meg! -Hihetetlen.
Mázlisták vagyunk.
Nagy mázlisták.
Igen.
Azt is megünnepelhettük, hogy hiába voltunk mind elfoglalva
a tanáccsal, az étteremmel, és a falubeli ellendrukkerekkel,
mégis sikeresen végigcsináltunk egy újabb gazdálkodási évet.
Már csak a betakarítás volt hátra.
De mivel addig még egy hét volt hátra,
maradt idő arra, hogy kicsit meglepjem Kalebet.
Szülinapod volt.
Pár héttel ezelőtt.
Nem kaptam tőled ajándékot.
De most kapsz.
-Tényleg? -Igen.
És itt van a közelben. Készen állsz?
-Még sosem repültem. -Tudom.
Még soha nem hagytad el a földet.
Biztonságos?
Az Augusta 109-es a helikopterek királya,
és konkrétan ezt a gépet használták a legújabb James Bondban.
Sose láttam a James Bondot.
-Tessék? -Sose láttam még James Bond-filmet.
Szóval ez nekem nem mond semmit.
Nem láttál még James Bond-filmet?
-Nem. -És még sosem repültél?
Soha.
Te fogod elvenni a légi szüzességemet.
-Azt hittem, örülni fogsz. -Örülök. Csak be vagyok szarva.
G-Dawg!
Jössz helikopterezni?
Szóval azt akarod, hogy én odamenjek? Bebiztosítom a fenekem.
A szívem nemet mond. Vigyázz a fürtjeidre!
Feltételeztem, hogy ez nemet jelent, így segítettem becsatolni az ideges magzatot,
aki ezután megnyugtató tájékoztatást kapott a pilótától.
Ott az a piros szalag a nagy ablakokon.
Ha azt meghúzod, kijön az ablak,
arra az esetre, ha ki kell másznod.
Ha közben járt a rotor, majd én kiengedlek.
Ha vadászgépeket látsz a fairfordi légi bemutató
-felől közeledni, szólj nekem! -Miért?
Hátha mi nem vesszük észre.
Ha látsz egy felénk tartó gépet, ne hidd,
hogy biztos észrevettek minket! Lehet, hogy nem.
A párom el se indul a kocsival, ha van egy autó balra tőlem!
Rosszul vagyok.
Még fel se szálltunk.
Beszarok!
Kaleb felszállt!
Kaleb Cooper elhagyta a földet, életében először!
Mit csinál ez?
-Bocs, csak billeg kicsit. -De miért?
Nézd, ott a farm!
Mondhatod a szántók nevét. Az ott...
-Tayloré. -Tayloré.
Először látod a levegőből.
Miközben átrepültünk a szomszédos farmok felett,
Kaleb rájött, hogy a helikopter igazából egész hasznos.
Kihagyott egy kis részt odalent. Nézd!
Mi történt azzal a szántóval?
Tudom, ki műveli. Le kéne fotóznom,
és elküldeni a gazdának. "Mit műveltél?"
Nézd, milyen közel vannak a keréknyomok!
Nézd meg! Látod ezt?
Először ülök helikopteren úgy,
hogy valaki végig csak azt kommentálja, mit rontott el a másik gazda.
-Nézd a kilátást! -Elképesztő.
Most már imádod, mi?
Király!
Rendben, akkor vissza a farmra?
Ami azt jelentette, hamarosan következik az utazás csúcspontja.
Hét hónap telt el, mióta Kaleb elfelejtett bevetni
egy jókora sávot az egyik szántóföldön.
-Ez be van vetve. Ez nincs bevetve. -Be van.
-Be van vetve. -Még nincs.
És most leleplezésre várt az emlékeztetőm erre az apró hibára.
Nézz csak ki ezen az ablakon!
-Ki írta ezt oda? -Én.
KALEB RÉSE
Vadvirágokból csináltam, mert kihagytad!
-Nem hiszem el, képes voltál odaírni! -Pedig ott van.
Beszarok!
Jó lett volna a szülinapi meglepetés után
rögtön belemerülni a betakarítás örömeibe.
De előbb még várt rám
egy ijesztő feladat.
Öt hét telt el azóta, hogy Pepper és a bika
összejött,
és ma kiderül, hogy kismama lesz-e belőle, vagy steak.
Helló, kicsikém!
Jól van, most következik. Ez... Ne!
Mindenki küldje a pozitív energiát!
A kezemben van az élete.
Oké. Megnézzük, találok-e neked babát.
Kérlek, találj!
Lássuk, mi van itt!
Nem vemhes.
Akkor ennyi, igaz?
Megy az étterembe.
Egész biztosan nem?
Nem.
És most már kövér.
-Ez mit jelent? -Semmit sem termel.
Ezek a tehenek tejet termelnek,
és közben vemhesek is.
Tehát hasznot hajtanak.
Pepper nem hajt hasznot, de ugyanannyit eszik,
és zsírréteget növeszt.
Akkor hívjam a hentest?
Nézd meg azt! Az ott pénzt hoz neked.
-A bal oldali... -Jeremynek mindig is...
-Ez volt a kedvenc tehene. -Ez a kedvencem.
Válassz másikat!
Istenem, mit csináljak? Hát, engedjük ki őket!
Mit fogsz csinálni?
Az első tehén
már majdnem elfogyott.
A második tehén kész az indulásra...
-Az étterembe. -Igen.
Szóval ha el akarjuk küldeni a harmadik tehenet...
Mondjuk jövő hét elején.
Huszonnyolc nap kimarad.
-Azt választjuk, amelyik nem vemhes? -Azt, amelyik nem képes teherbe esni.
És már vágósúlyban van, igaz?
A többieknek még legalább két-három hónap kell.
-Muszáj őt küldeni, igaz? -Igen.
Már így is sok pénzt költöttél arra a tehénre.
Tehát, elméletileg, a hús szempontjából,
neki kell mennie.
-Nem kéne kivételezned vele. -Nem.
Istenem!
Egy perc, és magadat küldöd helyette.
Nem vemhes.
Megint nem?
Fizetjük a bikát.
Vissza kell vinni, mert az összes többin elvégezte a munkát.
Nem fizetjük tovább a bikát.
Nem valószínű, hogy Pepper teherbe fog esni.
Akkor mi haszna a farmon?
Nézd, engem néz! Nézz oda!
Igen.
Istenem!
Picsába!
Lisa! Van egy kedvtelésből tartott tehenünk!
AKIKET EDDIG NÉZTEK...
ÉS JEREMY
A...
CLARKSON FARMJA
A feliratot fordította: Vincze Ágnes
Kreatív supervisor: Varga Attila