NA FAZENDA COM CLARKSON
CAPÍTULO 13 (A)CONSELHANDO
INAUGURAÇÃO EM BREVE
SEGUNDA-FEIRA
DIA DOS RESULTADOS DOS EXAMES DE TUBERCULOSE
Certo, hora da verdade.
Tudo bem.
Ele pode passar pro resto do rebanho, se estiver doente?
Afeta os pulmões,
então tossem a tuberculina e passam de um para o outro.
Acabaria infectando o resto do rebanho.
-Sim. -Tudo bem. Entendi.
O que está procurando, Delwyn?
Só estou medindo a espessura do caroço no topo.
-Doze e nove. -O que isso significa?
Se o primeiro número for maior que o segundo, tudo bem.
Doze e nove, pode?
Se fosse o contrário, seria preocupante.
O que os números significam?
O tamanho dos caroços.
A medida da pele
onde injetei aquele dia.
Parece que você está bem.
Vamos, vaquinha.
Quatorze e dez.
Vamos. Pode ir.
-Continue. Vá em frente. -Lá vamos nós.
Dez e nove.
Passou perto.
Sim.
-É tenso, não? -Sim. É horrível.
Outro dia fiz exames em 400 animais,
e deu positivo no último animal.
E todo mundo só descansando.
-Quatrocentos? -Foi o início do surto.
-Quinze e dez. -Quinze e dez.
Bem, isso é bom.
Os resultados continuaram dando negativo.
-Dez e oito. -Dez e oito.
Tudo bem.
E logo chegamos às duas últimas vacas.
Essa é a vaca de ataque.
Continue. Vamos.
-Meu Deus. -Caramba.
Não dá para parar ela?
Bom.
-Nada nessa? -Nada nessa.
Vamos, Pepper.
Lá vem a Pepper!
Quatorze e dez.
Está livre de tuberculose.
Que resultado ótimo!
-Fantástico. -Ótimo! Estou tão feliz!
Ótimo. Boa notícia.
Ótima notícia.
-É mesmo uma boa notícia. -Sim.
Era o meio do inverno.
Dois eventos importantes se aproximavam rapidamente.
As vacas prenhas logo dariam à luz.
E receberíamos a decisão do Conselho de West Oxfordshire
sobre a licença do restaurante.
E, nesta questão, Charlie estava em pé de guerra.
Temos pouca farinha.
Sim, temos pouca. Ela vai rápido.
Bom dia.
Lá vamos nós. Charlie.
Oi, Charlie, o que faz aqui?
Tenho algumas notícias.
Você, Jeremy, recebeu uma carta do conselho.
Na verdade, não é uma notícia muito boa.
Que surpresa!
-Tem a ver com a loja? -Tem a ver com a loja.
Por que foi escrita para mim, então? Você comanda a loja.
-Estamos passando por um... -Merda.
Um aviso de contravenção de planejamento, é muito sério.
O que significa?
É tipo um último aviso antes de recebermos uma punição.
-Provavelmente seríamos fechados. -Quando foi o primeiro aviso?
-Receberam o primeiro aviso. -É?
-Perdi essa? -Não, conversamos a respeito.
Não, recebemos uma carta grande...
Devo dizer que Lisa, outra vez,
teve uma atitude irlandesa: "Não estão falando sério."
Não ligo. É uma coisa idiota.
Não é. Quando recebemos a comissão de planejamento,
deixaram bem claro que os produtos devem ser produzidos na fazenda.
Devem vir de produtores da região.
-Sim. -A licença diz 25 quilômetros.
No momento, temos que respeitar isso.
Eles fizeram uma lista de coisas que não atendem a este critério.
Espere, o que temos de errado?
Acho que tem umas coisas...
O café arábica. Esse vai ser difícil.
-Café... -O café não é bom nesta região.
Chapéus...
-Chapéus e camisetas. -Chapéus e camisetas.
-Acho que são aqui de perto. -Vietnamitas.
Não são, são Vietnamitas. Estamos falando com o Charlie.
-Podemos nos livrar destes? -Por quê?
"Fabricado na China."
Só coloquei pra deixar mais exótico. Sem isso, não tem graça.
-Lisa! -Essa passou.
Esse é o problema deles.
-A prateleira de chapéus... -Problemas, sim.
Camisetas. Sim, problemas!
Enquanto estamos pedindo essa licença para o restaurante,
precisamos mesmo nos comportar aqui.
Não podemos dar motivos para reclamarem.
No novo estábulo, o clima era muito mais otimista,
com o vidente dos bifes fazendo previsões
sobre quando as vacas iriam parir.
Aquela ali deve parir em uma semana.
Está vendo como ela está ficando buchuda?
-E o estômago está subindo. -Certo.
Aquela atrás dela também, uma semana.
Daqui a uma semana, as coisas vão ficar agitadas.
E as futuras mamães ganharam um brinquedo novo.
Isso é legal. As vacas adoram.
Tínhamos na fazenda antiga.
Elas adoram isso. Já viu funcionando?
Não.
Vai por baixo, tá?
Isso é bom.
Ponha as costas ali embaixo, é sério.
O Senhor Vaca vem...
Dá um empurrãozinho.
É bom!
Caramba!
Com a linha de produção de carne se iniciando,
não haveria hora melhor para conversar com o Charlie
sobre como andava a solicitação da licença do restaurante.
E como sempre, ele foi um raio de sol.
-Acho que basicamente... -Não vai ser bom. É isso.
A parte que me preocupa
é que os consultores querem seguir rigidamente as regras.
Não querem só: "Muito obrigado, está tudo certo."
Estão fazendo comentários.
Como assim, "os consultores"? Quem são eles?
Da saúde ambiental,
da administração de rodovias ou da polícia, por exemplo.
O que a polícia tem a ver?
Como se vive em um país
onde a polícia pode opinar sobre um restaurante?
-Espere. Bicicletário? -Correto.
"As medidas", como diz aqui.
"Para estacionamento de bicicletas."
O que isso tem a ver com a polícia?
Ele é conselheiro de Design de Prevenção ao Crime.
O quê?
É o que ele faz.
E se dissermos que não empregamos ciclistas?
Acho que não adiantaria muito.
Preciso ser inclusivo?
O máximo que puder.
Sou inclusivo, mas não com ciclistas.
Tem também a saúde ambiental.
E a AONB.
O órgão de conservação de paisagens, que condições eles vão impor?
E a drenagem.
O Conselho Distrital de West Oxfordshire
vai querer ver
um plano de prevenção de enchentes para que não...
Estamos a 250 metros de altitude, a quilômetros de um rio.
Por que não respondem: "Não temos nada a dizer"?
Porque as pessoas têm muito tempo disponível, não é?
Certo.
Vamos esquecer isso um pouco.
Temos muito trabalho a fazer.
Alguns dias depois,
recebi uma ligação urgente do Kaleb no início da manhã.
O que foi?
-Parabéns! -Não!
De jeito nenhum! Quando foi isso?
-Ontem à noite. -Meu Deus! O que é?
Uma bezerrinha. Significa que é menina.
Eu sei. Aprendi isso.
-Veja a carinha dela! -O rostinho.
Veja só sua carinha!
Sua vaca sortuda. Nasceu na Nadica de Nada.
Muito bem, mãe!
A mamãe parece muito orgulhosa.
-Vacas podem parecer orgulhosas? -Sim.
O parto é muito diferente do das ovelhas.
-Ele simplesmente cai? -Cai. Fica de pé. Se lambe.
Vai ser uma novilha. É com essa que vamos ficar?
Tinha pensado em manter esta no rebanho para crescer.
Está tentando fazer o primeiro cocô. É um bom sinal.
Lá vem ele! Senhoras e senhores!
-As primeiras fezes! -Sim.
E a mãe vai comer. Está comendo.
Na natureza, com os predadores,
ela limpa para os predadores não sentirem o cheiro do bebê.
-Sério? -Sim.
Você viu a estatística que Charlie me mostrou outro dia?
Que agora todos dizem que vacas não são ecológicas?
Porque tem que cultivar capim para alimentar as vacas,
então tem que fazer duas coisas para comê-las.
Aparentemente, comer meia vaca
tem o mesmo impacto ambiental de uma pessoa que voa pra Austrália.
Então não é muito, elas não são...
Quantas pessoas vão à Austrália por dia?
Bem, Novak Djokovic.
Tênis?
Uma mulher? Garota?
Perdi o nascimento da minha primeira bezerra.
Mas aí, nos dias seguintes,
consegui perder também os nascimentos da leva seguinte.
Pelo amor de Deus.
Saíram um, dois, três bezerros.
O nosso problema é que,
com certeza queriam ver o nascimento,
mas a vaca só faz...
e aí sai um bezerro.
É muito difícil de filmar.
Veja.
Oi, pequenina.
Lembra aquela complicação do parto das ovelhas?
Elas só tossem e o bezerro sai.
Ainda vão nascer mais quatro,
espero que possamos testemunhar.
Então Kaleb me disse que há dispositivos que avisam quando o parto está próximo.
Então, imediatamente fui atrás de um desses,
já que isso significava ir à minha nova loja favorita
em todo o mundo.
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Normalmente odeio fazer compras, odeio de verdade.
Mas, aqui, eu quero tudo.
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Vejam só isto. É o departamento de roupas.
Vejam! É o guarda-roupa do Kaleb.
Esta é a Bond Street dele.
Vou explicar as diferentes camisas que vendem aqui.
Tem essa, certo? Sim?
Aí tem esta.
E tem esta.
E aí tem esta.
Essa biqueira é de aço?
Vejam só.
Merda.
Fica de olho nas câmeras.
Concentrado no meu trabalho,
fui para a seção de vacas,
onde fiquei maravilhado ao encontrar exatamente o que procurava.
Meu Deus.
Não acredito que estou vendo isso.
O Moocall.
Você o coloca na cauda do animal.
Quando está prestes a parir,
você recebe uma mensagem de texto desta maquininha.
Está brincado?
Continuem. Isso.
De volta à fazenda, Kaleb e eu instalamos os alarmes.
Quando ela levantar isso,
-vou receber uma mensagem. -Sim.
Moocall. Aqui está.
Depois fomos bater um papo com Charlie
sobre o aumento estratosférico no preço dos fertilizantes.
É como o ouro, não? É literalmente como...
É literalmente ouro.
Quanto aumentou?
Compramos por 275 libras a tonelada.
Agora está custando 675 por tonelada.
-Quantas toneladas temos? -Tem 80 aí.
Quanto dá? São 30 mil libras.
Por que é tão caro?
Tem um cara, certo? Ele se chama Vladimir.
Tem essas coisas de guerra acontecendo também.
Espantado por Kaleb saber que Putin ameaçava invadir a Ucrânia,
dei a ele parte da minha sabedoria.
Não, não vai ter guerra.
Não vai.
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Já que o meu fertilizante, era agora, mais valioso que Elon Musk,
fazia sentido protegê-lo de ladrões.
Certo, aqui está.
Pode nos ajudar?
Pedi ao chefe de segurança para instalar um sistema de tecnologia de ponta.
Vi isso no YouTube.
E achei muito legal, uma ótima ideia.
Sempre acho sua abordagem da segurança bastante sensata.
O que quer que seja, não precisamos mais nos preocupar.
Então, tiramos isto.
Sim, acho.
A ideia é que, se alguém entrar,
ele detecta o movimento, certo?
E aí dispara uma sirene.
E a sirene aciona isso, que são cilindros de fumaça.
Quero dizer, o celeiro todo...
Fumaça bem espessa.
Não vai dar para ver nada.
Com o fertilizante totalmente protegido,
era hora de uma reunião com o Sr. e a Sra. CackleBean.
-É uma manhã agradável. -Está linda.
-Só uma garoa leve. -Sim.
Que vieram me dar conselhos sobre notícias preocupantes que recebi.
Tenho recebido mensagens da polícia das galinhas.
Quem é, o governo?
É o governo, sim.
-H5N1. -H5N1.
Gripe aviária. Encontrada em Warwickshire.
-Sim, a 43 km de distância. -Sim, 43 km.
É meio preocupante.
Como impedir que peguem?
-Teremos que trancar as aves. -O quê? Sério?
-Totalmente. -Sim, totalmente.
Por uns três meses.
Até o governo liberar, não é?
Até o governo liberar.
Merda.
Botam menos ovos quando presas?
Não fará nenhuma diferença para elas.
A vida delas ficará menos agradável.
Há modos de tornar a vida delas mais agradável lá dentro.
Precisa garantir que tenham bastante palhada
para poderem se limpar.
Podemos colocar rádios.
Podem ouvir um pouco de música.
-Ah, você está brincando. -Não.
Em casa, na Fazenda Cackleberry, todo galinheiro tem um rádio.
Você tem audiolivros? Elas adoram.
Como sabe que adoram? Sorriem?
-Dançam? -Cantam. Sim.
Até parece.
Começam com a Rádio 1 quando jovens,
passam para a Rádio 2 quando são adultas
e para a Rádio 4 quando idosas.
Com meu pastoreio de galinhas e gado paralisado pela gripe aviária,
era hora de voltar ao celeiro e alimentar os recém-nascidos.
Pode ir pegar as nozes. Vamos dar a eles.
Certo.
Vamos colocar outra cerca aqui.
Assim terá uma amiga para conversar.
E depois...
Você não fez isso?
Que merda é essa?
Você fez isso.
Maldito Kaleb.
Que foi aquilo?
Colocamos um sistema que enche o local de fumaça.
Por que não me contou?
Achei que Gerald ia contar. É da segurança.
-Colocamos hoje de manhã. -Ele não me contou.
Qual é a de vocês?
-Ai, que droga. -Eu quase me caguei.
Instalamos há literalmente três horas.
Eu esperava nunca...
Não consigo... Cadê a droga da porta?
Naquela noite, outra tecnologia entrou em ação.
20H14
Cadê ela?
Está saindo. Tem um balão saindo do traseiro dela.
Certo.
Vamos. Tudo bem.
Depois de colocar a futura mãe em seu próprio cercado,
esperamos Kaleb chegar.
Será nosso primeiro.
Todos os outros nasceram quando ninguém estava olhando.
Olá. Veja.
Isso não é mijo. É só líquido amniótico, não é?
Não, o líquido fica todo no saco.
Não sei como funciona o traseiro da vaca.
Tudo bem?
Não sabemos. Fica arqueando as costas e o fluido sai.
-Está começando a... empurrar. -Empurrar?
Dê um tempo a ela. Relaxe.
Quanto tempo depois do balão de festa vem a vaca?
-Uns 20 minutos, meia hora, uma hora. -Sério?
Varia.
Mais da vaca... Vem mais bezerro aí.
-O que parece ser aquilo? -Um casco.
Parece um alienígena.
É um saco com... É só um casco. Isso é uma pata dianteira?
Sim.
Empurre.
Cara, eu sei como é.
Acho que as contrações diminuíram.
Diminuíram, não?
Duas horas depois que o Moocall me mandou a mensagem,
o bezerro ainda não tinha nascido.
Você vai entrar?
Por favor, segure o rabo dela do lado.
Vamos, garota.
Boa menina.
-Dá pra sentir a cabeça. -Boa menina.
-Cadê a outra perna? -Do lado, embaixo.
Tudo está na posição normal.
Mas parece que é um bezerro grande.
Kaleb reconheceu que era um trabalho para Delwyn.
Ainda não vi a cabeça. É o que mais me preocupa.
Mas parece um bezerro muito grande.
Certo. Obrigado.
Ele está vindo.
23H28
-O que temos? -Já se passaram três horas, Delwyn.
É?
-Ele é grande, não? -Sim, é bem grande.
Grande.
Vamos dar um puxão e ver.
-Vai prender a corda agora? -Sim.
Boa menina.
O bezerro vai sofrer?
Sim, quanto maior ele é, mais apertado fica,
e mais difícil para ele. Ele está vivo no momento, então...
Cara, isso parece brutal.
E isso foi só o começo.
Certo. Onde está o fórceps?
-Quer o fórceps? -Sim.
-Caramba. -Meu Deus.
-Não acredito que estou vendo isso. -Vou ajustar a barra.
Boa menina.
Então... Espere.
Meu Deus, que engenhoca!
Meu Deus!
Vamos lá, querida. Vamos.
Boa menina.
-Conseguimos a cabeça. -Sim.
Primeira vez que vejo a cabeça.
Isso é muito útil.
Tem cerca de oito homens, a força de oito homens.
Tem que ter cuidado ao usá-lo.
É bem grande. Um bezerro enorme.
Funcionou.
Pronto. Vai se sentir melhor.
Boa menina.
-Sim. -Me avise quando puder olhar.
Ela está bem. Ela está piscando. Ele. Isso.
É "isso" por enquanto.
Meu Deus! Vejam o tamanho das pernas!
Está tudo bem.
-Você está feliz? -É menina, na verdade.
-Menina? -Outra!
-Cinco meninas. -Olhos virando.
-Vejam o rostinho. -Um está bom para ela.
Isso é fantástico.
Ela é absolutamente linda.
Gostou dela?
Isso é fantástico.
-Muito obrigado a vocês dois. -Faço isso há anos,
-e ainda me emociono. -Ainda.
Realmente emociona. É incrível.
Especialmente vendo a mamãe assim, apaixonada.
O que teria acontecido se não estivéssemos aqui?
-Teria sido complicado? -Sim.
Talvez tivéssemos perdido a bezerra.
-Sério? -Sim.
Ela precisava sair quando saiu.
Faltava menos de uma semana para o grande confronto com o conselho.
Quanto tempo depois do balão de festa vem a vaca?
Charlie estava muito atento à licença do restaurante.
"Vanessa, toda molhada, emergiu..."
Na fazenda, as galinhas estavam curtindo um dos audiolivros da Lisa.
"Ela pegou uma toalha a passou pela pele
"para absorver as gotas de umidade de seu corpo quente e macio.
"Adrian foi para trás dela.
"Removendo a toalha, seu toque firme fez o coração dela palpitar.
"Ele abaixou as calças e revelou seu instrumento.
"Perfeição. Pensando na única vez..."
Eu tive que me reunir com meu açougueiro local...
Henry, querido, como vai?
...e ver quanta carne de restaurante
CABEÇA - PESCOÇO PEITO
conseguiria de cada vaca.
Você tem três, quatro, cinco, seis, sete cortes de cada perna.
-São 14, cada uma alimentaria 20. -Alimentaria 20.
Alcatra. São 22 bifes de cada alcatra.
-Então são 44. -São 44.
PALETA - MÚSCULO COSTELA - COSTELETA
Os números do Henry soavam como uma mina de ouro de carnes.
De contra filé, você teria 20, 24 steaks de cada lombo, vezes dois...
Certo, então vamos no centro. Vinte e dois steaks de contra filé.
Vezes dois.
-Então, 44. -Sim.
Quantos de filé?
Oito bons bifes de 224 gramas.
-Steaks de filé. -Vezes dois.
Então, 16.
Você tem a costela de boi. Altíssima qualidade.
Uma costela com quatro ossos, 16 pessoas por costela, então 32.
E os músculos.
Cada um deve pesar três quilos.
-São 50 pessoas, 50 porções. -Cinquenta pessoas com ensopado.
Aí... 520 pessoas podem comer hambúrguer.
Alimentamos sete... 800, 840, 850, 860.
Novecentas e oitenta e seis pessoas...
-Uma vaca. -Uma vaca.
-Quase 1.000 pessoas. -Sim, é carne para dar e vender.
Mas aí tudo desmoronou.
Meu Deus, se nós recebermos 60 clientes no restaurante...
Sim.
E são duas vezes por dia, dá 120 pessoas por dia.
Sim.
Tenho duas vacas prontas para o abate,
-ou em breve. -Certo.
Se todos pedirem carne bovina, teria que fechar após 16 dias.
Não é um bom negócio.
Meu Deus!
No fim,
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Charlie surgiu com uma possível solução:
fazendeiros da região podem ficar felizes
em fornecer seus produtos para o restaurante.
-Olá. -Olá.
-Olá -Oi.
Olá.
Então, os convidamos para conversar.
Obrigado por virem.
Planejamos abrir um restaurante no celeiro ao lado da loja da fazenda.
Estava me perguntando se haveria algum jeito
de podermos comprar de agricultores locais
e como funcionaria. Isso é...
Acho que é bem isso.
Esperamos que algumas pessoas venham comer no restaurante.
Portanto, precisamos abastecê-lo com bons produtos locais.
Alguém cultiva vegetais?
-Nós cultivamos. -Vocês cultivam?
-Temos vegetalistas. -Sim.
Precisamos de vegetais porque são acompanhamento para a comida.
Você tem comida e precisa de outra coisa...
-Algo extra. -O que cultivam?
Temos bastante milho doce. Feijão-fava, abobrinha, abóbora.
Perfeito.
Quem... Alguém tem perus e gansos?
Temos gansos e perus.
-Temos carne, temos vegetais. -Vegetais.
O que você tem? Batatas.
-Batatas. -Batatas, sim.
É você?
Aí, viram? Isso é para o restaurante.
Temos a cerveja.
Até agora, eu só estava pensando nas necessidades da Nadica de Nada.
Mas, na reunião, ficou claro que essas pessoas batalhadoras
precisavam do restaurante ainda mais do que nós.
Alguém cria porcos?
-Sim, nós criamos. -Criam?
É difícil. O custo da alimentação é alto. O preço do trigo...
-Sim. -E, como há um estoque enorme,
não podemos mandá-los ao matadouro.
Falta mão de obra lá?
Há equipes nos matadouros, mas não bastam.
O problema é que processam a carne da UE, que foi comprada mais barato,
nos tirando da jogada, pegando a mão de obra,
processando e embalando carne barata da UE,
porque o quilo deles é 37 centavos mais barato que o nosso.
Como competir com algo tão mais barato?
E os supermercados ditam o preço?
Sim. O preço é ditado a nós,
em vez de podermos negociar ou definir um preço.
Vocês têm permissão para vender vegetais imperfeitos?
Vendem vegetais assim no supermercado, por um terço do preço,
mas custa o mesmo cultivar o que ficou feio e o bonito.
Deveríamos vender pelo mesmo preço, é só uma batata.
-E tem o mesmo gosto. -Sim,
e tem o mesmo valor nutricional.
-Podemos comprar as feias? -Sim.
-São iguais. -Sei que são.
Eles têm um gosto igual, só são meio tortas.
No fim, ninguém precisava mais do restaurante que Emma,
a produtora de leite local cujo rebanho tinha sido devastado pela tuberculose.
Quantos perdeu para a tuberculose?
Cerca de 60.
Meu Deus.
E que só estava pagando as contas
graças ao leite e milk-shakes vendidos em nossa loja de fazenda.
Financeiramente, sem isso, acho que teríamos que desistir.
-Sério? -Sem as máquinas de venda,
recebemos cerca de 26 centavos por litro de nosso leite.
Sou mão de obra gratuita. Então, temos...
Não recebo salário. Não somos pagos.
Nunca recebemos salário porque, financeiramente, não podemos.
Quando pagamos o veterinário...
Isso acontece muito nas fazendas?
Sim, muito. As margens são do tipo que, se recebêssemos um salário realista,
teríamos desistido há dez anos.
Você imagina outra indústria com essas condições?
Não.
-Estou chocado com isso. -Acontece sempre.
A reunião terminou com um acordo para formar um tipo de cooperativa.
Com certeza. Seria bom poder dizer
-que a comida que vende lá... -Veio de você.
-Sim. -Aponto sua fazenda.
"Vê o que está comendo? Aquela é a mãe."
Depois de ouvir a Emma, percebi como era vital
que o conselho nos concedesse a licença para o restaurante.
Bem cedo na manhã seguinte, um dos Moocalls soou um alarme.
Desta vez, Kaleb viu de cara que havia um problema.
Ele disse que aquela coisa vermelha na parte de trás dela
diz que o saco em que o bezerro vive estourou,
o que significa que ele está sem suporte de vida.
Vamos ter que tirá-lo agora.
Nem vamos poder esperar por Delwyn.
Segura o rabo dela para mim?
Empurre. Boa menina!
-Empurre. -Empurre. Vamos.
Querida, tem que empurrar pra mim.
Sem o guincho de Delwyn, tudo o que tínhamos era o peso do Kaleb.
Nossa, é um baita bezerrão. Jesus Cristo!
Isso. Empurre com força. Vamos lá.
Vamos lá. É isso aí, empurre. Lá vamos nós!
Vejo um olho!
Empurre mais. Empurre.
Muito bem, Kaleb. Um olho, uma orelha.
Sim.
Sim, ajude-a.
Vá, rápido.
Está se contorcendo. Ela está viva.
-Ela está viva! Veja! -Continue!
-Veja. Deixamos a mãe com ela? -Sim.
Está muito melhor. Olhe só para você!
-Foi bom. -É assim que se faz.
É o jeito normal de fazer isso, não o fórceps.
-Não, não o... -Quando ela começou a empurrar, percebi.
-Todos os alarmes... -Para trabalhar!
Estamos todos ouvindo os alarmes! Tragicamente, o meu vai disparar às 8h.
Só às 8h, bem preguiçoso.
Com seis bezerros nascidos com sucesso, o Projeto Vaca estava indo bem.
Só precisávamos encaixar a peça final do quebra-cabeça.
10 DE JANEIRO
DIA DA REUNIÃO DO CONSELHO DE PLANEJAMENTO
Antes de ir para o Reino da Burocracia, Charlie e eu fizemos um esquenta.
Bom dia.
Desenterrei uma das roupas do "Quem quer ser um milionário".
-A que horas é a reunião? -Às 14h.
E Sua Seriedade, havia feito um ótimo trabalho
ao responder às preocupações de todos sobre nosso requerimento.
-Eu fiz um resumo. -Vamos ver.
-O Conselho Paroquial apoia. -Não tem mais objeções.
Conservação de Cotswolds: sem objeções.
Polícia de Thames Valley: sem objeções. Grupo ecologista: sem objeções.
Arqueólogos: sem objeções. Concelho de Transportes?
Conselho de Transportes de Oxfordshire: importante, e sem objeções.
Drenagem: sem objeções. Saúde Ambiental: sem objeções.
Conselho de Negócios de West Oxfordshire.
-Todos apoiam! -Todos.
Em contraste com isso, parecia haver duas áreas de resistência.
A Campanha de Proteção da Inglaterra Rural
se opõe devido à necessidade de mais luzes,
mas a polícia diz que as luzes precisam ser instaladas.
Uma parte, a polícia, diz: "Precisa, de mais luz."
-Por segurança. -Sim.
E este grupo diz: "Não pode ter luzes." Honestamente.
O segundo oponente era um morador local que decidiu ser meu inimigo.
Uma das pessoas do vilarejo, Hamish Dewar,
contratou um advogado de planejamento de Londres
para apresentar objeções à solicitação.
É assustador. Sei que você está lendo.
Mas, como ele escreve aí, diz:
"Vamos desenvolver dois milhões de metros quadrados."
Dois milhões de metros quadrados. Sabe quanto é isso?
Dois quilômetros quadrados?
Sim. Em hectares? Acres?
Duzentos hectares, 500 acres.
-Duzentos hectares. -Dá pra construir uma cidade!
-Duzentos hectares. -Dane-se o restaurante,
-vão fazer um hospital. -É metade da minha fazenda.
O preocupante é que o oficial colocou isso
no relatório que vão ler hoje.
Sei que um homem contratou um advogado, e a opinião dele
foi escolhida de modo errado por uma mulher no conselho,
mas não significa que vão recusar.
-Não significa. -Exatamente.
Nesse ponto, partimos para a grande reunião.
Veja quem está aqui. É o G-mano.
Olá.
Conselho.
Sim. Obrigado, Gerald.
Conselho Distrital de West Oxfordshire.
-Reunião com o comitê? -Sim.
-Ótimo.
Quando chegamos, pensei na paixão, esforço e dinheiro
que investimos neste projeto nos últimos seis meses.
São 25 mil libras.
-São 1.450, entregues. -Fechado.
Bem-vindos. Olhem só para elas. Isso é demais.
Isso custou dez mil libras.
Caramba!
Todos os vidros devem ser duplos, para a segurança do prédio.
Terá gente entrando aqui. Duzentos e cinquenta mil libras.
As vacas fugiram!
Puta merda!
Fazer batatinhas.
Socorro.
Meu Deus! Aquilo é seu dedão.
Tem uma entrada grande aqui.
É enorme, por ali.
Minha nossa.
BACTÉRIA RESULTADO - POSITIVO
Merda.
No fim, não é fazendeiro. É uma personalidade da mídia.
Você nem precisa da renda da loja.
A fazenda precisa.
-Você, pessoalmente, não precisa de renda. -Ai!
A Nadica de Nada patrocina o Chadlington FC.
Estou sendo atacado por uma vaca!
Bom trabalho.
Isso é fantástico!
Que bela visão é essa.
CONSELHO DISTRITAL DE WEST OXFORDSHIRE
-Por ali. Assentos à esquerda. -Obrigado.
Em nossas cabeças, o plano do restaurante fazia sentido.
Ajudaria o solo, ajudaria agricultores e empresas locais,
e nos ajudaria a compensar os subsídios menores do governo.
Mas minha experiência como repórter de um jornal local me ensinou
que membros de conselhos podem fazer a própria lei,
então não tinha ideia de como seria.
Acho que Hamish Dewar está ali, do outro lado, máscara branca.
Boa tarde a todos.
Uma recepção calorosa ao público.
Algumas apresentações: meu nome é Jeff Haine,
presidente do Comitê de Planejamento da Região de Uplands.
À minha esquerda estão os secretários que registrarão a ata desta reunião.
À direita, os oficiais responsáveis pela solicitação de hoje.
Estamos em número igual de votantes,
então, em caso de empate, terei que desempatar.
Tudo bem, podem começar.
Primeiro, uma oficial de planejamento lembrou o que pretendíamos fazer.
Esta solicitação é para a conversão de um edifício existente
para criar um café-restaurante. Neste caso, o terreno fica dentro
da Área de Grande Beleza Natural de Cotswolds,
onde grande peso deve ser dado
à conservação e à valorização da paisagem e da beleza cênica.
Aí chegou a vez do advogado
que tinha sido contratado por meu ferrenho oponente do vilarejo.
A licença atual foi concedida em 2019
a um estábulo de cordeiros com potencial pra filmagens.
O requerente disse que tal criação melhoraria os negócios da fazenda.
A realidade é que o requerente criou ovelhas,
mas nunca pretendeu seguir adiante, e o estábulo era um cavalo de Troia
convenientemente localizado na loja da fazenda
para poder ser convertido em bar e restaurante.
E foi o que aconteceu. A conduta do requerente é vergonhosa.
Indica uma atitude de "damos a mão e quer o braço",
e atua contra a licença de planejamento.
A concessão da licença conflita com o objetivo de conservar
e aprimorar a Área de Grande Beleza Natural.
Falando francamente, é uma questão de senso comum.
Transformar o campo em estacionamento e aumentar o trânsito
visualmente e na rede de transportes prejudica a AONB e sua tranquilidade.
Normalmente, não receberia autorização,
e não há razão para receber neste caso.
Obrigado, Sr. Streeten.
Depois dessa pequena porrada, tive três minutos para defender meu caso.
Obrigado por nos receber.
Muito tem sido feito pelo fato de esta região
ser uma Área de Grande Beleza Natural, e é mesmo.
E ela é assim porque os fazendeiros a mantêm.
Os fazendeiros cuidam dos bosques, das sebes, dos riachos,
dos campos, os mantêm bonitos.
Mas eles não conseguirão fazer isso por muito mais tempo
por causa do estado lamentável de suas finanças.
Como agricultores, nos disseram para diversificar, e é essa a proposta.
É a diversificação de um negócio agropecuário.
Sei que a quem acabaram de ouvir preparou um relatório.
Eu li. Ignorando os erros de ortografia,
vemos que o estacionamento teria dois quilômetros quadrados.
São 200 hectares. É metade do tamanho da fazenda.
No meu antigo emprego, eu poderia pavimentar o campo,
mas superei isso e não quero fazer nada do tipo.
É um estacionamento pequeno, organizado de modo razoável.
Já começamos a conversar com agricultores vizinhos,
e a ideia é que nós façamos a carne e as batatas,
outra pessoa faça o frango, o leite, e todos juntemos
alimentos produzidos localmente para vender no restaurante.
Todos estão muito animados com isso.
Não precisamos construir nada. A construção já está lá.
Então entrego os planos para vocês
e espero muito, pelo bem de nossa fazenda
e de todos os fazendeiros da região, que concedam a licença para nós.
Muito obrigado pelo seu tempo.
Deveria aprender a escrever.
Então chegou a hora dos conselheiros debaterem o assunto.
E, felizmente, eu recebi um certo apoio.
Bem, nunca pensei que diria isso,
mas eu concordo com tudo que o Sr. Clarkson disse.
Adoro a ideia da cooperativa, de trabalharmos juntos.
Vivemos em área rural e temos que apoiar os fazendeiros.
Estão enfrentando dificuldades sem precedentes.
E nós... Se não apoiarmos iniciativas como esta,
eles vão desaparecer
e toda a nossa paisagem em West Oxfordshire mudará.
Dirigindo em direção ao local, Nadica de Nada, a partir de Chadlington,
é cerca de 1,6 km.
Só nos últimos 100 metros realmente vemos o local.
E, quando nos afastamos dele, não é realmente visível.
Agora, as reclamações de trânsito.
Se aceitarmos um volume de tráfego um pouco maior no distrito
para melhor perspectiva de emprego para as famílias no futuro,
acredito que o público em geral aceitará o tráfego extra
pelos benefícios econômicos dele.
Obrigado, conselheiro.
Aí apareceram os do contra.
Acho que uma das minhas preocupações é o impacto potencialmente prejudicial
pelo carácter rural e pela beleza paisagística e tranquilidade da região,
além de o fato de ter um estacionamento para 70 carros em um local rural
não me parecer apropriado em uma AONB.
Do ponto de vista da Área de Belezas Naturais,
há muita preocupação real aqui
sobre como se encaixa nisso.
É uma área onde o céu escuro pode ser visto
por causa das poucas moradias.
Só acho esse argumento frustrante.
Falamos dos "céus escuros",
mas não conheço ninguém que olhe e diga: "Céu escuro."
Há pessoas morando nessas áreas, e precisam de empregos.
Eu só diria a meu amigo conselheiro Dave
-que eu gosto de céu escuro. -É mesmo?
Não fiquei acordado até as 22h30 ontem
assistindo programa de astronomia à toa.
Obrigado, conselheiro Cooper.
Os membros precisam de esclarecimentos?
O debate se estendeu por muito tempo.
Não?
E eu só esperava que o bom senso e a lógica tivessem vencido.
Aqueles a favor da rejeição, se apresentem.
E os contra.
A solicitação foi recusada.
Merda.
NO PRÓXIMO EPISÓDIO
Levaremos 30 anos. Trinta anos para termos lucro.
-Pode recorrer. -Secretário de Estado?
O que é o secretário de Estado?
Se estiver tudo pronto, vão!
Caramba! Veja só isso.
É incrível.
Legendas: Flávio Silveira
Supervisão Criativa Verônica Cunha