CLARKSONIN FARMI
LUKU 13 NEUVOSTELUA
AVAAMME PIAN
MAANANTAI
TUBERKULOOSITULOKSET SELVIÄVÄT
Totuuden hetki.
Selvä.
Voiko se tartuttaa sen muihin, jos se on sairas?
Se vaikuttaa keuhkoihin
ja lehmä alkaa yskiessään levittää tautia.
Aikanaan se siis tartuttaisi kaikki muutkin.
-Kyllä. -Selvä, ymmärrän.
Mitä sitä tutkit, Dilwyn?
Mittaan sen paksuuden, yläosassa on patti.
-12 ja 9. -Mitä se tarkoittaa?
Jos ensimmäinen numero on isompi, kaikki on kunnossa.
12-9, käykö?
Jos se olisi toisin päin, kannattaisi huolestua.
Mitä numerot tarkoittavat?
Se on patin koko.
Mittaan ihon siitä kohtaa,
johon pistin ainetta aiemmin.
Näytät olevan kunnossa.
Tule, ammuseni.
14 ja 10.
Tulehan.
-Mene. -Sinne vain.
10 ja 9.
Se on lähellä.
Niin on.
-Tämä on piinallista, eikö? -Tämä on karmivaa.
Eräänä päivänä testasin 400 eläintä.
Vasta viimeinen eläin oli sairas.
Kaikki ehtivät jo rentoutua.
-400? -Siitä tauti olisi levinnyt.
-15 ja 10. -Selvä.
Se on hyvä.
Tulokset olivat negatiivisia.
-10 ja 8. -10 ja 8.
Se on hyvä.
Nyt jäljellä oli enää kaksi lehmää.
Tuo on hyökkäyslehmä.
Mene.
-Jessus. -Hitto vie.
Sitä ei saa aisoihin.
Hyvä.
-Siinä ei ollut mitään? -Ei.
Tule, Pepper.
Sieltä tulee Pepper!
14 ja 10.
Kaikki olivat negatiivisia.
Mahtavaa.
-Fantastista. -Se on mukava kuulla.
Hyviä uutisia.
Hienoja uutisia.
-Todella hienoja. -Niinpä.
Alkoi olla keskitalvi.
Aivan nurkan takana oli kaksi tärkeää tapahtumaa.
Tiineet lehmät synnyttäisivät pian.
Ja saisimme West Oxfordshiren neuvoston päätöksen
ravintolahakemukseeni.
Charlie oli sotajalalla sillä rintamalla.
Jauhot ovat vähissä.
Niinpä, niitä menee paljon.
Huomenta.
Kappas vain, Charlie.
Hei, Charlie, mitä sinä täällä?
Minulla on uutisia.
Jeremy, olet saanut kirjeen neuvostolta.
Uutiset eivät ole kovin hyviä.
Yllätys yllätys.
-Liittykö tämä puotiin? -Kyllä.
Miksi se on minulle? Sinä olet vastuussa puodista.
-Siinä on melkoinen... -Voi hitto.
Se on ilmoitus sääntörikkeestä, se on melko vakava juttu.
Mitä se tarkoittaa?
Se on viimeinen varoitus ennen pakkotoimia.
-Puoti suljettaisiin. -Milloin ensimmäinen varoitus tuli?
-Sait jo ensimmäisen. -Niinkö?
-Menikö se meiltä ohi? -Ei, puhuimme siitä.
Tämä on melkoinen kirje...
Lisalla on taas
hyvin irlantilainen asenne tähän asiaan. "He eivät tarkoita sitä."
En välitä. Se on tyhmää.
Ei se ole. Kun saimme puodille luvan,
he painottivat, että tuotteiden on tultava tältä tilalta
tai lähialueen tuottajilta.
-Niin. -Luvanmukainen alue on 25 kilometriä.
Se on meidän toimintasäteemme.
Tässä on lista asioista, jotka rikkovat sääntöjä.
Hetkinen, mitä me olemme tehneet väärin?
No, luulen, että on olemassa pari asiaa...
Arabica-kahvi ei varmaankaan mennyt läpi.
Täällä ei tuoteta kovin hyvää kahvia.
Hatut...
-Hatut ja t-paidat. -Aivan niin.
-Luulen, että ne valmistetaan lähellä. -Vietnamissa.
Eipäs, vaan Vietnamissa. Puhut nyt Charlielle.
-Voimmeko hankkiutua eroon näistä? -Miksi?
"Valmistettu Kiinassa."
Laitoin sen siihen, jotta se olisi eksoottisempi.
-Lisa! -Tämä lipsahti.
Tuo on heidän ongelmansa.
-Teillä on seinällinen... -Ongelmia.
T-paitoja. Aivan, ongelmia.
Meillä on nyt isompi hakemus vetämässä ravintolaa varten.
Ajattelen, että meidän pitää osata käyttäytyä täällä.
Emme voi antaa heille syytä valittaa.
Uudessa navetassa tunnelma oli paljon iloisempi,
ja nautakuiskaaja kävi ennustamassa,
milloin lehmät synnyttäisivät.
Tuo synnyttää varmaankin viikon päästä.
Näetkö, miten se vasta nyt pullottaa?
-Sen vatsa nousee hitaasti. -Aivan.
Tuo toinenkin synnyttää samoihin aikoihin.
Viikon päästä meillä pitää kiirettä.
Tulevilla äideillä oli myös uusi lelu.
Tämä on siisti. Lehmät rakastavat tätä.
Meillä oli tällainen.
Ne rakastavat tätä. Oletko koskaan kokeillut?
En.
Mene sen alle.
Mahtavaa.
Oikeasti, kokeile sitä.
Herra Lehmä tulee...
Työnnä sitä hieman.
Hyvä, eikö?
Helkkari!
Koska lihantuotanto oli hyvällä mallilla,
oli täydellinen aika jutella Charlielle
ravintolahakemuksen tilasta.
Ja kuten aina, hän toi mukanaan hyviä uutisia.
-Kuule, asia on nyt niin... -Nämä eivät ole hyviä uutisia.
Olen tavallaan huolissani siitä,
että konsultit noudattavat sääntöjä tiukasti.
He eivät vain katso paikkaa pintapuolisesti.
He kommentoivat.
Mitkä konsultit? Keitä he ovat?
He voivat olla ympäristöväkeä,
tielaitokselta tai vaikka poliisista.
Miten poliisi tähän asiaan liittyy?
Kuinka voimme elää maassa,
jossa poliisilla on sanavaltaa ravintolaan?
-Odota. Pyöräparkki? -Aivan.
"Säännös", kuten tässä sanotaan,
"polkupyörien pysäköinnistä".
Miten se liittyy poliisiin?
Hän on rikoksentorjunnan neuvonantaja.
Mitä?
Se on hänen hommansa.
Jos sanomme, ettemme työllistä pyöräilijöitä?
En usko, että siitä on paljon apua.
Pitääkö minun olla osallistava?
Niin paljon kuin mahdollista.
Olen osallistava, paitsi pyörien suhteen.
Sitten on ympäristöterveys,
luonnonsuojelualueet.
Mitä ehtoja alueen suojelijat asettavat?
Ja viemäröinti.
West Oxfordshiren piirineuvosto
haluaa nähdä
suunnitelman tulvien torjuntaa varten.
Se on 150 metriä merenpinnan yläpuolella.
Miksi he eivät vain kirjoita: "Meillä ei ole mitään sanottavaa?"
Ihmisillä on liikaa aikaa, eikö vain?
Okei.
Ei jämähdetä tähän.
Tässä on kyllä työtä.
Muutamaa päivää myöhemmin,
sain Kalebilta kiireellisen puhelun varhain aamulla.
Mitä tapahtuu?
-Onneksi olkoon! -Ei!
Ei voi olla! Milloin se tapahtui?
-Eilen illalla. -Voi luoja! Kumpi se on?
Hiehovasikka. Se on tyttö.
Tiedän sen. Olen oppinut sen.
-Katso tuota pikkuista! -Niinpä.
Voi miten suloinen olet!
Olet onnekas lehmä. Pääsit Diddly Squatiin.
Hyvin tehty, äiti!
Äiti näyttää todella ylpeältä.
-Voivatko lehmät näyttää ylpeiltä? -Joo.
Lehmän poikiminen eroaa lampaista.
-Sekö vain pullahti ulos? -Nousi ja siivosi itsensä.
Joten se tulee olemaan hieho. Aiommeko pitää tämän?
Kyllä, annetaan sen kasvaa laumassa.
Se yrittää kakata. Se on todella hyvä merkki.
Sieltä se tulee! Hyvät naiset ja herrat!
-Sen ensimmäinen uloste! -Joo.
Jaahas ja äiti syö sen.
Luonnossa olisi saalistajia.
Äiti siivoaa jäljet, jotta saalistajat eivät haista vauvaa.
-Oikeastiko? -Joo.
Kuulitko tilastosta, josta Charlie kertoi minulle?
Sanotaan, että lehmät kuormittavat ympäristöä.
Koska on kasvatettava ruoho, jota ne syövät.
Pitää tehdä kaksi asiaa ennen syömistä.
Ilmeisesti puolen naudan syöminen
vastaa ympäristövaikutuksiltaan lentämistä Australiaan.
Ei se nyt niin...
Kuinka moni lentää Australiaan?
Novak Djokovic.
Tennis?
Onko se nainen? Tyttö?
Jäin paitsi ensimmäisen vasikan syntymästä,
mutta seuraavien päivien aikana,
onnistuin jäämään paitsi seuraavallakin kerralla.
Taivaan tähden.
Yksi, kaksi, kolme vasikkaa on syntynyt.
Ongelma, joka meillä on,
Haluaisitte varmasti nähdä syntymän,
mutta lehmä vain yskäisee...
Ja vasikka on syntynyt.
Sitä on erittäin vaikea kuvata.
Katso.
Hei, pikkuinen.
Muistatko sen häslingin lampaiden kanssa?
Nämä vain yskivät ja sitten vasikka tulee ulos.
Meillä on vielä neljä jäljellä.
Toivottavasti näemme syntymän.
Kaleb kertoi, että on olemassa laitteita, jotka ilmoittavat syntymästä.
Joten lähdin heti ostamaan sellaista,
koska sen varjolla pääsin käymään uudessa suosikkikaupassani
koko maailmassa.
MAATALOUSTARVIKKEITA
Normaalisti inhoan shoppailua yli kaiken.
Mutta täällä haluan kaiken.
ELÄINTEN KASTROINTIIN
Katsokaa tätä, tämä on vaateosasto.
Katsokaa, Kalebin vaatekaappi.
Tämä on hänen muotiliikkeensä.
Minäpä näytän erilaiset paidat, joita täältä löytyy.
Meillä on tämä.
Sitten on tämä.
Onko näissä turvakärki?
Kappas.
Paska.
Varokaa kameroita.
Keskityin päivän teemaan
ja suuntasin lehmäosastolle,
josta yllätyksekseni löysin etsimäni.
Jestas.
Eikä. Mitä silmäni näkevätkään.
Moocall.
Tämä laitetaan lehmän häntään.
Kun se on synnyttämästä,
tämä pieni laite lähettää tekstiviestin.
Ei voi olla totta!
Mene vain.
Tilalla asensimme hälyttimet Kalebin kanssa.
Kun se nostaa hännän ylös,
-saan tekstarin. -Joo.
Moocall. Siinä se on.
Sitten menimme juttelemaan Charlien kanssa
lannoitteiden tähtitieteellisestä hinnannoususta.
Se on kuin kultaa. Se on kirjaimellisesti...
Niin on.
Paljonko hinta on noussut?
Tämän hinta oli 275 puntaa tonnilta.
Ja nyt se on noin 675 puntaa tonnilta.
-Montako tonnia meillä on? -Noin 80.
Paljonko se tekee? 30 000 puntaa.
Miksi se on niin helvetin kallista?
On yksi tyyppi, hänen nimensä on Vladimir.
Sota vaikuttaa nyt kaikkeen.
Olin ihmeissäni, että Kaleb tiesi Putinin hyökänneen Ukrainaan.
Jaoin hänelle viisauttani.
Ei mitään sotaa tule.
Ei tule.
MEEDIO-MEG
Koska lannoitteeni oli nyt arvokkaampaa kuin Elon Musk,
oli järkevää suojata se murtovarkailta.
Aivan, tässä se on.
-Voisitko auttaa meitä?
Pyysin turvallisuuspäällikköäni auttamaan minua hälytysjärjestelmän asentamisessa.
Näin tämän YouTubessa.
Tämä napautetaan vain paikalleen. Tämä on hyvä idea.
Lähestymistapasi turvallisuuteen on aina ollut järkevä.
Mitä ikinä tuo onkaan, meidän ei tarvitse enää huolehtia.
Ota tämä pois.
Niin kai.
Ajatuksena on, että joku tulee sisään,
ja tämä havaitsee heidän liikkeensä.
-Sitten sireeni alkaa soida.
Ja sireeni laukaisee nämä savukapselit.
Tämä koko lato tulee olemaan...
Oikein paksua savua.
Silloin ei näe mitään.
Nyt kun lannoite on suojassa rosvoilta,
on aika tavata herra ja rouva Cacklebean.
-Onpa kaunis aamu. -Niin on.
-Vain kevyttä tihkusadetta. -Niin.
He tulivat antamaan minulle neuvoja saamieni huolestuttavien uutisten suhteen.
Saan jatkuvasti viestejä kanapoliisilta.
Vai hallitusko se on?
Se on hallitus.
-H5N1. -Niin.
Lintuinfluenssa. Löydetty tilalta Warwickshiressä.
-40 kilometriä täältä. -Niin on.
Se huolestuttaa.
Kuinka voimme estää sen leviämisen tänne?
-Linnut on suljettava sisätiloihin. -Mitä? Oikeasti?
-Aivan kokonaanko? -Kyllä.
Noin kolmeksi kuukaudeksi.
Kunnes olemme selvillä vesillä.
Aivan niin.
Paska.
Munivatko ne silloin vähemmän?
Ei sillä niille ole merkitystä.
Onpas, koska niiden elämästä tulee kurjempaa.
Voit tehdä niiden elämästä mukavampaa sisätiloissa.
Varmista, että siellä on heinää,
jotta ne voivat kylpeä.
Laitetaan niille radio.
Ne voivat kuunnella musiikkia.
-Nyt vedät minua höplästä. -En.
Meidän tilallamme jokaisessa kanalassa on radio.
Onko sinulla äänikirjoja? Ne rakastavat niitä.
Mistä sinä sen tiedät? Hymyilevätkö ne?
-Tanssivatko ne? -Ja laulavat.
Eivätkä tanssi.
Nuorena ne kuuntelevat Radio 1:stä.
Sitten keski-iässä Radio 2:sta.
Ja vanhoina Radio 4:sta.
Lintuinfluenssa keskeytti kanojen ja karjan rotaatiolaidunnuksen,
joten palasin navettaan ruokkimaan vastasyntyneitä.
Mene hakemaan pähkinät. Annamme ne heille.
No niin.
Tänne täytyy laittaa toinen aitaus.
Sitten saat juttukumppanin.
Ja sitten...
Et ole tosissasi?
Mitä helvettiä?
Menit sinne.
Helvetin Kaleb.
Mikä se oli?
Asensimme järjestelmän, joka täyttää paikan savulla.
Mikset kertonut minulle?
Gerald on turvallisuuspäällikkömme.
-Laitoimme sen aamulla. -Hän ei ilmoittanut minulle.
Mitä pelleilyä tämä on?
-Helvetti soikoon. -Melkein paskoin housuuni.
Meillä on ollut se kirjaimellisesti kolme tuntia.
Toivoin, etten koskaan...
En pysty tähän. Missä se helvetin ovi on?
Sinä iltana toinenkin teknologiahärpäke hälytti.
KELLO 20.14
Selvä, missä se on?
Tuolla. Kuin sen takapuolesta tulisi ilmapallo.
No niin.
Tule vain, kaikki hyvin.
Laitoimme tulevan äidin omaan aitaukseen
ja odotimme Kalebin saapumista.
Tämä on ensimmäinen kertamme.
Kaikki muut ovat syntyneet huomaamattamme.
Hei, katso.
Eihän tuo ole pissaa? Se on vauvanestettä, eikö olekin?
Ei ole, koska vauvaneste on pussissa.
En tiedä, miten lehmä toimii.
Kaikki hyvin?
Emme tiedä. Se köyristää selkäänsä ja nestettä tulee ulos.
-Kyllä, se alkaa... -Ponnistaa.
Annetaan sille aikaa.
Kuinka kauan tuosta ilmapallosta menee vasikan syntymiseen?
-20 minuuttia, puoli tuntia, tunti. -Niinkö?
Se vaihtelee.
Katso, sieltä tule vasikkaa.
-Miltä tuo näyttää? -Sorkalta.
Se näyttää alienilta.
Tuo on sorkka, se on etujalka, eikö?
Kyllä.
Ponnista.
Voi ei, tunnen tuskasi.
Sen supistukset ovat hidastuneet.
Niin ovat.
Kaksi tuntia hälyttimeltä saamani viestin jälkeen
vasikka ei ollut vieläkään syntynyt.
Menetkö sisään?
Pidä häntää toisella puolella.
Tule, tyttö.
Hyvä tyttö.
-Tunnen pään. -Hyvä tyttö.
-Missä toinen jalka on? -Se on sivussa, alla.
Kaikki on normaaliasennossa.
Mutta se tuntuu hyvin isolta vasikalta.
Kaleb arveli, että tämä oli Dilwynin heiniä.
En ole vielä nähnyt päätä. Se huolestuttaa minua eniten.
Se tuntuu hiton isolta vasikalta.
Okei. Kiitos.
Hän tulee käymään.
KELLO 23.28
-Mitä tänne kuuluu? -On kulunut kolme tuntia, Dilwyn.
Niin?
-Sehän on iso poika. -Niin on.
Köriläs.
Kiskaistaan sitä hieman.
-Kiinnitättekö siihen köyttä? -Kyllä.
Hyvä tyttö.
Onko vasikalla hätää?
Saattaa olla. Mitä kauemmin se on siellä ja mitä tiukemmassa,
sitä rankempaa tämä on sille. Nyt se on vielä elossa.
Tuo näyttää raa'alta.
Ja tämä oli vasta alkua.
Noin. Missä tunkki on?
Haluatko tunkin?
-Ei helvetti. -Jessus.
-En voi uskoa, että näen tämän. -Säädän vain rimaa.
Hyvä tyttö.
Siis... Odota.
Jestas, mikä vehje.
Luoja.
No niin, kultaseni.
Hyvä tyttö.
-Saitko pään? -Kyllä.
Näen pään ensimmäistä kertaa koko yönä.
Tämä on hyvin kätevä.
Tämä vastaa kahdeksan miehen voimia.
Tämän kanssa pitää olla varovainen.
Onpa valtava vasikka.
Nyt se tulee.
Sillä lailla, pian helpottaa.
Hyvä tyttö.
-Kyllä. -Kertokaa, kun saan tulla.
Tyttö on kunnossa ja räpyttelee. Tyttö vai poika?
Toistaiseksi vain "se".
Voi luoja! Katso kuinka isot sorkat.
Kaikki hyvin.
-Onko kaikki hyvin? -Kyllä, se on tyttö.
-Onko se tyttö? -Taas yksi!
-Jo viides. -Silmät liikkuvat.
-Katsokaa sen pientä naamaa. -Se on kunnossa.
Fantastista.
Se on todella kaunis.
Pidätkö hänestä?
Fantastista.
-Kiitos kovasti teille molemmille. -Olen tehnyt tätä vuosia.
-Silti herkistyn aina. -Edelleen.
Herkistyn aina. Uskomatonta.
Erityisesti, kun äiti rakastaa sitä noin paljon.
Mitä olisi tapahtunut, jos emme olisi olleet paikalla?
-Olisiko se ollut hankalaa? -Joo.
Olisimme todennäköisesti menettäneet vasikan.
-Niinkö? -Kyllä.
Vasikan piti tulla ulos juuri nyt.
Oli nyt alle viikko neuvoston suureen tarkastukseen.
National Portrait Galleryssa
Charlie tarkisti ravintolahakemusta.
"Vanessa oli nyt tippuva märkä..."
Maatilalla kanat nauttivat yhdestä Lisan äänikirjoista.
"Hän tavoitteli pyyhettä ja siveli sillä ihoaan
"kuivaten pisarat hänen lämpimältä, notkealta vartaloltaan.
"Adrian tuli hänen taakseen.
"Vahvojen käsien kosketus sai hänen sydämensä lepattamaan.
"Hän laski housunsa paljastaen miehuutensa.
"Täydellistä. Ajatellen ainoaa kertaa..."
Ja minun piti palaveerata teurastajani kanssa.
Henry, mitä kuuluu?
Puhuimme siitä, kuinka paljon lihaa
voisin saada jokaisesta lehmästäni.
Kummastakin jalasta saa seitsemän palaa.
-Se on 14, jolla ruokkii 20. -Aivan.
Takaselkä. Siitä saa 22 pihviä kummaltakin puolelta.
-Se tekee siis 44. -Aivan.
Henryn numeroiden valossa tämä oli lihaisa kultakaivos.
Ulkofileestä saisi reilut 20 pihviä ja se kertaa kaksi.
Tästä keskeltä siis 22 ulkofileepihviä.
Kertaa kaksi.
-Eli 44. -Joo.
Kuinka monta fileepihviä?
Kahdeksan hyvää 230 gramman pihviä.
-Fileepihvejä. -Kertaa kaksi.
Joten 16.
Sitten on kylki, paistien kuningas.
Neliluinen kylkiluu, joten 16 ihmistä per kylkiluu, se on 32.
Sitten potka.
Potka painaa noin kolme kiloa.
-Se tekee 50 ihmistä, 50 annosta. -50 ihmistä saa muhennoksen.
Ja 520 ihmistä voi tilata hampurilaisen.
Joten tällä syötämme... 800, 840, 850, 860.
986 ihmistä.
-Yhdestä lehmästä. -Aivan.
-Se on lähes tuhat ihmistä. -Siinä on paljon lihaa.
Mutta sitten pilvilinnani romahti.
Luoja, jos ravintolassa on 60 asiakasta.
Niin.
Kahdesti päivässä, se tekee 120 ihmistä.
Aivan.
Minulla on kaksi lehmää, jotka ovat
-valmiita teuraalle. -Aivan.
Jos kaikki haluavat nautaa, minun pitäisi sulkea 16 päivän kuluttua.
Se ei ole hyvää bisnestä.
Luoja.
Lopulta,
Charlie keksi mahdollisen ratkaisun.
Paikalliset maanviljelijät saattaisivat haluta
tarjota tuotteitaan ravintolalle.
-Hei. -Hei.
Hei.
Kutsuimme heidät juttelemaan asiasta.
Kiitos, että tulitte.
Suunnittelemme avaavamme ravintolan lampolaan maatilapuodin viereen.
Mietimme, olisiko jotenkin mahdollista
ostaa paikallisilta viljelijöiltä
ja miten se voisi toimia. Onko tuo...
Kyllä, aivan niin.
Odotamme toivottavasti lukuisia asiakkaita.
Siksi tarvitsemme hyviä paikallisia tuotteita.
Kasvattaako kukaan vihanneksia?
-Kasvatamme kasviksia. -Niinkö?
-Kasvien syöjille. -Aivan.
Tarvitsemme vihanneksia ruuan lisukkeeksi.
On ruokaa ja sitten siihen lisätään...
-Jotain lisuketta. -Mitä kasvatatte?
Meillä on sokerimaissia. Härkäpapuja, kesäkurpitsaa, kurpitsaa.
Täydellistä.
Onko kellään kalkkunoita tai hanhia?
Meillä on molempia.
-Meillä on lihaa ja vihanneksia. -Aivan.
Ja mitä niiden kanssa? Perunaa.
-Perunat. -Perunaa, kyllä.
Sinullako niitä on?
Näettekö? Se on ravintolalle.
Meillä on olutta.
Tähän asti olin ajatellut vain Diddly Squatin maatilan tarpeita.
Mutta kokouksessa tuli pian selväksi, että tämä ahkera väki
tarvitsi ravintolaa jopa enemmän kuin me.
Onko kellään sikoja?
-Meillä on. -Niinkö?
Se on rankkaa. Rehukustannukset ovat kauhistuttavat. Vehnän hinta...
-Joo. -Ja koska siellä on jo valtava varasto,
emme voi lähettää niitä teurastamoon.
Onko siellä henkilöstöpula?
Teurastamoilla on henkilökuntaa, ei tosin riittävästi.
Ongelmana on, että he jalostavat halvalla EU:sta ostettua lihaa.
Se vie työvoimaa ja sysää meidät sivuun.
Halvan EU-lihan jalostus ja pakkaaminen,
koska niiden kilohinta on 37 penniä halvempi.
Kuinka voisimme kilpailla jotain niin paljon halvempaa vastaan?
Ja sanelevatko ruokakaupat hinnan?
Juu. Hinta on etukäteen saneltu,
me emme voi neuvotella siitä.
Onko teillä lupa myydä muotopuolia vihanneksia?
Niitä myydään kyllä kaupassa alehintaan, mutta minulle maksaa
saman verran kasvattaa kaunis ja ruma peruna.
Ne pitäisi myydä samaan hintaan, se on vain peruna.
-Ne maistuvat samalta. -Niinpä.
Ja niissä on sama ravintoarvo.
-Saisimmeko me muotopuolet? -Kyllä.
-Ovat yhtä hyviä. -Tiedän sen.
Muotopuolet maistuvat yhtä hyviltä.
Kävi ilmi, että kaikkein kipeiten ravintolaa tarvitsi Emma,
paikallinen maidontuottaja, jonka tilan tuberkuloosi oli runnellut.
Montako olet menettänyt taudille?
Noin 60.
Jessus.
Hän koitti pysyä pinnalla
myymällä maitoa ja pirtelöitä puodissamme.
Taloudellisesti meidän olisi pitänyt jo luopua tästä.
-Niinkö? -Ilman automaatteja
saamme noin 26 penniä maitolitralta.
Olen ilmaista työvoimaa. Meillä on...
En nosta palkkaa. Emme saa palkkaa.
Meillä ei ole siihen yksinkertaisesti varaa.
Piti maksaa eläinlääkärilaskut...
Tapahtuuko tätä paljon maataloudessa?
Kyllä. Jos tällä voittomarginaalilla haluaisi nostaa kohtuullista palkkaa,
meidän olisi pitänyt luovuttaa 10 vuotta sitten.
Voitko kuvitella minkä tahansa muun alan toimivan näin?
En.
-Olen häkeltynyt. -Sitä tapahtuu melko usein.
Päätimme muodostaa eräänlaisen osuuskunnan.
Ehdottomasti. Minusta on kiva pystyä sanomaan,
-että ruokanne... -Tuli teiltä.
-Niin. -Osoitan maatilaasi.
"Näetkö, mitä syöt? Tuo on sen äiti."
Emmaa kuunnellessani tajusin, kuinka tärkeää oli,
että neuvosto myöntäisi ravintolallemme luvan.
Varhain seuraavana aamuna, Moocall hälytti taas.
Ja tällä kertaa Kaleb tajusi heti, että jokin oli vialla.
Tuo punaisen säie, joka roikkuu hänen sen takapäästä
tarkoittaa, että sikiökalvo on puhjennut.
Se tarkoittaa, että vasikka on hengenvaarassa.
Meidän on saatava se ulos nyt.
Emme voi edes odottaa Dilwynia.
Pitele sen häntää.
Ponnista, hyvä tyttö.
-Ponnista. -Hyvä.
Kultaseni, sinun on ponnistettava.
Ilman Dilwynin vinssiä meillä oli käytössämme vain Kalebin paino.
Onpa helvetin iso vasikka. Jeesus Kristus!
Hyvä tyttö. Ponnista.
Noin, ponnista tyttö. Juuri noin.
Näen silmän!
Ponnista taas.
Hyvin tehty, Kaleb. Silmä ja korva näkyvät jo.
Noin.
Joo, ota olkea.
Mene nopeasti.
Se nykii. Se on elossa.
-Se on elossa! Katso! -Jatka!
-Katso. Päästetäänkö äiti tänne? -Joo.
Se voi paremmin. Katsopa sinua!
-Se meni hyvin. -Noin ne hommat hoidetaan.
Noin se normaalisti tehdään, ei vinssillä.
-Eikä millään... -Huomasin, kun se alkoi ponnistaa.
-Kaikkien herätyskellot... -Töiden aika!
Kaikkien herätyskello soi. Traagisesti minun soi kahdeksalta.
Heräilen rauhassa kello 8.00.
Kuusi vasikkaa näki päivänvalon, joten projekti eteni.
Nyt tarvitsimme enää palapelimme viimeisen palan.
10. TAMMIKUUTA
VALTUUSTON KOKOUSPÄIVÄ
Ennen lähtöämme tapasimme Charlien kanssa sopiaksemme askelkuvioista.
Huomenta.
Löysin Haluatko miljonääriksi -asuni.
-Mihin aikaan kokous on? -Kahdelta.
Hänen Iloisuutensa oli tehnyt hienoa työtä
vastatessaan kaikkiin hakemuksen huolenaiheisiin.
-Olen tehnyt yhteenvedon. -Näytä.
-Seurakuntavaltuusto tukee meitä. -Ei vastalauseita.
Luonnonsuojelulautakunta, ei vastalauseita.
Poliisi, ei vastalauseita. Ekologit, ei vastalauseita.
Arkeologit, ei vastalauseita. OCC:n liikenne...
Kaupungin liikennevirasto, ei vastalauseita. Se on voitto.
Viemäröinnin ja ympäristön suhteen ei huomauttavaa.
West Oxfordshiren liiketoiminnan kehittäminen.
-He tukevat meitä. -Aivan.
Meillä näytti olevan vain kaksi vastustusaluetta.
Englannin maaseudun tukijat vastustavat,
koska valaistus alueella lisääntyy.
Mutta poliisi käskee meidän lisätä valaistusta.
Toisaalta poliisi sanoo: "Tarvitsette valoja."
Turvallisuuden vuoksi.
Ja sitten toinen porukka haluaa kieltää meiltä valot. Jestas.
Toinen vastustaja oli paikallinen, joka oli päättänyt ruveta vihollisekseni.
Yksi kylän asukkaista, Hamish Dewar,
on palkannut lontoolaisen asianajajan
esittämään vastalauseensa hakemuksestani.
Se on pelottavaa. Tiedän, että luet sitä.
Mutta hän on kirjoittanut:
"Hankealue on kaksi miljoonaa neliömetriä."
Kaksi miljoonaa neliömetriä. Tiedätkö kuinka iso alue se on?
Kaksi neliökilometriä?
Kyllä. Hehtaaria? Eekkeriä?
200 hehtaaria, 500 eekkeriä.
-Viisisataa eekkeriä. -Rakennat uuden kaupungin!
-Viisisataa eekkeriä. -Hiiteen ravintola,
-laitat sairaalan pystyyn. -Se on puolet maatilastani.
Huolestuttavaa on, että juristi on kirjoittanut sen
raportissaan, jonka he lukevat tänään.
Yksi mies on palkannut juristin ja hänen mielipiteensä
on vaikuttanut yhden naisen mielipiteeseen neuvostossa,
mutta se ei tarkoita, ettemme saisi lupaa.
-Ei niin. -Nimenomaan.
Seuraavaksi suuntasimme tärkeään kokoukseemme.
Katsokaa, kuka täällä on. Se on G-äijä.
Hei.
Neuvostoon.
Kiitos, Gerald.
West Oxfordshiren piirineuvoston toimisto.
-Tapaatteko suunnittelukomitean? -Kyllä.
-Kyllä vain. -Hienoa.
Saapuessamme ajattelin kaikkea intohimoa, vaivaa ja rahaa,
jota investoimme tähän projektiin viimeisen puolen vuoden aikana.
25 000 puntaa.
-14 500, kotiin toimitettuna. -Kättä päälle.
Tervetuloa. Katsokaa niitä. Tämä on mieletöntä.
Tämä maksoi 10 000 puntaa.
Ei helvetti.
Tarvitsette määräysten mukaiset tuplalasit.
Tänne mahtuu paljon väkeä. 250 000.
Ne karkasivat.
Helvetti.
Teemme niistä sipsejä.
Apua.
Voi luoja! Onko tuo peukalosi?
Täällä on kunnon sisäänkäynti.
Tämä täällä on aivan valtava.
Hyi olkoon.
BAKTEERINÄYTE - POSITIIVINEN
Paska.
Viime kädessä et ole maanviljelijä. Olet mediapersoona.
Et tarvitse tuloja kaupasta.
Maatila tarvitsee.
Sinä henkilökohtaisesti et tarvitse tuloja.
Diddly Squat sponsoroi Chadlingtonin jalkapalloseuraa.
Lehmä hyökkää kimppuuni!
Hyvää työtä.
Aivan fantastista.
Kuinka hieno näky.
WEST OXFORDSHIREN PIIRINEUVOSTO
-Tuolla. Istuimet vasemmalla. -Kiitos.
Meidän päässämme ravintolasuunnitelma oli järkevä.
Se auttaisi maaperää, paikallisia maanviljelijöitä ja yrityksiä.
Se auttaisi meitä kompensoimaan valtion tukien vähenemistä.
Mutta kokemukseni paikallislehden toimittajana oli opettanut minulle,
että neuvoston väki teki, kuten parhaaksi katsoi,
joten minulla ei ollut aavistustakaan, miten tässä kävisi.
Hamish Dewar taitaa olla tuolla, valkoinen maski.
Hyvää iltapäivää kaikille.
Tervetuloa myös yleisölle.
Esittäydytään aluksi. Minä olen Jeff Haine,
olen tämän neuvoston puheenjohtaja.
Vasemmalla puolella ovat sihteerit, jotka kirjaavat kokouksen pöytäkirjan.
Oikealla puolellani ovat tähän hakemukseen liittyvät virkailijat.
Äänestäjiä on tasamäärä,
joten tasaäänten sattuessa minä päätän asian.
Selvä, kokous voi alkaa.
Virkailija muistutti kaikkia siitä, mitä me aioimme tehdä.
Tämä hakemus koskee olemassa olevan rakennuksen muuttamista
kahvila-ravintolaksi. Tämä alue sijaitsee
luonnonsuojelualella,
jossa on äärimmäisen tärkeää
säilyttää ja parantaa maisemia ja luonnon kauneutta.
Sitten oli asianajajan vuoro.
Vankkumaton vastustajani oli palkannut hänet.
Lampolalle myönnettiin lupa vasta vuonna 2019.
Lupa myönnettiin myös ohjelman kuvaamiselle.
Hakija sanoi silloin, että lampola parantaisi alueen liiketoimintaa.
Totuus on, että hakija ei enää kasvata lampaita.
Hänen alkuperäinen suunnitelmansa olikin vuoden jälkeen sulkea lampola,
joka kätevästi oli maatilan kaupan vieressä.
Näin se voitaisiin muuntaa baariksi ja ravintolaksi.
Niin on tapahtunut. Hakijan toiminta on häpeällistä.
Se osoittaa, että hän haluaa vain hyötyä hankkeestaan.
Tällaisen hakemuksen hyväksymiselle ei ole perusteita.
Luvan myöntäminen on ristiriidassa lain kanssa,
joka velvoittaa luonnonsuojelualuetta.
Tämä asia on ratkaistavissa maalaisjärjellä.
Maaseudun muuttaminen parkkipaikaksi tuo mukanaan ruuhkia,
on visuaalisesti epämiellyttävä ja rikkoo luonnonsuojelusäännöksiä.
Sille ei normaalisti koskaan myönnettäisi lupaa,
miksi lupa pitäisi tässä tapauksessa myöntää?
Kiitos, herra Streeton.
Tämän lausunnon jälkeen minulla oli kolme minuuttia aikaa vakuuttaa heidät.
Kiitos, että saimme tulla.
On puhuttu paljon siitä,
että hankkeemme sijaitsee luonnonsuojelualueella.
Alue on säilynyt kauniina, koska viljelijät ylläpitävät sitä.
Viljelijät huolehtivat metsästä, pensasaidoista, puroista
ja pelloista pitäen ne kunnossa.
Mutta viljelijät eivät pysty tekemään niin enää kauaa,
koska heidän taloutensa on surkeassa jamassa.
Maanviljelijöitä kannustetaan moninaiseen liiketoimintaan ja juuri siitä on kyse.
Tämä on maatalousyritysten monipuolistamista.
Hankettani vastustetaan ja asiasta on laadittu raportti.
Olen lukenut sen. Jos selviätte kirjoitusvirheistä,
huomaatte, että pysäköintialue olisi kaksi neliökilometriä.
Se on 500 hehtaaria, joka on puolet koko tilasta.
Vanhassa työssäni olen saattanut talloa maaseutua,
mutta en enää halua tehdä mitään sellaista.
Se on hyvin pieni parkkipaikka, joka sulautuu ympäristöön.
Olemme keskustelleet seudun viljelijöiden kanssa.
Ajatuksena on, että kasvatamme karjan ja perunat,
joku muu tuottaa kanat ja maidon. Me tuotamme paikallisesti
yhdessä ruuan tähän ravintolaan.
Kaikki ovat innoissaan siitä.
Meidän ei tarvitse rakentaa mitään. Rakennus on jo olemassa.
Jätän asian teidän päätettäväksenne.
Toivon kovasti sekä meidän maatilamme vuoksi
että kaikkien alueen viljelijöiden vuoksi, että myönnätte luvan.
Paljon kiitoksia ajastanne.
Opettele tavaamaan.
Valtuutettujen oli aika keskustella asiasta.
Ihme kyllä ajatustani tuettiin.
En olisi uskonut sanovan tätä,
mutta olen samaa mieltä hra Clarksonin kanssa.
Rakastan ajatusta yhteistyöstä.
Elämme maaseudulla ja meidän on tuettava maanviljelijöitä.
Heillä on nyt ennennäkemättömän vaikeaa.
Jos me emme tue tällaisia,
viljelijät katoavat
ja koko maisema West Oxfordshiressä muuttuu.
Kun Diddly Squatin tilalle ajetaan Chadlingtonista,
sinne on 1,5 kilometriä.
Hanke näkyy vain alle sata metriä tilan loppupuolelta.
Kun siitä lähdetään kauemmas, se ei oikeastaan näy laisinkaan.
Nyt liikenneasiaan.
Jos hyväksymme hieman enemmän liikennettä alueella,
se tuo mukanaan työllisyyttä tulevaisuudessa.
Uskon, että asukkaat hyväksyvät ylimääräisen liikenteen
taloudellisten hyötyjen vuoksi.
Kiitos, valtuutettu.
Sitten oli vastustajien vuoro.
Yksi huolenaiheistani on, että hanke häiritsee
maaseudun kauneutta ja rauhaa, joka on sille ominaista.
Maaseudulla sijaitseva 70 ajoneuvon pysäköintialue
ei mielestäni sovi luonnonsuojelualueelle.
Luonnonsuojeluyhdistys
on syystäkin huolissaan
hankkeen soveltuvuudesta.
Se on alue, jossa yötaivas on tumma,
koska siellä on hyvin vähän asutusta.
Minusta tämä argumentti on turhauttava.
Puhumme tummasta taivaasta,
mutten tunne ketään, joka seisoisi ihastelemassa niitä.
Näillä alueilla asuu ihmisiä ja he tarvitsevat töitä.
Ystävällisenä kommenttina valtuutettu Davelle,
-että minä kyllä katselen taivasta. -Niinkö?
En valvonut eilen illalla tyhjän takia,
katselin Sky At Night -ohjelmaa syystä.
Kiitos, valtuutettu Cooper.
Onko edustajilla asiaan jotain lisättävää?
Keskustelu alkoi olla loppumetreillä.
Ei?
Toivoin vain, että terve järki ja logiikka voittaisi tällä kertaa.
Kuka kannattaa hankkeen hylkäämistä?
Kuka vastustaa?
Hakemus hylätään.
Paska.
SEURAAVASSA JAKSOSSA
Menee 30 vuotta, ennen kuin alamme tehdä voittoa.
-Voitte valittaa. -Ulkoministerillekö?
Mikä ulkoministeri on?
Jos olet valmis, mene.
Pyhä jysäys, katso tuota.
Mieletöntä.
Tekstitys: Kirsi Tuittu
Luova tarkastaja: Pirkka Valkama