LADANG CLARKSON
BAB 10 MEROMOK
Sehari selepas lembu tiba, saya dan Kaleb pergi memeriksa.
Dia sangat teruja.
Berapa umur awak ketika mula menternak lembu?
-Tiga belas. -Tiga belas?
Tiga belas.
-Awak suka lembu, ya? -Mestilah.
Tengok itu. Inilah yang kita perlu untuk tanah.
Ia kaya nitrogen.
-Ia diserap tanah dan itu bagus. -Ya.
Kita tak perlulah bubuh nitrogen...
-Bahan kimia. -Ya, bahan kimia.
Tengok siapa datang. Lama tak jumpa.
-Dia dah kembali. -Balik dari Ireland, ziarah ibunya.
Mari tengok tinja ini! Selamat kembali.
Tahi lembu. Apabila ia mengeras, boleh baling macam Frisbee.
-Itu yang awak main di kampung... -Ya.
Apabila ia keras, kita ambil dan balingan paling jauh menang.
-Ireland macam mana? -Bagus!
-Dah dua tahun saya tak jumpa mak saya. -Saya tahu!
Saya bersimpati tentang anjing awak, Kaleb.
-Ya. Semalam. -Saya bersimpati.
Kanser pada mukanya. Ditidurkan semalam.
Saya tak pernah tidurkan anjing yang masih berlari-lari nak bermain.
Teruk.
-Saya bersimpati. -Lebih baik begini.
Lembu akan buat dia ceria semula.
-Lembu! -Tak, jangan menakutkannya.
Saya bukan nak menakutkannya. Saya cuma sebut "Lembu."
Lembu di sana.
Helo. Harumnya bau.
Sementara Lisa dan Kaleb memperkenalkan diri...
Tengok itu, ia sangat tenang. Hei!
...Dilwyn, doktor haiwan tiba.
-Apa khabar? -Baik.
Bergelut dengan pengumpul autograf dan sebagainya.
Di mana mereka?
Jeremy? Lembu cuba panjat pagar.
Apa?
-Aduhai. -Dah bolos.
-Lembu terlepas. -Oh, tidak! Alamak!
-Ia menuju ke jalan raya. -Ya Tuhan.
Jalan raya di sana, tiada pagar.
-Teruskan! -Aduhai. Tolonglah, berhenti.
Lisa, awak kepung dari sana.
Tidak! Ia patah balik. Aduhai.
Ada pintu pagar di sudut sana, kita bawa lembu ke sana. Pergi bukakan.
Jika seekor masuk, yang lain akan ikut.
-Kita bawa lembu ke sana perlahan-lahan. -Baiklah.
-Ayuh, lembu. -Perlahan-lahan.
-Baiknya.
-Ia masuk. -Baiknya. Ayuh.
Baru sehari.
Setelah berjaya kumpul lembu di ladang dan baiki pagar,
saya risau lembu pun tak mudah dikawal seperti bebiri,
tapi Dilwyn jelaskan keadaan.
-Ada hierarki. -Ya?
-Ya. -Maknanya, ada ketua lembu.
-Ya. -Mungkin yang mula-mula membolosi pagar.
Ya. Lembu tahu kedudukan masing-masing...
-Tatatingkat. Betulkah? -Ya.
Oleh itu, lembu tak bergaduh dan semuanya berjalan lancar.
Jadi, lembu yang mula-mula jadi ketua apabila tiba di sini ialah ketua kawanan.
-Yang lain terima saja? -Ya.
Yang lain ikut saja. Memang sifat lembu, naluri sekawan.
Samalah macam sekawan lembu zebu yang nak terjun dari cenuram
untuk merentas Sungai Zambezi.
"Awak pergilah dulu," dan kemudian seekor kata, "Saya pergi," dan semua ikut.
Memang naluri haiwan.
Kenapa lembu pergi ke bawah pokok?
Lembu rasa selamat di situ. Jauh daripada pemangsa.
Ini Pepper. Yang warna putih. Lembu kesayangan saya.
Pepper lembu kesayangan Rosie, budak kecil di ladang ternak lembu.
Dia suruh saya jaga Pepper betul-betul.
Jadi, saya kata saya akan jaga.
Saya beli lembu untuk menyuburkan semula tanah,
tapi kawanan kecil tak menguntungkan jika dijual kepada penjual daging.
Saya dapat idea untuk jual daging di restoran sendiri.
Berkenaan itu, saya dapat idea lagi.
Cili.
-Okey. -Di sini.
Saya nak tanam cili
agar saya boleh jual cutni cili di restoran dan kedai ladang.
Bijak, bukan?
Cukup.
-Nampak, pasang begitu. -Di sini.
Jadi, saya dan Kaleb pun bina dua terowong poli.
Selepas itu, saya perlu pilih jenis cili untuk ditanam.
Ini cili habanero dan pada skala kepedasan Scoville,
ia antara 150,000 dengan 325,000. Maknanya, ia sangat pedas.
Sedap juga.
Yang ini lebih kurang 150,000 pada skala Scoville. Yang ini pula,
ini cili Naga, ia 1.3 juta.
Okey, baiklah.
Aduhai.
Alamak!
Pedasnya.
Aduhai.
Maaf.
Muntah nak terkeluar.
Aduhai.
Ya Tuhan. Awak buat apa?
Apa benda itu?
Ini terlalu pedas. Nak rasa sikit?
Boleh. Apa namanya?
-Naga. -Naga?
Kena kunyah sepuluh kali, barulah tak terbakar perut.
Ya. Alamak, pedasnya.
Agak pedas, ya?
Esok pagi, rupa punggung awak akan macam bendera Jepun.
Akhirnya, kami tanam pelbagai jenis.
Cili habanero Hungary sederhana,
cili Naga yang sangat pedas
dan cili Carolina Reaper yang melampau pedas.
Kemudian, berbekalkan sekampit cili Naga ranum di dalam but,
saya nak cipta cutni cili Diddly Squat.
Saya tak boleh masak di dapur sendiri kerana polis dapur
belum periksa dapur.
Sebab itu saya ke sini.
CHIPPING NORTON KELAB BOLA SEPAK KESATUAN RAGBI
Anak saya main di sini dulu.
Setiap Ahad, saya datang tengok dia selama lapan tahun.
Di dapur kelab ragbi, yang telah diluluskan polis dapur,
saya jumpa dua pakar masak cili.
-Selamat... -Tomasz.
-Tomasz. Orang Poland? -Ya.
-Joanna. -Apa khabar?
Baik. Saya rasa, untuk awak, kami akan masak
sos cili berasaskan tomato dengan ketulan cili Naga,
ketulan tomato, ketulan bawang
-dan ketulan cili. -Jadi, tak hancur sepenuhnya?
-Ada teksturlah? -Ya.
Kami suka rasa cuka malt dengan tomato. Rasanya sangat sesuai bersama.
-Apa kami... -Aduhai.
Cili ini sangat pedas.
Kita pasang kipas penyedut, ya?
Ia agak bising.
Sikit saja.
Saya tiga meter daripada cili.
-Aduhai. -Okey.
-Awak nampak okey, tak batuk pun. -Ya.
Jika kita dekat, tak batuk.
-Betulkah? Tapi saya jauh? -Ya, cubalah.
Apa pendapat awak tentang...
Balang dah dikeluarkan daripada ketuhar, kini ia dah steril.
-Berapa lama sos cili ini tahan? -Begini...
Lebih kurang setahun.
Okey. Tambah cili.
-Lagi banyak... -Lagi teruk batuk.
-Awak dah berapa lama di sini, Tomasz? -Dah kerja sembilan tahun.
Maaf, nafas saya... Sebab cili.
Berapa ramai orang Poland awak perlu ganti setiap tahun?
-Dia pandai memasak. -Tapi tak tahan.
Maaf.
Ya.
Selepas itu, rasa lega dapat hidu tahi lembu dan sambung
pelan penyuburan semula tanah dengan peragutan rumput kelompok.
Yang bukan saja perlu banyak tinja, tapi juga banyak ayam.
Ayuh, semua. Mari keluar.
Ayuh.
Oleh sebab bilangan ayam saya yang sedia ada tak cukup,
saya beli daripada jiran saya, pengeluar telur, En. dan Pn. CackleBean,
yang datang membawa reban ayam mudah alih dan canggih
beroda aloi.
-Apa pendapat awak? -Saya kagum.
Canggihnya. Betul!
Jadi, ayam akan bertenggek...
Pada palang di depan kotak sarang. Ayam akan bertelur di dalam kotak sarang.
Okey. Adakah ini tangki air?
Ya. Air sejuk masuk ke saluran berputing, jadi ayam akan patuk.
-Lelaki mana tak suka puting? -Tapi ayam ini perempuan.
-Sesetengah perempuan pun suka. -Ada dengar!
Sesiapa yang nak puting, suka hati dialah.
-Saya pernah tengok di Internet. -Harapnya awak dah padam sejarah carian.
-Pencahayaannya macam mana? -Semuanya berkuasa suria.
-Seluruh reban ini berkuasa suria? -Bagus, bukan? Ya.
Steph, ini untuk apa?
Untuk tengok musang dan sekeliling.
Kamera pengesan musang? Ada laser sasaran sekali?
Tak, itu tanggungjawab awak.
-Boleh saya tengok melalui telefon? -Boleh tengok melalui telefon awak.
Suami Steph pun tiba dengan 50 ekor ayam baru.
Nah, duduk sini.
-Semuanya ayam betina yang cantik. -Ya.
-Okey. -Hala sini.
Seterusnya, kami pasang pagar,
dan ia penting dalam usaha peragutan rumput kelompok.
Ya, bagus.
Ini ideanya. Tahi lembu, tahi lembu di merata tempat.
Ayam betina keluar. Patuk cacing... Apa lagi yang ia makan daripada itu?
-Ayam makan semua serangga. -Semua serangga daripada tahi.
Kemudian, memijak-mijak tahi lembu dan tahi ayam
masuk ke dalam tanah, menjadikannya sihat dan subur.
Kemudian, kita pindahkan ayam ke sana.
-Ya. -Lama-lama, selesai satu ladang.
-Itulah kemajuan. -Saya akan buka penutupnya.
Mulakan ekopertanian.
-Ayah mula keluar. -Tengok, ayam dah mula makan.
Tengok, ia makan!
Ia makan cacing daripada tahi!
-Itulah matlamat kita. -Itulah matlamat kita.
Tengok tahi itu. Banyaknya makanan!
Ia memijak tahi, tapi tak mengapa.
Pijaklah. Benam-benamkan ke dalam tanah.
Sebenarnya Paddy dan Steph bawa dua reban.
Ada kejutan di dalam yang kedua.
Kami juga bawa reban ayam jantan.
-Reban apa? -Reban ayam jantan.
-Reban penuh dengan ayam jantan. -Kenapa...
saya perlu ada ayam jantan sedangkan ia tak hasilkan telur?
Ayam jantan atau awak beri ayam hidup, dan ia sangat beretika.
Kebanyakan ayam jantan di negara ini dibunuh pada usia sehari.
-Sehari? -Sehari.
-Kemudian, apa jadi? -Ia mati.
-Kebanyakannya dibuang. -Ya, produk sisa.
Adakah ayam jantan saya ini sedap dan berkhasiat?
Ia bagus.
-Jadi, kita boleh makan? -Boleh makan ayam jantan.
Baiklah. Ayam jantan dah tiba.
-Ada berapa ekor? -Dua puluh lima.
-Tengoklah awak! -Ia kacak.
Ya! Tengok saja gayanya berjalan.
-Ini runut bunyi baru hidup saya? -Ya.
Aduhai. Bisingnya.
Lembu dah tiba.
Sambil berfikir, "Lembu kecil berbulu pelepah datang ke ladang kita."
Dengan semua ini, tanah saya akan jadi sihat.
Saya juga dapat bekalan ayam, telur dan daging lembu untuk restoran.
Jadi, saya masuk tidur malam itu dengan perasaan puas hati.
3.58 PAGI
Namun, esok paginya, saya rasa tak puas hati.
Rupa-rupanya, ayam jantan pandai meloloskan diri.
Awak... Semua ayam jantan dah keluar.
Aduhai...
Maknanya, ada yang jadi mangsa musang...
Tengok, bulu di merata-rata.
Macam medan perang.
...atau ada yang ke reban ayam betina untuk bercengkerama.
Mari keluar, ayam betina.
Tengok! Apa hal?
Awak dikepung, awak akan kalah.
Belum kalah lagi.
Di mana ayam jantan itu?
Ada dua ekor di dalam. Tak, ada tiga!
Ya Tuhan! Pesta liar!
Sudah. Dapat. Tak, tak dapat. Terlepas.
Mari... Alamak.
Selain kenakalan ayam jantan,
lembu dan ayam betina dah bekerjasama dengan bagus.
Tengok itu, terus mencakar tahi. Tengok!
Awak ayam betina baik. Nanti dapat medal ekogangsa.
Selepas itu, saya ke kedai ladang.
Selamat sejahtera, semua.
Sebab cutni cili pertama saya dah siap
dan saya nak buat kajian pelanggan sikit.
-Ada sesiapa suka cutni cili? -Ya.
Tumpang lalu.
Tengok, macam majlis kahwin tahun 1970-an di Yorkshire.
Mula-mula, saya minta pelanggan rasa versi pedas sederhana.
-Ia sedap. -Sedap?
-Awak akan beli? -Ya.
Boleh tahan.
-Boleh tahan saja? -Agak sedap.
-Sedap. Saya akan beli. -Bagus.
Bagus. Saya rasa ada potensi.
Terdorong dengan reaksi ini, saya pun minta mereka rasa versi pedas.
Alamak.
Aduhai.
Mengarut.
Ya Tuhan!
Minumlah.
-Rasanya susu kita akan laku. -Ya.
-Di sana. -Alamak.
-Ada susu lagi nanti. -Terima kasih.
4.01 PAGI
Sistem penggera baru awal pagi kami nampaknya berguna.
Sebab kami semakin sibuk dengan adanya lembu.
Kini, anak lembu cukup besar untuk dihentikan daripada menyusu.
Maknanya, ia boleh dibawa ke ladang lain, jauh dari ladang asal.
Tengok rumput baru dan segar yang kita berikan kepada ia.
Ia digelar tanah lembu. Salah satu ladang tercantik di sini.
Ya, apa pendapat awak?
-Lembu nampak gembira. -Tengoklah pemandangan indah itu.
-Indah, bukan? -Ya.
Malangnya, anak-anak lembu ini tak sependapat dengan saya.
KEESOKANNYA...
Apa yang tak lengkap di sini?
Semua anak lembu dah lolos.
Ada lapan ekor di halaman petani sebelah.
Saya perlu pergi ambil.
Tapi seekor hilang.
Kita perlu mencarinya.
Itu salah seekor anak lembu di ladang petani sebelah.
Anak lembu jahat!
Dia petani penghasil, dan kita merosakkan ladangnya.
Nak saya pergi minta maaf? Dia nampak marah...
Saya minta maaf.
Minta maaf kerana menyusahkan.
Maaf. Saya minta maaf.
Saya harap kejadian ini cuma sekali.
Tapi rupa-rupanya, anak lembu lebih hebat meloloskan diri daripada ayam jantan.
Lembu dah terlepas.
Aduhai.
Saya benar-benar minta maaf.
Tiga, empat, enam, lapan, sembilan.
Bagus!
Benar-benar minta maaf.
Hai, Gerald! Lembu terlepas lagi.
Sekejap.
Ini kesan tapak kaki lembu.
Lembu dah lalu sini.
Pada pukul 2.00 pagi tadi,
penggera telefon berbunyi tentang reban ayam betina, setiap malam pukul 2.00 pagi.
Pada pukul 6.00, pengendali kamera reban telefon dan beritahu lembu terlepas lagi.
Ya Tuhan. Di mana awak?
Tahi lembu. Tinja.
Lembu di sana.
Ayuh, lembu.
Tak dinafikan, pengumpulan lembu pada awal pagi
merupakan cara bagus untuk hari bermula.
Ayuh.
Lembu baik.
Tapi dah empat kali lembu terlepas dalam masa sepuluh hari.
Jadi, saya perlu baiki pagar ladang lembu dengan betul-betul.
Awak yang baiki itu?
Bukan saya. Awak tengok saja... Tentu awak, betul?
Teruk betul. Tengok itu!
Saya akui, dari segi rupa, ia tak cantik sangat.
Kaleb pun ajar saya cara petani atasi masalah ini.
-Betul. Pegang di situ... -Awak nak saya buat begini?
Kemudian, ambil tiang, pacakkan di sini. Saya pacakkan tiang lain di belakangnya.
-Faham? -Tak.
Senang saja.
Yang ini dulu.
-Itu akan dipacakkan di belakang... -Tiang ini.
Jadi, saya topang pagar guna dua tangan,
kemudian guna satu lagi tangan untuk ambil tiang baru itu
dan ukur dengan satu lagi tangan.
Ya, tak susah pun.
Begitulah.
Tak. Jangan...
Aduhai, kawan.
Ini benar-benar selamat, bukan?
Saya yakin langkah ini ada dalam setiap manual keselamatan ladang.
Jangan turunkan sekarang, tercabut lengan saya.
Saya topang dengan ini.
Tak, Kaleb, saya tak suka... Ini mengarut.
Tak mengapa. Ambil tiang itu.
Awak bersedia pegang tiang itu?
-Apa? -Pegang tiang itu. Dah bersedia?
Tak guna! Alamak!
-Aduh! -Awak okey?
Tak.
Sekejap.
Aduh! Tak, rasanya tak okey.
-Nak suruh Lisa bawa tuaman sejuk? -Tak.
Kejadian ini mengingatkan saya untuk buat sesuatu
yang saya asyik tangguh.
Selamat datang ke kursus kesihatan dan keselamatan pertanian.
Kursus HSE ini akan membantu anda kenal pasti dan atasi risiko keselamatan.
Jika anda pengurus ladang, anda bertanggungjawab
atas keselamatan diri, pekerja, kontraktor,
pelawat dan sesiapa yang terlibat, dari segi undang-undang.
...bandela sokongan stabil
dengan menindihkan dan memanca bandela bahagian atas...
...undang-undang keselamatan diguna dan sentiasa dipakai.
Pematuhan undang-undang melindungi anda, membuat anda...
Ya Tuhan.
...semua talian elektrik di atas di tapak kerja anda
dan tandakan pada peta. Buat penilaian risiko.
Anda dan kontraktor harus tahu tentang hasil penilaian.
Berikan maklumat, arahan dan latihan kepada pekerja
jika terlibat dengan kerja kontraktor. Tambahan lagi, berikan maklumat...
Nasib baik, akhirnya Kaleb selamatkan saya
daripada seksaan arahan kesihatan dan keselamatan
dengan menelefon saya untuk beritahu tangki besar baru kami dah tiba.
-Dua puluh ribu liter air. -Ya.
Air hujan lembut beroksigen percuma akan terkumpul di dalamnya dari bumbung.
Jahat.
Turunkan. Kita lihat kesan terhadap parasnya.
-Terlebih. -Terlalu senget?
Saya rasa ia tak berkesan.
-Apa? -Kita perlu sediakan lapisan konkrit.
Jangan haraplah.
Semua konkrit di negara ini sedang digunakan untuk HS2.
Mereka sedang bina landasan kereta api dari London
ke Liverpool ke Manchester, yang 12 minit lebih laju.
Kosnya berbilion paun, dan ia guna semua konkrit di Britain.
Siapa perlu landasan kereta api?
Saya tak pernah naik kereta api, jadi saya tak perlu.
-Apa? -Saya tak pernah naik kereta api.
Tak mungkin.
Buktikanlah. Macam mana lagi saya... Awak hidup dengan saya?
Awak pernah jadi saya? Tak.
Saya tak boleh menolak hakikat itu, tapi saya betul tentang konkrit.
Jadi, esoknya, kami pindahkan tangki air
ke sisi lain bangsal.
Ada ini, tapi ada benda di bahagian atasnya. Ya?
Rasanya saya tahu jawapannya.
Tugas pertama, pasang semua komponen di bahagian atas tangki.
Kaleb syor saya guna platform hidraulik.
Saya pernah guna untuk naik... Tak guna!
Selamat datang ke modul dua. Jatuh dari tempat tinggi.
Tidak!
Ia tak benarkan awak turun.
Ia buat... Jangan buat begitu!
Awak tinggi betul.
Tak, turun. Kenapa ia tak mahu turun lagi?
-Saya tolong, naik balik. -Mengarut!
Pergi ambilkan tangga.
-Boleh saja guna ini. -Mana boleh!
Saya benci benda ini.
-Betul awak dah tahan? -Ya.
Awak ambil hujung itu, saya ambil yang ini.
Merungut tentang cuaca.
Sudah, jangan jadi bodoh.
Ke belakang. Ke depan.
-Apa maksud awak? -Dah buat?
Dah bersambung. Belum. Saya belum pasang.
Okey, dah pasang.
-Tolak. -Sekejap, saya menolak.
Tolak macam anak jantan, bukan anak kambing kecil.
Mula-mula, cabut yang ini.
Tak guna.
-Dah masuk? -Ya.
Jangan tolak saya.
-Dah. -Dah, dah bersambung.
Aduhai.
Enam puluh satu tahun perlu buat... Berapa umur awak? Dua puluh tiga.
Ini rancangan TV awak.
Ya? Kamu dapat rakam?
Semua orang dengar?
4.06 PAGI
Tiba masa untuk pastikan bekalan daging lembu stabil untuk restoran.
Maknanya, hamilkan lembu yang tak hamil.
Perlu memasukkan sesuatu ke dalam lembu,
jadi Kaleb kata saya perlu beli suatu alat bernama pasung.
-Jadi, lembu masuk... -Dari sini.
-Masuk ke dalam. -Ya. Jalan melalui...
Kepalanya... Kepalanya di mana?
Macam ini. Bahagian ini dibuka sebenarnya.
-Palang itu. -Ya.
Masuk ke sini untuk pasung punggung lembu.
Aduhai.
Max Mosley tentu sanggup bayar mahal untuk guna benda ini.
-Yang ini ditutup dan pasung kepala. -Apa?
-Berapa... Adakah ia berat? -Ya, mestilah. Perlu guna pemunggah.
Begini, jika saya perlu pasang, ia akan ambil masa setengah jam.
-Ya. -Jika awak bantu, jadi satu jam.
Taklah. Saya akan guna pemunggah pagi ini.
Perlahan-lahan!
-Setelah pindahkan pasung ke lokasi... -Di sini.
...kami perlu bina petak yang bersambung dengannya.
Sedia?
Aduh!
Tak guna.
-Lembik betul. -Apa? Saya sambung kerja saya!
-Dah cukup besar? -Ya, tapi kita nak semua berkumpul rapat.
-Awak beli yang elok. -Bagus.
-Berapa harganya? -Harganya £10,000.
-Aduhai! -Saya tahu.
Petak dah siap dipasang, jadi kami pun kumpulkan lembu.
Saya tak pasti tentang tongkat awak.
Saya suka.
Buat saya nampak... Saya rasa macam petani.
Saya dah mula faham tentang perkara-perkara kecil di desa.
Awak cuma faham perkara kecil.
Saya dah jumpa lembu.
Saya sukakan ini.
Ia tak terkejut, takut atau terganggu
apabila kita datang dekat. Ia cuma tenung. Tengok, Pepper di sebelah kiri sana.
Ia tenung saja macam budak tadika apabila kita masuk kelas mereka.
Faham? Macam budak enam tahun apabila orang dewasa masuk.
Mereka tak takut. Begitulah.
Ini Kaleb mengajuk lembu.
-Sedia. -Mula.
Kita kepung lembu perlahan-lahan.
-Ayuh, perlahan-lahan. -Jalan, lembu sayang.
-Perlahan-lahan. -Ayuh.
-Dilwyn! -Ya.
Lembu nak masuk, tengok itu.
Ya Tuhan.
Senang juga. Tak pernah berjaya begini dengan bebiri dulu, betul?
Walaupun kami dah kumpul semua lembu, hanya ada dua ekor lembu betina muda
yang Dilwyn akan senyawakan.
Hari ini cuma bahagian pertama prosedur.
-Awak cuma perlu Deanie dan Pepper? -Ya, saya akan buat ia berahi.
Saya akan masukkan suatu alat ke dalam vagina
yang mengeluarkan progesteron.
Apabila kita keluarkannya, lembu akan rasa berahi
dan kita boleh buat persenyawaan tiruan.
Dilwyn kata cara paling mudah untuk melakukannya
adalah dengan memasukkan semua lembu ke dalam mesin Max Mosley
sampai dapat lembu betina muda.
-Pergilah, masuk. Pergi. -Pergi.
-Ayuh. -Macam bekerja dengan Gandalf.
Ayuh.
Pergilah. Pergi.
Ayuh, masuk.
Tak, semua dah lolos. Terkena kepala.
Saya akan kumpul semula. Pergi!
Ayuh. Tak. Bukan ke situ.
Salah.
15 MINIT KEMUDIAN...
Pergi!
-Pergi! -Pergi, lembu.
Pergilah! Terus.
Pergi!
Rasuah. Kita dah cuba tongkat, kini kita guna umpan.
Ia mengundur.
Ia dah balik ke tempat asal.
Keluar daripada pasung.
-Duit? -Apa?
Entahlah. Saya kesejukan, basah lencun dan tak seronok.
Saya tak boleh...
Lembu saya tak dengar kata macam bebiri saya,
hujan tengah lebat dan kasut saya diselaputi tinja.
Entah kenapa saya rasa ini melucukan.
Sebab awak tak pernah naik bot di Laut Mediterranean
atau makan sesuatu yang...
Mari kecilkan petak ini. Ambil yang itu.
Jeremy, ambil itu.
Pergi.
Pergi!
Akhirnya, kami berjaya masukkan Deanie ke dalam pasung.
Saya perlu masukkan tangan untuk periksa semuanya baik.
Jangan buat sekarang.
Ia mengosongkan... Apa maksud awak?
Pastikan ia ada rahim dan ovari.
Itu bunyi macam belon. Saya takut belon.
-Takut? -Takut yang amat. Awak takkan faham.
-Tak sanggup sebilik dengan belon. -Betulkah?
Sangat takut.
Jangan beritahu orang.
Kita akan tahu jika semuanya ada.
Ini macam pemeriksaan prostat, tapi pada tahap industri.
Ya...
Ada rahim. Ia sihat dan baik.
-Ada semua bahagian? -Ya.
Apa benda itu?
-Ini tahinya. -Saya ingat awak masuk melalui vagina.
-Saya masuk melalui rektum. Jadi, macam... -Apa?
Saya rasa rahim dari luar.
-Jadi, awak masuk melalui punggung? -Ya.
Kini, saya akan masukkan alat. Hormon hamil, progesteron.
-Ia salah satu hormon seks. -Ia akan cetuskan pengovulan?
Apabila ini dikeluarkan. Ia akan mula pada kitaran seterusnya.
-Berapa lama ia perlu ada di dalam? -Seminggu.
Kita mulakan. Segi tiga prokreasi akan bermula.
Ya, lebih kuranglah.
Dah. Boleh pergi.
Pergi. Tak, pergi. Pergi, ya.
Akhirnya, giliran Pepper.
Bertenang, Pepper. Awak lembu baik. Saya suka yang ini.
Dah. Ya, ia okey.
Baiklah, lepaskan lembu.
Kami dah kumpulkan lembu dari sini, masukkan ke situ, menjerit selama sejam
dan lepaskan. Tentu lembu tertanya-tanya, "Kenapa?"
Tengok, ekornya tercokeng. Oh, Pepper!
Memandangkan kami perlu tunggu seminggu sebelum persenyawaan boleh dibuat...
Sedia?
...Kaleb dan adiknya, Kieran, mula membaiki pagar dengan betul.
Sementara itu, saya buat kerja-kerja penyenggaraan yang tertangguh.
Baiklah. Terbang tinggi-tinggi.
Bermula dengan pagar pokok renek yang serabut bertentangan rumah Gerald.
Potong pagar pokok!
Ya.
Bagus.
Hai, Gerald.
Tentu Gerald gembira lihat
saya dah potongkan pagar pokok renek untuknya.
Aduhai!
Apa dia buat?
Tengok, dia tertinggal pokok beri berduri. Saya dah suruh mula dari bawah ke atas.
Nah. Marah dia.
Awak tak gembira?
Okey. Nampaknya, saya dipecat.
Saya rasa kerja saya elok saja.
Tujuh hari selepas lawatan Dilwyn, jelas sekali yang lembu betina muda
sudah berahi.
Tak, jangan buat begitu. Jijiklah.
Saya tahu ada antara anda yang bimbang
ketika doktor haiwan, Dilwyn, memasukkan seluruh lengannya ke dalam...
Ke dalam lembu betina muda, tapi usah risau kerana esok paginya,
saya ambil gambar, yang tak berapa jelas,
Deanie, si lembu betina muda
yang disentuh, dan...
Tengok, dalam gambar, dia masuk ke dalam pasung sendiri.
"Di mana lelaki dari Wales yang bersarung tangan itu?
"Agak seronok apabila berdiri di sini."
Kini, kita nak hamilkannya.
Ayuh, lembu. Masa untuk dijadikan hamil. Tapi cuma awak berdua.
Jalan.
Maknanya, kami perlu kumpulkan lembu di pasung sekali lagi.
Pergi. Tidak.
Berhenti! Jalan.
Ayuh, lembu betina.
Awak nampak betapa banyak seks berlaku? Macam ada parti seks ladang.
Alamak! Awak nampak ini? Ia jadi gila kerana bernafsu sangat.
Setelah kami berjaya kumpul lembu di dalam petak,
Charlie, Dilwyn dan Tim, gembala lembu tiba dengan benih jantan.
Betulkah semua itu sperma?
-Taklah, ada cecair nitrogen. -Untuk pastikan ia kekal sejuk?
Setelah menunjukkan kemahiran menggembala baru saya...
Berhenti.
Berhenti!
...kami masukkan Pepper ke dalam pasung untuk suntikan semen.
-Ini straw. -Itu straw?
Saya tak tahu straw.
-Picagari. -Satu picagari.
Macam tak banyak sperma di dalamnya.
Adakah ia 10 cc?
-Itu satu mililiter. -Tak, itu jumlah purata
yang lelaki keluarkan.
Sebab itu kumpulan itu dinamakan 10cc.
-Tiada siapa tahu itu? -Tak.
-Selepas itu, straw masuk ke dalam pistol. -Masuk pistol?
-Pistol persenyawaan tiruan. -Ini detik yang mengujakan.
-Letak di belakang untuk panaskan. -Apa?
-Sementara awak pakai peralatan. -Kita pakai peralatan.
Kemudian...
Awak mencari apa?
Saya sedang pegang serviks.
Semakin terlepas.
-Ia perlu masuk melalui serviks? -Ya.
Setelah masuk melalui serviks, kita perlahan-lahan
-lepaskan. -Lepas.
Pergi, sayang.
Ayuh, Deanie. Masuk. Tentu awak suka di dalam itu.
Jadi, operasi bekalan daging lembu saya dah bermula.
-Dua lembu betina muda mungkin hamil. -Terima kasih.
Telur ayam banyak terhasil.
Habuan yang baik pagi ini.
Cutni cili pun sedang dibuat.
Semuanya nampak baik untuk restoran baru mesra alam saya.
Kini, saya cuma perlu ambil hati orang tempatan.
SETERUSNYA
Diddly Squat menaja Kelab Bola Sepak Chadlington.
Kampung ini kecil.
Saya fikir daripada mereka bergosip, lebih baik saya jelaskan apa kita buat.
Awak panggil kami orang bodoh.
Awak kata setiap kampung ada seorang. Kami ada enam.
Terjemahan sari kata oleh H. Segara
Penyelia Kreatif Noorsalwati Nordin