克拉克森農場趣
第14章 諮商
不會即將開業
–你看起來不開心 –確實
發生了什麼事？
–他們根本不打算贊成？ –對，完全拒絕
律師告訴區議會…你好，艾倫
這讓我們在接下來六個月裡變得多餘
你是多餘的，該死的規劃人
–你一定經常碰到他們 –真是太荒謬了
–50多名員工 –難以置信
但是所有本來會供應豬肉
和其他東西的農民、當地人…
–我們告訴他們了 –種植的作物
這下做不了生意了，對吧？
現在我們有這些乳牛，卻沒有辦法
靠賣牠們獲利
我們已經投入了，投資
因為我們原本要建餐廳
在家裡的人一定在想
“你為什麼在得到許可之前 就花掉這麼多錢？”
如果這家餐廳在四五月開業 不管艾倫什麼時候建好
你必須有能力營業
所以我們買了乳牛
我不明白他們為什麼拒絕許可
我不知道那個人會看《仰望夜空》
看不出有什麼關聯
你可以上訴
國務大臣？
什麼是國務大臣？
國務大臣是實際政府
–是的 –我們不能坐以待斃
第二天在農場商店
麗莎和我正在討論事情的後果
妳知道到目前為止 我在乳牛身上花了多少錢嗎？
–不知道 –好的
整個乳牛計畫…
我們打算在餐廳裡每頭牛賺一萬英鎊
這是迄今為止的成本
–240822.2英鎊？ –是的
將近25萬鎊
–如果每頭乳牛賣一萬英鎊… –是的
25頭乳牛
一萬英鎊 然後乳牛計畫的錢已經付清了
如果我們把乳牛賣給超市 一頭牛基本上可以賣到1200英鎊
所以現在我必須賣掉250頭乳牛 而我沒有那麼多牛
這要花30年 30年後我們才能盈利
另一個問題是我們建造停車場的要求
和餐廳營業申請綁定
所以現在因為申請被拒絕了
我們無法為農場商店的訪客 提供停車位
區議會說這是傑出自然美景地區
其實不是，因為你看…
我們說可以允許我們
建一個停車場嗎？
這樣遊客就不會弄壞田地
不，你不能
顧客不能進去，所以他們停在路邊
來看看這個
所以當地人抱怨顧客把車停在路邊
把田地搞壞，這是真的，的確如此
所以我們對區議會說 我們可以建停車場嗎？
不，你不能
回到辦公室，我發現就算是
他們陣營的人也支持我
我在社群媒體上收到過 來自其他議會成員的訊息說
那個決定非常愚蠢
我應該告他們
我收到羅傑達爾特雷的一句話 “歡迎來到打槍王國
“很遺憾聽到你的計畫被拒絕了 你竟敢嘗試多元發展”
何許人合唱團的主唱
我寧願聽他的話 而不是什麼叫赫伯特的議員
“我正在申請在我的農場 開一家小型釀酒廠
“來自當地農場的泉水 啤酒花和穀物
“光是投入計畫
“環境調查、蠑螈、蝙蝠、蠼螋等 就要花上七萬英鎊
“普通農民怎麼負擔得起？”
“天啊，你去上訴的時候 我們一定要火力全開
“祝你好運，老兄，羅傑”
然後我不得不把這個消息 告訴我們的小合作社
他們拒絕了我們
–我們聽說了 –這讓我們很失望
我們為了賣掉更多的豬 陷入很大的困境
我們的農場到處都是豬
養豬戶很辛苦，我正想說比誰都辛苦
但艾瑪的牛得了結核病，所以…
所以妳已經損失60頭牛了？
–是的，60頭 –而妳的豬賣不掉
賣不掉
而且價格高得離譜 飼料成本也是天文數字
穀物農民用高昂價格
買小麥餵豬
他們賺很大
天啊
然後我回到農場，得到了一些壞消息
關於我用馬鈴薯做的拇指味薯片
西牛津區議會的環境和監管服務
根據結果
樣本中含有 10500微克丙烯醯胺…
什麼？
我的薯片致癌
有多少人知道某種馬鈴薯
用某種油烹調時可能會致癌？
你怎麼知道的？
準備…
材料和方法 2.1. 馬鈴薯範例
所以如果我想做薯片 我必須用不同類型的馬鈴薯
意味著我有…我在冷藏室裡有
多少噸美樂迪馬鈴薯？
而且它們已經開始發芽了，天啊
唯一的好消息是 我們實際上賣不了薯片
因為目前來看 我們連農場商店都沒有
–好的，我會把這些都清理掉 –好的
區議會決定 它的傳統綠色鐵皮屋頂很礙眼
必須用石板代替
因此施工期間，商店不得不關閉
我們遇到的問題是 我們不得不放上沉重的石板
這些簡單的橫樑和椽子 無論它們叫什麼，都不夠堅固
我們得更換屋頂的整個結構
彷彿區議會早就知道了
“我們可以放上輕型複合石板嗎？”
“不行，必須是正確的石板”
這是…
今日狗屎
屋頂工程正在進行時 查理正忙著準備
一個單獨的停車場新規劃申請
那個停車場至關重要
為了滿足農場商店的需求
如果我們能搞好屋頂
我希望他們說：“對，太好了 你們可以蓋停車場”
這讓我可以自由地進行一些實際耕作
母雞不需要太多關注
因為牠們仍在忍受禽流感檢疫
那些正屏氣凝神等待著 時下媒體的口頭禪
“掉頭”的人
我只有一句話奉送
你要轉彎隨便你
但是新的小牛犢都需要打耳洞
由於我不知道該怎麼做 我不得不向卡勒布求助
這是牛耳貼，對吧？
穿過牠們的耳朵？
是的，我們必須找到10002
–什麼，在這裡面？ –找到了，看，在這裡
打開…放鬆
給牠噴一點碘酒
消毒後放到耳朵裡
–我不要那樣做 –為什麼？
你能不能…這是第一個 我必須看別人示範
那你拿著，你拿牛耳貼
牠們對這個都有點意外
穩住…我馬上就要被殺了
我們快點
像這樣抓著， 明白嗎？
放輕鬆，乳牛，應該帶些堅果來
再來一個
–什麼？再來一個什麼？ –快點
2號，得放2號
你沒有告訴我，有37號、5號…
我要2號，找到了？
請告訴我找的是對的
妳有新耳環了
太棒了，看看妳的耳環
這就像去飾品店一樣
好，下一個，快點
打到你的蛋蛋了嗎？
是的
你絕對可以對付這頭小牛犢
–你好，小牛犢 –快點…
什麼？
看到兩個標記了嗎？
–沒有 –那裡，看
–看看它們… –我沒戴眼鏡
–那裡？ –不對…
現在使勁捏
–使勁 –牠把耳朵擠了起來
–使勁… –牠把耳朵擠了起來
使勁，好了，完美
我完成了一件事！
貼完牛耳貼後，所有號碼都必須
在政府的乳牛警察那裡登記
所以卡勒布留在牛棚裡 然後查理和我打給他們
好，你準備好了嗎？
好了
所以300225號…
–是的 –是…
50002號的媽媽
–等等…400002號？ –不，5號
–5號？ –這怎麼可能？
相信我，聽我說完
聽我說，冷靜
對，現在我不知道了
400177號
是的，乳牛號碼…
35分鐘後…
–小母牛是幾號？ –1號
不，那是164號，卡勒布
3號，不，2號
天啊，這太難了
號碼被準確記錄的概率為零
我覺得300225號還是不對
那是牛媽媽
我剛剛跟你說了，那是2號
–不，你沒有 –3號，對不起
–是啊，哪一頭？ –好吧，聽著…
–哪一頭？ –波比的媽媽，我唸牠的名字
我不知道波比是哪頭
第一頭，1號
對，400177號是
40001號的媽媽
你之前說的是500164號
–生了400001號 –2號
我說了…
不，說真的
–我要從頭開始 –糟糕
糟糕，有人有槍嗎？
在這之後，我們認為和乳牛警察
登記號碼輕而易舉
感謝你致電英國牛群活動服務中心
我們的許多員工仍然在家工作
–所以你可能會聽到背景噪音 –我們已經復工了
有關我們如何處理個人資料的訊息
請上www.gov.uk
–並搜尋農村支付機構… –我們必須忍受這個
向我們報告動物出生、活動和死亡
請按1
請告訴我你所在郡行政區的農田編號
是CPH
33/102/0160
謝謝
–是3010201嗎？ –不是
–很抱歉
我們再試一次
請告訴我你所在郡行政區的農田編號
33…
102…
0160
謝謝你
是331020160嗎？
是的
好，請稍等，我正在查看詳情
抱歉，CPH編號
和來電號碼不匹配
我無法幫你接通 英國牛群活動服務熱線
如需進一步幫助和資訊
請掛斷後在正常辦公時間內
撥打以下號碼
號碼是03450501234
–那是… –查理，全都錄下來了
好嗎？我不做這個
我不做這個
他們可以滾蛋了，我超級討厭政府
幸運的是，我計畫第二天
和一個正常、友善、得體的 非政府人員一起度過
好了，我要找一個叫羅賓的男人
他是樹籬工作者
羅賓是英國樹籬協會的偵察員
他來看我是因為無名農場
受邀主辦一場聲望很高的比賽
他在那裡，檢查樹籬
很好
羅賓
–你好嗎？ –一直很好
–你找到合適的樹籬了嗎？ –是的
所以我們要得到你的允許
放置這個樹籬，從這裡一路到那裡
將有32名參賽者 採用五種不同的風格
你可以說是用樹籬在築籬笆
你看，這是一門手藝
在我看來，我相當狡猾
因為我認為我得到了一個免費的籬笆
然而…
比賽9點開始，進行五小時
你如果能為他們提供一些食物 就太好了
–所以我要做午飯 –是的…
多少人？
32人，加上…
妻子和夥伴 所以可能有60到70人？
–是的… –要準備很多午餐
那是在房子裡 還是我們搭一個帳篷？
–如果你能搭一個大帳篷之類的… –搭一個大帳篷
最後你們頒發獎金
等等
–我發獎金嗎？ –是的，你發
你通常發多少獎金？
每個種類大約240鎊
每個種類240鎊，一共五個種類
五個種類，是的
這個消息讓我拿出了緊急急救箱
我的天啊
我一直在看黑刺李琴酒 我是說，黑刺李漿果
我們之前做的
天啊，很好
–乾杯 –乾杯
很好
黑刺李在那裡，混合一點琴酒
這裡有一瓶酒，國王的薑汁酒
我總是被它逗樂
上面寫著：“這種生薑飲料 是專門配製的
“由貝瑞兄弟於1903年 為國王愛德華七世而製作”
“它的製作是為了刺激國王陛下
“在早上乘坐他的新無馬馬車”
其實它是為酒後駕車而發明的
“這會讓你保持溫暖，先生”
無馬馬車
–1903年的新無馬馬車 –是的…
所以我的酒蒸發了
在羅賓的樹籬避險基金 掏空我的錢包
和我的酒櫃後
我去看創業小子
他剛剛投資了一些新裝備
為他不斷發展的農場承包業務
你覺得怎樣？
你買了新曳引機？
–有點小 –小是什麼意思？
–210馬力 –用馬力提升器的情況下
–是的 –185馬力
你覺得輪子怎麼樣？我訂製的
–黑色輪子 –黑色輪子
我還在上面放了一條快速條紋
–在哪裡？在車頂嗎？ –沒有，在引擎蓋上
從這裡開始，看…
這就是你的快速條紋
車頂也有
所以你有快速條紋的 唯一證據在這裡？
–是的 –185馬力，多少錢？
104英鎊
比我的曳引機貴兩倍半
還少100馬力
–乘載重量？ –8.75噸
我的是10.5噸
是嗎？我的有全球定位系統
對，你覺得在定位系統被偷走之前 你能擁有多久？
幾個月
在有人把定位系統偷走之前
農民能擁有它最長的時間是多久？
大概六個月，最長的時間
他物不所值曳引機的第一份工作
是幫我種春大麥
你少了幾個針，看
這是指我高級藍寶上的鑽頭
–我的天啊！ –什麼？
是一隻小鼩鼱之類的
牠在那裡
拿把槍來
友善一點
所以你不怕老鼠？
–我不喜歡小老鼠和大老鼠 –牠不是老鼠
–請把牠處理掉 –不要
牠在裡面我是不會走的 這是一直往下的嗎？
–是空心的嗎？ –是的
來吧，小老鼠
把它掛在那裡
這是友善對待環境和動物
艾登堡爵士會希望我這樣做的
牠往那邊跑了！老鼠先生
牠在輪子下面
牠在你的輪子下面
只要你一開車就會殺了牠
牠在曳引機的輪胎壓痕裡面
來吧，出去
我們不能再為老鼠浪費時間了
該死，務農要做很多決定
但這個決定很討厭
走吧
我們得去犁地了
如果我後退一毫米 老鼠先生就死翹翹了
坡道起步就是要這樣做
但是當我舉起鑽頭時
該死，我後退了
你剛剛殺死了那隻可憐的老鼠
我會埋了牠，後退
不，往前，牠黏在輪胎上了嗎？
牠還活著！
老鼠還活著，因為我會開車！
危機結束
我們開始種植
看看，我們現在正在分工合作
你在施肥，我在同一時間 在同一塊田地裡犁地
我們用的不是昂貴的化肥
而是我自己的雞糞 這讓卡勒布非常開心
我嶄新的曳引機上全是雞糞，很臭
這裡的春麥
如果質量夠好，就可以送去啤酒廠
做成霍克斯通啤酒
這就是為什麼我們必須真的 盡我們最大的能力去做
然而此刻，我們既沒有農場商店
也沒有賣啤酒的餐廳
但在皇家學院
查理正在研究解決這個問題的計畫
為了跟更高層上訴餐廳的申請
我們得上訴到國務大臣那裡 我們只有一次機會
這是我們最後的機會
所以我們需要最好的專家建議 和顧問來幫助解決這個問題
而且大律師和公法務律師
我正在看有誰
奇蹟般地，查理也成功地
向乳牛警察登記了小牛犢
今天是牠們青春期的另一個里程碑
因為牠們之中有兩頭要被砍掉牛角
所以我們要給牠們打鎮靜劑
這是為了讓牠們冷靜下來？
這會讓牠們睡著
往這邊開那個門
–現在嗎？就是牠 –是的
–這頭先來，牠要去哪裡？ –是的
在脖子上
–這是另一頭嗎？ –是的
好極了
我們會讓牠們自己待10到15分鐘 牠們就會睡著
你為什麼要拔掉牠們的角？
因為有角的牛會變得強勢 然後欺負其他牛
–對我們來說也更安全 –是的
你看，快看，牠趴下了，看牠的臉
牠們真的很睏 牛媽媽看起來很擔心，看
好的，牛媽媽，牠沒事
–牠睡了 –好了
這是幹嘛？局部麻醉？
通常當牠們有意識時 你要和牠們搏鬥
但因為你讓牠們睡著 小牛犢就會比較好受
迪爾溫的醫療設備變得沒那麼高科技
我的老天爺
你放火燒牠的頭
我的老天
繼續繞一圈
但實際上有火焰
那一定很痛
這會去除牛角嗎？
是的，它會燒傷生髮層 也就是長出的角
所以你去除了牛角，也去除了組織
角長出來的地方
卡勒布，你塗的是碘酒嗎？
這是抗生素噴霧劑，防止感染
我要給牠注射止痛劑
因為有時隨著麻醉劑的消退
頭會變得很癢
我不認為任何一個 腦袋被燒過的人會說
“有點癢”
對，完成了一頭
可憐的小傢伙
謝天謝地
即將到來的週末活動 有望沒有這麼多壓力
無名農場 2022年樹籬建造比賽
32位最優秀的參賽者
每個人都分配了一個 九米長的雜亂樹籬
他們將用五種不同的樣式建造活籬笆
多塞特、北索美塞特、米德蘭
蘭開夏、威斯摩蘭和威爾斯
歡迎來到無名農場，評分將全天進行
這次將用電腦計分
所以不會有錯誤
如果你們都準備好了，就去吧
這些英超籬笆製造商 有五小時來完成他們的樹籬
這不僅僅是比美
這是搭建籬笆的傳統方式
用樹籬建造堅不可摧的籬笆
數百年來，他們一直這樣做
基本上，你劈開枝幹
然後將它彎曲
這邊，看
他把它們推倒 你會說：“你毀了它”
但他沒有，它仍然依附在樹根上
但它現在會往那個方向倒
然後你必須找到另一根 和它交織在一起
然後你就有了活…
一個真正的活籬笆
讓綿羊無法通過
當他們把枝幹放到那個位置 你說：“不要彎曲它，會折斷的”
–不會 –但不會折斷
你的目標是八成
–八成？ –劈開八成
–所以你還剩下兩成 –是的
兩成就足以讓植物存活
是的
隨著樹籬避險基金經理們 持續辛勤工作
一位來自華爾街的競爭對手和他妻子 也加入了他們的行列
你好，傑拉德
傑拉德太太，妳好嗎？
看起來不錯，對吧？
是的
我要試試
其實卡勒布和我都決定試一試
你有沒有再次注意到
我們滿足了現今電視節目
針對多元性的要求嗎？
黑人、同志、變性人
–那是我用的… –你想要哪一個？
要看手感如何
為什麼砍不下去？
–砍不下去 –試試另一個
我剛才就是要這樣
再示範一次？
不要都幫他做完了
再一次，是的
我自己修剪了樹枝之後
我換成用斧頭，進展順利
天啊
這個比較薄
–從頂部開始，然後像這樣往下劈？ –對
多一點
很棒
–我能搞定 –傑瑞米
你在做的是米德蘭風格嗎？
我在做巴西式
除非我弄錯了，這是好萊塢式
你不知道我在說什麼？
你不知道什麼是巴西式嗎？
我連巴西人都沒見過
幸運的是，此時我們被傑拉德打斷了
他想看看我的手工
看起來很棒
不是那個，那些
在樹籬上弄出了一個巨大的缺口之後
卡勒布和我去看看 專家們的情況如何
–天哪，看看這個 –太棒了
太驚人了
這是多塞特 鳥兒可以在這裡築巢，對吧？
對，這對野生動物和蝴蝶很好
我覺得太棒了
這個也很漂亮，看
那是米德蘭
他們做了奧斯汀雅麗和莫里斯瑪麗娜
但他們確實給了我們最好的樹籬
那是一個美麗的樹籬
米德蘭、伯明罕
終於五小時過去
籬笆工匠們去帳篷裡吃午飯了
西蒙高維爾和阿曼達荷頓 開始給作品打分
它沒有和樹籬的地面保持一致 否則他們做得很好
我不羨慕他們的任務
因為整個場地現在都成了一件藝術品
評分結束後，該頒獎了
北索美塞特類第三名是 柯林克拉特巴克
幹得好，柯林
北索美塞特的第二名是
亞歷克斯鮑恩
隨著亞季軍的出爐
卡勒布和我必須宣布總冠軍
建樹籬比賽第三名
建樹籬比賽第二名
我們非常熟練
對，來了
至尊冠軍…
–我們知道是誰嗎？ –是的
我是說，我們…今天的至尊冠軍…
不，我知道，但我需要知道名字
保羅古利福德
他做到了，恭喜
現在你要上當地報紙了…
你拿著那一端
謝謝大家的光臨，希望你們玩得愉快
我們希望你們在電視上看到自己 會很開心
你會，因為你贏了 其他人都被淘汰了
在美妙的樹籬製作週末之後的禮拜一
我去了農場商店 因為艾倫已經完成了新屋頂
–早安 –早安
–好嗎？ –做得好
你做得很好
這是我見過你做得最快的
–不是 –的確是
超快的
艾倫也在忙著收拾商店
為了迎接消防檢查員
太平門
太平梯 保持暢通
火災警報器在那裡
還有煙霧警報器
–恐慌 –這是規則嗎？
是的，聽我說，滅火器就在那裡 要滅火的時候用
我們在那裡放了一盞燈
天黑的時候用的應急燈 我們4點關門
我在門上貼了標誌
以免沒人知道從哪跑
太平門
消防檢查員隨後抵達
–很高興認識你 –消防人員
雖然艾倫已經非常周到
這位年輕人認為我們可以做得更好
我建議在外面裝一個應急照明燈
天黑時照亮外面的環境
抱歉，在這裡裝燈？
應急照明燈
所以如果外面很黑 人們顯然必須撤離…
你知道，這不是波音747
–這只是一家商店 –是的
最重要的是，消防檢查員很高興
屋頂是區議會想要的樣子
我們現在需要的是得到規劃人員允許
放礫石建停車場
查理有記事本和筆
幾天後
查理帶來了規劃人員的決定
“合理的案例表明…
“這無法和現有的農業活動
“兼容或一致…”
別無選擇
他們在頂部寫著…
–通知 –“特此拒絕此申請”
他們不能拒絕停車場，查理
他們什麼都拒絕
他們拒絕了餐廳和停車場 他們什麼都拒絕
這個決定的奇怪之處在於…
–他們在沒委員會的情況下做出決定 –沒有委員會
他們沒有諮商，只是自己決定
所有規劃申請都應該
以積極和創造性的方式處理 對於農民來說
政府政策支持社會和經濟發展
無論在哪裡，只要它對環境有影響
–我們還是落得這個下場！ –我們還是落得這個下場
我知道，我們永遠會得到這個下場
區議會已經決定無名農場不得再進行
任何形式的開發
為了得到一個停車場，更重要的是
得到出售肉類的餐廳 我們必須向政府提起上訴
沒有真正看到它的最佳狀態
因為你在看太陽，但漂亮極了
為了幫助我們做到這一點 查理終於成功
組建了一支法律復仇者聯盟
如果你有關於去年營業的客流量 使用情況、營業額等等證據
這會非常重要
那個方向最近的人行道在哪裡？
–什麼都沒有 –那裡沒有人行道
人行道在觀感上有加分作用
建物是按計畫建造的？
沒問題嗎？
法律團隊評估了情況後 他們就制定了計畫
很了不起
你向國務大臣提起上訴 他任命一名規劃檢查員
我們要進行公開質詢
他在一個合適的房間裡展開公眾質詢
他聽取證據、支持者和意見
我們會有一個景觀小組
我們會有一個交通小組
我們會有一個規劃小組
我們可能會有一個農場小組
所以目前有四組證人？
–照明 –照明
可能會有一個技術照明小組 這對我們來說是四五個證人
政府也會有自己的證人
然後你有一排第三方…
像杜瓦先生這樣的人 可能會決定他想成為
相關人士方，由他擔任正式職位
他是掌握區議會意見的人
–是的 –所以你可以想像
他可能決定指示
規劃人員和景觀小組 並作為另一方出現
因此我們要接受兩到三週的質詢
他說的每一件事都讓我想到一個問題
大概來說成本是多少？
–我確實給了馬克一個數字 –多少？
基於一禮拜的質詢
一禮拜多少錢？
大概在200英鎊到250英鎊之間
所以為期三週的質詢會是…
我們會給你更準確的估價
這將會是…
–我們之中有人… –將會是30萬英鎊
如果要那麼久，對
你說30萬英鎊
但這不包含法律顧問的費用
因為每個人都必須準備證據
各種文件
–那就更多了，超過30萬英鎊 –有證人
這是法律方面的
所以皇家法律顧問、我們 然後是證人
證人會要…
–這樣會是50萬英鎊 –50萬英鎊
一切包含在內
是的
好吧，那就這樣吧
你知道，以這種成本水平
永遠沒有盈利的機會
無論商業計畫有多好
花費50萬英鎊向國務大臣
提起我們可能不會贏的上訴
餐廳的念頭要打消了
其實連我都不知道 我們現在應該怎麼辦
下集預告
我們將不得不踏入陰暗的灰色地帶
利用鑽漏洞和狡猾的思維模式
你可以把它變成某種東西
等等，哇噻
我們被允許這樣做
為什麼沒人早點想到這一點？
我不知道
這個還有很多
字幕翻譯：陳爽
創意監督 謝慧霓