ФЕРМА КЛАРКСОНА
РОЗДІЛ 12 ЦЬКУВАННЯ
Без сумніву,
корови були дуже приємним доповненням до ферми Diddly Squat.
Хороші корови.
Хіба вони не чудові? Дійсно. Тільки поглянь на них.
Вони прийшли сюди, щоб омолодити землю, і добре впоралися.
Привіт, Пеппер.
Як ти почуваєшся сьогодні?
Але щоб цей еко-проєкт окупився,
їм потрібно виробляти м'ясо для мого нового ресторану.
Давай, Дінні, заходь.
Саме тому місяцем раніше ми витратили 500 фунтів
на штучне запліднення Дінні і Пеппер.
Дві телиці потенційно тільні.
Ходімо, ледацюги.
А сьогодні ветеринар Ділвін
дізнається, чи подіяла процедура.
Я, по суті, роблю сканування.
Звідти виходить промінь ультразвуку,
і тоді ви побачите, що я бачу через них.
-Ти в окулярах. -Я в окулярах.
Так, гаразд. Це матка.
Ми фактично розрізаємо матку і дивимося на поверхню розрізу.
-Так. -Знаєш такі речі,
коли жінка вагітна. Я ніколи не бачив дитини.
Вам показують знімки УЗД, а дитини ви зовсім не бачите.
-Буде схоже на квасолину. -Квасоля.
-Я не бачу тут теляти. -Боже!
Так що вона не тілиться, наскільки я розумію.
Давай, Пеппер, моя люба.
Ось так.
-Гаразд. -Попалася.
Думаю, вона буде тільна.
Значить, ми шукаємо квасолю?
Білу квасолю в чорній рідині.
Давай, Пеппер.
Ні, вона не тільна.
Трясця!
-Трохи сумно, чи не так? -Так.
Вирішуй, куди ти хочеш рухатися далі, насправді.
Ми повинні якось їх запліднити.
Якщо ми спробуємо ще раз провести штучне запліднення.
І якщо ще одне штучне запліднення не спрацює,
у нас буде така прогалина,
коли люди будуть приходити в ресторан,
а ми будемо змушені подавати салат.
Ніхто не хоче їсти це лайно.
Ти можеш завести бика. З биком краще.
Кількість сперми, яку віддає бик, набагато більша,
а також вона свіжіша.
-А биків можна просто так тримати? -Так.
Треба буде поставити знаки.
-Так, все гаразд. -Мовляв: «Стережіться бика».
Крайній варіант, який не дуже популярний,
це їсти телиць.
-З'їсти їх? -Зарізати телиць.
-Ми дали їм імена! -Це просто ідея.
Я не їстиму Пеппер, і на цьому все.
Це дві телички, які були придбані для розведення.
Вітаю у фермерстві.
З цією страшною думкою в голові
я записав телиць на черговий раунд дорогого штучного запліднення,
хоча Веселий Чарлі сказав, що в цій глушині,
є велика ймовірність того, що корови не проживуть довго.
На початку тижня він привіз карту,
на якій було поширення смертельного туберкульозу рогатої худоби в районі.
Це як гаряча точка в цій частині світу.
Господи!
Близько. У Бледінгтоні.
Подивись на Нортон.
-Так. -Я б сказав, що це ближче.
Це за 1,5 кілометри звідси.
Оскільки Ділвін був тут, я зустрівся з ним, щоб отримати повну інформацію.
Корови можуть заразитися від інших корів
або від диких тварин.
А це олені та борсуки.
Так. Знаєш, корови дуже допитливі.
Тобто коли вони бачать борсука, який ходить по полю,
вони підходять і обнюхують борсука.
Вони не можуть зробити це з оленем, бо олень втече.
Борсук буде взаємодіяти з коровою.
І стосовно оленів та лисиць —
ти можеш відстрілювати лисиць і тримати їх подалі від своєї землі.
Ти не можеш відстрілювати борсуків і тримати їх подалі.
Вони охороняються з середини 1980-х років.
Для припинення відлову борсуків.
Але відлов борсуків більше не є проблемою.
Тому я думаю, що уряду потрібно скоригувати,
що захищається, а що ні,
тому що деякі тварини на даний момент є надмірно захищеними.
А якщо одна з моїх корів заразиться,
-її треба буде пристрелити? -Так.
Треба буде.
Я не знаю, що робити.
У нас є Браян Мей, який бігає навколо
і каже: «Борсуки прекрасні», — щотижня.
«Хіба вони не милі? Хіба вони не пухнасті?»
І я не можу стріляти в них, бо всі думають, що вони милі.
Я не знаю, що робити.
У тебе є трохи впливу. Можливо, варто…
У мене є вплив…
Через те, що у мене вплив, ми не можемо спокійно порушувати закон?
Так, але…
Чому б вам не поїхати і не зробити
святкову програму абощо на весь тиждень?
А через тиждень повертайтеся.
-Ми вирішили б проблему з борсуками. -Вирішити проблему, так.
Після моєї розмови з Ділвіном я вирішив з'ясувати,
скільки борсуків живе на фермі.
Як ти, Томе?
Тобто зателефонувати природоохоронцю Тому…
-Ти в порядку? -Так, усе добре.
…який в останній серії
поставив мене на місце у питанні про водяних щурів.
А що, якби ми просто загребли всю територію?
Водяний щур не зрозуміє. А потім підеш і покладеш це туди.
-Ні, Джеремі. -Чому ні?
Том привів з собою спеціаліста по борсукам Енді.
Ось куди вони в основному йдуть. Туди.
І ми всі вирушили на пошуки доказів присутності борсуків,
які, на жаль, не змусили себе довго чекати.
У тебе тут кілька дуже активних норок.
Бачиш, скільки тонн ґрунту винесено?
-Ось тут. -О боже.
Тут дуже багато активності.
У тебе тут великий старий вхід.
-Так. Там ще є сліди? -Так.
Виглядає рукотворним, чи не так? Схоже на вікторіанську каналізацію?
Інша — просто величезна. Проходьте сюди.
Боже мій.
Наскільки велика борсукова… під землею?
Що скажеш, Енді?
Деякі з них можуть заглиблюватися до 40 метрів під землю,
але зазвичай на п'ять, десять, 15 метрів.
Навколо буде кілька відділень.
-П'ять чи десять метрів? -Так, метрів.
Уяви 40 футів, 40 метрів. Це ж величезна нора.
Фірмові червоні прапори Тома висвітлили проблему.
І він попередив мене, щоб я не думав того, про що, на його думку, я думаю.
На жаль, ти зіткнувся з одним з найбільш
захищених ссавців у країні.
-Їх не можна стріляти? -Ні.
-Травити газом? -Ні.
-Чи засипати їхні дірки? -Ні.
Це завжди «ні». Але скажімо так.
У мене є друг,
який живе неподалік,
і він займається цією проблемою з борсуками
вночі.
Що з ним станеться, якщо його спіймають,
-коли він стрілятиме в борсуків? -Якби його зловили,
за те, що він пошкодив довкілля, наніс шкоду борсуку, вбив борсука…
Якщо є якісь докази і можна довести, що ти це зробив…
-Ні, це зробив мій друг. -Якщо твій друг зробив це,
то йому загрожує 12 місяців ув'язнення.
-Я скажу йому. -Штраф 40 000 фунтів за борсука.
-За борсука? -І за довкілля.
-Значить, він буде у великій халепі. -Великій халепі.
Не руйнуй довкілля.
Ні.
Звичайно, завжди існувала ймовірність, що нори будуть порожні.
Щоб це з'ясувати, Каспер, оператор, встановив кілька мін клейморів.
Я маю на увазі камери-пастки.
І результати були жахливими.
Оскільки моє бідне стадо перебувало в коров'ячому еквіваленті дрейфу Рорке…
я був змушений витрачати ще більше грошей
на засоби захисту від борсуків.
На той нерівний шматок землі.
Ми збільшили висоту корита для води.
-Ось тобі, борсуче. -Чудово.
Електрифікували огорожі біля майданчиків.
І встановили нові годівниці.
Ось так.
З боків є ролики,
щоб коли борсук підійде і стане на лапи,
він упав. Він не зможе дістатися до коров'ячого корму.
Тож він не може поширювати свої мікроби.
Чудово.
І дорогі роботи з коровами на цьому не закінчилися,
бо наближалася зима, треба було будувати корівник.
-Можу я просто запитати? -Так.
Чому коровам потрібно заходити в приміщення взимку?
Навіщо нам це все будувати?
Зазвичай земля їх не витримує.
Ну, знаєте, вони важать близько тонни.
Так, деякі корови, очевидно, важать трохи більше,
але наші важать близько тонни, тож, у зимові місяці,
коли стає дуже волого, земля розмивається.
-Вони стоятимуть там. -Вони зруйнують землю.
-Значить, треба поставити їх у хліві. -Так, у хлів.
Команда, яка будує сарай, сказала, що якщо я хочу бути корисним,
то можу забрати ґрунт, який вони копали,
щоб вирівняти майданчик.
Я завжди думав, що якщо ти збираєшся це носити,
то краще перестрахуватися і носити два, тому що нерозумно носити тільки один.
Ось так. Я в повній безпеці.
Я також приніс тобі подвійний XL…
Можеш іти до біса.
Коли ґрунт був завантажений,
я відвіз його в невеликий занедбаний кар'єр біля кордону ферми.
Поїхали. Швидкість тарана.
Подивимось, чи вдасться мені засунути це в яму.
Нахил.
Так.
-Привіт. -Привіт.
-Як ти? -Нормально. А ти як?
Добре.
Так от, це видобуток з…
-Сараю для худоби? -Корівника.
Доки маєш ліцензію на звільнення від відходів, все гаразд.
-Що? -Ти ж її не заповнив, так?
Ні, Чарлі. Це мій кар'єр.
-Я знаю. -Тому я перевожу…
-Якщо у тебе є… -Звідки ти знаєш…
Ти маєш задекларувати,
що ґрунт, який ти туди засипаєш, не забруднений,
тому потрібно заповнити ліцензію на розміщення відходів.
-Є ґрунтова поліція? -Є ґрунтова поліція.
Є різні види поліції.
-Коротше, я маю чудову новину. -Яку?
Ти бачив злітно-посадкову смугу Калеба на ріпаку?
Злітно-посадкова смуга була незаперечним доказом,
що самопроголошений кращий фермер Diddly Squat
напартачив.
Ця коричнева пляма — це місце, яке Калеб пропустив при сіянні.
Весело.
Я одразу ж покинув свої справи, щоб взяти Калеба на невелику прогулянку.
У мене до тебе питання.
Це поле ріпаку, коли я був у своїй вантажівці…
Це можна побачити навіть у Range Rover.
Так, я бачу.
Я знаю, що ви скажете. «Ти дещо пропустив».
-Я не пропустив. -Вибач, Калебе,
це не трохи, це…
Так, але я не пропустив. Ні, чесно, не пропустив.
Дивись, якщо ці шість метрів, це точна ширина сівалки.
Один, два, три, чотири, п'ять, шість.
Так, але я не пропустив.
-Точна ширина… -Якби я пропустив це,
то зізнався б, але там ріпак росте.
Погляньте. Там ріпак, там і там.
-Ні, ні, Калебе. -Там ріпак.
-Посіяний. -Посіяний.
-Не посіяний. -Посіяний.
Ти не посіяв тут.
Добре тобі говорити, що там росте ріпак.
-Ось один… -Два, три, чотири, п'ять.
Це кульбаба.
Це не моя вина.
-Я не беру на себе вину за це. -Що?
Хто це був? Ніколас Вітчелл?
Джуді Денч? Хто це зробив?
Враховуючи, що Калеб інколи був некомпетентний,
а я постійно був некорисним,
було дивно, що нас запросили на нагородження фермерів у Бірмінгемі,
щоб вручити нагороду.
Звичайно, Калеб сказав, що він хоче нову стрижку з цієї нагоди.
Це означало, що ми запізнилися з виїздом.
Але, на щастя, моя інша робота сприяла,
щоб я мав таку машину,
яка доставить нас туди вчасно.
Чорт забирай!
Я теж таку хочу.
-Хочеш таку? -Так.
«Ламбо» найкращі. Якщо ти хочеш мати дуже ідіотську машину,
то це має бути Lamborghini,
тому що це найбільш ідіотські машини.
Тобі має сподобатися.
Продовжуй. Розкажи про свою стрижку.
Як назвеш цей стиль?
Я маю на увазі, що ти сказав перукарю?
«Можна мені трамвайні колії?» І вона знала, що я маю на увазі.
Гаразд, але ось тут зверху…
Це завивка.
-Ні. -Так.
Зовсім не схоже на твою стару завивку.
Тут є невеликий об'єм.
Думаю, вам з Джеральдом варто почати нову британську детективну програму.
під назвою «Завивка і Маллет».
По-моєму, це звучить як пара детективів,
які блукають по сільській місцевості, розкриваючи злочини.
Це все моя ферма.
Що, це? Це твоє?
Так. Ось ця ферма.
То ти теж трохи пропустив і на цій фермі?
Здається, я це пригадую.
Коли стемніло, ми приїхали на фермерський «Оскар».
Ось так. Висадіть мене там.
-Де? -Біля червоної доріжки.
Я не висаджу тебе на червоній доріжці.
-Чому? -Я тебе не висаджу.
-Туди. -Я тобі не водій.
Це моя нагорода.
-Це не твоя нагорода. -Так.
Будь ласка, сюди.
-Заради бога. -Дякую. Гаразд.
-Дякую. -Ти мій боржник за це.
Припаркуйте машину.
Як справи?
-Переконайтеся, що близько. -Замовкни.
Мені доведеться обходити навколо. Господи!
Як справи?
Усередині момент червоної доріжки Калеба продовжився.
Ми просто хочемо зробити селфі! Це все.
Ти заслуговуєш на медаль!
Зробімо, будь ласка, фото.
Так, єдина різниця між генетично модифікованими
в тому, що можна вставити ДНК з різних організмів.
Але з редагуванням генів ви редагуєте сам організм.
Погляньте на мої запонки.
-Вони класні! -Це так мило!
Звідки вони у тебе?
Коли сільський Бред Пітт закінчив обхід…
Добрий вечір, леді та джентльмени!
…ми сіли, чекаючи на церемонію,
яку проводив не хто інший, як Вернон Кей.
Леді та джентльмени, ви є великими, хорошими, дивовижними
представниками британського фермерства.
Він мав рацію.
Джеймс Драммонд! A&WJ Drummond!
Протягом наступної години я бачив, як роздавали нагороди неоспіваним героям.
Дуже дякую.
ІННОВАТОР РОКУ З ЯЛОВИЧИНИ
Люди, які працювали вдень і вночі, незважаючи на погоду,
світову політику та дурниці Вайтхолу,
РОБЕРТ ГЕДЛІ
щоб поставити їжу на всі наші столи.
БРИТАНСЬКА ФЕРМЕРСЬКА ПРЕМІЯ 2021 РОКУ
Тому я почувався досить зворушеним, коли це сталося.
Головний приз Британської аграрної премії —
Калеб Купер і Джеремі Кларксон!
Очевидно, що я тут шахрай.
Звісно, що так. Я не фермер.
Я в кращому випадку фермер-стажер. Припини кивати!
Без нього я б не впорався.
Леді та джентльмени, Калеб Купер!
Я отримав нагороду!
Якби це був «Оскар»,
всі б вийшли в цей момент
на афтепаті до журналу Vanity Fair.
Тут, однак, настав час для щорічного змагання з пиття сидру.
Так, у нас є переможець. Молодець.
Наступного ранку, поки Калеб відходив від похмілля…
Двісті двадцять метрів.
…я рано встав, бо хотів побути трохи Босом Гоггом.
Гаразд.
Кожна буква матиме довжину 15,5 метрів.
Придурок.
Ні.
Один, два, три, чотири.
Тут.
Це S.
Чудово. Ось так.
Ця робота займе багато часу.
Але воно того варте.
Насіння польових квітів корисне для птахів, добре для бджіл.
І практичне нагадування Калебу,
щоб він не сидів в інстаграмі за кермом трактора.
Так, саме так.
Коли повідомлення було висаджено, настав час приступити до щоденної роботи.
По-перше, був візит від представника фермерського союзу, Джорджії,
яка в першому сезоні навчила мене водити трактор.
Привіт.
Сьогодні, однак, вона була тут, щоб поговорити про загрозу борсуків.
Якщо підчепиш туберкульоз — це не лише величезний фінансовий удар,
твої руки будуть фізично зв'язані, доки ти не вилікуєш туберкульоз,
бо діяльність на твоїй фермі припиниться.
А це означає, що ти потрапиш під обмеження.
-А корови… -Не зможу продавати яловичину.
Ні. І ти втрачаєш корів через туберкульоз,
ти не можеш купити нових, і твоє постачання припиняється.
І твоє виробництво зупиняється,
бо ти не можеш продати своїх корів на ринку.
А потім ти вибуваєш з ринку великої рогатої худоби.
Так. Наразі це коштує не лише фермерам засобів до існування,
а й величезної кількості прибутків…
Деякі люди змушені відмовитися від своїх стад
та фермерства через хворобу.
Це коштувало платникам податків 150 мільйонів фунтів за цей рік.
Платники податків сплатили 150 мільйонів фунтів
-за забій худоби. -Всі заходи.
І фермери буквально знищуються.
Але нам потрібно мати більше розуміння хвороби,
тому що це тільки на краще.
І ось тут я подумала, що це може тебе зацікавити.
Ідея цього проєкту полягає в тому,
щоб дослідити, чи є туберкульоз в тушах борсука.
-Гаразд. -Вони повинні
бути вбитими на дорозі або знайденими мертвими.
Іноді, коли ти їдеш, можна побачити його на узбіччі.
-Так. -Якщо він відносно свіжий,
то це хороший кандидат для проєкту.
-Тобто якщо я знайду тушу на дорозі… -Так…
свіжу, ніби щойно я його переїхав.
Не я. Хтось переїхав його.
Це міг би бути я, але… або Калеб.
Ми кладемо його в пакет, а потім, якщо у нього туберкульоз,
є велика ймовірність, що інші борсуки в окрузі
мають туберкульоз.
Ну, це про побудову картини на великому ландшафті.
-З погляду… -Скільки борсуків
треба переїхати, щоб вийшла значуща цифра?
«Знайти». Отже, в Оксфордширі ми шукаємо 100.
То що, всі мої сусіди повинні знаходити дохлих борсуків?
Збитих на дорозі або вже знайдених мертвими.
Отже, коли ти знайдеш борсука, перед тим, як доторкнутися до нього,
готуєш ці мішки.
Знайшовши тушу борсука, переконайся, що він мертвий.
А якщо ні, то зателефонуй ветеринару.
Ти не просто б'єш його…
Ні, ти не можеш просто вдарити його молотком.
Отже, ми були на першій лінії з борсуками.
І корівник уже був майже завершений.
А це означало, що я можу повернутися до створення продуктів для ресторану.
Перший проєкт розпочався нещодавно,
коли я купив частку в місцевому пивзаводі
і попросив Ріка, головного пивовара, створити лагер,
використавши ячмінь з Diddly Squat.
-То ось звідки воно йде. -Саме так.
І ось через пару місяців він був готовий до тестування.
Чи є назва у цього пива?
У мене є ідея.
Добре.
Є одна скеля,
вона не зовсім на фермі, але близько до ярого ячменю.
-Так? -Називається…
«Яструбиний камінь».
Його поставили туди люди епохи неоліту тисячі і тисячі років тому.
Типу Стоунхенджа.
Якось моторошно.
-Правда? -У дусі Котсволдс.
-Так. Це воно? -Так.
Хороше пиво.
Різниця між преміумом і цим новим сортом,
ймовірно, також пов'язана з хмелем.
Ми підібрали досить цікаві сорти хмелю.
Один з них має ознаки дині.
Він називається «Г'юелл Мелон».
І це з одного хмелю.
Але ви можете отримати інші фруктові смаки
від хмелю під назвою «Мандарина Баварія».
Що ж, це блискуче.
Для мене це м'який і чистий смак.
Отже, якщо ви робите пиво з великою кількістю кукурудзи
або несолодженої добавки, наприклад,
варите автентично, по-німецьки, або за мотивами…
Якщо чесно, лекція Ріка незабаром стала трохи розмитою.
Незважаючи на те, що я випив багато келихів цього чудового нового пива,
я відчув, що повинен зробити свій внесок.
Гаразд.
Я скажу тобі, що це, це оздоровче пиво.
Це спа-пиво.
Оскільки чоловік, якого вони знімали, говорив маячню…
Ти знаєш. У спа-салоні тобі мають сказати: «Чи не хотіли б…»
…знімальна група вирішила провести час з користю,
а потім надзвичайно терплячий режисер відвіз мене додому.
Це доволі цікаво — розробляти власне пиво.
Так.
Трохи…
Сказав, що підправить його. Це і роблять пивовари,
він має вищу освіту.
Так.
Я скажу тобі, що я зроблю.
Джеральд.
Пивний експерт Diddly Squat, будемо чесними.
У мене в багажнику є кейс. Я його покличу,
він прийде і скаже, що він думає.
Так.
В офісі я зібрав свою суддівську колегію.
Уже 18.10.
Час пива.
-Це наш ярий ячмінь. -Так?
-Прошу. -Гарний і чистий, так?
Протягом наступних кількох годин ми працювали над справою
і обговорили багато дуже важливих питань.
Люблю пиво в жаркий день.
-Так. -Я люблю пиво.
Важкий день. Потім — пиво.
Якщо я вип'ю пива, я люблю запах пива.
Мудрі слова.
-Що ти… Неміцне пиво? -Неміцне пиво.
-Він обирає неміцне пиво. -Неміцне пиво.
-Так. -Я давно цим займаюся.
Оскільки щодо пива одноголосно проголосували «за»,
я перейшов до ресторанного проєкту №2 — картоплі.
Незважаючи на кошмари, які вона викликала в перший рік фермерства,
я вирішив вирощувати її знову.
Молодці, хлопці. Чудово. Прекрасна робота.
Тому що я придумав, як зробити її прибутковою.
Зробити з неї чіпси.
Так?
Вона хорошої якості, чи не так?
Знаєш, скільки пакетів чіпсів ми отримаємо з цього?
Досить багато.
Шістнадцять тисяч.
Гаразд.
Якщо відняти вартість збирання, посадки, залишиться більше 13 000 фунтів прибутку.
Це не так, бо у нас немає апарату.
Ми купимо апарат.
Хороша інвестиція. Якщо продовжити це робити.
-Чому ні? Ми вміємо вирощувати картоплю. -Так.
-Непогано… -Це все ще сорт «Мелоді»?
-Так. -Я люблю «Мелоді».
Ми могли б смажити їх на власній олії.
Приправити власним перцем чилі.
-Так, чилі, добре. Так. -Чилі.
Борсук. Чипси зі смаком борсука.
13 000 фунтів.
І ось, кілька тижнів потому, ясного грудневого ранку
наша машина для хрустких чіпсів приїхала.
Доброго ранку.
-Як справи? -Як ти, друже?
Добре. Ти ніби привіз кухню.
Так.
-Потрібно кудись її подіти. -Зрозуміло.
-Вона повністю електрична. -Повністю.
Добре.
Чи є якийсь шанс переставити цю машину?
Це машина дочки Лізи.
Піду подивлюся, чи знайду ключі.
Так, було б добре.
Гаразд.
Трясця йому! Що це?
Що я щойно переїхав? Я нічого не бачу.
Я думаю, що виїхав на каналізаційний люк.
-Там каналізаційний люк? -Гадаю, що так.
Так.
Чорт.
Трясця…
Гаразд. Усе чисто.
Я думала, ти добре водиш машину.
Колись водив. У старі часи.
Коли кухня була підключена до водопроводу і до електрики, ми почали.
Отже, ось картопля.
-Полоскати чи мити? -Прополоскати.
-Тому що вона йде сюди… -Так.
…і якось чиститься.
Це мандоліна для подрібнення картоплі.
Так, я купив її на днях.
-Поглянь. -Так.
Отже, опускаєш ось так, але пальці залишаються на місці.
Якщо ти опустиш їх низько, дивись.
Можеш уявити, як легко можна відрізати палець…
Чорт забирай.
Нащо ти це зробив?
Господи, ти майже все відірвав.
-Дідько. -Це погано.
Ти буквально обчистив його до кісток.
Чорт!
Боже мій, залишилося!
Боже, вона там. Поглянь.
Ось вона. Це твоя шкіра.
-Дідько, так і є. -Ось твій палець.
-Це насправді мій великий палець, так? -Так. Тут скрізь кров.
Оскільки чіпси зі смаком великого пальця ніхто б не захотів їсти, мене перев'язали,
а Ліза виставила за двері…
Навіщо ти це зробив?
Я просто намагався її подрібнити.
І я казала, що є одна хитрість, як не відірвати палець.
…яка продовжувала сама.
Смажтеся, малята, смажтеся!
Ось так.
Чудово.
Тим часом я знайшов роботу набагато безпечнішу.
Чорт.
Різдвяна ялинка.
Зачекай, вибач.
Це від лікаря.
Мені треба в лікарню.
І побачитися з професором чи ще з кимось, Садибна лікарня, Біч-роуд, Оксфорд,
сьогодні о 18.45.
Це пластичний хірург. Я мушу піти до нього, бо…
якщо ви гидливі, то не дивіться на це.
Я покажу вам фото свого великого пальця.
Це…
Це кістка, яку ви бачите там.
Того вечора в лікарні, з Лізою на зйомках,
чоловік з твердою рукою зібрав мене докупи.
Отже, він зашив мене, використовуючи старий шматок шкіри,
який може бути, а може і не бути шматком картоплі.
Отже, ми довели, що куховарство більш небезпечне, ніж фермерство.
Твоє куховарство.
Через кілька днів мій палець пішов на поправку,
і коли я проїжджав біля кордону ферми,
я нарешті знайшов причину розірвати один з борсукових пакетів Джорджії.
Погляньте.
Свіжий, дивіться. Все ще м'який.
Подивіться на ці зуби.
Які він використовує для розривання їжаків на шматки,
кігті — для роздирання їх на частини.
Я збираюся упакувати його.
Рукавички.
Пакет.
Трясця йому!
Чорт забирай, ти жирний…
Скільки їжачків ти з'їв?
Господи.
Огидна тварина.
За рахунок платників податків
борсука забрали для дослідження на туберкульоз.
І, чесно кажучи, я був дуже радий назві кур'єрської компанії.
Тому що новини від місцевого фермера-молочника,
який постачає нашому магазину молоко, не були хорошими.
Привіт, Еммо. Як справи?
У нас знову туберкульоз, тож…
-Ти, мабуть, жартуєш. -Ні.
Це не дуже добре. Лайно якесь.
-О ні. -Так.
Так що ж потрібно робити?
Що, коли знаходять туберкульоз?
Чіпляють потворну велику зелену бирку,
і ми повинні ізолювати корову, поки вони не організують транспорт і…
Тож її треба зарізати.
Так. Її заріжуть.
Телиця мала б народити пізніше цього літа. Тож…
Скільки ви втратили від туберкульозу?
Близько 60.
Господи.
Тобто половина стада.
Отже, ми повинні доїти 120, а ми доїмо 60.
Тож наш бізнес наразі не є життєздатним.
Ось на що схоже життя для багатьох фермерів корів в наші дні.
Боляче дивитись.
Принаймні, зимовий будинок для мого маленького стада був готовий.
І більш того, був ідеальний день для того, щоб перевезти їх туди.
Джеремі, сюди!
Господи.
Я не бачив такого дощу вже досить давно.
Чорт.
Це відкривається сюди.
-Це вітер? -Я не можу…
Я застряг.
Господи.
Сподіваюся, корови не проти, що їх сьогодні завели всередину.
Так, однозначно полегшення.
Хіба ви не любите фермерство?
Так. Це моя улюблена справа.
Чорт забирай. Вони дійсно у снігу.
Давай, йди.
Ну, давайте.
Ходімо, корівки. Привіт, ти.
Пішли.
Дідько.
Що з цією коровою?
-Ти це бачила? -Вона тебе штовхнула?
Вона хотіла копнути мене.
Ось ця агресивна.
Ні! Припини!
Припини!
Якого біса?
Припини!
На мене напала корова!
Прямо в кінець сараю, Джеремі.
Вперед, корови.
У нас є чудовий новий будинок для вас, корівки.
Єдина проблема була в тому, що вони не були в ньому зацікавлені.
-Поклич їх, швидше. -Вперед, корови. Вперед, корови.
О, заради всього святого.
Що в біса відбувається з цими двома?
Ходімо, корови.
-Хороші корови. -Ходімо, корови.
Ось так, пішли.
Тут теж треба перекрити.
-Швидше, корови. -Поспішайте.
О боже, один з них — альпініст. Це Кріс Бонінгтон серед корів.
-Джеремі, годуй їх на підлозі! -Я зайду ззаду.
-Швидше! Відчиніть двері! -Молодець!
Ну ж бо. Джеремі, тримайте там!
Чорт.
Ходімо, дівчинко.
Лізо, вийдіть туди.
Ну ж бо.
Господи.
Ненавиджу цю корову.
Ми вирішили дати корові-альпіністці виснажитися
і пішли забирати молодняк з іншого поля.
У мене губи пересохли. Мені потрібен вазелін.
У мене є бальзам для сосків. Він дуже підходить для губ.
-Можна позичити у вас бальзам для сосків? -Так, можна.
Ти змінився.
Господи! Ну ж бо!
Відомий, мабуть, як водій, знаєте.
Давай, корівко.
Коли стемніло, телят познайомили з їхнім новим домом.
Поглянь на це.
Яке чудове видовище.
Однак була ще одна робота.
Загнати корову-альпіністку.
Ходімо, корівко.
Ось, хороша корова. Ходімо.
Ну ж бо.
І ось, будь ласка. Він знову пішов.
Він може бачити… Погляньте!
Він бачить готель, який я для нього побудував.
Може відчувати запах підстилки.
Але ні, він просто тікає звідти.
Засранець. Ну ж бо.
Я не здамся.
Містере Корово!
Ходімо.
Наступного ранку, не здавшись,
корова-альпіністка опинилася в корівнику.
І поки стадо насолоджувалося сніданком, я перевірив пошту.
Ми отримали результати по борсуку 350, якого ми підібрали.
Цей тест виявився позитивним.
РЕЗУЛЬТАТ ПОЗИТИВНИЙ
Це означає, що ми виявили бактерії
з тієї ж групи, що і збудник туберкульозу рогатої худоби.
Це означає, що, ймовірно, всі борсуки на фермі хворі на туберкульоз.
Ні.
Що у вас?
Сьогоднішня пошта.
Чорт.
Тепер потрібно з'ясувати, чи поширився туберкульоз борсуків на моїх бідних корів.
І, на щастя, час був правильний,
оскільки вони повинні були пройти піврічний тест на туберкульоз.
Напружений день сьогодні.
Привіт, Ділвіне.
Я збираюся ввести туберкулін, який по суті є неактивованим туберкульозом.
І я введу його в шкіру.
І якщо вони хворіли на туберкульоз у минулому,
-вони будуть реагувати на цю ін'єкцію. -Зрозумів.
Хороша дівчинка.
Добре.
-Це все? -Це все.
Вона вийде, і ми подивимося на неї через три дні.
Хороша дівчинка.
Ось так.
Пеппер. Ходімо, люба.
Молодець.
-Так. Добре. -Спокійно.
Ось так.
Бойова корова?
Ні.
Ти маєш знати, ми контролюємо ситуацію, а не ти.
Я молодець, правда?
-Вона дуже агресивна. -Треба дати їй ім'я.
Чингісхан.
Це та людина у шльопанцях?
-Хто? -В шльопанцях?
Чингіз-шльопанці.
Чингіз…
Я чув про нього на вечірці молодих фермерів.
-Шльопанці Ганді. -Так.
Ганді і Чингісхан — не одне і те ж.
У чому ж різниця?
Ну, Ганді був миролюбним індійцем з 20-го століття,
який домігся незалежності для Індії.
-Так. -Чингісхан
вбив і зґвалтував мільйони людей.
Здається, він був придурком.
Так, можна сказати, що Чингісхан був придурком.
Важко сперечатися, що Ганді був придурком.
Згодом, Ділвін закінчив тестувати усі 19 корів.
Невесело, правда?
Ненавиджу це.
Я просто нервую. Мені ж подобаються ці корови.
Вони мені подобаються.
Я бачив, як корови хворіють на туберкульоз, і думав: «Це кінець».
Не знаю, як ви. Ви відчували, що…
Я маю на увазі, що я боюся, тому що ми не дізнаємось до понеділка.
У НАСТУПНОМУ ВИПУСКУ
Гаразд.
Момент істини.
Поведінка заявника є ганебною.
Хто за те, щоб відмовити, прошу проголосувати.
Переклад субтитрів: Христина Харишин
Творчий керівник Марія Цехмейструк