LADANG CLARKSON
BAB 13 MAJLIS DAERAH
AKAN DIBUKA
ISNIN
HARI KEPUTUSAN UJIAN TUBERKULOSIS
Tiba masanya untuk tahu.
Baiklah.
Mungkinkah lembu ini menjangkiti seluruh kawanan?
Jika peparu lembu dijangkiti
lalu lembu ini batuk, tuberkulin akan tersebar dan menjangkiti lembu lain.
Akhirnya, seluruh kawanan akan dijangkiti.
-Ya. -Baik. Saya faham.
Apa yang awak cari, Dilwyn?
Saya ukur ketebalan benjolan di atas.
-Dua belas, sembilan. -Apa maksudnya?
Jika nombor pertama lebih besar daripada yang kedua, maksudnya okey.
Jadi, itu eloknya?
Jika terbalik, maksudnya awak patut risau.
Apa maksud nombor itu?
Saiz benjolan.
Ukuran kulit,
tempat saya beri suntikan hari itu.
Nampaknya lembu ini okey.
Ayuh, si boh-boh.
Empat belas, sepuluh.
Ayuh. Mari masuk.
-Ayuh. -Mari.
Sepuluh, sembilan.
Dekat sekali.
Ya.
-Membimbangkan, bukan? -Ya, mendebarkan.
Saya pernah uji 400 ekor haiwan
dan menjumpai jangkitan pada haiwan terakhir.
Semua orang bertenang.
-400? -Itulah permulaan wabak.
-Lima belas, sepuluh. -Ya.
Bagus.
Keputusan ujian tetap negatif.
-Sepuluh, lapan. -Sepuluh, lapan.
Lembu itu okey.
Tak lama lagi tinggal dua ekor lembu...
Lembu ini suka menyerang.
Masuk.
-Ya Tuhan. -Alamak.
Nak hentikan dia?
Bagus.
-Tiada apa-apa? -Tiada.
Mari, Pepper.
Pepper sudah masuk!
Empat belas, 10.
Semuanya negatif TB.
Bagus sekali.
-Hebat sekali. -Bagus! Saya gembira.
Syabas. Berita baik.
Ya, berita yang baik.
-Berita yang baik sekali. -Ya.
Kini pertengahan musim sejuk.
Ada dua peristiwa penting yang bakal berlaku.
Lembu-lembu yang hamil akan melahirkan anak
dan kami akan menerima keputusan Majlis Oxfordshire Barat
tentang permohonan restoran saya.
Charlie sedang memperjuangkan hal itu.
Stok tepung rendah.
Ya, betul. Memang cepat habis.
Selamat pagi.
Charlie dah sampai.
Hai, Charlie, kenapa awak datang?
Sebab saya bawa berita.
Jeremy, surat ini untuk awak. Surat daripada majlis daerah
Sebenarnya, bukan berita baik.
Tak menghairankan.
-Tentang kedai ini? -Ya, tentang kedai ini.
Kenapa nama saya pula? Awak yang bertanggungjawab di kedai.
-Kita sedang melalui... -Matilah.
Notis pelanggaran perancangan. Jadi, hal ini memang serius.
Apa maksudnya?
Amaran terakhir sebelum pihak berkuasa bertindak
-untuk menutup kedai ini. -Bila amaran pertama?
-Awak sudah terima. -Yakah?
-Saya tak ingat. -Ya, kita dah bincang.
Kita dapat sepucuk surat...
Sekali lagi, Lisa ada sikap
seperti orang Ireland yang fikir, "Tak apa-apa."
Saya tak peduli. Ini tak masuk akal.
Tak boleh begitu. Suruhanjaya perancangan kata
dengan jelas bahawa semua barang jualan perlu dihasilkan oleh ladang.
Ladang di kawasan tempatan.
-Ya. -Mereka kata sekitar 25 kilometer.
Jadi, itulah yang patut kita buat.
Mereka telah senaraikan beberapa barangan yang melanggar syarat itu.
Nanti dulu, barang apa?
Ada beberapa...
Kopi Arabica. Susah kalau tak jual.
-Ya, kopi. -Kopi dari kawasan ini tak sedap.
Topi...
-Topi dan kemeja-T. -Topi dan kemeja-T,
-kami beli dari kedai di sini. -Dari Vietnam.
Ya, dari Vietnam. Charlie sudah tahu.
-Jangan jual alat ini lagi, okey? -Kenapa?
"Dibuat di China."
Ini supaya kedai nampak lebih eksotik. Jika tak, kedai ini nampak boring.
-Lisa! -Yang ini pula diluluskan.
Itu masalah mereka.
-Ada banyak topi di... -Ya, isu yang serius.
Kemeja-T. Ya, isu yang serius!
Memandangkan kita sedang buat permohonan untuk membuka restoran,
saya rasa kita perlu ikut peraturan mereka.
Kita tak boleh buat mereka marah lagi.
Keadaan di bangsal baharu lebih menceriakan.
Penjaga lembu sedang membuat ramalan
tentang bila lembu-lembu akan melahirkan anak.
Lembu itu mungkin sekitar seminggu lagi.
Nampak ambingnya membesar?
-Perutnya makin besar. -Ya.
Lembu itu juga mungkin sekitar seminggu.
Seminggu lagi, kita akan sangat sibuk.
Lembu-lembu itu ada alat mainan baru.
Alat ini bagus. Lembu sangat sukanya.
Ladang kami dulu ada.
Lembu sangat suka. Awak pernah guna?
Tidak.
Berdiri di bawahnya.
Syok betul.
Mari cuba. Berdiri di bawahnya.
En. Lembu datang...
Tolaknya sikit.
Betul!
Hebatnya!
Penghasilan daging bakal bermula,
jadi tiba masa untuk berbincang dengan Charlie
tentang permohonan kami untuk membuka restoran.
Seperti biasa, dia sangat positif.
-Saya rasa hakikatnya... -Ada berita buruk lagi.
Saya risau tentang
para konsultan yang tegas dan mematuhi semua peraturan.
Mereka tak tengok dan terus luluskannya.
Mereka ada beri komen.
Apa masalahnya dengan konsultan? Mereka siapa?
Pegawai daripada jabatan alam sekitar,
lebuh raya tempatan atau polis.
Apa yang pihak polis cakap?
Kenapa pula polis
di negara ini ada komen tentang restoran?
-Tunggu. Penyimpanan basikal. -Ya.
Sini kata "tempat" penyimpanan.
"Untuk meletak basikal."
Apa kaitannya dengan polis?
Dia ialah Penasihat Reka Bentuk Pencegahan Jenayah.
Apa?
Itulah kerja dia.
Jika kita tak upah pekerja yang naik basikal?
Itu takkan banyak membantu.
Saya perlu bersifat inklusif?
Ya, jika boleh.
Saya inklusif, cuma tak tunggang basikal.
Ada juga isu alam sekitar
dan KSJIYU,
iaitu Kawasan Semula Jadi Indah yang Ulung. Apa syarat mereka?
Ada isu parit juga.
Majlis Daerah Oxfordshire Barat
mahu tengok
strategi pengurangan banjir supaya kawasan...
Tempat ini 240 meter dari aras laut, jauh dari sungai.
Kenapa mereka tak tulis "tiada komen" saja?
Sebab mereka tiada kerja lain, betul tak?
Okey.
Jangan fikirkannya lagi.
Kita ada banyak lagi kerja.
Beberapa hari kemudian,
saya dapat panggilan kecemasan daripada Kaleb.
Apa berlaku?
-Tahniah! -Biar betul!
Yakah? Bilakah ia berlaku?
-Semalam. -Ya Tuhan! Jantan betina?
Betina. Anak lembu betina.
Ya.
-Tengok mukanya! -Comel betul.
Comelnya awak!
Bertuahnya awak. Selamat datang ke Diddly Squat.
Syabas, si ibu!
Ibunya nampak sangat bangga.
-Lembu ada perasaan bangga? -Ada.
Kelahiran anak lembu jauh berbeza dengan bebiri.
-Terkeluar sendiri? -Terkeluar. Berdiri. Dibersihkan.
Anak lembu betina. Kita akan simpannya?
Ya, kita boleh simpannya di dalam kawanan dan besarkannya di sini.
Dia nak berak. Itu tanda yang sangat baik.
Sudah terberak! Tengok!
-Tahi pertama! -Ya.
Ibu akan memakannya. Ibu sedang memakannya.
Di luar ladang, ada pemangsa.
Ibu akan bersihkan tahi supaya pemangsa tak dapat hidu bau anak.
-Yakah? -Ya.
Awak ada dengar tentang statistik yang Charlie kongsi hari itu?
Orang kata lembu tidak mesra alam
sebab perlu tanam rumput untuk beri lembu makan.
Perlu kerja dua kali sebelum dapat daging lembu.
Pencemaran daripada daging setengah ekor lembu
sama dengan seseorang yang terbang ke Australia.
Sebenarnya, lembu tidak...
Berapa ramai orang terbang ke Australia?
Novak Djokovic.
Pemain tenis?
Dia wanita atau gadis?
Saya tak sempat melihat kelahiran anak lembu itu.
Namun, beberapa hari yang seterusnya,
saya juga tak berpeluang melihatnya.
Aduhai.
Satu, dua, tiga ekor anak lembu telah lahir.
Ini masalah kami.
Saya pasti anda nak tengok kelahirannya,
tapi lembu itu begini saja...
dan anaknya terus lahir.
Sangat susah untuk dirakam.
Tengok.
Ya.
Hei, si comel.
Ingat tak semua drama tentang kelahiran bebiri?
Tapi lembu itu batuk dan anaknya terus keluar.
Masih ada empat ekor lagi yang belum lahir,
saya harap kita dapat lihat.
Kaleb beritahu saya ada alat yang memberi isyarat apabila anak lembu akan lahir.
Jadi, saya segera pergi membelinya
kerana saya dapat pergi ke kedai kegemaran baharu saya
di seluruh dunia ini.
STOWAG PEMBEKAL ALAT PERTANIAN NEGARA
Biasanya saya benci membeli-belah. Benci betul.
Tapi saya suka kedai ini.
ALAT KEMBIRI TANPA DARAH 19"(48CM) UNTUK HAIWAN MATANG
Tengok. Ini bahagian pakaian.
Tengoklah! Ini almari pakaian Kaleb.
Butik pakaian bagi Kaleb.
Biar saya tunjukkan pelbagai kemeja yang dapat anda beli.
Yang ini, okey? Ya?
Yang ini pula.
Ada lagi.
Ada yang ini juga.
Bahagian depannya ada besi?
Tengok.
Alamak.
Cari dulu di mana kamera.
Kembali kepada tugas penting saya,
saya pergi ke bahagian lembu.
Saya kagum kerana dapat menjumpai alat yang dicari-cari.
Ya Tuhan.
Tidak. Saya tak percaya alat ini wujud.
Namanya Moocall.
Alat ini dipasang pada ekor haiwan.
Apabila tiba masa untuk beranak,
alat ini akan menghantar mesej ke telefon saya.
Biar betul!
Ayuh. Pergi.
Di ladang, saya dan Kaleb pasang alat itu.
Apabila lembu angkat ekornya,
-saya dapat mesej. -Ya.
Moocall. Tengok.
Kemudian, kami berjumpa dengan Charlie
untuk berbincang tentang harga baja yang melambung tinggi.
Macam emas, bukan? Memang macam...
Emas.
Berapa banyak harganya naik?
Kami beli semua ini pada £275 untuk setan.
Sekarang harganya £675 untuk setan.
-Kita ada berapa banyak tan? -80 tan.
Jadi, berapa jumlah harga? £30,000.
Kenapa begitu mahal?
Ada seorang lelaki yang bernama Vladimir.
Ya, khasnya ada berita tentang perang yang sedang berlaku.
Saya terkejut Kaleb tahu Putin ingin menyerang Ukraine,
jadi saya berkongsi pendapat dengannya.
Mustahil mereka akan berperang.
Takkan berlaku.
PERAMAL
Memandangkan baja saya lebih bernilai daripada Elon Musk,
saya patut melindunginya daripada dicuri.
Di sini.
Tolong saya ambil?
Jadi, saya meminta ketua pengawal untuk bantu saya pasang sistem penggera.
Saya nampaknya di YouTube.
Sistem ini sangat hebat. Idea yang sangat baik.
Pandangan awak terhadap keselamatan sangat praktikal.
Tak kira apa pun, kita tak perlu risau lagi.
Tanggalkan benda ini.
Ya, betul juga.
Jika ada orang masuk,
alat ini mengesan pergerakan mereka.
Kemudian penggera berbunyi.
Penggera akan melepaskan benda ini, iaitu bekas asap.
Jadi, seluruh bangsal ini...
Asap yang tebal.
Tak dapat nampak apa-apa.
Setelah baja dilindungi,
tiba masa untuk berjumpa dengan En. dan Pn. CackleBean.
-Pagi yang bagus. -Ya, pagi yang indah.
-Hujan renyai-renyai saja. -Ya.
Mereka akan beri saya nasihat tentang berita buruk yang saya terima.
Saya asyik dapat mesej daripada Polis Ayam.
Mereka siapa? Kerajaan?
Ya, kerajaan.
-H5N1. -H5N1.
Selesema burung, ditemui di sebuah tempat di Warwickshire.
-Ya, sekitar 43 kilometer dari sini. -Ya.
Hal ini membimbangkan.
Jadi, bagaimana nak melindungi ayam saya?
-Kurung di dalam reban. -Apa? Yakah?
-Tak boleh keluar? -Tak boleh.
Selama tiga bulan.
Sehingga tiada lagi wabak?
Ya, sehingga wabak tamat.
Alamak.
Jika dikurung, kurang bertelur?
Tidak. Tiada bezanya bagi ayam.
Sebab hidupnya kurang menyeronokkan.
Ada cara untuk buat hidup ayam lebih menyeronokkan.
Pastikan ada banyak rumput kering supaya
ayam dapat mandi.
Awak boleh letak radio juga.
Ya, supaya ayam dapat dengar muzik.
-Awak bergurau. -Tidak.
Di Ladang Cackleberry, kami letak radio di setiap reban.
Awak ada buku audio yang boleh dimainkan? Ayam suka.
Bagaimana awak tahu ayam suka? Ayam itu senyum?
-Menari? -Ayam bernyanyi. Betul.
Tidaklah.
Ayam kami bermula dengan Radio 1 waktu kecil,
beralih ke Radio 2 waktu dewasa
dan Radio 4 waktu sudah tua.
Ayam dan lembu tak boleh meragut rumput di luar kerana selesema burung,
maka saya kembali ke bangsal untuk beri makan kepada anak lembu.
Pergi ambil kekacang. Kita beri lembu makan.
Baiklah.
Letak satu lagi kandang di sini
supaya awak ada kawan berbual.
Kemudian...
Biar betul?
Celaka.
Ya, memang awak.
Kaleb tak guna.
Apa benda itu?
Kami pasang sistem yang meliputi seluruh stor dengan asap.
Kenapa tak beritahu saya?
Saya sangka Gerald sudah beritahu awak.
-Kami pasang pagi ini. -Dia tak beritahu saya.
Apa yang awak buat?
-Tak guna. -Saya sangat terkejut.
Kami baru pasang tiga jam lepas.
Saya harap...
Aduhai. Di mana pintu?
Malam itu, sebuah lagi teknologi beraksi.
8.14 MALAM
Di mana lembu itu?
Sudah keluar. Ada belon yang terkeluar dari belakangnya.
Ya.
Mari. Tak apa. Mari.
Setelah memasukkan bakal ibu itu ke dalam kandangnya,
kami tunggu Kaleb untuk datang.
Ini kelahiran pertama kita
kerana yang lain dilahirkan waktu tiada orang.
Helo. Tengok.
Itu bukan kencing, bukan? Itu cecair amnion?
Tidaklah kerana semua jus bayi di dalam kantung.
Saya tak tahu tentang cara lembu melahirkan.
Semuanya okey?
Kami tak tahu. Lembu itu asyik mengangkang lalu ada cecair terkeluar.
-Ya, lembu itu mula... meneran. -Meneran?
Perlukan masa. Bertenang.
Perlu tunggu berapa lama untuk belon itu bertukar jadi anak lembu?
-20 minit, 30 minit, sejam. -Yakah?
Bergantung.
Tengok, dah nampak anggota badan anak lembu.
-Apa bahagian itu? -Kuku.
Macam makhluk asing.
Itu kantung… Itu cuma kuku depannya, bukan?
Ya.
Terus meneran.
Aduhai, saya faham kesakitannya.
Saya rasa kontraksinya makin lambat.
Ya, betul.
Dua jam setelah saya dapat mesej daripada Moocall,
anak lembu itu masih belum lahir.
Awak nak masuk?
Tolong alihkan ekornya ke tepi.
Ayuh.
Bagus, sayang.
Saya dapat sentuh kepalanya.
-Di mana kaki yang satu lagi? -Di tepi, di bawah.
Semuanya dalam kedudukan normal.
Tapi saya rasa anak lembu ini sangat besar.
Kaleb rasa ini kerja Dilwyn sekarang.
Saya tak nampak kepalanya lagi. Itu yang buat saya risau.
Saya rasa anak lembu ini sangat besar.
Okey. Terima kasih.
Dia akan datang.
11.28 MALAM
-Apa berlaku? -Sudah tiga jam, Dilwyn.
Ya?
-Saiznya besar, bukan? -Ya, sangat besar.
Sangat besar.
Kita akan cuba tariknya keluar.
-Awak ikat talinya sekarang? -Ya.
Bagus, sayang.
Anak lembu itu okey?
Tak. Lagi lama di dalam, lagi sempit
dan lagi susah. Anak lembu itu masih lagi hidup, jadi...
Aduhai, nampak kejam.
Ini baru permulaannya.
Di mana bicu?
-Nak guna bicu? -Ya.
-Aduhai. -Ya Tuhan.
-Saya tak percaya hal ini berlaku. -Saya selaraskan palang.
Bagus, sayang.
Jadi... Tunggu.
Ya Tuhan, apa alat ini?
Ya Tuhan.
Ayuh, sayang. Ayuh.
Bagus, sayang.
-Sudah dapat kepala. -Ya.
Kali pertama saya nampak kepalanya.
Alat ini sangat bagus.
Sekuat lapan orang.
Perlu guna dengan hati-hati.
Anak lembu ini sangat besar.
Berjaya.
Sudah keluar. Ibunya pasti lebih selesa.
Bagus, sayang.
-Ya. -Beritahu bila saya boleh masuk.
Anaknya okey. Matanya berkelip-kelip.
Belum tahu jantinanya lagi.
Ya Tuhan! Besarnya kaki anak lembu itu!
Okey, sihat.
-Gembira tak? -Ya, anak lembu betina.
-Betina? -Seekor lagi!
-Lima betina. -Mata berguling.
-Comelnya. -Satu okey.
Hebat sekali.
Cantiknya.
Awak suka?
Hebat sekali.
-Terima kasih, Kaleb dan Dilwyn. -Dah bertahun-tahun saya buat kerja ini
-dan saya masih tersentuh. -Ya.
Hati saya tersentuh. Menakjubkan.
Khasnya saya nampak ibunya begitu sayang anaknya.
Apa akan berlaku jika kita tiada?
-Anak lembu itu susah nak lahir? -Ya.
Anak lembu itu mungkin akan mati.
-Yakah? -Ya.
Anak lembu itu perlu dikeluarkan.
Kurang seminggu lagi, kami akan berhadapan dengan majlis daerah.
Jadi, di Galeri Potret Negara,
Charlie sibuk menyiapkan permohonan restoran.
"Vanessa, yang kini basah kuyup, muncul..."
Sementara itu, ayam-ayam menikmati salah sebuah buku audio Lisa.
"Dia mengambil sehelai tuala untuk lap badannya,
"untuk mengeringkan titisan air pada kulitnya yang halus.
"Adrian berdiri di belakangnya.
"Sentuhan Adrian membuat hatinya berdegup dengan kencang.
"Adrian menanggalkan seluarnya...
"Sempurna sekali. Memikirkan..."
Saya pula perlu berjumpa dengan penyembelih...
Henry. Henry, apa khabar?
...untuk bincang jumlah daging...
KEPALA - LEHER KETUL
...daripada seekor lembu.
Ada tujuh potongan pada setiap kaki lembu.
-Jumlah 14. Setiap kaki, 20 orang. -Ya, untuk 20 orang.
Ada 22 kepingan daging stik daripada setiap punggung.
-Jadi, jumlahnya 44. -Ya, 44.
BAHU - TULANG KERING RUSUK - RUSUK PENDEK
Kiraan Henry buat saya rasa macam orang kaya.
Awak boleh dapat 20, 24 potongan daging batang pinang, darab dua...
Okey, secara purata, ada 22 potongan daging batang pinang.
Darab dua.
-Jadi, 44 potongan. -Ya.
Berapa banyak stik filet?
Lapan. Setiap satu sekitar 226 gram.
-Stik filet. -Darab dua.
Jadi, 16.
Ada juga tulang rusuk. Raja daging panggang.
Empat batang tulang rusuk, 16 orang. Jadi, darab dua, 32.
Tulang kering.
Setiap tulang kering sekitar tiga kilogram.
-Jadi, 50 orang boleh makan. -50 orang boleh makan stu.
Kemudian, 520 orang boleh makan burger.
Jadi, seekor lembu boleh dimakan oleh tujuh... 800, 840, 850, 860 orang...
Sebanyak 986 orang.
-Seekor lembu. -Ya, seekor saja.
-Hampir 1,000 orang. -Ya, ada banyak daging.
Kemudian, semuanya jatuh merudum.
Alamak, jika ada 60 pelanggan di restoran.
Ya.
Dua kali sehari, iaitu 120 orang pelanggan sehari.
Ya.
Saya ada dua ekor lembu yang boleh dimakan
atau bakal boleh dimakan.
Saya ada daging lembu yang mencukupi untuk 16 hari saja.
Itu tak bagus untuk bisnes.
Alamak.
Akhirnya...
MAJLIS MUKIM MINSTER LOVELL HANYA AHLI DIBENARKAN MEMANCING
...Charlie cadangkan sebuah penyelesaian.
Dia kata peladang tempatan yang lain
mungkin gembira menjadi pembekal restoran.
-Hai. -Helo.
-Hai.
Helo.
Jadi, kami berbincang dengan mereka.
Terima kasih.
Kami bercadang nak buka restoran di bangsal di sebelah kedai ladang.
Saya nak tanya
jika kami dapat beli daripada peladang tempatan
dan cara kami dapat lakukannya. Adakah...
Ya, itulah yang kami nak tahu.
Kami harap ada orang akan datang dan makan di restoran kami.
Jadi, kami perlukan bekalan hasil tani tempatan yang bagus.
Ada orang yang tanam sayur?
-Kami tanam sayur. -Awak tanam sayur?
-Ada tukang sayur. -Ya.
Kami perlu sayur kerana sayur mengiringi makanan.
Selain makanan, kami perlu benda lain...
-Sesuatu yang ekstra. -Awak tanam apa?
Banyak jagung. Kacang buncis besar. Zukini. Labu.
Bagus sekali.
Siapa ada ayam belanda dan itik?
Kami ada ayam belanda dan itik?
-Sudah ada daging dan sayur. -Sayur.
Apa lagi yang dimakan bersama? Kentang.
-Ubi kentang. -Ubi kentang, ya.
Awak ada?
Tengok? Itu untuk restoran.
Sudah ada bir.
Sehingga kini, saya hanya fikir tentang keperluan Ladang Diddly Squat.
Tapi sewaktu mesyuarat itu, saya sedar peladang yang rajin ini
lebih memerlukan restoran itu berbanding kami.
Ada penternak khinzir?
-Ya, kami. -Awak?
Sangat susah. Kos makanan sangat tinggi. Harga gandum...
-Ya. -Sebab ada banyak haiwan belum disembelih,
kami tak dapat hantar ternakan kami ke sana.
Di sana, tak cukup pekerja?
Ada pekerja di sana, cuma tak cukup.
Masalahnya, mereka memproses khinzir dari Kesatuan Eropah yang murah,
kami dipinggirkan, banyak pekerja diperlukan
untuk memproses daging yang dibeli dengan murah
sebab harga Eropah 37 sen lebih murah daripada harga kami.
Tak mungkin kami dapat bersaing dengan harga yang begitu murah.
Jadi, pasar raya yang menentukan harga?
Ya. Mereka menentukan harga
dan kami tak dapat berunding atau tetapkan harganya.
Sayur yang hodoh boleh dijual?
Kami boleh jualnya di pasar raya pada harga satu per tiga, tapi kosnya
sama untuk tanam ubi kentang yang hodoh dengan yang cantik.
Patut dijual pada harga yang sama. Kedua-duanya kentang.
-Rasanya sama. -Ya, rasanya sama,
nilai nutrisi yang sama.
-Boleh kami beli yang hodoh? -Ya.
-Rasanya sama. -Ya, betul.
Rasanya sama, cuma sedikit hodoh.
Rupa-rupanya Emma yang paling memerlukan restoran.
Kawanan lembu di ladang tenusunya telah dijangkiti tuberkulosis.
Berapa banyak yang dah mati akibat TB?
Sekitar 60 ekor.
Ya Tuhan.
Perniagaannya hanya dapat diteruskan
dengan menjual susu dan kocak susu di kedai ladang kami.
Tanpa jualan itu, kami pasti akan bankrap.
-Yakah? -Tanpa mesin jualan,
kami hanya dapat 26 pence untuk setiap liter susu.
Saya tak ambil gaji. Jadi...
Saya tak ambil gaji. Kami tak dibayar.
Kami tak pernah dapat gaji kerana kami tak cukup wang.
Setelah membayar bil doktor haiwan...
Hal itu selalu berlaku dalam bidang ini?
Ya, selalu. Berdasarkan pendapatan yang kami terima, jika kami ambil gaji,
kami pasti sudah bankrap 10 tahun lalu.
Ada bidang lain yang menghadapi situasi sedemikian?
Tidak.
-Saya tak percaya. -Hal ini sering berlaku.
Mesyuarat berakhir dengan persetujuan untuk membentuk koperasi.
Tentu sekali. Saya rasa gembira kerana dapat kata
-makanan awak... -Datang daripada awak.
Tunjuk ke ladang awak.
"Apa yang awak sedang makan. Itu ibunya."
Setelah mendengar komen Emma, saya sedar kami memang perlu
mendapat kelulusan daripada majlis daerah untuk membuka restoran.
Awal esok paginya, salah sebuah Moocall berikan isyarat.
Kali ini, Kaleb terus tahu ada masalah.
Dia kata benda merah yang tergantung di belakang lembu itu
ialah kantung anak lembu yang sudah bocor.
Maksudnya, anak lembu ada di dalam tanpa sokongan hidup.
Jadi, kami perlu keluarkannya sekarang juga.
Tak boleh tunggu sehingga Dilwyn datang.
Tolong pegang ekornya.
Teran. Bagus, sayang! Teran.
-Teran. -Teran. Ayuh.
Sayang, tolonglah teran.
Tanpa bicu Dilwyn, kami bergantung pada kekuatan otot Kaleb.
Anak lembu ini sangat besar. Ya Tuhan!
Bagus, sayang. Teran. Mari.
Ayuh. Bagus, teran. Begitulah!
Nampak matanya!
Teran lagi. Teran dengan kuat.
Syabas, Kaleb. Ada mata, telinga.
Ya.
Ya, ambilkan penyedut.
Cepat.
Anak lembu itu bergerak. Masih hidup.
-Masih hidup! Tengok! -Teruskan!
-Tengok. Biar ibunya datang? -Ya.
Ya, lebih baik. Tengoklah!
-Bagus sekali. -Itu cara yang betul.
Cara yang biasa, tidak guna bicu.
-Tak... -Waktu lembu itu mula meneran, saya tahu.
-Bunyi penggera... -Untuk masuk kerja!
Ya! Kita semua ada penggera! Sedihnya, penggera saya berbunyi pada jam 8.00.
Bangun lewat pada jam 8.00.
Setelah enam kelahiran yang berjaya, Projek Lembu berlangsung dengan lancar.
Sekarang, kami hanya perlu menjayakan fasa yang terakhir.
10 JANUARI
HARI MESYUARAT MAJLIS PERANCANGAN DAERAH
Sebelum bertolak ke Menara P, saya dan Charlie ada mesyuarat sendiri.
Selamat pagi.
Saya bersusah payah mencari sut Who Wants To Be A Millionaire.
-Bila mesyuarat itu? -Pukul 2.00.
Putera Ceria kita telah berjaya
menjawab soalan semua orang tentang permohonan kami.
-Saya dah buat rumusan. -Mari sini.
-Majlis Mukim sokong kita. -Tiada lagi bantahan.
Lembaga Pemuliharaan Cotswolds, sokong.
Polis Thames Valley, sokong. Kumpulan ekologi, sokong.
Ahli arkeologi. Sokong. Pengangkutan MWO.
Pengangkutan Majlis Wilayah Oxfordshire. Ini penting, sokong.
Perparitan, sokong. Jabatan Alam Sekitar, sokong.
Perkembangan Bisnes Majlis Daerah Oxfordshire Barat.
-Semuanya menyokong! -Ya.
Sebaliknya, hanya ada dua pihak yang menentang.
Kempen Melindungi Desa England membantah
kerana perlu pasang lebih banyak lampu.
Tapi lampu diperlukan kerana polis kata kita perlu pasang.
Pihak polis kata, "Perlu lebih banyak lampu."
-Untuk keselamatan. -Ya.
Tapi pihak ini kata, "Tak boleh pasang lampu." Aduhai.
Musuh kedua ialah orang tempatan yang ingin jadi musuh ketat saya.
Salah seorang penduduk kampung, Hamish Dewar,
telah mengupah peguam perancangan dari London
untuk memasukkan bantahannya bagi permohonan ini.
Hal ini menakutkan. Awak sedang membacanya.
Di sini, dia menulis,
"Mereka akan membangunkan kawasan seluas dua juta meter persegi."
Dua juta meter persegi. Awak tahu seberapa luasnya dua juta meter persegi?
Dua kilometer persegi?
Ya. Hektar? Ekar?
Dua ratus hektar, 500 ekar.
-Lima ratus ekar. -Awak akan bina bandar baru!
-Lima ratus ekar. -Bukan restoran.
-Awak nak bina hospital. -Keluasan separuh ladang saya.
Saya risau kerana pegawai perancangan memasukkannya
ke dalam laporan yang akan dibaca.
Orang itu mengupah seorang peguam dan pendapat peguam itu
telah disalah lapor oleh seorang ahli majlis,
tapi tak bererti mereka akan menolaknya.
-Betul. -Ya.
Sekarang, kami menuju ke mesyuarat yang penting itu.
Tengok siapa itu. Gerald.
Helo.
Majlis daerah.
Ya. Terima kasih, Gerald.
Pejabat Majlis Daerah Oxfordshire Barat.
-Suruhanjaya perancangan? -Ya.
-Betul. -Bagus.
Seraya kami menunggu, saya fikir tentang semangat, usaha dan wang
yang telah kami laburkan dalam projek ini sejak enam bulan lalu.
Sebanyak £25,000.
-£1,450, siap hantar. -Baiklah.
Selamat datang. Tengoklah. Menakjubkan.
Semua ini bernilai £10,000.
Aduhai!
Kena guna dwikaca dan memenuhi peraturan keselamatan bangunan
orang yang ke sini, kosnya £250,000.
Lembu lari!
Celaka!
Jadikannya kerepek.
Minta tolong.
Ya Tuhan! Itu ibu jari awak.
Ada lubang masuk yang besar di sini.
Yang ini memang sangat besar. Di sana.
Tak guna.
BAKTERIA KEPUTUSAN - POSITIF
Celaka.
Awak bukan peladang. Awak personaliti TV.
Awak tak perlu wang daripada kedai.
Ladang perlukannya.
Awak sendiri tak perlu.
Diddly Squat menaja Kelab Bola Sepak Chadlington.
Saya diserang lembu!
Syabas.
Hebat sekali.
Saya gembira melihatnya.
MAJLIS DAERAH OXFORDSHIRE BARAT
-Masuk. Tempat duduk di kiri. -Terima kasih.
Dalam fikiran kami, restoran itu masuk akal
kerana dapat bantu tanah, peladang dan bisnes tempatan
serta menampung kos ladang kerana subsidi kerajaan makin kurang.
Tapi pengalaman saya sebagai wartawan tempatan mengajar saya bahawa
perancang majlis daerah tak semestinya ikut peraturan.
Jadi, saya tak tahu apa akan berlaku.
Saya rasa Hamish Dewar ada di sana. Dia pakai pelitup muka putih.
Selamat petang, semua.
Selamat datang kepada orang awam.
Biar saya memperkenalkan diri. Saya Jeff Haine,
pengarah Suruhanjaya Perancangan Kawasan Tinggi.
Di kiri saya, ada setiausaha majlis yang akan mencatat minit mesyuarat ini.
Di kanan, pegawai perancang yang menguruskan permohonan hari ini.
Kami ada bilangan undi yang genap.
Jadi, jika ada keputusan seri, saya akan mengundi.
Baiklah, prosiding boleh bermula.
Pertama, pegawai perancang mengingatkan semua orang tentang matlamat mesyuarat.
Permohonan ini untuk mengubah bangunan yang ada
untuk menjadi restoran kafe. Lokasinya terletak di dalam
Kawasan Semula Jadi Indah yang Ulung di Cotswolds.
Maka, sangat penting
untuk memelihara dan memperindahkan pemandangan alam semula jadi.
Kemudian, giliran peguam
yang diupah oleh musuh ketat saya, yang menetap di kampung.
Kelulusan perancangan diberikan pada tahun 2019
untuk membina bangsal bebiri serta lokasi perfileman.
Pemohon kata penternakan bebiri akan memperluaskan perniagaan ladang mereka.
Hakikatnya, pemohon pernah menternak bebiri,
dia tak berniat untuk meneruskannya dan bangsal itu ialah muslihat licik
yang kebetulannya terletak di tepi kedai ladang
agar dapat diubah menjadi sebuah bar dan restoran.
Jadi, itulah yang berlaku. Tindakan pemohon memang memalukan.
Dia menunjukkan sikap diberi betis hendak paha.
Sikap ini mempengaruhi kelulusan perancangan.
Jika kelulusan diberikan, kita sedang melawan tujuan utama
untuk memelihara dan memperindah kawasan itu.
Secara jujurnya, hal ini senang untuk difahami.
Mengubah kawasan desa menjadi tempat letak kereta
dan menyebabkan kesesakan visual dan jalan berlawanan dengan tujuan KSJIYU.
Biasanya hal begini tidak akan diluluskan
dan tiada sebab untuk berbuat demikian dalam kes ini.
Terima kasih. En. Streeten.
Selepas bantahan ini, saya diberi tiga minit untuk mengutarakan hujah saya.
Terima kasih.
Banyak yang telah diperkatakan tentang
keindahan semula jadi kawasan ini. Saya setuju.
Alasannya adalah kerana para peladang memeliharanya.
Peladang menjaga kawasan hutan, semak di tepi jalan, sungai,
padang dan memastikannya indah.
Tapi peladang tidak dapat terus berbuat demikian
kerana keadaan kewangan mereka yang teruk.
Peladang digalakkan untuk mempelbagaikan bisnes mereka. Ini tujuan permohonan kami.
Permohonan untuk mempelbagaikan bisnes peladang.
Saya tahu peguam tadi telah menyediakan sebuah laporan.
Jika kalian tak hiraukan kesilapan ejaan,
kalian akan nampak tempat letak itu dua kilometer persegi,
iaitu 500 ekar. Separuh daripada saiz ladang saya.
Dulu saya akan menurap seluruh kawasan itu,
tapi sekarang saya tak buat dan tak mahu buat kerja begitu lagi.
Tempat letak kereta itu sangat kecil dan direka secara mesra alam.
Kami dah mula berbincang dengan peladang tempatan
tentang idea kami bekalkan daging lembu dan kentang,
orang lain bekalkan ayam, susu. Kami semua bekerjasama
untuk jual makanan tempatan di restoran ini.
Semua orang suka idea ini.
Kami tak perlu bina apa-apa. Bangunan itu sudah ada.
Jadi, saya harap kalian sokong rancangan ini
dan saya sangat harap demi ladang kami
dan demi semua peladang tempatan, kalian meluluskannya.
Terima kasih atas masa kalian.
Awak patut belajar mengeja.
Kemudian tiba masanya majlis daerah mendebatkan isu itu.
Yang bagusnya, saya ada penyokong.
Saya tak sangka
saya akan bersetuju dengan kata-kata En. Clarkson.
Saya suka idea koperasi peladang.
Kita tinggal di kawasan kampung dan perlu sokong peladang.
Mereka hadapi banyak kesusahan sekarang.
Jika kita tak sokong rancangan seperti ini,
para peladang akan hilang
dan seluruh kawasan Oxfordshire Barat akan berubah.
Sewaktu memandu ke Diddly Squat dari Chadlington,
sekitar 1.6 kilometer.
Hanya beberapa meter pada hujungnya, baru kita nampak tempat letak kereta itu.
Tempat itu tak dapat dilihat dengan jelas dari jauh.
Berkenaan keadaan lalu lintas.
Jika kita terima lebih banyak kenderaan ke kawasan ini
supaya ada peluang pekerjaan yang lebih baik,
saya percaya orang awam tidak akan membantah
kerana hal ini bermanfaat bagi ekonomi.
Terima kasih, penasihat.
Kemudian, pihak pembangkang bersuara.
Saya risau tentang impak negatif yang bakal berlaku
kepada kawasan desa, keindahan alam dan ketenangan kawasan ini.
Lagipun, meluluskan tempat letak kereta bagi 70 buah kereta di kawasan kampung
bukanlah tindakan yang patut diambil oleh KSJIYU.
Demi kebaikan kawasan semula jadi indah yang ulung,
kami sangat risau
tentang kesesuaian hal ini.
Ini satu-satunya kawasan yang tiada pencemaran cahaya
kerana tidak ada banyak rumah.
Isu ini macam tiada jalan keluar.
Pencemaran cahaya, tiada orang
yang tengok langit malam akan kata, "Langit malam."
Tapi ada orang yang tinggal di kawasan ini yang perlukan kerja.
Saya nak beritahu Penasihat Dave
-saya keluar untuk menikmati langit malam. -Yakah?
Ya, saya berjaga sampai pukul 10.30 semalam
untuk tonton Sky At Night.
Terima kasih, Penasihat Cooper.
Ada lagi pendapat yang lain?
Debat itu berlangsung buat masa yang lama.
Tiada?
Saya harap fikiran yang logik akan menang pada akhirnya.
Semua yang membantah, angkat tangan.
Yang menyokong.
Permohonan ditolak.
Celaka.
SETERUSNYA
Perlu tunggu 30 tahun sebelum kita dapat keuntungan.
-Boleh buat rayuan. -Setiausaha Negara.
Apa itu Setiausaha Negara?
Sudah sedia? Mula.
Wah! Tengok.
Menakjubkan.
Terjemahan sari kata oleh H. Segara
Penyelia Kreatif Noorsalwati Nordin