ชีวิตชาวไร่ของคลาร์กสัน
บทที่ 12 สู้กับแบดเจอร์
ไม่ต้องสงสัยเลย
วัวคือส่วนเติมเต็มที่น่าพอใจ ของไร่ดิดดลี่สคว็อต
เก่งมาก
พวกมันเยี่ยมไปเลยว่าไหม ดูสิ
พวกมันมาเพื่อเพิ่มแร่ธาตุในดิน และทำงานได้ยอดเยี่ยม
สวัสดี เปปเปอร์
เช้านี้เป็นยังไงบ้าง
แต่เพื่อทำให้โครงการ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนี้ได้ผลกำไร
พวกมันต้องผลิตเนื้อ ให้ร้านอาหารแห่งใหม่ของผม
เร็วเข้า ดีนี่ เข้าไป
นี่คือเหตุผลที่หนึ่งเดือนก่อนหน้านี้ เราใช้เงินไป 500 ปอนด์
เพื่อผสมเทียมให้ดีนี่และเปปเปอร์
วัวสาวสองตัวนี้อาจจะตั้งท้อง
มานี่เร็ว เจ้าวัว
และวันนี้ดิลวิน สัตวแพทย์ของเรา
จะมาตรวจว่าการผสมเทียมได้ผลไหม
เรียกว่าผมกำลังจะทำการสแกน
มีลำแสงอัลตราซาวด์ถูกส่งมาจากตรงนี้
แล้วจากนั้นคุณจะเห็นภาพที่ผมเห็น
- คุณใส่แว่นตา - ผมใส่แว่นตา
เอาละ โอเค นั่นมดลูก
เหมือนเรากำลังตัดมดลูกตามขวาง และเรากำลังดูภาพผิวที่ตัด
- ค่ะ - คือว่าอย่างนี้นะ
เวลาผู้หญิงตั้งท้อง ผมไม่เคยเห็นเด็กเลย
พวกเธอเอารูปอัลตราซาวนด์ให้คุณดู และคุณไม่เคยดูออกว่าเด็กอยู่ไหน
- เด็กจะเหมือนถั่วปากอ้า - ถั่วปากอ้า
- ผมมองไม่เห็นลูกวัวในนี้ - พระเจ้า
ตกลงเท่าที่ผมเห็น มันไม่ได้ท้อง
โถ เปปเปอร์ ที่รัก
มันมาแล้ว
- เอาละ - ฉันดูแลแกเองนะ
คิดว่ามันน่าจะท้องนะ
เราต้องมองหาถั่วปากอ้าใช่ไหม
ถั่วปากอ้าสีขาวในน้ำสีดำ
เปปเปอร์
ไม่ มันไม่ได้ท้อง
บ้าจริง บ้า บ้าจริงๆ
- เศร้านิดๆ ใช่ไหม - ใช่
ต้องตัดสินใจว่าจากนี้จะเอายังไงต่อ
เราต้องทำให้มันท้องให้ได้
ถ้าเราผสมเทียมให้มันอีกครั้งล่ะ
ถ้าเราผสมเทียมอีกครั้งและมันไม่ได้ผล
เราก็จะมีช่องว่าง
ที่คนจะมาที่ร้านอาหารของเรา
และเราจะต้องเสิร์ฟแต่สลัด
ไม่มีใครอยากกินสลัดหรอก
คุณเอาวัวตัวผู้มาก็ได้ จังหวะเวลาตอนนี้ใช้วัวตัวผู้ดีกว่า
ปริมาณน้ำเชื้อที่วัวตัวผู้ จะปล่อยเข้าไปมีมากกว่าเยอะ
แถมยังสดใหม่กว่าด้วย
- เราเลี้ยงวัวตัวผู้ได้ไหม - ได้สิ
คุณต้องติดป้ายเอาไว้
- ได้สิ ไม่เป็นไรหรอก - บอกว่า "ระวังวัวตัวผู้"
ทางเลือกสุดท้าย ไม่น่าจะเป็นที่นิยม
คือคุณกินวัวสาวของคุณ
- กินมันเหรอ - ชำแหละวัวสาว
- เราตั้งชื่อให้มันแล้วนะ - นั่นก็เป็นไอเดียหนึ่ง
ผมไม่กินเปปเปอร์หรอก และบอกเอาไว้เลย
สองตัวนั่นเป็นวัวสาวที่เราซื้อมาเพาะพันธุ์
ยินดีต้อนรับสู่การทำไร่
ด้วยความคิดที่น่าหวาดหวั่นในใจ
ผมนัดผสมเทียมแสนแพงให้วัวสาวอีกรอบ
ถึงแม้ชาร์ลีผู้ร่าเริงบอกมาว่าแถวนี้
มีโอกาสที่วัวจะรอดชีวิตได้อีกไม่นาน
เมื่อต้นอาทิตย์เขาเอาแผนที่มาด้วย
ซึ่งระบุการแพร่ระบาดอย่างรวดเร็ว ของวัณโรคในโคและกระบือในแถบนี้
เหมือนส่วนนี้ของโลกจะระบาดที่สุด
พระเจ้าช่วย
เบลดดิงตันอยู่ใกล้เรานะ
ดูที่นอร์ตันสิ
- ใช่ๆ - ผมว่านั่นใกล้กว่า
ห่างจากที่นี่แค่ 1.5 กิโลเมตร
ขณะที่ดิลวินอยู่ที่นี่ ผมจึงนั่งฟังข้อมูลจากเขาโดยละเอียด
วัวอาจจะติดจากวัวตัวอื่นที่เป็นวัณโรค
หรือติดมาจากสัตว์ป่าชนิดอื่น
ซึ่งก็คือกวางและแบดเจอร์
ใช่ คุณก็รู้ว่าวัวเป็นสัตว์ขี้สงสัย
สมมติว่ามีตัวแบดเจอร์เดินข้ามทุ่งมา
พวกมันจะเข้าไปดมแบดเจอร์
พวกมันทำแบบนั้นกับกวางไม่ได้ เพราะกวางจะวิ่งหนี
แบดเจอร์จะมีปฏิสัมพันธ์กับวัว
สำคัญคือถ้าเป็นกวางหรือจิ้งจอก
คุณยิงจิ้งจอกไม่ให้มันเข้ามาในที่ดินคุณได้
คุณยิงแบดเจอร์บนที่ดินคุณไม่ได้
มันเป็นสัตว์สงวนมา ตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1980
เพื่อหยุดการวางยาเบื่อแบดเจอร์
แต่เราไม่มีปัญหาวางยาเบื่อแบดเจอร์แล้ว
ผมว่ารัฐบาลน่าจะปรับเปลี่ยน
เรื่องควรคุ้มครองและไม่คุ้มครองอะไร
เพราะสัตว์บางตัวถูกปกป้องมากไปตอนนี้
และถ้าเกิดมีวัวผมไปติดโรคมาสักตัว
- มันจะต้องถูกยิงทิ้งเหรอ - ใช่
ต้องอย่างนั้น ใช่ๆ
ทำอะไรไม่ถูกเลย
เรามีไบรอัน เมย์ที่วิ่งวุ่นพูดว่า
"แบดเจอร์น่ารัก" บอกคุณทุกอาทิตย์
"น่ารักไหมล่ะ ขนปุกปุยน่ารัก"
ผมยิงมันไม่ได้เพราะทุกคนคิดว่ามันน่ารัก
ผมไม่รู้ว่าจะทำยังไง
คุณก็พอจะมีปากมีเสียง มันอาจจะคุ้ม...
ผมมีปากมีเสียงเพราะพวกนี้...
เพราะผมมีพวกนี้อยู่ด้วย เราเลยทำผิดกฎหมายไม่ได้ไงล่ะ
ใช่ แต่...
ทำไมพวกคุณไม่ไปถ่ายทำ
รายการเทศกาลหรืออะไรก็ได้สักอาทิตย์
แล้วค่อยกลับมาใหม่
- เราอาจแก้ปัญหาแบดเจอร์ได้ - แก้ปัญหาแบดเจอร์ ใช่
หลังจากคุยกับดิลวินเสร็จ ผมก็ตัดสินใจไปดูว่า
มีแบดเจอร์อยู่ในไร่กี่ตัว
เป็นยังไงบ้าง ทอม
ซึ่งแปลว่าต้องโทรหาทอม นักอนุรักษ์
- สบายดีไหม - ครับ สบายดี
ที่อยู่ในรายการซีรีส์ที่แล้ว
มาจัดการผมเรื่องปัญหาหนูนา
ถ้าเราตักดินทั้งหมดนี้ขึ้นมาล่ะ
หนูนาคงไม่รู้ แล้วเราย้ายไปไว้ตรงนั้น
- ไม่ เจเรมี ไม่ได้ - ทำไมจะไม่ได้
ทอมพาแอนดี้ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องแบดเจอร์มาด้วย
นี่คือจุดที่พวกมันจะไป ทางนั้น
และเราก็ออกไปหาร่องรอยหลักฐาน ว่ามีแบดเจอร์อยู่ที่นี่
ซึ่งน่าเป็นห่วงตรงที่ใช้เวลาไม่นาน
คุณมีโพรงที่ยังใช้งานอยู่สองจุดตรงนี้
เห็นไหมว่ามีดินถูกดันออกมามากแค่ไหน
- ตรงนี้มีจุดหนึ่ง - ให้ตาย
มีกิจกรรมมากมายแถวนี้
คุณมีทางเข้าออกใหญ่ตรงนี้
- ใช่ มีรอยตรงนี้อีกเหรอ - ใช่
เหมือนมนุษย์เป็นคนทำเลยว่าไหม เหมือนท่อน้ำทิ้งสมัยวิกตอเรีย
อีกโพรงหนึ่งใหญ่มาก ตรงนี้
พระเจ้าช่วย
โพรงใต้ดินของแบดเจอร์ใหญ่แค่ไหน
คุณคิดว่าไง แอนดี้
บางโพรงอาจยาว 40 เมตรใต้ดิน
แต่ปกติก็ห้า สิบถึงสิบห้าเมตร
จะมีห้องสองสามห้องรอบๆ
- ห้าหรือสิบเมตรเหรอ - ใช่ เมตร
ลองคิดภาพ 40 ฟุต หรือ 40 เมตรสิ มันใหญ่มากนะ
ธงแดงเครื่องหมายการค้าของทอม ตอกย้ำปัญหาที่เกิดขึ้น
และเขาก็รีบเตือนผม ไม่ให้คิดสิ่งที่เขาคิดว่าผมกำลังคิดอยู่
โชคร้ายที่คุณกำลังเผชิญกับ
หนึ่งในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ที่มีกฎหมายคุ้มครอง
- เรายิงมันไม่ได้เหรอ - ไม่ได้
- รมแก๊สล่ะ - ไม่ได้
- อุดโพรงมัน - ไม่ได้
ไม่ได้ตลอดเลย แต่ถ้าเป็นแบบนี้ล่ะ
ผมมีเพื่อนคนหนึ่ง
ที่อาศัยอยู่ใกล้ๆ
และเขารับมือกับปัญหาตัวแบดเจอร์
ตอนกลางคืน
จะเกิดอะไรขึ้นกับเขาถ้ามีคนจับได้
- ว่าเขากำลังยิงแบดเจอร์ - ถ้าเขาถูกจับได้
เรียกว่าทำลายโพรงแบดเจอร์ ทำให้แบดเจอร์เป็นอันตราย หรือฆ่ามัน
ถ้ามีหลักฐานและพิสูจน์ได้ว่าคุณทำ...
- ไม่ๆ เพื่อนผมเป็นคนทำ - ถ้าเพื่อนคุณเป็นคนทำ
เขาเสี่ยงที่จะต้องติดคุก 12 เดือน
- ผมจะบอกเขา - ปรับสี่หมื่นปอนด์ต่อแบดเจอร์หนึ่งตัว
- ต่อแบดเจอร์หนึ่งตัว - และต่อหนึ่งโพรง
- แสดงว่าเขาเจอปัญหาใหญ่แน่ - อาจเป็นปัญหาใหญ่แน่ๆ
อย่าไปรบกวนโพรงของมัน
ห้ามเลย
แน่นอนว่ามีโอกาสเลือนราง ว่าโพรงอาจจะว่างเปล่า
เพื่อหาคำตอบ แคสเปอร์ช่างภาพ จึงไปวางกับดักระเบิด
ผมหมายถึงกล้องกับดัก
และผลที่ได้ก็น่ากลัวมาก
เมื่อฝูงวัวที่น่าสงสารของผม กำลังตกอยู่ในวงล้อมของศัตรู
ผมจำเป็นต้องใช้เงินเพิ่ม
เพื่อติดตั้งมาตรการป้องกันแบดเจอร์
วางตรงพื้นดินตรงนั้นเลย
เรายกรางน้ำขึ้นสูง
- เป็นไงล่ะ แบดเจอร์ - เหมาะมาก
ติดตั้งไฟฟ้าที่รั้วใกล้โพรงของมัน
และติดตั้งรางอาหารใหม่
อย่างนั้นแหละ
ด้านข้างมีราวที่หมุนได้
พอแบดเจอร์เข้ามาวางอุ้งเท้า
มันก็จะเป็นแบบนี้ มันก็จะล้ม เข้าไปกินอาหารวัวไม่ได้
ก็จะแพร่เชื้อโรคไม่ได้
เยี่ยมมาก
และงานเกี่ยวกับวัวที่ต้องใช้งบสูง ยังไม่หยุดแค่นั้น
เพราะหน้าหนาวกำลังใกล้เข้ามา ตอนนี้เราต้องสร้างโรงเลี้ยง
- ขอถามได้ไหม - ได้
ทำไมวัวต้องมาอยู่ข้างในตอนหน้าหนาว
ทำไมเราต้องสร้างโรงพวกนี้
ปกติแล้วเป็นเพราะพื้นดินรับน้ำหนักไม่ไหว
พวกมันหนักประมาณหนึ่งตัน
ใช่ วัวบางตัวหนักมากกว่านั้น
แต่น้ำหนักของเราประมาณหนึ่งตัน ดังนั้นในเดือนที่เป็นหน้าหนาว
เปียกมาก พื้นดินจะชุ่มน้ำ
- พวกมันยืนบนนั้นไม่ได้ - พวกมันจะทำลายพื้นดิน
- คุณต้องเอามันเข้าไปเลี้ยงในโรงเรือน - ใช่ ในโรงเรือน
ทีมที่กำลังสร้างโรงเรือนบอกว่า ถ้าผมอยากทำตัวให้มีประโยชน์
ผมควรช่วยขนดินที่พวกเขาขุดขึ้นมา
เพื่อปรับพื้นที่ให้เรียบ
ผมคิดมาว่าถ้าจะใส่หมวกแบบนี้
ต้องปลอดภัยไว้ก่อน ใส่สองชั้นเลย เพราะมันโง่มากที่จะใส่ชั้นเดียว
ได้แล้ว ผมปลอดภัยเต็มที่
ผมเอาไซส์ใหญ่พิเศษมาให้ด้วย...
ไปให้พ้นเลย
เมื่อตักดินขึ้นรถได้แล้ว
ผมก็ขนมันไปที่บ่อดินร้างเล็กๆ ที่อยู่ด้านบนสุดของไร่
เอาละนะ เร่งเครื่องเต็มที่
มาดูซิว่าผมจะตักมันลงหลุมได้ไหม
เทละ
ใช่เลย
- สวัสดี - สวัสดีครับ
- สบายดีไหม - ก็ดีนะ คุณล่ะ
ดีครับ
นี่เศษดินจาก...
- โรงเลี้ยงวัวเหรอ - ใช่ บ้านของวัว
ตราบใดที่คุณยื่นใบอนุญาต ขอทิ้งเศษดินแล้วก็ไม่เป็นไร
- อะไรนะ - คุณยังไม่ได้กรอกใช่ไหม
ไม่นะ ชาร์ลี นี่มันบ่อในที่ผม
- ผมรู้ - ผมกำลังขนดิน...
- ถ้าคุณมี... - แต่คุณจะรู้ได้ยังไง
คุณต้องยื่นเพื่อรับรองว่า
ดินที่คุณกำลังถมลงไปในนั้น ไม่มีอะไรปนเปื้อน
คุณต้องกรอกใบอนุญาต ขอทิ้งของเสีย
- มีตำรวจตรวจดินเหรอ - มีตำรวจตรวจดิน
มีตำรวจตรวจทุกอย่างเลยนะ
- ว่าแต่ผมมีข่าวดี - อะไร
คุณเห็นรันเวย์ของเคเลบ ที่ทุ่งผักกาดก้านขาวหรือยัง
รันเวย์ที่ว่าคือหลักฐานที่โต้แย้งไม่ได้
คนที่อวดอ้างตัวเอง ว่าเป็นชาวไร่ที่เก่งที่สุดที่ดิดดลี่สคว็อต
ได้ทำพลาดแล้ว
ตรงส่วนที่เป็นหย่อมสีน้ำตาล คือจุดที่เคเลบไม่ได้เจาะหยอดเมล็ด
ตลกมาก
ผมรีบทิ้งงานที่ทำเพื่อพาเคเลบไปขับรถเล่น
ผมมีคำถามจะถามคุณ
ทุ่งเรปซีดนี่ ตอนผมอยู่ในรถกระบะ...
ถึงจะนั่งรถเรนจ์โรเวอร์ ก็ยังมองเห็น
ใช่ ผมเห็น
ผมรู้ว่าคุณจะพูดอะไร "คุณพลาดนิดหน่อย"
- ผมไม่ได้พลาด - ขอโทษนะ เคเลบ
นี่มันไม่นิดหน่อย นี่มัน...
ใช่ แต่ผมไม่ได้พลาด จริงๆ นะ ผมไม่ได้พลาด
ดูนี่นะ ถ้านี่กว้างหกเมตร ก็พอดีกับความกว้างของเครื่องหยอด
หนึ่ง สอง สาม สี่ ห้า หก
ใช่ แต่ผมไม่ได้พลาด
- มันพอดีกับความกว้างของ... - ถ้าผมพลาดจริง
ผมก็ยอมยกมือยอมรับเลย แต่ตรงนี้ก็มีเมล็ดผักกาดก้านขาวขึ้นนะ
ดูนี่สิ ต้นเผักกาดก้านขาว ตรงนั้นแล้วก็ตรงนั้น
- ไม่ๆ เคเลบ - ตรงนั้นก็มีผักกาดก้านขาว
- เจาะแล้ว - เจาะแล้ว
- ไม่ได้เจาะ - เจาะแล้ว
คุณไม่ได้เจาะหลุม
จะพูดว่ามีต้นผักกาดก้านขาวขึ้นตรงนั้นก็ได้
- มีหนึ่ง... - สอง สาม สี่ ห้า
นั่นต้นแดนดิไลออน
ไม่ใช่ความผิดผม
- ผมไม่ยอมรับผิด - อะไรนะ
แล้วใครทำผิด นิโคลัส วิตเชลเหรอ
หรือจูดี้ เดนช์ ใครผิด
เมื่อดูจากเคเลบที่พลาดในบางครั้ง
ส่วนผมก็ไม่มีประโยชน์ตลอดเวลา
มันแปลกที่เราได้รับเชิญให้ร่วมงาน บริติช ฟาร์มมิง อะวอร์ด ที่เบอร์มิงแฮม
เพื่อไปรับรางวัล
เป็นเรื่องธรรมดาที่เคเลบบอกว่า เขาอยากตัดผมทรงใหม่เพื่อการนี้
ซึ่งแปลว่าเราอาจจะต้องไปสาย
แต่โชคดีที่งานอีกอย่างของผมทำให้ผม
มีรถที่เหมาะสมสำหรับอาทิตย์นั้น
เพื่อพาเราไปร่วมงานได้ตรงเวลา
ให้ตายสิวะ
ผมอยากได้สักคัน
- อยากได้รถแบบนี้เหรอ - ใช่
ลัมโบนี่ดีที่สุดเลย ถ้าคุณจะมีรถที่บ้าบอที่สุดละก็
คุณต้องมีรถลัมโบร์กีนี
เพราะมันเป็นรถที่บ้าบอที่สุด
คุณต้องชอบมัน
ไหนเล่าเรื่องทรงผมของคุณมาซิ
แบบนี้เขาเรียกว่าทรงอะไร
คุณบอกช่างตัดผมว่าอะไร
"ผมขอไถทางรถไฟ" เธอรู้ว่าผมหมายถึงอะไร
เอาละ แล้วตรงด้านบนล่ะ
นั่นดัด
- ไม่นะ - ผมดัด
มันไม่เหมือนที่คุณดัดครั้งก่อน
ตรงนี้มันมีโวลุ่ม
ผมคิดว่าคุณกับเจอรัลด์ ควรทำซีรีส์นักสืบอังกฤษด้วยกันนะ
ชื่อเรื่อง หนุ่มผมหยิกกับหนุ่มรากไทร
ผมคิดว่าฟังเหมือนนักสืบสองคน
ที่ท่องไปตามชนบท ไขปริศนาฆาตกรรม
ไร่ผมหมดนี่เลยนะ
อะไรนะ นี่ไร่ของคุณเหรอ
ใช่ ไร่ตรงนี้
แล้วคุณไม่ได้ขุดหลุมที่ไร่นี้ด้วยไหม
ผมคิดว่าจำเรื่องนั้นไม่ค่อยได้นะ
เมื่อถึงตอนกลางคืน เราก็มาถึงงาน
ตรงนั้น คุณส่งผมลงตรงนั้นเลย
- ตรงนั้น - ตรงใกล้ๆ พรมแดง
ผมจะไม่ส่งคุณลงที่พรมแดง
- ทำไมล่ะ - ผมจะไม่จอดให้คุณลง
- ตรงโน้น - ผมไม่ใช่คนขับรถคุณ
นี่รางวัลของผม
- ไม่ใช่รางวัลของคุณ - ใช่
ขอร้องเลย ตรงนั้น
- ให้ตายสิ - ขอบคุณนะ เอาละ
- ขอบคุณ - คุณติดหนี้ผมครั้งนึงนะ
เอารถไปจอดนะ
เป็นยังไงกันบ้างครับ
- อย่าลืมล็อกรถนะ - หุบปากไปเลย
ผมต้องขับรถวน ให้ตายสิ
เป็นยังไงบ้าง
ข้างใน ช่วงเวลาพรมแดงของเคเลบ ยังคงดำเนินต่อไป
เราแค่อยากถ่ายเซลฟี่ ต้องการแค่นั้นเอง
คุณสมควรได้รับเหรียญ
ขอถ่ายรูปหน่อยได้ไหมคะ
ค่ะ ความแตกต่างเดียว ระหว่างการปรับเปลี่ยนพันธุกรรม
คือคุณสามารถใส่ดีเอ็นเอ จากสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกันได้
แต่การตัดต่อพันธุกรรม คือคุณตัดต่อภายในสิ่งมีชีวิตนั้น
เห็นกระดุมข้อมือผมรึเปล่า
- เท่มาก - น่ารักมาก
ซื้อมาจากไหนคะ
ทันทีที่แบรด พิตต์แห่งชนบท เดินทักทายคนเสร็จ...
สวัสดีครับ สุภาพสตรีและบุรุษทุกท่าน
เราก็นั่งชมพิธีแจกรางวัล
ซึ่งมีพิธีกรเป็นใครไปไม่ได้ นอกจากเวอร์นอน เคย์
สุภาพสตรีและบุรุษทุกท่านครับ คุณเป็นคนเก่ง คนที่ยอดเยี่ยมและสุดเจ๋ง
ของวงการเกษตรอังกฤษ
เขาพูดถูกจริงๆ
เจมส์ ดรัมมอนด์ แห่งเอแอนด์ดับเบิลยูเจ ดรัมมอนด์
หนึ่งชั่วโมงต่อจากนั้น ผมเห็นการแจกรางวัลให้ฮีโร่ผู้ไร้ชื่อเสียง
ขอบคุณมาก
นักพัฒนาเนื้อวัวแห่งปี
คนที่ทำงานหามรุ่งหามค่ำ แล้วแต่สภาพอากาศจะปรานี
รวมถึงการเมืองโลก และความไร้สาระของรัฐบาล
โรเบิร์ต แฮดลีย์
เพียงเพื่อผลิตอาหารให้เรา
รางวัลบริติช ฟาร์มมิง อะวอร์ด 2021
ผมจึงรู้สึกต่ำต้อยเมื่อเกิดสิ่งนี้
และรางวัลฟลายอิ้งเดอะแฟล็ก สำหรับวงการเกษตรอังกฤษได้แก่
เคเลบ คูเปอร์และเจเรมี คลาร์กสัน
ชัดเจนว่างานนี้ผมเป็นเกษตรกรเก๊
แน่นอน ผมไม่ใช่ชาวไร่
เรียกว่ากำลังฝึกเป็นชาวไร่ก็ได้ หยุดพยักหน้าได้แล้ว
ผมคงทำไม่สำเร็จถ้าไม่มีเขา
ทุกท่านครับ เคเลบ คูเปอร์
ผมชนะรางวัลแล้ว
ถ้านี่เป็นงานออสการ์
ทุกคนคงจะเริ่มเดินออกจากงาน
ไปงานเลี้ยงฉลองอาฟเตอร์ปาร์ตี้ ของวานิตี้แฟร์
แต่ที่นี่ นี่คือเวลาแข่งขันดื่มไซเดอร์ประจำปี
เอาละ เราได้ผู้ชนะแล้ว เยี่ยมมาก
เช้าวันต่อมา ขณะที่เคเลบกำลังสร่างเมา
สองร้อยกับอีกสี่สิบหลา
ผมตื่นมาแต่เช้า วางแผนเล่นสนุก
เอาละ
ตัวอักษรแต่ละตัวยาว 17 หลา
บ้าเอ๊ย
ไม่
หนึ่ง สอง สาม สี่
ตรงนี้
ตรงนี้ตัวเอส
เยี่ยม ได้แล้ว
งานนี้จะต้องใช้เวลานานมาก
แต่มันคุ้มค่า
เมล็ดพันธุ์ดอกไม้ป่า ดีสำหรับนก ดีสำหรับเหล่าผึ้ง
และเป็นการเตือนเคเลบได้เหมาะมาก
อย่าเล่นอินสตาแกรมตอนขับแทรกเตอร์
ใช่ อย่างนั้นแหละ
เมื่อข้อความของผมถูกปลูกเรียบร้อย ก็ได้เวลากลับมาทำงานประจำวัน
และงานแรกคือจอร์เจีย ตัวแทนของเอ็นเอฟยูมาเยี่ยมผม
ซึ่งในซีรีส์ชุดแรก เธอสอนผมขับรถแทรกเตอร์
สวัสดี
แต่วันนี้เธอมาจะมาคุยเรื่อง ความเลวร้ายของแบดเจอร์
ถ้ามีวัวเป็นวัณโรค คุณไม่ได้เจอแค่ปัญหาทางการเงินรุนแรง
คุณจะทำอะไรไม่ได้เลย จนกว่าไร่คุณจะปลอดจากวัณโรค
เพราะเขาจะสั่งปิดไร่คุณ
และนั่นหมายถึงคุณจะตกอยู่ ภายใต้กฎเกณฑ์ที่เคร่งครัด
- บรรดาวัว... - คุณจะขายเนื้อวัวไม่ได้
ไม่ได้ และถ้าวัวคุณเป็นวัณโรค
คุณจะซื้อวัวใหม่ไม่ได้ คุณเอามาใหม่ไม่ได้
และคุณก็ส่งออกไปไม่ได้
เพราะคุณขายวัวของคุณในตลาดไม่ได้
ที่คุณพูดก็คือ ผมต้องออกจากตลาดปศุสัตว์
ใช่ค่ะ ตอนนี้มันสร้างความสูญเสีย ไม่ใช่แค่ชีวิตความเป็นอยู่ของชาวไร่
แต่สูญเสียรายได้จำนวนมหาศาล
บางคนถึงกับต้องทิ้งฝูงวัว
และไร่ของพวกเขาเพราะโรคนี้
ทำให้ต้องเสียเงินภาษี ไปถึง 150 ล้านปอนด์ แค่ปีที่ผ่านมา
คนเสียภาษีต้องจ่าย 150 ล้านปอนด์ เพื่อฆ่าวัวทิ้ง
- ที่เป็นวัณโรควัว - มาตรการทั้งหมดที่ทำ
และชาวไร่ก็เหมือนถูกกำจัดไปด้วย
แต่เราต้องเข้าใจโรคนี้ให้มากขึ้น
เพราะมันเป็นเพียงข้อดีข้อเดียว
ฉันเลยคิดว่าคุณอาจจะสนใจสิ่งนี้
แนวคิดของโครงการนี้คือ
การค้นหาว่ามีเชื้อวัณโรคในโค อยู่ในซากแบดเจอร์หรือเปล่า
- ครับ - มันจะต้องมี
ซากแบดเจอร์ที่รถชนหรือซากทั่วไป
บางทีระหว่างที่เราขับรถ จะเห็นซากแบดเจอร์ที่ริมถนน
- ครับ - และถ้าเป็นซากใหม่ๆ
จะเหมาะมากสำหรับโครงการนี้
- ถ้าผมเจอซากแบดเจอร์ริมถนน - ค่ะ
ซึ่งเพิ่งตายใหม่ๆ เหมือนผมเพิ่งชนมัน
เปล่าๆ มีคนขับรถทับมันตาย
อาจจะเป็นผมแต่... หรือเคเลบ
เราจะเอามันใส่ถุงนี้ และจากนั้นถ้ามันมีเชื้อวัณโรค
ก็มีโอกาสที่แบดเจอร์ตัวอื่นแถวนี้
มีเชื้อวัณโรคด้วย
มันอยู่ที่การมองภาพรวมในพื้นที่กว้าง
- ในแง่ของ... - ต้องมีแบดเจอร์กี่ตัว
ที่ถูกรถทับตาย ถึงจะได้ตัวเลขที่มีความหมาย
"ถูกพบ" ในออกซฟอร์ดเชอร์ เราต้องการสัก 100 ตัว
ดังนั้นเพื่อนบ้านของผมทั้งหมด ต้องหาซากแบดเจอร์เหรอ
ที่ถูกรถชนตาย หรือตัวที่ตายเอง
เมื่อคุณเจอแบดเจอร์ ก่อนคุณจะจับมัน
คุณต้องเตรียมถุงนี้ให้พร้อม
เมื่อเจอซากแบดเจอร์ คุณต้องแน่ใจว่ามันตายแล้วจริงๆ
ถ้าไม่ตาย คุณต้องโทรแจ้งสัตวแพทย์
เอาค้อนฟาดมันไม่ได้เหรอ
ไม่ได้ ห้ามเอาค้อนฟาดมันเด็ดขาดนะ
เราลงมือทำบางอย่างเรื่องแบดเจอร์
และโรงเลี้ยงวัวเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง
แปลว่าผมกลับไปสนใจเรื่อง สร้างผลผลิตให้กับร้านอาหารต่อได้
โครงการแรกเริ่มมาได้สักพัก
ตอนที่ผมซื้อหุ้นโรงกลั่นของท้องถิ่น
และขอให้ริค ผู้เชี่ยวชาญเรื่องกลั่นเบียร์ สร้างสรรค์เบียร์
โดยใช้ข้าวบาร์เลย์ของดิดดลี่สคว็อต
- มันมาจากที่นี่เองเหรอ - ใช่แล้ว
และตอนนี้ผ่านไปสองเดือน ตัวอย่างเบียร์ก็พร้อมให้ชิม
เบียร์นี้มีชื่อหรือยัง
ผมพอจะมีไอเดียแล้ว
ดีครับ
มีหินก้อนหนึ่ง
ไม่ได้อยู่บนไร่หรอกนะ แต่ใกล้กับทุ่งสปริงบาร์เลย์ของผม
- ครับ - มันชื่อว่า...
ฮอว์คสโตน
คนยุคหินใหม่ตั้งไว้เอาไว้ตรงนั้น หลายพันปีมาแล้ว
คล้ายๆ กับสโตนเฮนจ์
มันฟังดูเย็นๆ ดีนะ
- ใช่ไหมล่ะ - ฟังเหมือนค็อตส์โวลด์
- ใช่ไหมล่ะ - ครับ
เบียร์รสชาติดีนะ
ความแตกต่างของเบียร์พรีเมียม กับเบียร์ที่ต้มใหม่
อาจจะอยู่ที่ฮอปส์ด้วย
เราเลือกฮอปส์ที่น่าสนใจบางชนิด
ชนิดที่มีคุณลักษณะคล้ายกับเมลอน
ชื่อว่าพันธุ์ฮัลล์เมลอน
นั่นมาจากฮอปส์ชนิดนั้น
แต่คุณยังอาจได้รสผลไม้อื่นๆ
จากฮอปส์ที่ชื่อแมนดารินา บาวาเรีย
เยี่ยมมาก
สำหรับผม ผมได้ความรู้สึกนุ่ม และสะอาดๆ ตรงนั้น
ถ้าคุณทำเบียร์โดยใส่พวกข้าวโพดเยอะ
หรือส่วนประกอบที่ไม่ใช่มอลต์
แล้วนำมากลั่น สำหรับเบียร์เยอรมัน หรือได้แรงบันดาลใจ...
ถ้าจะให้ผมพูดตรงๆ การสอนของริคเริ่มจะมึนๆ
แต่ถึงผมจะชิมตัวอย่าง เบียร์ใหม่แสนอร่อยไปหลายแก้ว
ผมก็รู้สึกว่าควรจะเสนอแนะอะไรบ้าง
โอเค
ผมจะบอกให้ว่านี่คืออะไร นี่คือเบียร์เพื่อสุขภาพ
เบียร์สำหรับสปา
ในเมื่อชายคนที่พวกเขากำลังถ่าย เริ่มจะพูดอะไรโง่ๆ...
จริงนะ ถ้าไปสปา พวกเขาควรพูดว่า "คุณจะรับ..."
ทีมถ่ายทำจึงตัดสินใจ ใช้เวลาให้เป็นประโยชน์กว่านั้น
และจากนั้นผู้กำกับที่อดทนมากของผม ก็เป็นคนขับรถพาผมกลับบ้าน
สนุกดีนะที่ได้พัฒนาเบียร์ของตัวเอง
ใช่ครับ
มันค่อนข้าง...
เขาบอกว่าเขาปรับได้ นักกลั่นเบียร์จะทำแบบนั้น
เขาปรับเล็กน้อย
ใช่
จะบอกให้ว่าผมจะทำอะไร
เจอรัลด์
พูดตรงๆ เลย เขาคือผู้เชี่ยวชาญ เรื่องเบียร์ที่ดิดดลี่สคว็อต
ผมมีเบียร์ลังหนึ่งที่กระโปรงหลัง ผมจะโทรเรียกเขามา
ให้เขามาชิมและออกความเห็น
ครับ
กลับมาที่สำนักงาน ผมรวบรวมคณะกรรมการตัดสิน
หกโมงสิบนาทีแล้ว
ได้เวลาดื่มเบียร์
- นี่จากข้าวบาร์เลย์ของเรา - เหรอ
- นี่ - สีสวยใสดีนะ
สองสามชั่วโมงต่อจากนั้น เราก็ดื่มเบียร์ในลังไปเรื่อยๆ
และพูดคุยกันเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่ง
ผมชอบดื่มเบียร์ในวันที่ร้อนๆ นะ
- ใช่ - ผมชอบดื่มเบียร์
วันที่ทำงานหนักมาทั้งวัน ได้นั่งดื่มเบียร์
ถ้าผมได้ดื่มเบียร์นะ ผมชอบดมเบียร์
คำพูดที่ชาญฉลาด
ชาญฉลาดจริงๆ
- อะไรนะ เบียร์เซสชั่น - เบียร์เซสชั่น
- เขาชอบเซสชั่น - เบียร์เซสชั่นเหรอ
- ใช่ - ดื่มเบียร์แบบนั้นอยู่สักพัก
ในขณะที่เบียร์ได้รับการยอมรับ อย่างเป็นเอกฉันท์
ผมก็ย้ายไปทำโครงการที่สอง สำหรับร้านอาหาร นั่นก็คือมันฝรั่ง
แม้มันจะสร้างฝันร้ายให้ผม ในปีแรกที่ผมมาทำไร่
ผมก็ตัดสินใจปลูกมันอีกครั้ง
ทำได้ดีมาก ทุกคน เยี่ยม ทำงานได้ดีมาก
เพราะผมคำนวณแล้วว่า จะทำให้มันสร้างผลกำไรได้ยังไง
เอาไปทำมันฝรั่งทอด
ใช่ไหม
มันฝรั่งพวกนี้คุณภาพดีนะ
รู้ไหมว่าเท่านี้จะได้มันฝรั่งกี่ถุง
ก็พอสมควร
หมื่นหกพันถุง
โอเค
ถ้าเราหักค่าเก็บเกี่ยว ค่าปลูก ก็ยังได้กำไรกว่า 13,000 ปอนด์
ไม่หรอก เพราะเราไม่มีเครื่องจักร
เราจะไปหาซื้อเครื่องจักร
เป็นการลงทุนที่ดีนะ ถ้าเราทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ
- ทำไมจะไม่ควรทำล่ะ เรารู้จักมันฝรั่ง - ใช่
- มันฝรั่งพวกนี้ดีนะ - นี่พันธุ์เมโลดีใช่ไหม
- ใช่ - ฉันชอบพันธุ์เมโลดี
เราทอดในน้ำมันพืชของเราเอง
ปรุงรสด้วยพริกของเราเอง
- ใช่ พริก - พริก
มันฝรั่งทอดรสแบดเจอร์
กำไร 13,000 ปอนด์
ดังนั้นสองสามสัปดาห์ต่อมา ในเช้าของเดือนธันวาคมที่สดใส
เครื่องจักรทำมันฝรั่งใหม่ของเราก็มาถึง
อรุณสวัสดิ์
- เป็นไงบ้าง - เป็นไง
สบายดีนะ เหมือนคุณขนครัวมาเลย
ใช่
- เราแค่ต้องการที่วาง - ใช่
- มันใช้ไฟฟ้าทั้งหมด - ใช้ไฟฟ้าทั้งหมด
โอเค ดีนะ
คุณช่วยเลื่อนรถคันนี้ได้ไหม
นั่นรถของลูกสาวลิซ่า
ผมจะไปดูซิว่าหากุญแจเจอไหม
ครับ ก็คงจะดี
เอาละ
นั่นมันบ้าอะไรวะ
ผมเพิ่งขับรถทับอะไร มองไม่เห็น
คิดว่าเป็นท่อระบายน้ำนะ
- มีท่อระบายน้ำตรงนั้นเหรอ - คิดว่าท่อระบายน้ำ
ใช่
บ้าเอ๊ย
ให้ตายสิ...
เอาละ พ้นแล้ว
นึกว่าคุณขับรถเก่งเสียอีก
เคยเก่ง นั่นมันสมัยก่อนโน้น
เมื่อครัวใหม่เอี่ยมเดินท่อน้ำ เดินสายไฟเสร็จเรียบร้อย เราก็เริ่มต้น
นี่คือมันฝรั่ง
- แค่ล้างผ่านหรือล้างจริงจัง - แค่ล้างผ่านก็พอ
- มันจะไปอยู่ในนี้ - ค่ะ
ซึ่งจะปอกเปลือกออกมายังไงไม่รู้
นี่คือที่ฝานมันฝรั่ง
ใช่แล้ว ผมซื้อมาเมื่อวันก่อน
- ดูนี่นะ - ค่ะ
คุณฝานไปแบบนี้ แต่นิ้วอยู่ตรงนี้
ถ้าคุณฝานต่ำเกินไปดูสิ
นึกภาพออกไหมว่า มันจะฝานกินนิ้วได้ง่ายแค่ไหน...
ให้ตายสิ
ทำไมคุณถึงทำแบบนั้น
พระเจ้า เนื้อคุณเกือบจะหลุดออกมา
- บ้าเอ๊ย - นั่นไม่ดีเลย
คุณฝานไปเกือบถึงกระดูกเลยนะ
บ้าเอ๊ย
พระเจ้า มันหลุดออกมา
พระเจ้า มันหลุดออกมาเลย ดูนี่
นี่ ผิวหนังของคุณ
- บ้าเอ๊ย - นั่นนิ้วโป้งของคุณ
- นิ้วโป้งของผมจริงๆ ใช่ไหม - ใช่ เลือดทั่วไปหมดเลย
ในเมื่อไม่มีใครอยากกินมันฝรั่งรสนิ้วโป้ง ผมจึงต้องปิดพลาสเตอร์
แล้วโดนลิซ่าไล่ออกมา...
ทำไมคุณถึงทำแบบนั้น
ผมแค่พยายามจะฝานมันฝรั่ง
และฉันกำลังพูดว่ามันมีเคล็ดลับ ที่ไม่ทำให้บาดนิ้ว
ซึ่งจะทำทั้งหมดต่อเอง
ทอดเลย เจ้าตัวน้อย
ต้องอย่างนั้น
อร่อยจัง
ระหว่างนั้นผมก็ไปทำงานที่ปลอดภัยกว่า
บ้าเอ๊ย
ต้นคริสต์มาส
เดี๋ยวนะ ขอโทษที
หมอโทรมา
ผมต้องไปโรงพยาบาล
ไปหาหมอที่โรงพยาบาลมาเนอร์ ถนนบีช ออกซฟอร์ด
หกโมงสี่สิบห้านาทีค่ำนี้
เขาเป็นศัลยแพทย์ตกแต่ง ที่ผมต้องไปพบเพราะว่า...
ถ้าคุณสะอิดสะเอียนง่าย อย่ามองนะ
ผมจะให้คุณดูรูปนิ้วโป้งผม
นี่มัน...
คุณจะเห็นกระดูกโผล่เลย
ค่ำนั้นที่โรงพยาบาล โดยมีลิซ่าทำหน้าที่ถ่ายคลิป
ชายที่มือนิ่งมาก เย็บนิ้วผมกลับคืน
เขาเย็บนิ้วผมโดยใช้ผิวหนังเก่า
ที่อาจติดหรือไม่ติดมันฝรั่งไปด้วย
เราพิสูจน์แล้วว่าการทำอาหาร อันตรายกว่าการทำไร่
การทำอาหารของคุณน่ะสิ
สองสามวันต่อมา นิ้วโป้งผมก็กำลังจะหาย
และระหว่างขับรถไปที่ไร่รอบนอก
ผมก็เจอเหตุผลที่จะหยิบเอา ถุงแบดเจอร์ของจอร์เจียออกมา
ดูนั่นสิ
ยังสดๆ ดูสิ เนื้อเด้งอยู่เลย
ดูฟันมันสิ
ใช้ฉีกเม่นเป็นชิ้นๆ
อุ้งเล็บใช้ฉีกเหยื่อ
ผมจะเอาใส่ถุง
ถุงมือ
ถุง
ให้ตายสิ
โอ้โห อ้วนจริงๆ
กินเม่นเข้าไปกี่ตัวเนี่ย
พระเจ้าช่วย
เป็นสัตว์ที่น่าสยอง
ด้วยเงินภาษีที่ประชาชนจ่าย
ตัวแบดเจอร์จะถูกนำไปทดสอบ หาเชื้อวัณโรค
พูดตามตรง ผมดีใจมาก ที่เห็นชื่อของบริษัทรับส่งของ
ท็อปสปีด
เพราะมีข่าวจากชาวไร่วัวนมท้องถิ่น
ที่คอยส่งนมให้ร้านของเรา เป็นข่าวที่ไม่ค่อยจะสู้ดีนัก
สวัสดี เอ็มม่า เป็นยังไงบ้าง
เราเจอเชื้อวัณโรคอีกแล้ว...
- พูดเป็นเล่น - จริงๆ
ไม่ดีเลย เซ็งมาก
- ไม่นะ - ใช่
แล้วคุณต้องทำยังไง
อะไร ที่วัวติดเชื้อวัณโรคในโคเหรอ
เขาเอาป้ายสีเขียวใหญ่ๆ น่าเกลียดมาติด
แล้วเราต้องแยกมันออกไป จนกว่าจะจัดการขนย้ายได้และ...
มันจะต้องถูกเอาไปเชือด
ใช่ มันจะต้องถูกเชือด
วัวสาวกำลังตั้งท้องจะออกลูกหน้าร้อนนี้
คุณเสียวัวให้วัณโรคไปแล้วกี่ตัว
ประมาณ 60 ตัว
พระเจ้า
ครึ่งหนึ่งของฝูง ใช่
เราควรจะรีดนมวัว 120 ตัว ตอนนี้เรารีดได้ 60 ตัว
ไม่น่าจะอยู่ได้สำหรับธุรกิจจริงๆ นะ
ชีวิตเป็นแบบนี้สำหรับคนเลี้ยงวัวทุกวันนี้
เสียขวัญและกำลังใจ
แต่อย่างน้อยบ้านในหน้าหนาว ของฝูงวัวเล็กๆ ของผมก็เสร็จเสียที
และยิ่งไปกว่านั้น เรามีวันที่เหมาะมาก ที่จะย้ายพวกมันเข้าโรงเลี้ยง
เจเรมี ตรงนี้
ให้ตายสิ
ไม่เห็นฝนตกแบบนี้มาสักพักแล้ว
ให้ตายสิ
มันไปทางนี้
- นั่นลมเหรอ - ผมไม่สามารถ...
ผมติด
ให้ตายสิ
หวังว่าวัวจะไม่เถียงอะไร เรื่องย้ายมันเข้าข้างในวันนี้
ใช่ ฝนเริ่มจะซาแล้ว
คุณชอบชีวิตชาวไร่ไหมล่ะ
ใช่ โปรดปรานเป็นที่สุด
ให้ตายสิ หิมะติดหลังมาเลย
มาเร็ว
มานี่ มาตรงนี้
มาเร็วๆ เจ้าวัว ว่าไง
มานี่
บ้าเอ๊ย
วัวตัวนี้เป็นบ้าอะไร
- เห็นหรือเปล่า - มันดันคุณเหรอ
มันพยายามจะเตะผม
ตัวนี้ก้าวร้าวจริงๆ
อย่านะ อย่าๆ หยุดนะ
หยุดนะ
อะไรของมันวะ
หยุดนะ
ผมโดนวัวโจมตี
ตรงเข้าไปที่โรงวัวเลย เจเรมี
ไปสิ วัว
เรามีบ้านสวยๆ ให้พวกแกนะ
ปัญหาเดียวคือพวกมันไม่สนใจโรงเลี้ยง
- เรียกมันเร็วๆ สิ เรียกมัน - มาเร็ว เจ้าวัว มาเร็ว
ให้ตายสิ
วัวสองตัวนี้เป็นอะไรของมันเนี่ย
ไปสิ เจ้าวัว
- เก่งมาก - มาสิ วัว
อย่างนั้นแหละ มาสิ
ต้องมากั้นมันตรงนี้ด้วย
- เร็วสิ เจ้าวัว เร็วๆ เข้า - เร็วหน่อย
พระเจ้า หนึ่งในนี้เป็นนักปีนเขา เป็นวัวคริส โบนิงตัน
- เจเรมี โปรยอาหารให้มันบนพื้น - ผมจะไปข้างหลัง
- เร็วเข้า เปิดประตูสิ - เก่งมาก
เร็วเข้า เจเรมี คุณกั้นไว้
บ้าเอ๊ย
มานี่
ลิซ่า ไปดักทางโน้น
มานี่มา
พระเจ้า
ผมเกลียดวัวตัวนี้
เราตัดสินใจปล่อยให้วัวนักปีนเขา เดินไปเดินมาจนเหนื่อยไปเอง
และไปขนลูกวัวจากทุ่งอื่นมา
ปากผมแห้ง ผมอยากได้วาสลีน
ฉันมีครีมทาหัวนม ดีกับปากคุณนะ
- ผมยืมครีมทาหัวนมคุณได้ไหม - ได้สิ
คุณเปลี่ยนไปนะ
พระเจ้า ให้ตายสิ
เขาดังเรื่องขับรถจริงๆ ใช่ไหมเนี่ย
มานี่ วัว
เมื่อแสงของวันกำลังจะหมด ลูกวัวก็ได้รับการแนะนำสู่บ้านหลังใหม่
ดูนั่นสิ
เป็นภาพที่สวยงามจริงๆ
แต่ยังมีงานที่ต้องทำอีกอย่าง
ไปต้อนวัวนักปีนเขา
มานี่เร็ว เจ้าวัว
มานี่ เจ้าวัว
เก่งมาก มานี่
มานี่นะ
เอาอีกแล้ว มันเดินออกไปอีกแล้ว
มันก็เห็นอยู่นะ ดูสิ
มันเห็นโรงแรมที่ผมสร้างให้มัน
มันได้กลิ่นเตียงหอมๆ
แต่ไม่ มันเดินหนีไปเฉย
ไอ้บ้า มานี่นะ
ผมไม่ยอมแพ้
คุณวัวครับ
มานี่
เช้าวันต่อมา หลังจากที่ไม่ยอมแพ้
วัวนักปีนเขาก็เข้ามาอยู่ในโรง
และขณะที่ฝูงกำลังกินมื้อเช้าแสนอร่อย ผมก็เปิดจดหมายอ่าน
เราได้รับผลตรวจกลับมา จากแบดเจอร์ 350 ซึ่งเราเก็บซากได้
ตัวนี้ผลตรวจเป็นบวก
ผลตรวจเป็นบวก
นี่แปลว่าเราได้แยกแบคทีเรีย
ในกลุ่มเดียวกันกับแบคทีเรีย ที่ก่อให้เกิดวัณโรคในโค
ซึ่งแปลว่ามีความเป็นไปได้ ที่แบดเจอร์ทุกตัวในไร่มีเชื้อวัณโรค
ไม่นะ
มีอะไรเหรอ
จดหมายมาเมื่อเช้า
ซวยแล้ว
ตอนนี้เราต้องหาว่าวัณโรคของแบดเจอร์ ได้แพร่มาสู่วัวของผมหรือยัง
และต้องขอบคุณ ที่ได้จังหวะเวลาพอดี
เพราะถึงกำหนดทดสอบวัณโรคในโค ทุกๆ หกเดือน
วันนี้เครียดนะ
สวัสดี ดิลวิน
ผมจะฉีดเชื้อทิวเบอร์คิวลิน ซึ่งคือเชื้อวัณโรคที่ตายแล้ว
ฉีดเข้าไปที่ผิวหนังของมัน
และถ้ามันได้รับเชื้อวัณโรคมาก่อน
- พวกมันจะมีปฏิกิริยาต่อเชื้อ - เข้าใจแล้ว
เก่งมาก
เก่ง
- เท่านี้เหรอ - เท่านี้
เราจะปล่อยมันออกมา แล้วตรวจมันในอีกสามวัน
เก่งมาก
ต้องอย่างนั้น
มานี่สิ เปปเปอร์ ที่รัก
เก่งมาก
- ใช่ เก่งมาก - นิ่งๆ นะ
ต้องอย่างนั้น
วัวนักโจมตีเหรอ
ไม่นะ ไม่ๆ
นายต้องรู้ว่าเราเป็นคนคุมที่นี่ ไม่ใช่นายนะ
ผมเก่งใช่ไหมล่ะ
- ตัวนี้ก้าวร้าวมาก - เราต้องตั้งชื่อให้มัน
เจงกิสข่าน
ใช่คนที่ใส่รองเท้าแตะรึเปล่า
- ใคร - คนที่ชอบใส่รองเท้าแตะ
เจงกิส รองเท้าแตะ
เจงกิส
จำได้ว่าผมได้ยินเรื่องของเขา ที่งานเลี้ยงชาวไร่รุ่นใหม่
- รองเท้าแตะของคานธี - ใช่
คานธีกับเจงกิส ข่าน คนละคนกัน
ต่างกันตรงไหน
คานธีเป็นชาวอินเดียที่รักสันติภาพ จากศตวรรษที่ 20
เขาเรียกร้องอิสรภาพให้อินเดีย
- ครับ - เจงกิส ข่าน
ฆ่าและข่มขืนคนนับล้านคน
ฟังเหมือนคนงี่เง่า
ใช่ คุณจะเรียกว่าเจงกิส ข่านงี่เง่าก็ได้
แต่ยากที่จะเรียกคานธีว่างี่เง่า
ในที่สุด ดิลวินก็ทดสอบวัวทั้ง 19 ตัวเสร็จ
ไม่สนุกเลยใช่ไหม
ผมเกลียดงานนี้
ผมกังวลนะ ผมชอบวัวพวกนี้
ผมก็ชอบมัน
ผมเคยเห็นวัวที่ติดเชื้อวัณโรคในโค แล้วชีวิตมันต้องจบ
ผมไม่รู้ว่าคุณคิดยังไงนะ แต่คุณรู้สึกไหมว่า...
ไม่นะ ผมเองก็กังวลจะตาย เพราะกว่าจะรู้ก็วันจันทร์โน่น
ตอนต่อไป
เอาละ
วินาทีแห่งความจริง
การกระทำของผู้สมัครนั้นน่าละอาย
คนที่ไม่เห็นด้วย โปรดยกมือ
คำบรรยายโดย อริยาพร ซัลลิแวน
ผู้ตรวจสอบงานแปล ลลวรรณ