1
00:00:11,280 --> 00:00:17,200
KAPITEL 10
KAUERN

2
00:00:38,120 --> 00:00:42,560
Einen Tag nachdem die Kühe ankamen,
ging ich mit Kaleb hin, um nachzusehen.

3
00:00:42,640 --> 00:00:44,880
Er war ziemlich aufgeregt.

4
00:00:45,440 --> 00:00:48,040
Wie alt warst du,
als du als Kuhhirte anfingst?

5
00:00:48,120 --> 00:00:49,720
-Dreizehn.
-Dreizehn?

6
00:00:49,800 --> 00:00:50,920
Dreizehn.

7
00:00:51,000 --> 00:00:53,600
-Du liebst sie, nicht wahr?
-100%.

8
00:00:53,680 --> 00:00:57,240
Sieh dir das an.
Genau das brauchen wir für die Erde.

9
00:00:57,320 --> 00:00:59,880
Das ist voller Stickstoff.

10
00:00:59,960 --> 00:01:02,760
-Er geht direkt in die Erde. Das ist gut.
-Ja.

11
00:01:02,840 --> 00:01:05,280
Wir müssen nicht
extra Stickstoff einsetzen.

12
00:01:05,360 --> 00:01:07,160
-Chemikalien einsetzen.
-Ja, genau.

13
00:01:07,720 --> 00:01:10,280
Sieh mal, wer hier ist. Fremder.

14
00:01:10,360 --> 00:01:14,400
-Sie ist zurück.
-Zurück aus Irland. Besuchte die Mutter.

15
00:01:14,480 --> 00:01:16,760
Sieh dir diesen Scheiß an!
Willkommen zurück.

16
00:01:18,680 --> 00:01:22,120
Kuhfladen. Wenn sie richtig hart werden,
kann man Frisbee spielen.

17
00:01:23,200 --> 00:01:26,280
-Spielt man das in ländlichen...
-Wir schon.

18
00:01:26,360 --> 00:01:30,480
Sie werden hart, man nimmt sie,
und wer am weitesten wirft, gewinnt.

19
00:01:30,560 --> 00:01:33,080
-Wie war Irland?
-So gut!

20
00:01:33,160 --> 00:01:36,280
-Ich sah meine Mutter nach 2 Jahren.
-Ich weiß!

21
00:01:36,360 --> 00:01:38,720
Das mit deinem Hund tut mir leid, Kaleb.

22
00:01:38,800 --> 00:01:40,600
-Ja. Gestern.
-Tut mir so leid.

23
00:01:41,040 --> 00:01:43,400
Krebs im Gesicht. Gestern eingeschläfert.

24
00:01:43,480 --> 00:01:47,520
Ich schläferte noch nie einen Hund ein,
der herumläuft und spielt.

25
00:01:47,600 --> 00:01:49,200
Es war schrecklich.

26
00:01:49,280 --> 00:01:51,600
-Mein Beileid.
-Er ist an einem besseren Ort.

27
00:01:51,680 --> 00:01:53,640
Die Kühe werden ihn aufmuntern.

28
00:01:55,600 --> 00:01:58,040
-Kühe!
-Nein, erschreck sie nicht.

29
00:01:58,120 --> 00:02:01,160
Ich erschrecke sie nicht.
Ich sage nur: "Kühe!"

30
00:02:01,720 --> 00:02:02,920
Da sind sie.

31
00:02:07,520 --> 00:02:10,120
Hallo. Sie riechen göttlich.

32
00:02:12,680 --> 00:02:16,320
Während sich Lisa und Kaleb vorstellten...

33
00:02:16,400 --> 00:02:19,040
Sieh sie an, sie sind so entspannt. Hey!

34
00:02:19,560 --> 00:02:22,000
...kam Dilwyn, der Tierarzt, an.

35
00:02:22,080 --> 00:02:24,600
-Wie geht es Ihnen?
-Ganz gut.

36
00:02:24,720 --> 00:02:29,080
Musste die Autogrammjäger abwehren und so.

37
00:02:31,000 --> 00:02:32,600
Wo sind wir hier?

38
00:02:32,680 --> 00:02:34,880
Jeremy?
Sie versuchen drüberzusteigen.

39
00:02:35,000 --> 00:02:35,840
Was?

40
00:02:37,800 --> 00:02:40,880
-Verdammter Mist.
-Jetzt durch den Zaun.

41
00:02:40,960 --> 00:02:43,840
-Die Kühe sind draußen!
-Oh nein! Scheiße!

42
00:02:43,920 --> 00:02:46,440
-Sie gehen noch auf die Straße.
-Oh Gott.

43
00:02:46,520 --> 00:02:48,760
Die Straße ist da oben.
Es gibt keinen Zaun.

44
00:02:49,960 --> 00:02:52,360
-Weiter!
-Um Himmels... Bitte hör auf.

45
00:02:53,720 --> 00:02:55,680
Lisa, komm auf die Seite.

46
00:02:57,000 --> 00:03:00,560
Nein! Sie gehen zurück...
Verdammte Scheiße.

47
00:03:01,040 --> 00:03:05,320
In der Ecke ist ein Tor,
da bringen wir sie hin. Geh und öffne es.

48
00:03:05,400 --> 00:03:08,240
Wenn eine durchgeht, gehen alle durch.

49
00:03:08,320 --> 00:03:11,480
-Wie bringen sie langsam da runter.
-Verstanden.

50
00:03:13,320 --> 00:03:15,680
-Los, Kühe.
-Langsam.

51
00:03:16,600 --> 00:03:18,880
-Langsam.
-Gute Mädchen.

52
00:03:19,920 --> 00:03:22,920
-Sie gehen durch.
-Güte Mädchen. Kommt schon.

53
00:03:23,720 --> 00:03:26,560
Wir haben sie gerade mal einen Tag.
Einen Tag.

54
00:03:29,480 --> 00:03:33,360
Nachdem wir die Kühe wieder zurückgebracht
und den Zaun repariert hatten,

55
00:03:35,040 --> 00:03:38,840
war ich besorgt, dass sie genauso
widerspenstig sein würden wie die Schafe,

56
00:03:38,920 --> 00:03:41,400
aber Dilwyn erklärte mir, was los war.

57
00:03:42,440 --> 00:03:45,200
-Es gibt eine Hierarchie.
-Wirklich?

58
00:03:45,280 --> 00:03:47,880
-Ja.
-Es gibt also eine Chefkuh.

59
00:03:47,960 --> 00:03:50,880
-Ja.
-Das war vermutlich die, die ausbrach.

60
00:03:50,960 --> 00:03:54,040
Wahrscheinlich.
Sie alle wissen, wo sie in der...

61
00:03:54,120 --> 00:03:56,080
-Rangordnung stehen. Echt?
-Ja.

62
00:03:56,160 --> 00:04:00,600
Sie neigen nicht dazu zu streiten,
alles läuft gut.

63
00:04:01,800 --> 00:04:07,440
Also hat die Kuh,
die als erste kommt, das Sagen.

64
00:04:07,520 --> 00:04:09,040
-Und der Rest sagt: "Ok"?
-Ja.

65
00:04:09,120 --> 00:04:13,800
Die anderen folgen gerne.
Rinder sind so. Es ist der Herdeninstinkt.

66
00:04:13,880 --> 00:04:18,840
Das gilt sogar für Zebus,
die von einer Klippe springen,

67
00:04:18,880 --> 00:04:21,480
um den Sambesi zu überqueren
oder was auch immer.

68
00:04:21,560 --> 00:04:26,320
Sie sagen: "Du gehst zuerst", bis
eins sagt: "Ich gehe", dann gehen alle.

69
00:04:26,880 --> 00:04:29,520
Das ist bei ihnen fest verankert.

70
00:04:29,600 --> 00:04:32,440
Warum gehen sie unter Bäume?

71
00:04:32,520 --> 00:04:36,000
Sie fühlen sich dort sicherer.
Weit weg von Raubtieren.

72
00:04:41,360 --> 00:04:45,240
Das ist Pepper. Die weiße.
Das ist mein Haustier.

73
00:04:45,360 --> 00:04:49,560
Das war der Liebling von Rosie, der
Kleinen von der Farm, wo wir sie kauften.

74
00:04:49,640 --> 00:04:52,920
Sie sagte:
"Kümmer dich für mich um Pepper."

75
00:04:53,640 --> 00:04:55,480
Also sagte ich, das würde ich tun.

76
00:05:01,360 --> 00:05:04,800
Ich kaufte die Kühe,
um meinen Boden wiederzubeleben, aber

77
00:05:04,920 --> 00:05:09,800
eine kleine Herde wäre nicht rentabel,
würde ich sie an einen Metzger verkaufen.

78
00:05:09,880 --> 00:05:14,720
Ich kam auf die Idee, das Fleisch
in meinem eigenen Restaurant zu verkaufen.

79
00:05:14,800 --> 00:05:17,880
Und was das angeht,
hatte ich noch eine Idee.

80
00:05:19,200 --> 00:05:20,200
Chilis.

81
00:05:20,360 --> 00:05:23,200
-Okay.
-Hier drüben.

82
00:05:23,680 --> 00:05:25,320
Ich wollte sie anpflanzen,

83
00:05:25,360 --> 00:05:29,600
damit ich sowohl im Restaurant als auch
im Farmshop Chili-Chutney verkaufen kann.

84
00:05:31,560 --> 00:05:32,840
Clever, oder?

85
00:05:34,800 --> 00:05:35,800
Das reicht.

86
00:05:35,880 --> 00:05:39,120
-Siehst du, das geht so.
-Da.

87
00:05:40,880 --> 00:05:43,960
Kaleb und ich
haben zwei Polytunnel gebaut.

88
00:05:49,800 --> 00:05:54,440
Dann musste ich entscheiden,
welche Chilis ich darin anpflanzen wollte.

89
00:05:56,600 --> 00:06:01,240
Das ist eine Habanero,
die auf der Scoville-Schärfeskala

90
00:06:01,320 --> 00:06:07,080
zwischen 150.000 und 325.000 liegt,
was heißt, dass sie verdammt scharf ist.

91
00:06:16,720 --> 00:06:19,160
Die ist ganz gut.

92
00:06:19,240 --> 00:06:23,720
Das waren ungefähr 150.000 Punkte
auf der Scoville-Skala. Die hier

93
00:06:23,800 --> 00:06:27,880
ist eine Naga.
Sie hat 1,3 Millionen Punkte.

94
00:06:33,440 --> 00:06:35,440
Okay, gut.

95
00:06:42,400 --> 00:06:43,240
Gott.

96
00:06:48,600 --> 00:06:50,160
Heilige Scheiße!

97
00:06:50,640 --> 00:06:52,320
Das ist sehr scharf.

98
00:06:56,400 --> 00:06:57,600
Verdammte Scheiße.

99
00:06:59,400 --> 00:07:01,000
Verzeihung.

100
00:07:02,080 --> 00:07:04,680
Mir wird etwas übel.

101
00:07:05,640 --> 00:07:06,960
Oh Gott.

102
00:07:07,480 --> 00:07:09,520
Oh, mein Gott. Was machst du?

103
00:07:11,160 --> 00:07:12,520
Was hast du?

104
00:07:12,600 --> 00:07:15,920
Das könnte etwas zu scharf sein.
Willst du probieren?

105
00:07:16,000 --> 00:07:18,520
Okay. Wie heißt sie?

106
00:07:18,600 --> 00:07:20,240
-Naga.
-Naga?

107
00:07:20,320 --> 00:07:24,000
Man muss sie zehnmal kauen,
sonst brennt es im Magen.

108
00:07:25,760 --> 00:07:27,960
Ja. Scheiße, das ist schon scharf.

109
00:07:31,560 --> 00:07:33,200
Hat Pepp, oder?

110
00:07:35,600 --> 00:07:39,040
Dein Hintern wird morgens
wie die japanische Flagge aussehen.

111
00:07:45,680 --> 00:07:48,760
Am Ende trafen wir eine Auswahl.

112
00:07:49,440 --> 00:07:51,880
Milde ungarische Habaneros,

113
00:07:53,040 --> 00:07:55,120
wahnsinnig scharfe Nagas

114
00:07:56,440 --> 00:08:00,360
und völlig vulkanische Carolina Reaper.

115
00:08:04,280 --> 00:08:07,480
Mit einer Tüte reifer Nagas im Kofferraum

116
00:08:07,560 --> 00:08:11,960
machte ich mich dann daran, ein
Diddly-Squat-Chili-Chutney zu kreieren.

117
00:08:12,440 --> 00:08:17,920
Ich kann nicht in meiner eigenen
Küche kochen, weil die Küchenpolizei

118
00:08:18,400 --> 00:08:20,320
sie nicht inspiziert hat.

119
00:08:20,400 --> 00:08:23,280
Und deshalb kam ich hierher.

120
00:08:28,560 --> 00:08:31,120
Hier hat mein Sohn gespielt.

121
00:08:31,200 --> 00:08:34,040
Acht Jahre lang kam ich sonntags her,
um ihm zuzusehen.

122
00:08:34,160 --> 00:08:39,000
In der Küche des Rugbyclubs,
die die Polizeiprüfung bestanden hatte,

123
00:08:39,080 --> 00:08:41,720
traf ich mich mit zwei Chili-Kochexperten.

124
00:08:41,760 --> 00:08:43,280
-Hallo...
-...Tomasz.

125
00:08:43,360 --> 00:08:45,080
-Tomasz. Polnisch?
-Ja.

126
00:08:45,160 --> 00:08:47,280
-Joanna.
-Wie geht's dir?

127
00:08:47,360 --> 00:08:50,760
Super. Wir machen also heute

128
00:08:50,880 --> 00:08:54,240
eine tomatenbasierte Chilisoße mit Naga-,

129
00:08:54,320 --> 00:08:58,000
Tomaten-, Zwiebel- und

130
00:08:58,080 --> 00:09:00,520
-Chili-Stücken.
-Also nicht vollständig püriert?

131
00:09:00,640 --> 00:09:02,440
-Damit es knackig ist?
-Ja.

132
00:09:03,480 --> 00:09:09,200
Wir mögen den Geschmack von Malzessig
mit Tomaten. Das passt so gut zusammen.

133
00:09:09,280 --> 00:09:11,760
-Was wir...
-Verdammte Scheiße.

134
00:09:12,760 --> 00:09:15,200
Diese Chilis sind sehr, sehr scharf.

135
00:09:15,280 --> 00:09:17,640
Sollen wir
die Dunstabzugshaube einschalten?

136
00:09:18,440 --> 00:09:20,120
Sie ist etwas laut.

137
00:09:20,520 --> 00:09:22,360
Etwas. Etwas.

138
00:09:28,360 --> 00:09:30,960
Ich stehe drei Meter von ihnen entfernt.

139
00:09:31,040 --> 00:09:33,840
-Meine Güte.
-Okay.

140
00:09:35,040 --> 00:09:38,640
-Dir geht's gut, du hustest nicht.
-Ich weiß.

141
00:09:38,760 --> 00:09:41,400
Wenn man nah dran steht,
hustet man nicht.

142
00:09:41,480 --> 00:09:44,280
Wirklich? Es ist nur ein...

143
00:09:44,480 --> 00:09:46,840
Was hältst du davon...

144
00:09:51,440 --> 00:09:56,840
Wir haben die Gläser aus dem Ofen geholt,
und sie sind jetzt schön steril.

145
00:09:56,880 --> 00:10:01,240
-Wie lange ist Chilisoße haltbar?
-Also, die...

146
00:10:02,960 --> 00:10:05,080
Etwa ein Jahr.

147
00:10:08,600 --> 00:10:10,960
Okay. Mehr Chilis.

148
00:10:12,200 --> 00:10:14,160
Es sind jetzt mehr.

149
00:10:15,840 --> 00:10:19,760
-Wie lange bist du schon hier, Tomasz?
-Seit neun Jahren.

150
00:10:19,840 --> 00:10:21,880
Sorry, ich kriege... Wegen der Chilis.

151
00:10:24,160 --> 00:10:27,960
Wie viele Polen
kannst du jedes Jahr herbringen?

152
00:10:30,320 --> 00:10:32,200
-Er ist sehr gut.
-Und schlecht.

153
00:10:33,880 --> 00:10:35,240
Sorry.

154
00:10:38,240 --> 00:10:39,080
Ja.

155
00:10:50,280 --> 00:10:54,440
Danach war ich erleichtert, zum Kuhmist
und meinem Plan zur Bodenverbesserung

156
00:10:54,520 --> 00:10:57,920
durch Mob-Beweidung zurückzukehren.

157
00:10:58,400 --> 00:11:03,280
Diese bedarf nicht nur viel Mist,
sondern auch vieler Hennen.

158
00:11:04,240 --> 00:11:06,320
Kommt, Mädels. Kommt alle heraus.

159
00:11:06,400 --> 00:11:07,520
Na los.

160
00:11:08,520 --> 00:11:11,440
Und da meine bestehende Herde
nicht groß genug war,

161
00:11:11,520 --> 00:11:16,040
bekam ich mehr von meinen eierlegenden
Nachbarn, Mr. und Mrs. CackleBean,

162
00:11:16,120 --> 00:11:20,520
die einen mobilen Hühnerstall aufstellten,
der so modern war,

163
00:11:20,600 --> 00:11:23,560
dass er sogar Leichtmetallräder hatte.

164
00:11:25,120 --> 00:11:28,120
-Was denkst du?
-Ich bin begeistert.

165
00:11:28,600 --> 00:11:32,040
So modern. Nein, wirklich!

166
00:11:32,120 --> 00:11:34,000
Sie schlafen also...

167
00:11:34,080 --> 00:11:39,160
...auf den Gitterstäben vor den
Nistkästen. Dort sollten sie Eier legen.

168
00:11:39,240 --> 00:11:41,760
Okay. Ist das der Wassertank?

169
00:11:42,440 --> 00:11:47,640
Ja. Kaltes Wasser kommt
in die Trinknippel. Sie zapfen sie an.

170
00:11:47,720 --> 00:11:51,320
-Welcher Mann zapft nicht gern Nippel an?
-Aber es sind Frauen.

171
00:11:51,400 --> 00:11:54,040
-Manche Frauen machen das auch.
-Habe ich gehört!

172
00:11:54,120 --> 00:11:57,040
Wer immer Nippel anzapfen möchte,
kann das gerne tun.

173
00:11:57,120 --> 00:12:01,480
-Ich habe es mal im Internet gesehen.
-Ich hoffe, du hast den Verlauf gelöscht.

174
00:12:01,560 --> 00:12:04,920
-Was ist mit der Beleuchtung?
-Alles wird mit Solarstrom betrieben.

175
00:12:05,480 --> 00:12:09,040
-Das ganze Ding ist solarbetrieben?
-Ist doch gut, oder? Ja.

176
00:12:09,120 --> 00:12:12,160
Steph, wofür ist das?

177
00:12:12,240 --> 00:12:15,600
Um nach Füchsen zu suchen.
Um die Umgebung zu kontrollieren.

178
00:12:15,680 --> 00:12:19,480
Eine Kamera, die Füchse aufspürt?
Hat sie ein Laserzielgerät?

179
00:12:19,560 --> 00:12:21,040
Nein, das ist deine Aufgabe.

180
00:12:21,120 --> 00:12:25,560
-Kann ich das auf meinem Handy ansehen?
-Ja.

181
00:12:28,080 --> 00:12:31,960
Stephs Ehemann
traf dann mit meinen 50 neuen Vögeln ein.

182
00:12:34,680 --> 00:12:36,280
So ist's gut, Mädels.

183
00:12:36,360 --> 00:12:39,520
-Das sind wunderschöne Hennen.
-Ja, das stimmt.

184
00:12:41,800 --> 00:12:43,720
-Okay.
-So läuft es.

185
00:12:44,240 --> 00:12:46,840
Als Nächstes bauten wir den Zaun auf,

186
00:12:46,920 --> 00:12:50,680
der bei einem Mob-Weidebetrieb
unerlässlich ist.

187
00:12:51,520 --> 00:12:53,240
Ja, perfekt.

188
00:12:53,320 --> 00:12:58,600
Also, das ist der Plan:
Überall Kuhmist, Kuhmist, Kuhmist.

189
00:12:59,200 --> 00:13:03,720
Die Hühner kommen raus.
Picken die Würmer... Und was noch?

190
00:13:03,800 --> 00:13:06,920
-Sie fressen alle Käfer.
-Alle Käfer aus der Scheiße.

191
00:13:07,000 --> 00:13:10,440
Und dann trampeln sie
die ganze Kuhscheiße und ihre eigene

192
00:13:10,520 --> 00:13:13,640
in den Boden
und machen ihn gesund und lebendig.

193
00:13:13,720 --> 00:13:16,520
Morgen bringen wir sie dann hierhin.

194
00:13:17,120 --> 00:13:20,680
-Ja.
-Sie decken Stück für Stück das Feld ab.

195
00:13:21,320 --> 00:13:24,240
-Das ist der richtige Weg.
-Ich werde die Klappe öffnen.

196
00:13:24,800 --> 00:13:27,280
Der Ökolandbau kann beginnen.

197
00:13:29,080 --> 00:13:32,520
-Da kommen sie.
-Siehst du, sie grasen schon.

198
00:13:33,240 --> 00:13:35,040
Schau, sie macht es!

199
00:13:35,120 --> 00:13:38,440
Sie frisst wirklich
die Würmer aus dem Kot!

200
00:13:38,560 --> 00:13:41,720
Aber dafür sind wir hier.

201
00:13:41,800 --> 00:13:44,720
Schau dir den Kot an. Was ein Festmahl!

202
00:13:44,800 --> 00:13:47,240
Sie tritt hinein, aber das ist okay.

203
00:13:47,320 --> 00:13:50,400
Tritt ihn. Drück ihn in die Erde.
Mach weiter.

204
00:13:51,240 --> 00:13:54,440
Paddy und Steph
hatten eigentlich zwei Ställe hergebracht.

205
00:13:54,520 --> 00:13:57,160
Im zweiten war eine Überraschung.

206
00:13:58,200 --> 00:14:00,360
Wir haben auch einen Hahnenstall.

207
00:14:00,440 --> 00:14:02,480
-Was für einen Stall?
-Hahnenstall.

208
00:14:03,440 --> 00:14:06,080
-Ein Stall voller Hähne.
-Wozu...

209
00:14:06,160 --> 00:14:09,600
habe ich Hähne, wenn sie keine Eier legen?

210
00:14:10,040 --> 00:14:15,040
Es ist sehr ethisch, sie zu halten.

211
00:14:15,120 --> 00:14:18,360
Viele Hähne werden in diesem Land
nach einem Tag getötet.

212
00:14:18,440 --> 00:14:20,120
-Nach einem Tag?
-Ja.

213
00:14:20,200 --> 00:14:23,160
-Was passiert danach mit ihnen?
-Sie sterben.

214
00:14:23,240 --> 00:14:28,440
-Die meisten werden weggeworfen, oder?
-Ja, Abfallprodukte.

215
00:14:28,520 --> 00:14:33,040
Sind diese Hähne, die ich bekomme,
lecker und nahrhaft?

216
00:14:33,120 --> 00:14:34,440
Sie sind gut.

217
00:14:34,520 --> 00:14:37,200
-Man kann sie essen?
-Ja, kann man.

218
00:14:41,040 --> 00:14:44,000
Na schön.
Die Hähne kommen heraus.

219
00:14:44,080 --> 00:14:46,960
-Wie viele sind da noch mal?
-25.

220
00:14:47,040 --> 00:14:49,560
-Sieh an!
-Er ist hübsch.

221
00:14:49,640 --> 00:14:52,880
Oh ja! Er hat einen coolen Gang drauf.

222
00:14:55,360 --> 00:14:58,600
-Das wird mein neuer Soundtrack zum Leben?
-Ja.

223
00:15:00,160 --> 00:15:02,840
Verdammt. Was ein Lärm.

224
00:15:05,200 --> 00:15:06,680
Die Kühe kommen.

225
00:15:06,760 --> 00:15:11,240
Sie denken: "Da kommen kleine,
gefederte Kühe auf unsere Felder."

226
00:15:12,560 --> 00:15:16,040
Mit all dem würde mein Boden gesund werden

227
00:15:16,120 --> 00:15:21,120
und ich hätte genug Hühner,
Eier und Rindfleisch für das Restaurant.

228
00:15:22,320 --> 00:15:26,480
Ich ging in dieser Nacht also
sehr glücklich ins Bett.

229
00:15:32,800 --> 00:15:38,800
3:58 Uhr

230
00:15:45,480 --> 00:15:49,800
Am nächsten Morgen
war ich jedoch nicht mehr so glücklich.

231
00:15:49,880 --> 00:15:55,040
Es stellte sich heraus, dass die Hähne
fantastische Fluchtkünstler waren.

232
00:15:55,120 --> 00:15:58,480
Du... Sie sind alle draußen.
Alle Hähne sind draußen.

233
00:15:58,960 --> 00:16:00,520
Verdammte...

234
00:16:00,600 --> 00:16:03,840
Das heißt,
sie wurden entweder zu Fuchsfutter...

235
00:16:04,400 --> 00:16:06,440
Überall sind Federn, schaut.

236
00:16:07,000 --> 00:16:08,680
Es ist wie ein Schlachtfeld.

237
00:16:09,240 --> 00:16:13,760
...oder sie waren drüben im Hühnerstall
und hatten Spaß á la Roger Moore.

238
00:16:14,920 --> 00:16:17,000
Na los, Mädels, kommt raus.

239
00:16:18,280 --> 00:16:20,120
Schaut! Was?

240
00:16:24,320 --> 00:16:26,480
Du bist umzingelt. Du gehst unter.

241
00:16:27,040 --> 00:16:28,720
Oder auch nicht.

242
00:16:31,400 --> 00:16:33,640
Wo ist der verdammte Hahn?

243
00:16:35,960 --> 00:16:38,800
Hier drin sind zwei. Nein, drei!

244
00:16:38,880 --> 00:16:41,520
Oh, mein Gott, es ist eine Orgie!

245
00:16:41,600 --> 00:16:44,640
Hört auf. Hab dich. Nein, doch nicht.
Hab dich verfehlt.

246
00:16:45,200 --> 00:16:46,520
Voll... Oh, Scheiße.

247
00:16:49,000 --> 00:16:52,000
Aber abgesehen von der Gockelkriminalität

248
00:16:52,080 --> 00:16:56,040
waren die Kühe und Hühner
bereits ein gutes Team.

249
00:16:56,520 --> 00:17:00,320
Schaut sie euch an, direkt in den Kot.
Sie zerkratzen ihn. Schaut!

250
00:17:00,800 --> 00:17:05,600
Du, gute Henne.
Du bekommst eine Öko-Bronzemedaille.

251
00:17:12,320 --> 00:17:15,280
Später machte ich mich
auf den Weg zum Farmshop.

252
00:17:15,960 --> 00:17:17,760
Hallo, zusammen.

253
00:17:18,320 --> 00:17:21,520
Denn meine erste Ladung
Chili-Chutneys war fertig

254
00:17:21,560 --> 00:17:24,480
und ich wollte
ein wenig Kundenforschung betreiben.

255
00:17:25,400 --> 00:17:28,320
-Mag hier jemand Chili?
-Ja.

256
00:17:28,440 --> 00:17:29,720
Ich muss hier durch.

257
00:17:29,800 --> 00:17:32,920
Seht, es ist wie
eine Yorkshire-Hochzeit aus den 1970ern.

258
00:17:33,880 --> 00:17:37,560
Zunächst bat ich die Leute,
die mittelscharfe Version zu probieren.

259
00:17:38,800 --> 00:17:40,760
-Es ist gut.
-Gut?

260
00:17:40,800 --> 00:17:42,920
-Würden Sie das kaufen?
-Ja.

261
00:17:43,560 --> 00:17:44,880
Es ist okay.

262
00:17:44,960 --> 00:17:46,800
-Nur okay?
-Ganz gut.

263
00:17:47,400 --> 00:17:49,400
-Gut. Ich würde es kaufen.
-Gut.

264
00:17:49,480 --> 00:17:51,960
Gut. Ich glaube,
wir sind auf dem richtigen Weg.

265
00:17:52,040 --> 00:17:57,320
Ermutigt durch diese Reaktion bat ich sie,
die nicht-mittelscharfe Version zu kosten.

266
00:17:58,560 --> 00:18:00,240
Heilige Scheiße.

267
00:18:03,280 --> 00:18:05,080
Verdammte Scheiße.

268
00:18:12,080 --> 00:18:13,440
Wahnsinn.

269
00:18:17,040 --> 00:18:18,720
Mein Gott!

270
00:18:22,400 --> 00:18:23,640
Trinken.

271
00:18:24,880 --> 00:18:27,920
-Wir werden eine Menge Milch verkaufen.
-Ja.

272
00:18:29,040 --> 00:18:31,640
-Da lang.
-Meine Güte.

273
00:18:31,800 --> 00:18:34,000
Mehr Milch ist unterwegs.

274
00:18:44,760 --> 00:18:50,760
4:01 Uhr

275
00:18:50,800 --> 00:18:55,680
Unser neues frühmorgendliches Alarmsystem
hat sich wirklich als nützlich erwiesen.

276
00:18:55,760 --> 00:18:59,760
Denn das Leben mit den Kühen
wurde immer hektischer.

277
00:19:01,880 --> 00:19:06,560
Die Kälber waren nun alt genug, um von
der Milch ihrer Mutter entwöhnt zu werden.

278
00:19:06,640 --> 00:19:11,440
Also brachten wir sie auf ein anderes Feld
auf der anderen Seite der Farm.

279
00:19:13,480 --> 00:19:16,800
Seht euch all das neue, frische Gras an,
das wir ihnen gaben.

280
00:19:16,880 --> 00:19:20,720
Man nennt es Kuhweide.
Eines der schönsten Felder auf der Farm.

281
00:19:20,800 --> 00:19:23,440
Ja, was haltet ihr davon?

282
00:19:25,400 --> 00:19:28,320
-Sie scheinen glücklich zu sein.
-Ein schöner Anblick.

283
00:19:28,400 --> 00:19:30,800
-Ist das nicht ein schöner Anblick?
-Ja.

284
00:19:30,920 --> 00:19:36,800
Doch leider teilten sie diese romantische
Ansicht über ihr neues Zuhause nicht.

285
00:19:40,320 --> 00:19:42,480
AM NÄCHSTEN TAG

286
00:19:42,560 --> 00:19:44,640
Was fehlt in diesem Bild?

287
00:19:46,680 --> 00:19:49,320
Alle Kälber. Sie sind entkommen.

288
00:19:49,400 --> 00:19:54,560
Ein benachbarter Landwirt
hat acht von ihnen in seinem Hof,

289
00:19:54,680 --> 00:19:56,920
die ich zurückholen muss.

290
00:19:57,000 --> 00:19:59,400
Aber eins fehlt.

291
00:19:59,880 --> 00:20:01,800
Wir müssen es finden.

292
00:20:06,280 --> 00:20:09,440
Das ist das Kalb
auf dem Feld des benachbarten Landwirts.

293
00:20:09,520 --> 00:20:10,480
Böses Kalb!

294
00:20:12,320 --> 00:20:16,640
Das ist ein fleißiger Landwirt,
dessen Felder wir in Fetzen reißen.

295
00:20:16,720 --> 00:20:20,080
Sollte ich mich entschuldigen?
Er sieht nicht so glücklich aus.

296
00:20:21,760 --> 00:20:23,200
Es tut mir so leid.

297
00:20:23,280 --> 00:20:24,920
Das tut mir leid.

298
00:20:26,520 --> 00:20:28,920
Verzeihung. Ich entschuldige mich.

299
00:20:41,800 --> 00:20:45,160
Ich hoffte, dass dies
ein einmaliger Vorfall sein würde.

300
00:20:47,080 --> 00:20:52,080
Doch es stellte sich heraus, dass die
Kälber fluchtbegabter als die Hähne waren.

301
00:20:53,240 --> 00:20:55,000
Die Kühe sind weg.

302
00:21:02,800 --> 00:21:04,560
Verdammte Scheiße.

303
00:21:05,720 --> 00:21:07,680
Es tut mir wirklich, wirklich leid.

304
00:21:16,680 --> 00:21:20,080
Drei, vier, sechs, acht, neun.

305
00:21:22,160 --> 00:21:23,480
Gut!

306
00:21:33,520 --> 00:21:34,800
Es tut mir wirklich leid.

307
00:21:41,880 --> 00:21:45,760
Hi, Gerald! Sie sind wieder entkommen.

308
00:22:10,360 --> 00:22:11,720
Moment mal.

309
00:22:11,800 --> 00:22:14,000
Das sind ihre Hufspuren.

310
00:22:15,040 --> 00:22:17,160
Sie kamen hier durch.

311
00:22:18,360 --> 00:22:19,960
Um 2 Uhr morgens kriege ich

312
00:22:20,040 --> 00:22:24,600
den Alarm über die Hennenställe.
Das passiert jeden Nacht um 2 Uhr.

313
00:22:24,680 --> 00:22:30,680
Um 6 Uhr rief der Mann an, der die Kamera
bedient, und die Kühe sind draußen.

314
00:22:32,960 --> 00:22:35,560
Oh Gott. Wo seid ihr?

315
00:22:35,640 --> 00:22:39,120
Kuhfladen. Kot. Kuhkot.

316
00:22:39,680 --> 00:22:41,560
Da sind sie.

317
00:22:44,480 --> 00:22:46,280
Kommt, Kühe.

318
00:22:47,400 --> 00:22:50,840
Die frühmorgendliche Runde
mit den Kühen war zweifelsfrei

319
00:22:50,920 --> 00:22:53,320
eine schöne Art, den Tag zu beginnen.

320
00:22:54,720 --> 00:22:55,560
Kommt schon.

321
00:22:59,360 --> 00:23:00,800
Brave Kühe.

322
00:23:01,760 --> 00:23:05,440
Aber dies war die vierte Flucht
innerhalb von zehn Tagen.

323
00:23:05,520 --> 00:23:10,280
Ich musste also den Zaun auf ihrem Feld
richtig reparieren.

324
00:23:11,680 --> 00:23:13,520
Hast du das repariert?

325
00:23:15,760 --> 00:23:19,400
Ich war's nicht. Kannst du überhaupt...
Das warst du, oder?

326
00:23:20,360 --> 00:23:22,600
Das ist furchtbar. Sieh es dir an!

327
00:23:23,280 --> 00:23:26,080
Ich gebe zu,
es ist nicht gerade ästhetisch.

328
00:23:26,560 --> 00:23:31,400
Kaleb erklärte mir dann, wie Landwirte
normalerweise mit diesem Problem umgehen.

329
00:23:32,080 --> 00:23:35,520
-Genau so. Halte es dort.
-Soll ich das machen?

330
00:23:35,600 --> 00:23:40,440
Nimm einen Pfosten und halte ihn dort.
Ich schiebe den Pfosten hinter den hier.

331
00:23:40,520 --> 00:23:42,080
-Verstehst du?
-Nein.

332
00:23:42,160 --> 00:23:43,160
Es ist leicht.

333
00:23:43,720 --> 00:23:44,920
Hier.

334
00:23:45,000 --> 00:23:48,520
-Das kommt hinter...
-...diesen Pfosten hier.

335
00:23:48,600 --> 00:23:50,840
Ich halte den Zaun mit zwei Armen hoch,

336
00:23:50,920 --> 00:23:54,400
dann nehme ich den neuen Pfosten
mit meinem anderen Arm

337
00:23:54,480 --> 00:23:56,600
und messe ihn mit meinem anderen Arm.

338
00:23:56,680 --> 00:23:57,960
Ja, es ist nicht schwer.

339
00:24:01,400 --> 00:24:02,280
Na bitte.

340
00:24:04,160 --> 00:24:06,320
Nein. Du hast nicht...

341
00:24:07,920 --> 00:24:09,640
Verdammte Scheiße, Mann.

342
00:24:16,680 --> 00:24:19,240
Das ist absolut sicher, oder?

343
00:24:19,320 --> 00:24:23,920
Ich bin sicher, es steht in jeder
Anleitung zur Sicherheit auf der Farm.

344
00:24:25,280 --> 00:24:27,840
Senke es jetzt nicht,
sonst reißt du mir den Arm ab.

345
00:24:27,920 --> 00:24:29,400
Ich halte es hiermit fest.

346
00:24:29,480 --> 00:24:32,120
Nein, ich mag nicht... Das ist lächerlich.

347
00:24:32,200 --> 00:24:34,440
Okay. Jetzt hol den Pfosten.

348
00:24:38,200 --> 00:24:40,200
Bist du bereit, diesen Zaun zu halten?

349
00:24:40,280 --> 00:24:42,800
-Was?
-Den Zaun halten. Bist du bereit?

350
00:24:49,240 --> 00:24:52,480
Verdammt! Oh, Scheiße!

351
00:24:57,600 --> 00:24:59,480
-Scheiße!
-Geht's dir gut?

352
00:24:59,560 --> 00:25:00,560
Nein.

353
00:25:03,120 --> 00:25:04,640
Warte.

354
00:25:04,720 --> 00:25:08,040
Scheiße! Nein, ich bin mir nicht sicher,
ob das gut ist.

355
00:25:17,600 --> 00:25:20,640
-Willst du Lisa für 'nen Eisbeutel rufen?
-Nein.

356
00:25:23,080 --> 00:25:26,560
Dieser Vorfall erinnerte mich daran,
dass es Zeit war, etwas zu tun,

357
00:25:26,640 --> 00:25:29,040
was ich die ganze Zeit aufgeschoben hatte.

358
00:25:29,880 --> 00:25:33,200
Willkommen bei Gesundheit
und Sicherheit in der Landwirtschaft.

359
00:25:33,280 --> 00:25:38,400
Der Kurs hilft Ihnen, Sicherheitsrisiken
zu erkennen und zu bewältigen.

360
00:25:38,480 --> 00:25:41,600
Leiten Sie einen Landwirtschaftsbetrieb,
sind Sie rechtlich

361
00:25:41,680 --> 00:25:43,800
für Ihre Sicherheit, die von Mitarbeitern,

362
00:25:43,880 --> 00:25:47,080
Auftragnehmern, Besuchern
und allen Involvierten verantwortlich.

363
00:25:47,200 --> 00:25:49,320
...Stützballen werden durch überlappende

364
00:25:49,400 --> 00:25:52,320
...und ineinandergreifende
obere Ballen stabilisiert...

365
00:25:52,400 --> 00:25:56,160
...das Sicherheitsgesetz galt
und das tat es immer.

366
00:25:56,240 --> 00:25:59,080
Die Einhaltung von Gesetzen schützt Sie,
macht Sie...

367
00:25:59,160 --> 00:26:00,440
Oh Gott.

368
00:26:01,520 --> 00:26:05,160
...alle Freileitungen in Ihrer
Arbeitsstätte und markieren Sie sie

369
00:26:05,240 --> 00:26:07,960
auf einer Karte.
Führen Sie eine Risikobewertung durch.

370
00:26:08,040 --> 00:26:11,040
Sie und der Auftragnehmer
sollten die Ergebnisse wissen.

371
00:26:11,120 --> 00:26:15,200
Informieren, unterweisen
und schulen Sie Ihre Mitarbeiter,

372
00:26:15,280 --> 00:26:19,720
wenn sie mit dem Auftragnehmer arbeiten.
Geben Sie auch alle Informationen...

373
00:26:20,560 --> 00:26:23,360
Zum Glück erlöste mich Kaleb schließlich

374
00:26:23,440 --> 00:26:26,600
von der Folter der Gesundheits-
und Sicherheitsvorschriften,

375
00:26:26,680 --> 00:26:30,720
indem er anrief und sagte, unser
riesiger neuer Wassertank sei angekommen.

376
00:26:32,240 --> 00:26:35,760
-20.000 Liter Wasser.
-Ja.

377
00:26:36,240 --> 00:26:41,120
Sauerstoffreiches, weiches Regenwasser
wird von diesem Dach hier reinfließen.

378
00:26:49,520 --> 00:26:51,840
Clown. Okay.

379
00:26:53,080 --> 00:26:56,920
Stell das einfach ab und schau,
was die Werte sagen.

380
00:27:00,280 --> 00:27:03,000
-Zu viel.
-Ist es zu geneigt?

381
00:27:03,080 --> 00:27:05,160
Ich denke, es wird nicht funktionieren.

382
00:27:05,240 --> 00:27:08,240
-Was?
-Wir müssen eine Betonplatte anbringen.

383
00:27:09,920 --> 00:27:11,120
Träum weiter.

384
00:27:11,200 --> 00:27:15,680
Jedes Stückchen Beton im Land
wird derzeit von HS2 genutzt.

385
00:27:15,760 --> 00:27:18,240
Es wird eine Eisenbahn gebaut,
die von London

386
00:27:18,320 --> 00:27:22,200
nach Liverpool nach Manchester oder so
fährt und 12 Minuten schneller ist.

387
00:27:22,280 --> 00:27:27,480
Das kostet Milliarden und verbraucht
den ganzen Beton in Großbritannien.

388
00:27:28,400 --> 00:27:30,120
Wer braucht eine Eisenbahn?

389
00:27:30,200 --> 00:27:32,960
Ich war noch nie in einem Zug,
also ich nicht.

390
00:27:34,160 --> 00:27:37,400
-Was?
-Ich war noch nie in einem Zug. Nie.

391
00:27:38,680 --> 00:27:40,280
Unmöglich.

392
00:27:40,760 --> 00:27:44,200
Beweis es. Wie sonst... Ich könnte...
Hast du mein Leben gelebt?

393
00:27:44,560 --> 00:27:46,400
Warst du ich? Nein.

394
00:27:48,200 --> 00:27:52,360
Das konnte ich nicht bestreiten, aber
ich hatte recht, was den Beton anging.

395
00:27:53,600 --> 00:27:56,880
Also beschlossen wir am nächsten Tag,
den Wassertank auf

396
00:27:56,960 --> 00:27:59,040
die andere Seite der Scheune zu bringen.

397
00:28:00,040 --> 00:28:04,680
Das hast du, aber es gibt noch ein Ding,
das obendrauf kommt, oder?

398
00:28:04,760 --> 00:28:06,880
Ich hab's raus.

399
00:28:07,440 --> 00:28:11,960
Wir mussten alle Komponenten montieren,
die auf die Oberseite des Tanks gehören.

400
00:28:12,040 --> 00:28:16,120
Also schlug Kaleb vor, dass ich
die Scherenhebebühne der Farm anschmeiße.

401
00:28:19,120 --> 00:28:22,600
Ich fuhr mal in so einem Ding hoch...
Verdammte Scheiße!

402
00:28:23,160 --> 00:28:25,960
Willkommen zu Modul 2.
Abstürze aus großer Höhe.

403
00:28:29,000 --> 00:28:30,000
Nein!

404
00:28:31,800 --> 00:28:34,400
Es will dich jetzt nicht runterlassen.

405
00:28:34,880 --> 00:28:37,720
Es macht... Hör auf, das zu machen!

406
00:28:38,400 --> 00:28:40,280
Du bist hoch oben.

407
00:28:40,360 --> 00:28:43,320
Nein, runter.
Warum geht es nicht mehr runter?

408
00:28:43,400 --> 00:28:46,000
-Ich hab dich, geh wieder hoch.
-Leck mich!

409
00:28:49,360 --> 00:28:51,080
Geh und hol eine Leiter.

410
00:28:51,160 --> 00:28:53,800
-Das ist okay, schau.
-Es ist nicht okay!

411
00:28:56,240 --> 00:28:58,120
Ich hasse dieses Ding.

412
00:28:58,680 --> 00:29:00,640
-Hältst du sie wirklich gut fest?
-Ja.

413
00:29:01,280 --> 00:29:03,560
Du nimmst dieses Ende, ich dieses.

414
00:29:04,720 --> 00:29:06,880
Ich beschwere mich übers Wetter.

415
00:29:06,960 --> 00:29:08,880
Hör auf, sei kein Idiot.

416
00:29:08,960 --> 00:29:11,120
Geh zurück. Nach vorne.

417
00:29:11,200 --> 00:29:13,280
-Was meinst du?
-Hast du es?

418
00:29:13,360 --> 00:29:16,080
Es ist drauf. Nein, noch nicht.
Ich muss es drauflegen.

419
00:29:16,160 --> 00:29:18,600
So, es ist drauf.

420
00:29:18,680 --> 00:29:20,680
-Drück.
-Ich drücke.

421
00:29:20,760 --> 00:29:24,440
Drück wie ein Mann,
nicht wie eine Babyziege.

422
00:29:24,520 --> 00:29:26,200
Nimm das erstmal runter.

423
00:29:30,960 --> 00:29:32,720
Verdammte Scheiße.

424
00:29:34,040 --> 00:29:36,120
-Hast du's?
-Ja.

425
00:29:36,200 --> 00:29:37,760
Schubs mich nicht runter.

426
00:29:39,480 --> 00:29:41,360
-So.
-So, wir haben es.

427
00:29:41,920 --> 00:29:43,120
Verdammter Mist.

428
00:29:43,200 --> 00:29:47,880
Ein 61-Jähriger, der so was...
Wie alt bist du? 23.

429
00:29:47,960 --> 00:29:49,680
Es ist deine Show.

430
00:29:49,760 --> 00:29:52,520
Ach ja? Hat das jeder gehört?

431
00:29:53,000 --> 00:29:54,320
Hat das jeder gehört?

432
00:30:01,440 --> 00:30:07,440
4:06 Uhr

433
00:30:10,880 --> 00:30:15,640
Nun musste eine stetige Versorgung des
Restaurants mit Rind gesichert werden,

434
00:30:15,720 --> 00:30:19,960
was bedeutete, die nicht trächtigen Kühe
trächtig zu machen.

435
00:30:20,040 --> 00:30:22,880
Da man dazu Dinge in sie einführen müsste,

436
00:30:22,960 --> 00:30:27,680
sagte Kaleb, dass ich in eine Vorrichtung
namens Klauenstand investieren müsste.

437
00:30:29,680 --> 00:30:32,000
-Die Kuh geht...
-Diese Seite.

438
00:30:32,080 --> 00:30:34,520
-...geht da rein.
-Ja. Geht da durch...

439
00:30:34,600 --> 00:30:37,400
Und dann kommt ihr Kopf...
Wo kommt ihr Kopf hin?

440
00:30:37,480 --> 00:30:40,240
Dort, so. Das kommt raus.

441
00:30:40,320 --> 00:30:42,200
-Die Stange dort?
-Ja.

442
00:30:42,280 --> 00:30:44,400
Geht hier rein, um ihren Arsch zu heben.

443
00:30:44,960 --> 00:30:47,080
Heilige Scheiße.

444
00:30:47,160 --> 00:30:50,480
Max Mosley hätte ein Vermögen gezahlt,
um hier reinzugehen.

445
00:30:50,560 --> 00:30:53,400
-Das kommt rein und klemmt den Kopf ein.
-Was?

446
00:30:53,480 --> 00:30:56,960
-Wie viel... Ist es schwer?
-Gott, ja. Wir brauchen den Hoflader.

447
00:30:57,040 --> 00:31:01,080
Wenn ich das aufbauen würde,
bräuchte ich eine halbe Stunde.

448
00:31:01,560 --> 00:31:04,360
-Ja.
-Wenn du hilfst, bräuchten wir 'ne Stunde.

449
00:31:05,320 --> 00:31:09,480
Es wird keine Stunde dauern.
Ich werde heute den Hoflader nutzen.

450
00:31:10,680 --> 00:31:12,080
Sachte!

451
00:31:14,560 --> 00:31:18,200
-Sobald der Stand in Position war...
-Hier.

452
00:31:18,280 --> 00:31:21,560
...mussten wir den Pferch bauen,
der daran befestigt wird.

453
00:31:22,320 --> 00:31:23,320
Bereit?

454
00:31:25,000 --> 00:31:25,840
Scheiße.

455
00:31:27,080 --> 00:31:28,480
Verdammt.

456
00:31:28,560 --> 00:31:33,680
-So ein Weichei.
-Was? Ich mache mit meiner Arbeit weiter!

457
00:31:41,040 --> 00:31:45,240
-Ist das groß genug?
-Ja, wir wollen sie enger zusammen haben.

458
00:31:48,120 --> 00:31:51,200
-Du hast einen Guten hier.
-Gut.

459
00:31:51,280 --> 00:31:54,480
-Wie teuer war es?
-10.000 £.

460
00:31:54,560 --> 00:31:56,800
-Verdammt!
-Ich weiß.

461
00:31:58,200 --> 00:32:02,280
Nachdem der Stall aufgebaut war, gingen
wir los, um die Kühe zusammenzutreiben.

462
00:32:05,640 --> 00:32:07,920
Ich weiß nicht,
wie ich deinen Gehstock finde.

463
00:32:08,000 --> 00:32:09,120
Ich mag ihn.

464
00:32:09,200 --> 00:32:12,360
Ich sehe damit aus...
Ich fühle mich landwirtschaftlich.

465
00:32:12,440 --> 00:32:16,320
Ich verstehe langsam einige Dinge
über das Landleben.

466
00:32:16,400 --> 00:32:18,560
Nur einige Dinge.

467
00:32:20,800 --> 00:32:22,400
Ich habe sie gefunden.

468
00:32:22,960 --> 00:32:24,240
Ich liebe es.

469
00:32:24,720 --> 00:32:29,960
Sie sehen nicht überrascht, erschrocken
oder eingeschüchtert aus,

470
00:32:30,040 --> 00:32:34,760
wenn man sich ihnen nähert. Sie starren
bloß. Sieh dir links mal Pepper an.

471
00:32:34,840 --> 00:32:38,600
Sie starren nur wie 6-Jährige,
wenn du den Klassenraum betrittst.

472
00:32:38,680 --> 00:32:42,400
Also wenn
ein Erwachsener den Klassenraum betritt.

473
00:32:42,480 --> 00:32:44,800
Sie haben keine Angst. Genau so.

474
00:32:45,960 --> 00:32:48,280
Das ist Kalebs Kuh-Imitation.

475
00:32:48,360 --> 00:32:49,880
-Bereit.
-Los geht's.

476
00:32:50,920 --> 00:32:53,160
Wir laufen vorsichtig um sie herum.

477
00:32:53,720 --> 00:32:56,560
-Na komm, langsam.
-Geht weiter, Muh-Muhs.

478
00:32:57,840 --> 00:32:59,960
-Langsam.
-Geht weiter.

479
00:33:00,440 --> 00:33:02,400
-Dilwyn!
-Ja.

480
00:33:02,680 --> 00:33:05,160
Sie wollen tatsächlich rein,
sieh dir das an.

481
00:33:05,240 --> 00:33:07,280
Oh, mein Gott.

482
00:33:07,360 --> 00:33:11,280
Das ist leicht. Das schafften wir nie
mit den Schafen, oder?

483
00:33:12,560 --> 00:33:17,200
Obwohl wir alle Kühe zusammengetrieben
hatten, waren es nur die zwei Färsen,

484
00:33:17,280 --> 00:33:20,200
die Dilwyn künstlich besamen sollte.

485
00:33:20,280 --> 00:33:23,440
Und das heute
war nur Teil eins der Prozedur.

486
00:33:24,080 --> 00:33:28,400
-Sie brauchen also nur Deanie und Pepper?
-Ja, ich mache sie brünstig.

487
00:33:28,480 --> 00:33:31,680
Ich werde ein Progesteron freisetzendes

488
00:33:31,760 --> 00:33:35,120
Intervaginalgerät in die Vagina einführen,

489
00:33:35,200 --> 00:33:38,680
und wenn wir es herausnehmen,
werden sie brünstig,

490
00:33:38,760 --> 00:33:41,480
und danach
kann man sie künstlich befruchten.

491
00:33:43,240 --> 00:33:46,280
Dilwyn sagte, es sei am einfachsten,

492
00:33:46,360 --> 00:33:49,960
alle Kühe durch
die Max-Mosley-Maschine laufen zu lassen,

493
00:33:50,040 --> 00:33:52,040
bis wir bei den Färsen angelangt sind.

494
00:33:53,800 --> 00:33:57,200
-Los, rein mit euch. Na los.
-Macht schon.

495
00:33:57,280 --> 00:33:59,840
-Na los.
-Als würde man mit Gandalf arbeiten.

496
00:34:01,920 --> 00:34:03,280
Los.

497
00:34:03,760 --> 00:34:05,320
Los, macht schon.

498
00:34:05,400 --> 00:34:07,160
Kommt schon, rein mit euch.

499
00:34:07,240 --> 00:34:10,760
Nein, jetzt sind sie alle entwischt.
Auf den Kopf.

500
00:34:11,640 --> 00:34:14,000
Ich werde sie alle wieder herbringen.
Na los!

501
00:34:17,160 --> 00:34:19,920
Los. Nein. Nicht da lang.

502
00:34:20,040 --> 00:34:21,640
Falsch, falsch, falsch.

503
00:34:21,880 --> 00:34:24,960
15 MINUTEN SPÄTER...

504
00:34:26,400 --> 00:34:28,360
Macht schon!

505
00:34:28,960 --> 00:34:31,200
-Los!
-Macht schon, Kühe!

506
00:34:37,480 --> 00:34:39,200
Los! Da lang.

507
00:34:39,320 --> 00:34:41,480
Los! Los!

508
00:34:45,520 --> 00:34:49,040
Bestechung. Wir versuchten es
mit der Peitsche, nun mit der Möhre.

509
00:34:51,880 --> 00:34:53,760
Sie zieht sich zurück.

510
00:34:53,840 --> 00:34:57,160
Sie ist dahin zurückgegangen,
wo sie hergekommen ist.

511
00:34:57,200 --> 00:34:58,640
Aus dem Klauenstand raus.

512
00:35:00,200 --> 00:35:02,640
-Was ist mit Geld?
-Was?

513
00:35:02,760 --> 00:35:07,880
Ich weiß nicht. Mir ist so kalt,
und ich bin nass und traurig.

514
00:35:08,360 --> 00:35:09,920
Ich kann nicht...

515
00:35:12,000 --> 00:35:14,440
Meine Kühe sind so ungehorsam
wie meine Schafe,

516
00:35:14,520 --> 00:35:17,680
es regnet in Strömen,
meine Schuhe sind voller Fäkalien.

517
00:35:17,800 --> 00:35:20,480
Ich weiß nicht,
warum ich das lustig finde.

518
00:35:20,560 --> 00:35:25,160
Weil du noch nie eine Bootsfahrt
auf dem Mittelmeer erlebt hast

519
00:35:25,200 --> 00:35:27,680
oder ein angenehmes Essen...

520
00:35:27,800 --> 00:35:30,480
Machen wir das kleiner. Nimm das da.

521
00:35:30,560 --> 00:35:32,160
Jeremy, nimm das.

522
00:35:33,680 --> 00:35:34,680
Los.

523
00:35:35,400 --> 00:35:36,400
Los!

524
00:35:37,160 --> 00:35:40,880
Gott sei Dank
bekamen wir Deanie in den Klauenstand.

525
00:35:43,280 --> 00:35:47,200
Ich muss meine Hand da reinstecken,
um zu sehen, ob sie bereit ist.

526
00:35:48,640 --> 00:35:50,120
Das würde ich nicht tun.

527
00:35:50,160 --> 00:35:52,600
Sie reinigt das... Was meinen Sie?

528
00:35:52,640 --> 00:35:54,760
Dass sie Gebärmutter und Eierstöcke hat.

529
00:35:56,800 --> 00:35:59,920
Klingt wie ein Luftballon.
Ich habe extreme Angst vor Ballons.

530
00:36:00,000 --> 00:36:04,120
-Extrem. Starkes Wort.
-Massive Angst. Du hast keine Ahnung.

531
00:36:04,560 --> 00:36:07,600
-Würde in keinen Raum mit Ballons gehen.
-Wirklich?

532
00:36:08,800 --> 00:36:10,560
Hab 'ne Scheißangst.

533
00:36:11,960 --> 00:36:13,080
Sag es keinem.

534
00:36:14,600 --> 00:36:16,920
Mal sehen, ob sie bereit ist.

535
00:36:17,000 --> 00:36:20,200
Wie eine Prostatauntersuchung,
aber auf industriellem Niveau.

536
00:36:24,600 --> 00:36:25,640
Heilige...

537
00:36:30,160 --> 00:36:33,920
Es gibt eine Gebärmutter. Sie ist gut.

538
00:36:34,400 --> 00:36:36,680
-Hat sie alles?
-Ja, hat sie.

539
00:36:37,800 --> 00:36:39,480
Was zur Hölle ist das?

540
00:36:39,560 --> 00:36:42,640
-Das ist die Scheiße.
-Ich dachte, Sie gingen in ihre Vagina.

541
00:36:43,360 --> 00:36:46,120
-Ich mache es rektal. Also, im Grunde...
-Was?

542
00:36:46,600 --> 00:36:49,600
...fühle ich den Uterus von außen.

543
00:36:49,640 --> 00:36:52,640
-Sie müssen also durch die Hintertür?
-Ja.

544
00:36:52,680 --> 00:36:58,080
So, jetzt lege ich den Samen hinein.
Das ist der Befruchter, das Progesteron.

545
00:36:58,440 --> 00:37:02,040
-Es ist eines der Sexualhormone.
-Es wird den Eisprung auslösen?

546
00:37:02,120 --> 00:37:05,480
Wenn man es herausnimmt, ja.
Das wird den nächsten Zyklus auslösen.

547
00:37:05,560 --> 00:37:08,160
-Wie lange wird es drin sein?
-Eine Woche.

548
00:37:09,480 --> 00:37:13,600
Jetzt geht's los, das Dreieck
der Fortpflanzung ist auf dem Weg.

549
00:37:13,640 --> 00:37:15,160
Ja, so in der Art.

550
00:37:20,040 --> 00:37:21,760
So. Geh weiter.

551
00:37:21,840 --> 00:37:25,080
Los. Nein, geh weiter. Ja.

552
00:37:26,120 --> 00:37:28,560
Endlich war Pepper dran.

553
00:37:30,120 --> 00:37:33,640
Ruhig, Pepper. Das ist eine gute Kuh.
Ich mag sie.

554
00:37:33,680 --> 00:37:36,360
So. Ja, sie ist gut.

555
00:37:36,440 --> 00:37:38,320
Okay, lass die Kühe frei.

556
00:37:42,280 --> 00:37:46,840
Wir haben die Kühe hierhergetrieben, sie
hier reingetan, 'ne Stunde lang geschrien

557
00:37:46,920 --> 00:37:50,520
und sie dann befreit.
Sie müssen sich denken: "Warum?"

558
00:37:51,600 --> 00:37:55,840
Sieh mal, sie hält ihren Schwanz hoch.
Oh, Pepper!

559
00:37:57,840 --> 00:38:02,520
Da wir eine Woche warten mussten, bis die
künstliche Besamung stattfinden konnte...

560
00:38:04,400 --> 00:38:05,640
Bereit?

561
00:38:06,200 --> 00:38:11,400
...machten sich Kaleb und sein Bruder
Kieran daran, den Zaun zu reparieren.

562
00:38:14,040 --> 00:38:18,040
Währenddessen beschloss ich,
einige Wartungsarbeiten nachzuholen.

563
00:38:19,000 --> 00:38:22,440
Okay, also nun. Auf und davon.

564
00:38:22,800 --> 00:38:26,920
Ich begann mit der widerspenstigen Hecke
gegenüber von Geralds Haus.

565
00:38:27,880 --> 00:38:29,080
Heckenschneiden!

566
00:38:33,120 --> 00:38:34,800
Ja.

567
00:38:35,600 --> 00:38:37,080
Schön, schön.

568
00:38:39,080 --> 00:38:40,560
Hi, Gerald.

569
00:38:40,640 --> 00:38:44,640
Gerald wird sich riesig freuen,

570
00:38:44,760 --> 00:38:48,080
dass ich mich
für ihn um diese Hecke gekümmert habe.

571
00:39:12,640 --> 00:39:14,520
Verdammt!

572
00:39:14,840 --> 00:39:17,080
Was zum Teufel macht er da?

573
00:39:17,160 --> 00:39:21,960
Er hat die Brombeeren übersehen. Er sollte
von unten anfangen und sich hocharbeiten.

574
00:39:35,520 --> 00:39:37,320
Hier, mach ihn fertig.

575
00:39:57,880 --> 00:39:59,400
Bist du also nicht glücklich?

576
00:40:01,040 --> 00:40:03,800
Okay. Dann bin ich gefeuert.

577
00:40:11,440 --> 00:40:14,480
Ich finde, ich war gar nicht so schlecht.

578
00:40:17,400 --> 00:40:21,760
Sieben Tage nach Dilwyns Besuch
war es ziemlich klar, dass die Färsen

579
00:40:21,840 --> 00:40:23,640
jetzt brünstig waren.

580
00:40:32,320 --> 00:40:34,880
Nein, mach das nicht. Das ist eklig.

581
00:40:38,760 --> 00:40:42,880
Ich weiß,
dass einige von euch beunruhigt waren,

582
00:40:43,600 --> 00:40:47,640
als Dilwyn, der Tierarzt,
neulich seinen ganzen Arm in...

583
00:40:48,400 --> 00:40:53,800
...in die Färsen steckte. Aber kein Grund
zur Sorge, denn am nächsten Morgen

584
00:40:54,400 --> 00:40:58,200
bekam ich ein Foto, zwar kein gutes,
aber trotzdem ein Foto,

585
00:40:58,320 --> 00:41:01,200
von Deanie, der Färse,

586
00:41:01,960 --> 00:41:03,800
die berührt wurde, und...

587
00:41:06,160 --> 00:41:10,160
...auf dem Foto, schaut,
ging sie ganz allein in den Klauenstand.

588
00:41:12,800 --> 00:41:16,160
"Wo ist der Waliser mit dem Handschuh?
Wo ist er?"

589
00:41:16,280 --> 00:41:18,520
"Stell dich hierhin, es ist ganz schön."

590
00:41:18,960 --> 00:41:21,560
Jedenfalls müssen wir sie
jetzt trächtig machen.

591
00:41:22,000 --> 00:41:25,400
Kommt schon, Kühe. Zeit,
trächtig zu werden. Nun, zwei von euch.

592
00:41:25,480 --> 00:41:27,920
Los. Los. Los.

593
00:41:28,000 --> 00:41:31,880
Das hieß,
sie mussten noch mal in den Klauenstand.

594
00:41:31,960 --> 00:41:34,960
Los. Nein, nein, nein.

595
00:41:35,640 --> 00:41:37,840
Aufhören! Los.

596
00:41:41,480 --> 00:41:42,920
Kommt schon, Mädels!

597
00:41:45,480 --> 00:41:50,320
Habt ihr gesehen, wie viel Sex hier
stattfindet? Wie auf einer Sex-Farmparty.

598
00:41:51,480 --> 00:41:56,160
Oh, Scheiße. Seht ihr das?
Sie drehen durch vor Lust.

599
00:41:56,200 --> 00:41:59,000
Als wir sie in den Stall gebracht hatten,

600
00:41:59,920 --> 00:42:04,440
kamen Charlie, Dilwyn und Tim,
die Kuhhirten, mit dem Herrensaft.

601
00:42:05,400 --> 00:42:07,640
Ist das wirklich alles Sperma?

602
00:42:07,760 --> 00:42:12,520
-Nein, da ist flüssiger Stickstoff drin.
-Er hält es also kühl?

603
00:42:12,600 --> 00:42:16,480
Nachdem ich einmal mehr meine
Hütefähigkeiten unter Beweis stellte...

604
00:42:16,560 --> 00:42:17,800
Stopp.

605
00:42:19,040 --> 00:42:20,280
Stopp!

606
00:42:21,160 --> 00:42:25,520
...brachten wir Pepper in den Klauenstand
für ihre Sameninjektion.

607
00:42:25,600 --> 00:42:28,000
-Das ist ein Röhrchen.
-Das ist ein Röhrchen?

608
00:42:28,480 --> 00:42:30,080
Ich weiß nicht, was das ist.

609
00:42:30,160 --> 00:42:31,800
-Spritze.
-Eine Spritze.

610
00:42:31,880 --> 00:42:35,040
Sieht nicht so aus,
als wäre viel Sperma drin.

611
00:42:35,120 --> 00:42:36,760
Sind es 10 ml?

612
00:42:36,880 --> 00:42:39,480
Das ist die durchschnittliche Menge, die

613
00:42:39,600 --> 00:42:40,880
ein Mann ejakuliert.

614
00:42:40,960 --> 00:42:43,480
Deshalb hieß die Band 10cc.

615
00:42:43,560 --> 00:42:45,160
-Weiß das niemand?
-Nein.

616
00:42:45,760 --> 00:42:48,880
-Dann kommt das Röhrchen in die Pistole.
-In die Pistole?

617
00:42:48,960 --> 00:42:52,600
-Die Pistole zur künstlichen Befruchtung.
-Das ist spannend.

618
00:42:52,640 --> 00:42:56,160
-Am Rücken hält man es warm.
-Was?

619
00:42:57,680 --> 00:43:01,800
-Während Sie sich bereit machen.
-Genau.

620
00:43:01,880 --> 00:43:03,200
Dann...

621
00:43:04,560 --> 00:43:06,640
Wonach suchen Sie?

622
00:43:06,760 --> 00:43:09,320
Ich habe jetzt
den Gebärmutterhals in der Hand.

623
00:43:09,920 --> 00:43:12,000
Sie wandert meine Hand hinauf.

624
00:43:12,480 --> 00:43:14,840
-Es muss durch den Gebärmutterhals?
-Ja.

625
00:43:14,920 --> 00:43:18,480
Wenn es durch den Gebärmutterhals kommt,
dann lässt man es

626
00:43:18,560 --> 00:43:20,360
-langsam los.
-Loslassen.

627
00:43:20,440 --> 00:43:22,280
Los, Mädchen. Los.

628
00:43:22,360 --> 00:43:25,480
Komm schon, Deanie. Geh rein.
Du magst es da drin.

629
00:43:25,560 --> 00:43:29,560
Mein Rindfleischvorrat
war nun also gesichert.

630
00:43:29,640 --> 00:43:32,520
-Zwei potentiell trächtige Färsen.
-Dankeschön.

631
00:43:33,600 --> 00:43:36,640
Die Eier kamen schnell und zahlreich.

632
00:43:36,680 --> 00:43:39,000
Das ist eine gute Ausbeute heute Morgen.

633
00:43:40,040 --> 00:43:42,920
Und das Chili-Chutney war in Arbeit.

634
00:43:44,560 --> 00:43:49,600
Es sah also gut aus für mein kleines,
umweltfreundliches Restaurant.

635
00:43:51,040 --> 00:43:54,960
Ich musste nur noch
die Einheimischen überzeugen.

636
00:43:56,640 --> 00:43:58,080
DAS NÄCHSTE MAL

637
00:43:58,160 --> 00:44:00,760
Diddly Squat sponsert
den Chadlington Football Club.

638
00:44:00,840 --> 00:44:02,120
Es ist ein kleines Dorf.

639
00:44:02,200 --> 00:44:06,200
Ich dachte, bevor sie tratschen,
erkläre ich lieber, was wir hier tun.

640
00:44:06,280 --> 00:44:08,320
Sie nannten uns "Idioten."

641
00:44:08,400 --> 00:44:11,240
Sie sagten, jedes Dorf hat einen Idioten,
ich habe sechs.

642
00:44:40,880 --> 00:44:42,880
Untertitel von: Canovic, Nermina

643
00:44:42,960 --> 00:44:44,960
Creative Supervisor
Nicolai Erdmann