1
00:00:08,640 --> 00:00:11,200
‫"مزرعة (كلاركسون)"‬

2
00:00:11,280 --> 00:00:17,160
‫"الفصل 12 المضايقة"‬

3
00:00:27,200 --> 00:00:28,200
‫من دون أدنى شك،‬

4
00:00:28,280 --> 00:00:32,200
‫كانت الأبقار إضافة ممتعة للغاية
إلى مزرعة "ديدلي سكوات".‬

5
00:00:38,080 --> 00:00:39,280
‫أبقار صالحة.‬

6
00:00:43,200 --> 00:00:46,160
‫أليست رائعة؟ حقاً، انظر إليها.‬

7
00:00:48,560 --> 00:00:52,800
‫جاءت إلى هنا لتجديد التربة،
وكانت تبلي جيداً.‬

8
00:00:53,880 --> 00:00:55,080
‫مرحباً يا "بيبر".‬

9
00:00:55,520 --> 00:00:57,000
‫كيف حالك هذا الصباح؟‬

10
00:01:00,520 --> 00:01:03,920
‫ولكن لجعل هذا المشروع البيئي يؤتي ثماره،‬

11
00:01:04,000 --> 00:01:07,240
‫فعليها إنتاج اللحوم لمطعمي الجديد.‬

12
00:01:08,360 --> 00:01:10,080
‫تعالي يا "ديني"، استمري.‬

13
00:01:10,160 --> 00:01:13,640
‫ولهذا السبب قبل شهر،
أنفقنا 500 جنيه إسترليني‬

14
00:01:13,760 --> 00:01:17,080
‫على التلقيح الاصطناعي لـ"ديني" و"بيبر".‬

15
00:01:17,640 --> 00:01:19,560
‫من المحتمل أن تكون عجلتان حاملتين.‬

16
00:01:21,840 --> 00:01:23,080
‫تعال يا "موشيز".‬

17
00:01:24,720 --> 00:01:26,440
‫واليوم، "ديلوين" الطبيب البيطري،‬

18
00:01:26,520 --> 00:01:29,320
‫سيرى إن نجحت المعالجة.‬

19
00:01:30,160 --> 00:01:31,960
‫لذا أجريت مسحاً بشكل أساسي.‬

20
00:01:32,040 --> 00:01:34,800
‫ثمة شعاع من الموجات فوق الصوتية
يصدر من هناك،‬

21
00:01:34,880 --> 00:01:37,640
‫وبعد ذلك سترى ما أراه من خلال هذه.‬

22
00:01:37,720 --> 00:01:40,800
‫- ارتديت نظارتك الواقية.
- أرتدي نظارتي الواقية.‬

23
00:01:43,400 --> 00:01:46,080
‫صحيح، حسناً. هذا الرحم.‬

24
00:01:46,160 --> 00:01:49,800
‫نحن نقطع الرحم وننظر إلى السطح المقطوع.‬

25
00:01:49,880 --> 00:01:51,240
‫- نعم.
- تعرف هذه الأشياء،‬

26
00:01:51,320 --> 00:01:53,560
‫حين تكون الأنثى حاملاً.
لم أر طفلاً من قبل.‬

27
00:01:53,640 --> 00:01:56,960
‫سيعرضون لك صور الموجات فوق الصوتية
ولن ترى طفلاً أبداً.‬

28
00:01:57,040 --> 00:01:59,440
‫- ستبدو كحبة فول.
- حبة فول.‬

29
00:02:03,840 --> 00:02:08,040
‫- لا أستطيع رؤية عجل هنا.
- رباه!‬

30
00:02:08,600 --> 00:02:11,480
‫ليست حاملاً إذاً.‬

31
00:02:12,120 --> 00:02:13,600
‫هيا يا "بيبر"، عزيزتي.‬

32
00:02:14,560 --> 00:02:15,680
‫ها هي ذي.‬

33
00:02:16,240 --> 00:02:17,440
‫- أجل.
- أنا معك.‬

34
00:02:17,560 --> 00:02:19,600
‫أظن أنها ستكون حاملاً.‬

35
00:02:21,320 --> 00:02:23,320
‫إذاً، نحن نبحث عن حبة فول؟‬

36
00:02:23,400 --> 00:02:26,160
‫حبة فول بيضاء في سائل أسود.‬

37
00:02:35,600 --> 00:02:37,160
‫هيا يا "بيبر".‬

38
00:02:38,560 --> 00:02:40,000
‫لا، ليست حاملاً.‬

39
00:02:42,360 --> 00:02:44,200
‫هذا مزعج!‬

40
00:02:45,160 --> 00:02:46,920
‫- هذا محزن قليلاً، أليس كذلك؟
- نعم.‬

41
00:02:47,520 --> 00:02:50,440
‫قرر إذاً إلى ماذا ستلجأ الآن.‬

42
00:02:52,440 --> 00:02:54,760
‫علينا جعلهما تحبلان بطريقة أو بأخرى.‬

43
00:02:54,960 --> 00:02:57,800
‫لنجرب تحبيلها بالتلقيح الاصطناعي.‬

44
00:02:57,880 --> 00:03:02,000
‫إن قمنا بتلقيح اصطناعي آخر ولم ينجح،‬

45
00:03:02,080 --> 00:03:03,800
‫سنواجه فجوة‬

46
00:03:03,880 --> 00:03:06,200
‫حيث سيأتي الناس إلى المطعم‬

47
00:03:06,280 --> 00:03:08,400
‫وسيتعيّن علينا تقديم السلطة لهم.‬

48
00:03:08,480 --> 00:03:10,280
‫لا أحد يريد أن يأكل هذا الهراء.‬

49
00:03:11,360 --> 00:03:14,920
‫يمكنك إدخال ثور. التوقيت أفضل مع الثور.‬

50
00:03:15,040 --> 00:03:19,280
‫كمية السائل المنوي
التي يودعها الثور أكبر بكثير،‬

51
00:03:19,360 --> 00:03:21,200
‫كما أنها أكثر نضارة أيضاً.‬

52
00:03:21,280 --> 00:03:23,760
‫- هل يُسمح لك بالاحتفاظ بالثيران فقط؟
- نعم.‬

53
00:03:23,840 --> 00:03:25,920
‫عليك وضع لافتات.‬

54
00:03:26,000 --> 00:03:28,800
‫- نعم، لا بأس.
- مكتوب عليها، "احذروا من الثور."‬

55
00:03:28,880 --> 00:03:31,400
‫الخيار الذري، الذي لا يحظى بشعبية كبيرة،‬

56
00:03:31,480 --> 00:03:33,440
‫هو أن تأكل العجول.‬

57
00:03:34,040 --> 00:03:36,000
‫- أكلها؟
- ذبح العجول.‬

58
00:03:36,080 --> 00:03:38,480
‫- أعطيناها أسماء!
- هذه فكرة.‬

59
00:03:38,560 --> 00:03:41,600
‫لن أكل "بيبر"، وهذه نهاية الأمر.‬

60
00:03:41,680 --> 00:03:45,480
‫هاتان العجلتان اُشتريتا بغرض التكاثر.‬

61
00:03:45,560 --> 00:03:47,080
‫مرحباً بك في الزراعة.‬

62
00:03:49,920 --> 00:03:52,320
‫مع أخذ هذا التفكير الرهيب بعين الاعتبار،‬

63
00:03:52,400 --> 00:03:56,360
‫حجزت للعجول
لتأخذ التلقيح الاصطناعي باهظ الثمن مجدداً،‬

64
00:03:56,440 --> 00:04:00,560
‫على الرغم من أن "تشيرفول تشارلي"
قال إنه في هذه المنطقة،‬

65
00:04:00,640 --> 00:04:03,960
‫ثمة احتمال كبير بعدم عيش الأبقار طويلاً.‬

66
00:04:05,560 --> 00:04:08,040
‫وفي وقت سابق من الأسبوع،
أحضر معه سجلاً بيانياً‬

67
00:04:08,120 --> 00:04:13,240
‫سُجّل فيه الانتشار المقلق
لمرض السل البقري القاتل في المنطقة.‬

68
00:04:14,080 --> 00:04:16,440
‫إنها أشبه بنقطة ساخنة
في هذا الجزء من العالم.‬

69
00:04:16,520 --> 00:04:17,600
‫رباه!‬

70
00:04:17,680 --> 00:04:19,440
‫هذا قريب، في "بليدينغتون".‬

71
00:04:19,520 --> 00:04:20,880
‫ابحث عن "نورتون".‬

72
00:04:21,000 --> 00:04:23,520
‫- نعم.
- أود أن أقول أن هذا أقرب.‬

73
00:04:23,600 --> 00:04:25,360
‫هذا على بعد 1.6 كلم من هنا.‬

74
00:04:27,520 --> 00:04:32,160
‫إذاً، حالما وصل "ديلوين" إلى هنا،
جلست معه ليحيطني علماً بالأمر.‬

75
00:04:33,320 --> 00:04:36,320
‫قد تصاب به الأبقار
إما من أبقار أخرى مصابة بالسل‬

76
00:04:36,360 --> 00:04:38,160
‫أو من الحياة البرية.‬

77
00:04:38,240 --> 00:04:40,240
‫أيّ الغزلان والغريرات.‬

78
00:04:40,360 --> 00:04:43,360
‫نعم، الأبقار فضولية للغاية.‬

79
00:04:43,480 --> 00:04:47,080
‫لذا في الأساس، حين يتواجد فيها غرير
يمشي عبر الحقل،‬

80
00:04:47,160 --> 00:04:48,920
‫سيصعدون ويستنشقون ذلك الغرير.‬

81
00:04:49,040 --> 00:04:52,440
‫لا يمكنهم فعل ذلك مع الغزال
لأن الغزال سيهرب.‬

82
00:04:52,520 --> 00:04:54,920
‫سيتفاعل الغرير مع البقرة بالفعل.‬

83
00:04:55,040 --> 00:04:57,480
‫وبيت القصيد هو أنه مع الغزلان والثعالب،‬

84
00:04:57,560 --> 00:05:01,360
‫يمكنك إطلاق النار على الثعالب
وإبعادها عن أرضك.‬

85
00:05:01,480 --> 00:05:04,560
‫لا يمكنك إطلاق النار على الغرير
وإبعادها عن أرضك.‬

86
00:05:04,800 --> 00:05:08,160
‫إنها أنواع محمية منذ منتصف الثمانينيات.‬

87
00:05:08,240 --> 00:05:09,720
‫لمنع اصطياد الغرير.‬

88
00:05:09,800 --> 00:05:12,440
‫لكن اصطياد الغرير لم يعد مشكلة.‬

89
00:05:12,560 --> 00:05:15,760
‫لذا أظن أن الحكومة بحاجة إلى تعديل‬

90
00:05:15,800 --> 00:05:18,360
‫ما هو محمي وما هو غير محمي،‬

91
00:05:18,480 --> 00:05:22,000
‫لأن بعض الحيوانات محمية بشكل مفرط
في الوقت الحالي.‬

92
00:05:22,080 --> 00:05:24,360
‫وإن تعرضت له إحدى أبقاري،‬

93
00:05:24,560 --> 00:05:26,600
‫- هل يجب إطلاق النار عليها؟
- نعم.‬

94
00:05:26,680 --> 00:05:28,400
‫يجب ذلك، أجل.‬

95
00:05:31,320 --> 00:05:32,800
‫لا أدري ماذا أفعل.‬

96
00:05:32,880 --> 00:05:35,320
‫لدينا "براين ماي" يتجول ويقول،‬

97
00:05:35,400 --> 00:05:37,520
‫"الغريرات جميلة"، أقول لكم كل أسبوع.‬

98
00:05:37,600 --> 00:05:40,120
‫"أليست حلوة؟ أليست رقيقة؟"‬

99
00:05:40,520 --> 00:05:43,960
‫لذلك لا يمكنني إطلاق النار عليها
لأن الجميع يظن أنها لطيفة.‬

100
00:05:44,040 --> 00:05:45,560
‫لا أدري ماذا أفعل.‬

101
00:05:45,640 --> 00:05:48,520
‫لديك صوت صغير. قد يكون من المفيد...‬

102
00:05:48,600 --> 00:05:50,920
‫لديّ صوت بسبب هذه المجموعة...‬

103
00:05:51,000 --> 00:05:55,240
‫بسبب حصولي على هذه المجموعة،
لا يمكننا خرق القانون بهدوء؟‬

104
00:05:55,320 --> 00:05:56,800
‫نعم، ولكن...‬

105
00:05:56,880 --> 00:05:58,520
‫لماذا لا تذهبون جميعاً وتقومون‬

106
00:05:58,600 --> 00:06:01,200
‫ببرنامج عطلة أو شيء من هذا القبيل
لمدة أسبوع؟‬

107
00:06:02,480 --> 00:06:04,600
‫ثم تعودون في غضون أسبوع.‬

108
00:06:04,680 --> 00:06:08,920
‫- كان بإمكاننا حلّ مشكلة الغرير.
- حلّ مشكلة الغرير، أجل.‬

109
00:06:13,400 --> 00:06:16,640
‫بعد محادثتي مع "ديلوين"، قررت معرفة‬

110
00:06:16,720 --> 00:06:19,200
‫عدد الغريرات التي كانت تعيش في المزرعة.‬

111
00:06:19,520 --> 00:06:20,520
‫كيف حالك يا "توم"؟‬

112
00:06:21,040 --> 00:06:23,880
‫ما أدى إلى استدعاء "توم"،
عالم الحفاظ على البيئة...‬

113
00:06:23,960 --> 00:06:25,640
‫- هل أنت بخير؟
- نعم، أنا كذلك.‬

114
00:06:26,360 --> 00:06:27,920
‫والذي قام في الموسم الماضي‬

115
00:06:28,000 --> 00:06:32,240
‫بوضعي عند حدي بقوة
فيما يتعلق بمسألة فئران الماء.‬

116
00:06:33,040 --> 00:06:36,320
‫ماذا لو قمنا بمسح المنطقة بأكملها؟‬

117
00:06:36,400 --> 00:06:39,800
‫لن يعرف فأر الماء. ثم اذهب وضعه هناك.‬

118
00:06:39,880 --> 00:06:41,760
‫- لا، "جيريمي".
- ولماذا لا؟‬

119
00:06:44,400 --> 00:06:47,560
‫كان "توم" قد أحضر "آندي"
المتخصص في الغريرات.‬

120
00:06:47,920 --> 00:06:50,560
‫هذا المكان الذي تذهب إليه بشكل أساسي.
من هذه الجهة.‬

121
00:06:50,680 --> 00:06:53,920
‫وانطلقنا جميعاً
للبحث عن أدلة على حياة الغرير،‬

122
00:06:54,000 --> 00:06:57,000
‫والذي لم يستغرق وقتاً طويلاً بشكل مقلق.‬

123
00:06:57,360 --> 00:06:59,640
‫لديك بضع فتحات نشطة للغاية هنا.‬

124
00:06:59,760 --> 00:07:01,960
‫أترى كمية التربة التي جرى التخلص منها؟‬

125
00:07:02,040 --> 00:07:03,240
‫- واحدة هنا.
- يا إلهي.‬

126
00:07:03,360 --> 00:07:05,040
‫الكثير من النشاط هنا.‬

127
00:07:05,120 --> 00:07:07,360
‫لديك مدخل قديم كبير هنا.‬

128
00:07:07,440 --> 00:07:09,480
‫- أثمة المزيد من الآثار هناك؟
- نعم.‬

129
00:07:09,560 --> 00:07:13,760
‫هذا يبدو من صنع الإنسان، أليس كذلك؟
يبدو وكأنه نوع من المجاري الفيكتورية؟‬

130
00:07:14,240 --> 00:07:17,480
‫الآخر ضخم للغاية. فقط من هنا.‬

131
00:07:17,600 --> 00:07:19,720
‫رباه.‬

132
00:07:19,800 --> 00:07:22,480
‫ما حجم بيت الغرير تحت الأرض؟‬

133
00:07:22,560 --> 00:07:24,120
‫ما رأيك يا "أندي"؟‬

134
00:07:24,200 --> 00:07:28,160
‫قد يصل بعضها إلى 40 متراً تحت الأرض،‬

135
00:07:28,240 --> 00:07:30,920
‫ولكن عادة على عمق 5 أو 10 أو 15 متراً.‬

136
00:07:31,400 --> 00:07:33,240
‫ستجد العديد من الحجرات.‬

137
00:07:33,320 --> 00:07:35,120
‫- 5 أو 10 أمتار؟
- نعم، أمتار‬

138
00:07:35,200 --> 00:07:38,640
‫تخيّل واحداً يبلغ 12.19 متراً و40 متراً.
أعني، هذا ضخم.‬

139
00:07:40,360 --> 00:07:43,760
‫أدى العلم الأحمر للعلامة التجارية لـ"توم"
إلى توضيح المشكلة.‬

140
00:07:44,480 --> 00:07:49,920
‫وسارع إلى تحذيري من التفكير
فيما يظن أنني أفكر فيه.‬

141
00:07:51,000 --> 00:07:53,160
‫لسوء الحظ، أنت تواجه واحدة من أكثر‬

142
00:07:53,240 --> 00:07:55,560
‫الثدييات التي شُرّعت بشدة في البلاد.‬

143
00:07:55,640 --> 00:07:56,920
‫- ألا يمكنك إرداؤها؟
- لا.‬

144
00:07:57,000 --> 00:07:58,120
‫- قتلها بالغاز؟
- لا.‬

145
00:07:58,200 --> 00:07:59,880
‫- أو ملء ثقوبها؟
- كلا.‬

146
00:08:00,440 --> 00:08:05,480
‫كلا دائماً، ولكن لنصغ الأمر بهذه الطريقة.‬

147
00:08:06,480 --> 00:08:07,600
‫لديّ صديق‬

148
00:08:09,120 --> 00:08:10,560
‫يعيش في مكان قريب،‬

149
00:08:11,040 --> 00:08:13,520
‫ويتعامل مع مشكلة الغرير هذه‬

150
00:08:14,960 --> 00:08:16,080
‫في الليل.‬

151
00:08:18,720 --> 00:08:21,640
‫ماذا سيحدث له إن اُكتشف‬

152
00:08:21,720 --> 00:08:24,240
‫- بأنه يطلق النار على الغريرات؟
- إن اُكتشف بأنه‬

153
00:08:24,360 --> 00:08:30,080
‫أتلف المجموعة وأذى غريراً وقتل غريراً...‬

154
00:08:30,160 --> 00:08:33,360
‫إن كان هناك دليل
ويمكن إثبات أنك فعلت ذلك...‬

155
00:08:33,440 --> 00:08:36,280
‫- لا، صديقي فعل ذلك.
- إن قام صديقك بذلك‬

156
00:08:36,400 --> 00:08:39,400
‫فهو معرض لخطر السجن لمدة 12 شهراً.‬

157
00:08:40,240 --> 00:08:43,880
‫- سأخبره.
- غرامة 40 ألف جنيه إسترليني لكل غرير.‬

158
00:08:44,000 --> 00:08:45,840
‫- لكل غرير؟
- ولكل مجموعة.‬

159
00:08:47,640 --> 00:08:51,600
‫- إذاً، قد يكون في ورطة كبيرة؟
- قد يكون في ورطة كبيرة.‬

160
00:08:51,640 --> 00:08:53,400
‫لا تزعج المجموعات.‬

161
00:08:53,480 --> 00:08:54,600
‫لا.‬

162
00:08:57,520 --> 00:09:01,520
‫بالطبع، تُوجد دائماً فرصة ضئيلة
لأن تكون المجموعات فارغة.‬

163
00:09:02,120 --> 00:09:06,200
‫ولمعرفة ذلك، قام "كاسبر"، المصور،
بنصب بعض الكلايمور.‬

164
00:09:06,280 --> 00:09:08,040
‫أعني، كاميرات الفخ.‬

165
00:09:12,240 --> 00:09:14,880
‫وكانت النتائج مرعبة.‬

166
00:09:33,760 --> 00:09:38,360
‫بما أن سمعي الضعيف كان واضحاً
أنه معادل في التهديد لـ"رورك دريفت"...‬

167
00:09:41,360 --> 00:09:44,120
‫اضطُررت إلى إنفاق المزيد من المال‬

168
00:09:44,320 --> 00:09:46,880
‫لتثبيت بعض تدابير حماية الغرير.‬

169
00:09:47,440 --> 00:09:49,280
‫على تلك الأرض الوعرة هناك.‬

170
00:09:50,520 --> 00:09:53,520
‫رفعنا ارتفاع أحواض المياه.‬

171
00:09:54,000 --> 00:09:56,520
‫- ذق هذا أيها الغرير.
- مثالي.‬

172
00:09:57,640 --> 00:10:00,520
‫قمت بكهربة الأسوار بالقرب من مجموعاتها.‬

173
00:10:01,120 --> 00:10:04,040
‫وركبت بعض أحواض التغذية الجديدة.‬

174
00:10:04,880 --> 00:10:05,880
‫هذا كل شيء.‬

175
00:10:06,440 --> 00:10:08,600
‫وضعت هذه البكرات على الجانبين‬

176
00:10:08,640 --> 00:10:11,640
‫بحيث حين يأتي الغرير ويضع مخالبه،‬

177
00:10:11,760 --> 00:10:15,120
‫ستنزل هكذا.
ولن يتمكن من الحصول على طعام البقر.‬

178
00:10:15,200 --> 00:10:17,600
‫لذا لن يستطيع نشر جراثيمه.‬

179
00:10:18,040 --> 00:10:19,120
‫ممتاز.‬

180
00:10:22,360 --> 00:10:25,760
‫ولم تنته أعمال الأبقار المكلفة عند هذا،‬

181
00:10:25,880 --> 00:10:30,440
‫لأنه مع اقتراب فصل الشتاء،
يتوجب علينا الآن بناء حظيرة لها.‬

182
00:10:31,320 --> 00:10:33,080
‫- هل يمكنني أن أسأل؟
- نعم.‬

183
00:10:33,160 --> 00:10:36,400
‫لماذا يجب أن تدخل الأبقار في الشتاء؟‬

184
00:10:36,480 --> 00:10:38,080
‫لماذا نحتاج إلى بناء كل ذلك؟‬

185
00:10:38,160 --> 00:10:40,600
‫في العادة، لا تستطيع الأرض تحملها.‬

186
00:10:40,760 --> 00:10:43,240
‫لذا، إنها تزن نحو طن.‬

187
00:10:43,320 --> 00:10:45,840
‫نعم، من الواضح أن بعض الأبقار
تزن أكثر قليلاً،‬

188
00:10:45,960 --> 00:10:48,640
‫لكن خاصتنا تزن حوالي طن،
لذا في أشهر الشتاء،‬

189
00:10:48,720 --> 00:10:51,240
‫عندما تصبح رطبة حقاً، ستُجرف الأرض.‬

190
00:10:51,360 --> 00:10:54,280
‫- ستقف هناك.
- ستدمر الأرض.‬

191
00:10:54,360 --> 00:10:57,720
‫- لذا عليك وضعها في سقيفة.
- نعم، في السقيفة.‬

192
00:10:58,040 --> 00:11:02,200
‫قال فريق بناء السقيفة
إنه في حال أردت أن أفيد في شيء،‬

193
00:11:02,280 --> 00:11:04,840
‫يمكنني إزالة التربة التحتية
التي كانوا يحفرونها‬

194
00:11:04,920 --> 00:11:06,400
‫لجعل الموقع مستوياً.‬

195
00:11:07,120 --> 00:11:09,720
‫لطالما ظننت أنك في حال اعتمرت واحدة،‬

196
00:11:09,800 --> 00:11:14,400
‫من الأفضل أن تحتاط وتعتمر اثنتين،
لأنه من الغباء اعتمار واحدة فقط.‬

197
00:11:15,000 --> 00:11:16,440
‫ها نحن أولاء، أنا بأمان تام.‬

198
00:11:16,520 --> 00:11:18,800
‫"أحضرت لك مقاس (إكسين) أيضاً..."‬

199
00:11:18,880 --> 00:11:20,040
‫يمكنك أن تغرب عن وجهي.‬

200
00:11:26,280 --> 00:11:27,960
‫بمجرد تحميل التربة،‬

201
00:11:28,040 --> 00:11:32,200
‫أخذتها إلى مقلع صغير مهجور
في الطرف العلوي من المزرعة.‬

202
00:11:36,640 --> 00:11:38,560
‫ها نحن نبدأ، سرعة الصدم.‬

203
00:11:41,080 --> 00:11:43,760
‫دعونا نرى
إن كان بإمكاني وضع هذا في الحفرة.‬

204
00:11:43,840 --> 00:11:45,160
‫أمله.‬

205
00:11:45,880 --> 00:11:47,000
‫نعم.‬

206
00:11:47,160 --> 00:11:48,640
‫- مرحباً.
- مرحباً.‬

207
00:11:48,720 --> 00:11:50,640
‫- كيف حالك؟
- بخير، كيف حالك؟‬

208
00:11:50,760 --> 00:11:51,640
‫جيد.‬

209
00:11:51,720 --> 00:11:54,000
‫إذاً هذه الغنائم من...‬

210
00:11:54,080 --> 00:11:55,680
‫- حظيرة الماشية؟
- حظيرة البقر.‬

211
00:11:55,760 --> 00:11:59,040
‫ما دمت حصلت على رخصة الإعفاء
من النفايات، فأنت بخير.‬

212
00:11:59,120 --> 00:12:01,480
‫- ماذا؟
- لم تملأ الرخصة، أليس كذلك؟‬

213
00:12:01,560 --> 00:12:03,920
‫لا، "تشارلي". إنه محجري.‬

214
00:12:04,000 --> 00:12:05,880
‫- أعلم.
- أنا أنقل...‬

215
00:12:05,960 --> 00:12:08,080
‫- إن كان لديك...
- ولكن كيف تعرف...‬

216
00:12:08,200 --> 00:12:09,600
‫عليك أن تعلن‬

217
00:12:09,680 --> 00:12:13,280
‫أن التربة التي تضعها هناك خالية من التلوث،‬

218
00:12:13,360 --> 00:12:16,360
‫لذاك يجب عليك ملء ترخيص إعفاء النفايات.‬

219
00:12:16,440 --> 00:12:18,920
‫- يُوجد شرطة للتربة؟
- يُوجد شرطة للتربة.‬

220
00:12:19,000 --> 00:12:20,560
‫يُوجد مختلف أنواع الشرطة.‬

221
00:12:20,640 --> 00:12:23,040
‫- على أيّ حال، لديّ بعض الأخبار الرائعة.
- ماذا؟‬

222
00:12:23,920 --> 00:12:26,240
‫هل رأيت طريق "كيليب" عند السلجم؟‬

223
00:12:27,280 --> 00:12:30,640
‫اتضح أن الطريق دليل مفروغ منه‬

224
00:12:30,720 --> 00:12:34,400
‫أن من أعلن نفسه أفضل مزارع
في "ديدلي سكوات"‬

225
00:12:34,480 --> 00:12:35,880
‫قد أخفق.‬

226
00:12:36,560 --> 00:12:40,520
‫تلك الرقعة البنية،
هذا الجزء الذي فوّته "كيليب" أثناء الحفر.‬

227
00:12:42,000 --> 00:12:43,120
‫مضحك.‬

228
00:12:44,480 --> 00:12:49,280
‫تخليت على الفور عن واجباتي
كي أخذ "كيليب" في رحلة قصيرة بالسيارة.‬

229
00:12:50,840 --> 00:12:52,680
‫لديّ سؤال لك.‬

230
00:12:53,520 --> 00:12:56,600
‫حقل السلجم هذا، عندما كنت في شاحنتي...‬

231
00:12:56,680 --> 00:12:59,040
‫أمكنك رؤيته حتى في "الرنج روفر".‬

232
00:12:59,120 --> 00:13:00,360
‫نعم، أستطيع رؤيته.‬

233
00:13:05,240 --> 00:13:08,080
‫أعرف ما ستقوله، "فوّت جزءاً منها."‬

234
00:13:08,160 --> 00:13:10,480
‫- لم أفوّته.
- أنا آسف يا "كيليب"،‬

235
00:13:10,560 --> 00:13:12,480
‫هذا ليس جزءاً، هذا...‬

236
00:13:12,560 --> 00:13:16,280
‫نعم، لكنني لم أفوته. بصراحة، لم أفوته.‬

237
00:13:16,480 --> 00:13:20,240
‫انظر، إن كان هذا بعرض ستة أمتار،
فهذا هو العرض الدقيق للحفر.‬

238
00:13:20,560 --> 00:13:25,360
‫واحد، اثنان، ثلاثة، أربعة، خمسة، ستة.‬

239
00:13:26,200 --> 00:13:28,080
‫نعم، لكنني لم أفوّت ذلك.‬

240
00:13:28,160 --> 00:13:30,480
‫- العرض الدقيق لـ...
- لو فوّته‬

241
00:13:30,560 --> 00:13:33,480
‫لاعترفت بذلك، ولكن هناك سلجم ينمو هناك.‬

242
00:13:33,560 --> 00:13:35,600
‫انظر، هناك نبتة سلجم هناك.‬

243
00:13:35,680 --> 00:13:37,600
‫- لا، "كيليب".
- نبات السلجم هناك.‬

244
00:13:37,920 --> 00:13:40,160
‫- محفور.
- محفور.‬

245
00:13:40,240 --> 00:13:41,960
‫- لم يُحفر.
- إنه محفور.‬

246
00:13:42,080 --> 00:13:43,440
‫لم تحفره.‬

247
00:13:44,040 --> 00:13:47,120
‫من الجيد جداً القول
إن هناك سلجماً ينمو فيها.‬

248
00:13:47,920 --> 00:13:52,680
‫- هناك واحدة...
- اثنتان، ثلاثة، أربعة، خمسة.‬

249
00:13:53,160 --> 00:13:54,720
‫إذاً، هذه هندباء.‬

250
00:13:55,360 --> 00:13:56,440
‫هذا ليس خطئي.‬

251
00:13:57,000 --> 00:13:59,480
‫- لن أتحمل اللوم على هذا.
- ماذا؟‬

252
00:14:00,200 --> 00:14:02,160
‫من كان؟ "نيكولاس ويتشل"؟‬

253
00:14:02,520 --> 00:14:04,280
‫"جودي دينش"؟ من فعل ذلك؟‬

254
00:14:07,080 --> 00:14:09,960
‫بالنظر إلى أن "كيليب"
كان غير كفء في بعض الأحيان‬

255
00:14:10,040 --> 00:14:12,320
‫وإلى أنني كنت عديم الفائدة على الدوام،‬

256
00:14:12,400 --> 00:14:17,080
‫كان من الغريب أن نُدعى
إلى جوائز الزراعة البريطانية في "برمنغهام"‬

257
00:14:17,160 --> 00:14:18,560
‫لتلقي جائزة.‬

258
00:14:19,840 --> 00:14:23,720
‫وبطبيعة الحال، قال "كيليب"
إنه بحاجة إلى قصة شعر جديدة لهذه المناسبة.‬

259
00:14:25,560 --> 00:14:27,760
‫أي أننا تأخرنا في الانطلاق.‬

260
00:14:28,240 --> 00:14:30,560
‫لكن لحسن الحظ، وظيفتي الأخرى تعني‬

261
00:14:30,640 --> 00:14:32,960
‫امتلاكي السيارة المناسبة في ذلك الأسبوع‬

262
00:14:33,520 --> 00:14:35,440
‫لتوصلنا إلى هناك في الوقت المحدد.‬

263
00:14:44,720 --> 00:14:46,160
‫اللعنة!‬

264
00:14:52,080 --> 00:14:53,240
‫أريد واحدة.‬

265
00:14:53,400 --> 00:14:55,120
‫- أتريد واحدة من هذه؟
- نعم.‬

266
00:14:55,200 --> 00:14:59,160
‫"لامبوس" هي الأفضل.
إن كنت ستملك سيارة غبية حقاً‬

267
00:14:59,240 --> 00:15:00,960
‫فعليك امتلاك "لامبورغيني"،‬

268
00:15:01,040 --> 00:15:03,680
‫لأنها أكثر السيارات غباء.‬

269
00:15:04,840 --> 00:15:06,040
‫عليك أن تحبها.‬

270
00:15:06,640 --> 00:15:08,600
‫إذاً، استمر. حدثني عن شعرك فحسب.‬

271
00:15:08,680 --> 00:15:11,440
‫ما النمط الذي ستدعوه به؟‬

272
00:15:12,240 --> 00:15:14,280
‫أعني، ماذا قلت للحلاق؟‬

273
00:15:14,360 --> 00:15:16,960
‫"هل يمكنني الحصول على خطوط سكة؟"
وعرفت ما قصدته.‬

274
00:15:17,040 --> 00:15:19,280
‫حسناً، ولكن الجزء العلوي...‬

275
00:15:19,360 --> 00:15:20,400
‫يُسمى تمويجة.‬

276
00:15:20,480 --> 00:15:21,680
‫- لا.
- إنه كذلك!‬

277
00:15:21,760 --> 00:15:23,640
‫إنه مختلف تماماً عن قصتك القديمة.‬

278
00:15:23,800 --> 00:15:25,320
‫يُوجد تدريج فيها.‬

279
00:15:25,400 --> 00:15:30,480
‫أظن أن عليك أنت و"جيرالد"
بدء برنامج تحر بريطاني جديد‬

280
00:15:30,720 --> 00:15:32,880
‫يُسمى "بيرم أند موليت".‬

281
00:15:33,000 --> 00:15:35,400
‫أظن أنه يبدو كمحققين‬

282
00:15:35,480 --> 00:15:38,800
‫يتجولان في جميع أنحاء الريف
لحلّ الجرائم الريفية.‬

283
00:15:40,480 --> 00:15:41,840
‫كل هذه مزرعتي.‬

284
00:15:41,920 --> 00:15:43,440
‫ما هذا؟ أحفرت لهذه أيضاً؟‬

285
00:15:43,520 --> 00:15:44,880
‫نعم، هذه المزرعة هنا.‬

286
00:15:44,960 --> 00:15:47,440
‫هل فوّت جزءاً في هذه المزرعة أيضاً؟‬

287
00:15:48,800 --> 00:15:51,280
‫أظن أنني أتذكر ذلك بشكل غامض في الواقع.‬

288
00:15:57,360 --> 00:16:01,680
‫مع حلول الظلام، وصلنا إلى حفل
توزيع جوائز "أوسكار" الزراعة.‬

289
00:16:02,800 --> 00:16:04,760
‫ها أنت ذا، أنزلني هناك.‬

290
00:16:04,880 --> 00:16:06,280
‫- أين؟
- عند السجادة الحمراء.‬

291
00:16:06,360 --> 00:16:08,160
‫لن أنزلك بجوار السجادة الحمراء.‬

292
00:16:08,240 --> 00:16:09,920
‫- لماذا؟
- لن أنزلك.‬

293
00:16:10,000 --> 00:16:11,840
‫- هناك.
- لست سائقك.‬

294
00:16:11,920 --> 00:16:12,760
‫إنها جائزتي.‬

295
00:16:13,120 --> 00:16:14,840
‫- ليست جائزتك.
- إنها كذلك.‬

296
00:16:14,920 --> 00:16:17,040
‫أرجوك، فقط هناك.‬

297
00:16:17,120 --> 00:16:19,440
‫- بالله عليك.
- شكراً لك، حسناً.‬

298
00:16:20,480 --> 00:16:22,800
‫- شكراً لك.
- أنت مدين لي بواحدة مقابل هذا.‬

299
00:16:24,120 --> 00:16:25,360
‫اذهب واركن السيارة.‬

300
00:16:26,520 --> 00:16:27,440
‫كيف حالكم؟‬

301
00:16:28,440 --> 00:16:30,360
‫- تأكد من أنها قريبة.
- اخرس.‬

302
00:16:31,400 --> 00:16:33,840
‫لا بدّ لي الآن أن أدور حول المبنى. رباه!‬

303
00:16:34,400 --> 00:16:35,640
‫كيف الحال؟‬

304
00:16:39,240 --> 00:16:42,680
‫في الداخل،
استمرت لحظة السجادة الحمراء لـ"كيليب".‬

305
00:16:43,120 --> 00:16:45,680
‫نريد فقط صورة سيلفي! هذا كل ما نريده.‬

306
00:16:45,920 --> 00:16:47,560
‫أنت تستحق وساماً!‬

307
00:16:47,640 --> 00:16:49,480
‫"هل يمكننا التقاط صورة لك؟"‬

308
00:16:54,880 --> 00:16:57,840
‫نعم، الفرق الوحيد بين التعديل الجيني‬

309
00:16:57,920 --> 00:17:00,840
‫هو أنه يمكنك إدخال الحمض النووي
من كائنات مختلفة.‬

310
00:17:00,920 --> 00:17:04,080
‫ولكن مع التحرير الجيني،
فأنت تقوم بتحرير الكائن الحي نفسه.‬

311
00:17:07,400 --> 00:17:09,040
‫أترين أزرار أكمامي الصغيرة؟‬

312
00:17:09,800 --> 00:17:11,800
‫- إنها شريرة!
- إنها ظريفة للغاية!‬

313
00:17:11,880 --> 00:17:13,160
‫من أين حصلت عليها؟‬

314
00:17:13,280 --> 00:17:17,040
‫بمجرد أن انتهى "براد بيت" الريفي
من القيام بجولة...‬

315
00:17:17,320 --> 00:17:18,960
‫مساء الخير أيها السيدات والسادة!‬

316
00:17:19,040 --> 00:17:20,560
‫جلسنا في انتظار الجوائز،‬

317
00:17:20,640 --> 00:17:24,320
‫التي لم يستضفها سوى "فيرنون كاي" دون سواه.‬

318
00:17:24,960 --> 00:17:29,200
‫سيداتي وسادتي،
أنتم الرائعون والطيبون والرائعون‬

319
00:17:29,280 --> 00:17:31,920
‫من صناعة الزراعة البريطانية.‬

320
00:17:33,680 --> 00:17:35,280
‫كم كان محقاً.‬

321
00:17:35,520 --> 00:17:38,800
‫"جيمس دروموند"!
"إيه آند دبليو جيه دروموند"!‬

322
00:17:40,480 --> 00:17:44,960
‫خلال الساعة التالية،
رأيت الجوائز تُمنح لأبطال مجهولين.‬

323
00:17:45,320 --> 00:17:46,800
‫شكراً جزيلاً لك.‬

324
00:17:46,920 --> 00:17:48,320
‫"أفضل مبتكر لحم بقر لهذا العام"‬

325
00:17:48,400 --> 00:17:52,080
‫الناس الذين عملوا ليلاً ونهاراً
تحت رحمة الطقس‬

326
00:17:52,200 --> 00:17:54,640
‫والسياسة العالمية
وهراء الحكومة البريطانية...‬

327
00:17:54,720 --> 00:17:56,320
‫"(روبرت هادلي)"‬

328
00:17:56,440 --> 00:17:58,880
‫فقط لوضع الطعام على طاولاتنا.‬

329
00:17:58,960 --> 00:18:00,800
‫"جوائز الزراعة البريطانية 2021"‬

330
00:18:03,160 --> 00:18:06,520
‫لذا شعرت بالتواضع الشديد حين حدث هذا.‬

331
00:18:07,040 --> 00:18:10,720
‫جائزة "فلايينغ ذا فلاغ"
للزراعة في "بريطانيا"،‬

332
00:18:11,000 --> 00:18:13,640
‫"كيليب كوبر" و"جيريمي كلاركسون"!‬

333
00:18:16,520 --> 00:18:18,200
‫من الواضح أنني محتال هنا.‬

334
00:18:18,320 --> 00:18:20,200
‫وبالطبع أنا كذلك، فلست مزارعاً.‬

335
00:18:20,280 --> 00:18:23,720
‫أنا مزارع متدرب في أحسن الأحوال.
توقف عن الإيماء!‬

336
00:18:23,920 --> 00:18:25,760
‫لم أكن لأفعل ذلك من دونه.‬

337
00:18:25,800 --> 00:18:28,280
‫سيداتي وسادتي، "كيليب كوبر"!‬

338
00:18:31,560 --> 00:18:33,000
‫فزت بجائزة!‬

339
00:18:34,880 --> 00:18:36,480
‫لو كان هذا حفل جوائز "أوسكار"،‬

340
00:18:36,560 --> 00:18:38,880
‫لكان الجميع سيذهبون في هذه المرحلة‬

341
00:18:38,960 --> 00:18:41,080
‫إلى حفلة ما بعد الحفلة في "فانيتي فير".‬

342
00:18:41,560 --> 00:18:45,320
‫هنا على الرغم من ذلك،
كان الوقت لمسابقة شرب عصير التفاح السنوية.‬

343
00:18:48,560 --> 00:18:50,720
‫صحيح، لدينا فائز. أحسنت.‬

344
00:18:56,560 --> 00:18:59,760
‫في صباح اليوم التالي، بينما كان "كيليب"
يتغلب على صداع الثمالة...‬

345
00:19:00,480 --> 00:19:02,240
‫219 متراً.‬

346
00:19:02,320 --> 00:19:05,920
‫استيقظت مبكراً، وخططت قليلاً
مثل "بوس هوغري"‬

347
00:19:07,320 --> 00:19:08,560
‫صحيح.‬

348
00:19:08,680 --> 00:19:12,800
‫سيكون طول كل حرف 15.5 متراً.‬

349
00:19:13,800 --> 00:19:15,080
‫"كوكند".‬

350
00:19:16,200 --> 00:19:17,240
‫لا.‬

351
00:19:17,320 --> 00:19:20,040
‫واحد، اثنان، ثلاثة، أربعة.‬

352
00:19:21,720 --> 00:19:23,080
‫هنا.‬

353
00:19:23,440 --> 00:19:24,800
‫هذا حرف "إس".‬

354
00:19:25,760 --> 00:19:28,000
‫جميل، هناك.‬

355
00:19:28,800 --> 00:19:31,560
‫سيستغرق هذا العمل وقتاً طويلاً.‬

356
00:19:31,640 --> 00:19:32,800
‫لكن الأمر يستحق ذلك.‬

357
00:19:33,680 --> 00:19:37,000
‫بذور الزهور البرية جيدة للطيور والنحل.‬

358
00:19:37,680 --> 00:19:39,560
‫وتذكير مفيد لـ"كيليب"‬

359
00:19:39,680 --> 00:19:43,320
‫ألّا يبث على "إنستغرام" عند قيادة الجرار.‬

360
00:19:44,520 --> 00:19:45,720
‫نعم، هذا كل شيء.‬

361
00:19:48,080 --> 00:19:52,480
‫مع زرع رسالتي،
حان الوقت للتطرق إلى الوظائف اليومية.‬

362
00:19:53,720 --> 00:19:57,680
‫وفي البداية، كانت هناك زيارة
من ممثلة اتحاد الفلاحين الوطني، "جورجيا"،‬

363
00:19:57,760 --> 00:20:01,440
‫التي علمتني في الموسم الأول
كيفية قيادة الجرار.‬

364
00:20:02,240 --> 00:20:03,800
‫مرحباً!‬

365
00:20:03,880 --> 00:20:08,320
‫لكن اليوم، إنها هنا للحديث عن خطر الغرير.‬

366
00:20:09,280 --> 00:20:13,080
‫إن تفشى مرض السل عندك
فلن تتلقى خسارة مالية ضخمة فحسب،‬

367
00:20:13,200 --> 00:20:17,320
‫بل ستُكبّل يداك جسدياً بالمعنى الحرفي
حتى تتخلص من مرض السل،‬

368
00:20:17,440 --> 00:20:20,000
‫لأن مزرعتك مغلقة فعلياً.‬

369
00:20:20,080 --> 00:20:22,280
‫وهذا يعني أنك تخضع للقيود.‬

370
00:20:22,320 --> 00:20:24,320
‫- إذاً الأبقار...
- لن تستطيع بيع لحمك.‬

371
00:20:24,400 --> 00:20:26,080
‫لا، والبقر الذي تفقده بسبب السل،‬

372
00:20:26,160 --> 00:20:30,160
‫لا يمكنك شراء بقر جديد، لذا سيتوقف دخلك.‬

373
00:20:30,240 --> 00:20:31,560
‫وسيتوقف إنتاجك،‬

374
00:20:31,680 --> 00:20:34,200
‫لأنك لا تستطيع بيع أبقارك في السوق.‬

375
00:20:34,280 --> 00:20:37,080
‫إذاً كما تقولين،
سيخرجني هذا من سوق الماشية.‬

376
00:20:37,200 --> 00:20:40,920
‫نعم. وفي الوقت الحالي،
لا يكلف ذلك المزارعين سبل عيشهم فحسب،‬

377
00:20:41,000 --> 00:20:42,800
‫بل وكمية ضخمة من أرباحهم...‬

378
00:20:42,880 --> 00:20:45,520
‫يضطر بعض الناس إلى التخلي عن قطعانهم‬

379
00:20:45,560 --> 00:20:47,720
‫وزراعتهم بسبب المرض.‬

380
00:20:47,800 --> 00:20:51,520
‫كلف دافعي الضرائب
150 مليون جنيه إسترليني العام الماضي.‬

381
00:20:51,560 --> 00:20:54,920
‫دفع دافعو الضرائب 150 مليون جنيه إسترليني
لذبح الماشية‬

382
00:20:55,000 --> 00:20:56,760
‫- المصابة بالسل.
- لجميع التدابير.‬

383
00:20:56,880 --> 00:20:59,400
‫وقُضي على المزارعين حرفياً بسبب ذلك.‬

384
00:20:59,480 --> 00:21:02,480
‫لكننا بحاجة إلى فهم أكبر للمرض‬

385
00:21:02,560 --> 00:21:04,200
‫لأن هذا مجرد شيء جيد.‬

386
00:21:04,320 --> 00:21:07,320
‫وهذا ما ظننت أنك ستكون مهتماً به.‬

387
00:21:07,400 --> 00:21:09,480
‫فكرة هذا المشروع‬

388
00:21:09,560 --> 00:21:13,160
‫هو التحقق إن كانت جثث الغرير مصابة بالسل.‬

389
00:21:13,240 --> 00:21:14,560
‫- صحيح.
- يجب أن تكون‬

390
00:21:14,680 --> 00:21:16,640
‫جثث مقتولة على الطريق أو عُثر عليها ميتة.‬

391
00:21:16,720 --> 00:21:19,560
‫في بعض الأحيان أثناء القيادة،
سترى واحدة على جانب الطريق.‬

392
00:21:19,680 --> 00:21:21,400
‫- نعم.
- إن كانت حديثة نسبياً،‬

393
00:21:21,920 --> 00:21:24,080
‫هذا مرشح جيد لهذا المشروع.‬

394
00:21:24,160 --> 00:21:26,960
‫- إذاً، إن وجدت جثة على الطريق...
- نعم.‬

395
00:21:27,080 --> 00:21:29,240
‫وهي حديثة العهد، وكأنني دهسته للتو.‬

396
00:21:29,320 --> 00:21:31,320
‫لم أفعل. دهسها أحدهم لتوه.‬

397
00:21:31,400 --> 00:21:33,640
‫قد يكون أنا أو "كيليب".‬

398
00:21:34,320 --> 00:21:37,680
‫نضعها في الحقيبة، ثم إن كانت مصابة بالسل،‬

399
00:21:38,720 --> 00:21:41,960
‫فثمة احتمال كبير
أن تكون الغريرات الأخرى هنا‬

400
00:21:42,160 --> 00:21:43,320
‫مصابة بالسل.‬

401
00:21:43,520 --> 00:21:47,200
‫حسناً، يتعلق الأمر ببناء صورة
فوق منظر طبيعي كبير.‬

402
00:21:47,280 --> 00:21:48,960
‫- إذاً من جهة...
- كم عدد الغريرات‬

403
00:21:49,040 --> 00:21:51,240
‫التي يجب دهسها للحصول على نتيجة؟‬

404
00:21:51,320 --> 00:21:54,160
‫"إيجادها". في "أوكسفوردشاير"، نبحث عن 100.‬

405
00:21:54,240 --> 00:21:58,880
‫إذاً، يجب على جميع جيراني
إيجاد الغريرات الميتة؟‬

406
00:21:59,200 --> 00:22:01,920
‫والمقتولة دهساً أو ما وُجدت ميتة بالفعل.‬

407
00:22:02,120 --> 00:22:06,280
‫إذاً، حين تجد غريراً، فعليك قبل لمسه،‬

408
00:22:06,360 --> 00:22:08,000
‫تجهيز هذه الأكياس.‬

409
00:22:08,080 --> 00:22:11,440
‫تجد جثة الغرير وتتأكد من أنها ميتة.‬

410
00:22:11,520 --> 00:22:14,600
‫وإن لم تكن كذلك فتتصل بطبيبك البيطري.‬

411
00:22:14,960 --> 00:22:16,280
‫لا يمكنك فقط ضربها بـ...‬

412
00:22:16,360 --> 00:22:19,000
‫لا، أنت لا تضربها بمطرقة بكل تأكيد.‬

413
00:22:26,600 --> 00:22:29,240
‫لذا، كنا نملك الأفضلية أمام الغريرات.‬

414
00:22:30,640 --> 00:22:33,600
‫وكانت حظيرة الأبقار تحرز تقدماً جيداً.‬

415
00:22:36,200 --> 00:22:40,800
‫أي أنه باستطاعتي توجيه انتباهي
إلى إنشاء منتجات للمطعم.‬

416
00:22:46,400 --> 00:22:48,880
‫بدأ المشروع الأول منذ فترة‬

417
00:22:49,000 --> 00:22:51,480
‫حين اشتريت حصة من مصنع جعة محلي‬

418
00:22:51,720 --> 00:22:55,640
‫وطلبت من "ريك"، صانع الجعة الرئيسي
أن يصنع جعة لاغر‬

419
00:22:55,920 --> 00:22:58,120
‫باستخدام شعير "ديدلي سكوات".‬

420
00:23:03,800 --> 00:23:07,160
‫- إذاً، هذا مصدرها.
- بالضبط.‬

421
00:23:09,200 --> 00:23:13,400
‫والآن بعد شهرين، أصبحت جاهزة لأخذ العينات.‬

422
00:23:15,120 --> 00:23:16,920
‫هل هناك اسم لهذه الجعة؟‬

423
00:23:17,000 --> 00:23:18,480
‫لديّ فكرة.‬

424
00:23:18,560 --> 00:23:19,440
‫جيد.‬

425
00:23:20,000 --> 00:23:21,200
‫تُوجد هذه الصخرة،‬

426
00:23:21,280 --> 00:23:24,560
‫ليست في المزرعة تماماً،
ولكنها قريبة جداً من الشعير الربيعي.‬

427
00:23:24,640 --> 00:23:25,880
‫- نعم؟
- إنها تُسمى...‬

428
00:23:26,760 --> 00:23:28,040
‫حجر "هوك".‬

429
00:23:29,320 --> 00:23:34,320
‫وضعها الناس من العصر الحجري الحديث هناك
منذ آلاف السنين.‬

430
00:23:34,400 --> 00:23:35,680
‫نوع "ستونهنج".‬

431
00:23:36,720 --> 00:23:38,240
‫تبدو باردة.‬

432
00:23:38,360 --> 00:23:40,720
‫- بلى، أليس كذلك؟
- تبدو مثل "كوتسولدي".‬

433
00:23:40,800 --> 00:23:42,920
‫- صحيح، أهذه هي؟
- نعم.‬

434
00:23:47,200 --> 00:23:49,000
‫إنها جعة لطيفة.‬

435
00:23:49,080 --> 00:23:52,320
‫الفرق بين الجعة الفاخرة
وهذا المشروب الجديد‬

436
00:23:52,400 --> 00:23:55,200
‫له علاقة بأعشاب الجنجل أيضاً.‬

437
00:23:55,280 --> 00:23:57,720
‫اخترنا بعض أعشاب الجنجل المثيرة للاهتمام.‬

438
00:23:58,440 --> 00:24:01,880
‫إحداها له خصائص من نوع البطيخ.‬

439
00:24:01,960 --> 00:24:03,280
‫تُدعى "هول ميلون".‬

440
00:24:03,560 --> 00:24:05,000
‫هذا من عشبة الجنجل تلك.‬

441
00:24:05,080 --> 00:24:07,680
‫ولكن قد تحصل على نكهات فاكهية أخرى‬

442
00:24:07,760 --> 00:24:10,280
‫من عشبة جنجل تُسمى "ماندارينا بافاريا".‬

443
00:24:11,720 --> 00:24:13,800
‫حسناً، إنه أمر رائع.‬

444
00:24:13,920 --> 00:24:17,000
‫بالنسبة إليّ، أحظى بنوع ناعم ونظيف.‬

445
00:24:17,160 --> 00:24:20,080
‫لذا إن كنت تعدّ جعة بالكثير من الذرة‬

446
00:24:20,160 --> 00:24:23,440
‫أو إضافة غير مملحة على سبيل المثال،‬

447
00:24:23,520 --> 00:24:26,000
‫تختمر بشكل أصلي
إلى الألمانية أو مستوحاة...‬

448
00:24:26,080 --> 00:24:30,040
‫بصراحة،
سرعان ما أصبحت محاضرة "ريك" غامضة قليلاً.‬

449
00:24:30,600 --> 00:24:35,040
‫ولكن مع أنني ذقت عينات من العديد
من أكواب هذه الجعة الجديدة اللذيذة،‬

450
00:24:35,120 --> 00:24:37,640
‫إلّا أنني شعرت أن عليّ تقديم مساهمة.‬

451
00:24:37,760 --> 00:24:38,600
‫حسناً.‬

452
00:24:38,680 --> 00:24:40,880
‫سأخبرك بماهية هذه، إنها جعة صحية.‬

453
00:24:41,720 --> 00:24:43,920
‫إنها جعة منتجع صحي.‬

454
00:24:46,440 --> 00:24:49,800
‫بما أن الرجل الذي يصورونه
كان يقول كلاماً فارغاً الآن...‬

455
00:24:50,000 --> 00:24:53,600
‫أنت كذلك. إن ذهبت إلى منتجع صحي،
فإن ما يجب أن تقوله هو "هل يمكنك..."‬

456
00:24:53,680 --> 00:24:56,680
‫قرر الطاقم الاستفادة من وقتهم بشكل أفضل،‬

457
00:24:59,040 --> 00:25:03,880
‫ثم أوصلني مخرج صبور للغاية إلى المنزل.‬

458
00:25:10,720 --> 00:25:12,840
‫من الممتع جداً تطوير الجعة خاصتك.‬

459
00:25:13,440 --> 00:25:14,600
‫نعم.‬

460
00:25:14,760 --> 00:25:16,360
‫القليل من...‬

461
00:25:16,760 --> 00:25:19,320
‫يقول إن بوسعه إحداث تعديلات.
هذا ما يفعله صانعو الجعة،‬

462
00:25:19,400 --> 00:25:20,800
‫حصل على شهادة في ذلك.‬

463
00:25:21,080 --> 00:25:22,080
‫نعم.‬

464
00:25:22,640 --> 00:25:24,200
‫سأقول لك ما سأفعله.‬

465
00:25:24,280 --> 00:25:25,400
‫"جيرالد".‬

466
00:25:26,680 --> 00:25:29,520
‫خبير الجعة في "ديدلي سكوات" بصراحة.‬

467
00:25:30,520 --> 00:25:33,240
‫لديّ حقيبة في صندوق الأمتعة. سأعطيه فرصة‬

468
00:25:33,320 --> 00:25:35,360
‫ثم عليه أن يأتي ويخبرني بما يفكر فيه.‬

469
00:25:35,440 --> 00:25:36,440
‫نعم.‬

470
00:25:37,120 --> 00:25:40,840
‫في المكتب، جمعت لجنة التحكيم خاصتي.‬

471
00:25:41,800 --> 00:25:42,960
‫الساعة 06:10.‬

472
00:25:43,720 --> 00:25:45,160
‫هذا وقت الجعة.‬

473
00:25:45,680 --> 00:25:47,480
‫- هذا شعير الربيع خاصتنا.
- نعم؟‬

474
00:25:49,040 --> 00:25:50,920
‫- ها أنت ذا.
- جميل وواضح، أليس كذلك؟‬

475
00:26:02,680 --> 00:26:06,320
‫خلال الساعتين التاليتين، عملنا على القضية‬

476
00:26:06,680 --> 00:26:10,000
‫وناقشنا العديد من الأمور بالغة الأهمية.‬

477
00:26:11,280 --> 00:26:12,920
‫أحب الجعة في يوم حار.‬

478
00:26:13,000 --> 00:26:14,240
‫- نعم.
- أحب الجعة.‬

479
00:26:15,280 --> 00:26:17,000
‫يوم عمل شاق. وجعة بعد ذلك.‬

480
00:26:27,760 --> 00:26:30,280
‫أتعلمان؟ إن كنت أشرب الجعة فأحب رائحتها.‬

481
00:26:43,800 --> 00:26:45,560
‫كلمات حكيمة.‬

482
00:26:46,400 --> 00:26:47,320
‫كلمات حكيمة.‬

483
00:26:51,520 --> 00:26:53,560
‫- ماذا قلت؟ جعة الجلسة؟
- جعة الجلسة.‬

484
00:26:53,840 --> 00:26:56,240
‫- سيذهب لينتشي بين مجموعة.
- جعة جلسة؟‬

485
00:26:56,320 --> 00:26:58,240
‫- نعم.
- كنت في ذلك لفترة من الوقت.‬

486
00:27:03,760 --> 00:27:06,880
‫نظراً لأن الجعة قد حظيت بإشادة إجماعية،‬

487
00:27:07,320 --> 00:27:12,120
‫انتقلت إلى مشروع المطعم رقم 2، البطاطس.‬

488
00:27:15,200 --> 00:27:19,120
‫على الرغم من الكوابيس
التي سببتها لي في السنة الأولى من الزراعة،‬

489
00:27:19,200 --> 00:27:21,040
‫قررت أن أزرعها مجدداً.‬

490
00:27:21,880 --> 00:27:24,400
‫أحسنتم يا شباب. عمل جميل.‬

491
00:27:25,520 --> 00:27:28,920
‫لأنني توصلت إلى كيفية جعلها مربحة.‬

492
00:27:33,400 --> 00:27:34,800
‫سأحولها إلى رقائق.‬

493
00:27:35,240 --> 00:27:36,120
‫نعم؟‬

494
00:27:36,200 --> 00:27:37,920
‫إنها ذات نوعية جيدة، أليست كذلك؟‬

495
00:27:38,000 --> 00:27:40,920
‫أتعرفين كم عدد أكياس رقائق البطاطس
التي سنحصل عليها من هذه؟‬

496
00:27:41,000 --> 00:27:41,840
‫عدد لا بأس به.‬

497
00:27:41,920 --> 00:27:43,320
‫16 ألفاً.‬

498
00:27:43,480 --> 00:27:44,880
‫حسناً.‬

499
00:27:45,000 --> 00:27:50,400
‫لذا إن خصمنا تكلفة الانتقاء والزرع
فسيظل الربح أكثر من 13 ألف جنيه إسترليني.‬

500
00:27:50,600 --> 00:27:52,800
‫ليس كذلك، لأننا لا نملك آلة.‬

501
00:27:52,960 --> 00:27:54,040
‫سنجلب آلة.‬

502
00:27:54,160 --> 00:27:56,560
‫إنه استثمار جيد، إن واصلنا القيام بذلك.‬

503
00:27:56,640 --> 00:27:59,280
‫- ولم لن نفعل ذلك؟ نحن نعرف البطاطس.
- نعم.‬

504
00:27:59,360 --> 00:28:01,600
‫- إنها جيدة جداً...
- أهذه من نوع "ميلودي"؟‬

505
00:28:01,680 --> 00:28:03,080
‫- نعم.
- أحب "ميلودي".‬

506
00:28:03,400 --> 00:28:05,880
‫يمكننا قليها في الزيت النباتي خاصتنا.‬

507
00:28:06,080 --> 00:28:07,760
‫نتبّلها بالفلفل الحار خاصتنا.‬

508
00:28:07,840 --> 00:28:09,960
‫- نعم، الفلفل الحار، جيد.
- الفلفل الحار.‬

509
00:28:11,880 --> 00:28:14,360
‫الغرير. رقائق البطاطس بنكهة الغرير.‬

510
00:28:16,400 --> 00:28:18,040
‫13 ألف جنيه إسترليني.‬

511
00:28:22,640 --> 00:28:26,520
‫وهكذا بعد بضعة أسابيع،
في صباح شهر ديسمبر منعش،‬

512
00:28:27,040 --> 00:28:29,440
‫وصلت آلة صنع رقائق البطاطس خاصتنا.‬

513
00:28:31,200 --> 00:28:32,400
‫صباح الخير.‬

514
00:28:32,720 --> 00:28:34,360
‫- كيف حالك؟
- كيف حالك يا صديقي؟‬

515
00:28:34,440 --> 00:28:36,440
‫بخير، يبدو الأمر وكأنك أحضرت مطبخاً.‬

516
00:28:36,520 --> 00:28:37,360
‫نعم.‬

517
00:28:37,440 --> 00:28:39,760
‫- نحن بحاجة إلى مكان لنضعه فيه الآن.
- صحيح.‬

518
00:28:45,800 --> 00:28:47,480
‫- إنها كهربائية تماماً.
- بالفعل.‬

519
00:28:47,680 --> 00:28:49,000
‫حسناً، جيد.‬

520
00:28:49,440 --> 00:28:52,880
‫أيمكن نقل هذه السيارة؟‬

521
00:28:53,160 --> 00:28:55,680
‫هذه سيارة ابنة "ليزا".‬

522
00:28:56,280 --> 00:28:58,600
‫سأذهب وأرى إن كان بإمكاني إيجاد المفاتيح.‬

523
00:28:58,680 --> 00:28:59,840
‫نعم، سيكون ذلك جيداً.‬

524
00:29:09,680 --> 00:29:10,600
‫صحيح.‬

525
00:29:18,240 --> 00:29:19,800
‫اللعنة! ما هذا؟‬

526
00:29:22,200 --> 00:29:24,960
‫ما الذي قدت فوقه للتو؟ لا أستطيع أن أرى.‬

527
00:29:27,280 --> 00:29:29,200
‫أظن أنك صعدت فوق فتحة مجاري.‬

528
00:29:29,280 --> 00:29:31,760
‫- أهي فتحة مجاري؟
- أظن أنها فتحة مجاري.‬

529
00:29:31,880 --> 00:29:33,200
‫نعم، إنها كذلك.‬

530
00:29:34,400 --> 00:29:35,600
‫تباً.‬

531
00:29:41,520 --> 00:29:42,440
‫اللعنة...‬

532
00:29:45,920 --> 00:29:47,200
‫صحيح. نحن بأمان.‬

533
00:29:52,800 --> 00:29:55,200
‫ظننت أنك ماهر في القيادة؟‬

534
00:29:55,320 --> 00:29:57,920
‫كنت كذلك في الأيام الخوالي.‬

535
00:30:01,920 --> 00:30:05,960
‫بدأنا بمطبخ رقائق البطاطس
الذي وُصّل بالماء والأسلاك.‬

536
00:30:06,720 --> 00:30:08,640
‫إذاً، ها هي البطاطس.‬

537
00:30:08,720 --> 00:30:11,000
‫- أنشطفها أم نغسلها؟
- اشطفيها فحسب.‬

538
00:30:11,080 --> 00:30:13,000
‫- لأنها ستدخل إلى هنا...
- نعم.‬

539
00:30:13,080 --> 00:30:14,360
‫وستُقشّر بطريقة أو بأخرى.‬

540
00:30:14,960 --> 00:30:16,920
‫هذا قطّاعة لتقطيع البطاطس.‬

541
00:30:17,000 --> 00:30:19,240
‫نعم، اشتريتها حديثاً.‬

542
00:30:19,760 --> 00:30:20,880
‫- انظر.
- نعم.‬

543
00:30:21,160 --> 00:30:24,240
‫لذا تنزليها هكذا، لكن أصابعك هناك.‬

544
00:30:24,320 --> 00:30:26,040
‫إن أنزلتها كثيراً فانظري.‬

545
00:30:26,720 --> 00:30:29,400
‫أيمكنك تخيل مدى سهولة قطع إصبعك...‬

546
00:30:29,960 --> 00:30:30,880
‫اللعنة.‬

547
00:30:31,320 --> 00:30:32,240
‫لماذا فعلت ذلك؟‬

548
00:30:32,520 --> 00:30:34,920
‫يا إلهي، كدت تقطعه بالكامل.‬

549
00:30:35,000 --> 00:30:36,960
‫- تباً.
- هذا سيئ.‬

550
00:30:37,280 --> 00:30:39,320
‫جرحته حتى العظم.‬

551
00:30:39,400 --> 00:30:40,320
‫تباً!‬

552
00:30:40,560 --> 00:30:41,640
‫يا إلهي، لقد قُطع!‬

553
00:30:41,720 --> 00:30:43,920
‫يا إلهي، لقد قُطع! انظر.‬

554
00:30:44,000 --> 00:30:45,920
‫ها هو جلدك.‬

555
00:30:46,000 --> 00:30:47,760
‫- تباً، إنه كذلك.
- هناك إبهامك.‬

556
00:30:47,840 --> 00:30:51,760
‫- هذا في الواقع إبهامي، أليس كذلك؟
- نعم، هناك دم في كل مكان.‬

557
00:30:51,880 --> 00:30:56,720
‫نظراً لعدم رغبة أحد بتناول رقائق البطاطس
بنكهة الإبهام، فقد ضمدت الجرح‬

558
00:30:56,800 --> 00:30:59,120
‫وأخرجتني "ليزا" من الباب...‬

559
00:30:59,360 --> 00:31:00,280
‫لماذا فعلت ذلك؟‬

560
00:31:00,360 --> 00:31:02,040
‫حسنا، كنت أحاول قطعه فقط.‬

561
00:31:02,160 --> 00:31:05,840
‫وكنت أقول أن هناك حيلة
في كيفية عدم قطع إصبعك.‬

562
00:31:07,760 --> 00:31:09,880
‫واستمرت بمفردها.‬

563
00:31:10,240 --> 00:31:12,080
‫اقلي أيتها البطاطس الصغيرة!‬

564
00:31:13,120 --> 00:31:14,240
‫ها أنت ذي.‬

565
00:31:18,760 --> 00:31:19,760
‫جميل.‬

566
00:31:22,200 --> 00:31:25,680
‫وفي الوقت نفسه، وجدت وظيفة أكثر أماناً.‬

567
00:31:33,120 --> 00:31:34,440
‫اللعنة.‬

568
00:31:36,520 --> 00:31:37,440
‫شجرة عيد الميلاد.‬

569
00:31:43,880 --> 00:31:45,440
‫انتظر، أنا آسف.‬

570
00:31:46,640 --> 00:31:48,080
‫إنها من الطبيب.‬

571
00:31:49,200 --> 00:31:50,680
‫يجب أن أذهب إلى المستشفى.‬

572
00:31:51,800 --> 00:31:56,000
‫وأقابل أستاذاً في مستشفى "ذا مانور"،
طريق "بيتش"، "أكسفورد"،‬

573
00:31:56,080 --> 00:31:57,640
‫في الساعة 06:45 الليلة.‬

574
00:31:57,720 --> 00:32:00,560
‫إنه جراح تجميل عليّ الذهاب لرؤيته، لأنه...‬

575
00:32:00,640 --> 00:32:04,480
‫إن كنت تعاني من الحساسية فلا تنظر إلى هذا.‬

576
00:32:04,960 --> 00:32:06,960
‫سأريكم صورة لإبهامي.‬

577
00:32:09,720 --> 00:32:10,640
‫إنه...‬

578
00:32:14,040 --> 00:32:16,640
‫يمكنك رؤية العظم فيه.‬

579
00:32:19,520 --> 00:32:23,080
‫في ذلك المساء في المستشفى،
في ظل انشغال "ليزا" في مهام التصوير،‬

580
00:32:23,560 --> 00:32:27,160
‫أعاد رجل هادئ جمعي.‬

581
00:32:29,160 --> 00:32:32,840
‫لذا وضع غرزات
باستخدام الجزء القديم من الجلد‬

582
00:32:32,920 --> 00:32:35,560
‫والذي يحوي القليل من البطاطس وربما لا.‬

583
00:32:37,880 --> 00:32:41,920
‫"لذا ما أثبتناه
هو أن الطبخ أكثر خطورة من الزراعة."‬

584
00:32:42,000 --> 00:32:43,640
‫طريقتك في الطبخ.‬

585
00:32:59,200 --> 00:33:01,960
‫بعد بضعة أيام، كان إبهامي في حالة تحسن،‬

586
00:33:02,040 --> 00:33:04,520
‫وأثناء القيادة على حافة المزرعة،‬

587
00:33:04,600 --> 00:33:09,920
‫وجدت سبباً أخيراً
لإخراج إحدى حقائب الغرير في "جورجيا".‬

588
00:33:13,840 --> 00:33:14,760
‫انظر إليه.‬

589
00:33:18,840 --> 00:33:20,840
‫طازج، انظر. لا يزال إسفنجياً.‬

590
00:33:22,720 --> 00:33:24,240
‫انظر إلى تلك الأسنان.‬

591
00:33:24,800 --> 00:33:28,280
‫تستخدمه لتمزيق القنافذ إلى أشلاء‬

592
00:33:29,360 --> 00:33:31,720
‫ومخالبها لفصلها.‬

593
00:33:32,200 --> 00:33:33,760
‫سأضعه في كيس.‬

594
00:33:33,960 --> 00:33:35,120
‫قفازات.‬

595
00:33:35,240 --> 00:33:36,680
‫حقيبة.‬

596
00:33:40,040 --> 00:33:41,040
‫اللعنة!‬

597
00:33:42,560 --> 00:33:45,160
‫يا إلهي، أيها السمين...‬

598
00:33:45,240 --> 00:33:47,320
‫كم عدد القنافذ التي أكلتها؟‬

599
00:33:55,960 --> 00:33:57,920
‫رباه.‬

600
00:33:58,280 --> 00:33:59,520
‫حيوان فظيع.‬

601
00:34:03,920 --> 00:34:06,000
‫على حساب دافع الضرائب،‬

602
00:34:06,080 --> 00:34:08,840
‫أُخذ الغرير لإجراء اختبار السل.‬

603
00:34:09,680 --> 00:34:13,480
‫ولكي أكون صادقاً، كنت سعيداً جداً
باسم شركة البريد السريع.‬

604
00:34:13,680 --> 00:34:14,760
‫"السرعة القصوى"‬

605
00:34:14,840 --> 00:34:17,400
‫لأن الأخبار من مزارعة الألبان المحلية‬

606
00:34:17,480 --> 00:34:21,080
‫التي تزود متجرنا بالحليب لم تكن مبشرة.‬

607
00:34:22,320 --> 00:34:24,600
‫مرحباً يا "إيما". كيف تسير الأمور؟‬

608
00:34:25,640 --> 00:34:27,360
‫تعرضنا لمرض السل مجدداً، لذا...‬

609
00:34:27,440 --> 00:34:28,640
‫- لا بدّ أنك تمزحين.
- لا.‬

610
00:34:28,760 --> 00:34:31,280
‫هذا ليس جيداً، القليل من القمامة.‬

611
00:34:32,000 --> 00:34:33,680
‫- لا.
- نعم.‬

612
00:34:34,520 --> 00:34:36,080
‫إذاً، ماذا عليك أن تفعلي؟‬

613
00:34:36,640 --> 00:34:38,560
‫حين تتعرض لمرض السل؟‬

614
00:34:38,640 --> 00:34:40,920
‫سيضعون علامة خضراء كبيرة وقبيحة فيها‬

615
00:34:41,000 --> 00:34:45,640
‫وعلينا عزلها كي يتمكنوا
من الحصول على وسائل نقل منظمة و...‬

616
00:34:45,760 --> 00:34:47,280
‫لكي تُذبح.‬

617
00:34:47,440 --> 00:34:49,160
‫نعم، ستُذبح.‬

618
00:34:49,200 --> 00:34:53,400
‫كانت العجول ستنجب طفلها
في وقت لاحق من هذا الصيف. لذا...‬

619
00:34:53,480 --> 00:34:55,640
‫إذاً، كم فقدت منها بسبب السل حتى الآن؟‬

620
00:34:55,760 --> 00:34:57,880
‫حوالي 60.‬

621
00:34:58,640 --> 00:34:59,560
‫رباه.‬

622
00:34:59,640 --> 00:35:00,640
‫نصف القطيع، نعم.‬

623
00:35:00,760 --> 00:35:04,200
‫كان يجب أن نحلب 120 وها نحن نحلب 60.‬

624
00:35:05,120 --> 00:35:10,840
‫لذا نعم، لم نعد عملاً تجارياً مستمراً.‬

625
00:35:12,520 --> 00:35:17,080
‫هذه طبيعة الحياة
للعديد من مزارعي الأبقار هذه الأيام.‬

626
00:35:17,640 --> 00:35:18,640
‫هذا مدمر للروح.‬

627
00:35:21,800 --> 00:35:25,680
‫ولكن على الأقل، كان المنزل الشتوي
لقطيعي الصغير جاهز أخيراً.‬

628
00:35:30,360 --> 00:35:35,400
‫والأكثر من ذلك،
جاء اليوم المثالي لنقلها إليه.‬

629
00:35:43,080 --> 00:35:44,280
‫"جيريمي"، هنا!‬

630
00:35:44,360 --> 00:35:46,040
‫رباه.‬

631
00:35:46,440 --> 00:35:49,320
‫لم أر مطراً مثل هذا منذ فترة طويلة.‬

632
00:35:49,400 --> 00:35:50,600
‫يا رجل.‬

633
00:35:53,760 --> 00:35:55,160
‫إنها تهب من هذا الاتجاه.‬

634
00:35:58,200 --> 00:35:59,760
‫- أهذه الرياح؟
- لا أستطيع...‬

635
00:35:59,840 --> 00:36:01,320
‫أنا عالق.‬

636
00:36:04,280 --> 00:36:05,160
‫رباه.‬

637
00:36:05,480 --> 00:36:08,920
‫آمل ألّا تجادل الأبقار
حول أخذها إلى الداخل اليوم.‬

638
00:36:10,920 --> 00:36:13,000
‫نعم، من المؤكد أن الأمور تهدأ.‬

639
00:36:13,680 --> 00:36:15,400
‫ألا تحب الزراعة فقط؟‬

640
00:36:15,520 --> 00:36:18,320
‫نعم، إنها الشيء المفضل عندي.‬

641
00:36:19,640 --> 00:36:22,600
‫اللعنة، تساقطت الثلوج عليها بالفعل.‬

642
00:36:23,680 --> 00:36:24,640
‫استمري إذاً.‬

643
00:36:25,320 --> 00:36:27,040
‫هيا!‬

644
00:36:27,520 --> 00:36:30,400
‫هيا أيتها الأبقار. مرحباً.‬

645
00:36:31,200 --> 00:36:32,680
‫هيا.‬

646
00:36:33,520 --> 00:36:34,440
‫تباً.‬

647
00:36:35,280 --> 00:36:37,280
‫ما الأمر مع هذه البقرة؟‬

648
00:36:38,280 --> 00:36:39,880
‫- هل رأيت ذلك؟
- هل دفعتك؟‬

649
00:36:40,000 --> 00:36:41,000
‫حاولت ركلي.‬

650
00:36:41,080 --> 00:36:42,880
‫هذه البقرة عدوانية.‬

651
00:36:42,960 --> 00:36:45,280
‫لا! توقّفي!‬

652
00:36:45,600 --> 00:36:46,520
‫توقّفي!‬

653
00:36:47,280 --> 00:36:48,560
‫ما هذا؟‬

654
00:36:48,640 --> 00:36:49,880
‫مهلاً، توقّفي!‬

655
00:36:50,480 --> 00:36:52,520
‫أتعرض للهجوم من قبل بقرة!‬

656
00:36:52,680 --> 00:36:55,040
‫خذها مباشرة إلى مؤخرة السقيفة يا "جيريمي".‬

657
00:36:55,120 --> 00:36:56,440
‫هيا أيتها الأبقار.‬

658
00:36:56,800 --> 00:36:59,320
‫لدينا منزل جديد وجميل لك أيتها الأبقار.‬

659
00:37:00,440 --> 00:37:04,160
‫المشكلة الوحيدة هي أنها لم تهتم لها.‬

660
00:37:05,080 --> 00:37:08,880
‫- نادها بسرعة.
- هيا أيتها الأبقار.‬

661
00:37:10,960 --> 00:37:12,600
‫بالله عليك.‬

662
00:37:13,800 --> 00:37:16,160
‫ما الذي يحدث مع هاتين؟‬

663
00:37:19,280 --> 00:37:20,360
‫هيا أيتها الأبقار.‬

664
00:37:20,800 --> 00:37:22,360
‫- أبقار صالحة.
- تعالي يا أبقار.‬

665
00:37:22,440 --> 00:37:23,600
‫هذا كل شيء، هيا.‬

666
00:37:23,680 --> 00:37:25,640
‫يجب أن تُحتجز هنا أيضاً.‬

667
00:37:25,680 --> 00:37:29,440
‫- أسرعي أيتها الأبقار.
- أسرعي.‬

668
00:37:29,520 --> 00:37:33,360
‫يا إلهي، إحداها متسلقة جبال.
إنها البقرة "كريس بونينجتون".‬

669
00:37:33,760 --> 00:37:37,040
‫- "جيريمي"، أطعمها على الأرض!
- سأذهب إلى الخلف.‬

670
00:37:37,120 --> 00:37:39,800
‫- بسرعة! افتح الباب!
- بقرة صالحة!‬

671
00:37:39,880 --> 00:37:42,160
‫هيا. "جيريمي"، ابق مكانك!‬

672
00:37:43,320 --> 00:37:44,400
‫تباً.‬

673
00:37:45,560 --> 00:37:46,440
‫تعالي يا بقرة.‬

674
00:37:46,600 --> 00:37:48,040
‫"ليزا"، اذهبي من ذلك الاتجاه.‬

675
00:37:48,920 --> 00:37:50,000
‫هيا.‬

676
00:37:50,840 --> 00:37:52,040
‫يا إلهي.‬

677
00:37:53,480 --> 00:37:55,040
‫أنا أكره هذه البقرة.‬

678
00:37:55,480 --> 00:37:59,320
‫قررنا السماح للبقرة متسلقة الجبال
بإتعاب نفسها‬

679
00:38:01,840 --> 00:38:04,960
‫وذهبت لجمع الصغار من حقل آخر.‬

680
00:38:10,000 --> 00:38:12,640
‫شفتاي جافتان، أحتاج إلى بعض الـ"فازلين".‬

681
00:38:12,760 --> 00:38:15,760
‫لديّ بعض بلسم الحلمة. إنه جيد حقاً لشفتيك.‬

682
00:38:15,840 --> 00:38:18,560
‫- هل يمكنني استعارة بلسم الحلمة خاصتك؟
- نعم، يمكنك.‬

683
00:38:18,640 --> 00:38:19,880
‫تغيّرت.‬

684
00:38:20,360 --> 00:38:22,080
‫رباه! هيا!‬

685
00:38:24,840 --> 00:38:27,280
‫يبدو أنه مشهور بالقيادة كما تعلمون.‬

686
00:38:29,560 --> 00:38:30,800
‫هيا أيتها البقرة.‬

687
00:38:38,960 --> 00:38:43,200
‫مع تلاشي الضوء،
قدّمنا العجول على منزلها الجديد.‬

688
00:38:43,320 --> 00:38:44,840
‫انظري إلى ذلك.‬

689
00:38:45,400 --> 00:38:47,280
‫يا له من مشهد رائع.‬

690
00:38:48,120 --> 00:38:50,680
‫ومع ذلك، كان هناك عمل آخر للقيام به.‬

691
00:38:51,520 --> 00:38:53,640
‫الإحاطة بالبقرة متسلقة الجبال.‬

692
00:38:54,520 --> 00:38:55,880
‫هيا أيتها البقرة.‬

693
00:38:55,960 --> 00:38:57,520
‫هيا أيتها البقرة.‬

694
00:38:58,480 --> 00:39:00,400
‫أنت بقرة صالحة، هيا.‬

695
00:39:01,000 --> 00:39:02,320
‫هيا.‬

696
00:39:03,160 --> 00:39:05,360
‫وها أنت ذي. إنها ترحل مجدداً.‬

697
00:39:05,520 --> 00:39:07,120
‫يمكنها الرؤية... انظر إليها!‬

698
00:39:07,280 --> 00:39:09,600
‫يمكنها رؤية الفندق الذي بنيته من أجلها.‬

699
00:39:09,680 --> 00:39:11,680
‫يمكنها أن تشم رائحة الفراش.‬

700
00:39:11,800 --> 00:39:15,360
‫ولكن لا، إنها تعبث هناك.‬

701
00:39:16,080 --> 00:39:17,320
‫هيا أيتها المغفلة.‬

702
00:39:19,040 --> 00:39:20,600
‫لن أستسلم.‬

703
00:39:20,640 --> 00:39:22,160
‫سيدة بقرة!‬

704
00:39:23,680 --> 00:39:24,640
‫هيا.‬

705
00:39:30,040 --> 00:39:32,400
‫وفي صباح اليوم التالي، وإثر عدم استسلامنا،‬

706
00:39:32,480 --> 00:39:35,160
‫كانت البقرة متسلقة الجبال
في الحظيرة أخيراً.‬

707
00:39:37,120 --> 00:39:41,680
‫وبينما كان القطيع يستمتع بوجبة الإفطار،
قمت بالاطلاع على البريد.‬

708
00:39:44,880 --> 00:39:47,800
‫لدينا نتائج فحص الغرير 350، الذي التقطناه.‬

709
00:39:47,880 --> 00:39:49,880
‫وكانت نتيجته إيجابية.‬

710
00:39:49,960 --> 00:39:50,960
‫"النتيجة
إيجابي"‬

711
00:39:53,320 --> 00:39:55,160
‫هذا يعني أننا عزلنا بكتيريا‬

712
00:39:55,280 --> 00:39:58,520
‫في نفس المجموعة التي تسببت بالسل البقري.‬

713
00:40:04,680 --> 00:40:08,800
‫أي أن جميع الغريرات
في المزرعة مصابة بمرض السل.‬

714
00:40:10,320 --> 00:40:12,480
‫لا.‬

715
00:40:17,120 --> 00:40:18,400
‫ماذا لديك؟‬

716
00:40:18,760 --> 00:40:20,280
‫منشور هذا الصباح.‬

717
00:40:25,160 --> 00:40:26,080
‫تباً.‬

718
00:40:37,120 --> 00:40:42,280
‫كان يتوجب علينا الآن معرفة إن كان مرض السل
المصاب به الغرير قد أصاب أبقاري المسكينة.‬

719
00:40:43,760 --> 00:40:45,960
‫ولحسن الحظ، كان التوقيت مناسباً،‬

720
00:40:46,040 --> 00:40:49,840
‫حيث كان من المقرر
أن تخضع لاختبار السل نصف السنوي.‬

721
00:40:51,840 --> 00:40:53,400
‫اليوم مرهق.‬

722
00:40:55,280 --> 00:40:56,480
‫مرحباً يا "ديلوين".‬

723
00:40:58,680 --> 00:41:03,640
‫سأحقنها بالسلين،
وهو مرض السل المعطل بشكل أساسي.‬

724
00:41:03,760 --> 00:41:05,760
‫وسأحقنها في الجلد.‬

725
00:41:05,880 --> 00:41:09,840
‫وإن كانت قد تعرضت إلى مرض السل في الماضي‬

726
00:41:09,920 --> 00:41:12,840
‫- فستتفاعل مع الاستنبات البكتيري للحقنة.
- فهمتك.‬

727
00:41:14,520 --> 00:41:15,640
‫بقرة مطيعة.‬

728
00:41:16,000 --> 00:41:16,960
‫جيد.‬

729
00:41:17,040 --> 00:41:18,640
‫- أهذه كل شيء؟
- هذا كل شيء.‬

730
00:41:19,040 --> 00:41:22,480
‫ستخرج وسنراقبها لمدة ثلاثة أيام.‬

731
00:41:23,080 --> 00:41:25,080
‫بقرة طيبة.‬

732
00:41:27,080 --> 00:41:28,520
‫ها أنت ذي.‬

733
00:41:28,600 --> 00:41:30,160
‫"بيبير"، هيا يا عزيزتي.‬

734
00:41:30,880 --> 00:41:31,800
‫بقرة طيبة.‬

735
00:41:33,280 --> 00:41:35,080
‫- نعم، هذا جيد.
- بثبات.‬

736
00:41:35,360 --> 00:41:36,640
‫ها أنت ذي.‬

737
00:41:36,760 --> 00:41:38,000
‫البقرة المهاجمة؟‬

738
00:41:38,640 --> 00:41:39,840
‫لا.‬

739
00:41:40,680 --> 00:41:43,160
‫عليك أن تعرفي أننا المسيطرون وليس أنت.‬

740
00:41:45,280 --> 00:41:46,520
‫أنا بخير، أليس كذلك؟‬

741
00:41:46,600 --> 00:41:49,280
‫- إنها بقرة عنيفة.
- علينا اتخاذ اسم لها.‬

742
00:41:49,440 --> 00:41:50,560
‫"جنكيز خان".‬

743
00:41:51,080 --> 00:41:53,280
‫أتقصد الشخص الذي يرتدي شبشباً؟‬

744
00:41:53,400 --> 00:41:54,880
‫- من؟
- الرجل الذي يرتدي الشباشب؟‬

745
00:41:54,960 --> 00:41:56,040
‫"جنكيز" الشبشب.‬

746
00:41:56,120 --> 00:41:57,280
‫"جنكيز"...‬

747
00:41:59,160 --> 00:42:01,640
‫أتذكر أنني سمعت عنه
في حفلة لـ"المزارعين الشباب".‬

748
00:42:02,160 --> 00:42:03,880
‫- شبشب "غاندي".
- نعم.‬

749
00:42:04,600 --> 00:42:08,160
‫"غاندي" و"جنكيز خان" ليسا نفس الشخص.‬

750
00:42:08,200 --> 00:42:09,200
‫ما الفرق؟‬

751
00:42:09,360 --> 00:42:14,360
‫حسناً، كان "غاندي" هندياً محباً للسلام
عاش في القرن العشرين‬

752
00:42:14,440 --> 00:42:16,640
‫وحقق الاستقلال للهند.‬

753
00:42:16,800 --> 00:42:18,200
‫- نعم.
- "جنكيز خان"‬

754
00:42:18,320 --> 00:42:21,880
‫قتل واغتصب ملايين الأشخاص.‬

755
00:42:22,400 --> 00:42:23,560
‫بدا وكأنه أحمق.‬

756
00:42:23,960 --> 00:42:27,040
‫نعم، يمكنك القول إن "جنكيز خان" كان أحمق.‬

757
00:42:27,480 --> 00:42:29,960
‫ومن الصعب القول إن "غاندي" كان أحمق.‬

758
00:42:31,680 --> 00:42:35,840
‫في النهاية، انتهى "ديلوين"
من اختبار جميع الأبقار الـ19.‬

759
00:42:36,920 --> 00:42:38,160
‫هذا ليس ممتعاً، صحيح؟‬

760
00:42:38,320 --> 00:42:39,200
‫أكره هذا.‬

761
00:42:40,280 --> 00:42:43,160
‫أشعر بالتوتر. أعني، أحب هذه الأبقار.‬

762
00:42:44,080 --> 00:42:45,120
‫أحبها.‬

763
00:42:46,080 --> 00:42:49,160
‫رأيت أبقاراً تصاب بمرض السل،
وقلت في نفسي، "هذه النهاية."‬

764
00:42:49,280 --> 00:42:51,400
‫لا أدري عنك. هل شعرت بـ...‬

765
00:42:51,480 --> 00:42:55,320
‫لا، أنا أشعر بالضيق
لأننا لن نكتشف ذلك حتى يوم الإثنين.‬

766
00:42:59,680 --> 00:43:00,880
‫"في الحلقة القادمة"‬

767
00:43:05,280 --> 00:43:06,280
‫أجل.‬

768
00:43:06,360 --> 00:43:07,520
‫لحظة الحقيقة.‬

769
00:43:08,160 --> 00:43:10,160
‫سلوك مقدم الطلب مخجل.‬

770
00:43:10,880 --> 00:43:13,800
‫جميع أولئك الذين يؤيدون الرفض،
يرجى إظهار ذلك.‬

771
00:43:43,680 --> 00:43:45,680
‫ترجمة "منذر المولى"‬

772
00:43:45,760 --> 00:43:47,760
‫مشرف الجودة
عبد الرحمن كلاس‬