ФЕРМА КЛАРКСОНА
ГЛАВА ПЯТНАДЦАТАЯ ИНТРИГАНСТВО
Ферма «Ни шиша» потерпела поражение.
Без подходящей стоянки
магазин был подобен кораблю с пробоиной ниже ватерлинии.
И мечта о ресторане умерла.
Но не всё было так трагично.
Ведь вдали от наших трудностей с местным советом
пробуждалась матушка-природа.
Как тебе угол?
Хороший. Стой.
- Вот так. - Давай.
- Заходи. - Ну же.
Пришла весна.
И после пяти месяцев заключения в зимнем хлеву
коровы могли наконец вернуться на свои поля.
- Посмотри! Радостные коровы! Свобода! - Эй!
Они так счастливы.
«Я свободна, я бегаю!»
Наверное, им приятно.
Они и забыли, что значит быть свободными коровами.
Ты знаешь, что я первый в мире журналист-автомобилист?
- Я нервничаю, когда ты за рулем. - Не надо так,
- когда я торможу. - Ты же смотришь на меня.
У меня соперничество сетчаток. Я вижу две вещи одновременно,
- как военный вертолет «Апач». - Как золотая рыбка.
Когда буйных подростков выпустили на одно поле...
Ну же!
...нам пришлось выпустить мамаш и телят на другое поле.
Ну же!
Спокойно!
- Иди. - Нет.
Неправильно. Нет. Спустись с холма. Ну же.
Давайте. Спокойно. Хорошие девочки.
Нет. Не иди туда. Не делай так.
Спокойно.
Спускайся. Ну же. Нет. Твою мать.
Нет.
Покалечив почти всех нас...
Пошла ты, корова.
Спускайся.
...теленок-преступник был наконец загнан на поле.
- Молодец, Чарли. - Так держать, Чарли Айрленд.
- Посмотрите. - Вот это зрелище.
Знаете, что сейчас было бы приятно? Выпить чаю.
Потом мы получили и другие хорошие новости: через пару дней
птичья полиция сказала, что птичий грипп сходит на нет,
поэтому можно было выпустить и кур.
Вот так, девочки. Выходите.
Вот так.
Курятник открывается! Вы свободны!
Посмотри. Интенсивный выпас возвращается.
Наконец-то.
Полгода.
- Грипп впервые так долго длился? - Да.
- Сильнейшая вспышка. - Правда?
- Дошло до того... - Эй!
- Откуда он появился? - Боже.
Этот петух полгода провел в женской тюрьме.
Ему понравилась красота этих дам.
Но, хотя было здорово видеть животных на свободе,
мы всё еще беспокоились, не зная, как ферма будет приносить прибыль,
когда совет графства наложил на нее столько запретов.
Нам придется жить в мутной серой зоне
лазеек и коварных схем. Вот что нам надо будет делать.
Да.
Это место, в котором мы будем находиться,
очень мутное и серое, но нам надо оставаться...
В рамках закона.
Надо оставаться на законной стороне.
И мы внедрили новое правило в день открытия фермерского магазина
- после его зимней спячки. - Так.
Так, положим это... Весь хлеб - сюда.
Большая часть продукции была произведена либо на «Ни шиша»,
либо в радиусе 26 километров согласно постановлению совета.
Всё это местное, хорошо. И вот это местное.
И это тоже местное. И это.
ФЕРМА «НИ ШИША» СКОРОСТЬ И МОЩЬ
Но сумки, кепки и футболки были совсем не местного производства.
ФЕРМА «НИ ШИША» ЛУЧШАЯ СУМКА... В МИРЕ
Спасибо. Здрасте. Как дела?
И вот, в день открытия...
Мы не продаем футболки. Мы их раздаем.
Так.
Если купите кочанчик брюссельской капусты за 20 фунтов, получите футболку.
Этому есть сложные причины.
- Да, ладно. - Отлично.
- Один кочанчик? - Да.
Зеленое яблоко?
- Прелестно. - Отлично.
ЯБЛОКО ЗА 15 ФУНТОВ + КЕПКА БЕСПЛАТНО
Чудесно. Спасибо.
Какого рода картофель? Есть картофель с пламенем.
КАРТОФЕЛИНА ЗА 25 ФУНТОВ + СУМКА БЕСПЛАТНО!
- Вот. - Большое спасибо.
Чудесно. Большое спасибо.
- Ваша картофелина. - Спасибо.
Получается хорошо.
И я думаю, людям нравится, что они еще могут покупать наши товары.
Или нет. Мы можем их дарить, даже если не продавать.
Между тем на улице
Чарли придумал дерзкий план решения наших проблем с парковкой.
Я нашел маленькую лазейку.
Заявка на зонирование подается за 28 дней.
То есть мы можем использовать любой участок
под парковку в течение 28 дней.
Мы можем использовать поле за магазином.
К счастью, поскольку у Джереми несколько полей,
мы можем использовать вон то поле 28 дней,
потом вон то - в течение других 28 дней,
чтобы люди спокойно парковались и заходили в магазин.
«НИ ШИША» ФЕРМЕРСКИЙ МАГАЗИН
Увы, мы не придумали хитрого способа вернуть план с рестораном,
как я объяснил Алану, когда он заехал к нам.
Проблема в том, что мне не по карману апелляция госсекретарю.
Да.
Надо пройти процесс зонирования со стариной Ночное Небо.
Пройдет еще год-полтора.
Тогда состоится другое собрание комитета по зонированию,
потом другое, потом...
Это нелепо.
В поле у нас есть сарай, которому больше сотни лет.
Зданию десять лет - делай что хочешь.
Говорят, фермеры могут устраивать сезонные магазины в сараях...
Можно его во что-нибудь превратить.
- Постой. Вон тот сарай? - Да. Тот, что посреди поля.
- Нам не нужно разрешение? - Нет.
- Так, говоришь, в нём можно устроить... - Да.
- Да, можно. - ...ресторан?
Он уже на твоей земле, он построен.
Нужен лишь ремонт. Отличный старый сарай.
А электричество?
Там три фазы, этого достаточно. И воду можем провести.
- Нам не нужно разрешение на зонирование? - Нет. Я на 99,9% уверен.
У меня от радости аж эрекция случилась.
Пока я не упал в обморок от счастья,
я решил позвонить Чарли и узнать, прав ли Алан.
- Привет, это Джереми. - Да.
Алан придумал кое-что...
И полчаса спустя...
Нам можно это сделать.
Поскольку структура крепкая, это разрешается.
Стены в порядке, крыша в порядке.
Крыша не в порядке, но мы ее починим.
Можем переделать сарай под ресторан. Почему никто не подумал об этом?
Не знаю, но это... То есть...
это может быть... Отличный результат.
И вот лучшая лазейка из всех.
Если площадь сарая меньше 150 кв. м.
и ему более десяти лет,
фермер может делать с ним всё, что ему угодно.
Он в плохом состоянии. Но посмотрите сюда.
Если мы починим несущие балки, или как они называются...
а потом поставим столики и стулья вот тут...
Посмотрите, каким видом можно будет любоваться за субботним обедом.
Поскольку в сарае хватило места только на крошечную кухоньку,
большинство подготовительных работ пришлось бы выполнять на самой ферме.
ПОДГОТОВИТЕЛЬНАЯ КУХНЯ
Я решил, что эти два места надо связать тем, что я уже давно планировал.
Новой дорогой.
РЕСТОРАН
Поставь это сюда.
Алан занялся ремонтом сарая...
Да, парни.
...а я присоединил старый плуг к моему космолёту
и занялся своей дорогой,
которая принесла бы и другие преимущества.
Полевые цветы на обочине будут чудесны.
А мы сможем приезжать по дороге,
заезжать на парковку магазина,
и у нас будет доступ к другой половине фермы
без того, чтобы выезжать на шоссе и мешать движению.
Это... Разумно. Это я хорошо придумал.
Теперь я должен провести совершенно прямую линию.
Это было труднее, чем я думал.
Я должен проехать справа от телеграфного столба.
Там будет вход.
Так. Раз, два... шесть. Вот.
Прибытие Калеба.
- Что? - Советую тебе остановиться.
Почему?
Линия не очень прямая. Ты сказал, что нужна прямая линия
от тех ворот до нового въезда, который будет вон там...
Согласен. Моя первая линия - катастрофа.
- Так которая из линий? - Вот эта.
Ужас, блин!
Вот эта же... Бог знает, что на меня нашло.
Я нацеливался на туалеты.
Но на середине пути понял, что еду неправильно. И сдал направо.
Дерьмово получилось.
Я знаю, ты любишь мне это говорить.
Нет, не люблю. Я предпочитаю хорошо сделанную работу.
Как только маршрут был наконец намечен,
мне понадобился гравий, чтобы настелить саму дорогу.
Для этого надо было вырыть небольшой карьер.
А следовательно, снова нанять Ли, строителя коровьего хлева,
и парочку его ребят.
А также арендовать большую часть его машин.
Это конвейер. Он выкапывает большие камни
и кладет их в дробилку.
Поднимает их и сбрасывает вот здесь.
Я их поднимаю и пересыпаю в твой прицеп. Ты ведешь грузовик.
Где ты это сбросишь?
Первую партию - вон туда.
Осторожно.
Грузовой поезд, детка Вот бы мне быть грузовым поездом
Клевая песня.
Смотрите, что мы здесь делаем. Это карьерство.
Если у вас есть хоть небольшой садик, прошу вас, раскопайте его
и сделайте карьер, потому что это обалдеть как весело.
Тут, пожалуй, клавишные.
Нет? Не знаю.
Смотрите, как я тут рассудил.
Вскоре пришло время настилать дорогу.
Я никуда не гожусь.
Я проделал дыру в пластиковой оболочке.
Калеб, у меня фигово получается.
Это - и стричь овец.
И сеять. И культивировать. Стричь изгороди. Ты всего этого не умеешь.
Ты много чего не умеешь.
Уволив самого себя с этой работы,
я нанял себя водителем катка,
что для меня было новинкой в плане движущих средств.
Теперь, кажется, надо нажать зеленую кнопку, чтобы завибрировало.
Готовы?
Охренеть...
Какое наслаждение.
Да.
Какой приятный способ провести день...
когда у тебя вибрирует зад,
а ты сидишь скрестив ноги в удобном кресле
и выполняешь мужскую работу.
Увы, вскоре мне пришлось передать каток Ли,
так как на ферме была другая работа, требовавшая моего внимания.
- Одной из задач была встреча с Пип... - Как дела?
...шеф-поваром с отличными рекомендациями и потенциальной главой ресторана.
У нас уже есть свой мед, свои яйца.
Это... Вот мука для пасты.
Мой сын делает наш собственный соус чили из перца, выращенного на ферме.
У нас есть баранина. А теперь и говядина.
Думаю, у тебя здесь зачатки отличного ресторана.
Можно использовать продукцию всех животных от носа до хвоста.
Какие блюда ты готовила?
В прошлом - итальянские. Французские. Британскую кухню.
В моём нынешнем ресторане мы смешиваем многие европейские стили
с добавлением японского влияния.
Видишь ли, дело в том,
что я вижу, кто приезжает в фермерский магазин.
И... Они водят Subaru.
- У моего дяди Subaru. Да. - Да.
Они будут целевой аудиторией ресторана -
люди, которым не нужны три ломтика фри,
не нужны замысловатые блюда.
Поэтому слова «азиатский фьюжн»
- им не понравятся. - Верно.
«Да ну на хрен» будет стандартной реакцией
на любые попытки баловаться
- с рецептом мясного пирога... - Да.
Потом я повел Пип на экскурсию,
начав со звезд меню.
Вот.
Эти две получили приглашение на казнь.
- Ясно. - Их мы будем готовить.
Они огромные.
Здесь будет подготовительная кухня.
Хорошая?
Огромная. Больше, чем моя кухня.
- У тебя есть мясник? - Да.
- Это парень по имени Генри... - Так.
...похожий на Энди Гарсиа в «Неприкасаемых».
Так вот, Энди Гарсиа забивает наших животных.
- Видишь перец? - Да.
У нас тысячи растений перца чили,
- то есть... - Да. Острый соус.
Ферма произвела впечатление на Пип,
и она явно ждала, что и сам ресторан будет чем-то выдающимся.
О боже.
- Это только основа. - Да.
Так. Блин.
Это кухня.
Небольшая.
- Для довершения блюд. - Где остальное?
- Что? - Будут пристройки?
Нет, нельзя. Совет не позволяет.
По причине правил, которые написал не я,
нам можно занять вне здания то же место,
что и внутри здания.
- Не пристройка. Зонтики. - Да.
Вот досюда, до дальнего конца той стены.
Да.
Вот здесь будут столики и стулья.
Да. Здесь будет, наверное, 45 посадочных мест.
У меня возникла мысль.
Нельзя ли расширить кухню и поставить снаружи гриль?
Нет. Совет нам не позволит.
Свыкнувшись с мыслью, что готовить надо в коробке из-под обуви,
Пип спросила меня, что я хочу видеть в меню,
надеясь, что я дам ей точные указания.
Ты смотрела фильм «Бэйб»
- про поросенка? - Да.
Помнишь, как он приходит домой, а его ждет жена?
Я хочу подавать в ресторане то, что они едят на ужин.
Не знаю, что они едят, но воображаю
их блюда.
Так.
Приняв к сведению эту ценную информацию,
Пип занялась работой.
А я вернулся к непростой задаче осеменения коров.
Последний раунд ин-витро сработал для Дини.
Но не для Пеппер, которой нужна была еще одна инъекция.
Вот и мы. Дилвин в своей обычной позе.
Привет. Пожмем друг другу руки?
И сегодня мы узнаем, забеременела ли она наконец.
Так, плохие новости.
- Ты шутишь. - Нет. Теленка нет.
Все органы в порядке.
Я проверил ее яичники. Она здорова.
Но не понимаю, почему она не беременеет.
Бедная старушка Пеппер.
Что такое, дорогая?
Какая жалость. Но надо решить, что ты хочешь с ней делать.
- Нам не надо... - Можно я...
Я спрошу ветеринара.
По твоему опыту, что делает фермер в такой ситуации?
Пускает к ней быка.
- Пускает к ней быка? - Да.
А быки сдаются напрокат?
Сдаются.
- Долго быку здесь находиться? - Два месяца.
Значит, бык будет жить здесь, рядом с тропой.
- Заборы менять не надо? - Надо установить таблички.
Да.
Риска нет.
Если бык выйдет, все запаникуют.
В большинстве случаев бык не бежит убивать людей.
- Конечно, такое может случиться. - Да.
Значит, пустим сюда быка.
- А электрозабор вон там... - Я поставлю его.
- Что? - Электрозабор.
Да, нам не нужен бык на кухне.
- Нет. - Это был бы сюрприз!
Если только бык не красавец.
Поиски бойфренда для Пеппер должны были занять пару дней.
Между тем я занялся другой важной задачей -
севом культуры под названием синяк.
Пятнадцать миллиметров.
Мне пора. Сейчас у меня 20 миллиметров. Два сантиметра.
Это означало, что Калеб должен был произвести сложные настройки сеялки...
Отлично.
...но я заверил его, что оно того стоит.
Почем сейчас ячмень и пшеница?
- Триста за тонну, плюс-минус? - Да.
- Рапс - 700 фунтов за тонну? - Да.
- Это очень много. - Да.
- Хочешь знать, сколько стоит синяк? - Сколько?
Тонна стоит 4 200 фунтов.
Правда?
Давай выращивать синяк. Я настроил сеялку.
- Знаешь, что это - синяк? - Нет.
Веганы не могут есть масло печени трески или рыбий жир. Очевидно.
Но они могут есть масло синяка, тоже богатое омега-3, омега-6, омега-9.
Это очень-очень хорошее...
- масло. - Да.
Очень полезное. Веганы его обожают.
А мы наживемся на веганизме, что приводит меня в восторг.
А еще синяк обожают пчёлы.
Как только Калеб закончил настраивать сеялку,
мы наполнили резервуар веганской золотой пылью,
сказали компьютеру, что он будет сеять...
Четыре, восемь, два. Так.
Представь такой компьютер в НАСА.
Кто такая Насса?
...и взялись за работу.
Посмотрите-ка. У меня новый модный противовес,
и трактор не встает на дыбы!
Этот транспорт теперь весит около 15 тонн.
Выращивать синяк здорово еще и потому,
что его редко нужно опрыскивать химикатами или удобрениями.
И не нужно возиться с техническими колеями.
Плохо было то, что я забыл, как это делается.
Надо установить скорость вентилятора.
Установлено.
О нет. Ох, чёрт. Кажется, я...
Калеб, ты меня слышишь?
Я не помню, как настраивается компьютер.
Зародыш-фермер терпеливо объяснил мне технологию.
- Маленький трактор наверху, помнишь? - Нет.
Я не пользовался этой сеялкой.
Пользовался. Ты посеял немного пшеницы и там тоже облажался.
- Ты врезался в столб. - Да.
- Видел, как он облажался? - Я там был.
Пиши себе. Я займусь фермой.
Нет, технической колеи нет.
Она не нужна, поэтому сею я.
Да, семян нужно очень мало.
Калеб продолжил мой курс повышения квалификации.
Вот это - вверх.
- Видишь надпись «маркеры»? - Да.
Потяни вниз.
- Выехать сюда? - Да.
И поехали.
Ох, чёрт.
Нет. Стой. Верни это назад.
Постой. Нет, постой.
Так.
Твою мать.
Кто придумал выращивать синяк?
Наконец-то я был готов.
Поехали.
Стой!
Скорость вентилятора - 39 000 оборотов в минуту. Отлично.
- Стой! - Джереми, стой.
Ты практически бульдозер.
У тебя впереди 30 см почвы.
Мульча не выходит через сеялку.
Что? Простите. Что такое мульча?
Я мог сделать только одно: поднять сеялку на кольтеры.
Поверхность недостаточно ровная.
- Ты знаешь, нужно валкование. - Да.
Я не понимаю, что...
Нельзя просто поднять машину? Вытолкнуть ее немного вперед?
Ненавижу, когда он находится между трактором и прицепом.
В любую минуту может раздаться хлюпающий звук.
А потом - сирена. А потом - стук молотка судьи.
А потом - мой визг в тюремной камере.
Как только Калеб закончил работу, чем бы это ни было,
я поехал дальше.
Так. Десять километров в час.
По сути, у меня было одно задание.
Я проделывал канавку в поле своим маркером,
чтобы по возвращении
держаться канавки посередине капота.
Она подскажет мне, что я нахожусь
ровно в трех метрах от уже засеянного участка.
Не отводи глаза, Джереми. Смотри на канавку.
Всё же, когда я повернул,
я понял, что по причине метода культивации этого поля
канавка с моего места не была видна.
Твою мать.
Я без понятия, что делать.
Она попросту не видна.
Я пытаюсь увидеть путь крошечного металлического жучка по полю.
Он ничего не делает.
Я прохожу по большей части поля дважды, а по некоторым частям - ни разу.
Твою мать.
Будет беда, когда это вырастет.
Семена слишком дороги, чтобы продолжать лажать.
Не знаю, что я здесь делаю, Калеб. Не вижу маркер, чёрт его дери.
Не вижу, и всё.
Я подготовился к традиционной ругани,
но, к моему удивлению, ее не было.
Это тяжело. Надо признать. Я не буду ругаться, если пропустишь ряд.
Потом Калеб решил использовать свой каток, чтобы провести волнистую линию по полю.
И когда мой металлический жучок проходил по придавленной части поля,
я видел отметку, оставленную маркером.
Думаешь, я увижу линии теперь,
когда ты прошелся зигзагом по полю?
Да.
Теперь видишь разницу?
Да. Я вижу, где ты побывал.
Он прав, это совсем другое дело.
Теперь я могу сеять.
Командная работа «Ни шиша» спасла мое веганское золото.
Ты как раз в нужном месте.
- В нужной точке. - Да.
Вот ты где, красавица.
Посеяв синяк, мы получили новости о том, что наш новый прокатный бык едет к нам,
а это значило, что мне надо провести подготовительные работы
с моим начальником охраны.
Бык приедет в 15:00.
Значит, через час?
Повесим таблички в предупреждение гуляющим, ведь это общественная тропа...
...чтобы они знали, что тут бык. Но вот что интересно.
Нельзя ставить табличку «Опасно: бык»,
потому что тогда я признаю, что существует опасность.
А значит, несу ответственность.
Но нельзя сказать, что опасности нет...
На тебя когда-нибудь нападал бык?
Ясно. Так вот, у меня таблички.
Я их заказал.
БЫК НА ПОЛЕ (В КРАСНЫХ БРЮКАХ НЕ ЗАХОДИТЬ)
Знаешь, есть люди,
которые всё время жалуются...
и ходят в паб в красных брюках?
БЕСПЛАТНОЕ ИГЛОУКАЛЫВАНИЕ
ОПАСНО: БЫК (ПРИВЕТСТВУЕМ ГУЛЯЮЩИХ)
Так.
БЫК НА ПОЛЕ
Установив таблички,
я показал Джеральду, как сельскохозяйственная техника
может помочь удержать быка.
У нас электрозабор.
Если он не поможет,
я поставил это здесь...
как барьер.
Чтобы он не вышел на тропу.
Не зная, хорошо я поступил или нет,
мы стали ждать прибытия быка,
которого взяли напрокат у семьи, продавшей нам коров.
- Привет. - Привет.
Рад видеть.
- Он здесь? - Жиголо прибыл.
О боже, там его морда с кольцом.
Вот он. Выходи, малыш.
Посмотрите, какая башка. Он здоровенный. Вы гляньте.
- Выходи. - Хороший мальчик.
Смотрите, какие яички.
Иди.
Лиза, хочешь знать, как его зовут?
Да.
Его зовут Маэстро.
Сердцеед Маэстро. Это его имя.
- Смотрите, как они бегут! - Смотрите, коровы
пришли на клубничку.
- Они бегут вверх по холму. - Да.
Они его хотят.
Это похоже на ночной клуб.
«Выбери меня!»
- Он тут же взялся за дело. - Нет, это корова.
- Да. - Девочка.
- Корова на него взобралась? - Да.
Что за... Какого чёрта? Ты привез корову-гея.
- Почему это случилось? - Не паникуй.
- Нет, они... - Но это не...
Они оценивают друг друга.
Все телята - его дети.
- Правда? - Да.
- Он поимел всех этих коров? - Да.
Да, это его телята.
Нас беспокоит Пеппер, которая стоит сзади.
Именно ее он должен...
Смотрите, он идет туда. К Пеппер.
- Теперь вес Пеппер - проблема. - Что? Он ее не захочет? Слишком толстая?
- Нет, дело не в этом. Но... - В чём же?
Возникают сложности - из-за веса она не может забеременеть.
- Правда? - Да.
Они укроются от ветра?
Они показывают ему, где вода.
И где заборы слабы.
«Прислонись тут».
Это был идеальный, счастливый момент.
Но когда все ушли,
я остался наедине с мыслями о том, что на самом деле стояло на кону.
Мы уже три раза
пытались осеменить Пеппер искусственно,
но ничего не получилось.
Это ее последний шанс.
Если он ее не обрюхатит...
Сами догадайтесь.
Через несколько дней
я испытал на себе последствия такой догадки,
ведь пришло время отвезти на бойню первых коров для ресторана.
Знаешь которая?
- Та, что сзади? - Да.
2-9-7.
Нет, она знает.
Печально, когда забиваешь двоих животных.
Знаешь, когда их 30...
- Ты так и сказал. И Лиза. - Да.
Когда везешь овец на бойню, ты примиряешься с этим.
Мне не грустно, когда забивают овец.
- Ненавижу овец. - Ты не любишь это дело.
Не люблю, верно.
Приступим?
- Давай. - Ну же, заходи.
Мне не хочется оставлять другую корову, ей будет очень одиноко.
Помню, как ехал на бойню с овцами. Я был раздавлен горем.
Не думаю, что сегодня будет лучше.
Давай. Выходи.
Давай, коровка.
Вот так.
Частный забой, да?
- Да. - Частный - что?
Частный забой.
Забой частным лицом.
- Да. - Распишитесь и поставьте дату.
- Здесь? - Да.
Вот.
- Корову уже забили, да? - Нет, она там.
Правда? Когда мы привезли овец, их забили,
- пока я был тут. - К ней можно.
- Нет... Может. Подумаю. - Нет? Ясно.
Пойдем к ней.
- Ура, Джереми. - Кларксон.
Доброе утро.
В загоне для эвтаназии я встретился с шефом бойни...
- Доброе утро. - Как вы?
Хорошо, спасибо.
...который в прошлый визит, зная, что я расстроился из-за овец,
нашел подходящие слова, чтобы мне стало еще хуже.
Жаль, хорошие овцы.
На этот раз я надеялся, что он будет более сострадательным.
Честно говоря, она даст много хорошего мяса.
Пока, коровка.
Увидимся по ту сторону.
Надо помнить, что она сыграла свою роль для почвы
и ее мясом насытится тысяча человек.
Вот почему она у меня была.
Мне надо было мыслить так же на следующей неделе,
когда придется забить корову номер два.
Ведь строительство ресторана шло полным ходом.
Алан и его ребята были заняты строительными работами.
И, несмотря на нонсенс про Бэйба и Subaru, который я выдал Пип,
она приготовила блюда, которыми надеялась угодить клиентам.
- Это говяжий язык, который, я знаю... - Обожаю язык.
Языков только два, они невелики, ими не накормить...
- Можно мне кусочек? - Да, пожалуйста.
А тут что?
Яйца с пикулями.
Я это сделал.
Чёрт.
Когда кто-то что-то пробует на телевидении, они всегда делают...
даже если это гадость. И я тоже так сделал.
Надеюсь, это не гадость.
Нет, очень вкусно. Я попробую баранину.
- Ягненок. - Чили?
Чили, немного уксуса, чеснок,
мята, кинза, оливковое масло, совсем чуть-чуть сахара.
Потрясающе.
- Это наша мука? - Да. Ваше пиво.
- Это пивной хлеб. - Да.
- Впервые его пробую. - Он вкусный.
Боже мой, Пип, объедение.
А это мусс из свинины?
- Жир. Да. - Жир?
- Я подумала... - Из журналов про диету.
Да, все блюда потрясающие.
Что важнее, стало ясно, что Пип умеет творить чудеса из говядины.
- Говяжий тартар? - Да.
Это чудесно.
Говяжий бульон с костным мозгом.
Костный мозг - моя любимая еда.
- Это рибай, да? - Да.
На нём просто соль?
Да. Немного розмарина и сливочного масла.
- Наш картофель? - Да.
- Снова розмарин? - Хороший для запекания. Очень.
- Всё подается вот так? - Да, и берешь сам.
- Вот такой кусок мяса? - Да.
Пип, это необыкновенно вкусно.
Я очень рад. У нас на самом деле получится.
Я понял, что мы можем придумать интересное меню из продуктов с фермы
и от наших соседей.
И что еда без проблем будет доезжать от кухни до ресторана,
потому что строительство дороги тоже продвигалось хорошо.
Добавь мигающих огней с той стороны, Калеб.
Помните, мы строим.
Может, их и правда мало.
Вот так, козел ты малолетний. Теперь можно ехать домой?
Да. Ты сейчас так похож на старика - просто нереально.
Мне нравится водить, скрестив ноги.
Сидишь с очками на кончике носа, скрестив ноги,
читаешь колонку о том, как делать так, чтобы утром вставал.
По правде говоря, я действительно весь день чувствовал себя стариком.
И на следующее утро узнал почему.
Только не это опять.
Чёрт.
Тем не менее, поскольку это ферма, а работа на ферме не останавливается,
я решил последовать примеру Путина в плане мер профилактики ковида
и позвал Чарли на утреннее совещание.
Привет, Джереми.
Мне очень жаль. Притворись Макроном и сядь вон там.
Что у нас?
Пара вопросов. Пришло письмо по зонированию от совета.
- Так. - Смотри, кто пришел.
Джи-дог!
Тебе лучше?
Всё еще болеешь?
Обратим на это внимание.
Ему за 70, у него ковид, а он на ногах.
Мне за 60, у меня ковид, я на ногах.
В отличие от поколения снежинок.
Я принес тебе новости.
Совет прислал письмо по зонированию.
Ты знаешь, мы направили уведомление о том,
что построим дорогу на ферме.
Нам не разрешают это делать.
- Не разрешают строить дорогу? - Да.
Они говорят, что она уже строится, а это неразумно
и ненужно для сельскохозяйственных целей фермы.
Нельзя строить дорогу на своей ферме?
Именно.
Совет нам больше ничего не разрешит.
Охренеть.
Ты слышал, чтобы фермеру запрещали строить дорогу на ферме?
- Никогда. - Никогда?
А что с рестораном?
Они не должны узнать, иначе найдут способ остановить нас.
Нет, но все деревенские только и делают, что шпионят за нами.
В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ
Обалдеть! Посмотри.
Они на этом не остановятся. Это только первый этап.
Мы договорились, что нам дадут пару недель, а не два дня, блин.
Обратный отсчет начался.
Перевод субтитров: Анастасия Страту
Креативный супервайзер Марина Ракитина