‫החווה של קלארקסון‬
‫פרק 16 שיאים‬
‫אף אחד לא יראה אותנו.‬
‫יראו, אבל לא ידעו מה אנחנו עושים.‬
‫אלן אומר שאנחנו מוכרחים להתחיל‬
‫- בערך משם. - כן.‬
‫- מהפינה הזו, כן? - כן.‬
‫נתקשר לליסה. אנחנו לא יכולים לראות לאן פנינו מועדות.‬
‫הי. תוכלי לנסוע לאסם‬
‫ואז להסתובב ולהפנות את המכונית אליי?‬
‫- ואז אוכל לראות לאן אני נוסע. - אין בעיה.‬
‫בסדר, קיי, אתה שומע אותי?‬
‫כן, שומע בבירור. קדימה. תוריד אותה.‬
‫- פשוט תכוון אל האורות, כן? - כן.‬
‫בסדר, קדימה!‬
‫איך זה נראה?‬
‫כן, טוב.‬
‫לאט לאט.‬
‫הפאב‬
‫אחר הצהריים הקודם‬
‫אני לא רוצה לדבר פה בקול רם מדי‬
‫משום שיש אוזניים לכותל, כפי שידוע לנו.‬
‫אבל אנחנו מוכרחים להעביר חשמל ומים למסעדה.‬
‫הבעיה היא שאם נצא עכשיו‬
‫ונחפור את התעלה הזו, אנשים יראו את זה.‬
‫אבל אחרי החשכה, אם רק יראו אורות של טרקטור,‬
‫- יניחו ש... - שמישהו עובד בשעה מאוחרת.‬
‫כן. כמה עולה הצינור הזה? בערך ליש"ט למטר.‬
‫- כן. - אם נחצה את השדה בקו ישר...‬
‫יכולנו לחשוב על זה לפני שזרענו את השעורה.‬
‫היא צומחת נהדר.‬
‫סוסים רצים להם, גורמים להמון גבשושיות.‬
‫אין לי שמץ של מושג על מה שניכם מדברים.‬
‫מה מצבנו?‬
‫נראה לי שאנחנו בשליש הדרך.‬
‫הנה הוא.‬
‫אסם, ובקרוב מסעדה.‬
‫עצור.‬
‫הידיים שלי.‬
‫תמשיך.‬
‫זה מגוחך. אנחנו מנסים לעסוק בחקלאות אקולוגית,‬
‫לפתוח מסעדה כדי שנוכל להפיק רווחים מהפרות,‬
‫ובנוסף, אנחנו תומכים בחקלאים המקומיים, ועלינו לעשות את זה בלילה‬
‫כדי שתושבי הכפר לא יראו אותנו.‬
‫אבל לא הייתה לנו ברירה.‬
‫נאלצנו להשתמש בהתגנבות ובסודיות.‬
‫משום שכשהרשות המקומית סירבה‬
‫לתת לנו אישור בניית כביש פשוט בחווה,‬
‫התחלנו לחשוב שהם באמת פותחים במלחמה.‬
‫מה לעז... מה זה, לעזאזל?‬
‫אלוהים אדירים. תראו את זה.‬
‫אני מניח שזה אמור למנוע חניה ליד החנות.‬
‫אבל תראו כמה רחוק הם הגיעו.‬
‫מה לעז... אי אפשר לחסום את הכניסה לשדה שלי.‬
‫מי שעשה את זה השתגע.‬
‫נראה לי שנלך לחפש את צ'רלי אירלנד. הוא ידע מה לעשות.‬
‫- ראית? - אני בהלם מוחלט.‬
‫- אני יודע. - ה...‬
‫כלומר, איזו תוקפנות.‬
‫לא הייתה שום היוועצות.‬
‫- שום דבר. - לא.‬
‫הם מכסים שני קילומטרים.‬
‫הם משתרעים, פשוטו כמשמעו, לכל מלוא העין.‬
‫מישהו עבר וסימן את המיקום.‬
‫איפה להניח אותם.‬
‫הם גם הניחו אותם מול השער.‬
‫אני יודע. תהיתי איך אצליח להיכנס ל...‬
‫לא נוכל להכניס את הטרקטורים לשדות.‬
‫- לא חוקי. - זה לא חוקי. אסור לך לעצור.‬
‫אני חושש שאסור לך לעצור שם. אסור לעצור שם.‬
‫המועצה הבהירה באופן מפורש‬
‫שאסור לאיש המזדקן הזה לרדת פה מהאוטובוס.‬
‫ועליו לעבור שני ק"מ ברגל כדי להגיע לשם.‬
‫ג'רלד? לא, זה מישהו שהתחפש לג'רלד.‬
‫- זה ג'רלד. - וגברת ג'רלד.‬
‫- טוב, אסור לו לעצור. - אסור לו.‬
‫בימים כתיקונם, היינו מנהלים שיחה עם ג'רלד.‬
‫אבל אסור לו לעצור.‬
‫וזה גורם לי לתהות מה עוד הם מתכננים.‬
‫מה הם יעשו? משום שהם לא יעצרו פה.‬
‫זה רק השלב הראשון של התנגדות מעשית מוחלטת לאתר.‬
‫החשש המיידי שלנו היה שלמרות שנאמר לנו‬
‫שזו זכותנו המלאה להפוך את האסם למסעדה,‬
‫היינו מחויבים להודיע למועצה.‬
‫מה שיעניק להם את האפשרות לנסות לעצור אותנו.‬
‫...פרטים לגבי איך שנגיע לזה...‬
‫אז צ'רלי ואני הסכמנו שהטקטיקה הטובה ביותר היא מהירות.‬
‫אז נעשה כך,‬
‫נשלח למועצה אימייל עם הודעה על התוכניות.‬
‫לאחר מכן, נצטרך לפעול בשיא המהירות‬
‫כדי לסיים לבנות ולאבזר את המסעדה כדי שנוכל להגיש בה אוכל בתוך יומיים.‬
‫אנחנו מקווים שעד שההודעה תגיע לכל הדרגים‬
‫של המועצה, המסעדה תעבוד ותשרת סועדים‬
‫לפני שיהיה למועצה זמן להתנגד.‬
‫דידלי סקוואט חנות החווה‬
‫התוכנית אורגנה...‬
‫יש לך שלושה עמודים.‬
‫- כן. - המטבח משתרע על ה...‬
‫...ואני התיישבתי עם אלן כדי לעבור על עבודות הבניין.‬
‫אילו רצפות אתה ממליץ?‬
‫כן, תאזן את זה.‬
‫נניח קצת חצץ, משטחי עץ ומעל דיקט.‬
‫נשאיר אותה בסגנון כפרי. הגימור מקסים.‬
‫- וכאן נניח דשא. - כן.‬
‫הייתי רוצה, בין שני העמודים האלה‬
‫מקדימה, חיבור באמצעות שרשרת ברזל,‬
‫דברים שמורידים ונועלים, והופכים ליחידה מאובטחת.‬
‫פה נצטרך פתח גישה‬
‫לחדר האוכל לאח"מים של ליסה.‬
‫- כמה אנשים ייכנסו לשם? - ארבעה.‬
‫לא ארבעה כמוני וכמוך.‬
‫- לא. טוב... - לכל הרוחות.‬
‫הדלת נפתחת פנימה כרגע.‬
‫נצטרך להפוך את כיוון הפתיחה, משום שהיא תפיל את השולחן.‬
‫- נכון. וחלון קטן. - יהיה גג חדש.‬
‫- תשים פה זכוכית? - לא. תריסים. עץ.‬
‫אוקיי.‬
‫מה שנעשה לגבי הקיר...‬
‫אנשים משתמשים בצבע סיד, שהורג הכול.‬
‫תשאיר את האבן הטבעית ותוסיף לה גימור יפה ונקי...‬
‫בנוסף לרשימת המשימות הארוכה הזו,‬
‫אלן היה צריך גם להתקין את הצנרת במטבח.‬
‫אז לא התלהבתי לתת לו את לוח הזמנים.‬
‫עכשיו, הבעיה הגדולה שלנו‬
‫היא שאנחנו חייבים לספר למועצה שזה קורה.‬
‫המסעדה תצטרך להיות מוכנה לפעול בתוך...‬
‫כן, דבר.‬
‫- יומיים. - לכל הרוחות.‬
‫אני יודע. זוכר את "צ'אלנג' אנקה"?‬
‫זה יהיה די דומה, משום שברגע שנספר להם,‬
‫לפני שהם יבואו ויאמרו, "זה בלתי אפשרי. אסור לעשות זאת",‬
‫עלינו לומר, "זה אפשרי. תראו. עשינו זאת".‬
‫כן, הבנתי.‬
‫אז בעשרת הימים הקרובים אני רוצה שקט מוחלט באתר.‬
‫שום דבר לא קורה.‬
‫ואז, ברגע שנשלח את האימייל,‬
‫נתחיל.‬
‫הזדקקנו לעשרה ימים לפני שהאימייל יישלח‬
‫כדי שאלן יוכל לאסוף עובדים ולמצוא את כל חומרי הגלם.‬
‫הייתי גם זקוק לזמן לבצע‬
‫כמה עבודות חקלאיות דחופות, כמו לעזור לוויקטור,‬
‫הדבוראי האוקראיני שלנו, לבנות כמה כוורות חדשות‬
‫קרוב לעכנאי העשירים באבקנים.‬
‫- אוקראינה? המשפחה שלך בסדר? - כן, הם בסדר.‬
‫כן, הם בסדר. הם בחיים, זה מה שחשוב.‬
‫טילים עפים מעליהם, אבל הם קשוחים.‬
‫בוא נחזיק אצבעות.‬
‫כן.‬
‫אוקיי, אל תעקצו אותי.‬
‫הן יצטרכו לבצע ריקוד ענטוז, לא?‬
‫הן מבצעות ריקוד ענטוז כשהן מוצאות מקור צוף.‬
‫אז כשהעכנאי יצמח,‬
‫אחת הדבורים תמצא אותו,‬
‫תחזור ותרקוד ריקוד מסובך מחוץ לכוורת‬
‫שיסביר לאחרות באיזה מרחק העכנאי‬
‫ובאיזה כיוון הוא. זה נכון?‬
‫כן.‬
‫תראו את זה.‬
‫- נוטף דבש. - נוטף. כן, נחמד.‬
‫זה מהמם, לא? בחיי, אלה בעלי חיים טובים.‬
‫יצורים. חיות.‬
‫ואז, הגיעה הבדיקה השנתית‬
‫הדרושה לחידוש תעודת "הטרקטור האדום" שלי.‬
‫פה נשפך קצת.‬
‫- צריך לטאטא פה. - תו תקן איכותי‬
‫הדורש שחווה תהיה נקייה ותנוהל כראוי.‬
‫יהיה נהדר אם נוכל פשוט לסגור את הדלת כדי לוודא שיהיה איטום.‬
‫בטח.‬
‫סליחה. לחצתי על הכפתור הלא נכון.‬
‫באמת לחצתי על הכפתור הלא נכון.‬
‫אני לא יכול לעזור לך עם זה כרגע.‬
‫באיזו תדירות אתה בודק את הבקר?‬
‫- בודק אותם? בכל יום. - כן.‬
‫- פעמיים ביום. - הבנתי.‬
‫לא, אני יודע איפה הם בכל רגע נתון.‬
‫פרות!‬
‫פרות.‬
‫איפה כולן, לעזאזל?‬
‫אולי הן הלכו לשתות.‬
‫כן.‬
‫לא.‬
‫פרות!‬
‫זה ממש מביך.‬
‫כן.‬
‫כשהפקח הלך,‬
‫לא הייתי בטוח ב-100 אחוז שאקבל את מדבקות "הטרקטור האדום".‬
‫אבל קיבלתי אותן, ולמחרת,‬
‫תפס אותי קיילב הנרגש, כשבפיו חדשות טובות נוספות.‬
‫- יש לי משהו להראות לך. - טלפון, כן.‬
‫בשבועות האחרונים,‬
‫בכל פעם שמישהו שלף את הטלפון שלו, הלב שלי החסיר פעימה‬
‫משום שלכולנו היו משמרות לצילום פפר והפר,‬
‫וצפינו בקוצר רוח כדי לראות אם הם יעשו את זה.‬
‫מצלמת ליסה‬
‫עד כה הפר ניהל כמה שיחות חולין,‬
‫אבל זה הכול.‬
‫בשאר הזמן הוא הראה התעניינות אצל אחרות.‬
‫למרות זאת, נאחזתי בתקווה.‬
‫- יש לי ראיות מצולמות של הפר... - לא.‬
‫- לא. - ...קופץ על פפר.‬
‫טוב, היא... תראה, זה משחק מקדים?‬
‫- הוא עליה. - ואז...‬
‫- זהו. הם עושים את זה. - מה?‬
‫- לא הייתה חדירה. לא. - דווקא כן.‬
‫אוכל להגדיל את התמונה אם תרצה.‬
‫הוא לא חדר לתוכה.‬
‫תסתכל.‬
‫- המשחק המקדים תם. אין חדירה. - יש.‬
‫- כן? - כן, תסתכל על...‬
‫רואה את הקפיצה הקטנה בסוף?‬
‫- טוב, זה הסקס הכי מהיר בהיסטוריה. - ארנבים מהירים יותר.‬
‫הוא הכניס לפפר את החומר הטוב.‬
‫אלה חדשות טובות.‬
‫הוא ביתק את בתוליה.‬
‫ראיתי אותו מספק חמש בשבוע שעבר.‬
‫ראיתי אותו עם שתיים. חשבתי שלא יעשה את זה עם את פפר לעולם.‬
‫הוא עמד לקיים יחסים עם הכלבים לפני פפר.‬
‫זה נהדר.‬
‫יום רביעי, 6 ביולי‬
‫עשרה ימים עברו מאז פגישתי עם אלן,‬
‫ובאותו ערב, צ'רלי עמד לשלוח אימייל וליידע את המועצה על התוכניות שלנו.‬
‫ולמחרת, עם הבנייה הבהולה של המסעדה,‬
‫ההזדמנות האחרונה שלנו להצלחה עמדה להתחיל.‬
‫נניח אותו על הרצפה.‬
‫בחצר, אלן אסף את החומרים שלו.‬
‫המשטחים נהדרים, נכון? זה מחזור אמיתי.‬
‫אבל הוא עדיין לא היה מרוצה מלוח הזמנים.‬
‫נצטרך מטה מזוין.‬
‫מטה של מי? הבנתי, מטה קסם.‬
‫- טוב, זה היה הרעיון שלך, אז... - כן, אבל הסכמנו‬
‫שזה ייקח שבועיים, לא יומיים מזוינים.‬
‫אז באת לעזור לנו?‬
‫- כן. - אז בוא נרכיב את המשטחים.‬
‫אני אביא את אלה.‬
‫בוא נתחיל מוקדם.‬
‫- באיזו שעה? - בערך ב-6:00.‬
‫- מצאת החמה, אתה מבין אותי? - כן.‬
‫המשרד של צ'רלי‬
‫17:30‬
‫אנחנו מאשרים שהמבנה הוא מבנה חקלאי ששטחו פחות מ...‬
‫אוקיי.‬
‫זהו. סיימתי. עכשיו... שלחתי.‬
‫עכשיו המועצה יודעת.‬
‫אז יש לי 48 שעות להפוך את אסם השפלה שלנו למסעדה.‬
‫יום חמישי - 6:00‬
‫לפני הכול,‬
‫העבודה הזו, התקנת המטבח מחר, תלויה בהשלמת הריצוף הזה.‬
‫צריך להתקין את המטבח ביום שישי בבוקר, אחרת הלך עלינו.‬
‫לעזאזל.‬
‫לאחר שהעמסתי את המשטחים שיהוו בסיס לרצפה,‬
‫נסעתי למסעדה במהירות האפשרית.‬
‫אבל להגיע לשם היה קשה משחשבתי.‬
‫טוב, זה לא נהדר, נכון?‬
‫משום שאני בטרקטור, ומהכיוון השני מגיע אוטובוס.‬
‫איזה חרא.‬
‫ריצ'רד וסטרן‬
‫אני מתנצל.‬
‫כל הכבוד, מועצה. ממש שיפרתם פה הכול.‬
‫כן, אני בטוח שהם חשבו על זה כראוי.‬
‫זו חתיכת כלי בשביל להביא כמה משטחים.‬
‫בזהירות, אל תשבור אותם.‬
‫כן.‬
‫בזהירות, שלא תשבור אותם.‬
‫אוקיי, עכשיו, זוזו. אתם יודעים איך הוא.‬
‫- כולם ירדו? - כן, הם בידינו.‬
‫אני אצא עכשיו ברוורס.‬
‫מה דעתך? אתה יכול לעשות רוורס?‬
‫אני לא עומד...‬
‫לכל הרוחות. זה עומד להיות קצת מסובך.‬
‫משום שאם אסע אחו... אי אפשר.‬
‫אצטרך לנסוע קדימה. אין לי ברירה, אני לא יכול לנסוע לאחור.‬
‫קדימה, למבורגיני. אתה יכול לעבור פה.‬
‫הוא ודאי לא ייתקל בעמוד ההוא.‬
‫בואו נהמר.‬
‫למעשה, לא נתקלתי בעמוד,‬
‫משום שלא הגעתי עד אליו.‬
‫מה זה?‬
‫רגע! עצור.‬
‫- מה? - תסתכל על זה, לעזאזל.‬
‫ליפפת חוט מסביב לגלגלים של הנגרר.‬
‫תראה מה עשית.‬
‫תראה את המתכת שם למטה.‬
‫איזה חרא.‬
‫- כן. - כן.‬
‫משום שהחוט נכרך מסביב לתוף הבלם. אתה רואה?‬
‫אין שם גדר ממתכת.‬
‫כבר לא.‬
‫- אין עכשיו גדר. - לא.‬
‫למה לא חיכית לי?‬
‫- הייתי... בחיי. הבאתי את המלגזה. - איפה היית?‬
‫- הבאתי את המלגזה. לכל הרוחות. - נתקעתי, משום שהאוטובוס היה שם.‬
‫אלן, שג'רמי יעשה את זה. תחזור לעבודה.‬
‫- אתה צריך לחזור לעבודה. - נכון. אחרת נאחר.‬
‫- למה לא חיכית? - משום שאין לנו זמן לחכות.‬
‫כן, אבל עכשיו אנחנו מתעסקים בזה.‬
‫כשנאסר עליי להתקרב לציוד כבד...‬
‫העבודה סוף-סוף נכנסה לקצב.‬
‫יופי של עבודה.‬
‫והדבר היחיד שעצר אותה היה צ'רלי שהתנהג כמו צ'רלי.‬
‫מי אחראי על מדיניות הבטיחות והגיהות?‬
‫סליחה. מה הוא אומר?‬
‫הבחור עם להב החיתוך מוכרח ללבוש‬
‫קצת יותר ציוד מגן.‬
‫אתה יודע, משקפי מגן, גיצים, הכפפות.‬
‫- זה פשוט... - הוא עושה את זה בכל יום ב...‬
‫מה אני אמור לומר לו?‬
‫- "תוכל לעטות ציוד מגן?" - כן.‬
‫למרות החששות של אימא אווזה, אף אחד לא איבד גפיים.‬
‫ובכל זאת, בסוף היום, היינו רחוקים מלעמוד בלוח הזמנים.‬
‫נצטרך להניח קורות עץ על הדשא החדש, לא?‬
‫החדשות הטובות היחידות היו שנראה שאף אחד לא שם לב למעשים שלנו.‬
‫לא שמעתי מהמועצה.‬
‫זה טוב.‬
‫ועברו 23 שעות מאז שהובא לידיעתם שתצוץ להם מסעדה‬
‫פה, באמצע החווה שלנו.‬
‫יום שישי‬
‫למחרת בבוקר, הצוות של אלן חזר לאתר השכם בבוקר.‬
‫אבל אני שוב לא הייתי שם.‬
‫משום שכשניסיתי לצאת מחצר המשק,‬
‫דיווחו לי שהיו בעיות בלול התרנגולות.‬
‫אמורות להיות פה 50, אולי 60 תרנגולות.‬
‫איזה חרא.‬
‫אלה לא חדשות טובות.‬
‫אוי לא. עוד.‬
‫למעשה, היו בדיוק אפס.‬
‫שועל לא יכול לעבור מכאן.‬
‫חורפן יכול.‬
‫אני מבטיחה לך...‬
‫ואז, בדרכי למכונית שלי...‬
‫הכול, הכול, הכול. אפילו הבית.‬
‫ליסה סיפרה לי שהייתה בעיה עם לחץ המים.‬
‫אסור שנישאר בלי מים.‬
‫כל מטבח ההכנה שם, בחוץ.‬
‫- זה לחץ נמוך מאוד. - חרא.‬
‫יש לחץ במונים של האוסמוזה ההפוכה?‬
‫אני לא יודע מה זאת אוסמוזה הפוכה או איפה המונים.‬
‫אשלח אליכם מישהו היום.‬
‫אנחנו פותחים מסעדה.‬
‫"היום" לא ממש יעזור לנו.‬
‫"עכשיו" ממש יעזור לנו.‬
‫ברקזיט המזוין. פולני היה יכול להגיע לפה בתוך...‬
‫הוא היה מטפל בזה בצ'יק.‬
‫זה לא היה מתקלקל מלכתחילה, נכון?‬
‫אבל לבסוף הייתי במכונית שלי‬
‫ונסעתי בכביש החווה לאתר המסעדה.‬
‫ממש...‬
‫זה... מי אתה?‬
‫שלום, באתי לאסוף מכם חבילה.‬
‫מישהו בחווה יעזור לך. תודה.‬
‫ומי אתם?‬
‫מוסרים משלוח מ"עתיקות סטיישן מיל".‬
‫"עתיקות סטיישן מיל"?‬
‫אוקיי, יופי. תודה.‬
‫ואתה ג'ק קרלין. אתה עובד אצלנו.‬
‫ומי זה, בטנדר?‬
‫- בוקר טוב. מה באת לעשות? - הבחורה נפצעה בכף הרגל.‬
‫אז אחת מהעובדות נפצעה בכף הרגל.‬
‫נהדר. תודה.‬
‫סליחה... לא, אל תדאג...‬
‫פאדי. זה בסדר.‬
‫אוכל להביא בחור עם רובה?‬
‫השועלים השמידו את התרנגולות שלנו בחורשה ההיא.‬
‫- הלילה. - כן. לא נראה לי שזה היה שועל.‬
‫- מה זה, לדעתך? - חורפן.‬
‫- עדיין מותר לי לנסות לירות בו הלילה? - כן, בהחלט.‬
‫כן. תודה, פאדי.‬
‫ברוכים הבאים לחוואות.‬
‫איזה חרא.‬
‫אם תוכל לחזור אחורה או להתקדם קצת,‬
‫אוכל לנסות לצאת מפה ולנסוע לשם.‬
‫אני צריך להגיע לשם.‬
‫- בוקר טוב, אלן. - שלום.‬
‫- בסדר. - אוזלים לנו המים.‬
‫לא נשארו הרבה במכל הראשי.‬
‫ואז גילינו סיבה אפשרית לכך שלחץ המים היה נמוך כל כך.‬
‫מישהו השאיר את הממטרות פועלות והציף את הרצפה.‬
‫נצטרך לייבש אותה קודם.‬
‫חרא.‬
‫מתי, לדעתך, נוכל להתקין את המטבח?‬
‫נצטרך לייבש אותה מספיק...‬
‫לכל הרוחות.‬
‫- זה המטבח? - כן.‬
‫- אוי, חרא. - כן.‬
‫חשבתי שהמטבח כבר יותקן.‬
‫אני מחכה שהריצוף יושלם.‬
‫חרא בלבן.‬
‫הבעיות והעיכובים היו מטרד בלתי פוסק.‬
‫אני מוכרח להגיע לשם, אתה מבין.‬
‫אבל זה צוות דידלי סקוואט.‬
‫השולחנות נכנסים רק לשם.‬
‫והיינו נחושים להדביק את הפער.‬
‫אני שולח ציוץ לגבי פתיחת המסעדה.‬
‫ארבע אותיות יותר מדי.‬
‫15:00 הדרכת נותני שירות‬
‫ראיתן את העונה הראשונה של "החווה של קלארקסון"?‬
‫לא.‬
‫האזור הזה יהיה מכוסה, אלא אם תנשב רוח מערבית,‬
‫ואז כולם יירטבו עד לשד העצמות.‬
‫בתי השימוש הם בעיה.‬
‫הם נמצאים במרחק 400 מטרים.‬
‫התפריט כולו מבוסס על בקר.‬
‫קרוקט בקר מטוגן בשמן עמוק. מוח עצם על קישוא.‬
‫יש לנו אמפנדה עם...‬
‫- אנחנו קוראים לזה "פסטי". - זה פסטי.‬
‫אני פשוט רגילה לבלות אותה.‬
‫אני ארגנטינאית.‬
‫- את ארגנטינאית? - כן.‬
‫זה קרוב מספיק. זה טוב. מקסים.‬
‫אתן מוכנות לסוויטת האחמ"ים?‬
‫- כן. - כשיגיעו דייוויד בקהאם‬
‫או סיימון קאוול.‬
‫- כן, יש פה אווירה אינטימית מאוד. - כן.‬
‫פשוט יצטרכו להיות פה אנשים בגודל שלי.‬
‫תראו את זה. ארבעה סכינים לרחיצה.‬
‫זה טיפשי.‬
‫אשים אותם על הכיסאות בינתיים.‬
‫- תראה את זה, אלן. - נהדר.‬
‫באופן מדהים, עד 18:00 הבחורים של אלן וצוות הגינון‬
‫סיימו את עבודתם.‬
‫כך שלצוות המטבח של פיפ התאפשר להתחיל.‬
‫אדבר בכנות. זה היה מרשים,‬
‫כי זה פשוט... היינו צריכים לעשות את זה ביומיים.‬
‫אמרת, "לוח הזמנים יהיה צפוף".‬
‫עשינו את זה, נכון? מדהים.‬
‫ועכשיו, תראו מי מגיע.‬
‫לא אחר מאשר קיילב קופר, עם כל השולחנות והכיסאות.‬
‫הרוורס שלו מרשים להרגיז.‬
‫אני תוהה אם הוא יצא מהרחם של אימא שלו ברוורס.‬
‫הוא ודאי יצא ברוורס, עם גרור מחובר אליו.‬
‫בזמן שפרקנו את הרהיטים...‬
‫שמנו לב להתכנסות מוזרה שהתקרבה אלינו דרך שדה השעורה.‬
‫בהתחלה, קיילב חשב שזו הייתה יחידת מתנקשים מטעם המועצה.‬
‫אבל למעשה, זה היה משהו שאני ארגנתי.‬
‫- אתה מחזיק? - כן.‬
‫הבו לי קשתי‬
‫תוקד זהב‬
‫צ'ופר קטן על עבודה טובה.‬
‫הבו לי, עוטי תשוקה, חיציי‬
‫- מוטיבציה. - ענק. קדימה, בואו נעשה את זה.‬
‫היפתחו שמיים‬
‫חניתי הב‬
‫מקהלת הגברים של הקוטסוולדס...‬
‫הבו לי רכב אש עם סוסיי‬
‫איאבק ברוחי...‬
‫...שרה את "ירושלים".‬
‫...מבלי חדל‬
‫ולא תדע חרבי בידיי תנומה...‬
‫עם טוויסט.‬
‫...עד אשר נבנה‬
‫את המסעדה‬
‫באדמת אנגליה הירוקה...‬
‫אני מתה על זה.‬
‫...והנעימה‬
‫כן, אין לנו אוכל צמחוני.‬
‫שבת, 7:00‬
‫יום פתיחת המסעדה‬
‫האורחים הראשונים שלנו עמדו להגיע חמש שעות מאוחר יותר,‬
‫והתפללתי ש"החווה של קלארקסון"‬
‫לא תהפוך לאחת מתוכניות הריאליטי האלה...‬
‫תפריט היום בקר מהחווה שלנו‬
‫...שבהן הכול משתבש ברגע האמת.‬
‫אבל שעתיים מאוחר יותר...‬
‫מה זה?‬
‫זה נראה כמו רעל לחולדות. נקה את המים האלה.‬
‫איפה אתה רוצה את נוזל שטיפת הכלים? ואת זה.‬
‫מה כל זה, לעזאזל?‬
‫אמרתי לו לקנות כפות גדולות יותר, לאידיוט.‬
‫נכניס מקרר, אבל אין לנו פה מקום לחדר קירור.‬
‫אנחנו בהחלט צריכים עוד מקרר פה.‬
‫מה שמעצבן הוא שאנחנו פותחים בעוד שעתיים ו-45 דקות.‬
‫חשבתי שהרעיון הוא להציב אותו פה.‬
‫לא, אין מצב.‬
‫30 דקות לפתיחה‬
‫צריך להוציא ולהגיש את זה כשזה חם.‬
‫יש פה צוות צילום,‬
‫אז יש לנו 11,300 ליטר מים של מים מיותרים שמונחים פה.‬
‫חרא, זה צבע. מה לכל הרוחות?‬
‫מי השאיר פה צבע מזוין?‬
‫הי. רוצים לבוא מפה?‬
‫מה שמך?‬
‫זואי. בבקשה.‬
‫האורחים הגיעו.‬
‫אנחנו מפנים את המקום. כולם, לצאת.‬
‫לא משנה עד כמה אתם חשובים, תתחילו לזוז.‬
‫מה קורה שם?‬
‫אני יודע שטאטאת שם לפני דקה.‬
‫כשהם לא מודעים לבלגן שבאתר, האורחים הראשונים שלנו התקבלו‬
‫על ידי מנהלת השירות שלנו.‬
‫הם עמדו לנסוע למסעדה‬
‫בטרקטור משולב עם נגרר...‬
‫נא לקפל את המדרגה לפני הנסיעה‬
‫...שבו נהג קיילב, שממש התגנדר לכבוד היום הגדול.‬
‫למרות שהיום הגדול עדיין לא היה מוכן לקרות.‬
‫אין לי זמן לזה.‬
‫יש לנו פה אנשים, ורק שני מקומות ערוכים.‬
‫צ'רלי, הי.‬
‫רוצה להוציא כמה צלחות?‬
‫נראה טוב.‬
‫- שלחו תחזית? - ממש מעבר לקצה.‬
‫הלקוח הראשון הגיע לפני עשר דקות.‬
‫עדיין לא בישלו כלום.‬
‫אצטרך לכתוב בתפריט,‬
‫"חלק מהמנות האלה עלולות להכיל זיעה ממצחו של ג'רמי קלארקסון".‬
‫לא. מה את עושה?‬
‫לאן ליסה המזוינת נעלמה?‬
‫מושלם.‬
‫פיפ, מעכשיו, לא מכניסים לפה מכוניות.‬
‫איך נביא את האוכל מהטנדר לפה?‬
‫לא נשתמש במכונית. נצטרך להשתמש... בטרקטור?‬
‫בלתי אפשרי. אין לנו זמן אם אתה רוצה לפתוח.‬
‫זה כריס... לכל הרוחות.‬
‫ג'רמי. חסר תקע, אחד שחשוב‬
‫לבישול הפסטה. החשמלאי יגיע בעוד עשר דקות.‬
‫אז תמהר.‬
‫מתחיל להיות להם חם, אתה מבין? בסדר, ביי.‬
‫הוא נכנס לפאניקה.‬
‫יש עיכוב קטן.‬
‫יש בעיה חשמלית בצד השני...‬
‫יש עיכוב קטן. זו תקלה חשמלית,‬
‫אז נצטרך לחכות קצת לפני שניסע.‬
‫כמה זמן זה ייקח?‬
‫חמש דקות.‬
‫אוכל לשים את זה בתא המטען ולהעלים את זה?‬
‫נראה לי שעלינו לנקות קודם.‬
‫אי אפשר. האורחים פה.‬
‫על הזין. זו חווה.‬
‫לעולם לא שוב. למי אתה מחכה?‬
‫אני צריך להביא את זה למלצריות.‬
‫טוב, הנה עצה.‬
‫אם יש לך עבודה לעשות, צא מהמכונית‬
‫ורוץ. עלינו להזיז את המכונית.‬
‫לכל הרוחות. עוד מכונית מגיעה. מי זה?‬
‫מה אתם עושים, לעזאזל?‬
‫- מה? - הבאנו אוכל.‬
‫יופי. תמסרו אותו.‬
‫באותה נקודה, הבנתי שגורדון רמזי הפנימי שלי‬
‫הזיק יותר משהוא הועיל.‬
‫אז קיבלתי החלטה.‬
‫אני אזיז את עצמי עכשיו.‬
‫אני מת על הדרך שבה המארח שלנו עוזב‬
‫בערך חמש דקות לפני שהמסעדה אמורה להיפתח.‬
‫טוב, כולם לעמדות.‬
‫הבאתי מים, חבר'ה.‬
‫מי רוצה מים?‬
‫בבקשה.‬
‫אני כל הזמן אומר, "עוד חמש דקות",‬
‫ואנשים חושבים, "הוא מזבל את השכל".‬
‫יום כיפי. מה קורה?‬
‫פשוט תמהר. קח את זה עכשיו.‬
‫תזיז הכול לשם.‬
‫- מכונת הפסטה לא עובדת. - יש לה בעיה.‬
‫יש בעיה במכשיר עצמו.‬
‫אוקיי. אתה פשוט עוזב?‬
‫לא נוכל לעשות כלום.‬
‫תשעה.‬
‫קדימה.‬
‫אני מעלה את כולם. לעזאזל עם זה.‬
‫לכו עד לקצה ובואו מהצד הזה.‬
‫כן. תודה.‬
‫התברר שקיילב קיבל את ההחלטה הנכונה,‬
‫משום שבזמן שהוא הסיע את האורחים לאתר,‬
‫הצוות של פיפ, שבבירור היה רגיל ללחץ מהסוג הזה,‬
‫התחיל להכין אוכל אמיתי.‬
‫שמן זית, מיץ לימון.‬
‫שש, שבע, שמונה.‬
‫ואז, לאחר שלקחתי תרופת הרגעה, חזרתי.‬
‫ברוכים הבאים, חבר'ה.‬
‫זו דרך קצת מוזרה להגיע למסעדה, אני יודע.‬
‫אבל בכל מקרה, אתן לכם לרדת, ובבקשה.‬
‫תניח את זה בצד.‬
‫מה?‬
‫הנה. היכון. צא.‬
‫שלום, חבר'ה. מה שלומכם?‬
‫תודה.‬
‫אני מקווה שאתם מוכנים לסעודה.‬
‫אוקיי. עוד מנה אחת.‬
‫הסועדים זללו, חלקם עם ליווי שלי, בתפקיד בזיל פולטי...‬
‫- מה שלומכם? תודה שבאתם. - שלום.‬
‫ברוכים הבאים. תודה שבאתם.‬
‫...וחלקם בליווי צ'רלי, שסיפר להם יותר משהם היו צריכים לדעת על חיטה.‬
‫הפסטה עשויה מחיטת דורום.‬
‫אני גאה במיוחד בחיטת הדורום,‬
‫משום שבדרך כלל מגדלים אותה באיטליה,‬
‫ואני גידלתי אותה למרגלות דרום ברי היל.‬
‫- האוכל היה בסדר? - נהדר.‬
‫יופי. תודה.‬
‫הקושי הגדול היה להעביר את זרעי חיטת הדורום מאיטליה‬
‫דרך המכס. הם ישבו בקאלה במשך עשרה ימים.‬
‫- כן. - כן.‬
‫- הכול בסדר, חבר'ה? - מדהים.‬
‫זה ממש טוב.‬
‫באופן בלתי נמנע, הגיע הרגע שבו מישהו היה צריך ללכת לשירותים,‬
‫שהיו בחנות החווה, בצד השני של השדה.‬
‫מתוך הבנה שזו עלולה להיות בעיה,‬
‫הצבתי מערכת הובלה בתגובה מהירה.‬
‫עכשיו כולנו מפחדים מדי ללכת.‬
‫אבל למרבה הצער, את התהליך האט צ'רלי, שהתנהג שוב כמו צ'רלי.‬
‫את צריכה ללבוש ציוד מגן כדי להשתמש... זה רציני.‬
‫תראו, היא צריכה ללבוש קסדה וחליפה.‬
‫והנה הכובע.‬
‫אוקיי. סליחה. אני פשוט נוהג לפי מדיניות הבטיחות והגיהות.‬
‫מלבד הפסקות השירותים,‬
‫נראה שאנשים באמת נהנו מהאווירה ומהאוכל שלנו.‬
‫ובמשך אחר הצהריים, זרם קבוע של אורחים בא והלך.‬
‫תודה רבה.‬
‫אני לא מאשים אותו.‬
‫להתקדם, להתקדם. עכשיו,‬
‫בזהירות! קדימה, להתקדם!‬
‫דייוויד בקהאם באמת הגיע.‬
‫וגם ידידי דידלי סקוואט כמו ג'ורג'יה מאיגוד החקלאים הלאומי.‬
‫מדהים לראות את הכול מתחבר.‬
‫וטים וקייטי,‬
‫שמכרו לנו את הפרות ורצו לגלות מה הטעם שלהן.‬
‫היי, מה שלומך?‬
‫מה אמרת לי לגבי פפר?‬
‫אמרת שאני צריך לטפל בפפר, נכון?‬
‫ופפר עושה כיף חיים.‬
‫יש לה חבר. יש לה המון עשב נהדר.‬
‫פפר מאושרת ממש.‬
‫אז הפסטה עשויה מחיטת דורום. טוחנים אותה‬
‫בטחנת מת'יוס, ומשתמשים שם בטחינה דקה במיוחד...‬
‫כשאורות הערב האירו באור זהוב על יום הקיץ הנעים והמושלם הזה...‬
‫היה לי קשה להאמין שבאמת עשינו את זה.‬
‫שפתחנו מסעדה‬
‫מול מטח התנגדות בלתי פוסק.‬
‫העובדה היא שאתה לא חקלאי.‬
‫אתה איש תקשורת.‬
‫איש אחד בכפר פתח מיזם מימון המונים‬
‫של "עצרו את דידלי סקוואט".‬
‫"התנהלותו של המבקש מבישה.‬
‫"היא מרמזת על גישה של תנו-לי-אצבע-ואקח-את-כל-היד."‬
‫כל מי שבעד סירוב, נא להרים יד.‬
‫- הם פשוט כותבים למעלה... - "...הבקשה מסורבת בזאת..."‬
‫הם לא יכולים לסרב למגרש החניה, צ'רלי.‬
‫- אתה יכול לערער. - למזכיר המדינה.‬
‫זה יעלה חצי מיליון, לא?‬
‫בסופו של דבר.‬
‫שמעת אי פעם על חקלאי שסירבו לו לסלול מסלול?‬
‫- מעולם לא. - מעולם לא?‬
‫וכיוון שעדיין לא היה סימן‬
‫לפקיד מועצה שמגיע מן הגבעות,‬
‫צ'רלי ואני החלטנו לחגוג עם הבירה הביתית הקרה-כקרח שלנו.‬
‫דיברתי קודם עם טים, מגדל הבקר.‬
‫הוא הסתכל על האסם ואמר, "יש לי אסם‬
‫"דומה מאוד לזה, במרחק 800 מטרים מסילברסטון,‬
‫"שיש שם תנועה קבועה של אנשים.‬
‫"אוכל לעשות זאת?"‬
‫וזה גרם לי לתהות.‬
‫נראה לך שבעלי חווה אחרים יצפו בזה ויאמרו,‬
‫"זה רעיון ממש טוב"?‬
‫מאז שהשקת את הכול דרך טוויטר,‬
‫בעלי חוות אמרו, "מה אתה עושה? איך אתה עושה את זה?"‬
‫בוא נודה באמת, זה לא קל, אבל אם הם ישקיעו‬
‫את הזמן ואת הכסף הדרושים, בהחלט.‬
‫יש המון נופים כאלה.‬
‫להמון אנשים יש מקומות נפלאים.‬
‫מקומות מיוחדים, בניינים מדהימים.‬
‫- יפתחו שני ערבים בשבוע. - שניים-שלושה בשבוע.‬
‫מאי, יוני, יולי, אוגוסט, ספטמבר.‬
‫זה לא חייב להיות ככה.‬
‫ככה פועלים בקורנוול, במקומות שליד הים?‬
‫- הם פתוחים... - הם עובדים כמו חמורים במשך הקיץ.‬
‫- התגמול משמעותי. - בהחלט.‬
‫לא קיבלנו הערה שלילית. הם נלהבים.‬
‫הם מתים על האוכל.‬
‫כולם חוזרים הביתה עם שיזוף,‬
‫קצת סוטול מהבירה, מלאים בקר.‬
‫הם ודאי מרוצים.‬
‫כולנו יכולים להיות מרוצים.‬
‫זה לא... בכנות, זה לא הייתי אני.‬
‫אפילו לא היה לי הרעיון, אלן... לא, היה לי רעיון למסעדה.‬
‫- כן. - אתה פלבלת בעיניים.‬
‫- ואז... - כך עשיתי. אני חוזר בי.‬
‫- בכל מקרה, כל הכבוד לך. - תודה. ולך.‬
‫כיוון שהייתה לנו עכשיו מסעדה משלנו,‬
‫ביום שלמחרת, אספתי את כל שבט "דידלי סקוואט"‬
‫באור השמש, לארוחת צהריים של ניצחון.‬
‫- למה לקחת את כל... - אתה הכרת לי את זה.‬
‫- אתה אוהב את זה? - אוהב מאוד.‬
‫- זה חי. - זה לא חי.‬
‫- אבל זה נראה ממש חי. - אז תאכל את זה.‬
‫כן.‬
‫אני רוצה להודות לכולכם.‬
‫באמת. אני מודה לכולכם מעומק ליבי.‬
‫נהדר.‬
‫- לחיים, חבר'ה. - לחיים, חבר'ה.‬
‫- אלן, אתה אלוף. - תודה.‬
‫- תודה שבנית את זה. - אלן, אתה באמת אלוף.‬
‫דפקת את עצמך כל כך הרבה השנה.‬
‫עשית עוול לשוק הבנייה בכך שבנית את זה ביומיים.‬
‫כל בנאי יחשוב,‬
‫"מה חשבת לעצמך? זה אמור לקחת שלושה חודשים".‬
‫הראינו את הקלפים שלנו, מה?‬
‫- אבל תראו את זה. - כן, תסתכלו על הנוף.‬
‫- תסתכלו על זה. - זה לא ייאמן.‬
‫אנחנו בני מזל.‬
‫אנחנו באמת בני מזל.‬
‫נכון.‬
‫יכולנו גם לחגוג את העובדה שלמרות שכולנו היינו עסוקים‬
‫במועצה, במסעדה ובאנשי הכפר שלא רצו אותנו,‬
‫עדיין הצלחנו להגיע לסופה של עוד שנה חקלאית.‬
‫נשאר רק הקציר.‬
‫אבל הוא עמד לקרות שבוע מאוחר יותר,‬
‫כך שהיה זמן לתת לקיילב הפתעה קטנה.‬
‫אתה יודע, יום ההולדת שלך עבר.‬
‫לפני שבועיים?‬
‫לא נתת לי מתנה.‬
‫בדיוק. יש לי מתנה בשבילך.‬
‫- באמת? - כן.‬
‫והיא נמצאת פה. מוכן?‬
‫- מעולם לא טסתי. - אני יודע.‬
‫מעולם לא היית מעל לקרקע.‬
‫זה בטיחותי?‬
‫זה אוגוסטה 109, מלך ההליקופטרים,‬
‫וזה אותו מסוק שהשתמשו בו בצילומי "ג'יימס בונד" האחרון.‬
‫מעולם לא צפיתי ב"ג'יימס בונד".‬
‫- סליחה? - מעולם לא צפיתי בסרט של "ג'יימס בונד".‬
‫אז זה לא אומר לי שום דבר.‬
‫מעולם לא צפית בסרט של "ג'יימס בונד"?‬
‫- לא. - ומעולם לא טסת?‬
‫מעולם לא הייתי באוויר.‬
‫למעשה, אתה עומד לבתק את בתולי האוויר שלי.‬
‫- חשבתי שתשמח. - אני שמח. אני פשוט מת מפחד.‬
‫ג' הגדול.‬
‫רוצה לצאת איתנו לסיבוב בהליקופטר?‬
‫אתם רוצים שאבוא לשם? אני אשמור על הישבן שלי.‬
‫הלב שלי אומר, "לא". זה יסיר לך את התלתלים.‬
‫בהנחה שהתשובה הייתה שלילית, עזרתי לחגור את העובר המתוח,‬
‫שקיבל תדרוך טרום-טיסה מרגיע מהטייס.‬
‫הסרט האדום ההוא, על החלונות הגדולים,‬
‫אם תמשוך אותו, החלון ייפתח,‬
‫במקרה שתצטרך לטפס מהחלון, ואם תצא‬
‫בזמן שהוא פועל, אתן לך לצאת.‬
‫אם תראה מטוסי קרב מהמטס הלאומי מגיעים,‬
‫- תודיע לי. - למה?‬
‫אולי לא ראינו אותם.‬
‫אם תראה עוד מטוס מתקרב אלינו, אל תחשוב,‬
‫"הם ודאי ראו אותו", יכול להיות שלא.‬
‫כשאני נוהג במכונית, בת זוגי לא אומרת לי, "יש מכונית משמאל".‬
‫יש לי בחילה.‬
‫אפילו לא המראנו עדיין.‬
‫אלוהים אדירים.‬
‫קיילב המריא.‬
‫קיילב קופר עזב את הקרקע בפעם הראשונה בחייו.‬
‫מה הוא עושה?‬
‫- סליחה. הוא פשוט מיטלטל. - אבל למה?‬
‫תסתכל, הנה החווה.‬
‫אפשר לתת שמות לשדות. זה...‬
‫- של טיילור. - של טיילור.‬
‫אתה רואה אותו מהאוויר בפעם הראשונה.‬
‫כשטסנו מעל החוות השכנות,‬
‫קיילב הבין שהליקופטרים דווקא שימושיים מאוד.‬
‫הוא פספס פה חלק. תראה.‬
‫מה קרה לשדה ההוא?‬
‫אני יודע של מי החווה הזו. כדאי לי לצלם‬
‫ולשלוח את התמונה לחקלאי. "מה עשית"?‬
‫תראה כמה צפופים השוליים.‬
‫תסתכל. אתה רואה את זה?‬
‫זו הפעם הראשונה שבה טסתי במסוק‬
‫עם מישהו שרק מעיר על הטעויות שעשו חקלאים.‬
‫- תסתכל על הנוף שפה. - הוא מדהים.‬
‫אתה מת על זה עכשיו, נכון?‬
‫זה מגניב.‬
‫טוב, נחזור לחווה?‬
‫ומשמעות הדבר הייתה שהגיע הזמן לשיא הטיסה שלי.‬
‫שבעה חודשים עברו מאז שקיילב פספס שטח גדול‬
‫שהיה עליו לזרוע באחד מהשדות.‬
‫- נזרע. לא נזרע. - נזרע.‬
‫- כן נזרע. - לא זרעת אותו.‬
‫ועכשיו, התזכורת שלי לפשלה הקטנה הזו הייתה מוכנה להיחשף.‬
‫תביט מהחלון הזה, לשדה ששם, כן?‬
‫- מי כתב את זה? - אני.‬
‫החריץ של קיילב‬
‫כתבתי את זה בפרחי בר, משום שפספסת את השטח הזה.‬
‫- אני לא מאמין שכתבת את זה. - בהחלט עשיתי זאת.‬
‫אלוהים אדירים!‬
‫היה יכול להיות נהדר לעבור מפינוק יום ההולדת הזה‬
‫ישר לחדוות הקציר.‬
‫אבל לפני כן, הייתה משימה‬
‫מלחיצה שדרשה טיפול.‬
‫עברו חמישה שבועות מאז שפפר והפר‬
‫עשו את שלהם,‬
‫ובאותו יום עמדנו לגלות אם היא עומדת להיות אם או בשר.‬
‫שלום, קטנטונת.‬
‫טוב. זה הרגע. זה... לא, לא.‬
‫אל... אנרגיות חיוביות, חבר'ה.‬
‫החיים שלה נמצאים בידיי.‬
‫אוקיי. נראה אם אצליח למצוא בשבילך תינוק.‬
‫בבקשה, תמצא אחד.‬
‫טוב. בואו נראה מה יש לנו פה.‬
‫היא לא בהיריון.‬
‫אז זהו זה, לא?‬
‫נעביר אותה למסעדה.‬
‫בטוח לגמרי שהיא לא?‬
‫בטוח.‬
‫ועכשיו היא מפוטמת.‬
‫- מה זה אומר? - היא לא מפיקה שום דבר.‬
‫הפרות האלה מפיקות חלב,‬
‫והן גם מצליחות להיכנס להיריון ולהמליט.‬
‫אז הן עובדות.‬
‫פפר לא עובדת, היא רק אוכלת את אותה כמות‬
‫ומשמינה.‬
‫שאתקשר לבית המטבחיים?‬
‫תראה את זאת. היא מפיקה בשבילך כסף.‬
‫- וזו שמשמאל... - אבל ג'רמי תמיד היה...‬
‫- זו הפרה האהובה עליו. - היא האהובה עליי.‬
‫תבחר באחרת.‬
‫אלוהים, מה אני אעשה? טוב, בואו נשחרר אותה.‬
‫מה תעשה?‬
‫אז, את השור הראשון‬
‫כמעט סיימנו.‬
‫השור השני מוכן ל...‬
‫- להיכנס ישר למסעדה. - להיכנס למסעדה.‬
‫אז אם נשלח פרה שלישית, וזה התכנון...‬
‫אתה יודע, בתחילת השבוע הבא.‬
‫המתנה של 28 ימים.‬
‫- בוחרים בפרה שאינה בהיריון. - בפרה שלא יכולה להיכנס להיריון.‬
‫היא במשקל המתאים, לא?‬
‫נכון, והאחרות יזדקקו לעוד חודשיים-שלושה.‬
‫- זו חייבת להיות היא, לא? - כן.‬
‫כבר הוצאתם הרבה כסף על הפרה הזו.‬
‫אז טכנית, מבחינת כמות הבקר,‬
‫היא זו שאמורה ללכת.‬
‫- אסור ליצור קשרים רגשיים. - אסור.‬
‫אלוהים.‬
‫נראה לי שאתה עומד לבחור בעצמך עוד מעט.‬
‫היא לא בהיריון.‬
‫שוב?‬
‫היי, כלומר, אנחנו משלמים על הפר.‬
‫וצריך להחזיר אותו, כי הוא ביצע את העבודה שלו בכל מקום אחר.‬
‫לא נשלם עוד על הפר.‬
‫מבחינה מציאותית, הסיכויים שהיא תיכנס להיריון נמוכים.‬
‫אז איזו תועלת היא מניבה לחווה?‬
‫תראה, היא מסתכלת עליי. תראה.‬
‫לא, היא סתם מסתכלת.‬
‫אלוהים.‬
‫לעזאזל עם זה.‬
‫ליסה. יש לנו פרת מחמד.‬
‫צפיתם ב...‬
‫אלן‬
‫דילווין‬
‫צ'רלי‬
‫ליסה‬
‫ג'רלד‬
‫קיילב‬
‫וג'רמי‬
‫ב...‬
‫החווה של קלארקסון‬
‫תרגום כתוביות: אריאן הד‬
‫בקרת כתוביות שקד הרטמן‬