1
00:00:08,119 --> 00:00:13,080
ชีวิตชาวไร่ของคลาร์กสัน

2
00:00:13,640 --> 00:00:14,800
กลางฤดูร้อน

3
00:00:14,880 --> 00:00:18,199
วันปกติในไร่เป็นแบบนี้

4
00:00:21,760 --> 00:00:24,920
ผมตื่นหกโมงครึ่งและหลังจากดื่มกาแฟ

5
00:00:25,000 --> 00:00:27,960
ผมก็ออกไปปล่อยให้ไก่ออกจากเล้า

6
00:00:28,039 --> 00:00:29,039
อรุณสวัสดิ์

7
00:00:29,120 --> 00:00:32,840
ระหว่างทางกลับ
ผมเก็บเห็ดไว้ทำมื้อเที่ยง

8
00:00:32,920 --> 00:00:35,439
แล้วก็ออกไปให้อาหารปลา

9
00:00:36,960 --> 00:00:37,960
เวลา 8.45 น.

10
00:00:38,039 --> 00:00:40,960
กลับมาบ้าน
ผมเริ่มปรุงซอสมะเขือเทศ

11
00:00:41,039 --> 00:00:43,359
ที่ผมจะทำขายในร้านเกษตร

12
00:00:43,439 --> 00:00:45,920
ผมเติมพริกสองสามเม็ดกับผักชีสด

13
00:00:46,000 --> 00:00:48,000
แล้วตั้งบนไฟอ่อนให้มันเคี่ยว

14
00:00:49,079 --> 00:00:53,759
ขณะที่ผมซ่อมรั้วที่คนล่าสัตว์บอกว่า
ไม่ได้ทำมันล้มเมื่อตอนฤดูหนาว

15
00:00:54,399 --> 00:00:55,240
เวลา 10.20 น.

16
00:00:55,320 --> 00:00:59,320
แล้วผมก็ตัดดอกไม้ป่าที่ผมโรยไว้
เพราะนั่นคือสิ่งที่ชาวสวนทำ

17
00:00:59,399 --> 00:01:01,679
รอจนกว่าพืชจะดูดีที่สุด

18
00:01:01,759 --> 00:01:04,879
แล้วตัดแต่ง มันจะได้ไม่ดูดีอีกต่อไป

19
00:01:06,000 --> 00:01:09,000
หลังจากนั้นผมก็เก็บผักไปให้ลิซ่าขาย

20
00:01:09,079 --> 00:01:10,920
ให้ลูกค้าบางคนของเราในแอตแลนตา

21
00:01:11,039 --> 00:01:14,920
ผมเจอรูบาร์บกอหนึ่ง
ผมเลยเก็บมันมาด้วย

22
00:01:16,120 --> 00:01:18,280
แล้วผมก็รีบไปที่ร้าน

23
00:01:18,400 --> 00:01:20,640
ต้องล้างรูบาร์บนี้นะ

24
00:01:20,719 --> 00:01:23,920
ซึ่งผมเอาของทั้งหมด
ที่เก็บมาเมื่อวันก่อนทิ้งไป

25
00:01:24,000 --> 00:01:27,560
เพราะมันขายไม่ออก
เพราะสมัยนี้ไม่มีใครชอบผักกันแล้ว

26
00:01:32,280 --> 00:01:35,319
เวลา 11.50 น.

27
00:01:38,719 --> 00:01:44,520
แล้วผมก็คนซอสมะเขือเทศ
ก่อนออกไปดูพวกผึ้ง

28
00:01:44,599 --> 00:01:46,280
เร็วเข้า ออกไป

29
00:01:47,359 --> 00:01:49,120
และพวกแกะกับลูกแกะ

30
00:01:50,520 --> 00:01:53,640
แล้วผมก็เริ่มงานสำคัญของวัน

31
00:01:53,719 --> 00:01:55,439
มีงานสำคัญเสมอแหละ

32
00:01:55,520 --> 00:01:59,879
วันนี้ผมต้องขนฟางกับขี้แกะทั้งหมด
ออกจากโรงนา

33
00:01:59,960 --> 00:02:03,000
แต่เพราะหน้ารถแทรกเตอร์ผมไม่มีที่ตัก

34
00:02:03,079 --> 00:02:06,319
ผมจึงต้องขอให้เคเลบ
ขอยืมที่ตักหิมะจากไร่อื่น

35
00:02:06,400 --> 00:02:09,919
- ทำไมคุณถึงทำไม่ได้
- ลัมโบร์กินีเข้ามาในนี้ไม่ได้

36
00:02:10,000 --> 00:02:12,319
ผมบอกได้ทันทีว่าเขาไม่พอใจ

37
00:02:12,400 --> 00:02:15,520
เพราะเขาคิดว่า
รถแทรกเตอร์ของผมซับซ้อนเกินไป

38
00:02:15,599 --> 00:02:16,960
รถแทรกเตอร์ของคุณไม่ได้เรื่อง

39
00:02:17,960 --> 00:02:21,240
แล้วขณะที่ผมกำลังกินเห็ด
ที่ผมเก็บมาก่อนหน้านี้

40
00:02:21,319 --> 00:02:24,520
แล้วต้มในซอสครีม
และเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งซาวเออร์โด

41
00:02:24,599 --> 00:02:26,599
กับผักชีฝรั่งที่มาจากสวน

42
00:02:26,680 --> 00:02:28,599
ผมก็ได้รับโทรศัพท์จากเพื่อนร่วมงาน

43
00:02:28,719 --> 00:02:32,000
บอกว่าพวกแกะหนีไปอยู่บนถนน

44
00:02:33,560 --> 00:02:37,400
ผมจึงขับรถไปที่นั่น
แล้วพบว่าพวกแกะไม่ได้หนี

45
00:02:38,439 --> 00:02:42,400
แต่อย่างน้อยตอนนี้
ที่ตักหิมะก็ติดอยู่หน้ารถแทรกเตอร์แล้ว

46
00:02:42,439 --> 00:02:44,800
ผมจึงมุ่งหน้าไปโรงเลี้ยงแกะ
และทันใดนั้น

47
00:02:44,879 --> 00:02:47,439
ผมพบว่ามันเข้าไปในนั้นไม่ได้เหมือนกัน

48
00:02:48,280 --> 00:02:49,960
เวรกรรม

49
00:02:50,039 --> 00:02:52,599
ผมจึงต่อกับดักฆ่าคนอายุ 80 ปี

50
00:02:52,680 --> 00:02:55,879
เข้ากับด้านหลังรถแทรกเตอร์ของลิซ่า
และใช้มันแทน

51
00:02:55,960 --> 00:02:57,920
เวลา 18.25 น.

52
00:02:58,000 --> 00:03:02,599
เริ่มมืดแล้ว ผมเลยรีบกลับบ้าน
ไปเติมเครื่องปรุงให้ซอสมะเขือเทศ

53
00:03:02,680 --> 00:03:07,400
ก่อนออกไปให้อาหารปลาอีกครั้ง
และเก็บไข่

54
00:03:08,599 --> 00:03:11,840
แล้วผมก็เข้านอนโดยรู้ว่าอีกไม่นาน...

55
00:03:13,319 --> 00:03:15,719
อะไรๆ จะยุ่งมาก

56
00:03:21,159 --> 00:03:25,560
บทที่ 8
เก็บเกี่ยว

57
00:03:29,920 --> 00:03:32,759
สิ่งหนึ่งที่เพิ่มเข้ามาในชีวิตใหม่
ที่ยุ่งกว่าเดิมของเราก็คือ

58
00:03:32,840 --> 00:03:37,199
การทดสอบความชื้นของพืชทุกวัน

59
00:03:37,280 --> 00:03:42,400
และเพราะชาร์ลีลาพักร้อน
งานนี้จึงตกอยู่ที่เคเลบกับผม

60
00:03:42,479 --> 00:03:45,079
- เกษตรกรที่ช่ำชอง...
- อือ

61
00:03:45,159 --> 00:03:49,599
แค่ลองกัดก็บอกได้เลยว่า
ในฝักมีความชื้นเท่าไหร่ ถูกไหม

62
00:03:49,680 --> 00:03:53,039
ใช่ ทำแบบนี้ ผมเคยเห็นพวกเขาทำ

63
00:03:53,120 --> 00:03:55,800
พวกเขาแกะฝัก จริงจังเวลาแกะ

64
00:03:55,879 --> 00:03:57,479
แบบนั้นแล้วก็...

65
00:03:59,319 --> 00:04:00,560
"ความชื้น 12"

66
00:04:00,639 --> 00:04:03,719
- และพวกเขาพูดถูก พวกเขารู้
- ใช่ แน่นอน

67
00:04:03,800 --> 00:04:06,759
ผมทำแบบนั้นไม่ได้
เพราะผมไม่ใช่เกษตรกรที่ช่ำชอง

68
00:04:06,840 --> 00:04:09,240
- ใช่
- และคุณก็ทำไม่ได้ เพราะคุณยังละอ่อน

69
00:04:09,319 --> 00:04:10,759
เราจึงมีเครื่องวัด

70
00:04:10,840 --> 00:04:12,439
คุณเคยใช้ไหม

71
00:04:13,240 --> 00:04:14,560
ขอคิดก่อนนะ

72
00:04:14,639 --> 00:04:18,199
เห็นส่วนนี้ไหม ดู
เราจะเติมเมล็ดผักกาดก้านขาวให้เต็ม

73
00:04:21,800 --> 00:04:22,759
เติมเหรอ

74
00:04:22,800 --> 00:04:26,240
ขึ้นคำบรรยายว่า
"หลายชั่วโมงต่อมา" ได้หรือยัง

75
00:04:27,879 --> 00:04:30,519
หลายชั่วโมงต่อมา...

76
00:04:31,360 --> 00:04:32,519
มีอีกหน่อยไหม

77
00:04:35,199 --> 00:04:37,600
แล้วคุณก็ทำแบบนี้ ดูนะ แล้วก็...

78
00:04:38,360 --> 00:04:40,800
ถ้าเครื่องนี้วัดได้น้อยกว่าหก

79
00:04:40,920 --> 00:04:43,120
เราก็ซวยหนัก เราเก็บเกี่ยวมันไม่ได้

80
00:04:43,199 --> 00:04:44,759
- ใช่
- ถ้ามันมากกว่า...

81
00:04:44,800 --> 00:04:46,240
- เก้า
- เก้า

82
00:04:46,319 --> 00:04:48,120
มันชื้นเกินไป พวกเขาจะไม่รับซื้อ

83
00:04:48,199 --> 00:04:50,920
พร้อมนะ เอาละ ทดสอบ

84
00:04:54,240 --> 00:04:57,360
ความชื้นแปดเปอร์เซ็นต์ แปลว่า

85
00:04:57,480 --> 00:04:59,800
เหมาะเจาะ เราต้องเก็บเกี่ยว

86
00:05:01,040 --> 00:05:02,639
ลงมือกันเลย

87
00:05:04,079 --> 00:05:07,439
แต่จริงๆ แล้ว เราลงมือทำไม่ได้

88
00:05:08,639 --> 00:05:12,600
การจะเก็บเกี่ยวผักกาดก้านขาวได้
ผมต้องใช้รถเกี่ยวนวด

89
00:05:12,680 --> 00:05:14,120
แต่ผมยังไม่มี

90
00:05:14,199 --> 00:05:16,680
เพราะมันราคา 250,000 ปอนด์

91
00:05:16,759 --> 00:05:18,360
ผมจึงต้องไปเช่ามา

92
00:05:19,120 --> 00:05:22,240
และปัญหาคือเกษตรกรทุกคนแถวนี้

93
00:05:22,319 --> 00:05:25,800
จะออกไปวัดความชื้นในแปลงเมื่อเช้า

94
00:05:25,879 --> 00:05:28,560
และทุกคนจะได้ข้อสรุปเดียวกัน

95
00:05:28,639 --> 00:05:30,800
และพวกเขาจะพยายามไปเช่ารถเช่นกัน

96
00:05:34,319 --> 00:05:37,759
ที่ออฟฟิศ สิ่งที่ผมกลัวที่สุดได้กลายเป็นจริง

97
00:05:39,240 --> 00:05:40,240
สามวันเหรอ

98
00:05:40,800 --> 00:05:42,759
คุณช่วยอะไรก่อนนั้นไม่ได้เหรอ

99
00:05:42,840 --> 00:05:44,680
ไม่ๆ ผมมีเบอร์เขา

100
00:05:46,840 --> 00:05:48,480
ใช่ คุณเดาถูกแล้ว

101
00:05:48,560 --> 00:05:49,879
ไม่ ผมรู้

102
00:05:51,959 --> 00:05:54,920
เขาทำไร่ของตัวเองก่อน

103
00:05:57,240 --> 00:05:59,720
เอาละ โอเค ไม่ ขอบคุณที่สละเวลา

104
00:06:05,800 --> 00:06:10,560
ผมออกไปข้างนอก
ไม่ว่ามองไปทางไหนก็แสลงใจ

105
00:06:10,639 --> 00:06:14,040
ว่าผมเป็นเกษตรกรมือใหม่แถวนี้

106
00:06:14,519 --> 00:06:17,839
ดูสิ มีรถเกี่ยวนวดตรงนั้น
และตรงนั้น

107
00:06:19,800 --> 00:06:21,360
ใช่ มีอีกคัน

108
00:06:21,439 --> 00:06:23,759
ทุกไร่มีรถเกี่ยวนวด

109
00:06:27,040 --> 00:06:30,120
บ่ายแก่ๆ แล้วผมยังไปไม่ถึงไหน

110
00:06:30,199 --> 00:06:32,319
สามสิบเจ็ด สี่สิบสอง...

111
00:06:32,399 --> 00:06:37,399
แต่แล้วเคเลบเจอแจ็กพอตกับเพื่อนเขา
ที่ผมควรเรียกว่า "พระเยซู"

112
00:06:37,480 --> 00:06:40,560
ถึงแม้ว่าที่จริงเขาชื่อไซม่อน

113
00:06:41,199 --> 00:06:44,199
ถ้าจำเป็น... ผมเหลือแค่สองแปลงที่ต้องทำ

114
00:06:44,279 --> 00:06:46,879
ถ้าเป็นไปตามแผน ผมทำมันเสร็จได้เย็นนี้

115
00:06:46,959 --> 00:06:47,800
ครับ

116
00:06:47,879 --> 00:06:50,040
และขับมาให้คุณพรุ่งนี้

117
00:06:50,120 --> 00:06:51,920
แล้วเราก็เริ่มเก็บเกี่ยวได้

118
00:06:54,759 --> 00:06:56,079
เช้าวันรุ่งขึ้น

119
00:06:57,120 --> 00:07:00,959
เมื่อแก้ปัญหาเรื่องรถเกี่ยวนวดได้แล้ว
เราก็ลงมือเก็บเกี่ยว

120
00:07:01,040 --> 00:07:03,399
- เหมาะเจาะมาก
- ใช่ ดูอากาศวันนี้สิ

121
00:07:03,480 --> 00:07:04,319
นั่นสิ

122
00:07:08,240 --> 00:07:10,879
จะมีรถแทรกเตอร์ขับผ่านตรงนี้ทั้งวัน

123
00:07:10,959 --> 00:07:14,040
ผมเลยจะลองย้ายเสาประตูรั้วนี้
เพื่อทำให้ชีวิตง่ายขึ้น

124
00:07:17,720 --> 00:07:20,920
มันค่อนข้าง...
ใช่ นั่นแหละที่ผมหมายถึง

125
00:07:21,000 --> 00:07:23,759
- ผมว่าคุณไม่ได้ยกเลย
- ผมยก...

126
00:07:27,240 --> 00:07:29,439
ใช่ วันนี้เป็นวันสำคัญของแก ลัมโบร์

127
00:07:30,680 --> 00:07:32,920
นี่คือสิ่งที่เราตั้งตาคอย

128
00:07:41,159 --> 00:07:42,480
ที่ 8.9

129
00:07:44,000 --> 00:07:45,759
ผมจะไปเกี่ยวตะขอ

130
00:07:47,399 --> 00:07:48,759
หลังจากดูเคเลบ

131
00:07:48,840 --> 00:07:51,600
ต่ออะไรๆ เข้ากับรถแทรกเตอร์มาทั้งปี

132
00:07:51,680 --> 00:07:56,759
ผมคิดว่าผมไม่น่ามีปัญหา
ต่อรถลัมโบร์เข้ากับรถพ่วงที่ผมเช่ามา

133
00:08:01,720 --> 00:08:05,600
ทำแบบนั้น แล้วก็นั่น แล้วไม่ใช่นั่น

134
00:08:12,600 --> 00:08:14,800
มันจะไม่ออกมาแน่ๆ

135
00:08:14,879 --> 00:08:17,160
ต้องมีบางอย่างที่ลืมทำ

136
00:08:17,240 --> 00:08:18,560
ลืมอะไรไปเนี่ย

137
00:08:19,959 --> 00:08:20,839
ไม่ใช่ปุ่มนั้น

138
00:08:21,600 --> 00:08:23,439
มีทางแก้เพียงทางเดียว

139
00:08:24,399 --> 00:08:25,959
ให้เคเลบมาทำ

140
00:08:26,040 --> 00:08:28,279
อันที่จริง เดี๋ยวๆ เฮ้ย

141
00:08:30,439 --> 00:08:32,440
เอาละ เรียบร้อย

142
00:08:34,480 --> 00:08:37,000
เมื่อต่อได้แล้ว
เราก็มุ่งหน้าไปที่ร้านเกษตร

143
00:08:37,080 --> 00:08:39,879
เพื่อพบกับพระเยซู

144
00:08:42,639 --> 00:08:46,159
ตอนนี้เป็นวันศุกร์ เวลา 11.40 น.

145
00:08:46,240 --> 00:08:50,159
เราจะมีฝนฟ้าคะนองเช้าวันอาทิตย์

146
00:08:50,240 --> 00:08:55,440
เราต้องทำการเก็บเกี่ยวที่ปกติใช้เวลาสี่วัน
ให้เสร็จในวันครึ่ง

147
00:08:57,080 --> 00:08:58,840
คงจะต้องทำงานกันยาว

148
00:09:07,720 --> 00:09:09,960
เครื่องปรับอากาศมันหยุดทำงาน

149
00:09:10,039 --> 00:09:12,840
และตอนนี้ผมยังไม่มีเงินซ่อม

150
00:09:12,879 --> 00:09:15,240
เอียงแบบนี้ ไม่ก็แบบนี้

151
00:09:15,960 --> 00:09:17,279
แบบนี้ดี

152
00:09:17,720 --> 00:09:21,440
ร้านเกษตรดิดดลี่สคว็อต
ที่นี่

153
00:09:25,960 --> 00:09:30,360
คืนนี้เราคงต้องทำงานกันทั้งคืน

154
00:09:30,440 --> 00:09:32,600
ในนั้นมีกระดาษชำระ

155
00:09:32,639 --> 00:09:35,720
ถ้าคุณขาดก็บอกนะ

156
00:09:35,759 --> 00:09:38,200
- นี่เอากระดาษชำระมาด้วยเหรอ
- ใช่

157
00:09:38,639 --> 00:09:41,200
ไม่ใช่ครั้งแรกที่ผมหากระดาษชำระไม่ได้

158
00:09:41,279 --> 00:09:42,200
ดูสิ

159
00:09:43,759 --> 00:09:45,879
เรามีเครื่องเกี่ยวนวดแล้ว

160
00:09:50,639 --> 00:09:51,639
มันมาแล้ว

161
00:09:54,600 --> 00:09:56,600
- นั่นไซม่อน
- นั่นไซม่อน

162
00:10:09,360 --> 00:10:12,759
เขาสอนวิธีทำคร่าวๆ ให้คุณหรือยัง
เราจะทำไปสอนไปเหรอ

163
00:10:12,840 --> 00:10:13,639
ใช่

164
00:10:14,720 --> 00:10:18,759
แล้วเราก็คุยถึงปัญหา
ที่เพิ่มความกดดันขึ้นไปอีก

165
00:10:18,840 --> 00:10:22,639
นี่เป็นปีที่ไม่ปกติ
สำหรับข้าวบาร์เลย์และผักกาดก้านขาว

166
00:10:22,759 --> 00:10:24,519
พร้อมให้เก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกัน

167
00:10:24,639 --> 00:10:27,120
- ใช่ ไม่ปกติมาก แทบไม่เคยเกิด
- ผิดปกติมาก

168
00:10:27,200 --> 00:10:31,879
- ปกติแล้ว ข้าวบาร์เลย์จะพร้อมก่อน...
- ก่อนสองหรือสามสัปดาห์

169
00:10:32,000 --> 00:10:33,519
- แล้วผักกาดก้านขาว...
- ใช่

170
00:10:33,600 --> 00:10:35,879
- เพราะอากาศแห้งในฤดูใบไม้ผลิสินะ
- ใช่

171
00:10:52,600 --> 00:10:53,759
มันเริ่มแล้ว

172
00:11:02,000 --> 00:11:03,600
และเราก็ลงมือ

173
00:11:09,279 --> 00:11:10,919
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของผม

174
00:11:14,480 --> 00:11:16,919
มันเป็นรถที่ฉลาดมากเลยว่าไหม

175
00:11:17,000 --> 00:11:18,159
เจ๋งสุดๆ

176
00:11:18,240 --> 00:11:20,759
นั่นสิ แบบว่ามันสามารถตัดต้นพืช

177
00:11:20,840 --> 00:11:23,200
เปิดฝักออก แล้วแยก...

178
00:11:23,279 --> 00:11:26,000
เครื่องจักรขนาดมหึมานั่น
แยกเมล็ดเล็กๆ พวกนั้นออกแล้วแบบว่า

179
00:11:26,080 --> 00:11:29,960
"ไม่เอานั่น ไม่เอานั่น ไม่เอานั่น
แต่เอานั่น"

180
00:11:30,039 --> 00:11:33,440
และมันวัดว่าแยกเมล็ดออกมาเท่าไหร่

181
00:11:33,519 --> 00:11:37,080
มัน... การทำไร่น่าทึ่งใช่ไหมล่ะ

182
00:11:37,159 --> 00:11:39,279
อะดรีนาลีนพลุ่งพล่าน ผมตื่นเต้น

183
00:11:39,360 --> 00:11:42,960
ถึงตีสามคืนนี้ ผมก็จะยังตื่นเต้นไม่หาย

184
00:11:43,039 --> 00:11:44,600
คุณจะสลบเหมือด

185
00:11:47,480 --> 00:11:50,360
เมื่อรถเกี่ยวนวดใกล้เต็มแล้ว

186
00:11:51,360 --> 00:11:53,559
เคเลบก็ขับเข้าประจำที่

187
00:11:57,960 --> 00:11:59,519
เอาละ รักษาระยะประมาณนี้

188
00:12:03,159 --> 00:12:05,519
นั่นเป็นล็อตแรกที่ออกมา

189
00:12:09,480 --> 00:12:13,279
และเมื่อเขารับเมล็ด
จากรถเกี่ยวนวดสองรอบแล้ว

190
00:12:19,240 --> 00:12:21,759
เขาก็มุ่งหน้าไปที่โรงเก็บ
เพื่อถ่ายเมล็ดออก

191
00:12:24,240 --> 00:12:28,000
และในขณะที่เขาปลุกปล้ำ
กับรถพ่วงสมัยศตวรรษที่ 19 ของผม

192
00:12:29,679 --> 00:12:31,000
ให้ตายสิ

193
00:12:34,440 --> 00:12:37,919
ผมก็ตื่นเต้นกับการรับเมล็ดครั้งแรกของผม

194
00:12:39,759 --> 00:12:41,080
ผมขับรั้งท้าย

195
00:12:43,759 --> 00:12:48,360
ไฟเหลืองของเขาสว่างขึ้น
นั่นแปลว่าแท็งก์เต็ม 80 เปอร์เซ็นต์

196
00:12:48,759 --> 00:12:53,399
ผมจะเข้าไปละ นี่คือช่วงเวลาสำคัญ

197
00:12:55,519 --> 00:12:57,200
ผมจะเข้าไปเดี๋ยวนี้

198
00:12:57,279 --> 00:12:59,919
ไม่รีบ ไม่ ไม่รีบเข้าไป

199
00:13:05,720 --> 00:13:08,840
ต้องไปข้างหลังอีก ไปข้างหลังอีกเยอะๆ

200
00:13:09,840 --> 00:13:12,320
เออใช่ ต้องให้ข้างหลังเต็มก่อน

201
00:13:12,399 --> 00:13:14,919
ผมต้องมองข้างหลัง
และมองข้างหน้าพร้อมกัน

202
00:13:15,000 --> 00:13:16,279
ต้องเป็นอย่างนกพิราบ

203
00:13:17,080 --> 00:13:18,879
ไม่ตรง

204
00:13:19,720 --> 00:13:20,960
โอ้ ไม่นะ ผมหยุดไป

205
00:13:21,039 --> 00:13:22,159
ไปเรื่อยๆ

206
00:13:22,240 --> 00:13:25,000
ผมทำไม่ได้ โอ้ ไม่นะ

207
00:13:25,080 --> 00:13:27,600
ผมต้องอยู่ข้างหน้า

208
00:13:27,679 --> 00:13:30,919
เดี๋ยวนะ ผมต้องทำยังไง ขับช้าลง

209
00:13:31,720 --> 00:13:33,399
พร้อม คงที่ คงที่...

210
00:13:33,480 --> 00:13:36,559
โอ้ ไม่นะ ตายๆ ตายๆ ตายๆ

211
00:13:37,559 --> 00:13:40,519
เก่งมาก ส่วนใหญ่ลงไปตรงกลาง

212
00:13:40,600 --> 00:13:42,759
ให้ตาย ยากจัง

213
00:13:44,039 --> 00:13:46,559
ทุกอย่างกลับตาลปัตร ถ้าผมมองตรงนี้

214
00:13:46,639 --> 00:13:49,519
เหลือบไปมองและคิดว่า "มันอยู่ข้างหลัง"

215
00:13:49,960 --> 00:13:52,279
ผมต้องชะลอความเร็ว

216
00:13:52,360 --> 00:13:54,840
เมื่อมันอยู่ด้านหลัง ต้องลดความเร็ว

217
00:13:55,720 --> 00:13:58,159
เมื่อมันอยู่ข้างหน้า ต้องเพิ่มความเร็ว

218
00:14:01,480 --> 00:14:04,559
โชคดีที่รอบถัดมา ไม่มีความขัดข้องใดๆ

219
00:14:05,440 --> 00:14:06,759
ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี

220
00:14:07,799 --> 00:14:10,480
บรรดานักแข่งรถที่พูดถึงการขับที่แม่นยำ

221
00:14:10,559 --> 00:14:13,399
พวกเขาไม่เข้าใจความหมาย

222
00:14:17,000 --> 00:14:19,840
แล้วผมก็รีบไปถ่ายเมล็ดออก

223
00:14:19,919 --> 00:14:22,799
รู้ดีว่าเคยบ่นมาหลายปี

224
00:14:22,879 --> 00:14:25,200
ว่ารถแทรกเตอร์กีดขวางจราจร

225
00:14:25,679 --> 00:14:29,080
แต่ตอนนี้ผมอยู่ในรถแทรกเตอร์
ที่กีดขวางจราจร

226
00:14:30,080 --> 00:14:32,480
ทุกคนควรแวะร้านเกษตร

227
00:14:32,559 --> 00:14:35,080
จะได้ไม่มาติดแหง็กตรงนี้ไง

228
00:14:36,759 --> 00:14:40,840
เมื่อถึงไร่
ผมจำเป็นต้องถ่ายเมล็ดออกโดยเร็ว

229
00:14:40,919 --> 00:14:45,519
จะได้กลับไปที่แปลง
ก่อนรถเกี่ยวนวดจะเต็มอีกครั้ง

230
00:14:46,399 --> 00:14:47,440
เลิศ

231
00:14:47,519 --> 00:14:51,720
แล้วถอยหลัง... เดี๋ยวนะ
ถ้าผมหักไปทางนั้น

232
00:14:53,840 --> 00:14:54,960
ถอยหลัง...

233
00:15:03,679 --> 00:15:04,879
ใช่

234
00:15:06,120 --> 00:15:07,879
มุมไม่ได้

235
00:15:11,200 --> 00:15:14,120
ถ้าถอยหลัง ทางนั้นจะทำให้มันไปทางขวา

236
00:15:14,200 --> 00:15:15,159
อือ ใช่แล้ว

237
00:15:21,080 --> 00:15:22,080
ให้ตาย

238
00:15:23,759 --> 00:15:25,919
เดี๋ยว ตั้งสติ เจเรมี

239
00:15:26,000 --> 00:15:27,840
ถ้าหักไปทางนั้น ข้างหลังจะหันออก

240
00:15:33,159 --> 00:15:36,799
โอย พับผ่าสิ นี่เป็นไปไม่ได้เลย

241
00:15:36,879 --> 00:15:41,120
หลังจากความพยายามเพียงหกครั้ง
ซึ่งอาจจะตัดต่อออกได้ง่ายๆ

242
00:15:42,360 --> 00:15:46,120
รถพ่วงเช่าที่ทันสมัยกว่ามาก
ก็เข้าไปได้

243
00:15:47,639 --> 00:15:48,960
โอ้ ใช่เลย

244
00:15:56,360 --> 00:15:58,200
โอย ตายละๆ

245
00:15:58,279 --> 00:16:01,399
ให้ตาย โชคดีนะ
ผมจะไม่บอกเคเลบเรื่องนี้

246
00:16:05,559 --> 00:16:07,039
ในเมื่อสภาพอากาศเป็นใจ

247
00:16:07,120 --> 00:16:10,559
เราจึงทำงานเป็นทีม
เพื่อให้ครอบคลุมมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้

248
00:16:19,519 --> 00:16:24,519
เอาละ แผนที่ผมบอกว่าแปลงนี้ 138 ไร่

249
00:16:24,600 --> 00:16:26,919
และถ้าที่ผ่านมาอากาศดี

250
00:16:27,000 --> 00:16:31,799
เราอาจคาดได้ว่าจะได้ผักกาดก้านขาว
มูลค่า 23,500 ปอนด์ได้

251
00:16:31,879 --> 00:16:33,759
ผมว่าคงไม่ได้มากขนาดนั้น

252
00:16:33,840 --> 00:16:37,159
ผมอยากโทรถามชาร์ลี แต่เขาพักร้อน

253
00:16:40,879 --> 00:16:43,399
เราเก็บเกี่ยวได้ชั่วโมงละ 25 ไร่

254
00:16:43,480 --> 00:16:47,759
และชาวแคนาดาคงหัวเราะเยาะเรา
จนตกเก้าอี้กันหมดแล้ว

255
00:16:51,039 --> 00:16:53,519
ในนี้มันร้อนจริงๆ

256
00:16:53,600 --> 00:16:55,720
ผมเพิ่งเร่งแอร์ขึ้นอีกนิด

257
00:17:00,399 --> 00:17:01,720
ไปทางนั้น...

258
00:17:02,759 --> 00:17:03,799
ปล่อยมันออก...

259
00:17:05,039 --> 00:17:07,759
แปลว่าต้องไปทางขวา
จะได้ไปทางนั้น

260
00:17:11,440 --> 00:17:14,039
เดี๋ยว จะขอลองใหม่อีกที

261
00:17:19,640 --> 00:17:22,640
แม้สภาพการทำงานจะเพลิดเพลินเจริญใจ

262
00:17:22,720 --> 00:17:25,319
แต่มีเรื่องหนึ่งที่ผมคาใจ

263
00:17:26,000 --> 00:17:29,559
เราเก็บเกี่ยวเมล็ดได้มากแค่ไหน

264
00:17:29,680 --> 00:17:32,440
บนคอมพิวเตอร์เขียนว่ายังไง ไซม่อน

265
00:17:32,519 --> 00:17:34,200
เครื่องตรวจจับผลผลิตบอกว่า

266
00:17:34,279 --> 00:17:36,680
กำลังเก็บเกี่ยวได้ 2.5 ตันต่อ 6.25 ไร่

267
00:17:36,759 --> 00:17:38,519
เท่ากับหนึ่งตันต่อ 2.5 ไร่

268
00:17:38,559 --> 00:17:41,640
แต่ที่เราต้องการคือตันครึ่งต่อ 2.5 ไร่

269
00:17:41,720 --> 00:17:43,400
บางส่วนก็ได้ผลผลิตดี

270
00:17:57,000 --> 00:17:58,799
ค่า 7.3 เราโอเค

271
00:17:59,680 --> 00:18:01,400
เท่าที่ผมบอกได้

272
00:18:01,480 --> 00:18:04,440
สิ่งที่เราเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่คือ
แมลงหางหนีบ

273
00:18:04,519 --> 00:18:06,880
มีเป็นพันๆ ตัวเลย

274
00:18:07,799 --> 00:18:11,880
แต่มีคนบอกผมว่าเป็นเรื่องปกติ
เราจึงทำงานกันต่อไป

275
00:18:11,960 --> 00:18:14,559
เอาละ เริ่มละนะ ใส่เสื้อกันหนาว

276
00:18:21,039 --> 00:18:25,160
ผมว่าแปลงที่สองให้ผลผลิต
มากกว่าแปลงแรก แน่นอนเลย

277
00:18:30,400 --> 00:18:31,319
เดี๋ยวนะ

278
00:18:31,799 --> 00:18:34,640
ท้ายรถหันไปทางนั้น ใช่ หัวหันไปทางนั้น

279
00:18:39,759 --> 00:18:41,759
บ้าชะมัด ผิดทาง

280
00:18:53,920 --> 00:18:56,079
- อย่างกับการพบปะของรถแทรกเตอร์
- นั่นสิ

281
00:18:57,079 --> 00:18:59,559
- เราทำแปลงพิกเก็ตพีซไปแล้ว
- ใช่

282
00:18:59,680 --> 00:19:01,920
เรากำลังทำแปลงโลเวอร์วอชพูล

283
00:19:02,000 --> 00:19:05,559
แล้วก็เหลือบิวรีฮิลนอร์ท
ขนาด 115.5 ไร่

284
00:19:05,640 --> 00:19:07,519
คุณควรไปได้แล้ว เจเรมี

285
00:19:07,559 --> 00:19:09,000
- ไฟเขาขึ้นแล้ว
- ใช่

286
00:19:34,799 --> 00:19:38,519
เช้าวันรุ่งขึ้น
เมื่อเรากลับมาเก็บเกี่ยวกันต่อ

287
00:19:38,559 --> 00:19:43,000
การถ่ายแมลงหางหนีบรอบแรกของผม
ซับซ้อนกว่าปกติ

288
00:19:47,240 --> 00:19:49,480
เขาจอดรถกระบะในลานโรงเก็บ

289
00:19:52,079 --> 00:19:54,079
เขาไม่มีหัวคิด

290
00:20:02,640 --> 00:20:05,720
เขาจะหาไม่เจอโดยเร็วแน่

291
00:20:09,960 --> 00:20:14,559
แต่ทว่าการจอดรถที่น่ารำคาญของเคเลบ
เป็นแค่ปัญหาจิ๊บจ้อย

292
00:20:14,640 --> 00:20:18,319
เพราะวันนี้ฟ้าครึ้ม ต่างจากเมื่อวานนี้

293
00:20:18,400 --> 00:20:22,319
และนั่นก็ไม่เป็นลางดี
สำหรับการทดสอบความชื้นในช่วงเช้า

294
00:20:25,559 --> 00:20:27,240
- สิบ
- สิบ

295
00:20:29,559 --> 00:20:30,759
ใช่

296
00:20:31,480 --> 00:20:34,680
มากเกินไป เกินไปสองเปอร์เซ็นต์
ทำไมมันถึงชื้น

297
00:20:34,759 --> 00:20:38,160
ฝนยังไม่ตกเลย
เพราะความชื้นในบรรยากาศเหรอ

298
00:20:38,240 --> 00:20:39,680
ความชื้นในอากาศ

299
00:20:39,759 --> 00:20:43,319
เพราะตอนนี้มันชื้นกว่าตอนเจ็ดโมงเช้านี้

300
00:20:43,400 --> 00:20:45,160
งั้นเราจะทำยังไงดี

301
00:20:46,440 --> 00:20:49,559
โชคดีมีอย่างหนึ่งที่เราทำได้

302
00:20:49,640 --> 00:20:53,319
ไปทดสอบข้าวบาร์เลย์
ดูว่าเราจะเก็บเกี่ยวมันแทนได้หรือไม่

303
00:20:56,160 --> 00:20:59,079
- ได้เท่าไหร่ เพื่อน
- 14.7

304
00:20:59,200 --> 00:21:01,519
- สูงสุดได้เท่าไหร่
- 15

305
00:21:01,559 --> 00:21:04,480
- งั้นก็เก็บเกี่ยวได้
- เราเก็บเกี่ยวได้ ใช่

306
00:21:21,319 --> 00:21:24,000
เอาละ ผมว่านั่นสำเร็จมากทีเดียว

307
00:21:25,160 --> 00:21:29,079
ได้ยินไหม เด็กน้อย เป็นความสำเร็จ

308
00:21:29,160 --> 00:21:31,079
ไซม่อน อย่าพูดให้เขาหลงระเริง

309
00:21:33,519 --> 00:21:35,519
สิ่งที่ผมมีในรถพ่วงตอนนี้

310
00:21:35,559 --> 00:21:38,680
จะทำให้บริษัทผับเวเธอร์สปูน
ดำเนินธุรกิจได้สักหนึ่งปี

311
00:21:38,759 --> 00:21:40,799
นั่นคือเมล็ดเบียร์

312
00:21:43,000 --> 00:21:47,319
แต่ทว่าเมื่อผมไปถึงโรงเก็บ
ผมก็รู้ตัวว่ามีอีกปัญหาหนึ่ง

313
00:21:49,480 --> 00:21:52,079
เอาละ
เราเหลือผักกาดก้านขาวอีกเท่าไหร่

314
00:21:52,559 --> 00:21:55,079
เรายังเหลือ
แปลงผักกาดก้านขาวแปลงใหญ่

315
00:21:55,160 --> 00:21:58,880
ประมาณ 40-50 ตันต้องเก็บเกี่ยว

316
00:22:00,720 --> 00:22:02,640
แล้วผมจะเอาข้าวบาร์เลย์ไปไว้ที่ไหน

317
00:22:06,880 --> 00:22:07,880
ฮัลโหล

318
00:22:07,960 --> 00:22:10,880
ผมจะเก็บข้าวบาร์เลย์นี่ไว้ที่ไหน

319
00:22:10,960 --> 00:22:13,880
เพราะโรงเก็บเต็ม
เราปนมันไม่ได้ใช่ไหม

320
00:22:13,960 --> 00:22:17,519
ไม่ได้ๆ คุณต้องเก็บมันไว้ที่ลานตาก

321
00:22:17,599 --> 00:22:19,160
แนวกั้นที่ผมสร้างน่ะ

322
00:22:19,240 --> 00:22:22,000
เราเก็บข้าวบาร์เลย์
ไว้ที่นั่นได้ประมาณ 400 ตัน

323
00:22:22,079 --> 00:22:24,160
ไม่ได้สิ เพราะฝนจะตก

324
00:22:24,240 --> 00:22:26,680
ถ้าฝนตก เราปล่อยมันไว้ข้างนอกไม่ได้

325
00:22:26,759 --> 00:22:28,920
ใช่ มันจะเปียกและพวกเขาจะไม่รับซื้อ

326
00:22:29,000 --> 00:22:30,880
คุณจะต้องขายไปทันที

327
00:22:30,960 --> 00:22:31,960
หมายความว่ายังไง

328
00:22:32,039 --> 00:22:36,440
คุณเก็บไว้ไม่ได้ คุณจะต้องเทไว้ตรงนั้น

329
00:22:36,519 --> 00:22:38,279
แล้วขายไปทันที

330
00:22:38,359 --> 00:22:39,359
อะไร วันนี้เหรอ

331
00:22:39,440 --> 00:22:41,640
ใช่ ควรขายไปวันนี้ ใช่

332
00:22:44,839 --> 00:22:46,359
กลับไปที่ออฟฟิศ

333
00:22:46,440 --> 00:22:49,119
เอาละ พ่อค้ารับซื้อเมล็ดพืช

334
00:22:49,200 --> 00:22:50,440
ครับ สวัสดี

335
00:22:50,519 --> 00:22:53,000
ผมต้องการรถบรรทุกวันนี้

336
00:22:53,079 --> 00:22:55,240
คุณช่วยอะไรไม่ได้เลยเหรอ

337
00:22:56,119 --> 00:22:59,559
หลังจากโทรสองสามสาย
ในที่สุดผมก็ได้ผลลัพธ์

338
00:23:00,640 --> 00:23:02,920
ดีใจจริงๆ ที่คุณพูดแบบนั้น

339
00:23:03,000 --> 00:23:04,759
ครับ บาย

340
00:23:04,839 --> 00:23:07,079
รถบรรทุกกำลังมา

341
00:23:08,640 --> 00:23:12,240
แล้วผมก็กลับไปยังลานเก็บของ
ที่เคเลบสร้างไว้

342
00:23:12,319 --> 00:23:16,720
หลังจากเด็กบางคน
เผาที่เก่าในช่วงล็อกดาวน์

343
00:23:27,119 --> 00:23:30,880
นี่เหมือนเล่นก่อปราสาททรายตอนเก้าขวบ
ผมชอบ

344
00:23:35,440 --> 00:23:37,480
แล้วเคเลบก็มาพร้อมเมล็ดพืช

345
00:23:39,000 --> 00:23:42,480
หลังจากนั้นไม่นานรถบรรทุกที่ผมสั่งก็มาถึง

346
00:23:44,480 --> 00:23:46,640
เป็นรถบรรทุกที่ดูดีมาก

347
00:23:46,720 --> 00:23:49,079
- มันชั่งน้ำหนักของที่ใส่ลงไปไหม
- ครับ

348
00:23:49,160 --> 00:23:50,799
- จริงนะ เยี่ยมเลย
- ครับ

349
00:23:56,839 --> 00:24:02,119
แต่เมื่อเริ่มใส่เมล็ดพืชเข้าไป
ผมก็เริ่มมีลางสังหรณ์

350
00:24:02,200 --> 00:24:05,799
เมื่อผมนึกขึ้นได้ว่า
เมล็ดพืชจาก 25 ไร่ที่เราเก็บเกี่ยวมา

351
00:24:05,880 --> 00:24:08,279
ก็เกือบเต็มรถบรรทุกแล้ว

352
00:24:09,680 --> 00:24:14,000
และเรายังเหลืออีก 354 ไร่

353
00:24:17,759 --> 00:24:21,480
ผมแค่หวังว่าเคเลบคงไม่สังเกตเห็น

354
00:24:21,559 --> 00:24:23,319
คุณควรมีรถบรรทุก 20 คัน

355
00:24:23,400 --> 00:24:25,079
- 20 คันเลยเหรอ
- 20 คัน

356
00:24:25,160 --> 00:24:28,240
- กลับไปกลับมา
- อะไร 29 ตันต่อคันเหรอ

357
00:24:28,319 --> 00:24:30,200
นี่หกโมงเย็นวันเสาร์

358
00:24:30,279 --> 00:24:33,160
เราไม่มีทางได้รถมากกว่านี้
และพรุ่งนี้วันอาทิตย์

359
00:24:33,640 --> 00:24:35,319
คืนนี้ฝนจะตกด้วย

360
00:24:35,880 --> 00:24:37,599
เราทำต่อไม่ได้แล้วสินะ

361
00:24:37,680 --> 00:24:38,799
ใช่

362
00:24:38,880 --> 00:24:42,319
ทำต่อไม่ได้ เราตัดข้าวบาร์ลีย์ต่อไม่ได้แล้ว
เพราะ...

363
00:24:43,960 --> 00:24:47,240
คุณทำพลาด คุณแค่ต้องยกหูโทรศัพท์
แล้วพูดว่า "หวัดดี"

364
00:24:47,319 --> 00:24:48,519
- ไม่ ผิดแล้ว
- ใช่สิ

365
00:24:48,599 --> 00:24:51,680
ไม่ ผมทำพลาดเมื่อเก้าเดือนที่แล้ว

366
00:24:51,759 --> 00:24:52,599
อะไร

367
00:24:52,680 --> 00:24:55,920
ตอนผมพูดว่า "โรงเก็บนี้ใหญ่พอแล้ว"
ผมยังคิดแบบคนยอร์กเชอร์

368
00:24:56,000 --> 00:24:58,119
"ผมจะไม่เสียเงินเกิน 22,000

369
00:24:58,200 --> 00:25:00,880
"โรงเก็บใหญ่พอแล้ว
ทุกอย่างจะไปไว้ในนั้น"

370
00:25:00,960 --> 00:25:03,240
ผมนึกว่าเราจะมีคอกกั้น
ผักกาดก้านขาวเข้าไปตรงนี้

371
00:25:03,319 --> 00:25:04,920
ข้าวสาลีกับข้าวบาร์เลย์เข้าไปตรงนั้น

372
00:25:05,000 --> 00:25:08,160
พวกเขาไม่เคยบอกผม...
เอาจริงๆ คุณไม่เคยบอกผม...

373
00:25:08,240 --> 00:25:09,799
ผมเคยพูดว่า "โรงเก็บของคุณเล็ก"

374
00:25:09,880 --> 00:25:11,640
ผมรู้ แต่คุณน่าจะพูดว่า

375
00:25:11,720 --> 00:25:14,079
"รู้ใช่ไหมว่าโรงเก็บนี้จะเต็มไปด้วย

376
00:25:14,160 --> 00:25:15,559
- "ผักกาดก้านขาว"
- ผมพูดแล้ว

377
00:25:15,640 --> 00:25:18,480
- คุณไม่ได้พูด
- ผมพูด คุณแค่ไม่ฟัง

378
00:25:18,559 --> 00:25:19,640
คุณไม่ฟัง

379
00:25:19,720 --> 00:25:21,240
ไม่ คุณไม่ตั้งใจฟัง

380
00:25:21,319 --> 00:25:24,200
คุณคงไม่รู้ด้วยซ้ำว่า
ตอนนี้ผมกำลังพูดอะไร

381
00:25:25,240 --> 00:25:26,599
ผมเพิ่งพูดอะไรไป

382
00:25:26,680 --> 00:25:28,480
- ไม่ตั้งใจอะไรสักอย่าง
- เห็นไหม

383
00:25:29,200 --> 00:25:30,440
นั่นแหละที่ผมพูดถึง

384
00:25:33,240 --> 00:25:37,359
เพราะผม งานทุกอย่างจึงต้องหยุดชะงัก

385
00:25:40,680 --> 00:25:43,160
และเคเลบก็กลับบ้าน

386
00:25:52,720 --> 00:25:54,559
รถฉันอยู่ไหนวะ

387
00:26:02,799 --> 00:26:04,839
เห็นแล้ว เห็นท้ายรถแล้ว

388
00:26:24,160 --> 00:26:25,559
ปรากฏว่า

389
00:26:25,640 --> 00:26:28,880
เช้าวันรุ่งขึ้น
ผมไม่จำเป็นต้องใช้กุญแจรถแทรกเตอร์

390
00:26:42,799 --> 00:26:45,640
เห็นชัดว่าเราเก็บเกี่ยวขณะฝนตกไม่ได้

391
00:26:47,519 --> 00:26:49,319
และต่อให้ฝนหยุดแล้ว

392
00:26:49,400 --> 00:26:52,880
เราก็ยังกลับมาเก็บเกี่ยวไม่ได้
จนกว่าพืชจะแห้งสนิท

393
00:26:54,279 --> 00:26:55,720
ระหว่างที่รอ

394
00:26:55,799 --> 00:26:58,599
เราจึงใช้เวลา
ไปจัดการงานอื่นให้เรียบร้อย

395
00:27:04,440 --> 00:27:08,839
เริ่มส่งลูกแกะ
ให้ไปเป็นอาหารเที่ยงวันอาทิตย์

396
00:27:09,680 --> 00:27:12,640
เราต้องการลูกแกะแข็งแรงที่มีเนื้อ

397
00:27:12,720 --> 00:27:15,119
น้ำหนักที่เหมาะสมคือ 44 กิโลกรัมขึ้นไป

398
00:27:16,720 --> 00:27:20,039
จึงจะเหมาะที่จะส่งไปโรงฆ่าสัตว์
เพื่อที่เราจะได้เนื้อที่ดี

399
00:27:39,319 --> 00:27:42,119
ตกลงมีกี่ตัว เอลเลน
ที่น้ำหนักเหมาะสมและแข็งแรง

400
00:27:42,200 --> 00:27:43,720
- เจ็ดสิบแปดตัว
- เจ็ดสิบแปดตัว

401
00:27:50,119 --> 00:27:51,680
อย่างกับพวกมันรู้แน่ะ

402
00:27:53,079 --> 00:27:56,440
นี่เป็นการโฆษณาให้กินมังสวิรัติ
ที่มีประสิทธิภาพ

403
00:27:58,599 --> 00:28:02,839
แต่ผมเคยเห็นโฆษณาให้ล่องเรือ
ที่มีประสิทธิภาพมาแล้ว

404
00:28:02,920 --> 00:28:04,559
แต่ผมก็ยังไม่อยากไป

405
00:28:07,279 --> 00:28:09,240
เมื่อลูกแกะไปแล้ว

406
00:28:10,599 --> 00:28:13,200
และแปลงต่างๆ แห้งสนิท

407
00:28:13,279 --> 00:28:16,160
เราก็เก็บเกี่ยวผักกาดก้านขาว

408
00:28:16,920 --> 00:28:18,359
และข้าวบาร์เลย์ต่อจนเสร็จ

409
00:28:19,640 --> 00:28:23,079
แล้วเราก็ขายสิ่งที่เก็บเกี่ยวได้
ให้พ่อค้ารับซื้อ

410
00:28:29,839 --> 00:28:32,039
แล้วเหลือพืชเพียงอย่างเดียว

411
00:28:33,519 --> 00:28:34,880
ข้าวสาลี

412
00:28:35,160 --> 00:28:36,559
ตรวจได้เท่าไหร่

413
00:28:36,920 --> 00:28:38,400
ที่ 16.6

414
00:28:39,000 --> 00:28:39,880
ยังเกินอยู่

415
00:28:39,960 --> 00:28:42,440
ถ้ายังไม่เขียว ก็ต้องรออีกสัปดาห์

416
00:28:42,519 --> 00:28:43,880
เราต้องปล่อยมันไว้

417
00:28:45,160 --> 00:28:49,440
น่าเศร้าที่ต่อมาผมได้รับโทรศัพท์
แจ้งข่าวร้าย

418
00:28:50,359 --> 00:28:51,319
โอเค

419
00:28:52,720 --> 00:28:53,720
โอเค

420
00:28:55,319 --> 00:28:58,119
เอาละ เดี๋ยวผมค่อยกลับไป

421
00:28:58,599 --> 00:29:00,319
เอาละ ขอบใจ บาย

422
00:29:06,039 --> 00:29:07,400
เวย์น รูนีย์ตายแล้ว

423
00:29:14,680 --> 00:29:18,240
แกะตัวผู้ที่น่าสงสารของผมตายเป็นปริศนา

424
00:29:18,319 --> 00:29:23,119
หลังจากเราขนมันขึ้นรถขนศพ
ที่สง่างามที่สุดที่เราจะหาได้

425
00:29:25,279 --> 00:29:28,720
สัตวแพทย์ก็มาพามันไปชันสูตร

426
00:29:31,039 --> 00:29:35,559
และโทรกลับมาบอกทีหลังว่า
มันตายเพราะลำไส้บิด

427
00:29:37,359 --> 00:29:42,480
เวย์น รูนีย์
2018 - 2020

428
00:29:46,079 --> 00:29:50,039
ผมแปลกใจที่ผมเศร้ามาก
ที่เวย์นตาย

429
00:29:50,119 --> 00:29:52,519
เพราะ... ผมเศร้า

430
00:29:54,119 --> 00:29:57,240
มันกลายเป็นส่วนหนึ่ง
ในชีวิตประจำวันยามเย็นของผม

431
00:29:57,319 --> 00:29:59,720
ผมจะมาเดินเล่น
และเอาอาหารมาให้พวกมันนิดหน่อย

432
00:29:59,799 --> 00:30:01,400
และพวกมันจะวิ่งมาหา

433
00:30:02,359 --> 00:30:03,519
ผมเพิ่งมาตรงนี้

434
00:30:03,599 --> 00:30:07,400
เพราะอยากให้แน่ใจว่าลีโอไม่เป็นอะไร

435
00:30:07,480 --> 00:30:10,039
แต่มันซ่อนตัวอยู่ในพุ่มไม้ตรงนั้น

436
00:30:11,039 --> 00:30:13,400
มันไม่ยอมออกมา ถึงจะมีอาหารมาล่อ

437
00:30:17,519 --> 00:30:21,640
น่าเสียดายที่เราต้องปล่อยให้
แกะตัวผู้ที่เหลืออยู่ตัวเดียวโศกเศร้าไป

438
00:30:23,279 --> 00:30:27,640
เพราะอีกไม่ช้า ระดับความชื้น
ของข้าวสาลีก็เหมาะสม

439
00:30:27,720 --> 00:30:29,160
ตรวจได้เท่าไหร่

440
00:30:29,240 --> 00:30:30,559
ที่ 14.4

441
00:30:30,920 --> 00:30:33,400
และเราเริ่มเก็บเกี่ยวได้

442
00:30:48,440 --> 00:30:51,119
มีข้าวสาลีที่ต้องเก็บเกี่ยว 242 ไร่

443
00:30:51,200 --> 00:30:56,279
การวัดมูลค่าของมันแตกต่างจาก
ผักกาดก้านขาวและข้าวบาร์เลย์

444
00:30:58,559 --> 00:31:01,319
สำหรับข้าวสาลี ปริมาณที่ได้...

445
00:31:01,400 --> 00:31:03,880
ผมเกือบจะพูดว่ามันไม่สำคัญ
แต่มันสำคัญ

446
00:31:03,960 --> 00:31:07,079
แต่ปริมาณไม่สำคัญเท่าคุณภาพ

447
00:31:07,160 --> 00:31:09,680
ข้างหลังผมมีข้าวสาลีอยู่ครึ่งคันรถ

448
00:31:09,759 --> 00:31:14,000
แต่ผมไม่รู้ว่าครึ่งคันรถที่มี
เป็นข้าวสาลีคุณภาพดี

449
00:31:14,079 --> 00:31:15,880
ที่จะใช้ทำขนมปัง หรือว่า

450
00:31:15,960 --> 00:31:19,480
เป็นข้าวสาลีคุณภาพแย่
ที่จะต้องไปทำเป็นอาหารสัตว์

451
00:31:23,480 --> 00:31:25,519
ขณะที่เราเร่งมือทำงาน เคเลบ

452
00:31:25,599 --> 00:31:28,680
ซึ่งอยากไปร้านทำผมที่เขารอมานาน

453
00:31:28,759 --> 00:31:32,160
ก็ใช้เวลาครู่หนึ่งจัดทรงผมของเขาใหม่

454
00:31:37,200 --> 00:31:38,319
ผม

455
00:31:38,680 --> 00:31:39,519
ผมชอบนะ

456
00:31:40,880 --> 00:31:42,599
อย่างน้อยมันก็ไม่ปรกหน้า

457
00:31:43,799 --> 00:31:47,160
แต่หลังจากการสนทนานี้ไม่นาน
อารมณ์ก็เปลี่ยน

458
00:31:47,240 --> 00:31:51,920
เพราะกาเร็ธ เบลสังเกตเห็นว่า
เกษตรกรที่ไร่ถัดไปกำลังมีปัญหา

459
00:31:53,000 --> 00:31:56,279
มองไปทางซ้ายสิ เจเรมี
ตรงนั้นดูท่าไม่ค่อยดีเลย

460
00:31:56,359 --> 00:31:57,880
มีอะไรไหม้ใช่ไหมเนี่ย

461
00:32:03,759 --> 00:32:06,680
นี่คือฝันร้ายของเกษตรกร

462
00:32:06,759 --> 00:32:10,400
ไฟไหม้ขณะเก็บเกี่ยว
เพราะเครื่องมือทำงานผิดปกติ

463
00:32:12,599 --> 00:32:15,720
ผมกำลังเช็ก รอแป๊บนะ สองนาที

464
00:32:17,039 --> 00:32:20,319
ผมรู้ว่ามีรถดับเพลิงสองคันกำลังไป

465
00:32:20,400 --> 00:32:21,920
เขารู้ได้ยังไง

466
00:32:22,000 --> 00:32:24,160
คุณรู้ได้ยังไง

467
00:32:24,240 --> 00:32:25,839
ผมรู้จักคนไปทั่ว

468
00:32:28,440 --> 00:32:30,640
ผมใช้เวลาครู่หนึ่งขอบคุณพระเจ้า

469
00:32:30,720 --> 00:32:34,119
สำหรับลัมโบร์ที่แกร่งพึ่งพาได้

470
00:32:36,119 --> 00:32:38,319
แล้วเราก็กลับไปทำงานกันต่อ

471
00:32:39,480 --> 00:32:42,119
ให้มันไปทางข้างหลังนิดนึง

472
00:32:43,480 --> 00:32:47,680
เพราะได้คำแนะนำทางวิทยุของไซม่อน
ที่ชัดเจนและใจเย็น

473
00:32:47,759 --> 00:32:49,359
ดีแล้ว ขับมาข้างหน้า

474
00:32:50,680 --> 00:32:53,519
ผมจึงเริ่มช่ำชอง
การขับรถแทรกเตอร์ของผม

475
00:32:55,599 --> 00:32:58,359
แค่ตรงกลางค่อนมาข้างหน้า

476
00:32:58,440 --> 00:33:01,680
บังคับให้มันเข้าใกล้คุณอีกหน่อย
มากกว่าตรงกลางตอนนี้

477
00:33:04,240 --> 00:33:06,160
แต่ในเวลาต่อมา

478
00:33:06,240 --> 00:33:09,079
เมื่อผมกลับจากโรงเก็บ

479
00:33:09,160 --> 00:33:13,359
ก็พบว่าเพื่อนร่วมงานของเขา
มาขับรถเกี่ยวนวดแทนที่ไซม่อน

480
00:33:26,160 --> 00:33:29,440
ผมไม่รู้ ไม่รู้เลย

481
00:33:29,519 --> 00:33:31,839
ผมไม่รู้ว่าเขาต้องการให้ผมทำอะไร

482
00:33:31,920 --> 00:33:35,240
อยากให้ผมขับไปข้างๆ รอบหน้าไหม

483
00:33:42,359 --> 00:33:44,960
เขายังไม่เปิดไฟ แต่พวยยื่นออกมาแล้ว

484
00:33:45,039 --> 00:33:46,759
เลยเดาว่าเขาพร้อมแล้วล่ะ

485
00:33:52,440 --> 00:33:54,319
ผมอยู่ข้างหลังไหม

486
00:33:59,160 --> 00:34:00,519
ผมไม่รู้เลย

487
00:34:02,519 --> 00:34:04,480
เวรๆ

488
00:34:09,119 --> 00:34:10,920
ไม่เข้าใจสักคำ ไม่เลย

489
00:34:13,480 --> 00:34:16,760
แต่ในที่สุดเราก็รู้จังหวะกัน

490
00:34:18,440 --> 00:34:21,039
จะบอกอะไรให้
เขาอายุ 72 แล้ว ดูเขาสิ

491
00:34:21,119 --> 00:34:22,920
เขาบอกผมเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว

492
00:34:23,000 --> 00:34:27,119
เขาเก็บเกี่ยวไร่นี้ทุกปีมานาน 50 ปี

493
00:34:27,159 --> 00:34:30,280
และเขาไม่อยากพลาดปีนี้ แม้จะมีโควิด

494
00:34:30,360 --> 00:34:31,320
และเขาก็มา

495
00:34:35,039 --> 00:34:37,400
ผมจะรอจนคุณเปิดไฟ เจอรัลด์

496
00:34:37,480 --> 00:34:39,599
เปิดไฟ แล้วผมจะกลับมา

497
00:34:51,320 --> 00:34:52,760
โอเค เข้าใจแล้ว

498
00:34:52,840 --> 00:34:54,199
ผมไม่เข้าใจหรอก แต่...

499
00:35:06,199 --> 00:35:09,280
ปลายเดือนสิงหาคม
งานของเราก็เสร็จหมด

500
00:35:11,639 --> 00:35:15,280
เราเก็บเกี่ยวทั้งหมด 1,380 ไร่

501
00:35:15,360 --> 00:35:18,960
ทั้งข้าวสาลี ผักกาดก้านขาว
และข้าวบาร์เลย์

502
00:35:20,639 --> 00:35:24,159
และแปลงต่างๆ ตอนนี้ได้พัก

503
00:35:27,039 --> 00:35:29,599
แต่ผมพักไม่ได้ ผมต้องขายข้าวสาลี

504
00:35:29,639 --> 00:35:31,119
ผมจึงตักตัวอย่างมา

505
00:35:34,039 --> 00:35:36,679
และโทรหาชาร์ลี
ผู้ซึ่งกลับจากพักร้อนแล้ว

506
00:35:36,800 --> 00:35:38,639
หลังจากงานทุกอย่างเสร็จแล้ว

507
00:35:39,800 --> 00:35:42,800
และนัดเจอเขาที่โรงสีใกล้ๆ

508
00:35:43,800 --> 00:35:44,639
นั่นไงล่ะ

509
00:35:44,679 --> 00:35:46,199
ถุงตัวอย่าง

510
00:35:51,159 --> 00:35:53,599
ผมหวังว่าข้าวสาลีของผมจะมาสิ้นสุดในนี้

511
00:35:53,639 --> 00:35:56,320
ถูกเปลี่ยนเป็นแป้งสำหรับทำขนมปัง

512
00:35:59,400 --> 00:36:02,320
เพราะแบบนั้นผมจะได้เงินมากที่สุด

513
00:36:04,480 --> 00:36:05,599
แป้งสาลีอย่างดี
สำหรับขนมปังและโรล

514
00:36:05,639 --> 00:36:09,199
แต่ก่อนอื่นมันต้องผ่านมาตรฐาน
ของพอลคนโม่แป้ง

515
00:36:10,639 --> 00:36:11,880
นี่คือ...

516
00:36:11,960 --> 00:36:14,519
อันดับหนึ่ง พรีเมียร์ลีก

517
00:36:14,599 --> 00:36:16,639
- พรีเมียร์ลีก
- ของข้าวสาลี

518
00:36:16,679 --> 00:36:18,960
- ไม่ใช่ลีกชั้นรอง
- ไม่ใช่นะ

519
00:36:19,039 --> 00:36:22,320
เราอยากให้เป็นลิเวอร์พูล จ่าฝูงของลีก

520
00:36:22,400 --> 00:36:24,639
อย่างน้อยก็แมนฯ ซิตี

521
00:36:24,679 --> 00:36:27,639
ได้ โอเค จะดูว่าเราทำอะไรได้บ้าง

522
00:36:27,760 --> 00:36:31,679
ผมจะเอาไปเข้าแล็บ
และจะออกมาพร้อมผลลัพธ์

523
00:36:31,800 --> 00:36:34,559
- นานแค่ไหน
- โอเค ห้านาที

524
00:36:34,639 --> 00:36:37,400
พอลบอกว่า ตัวเลขชี้ชะตา

525
00:36:37,480 --> 00:36:41,320
คือจำนวนเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนในเมล็ด

526
00:36:41,400 --> 00:36:44,039
- คุณต้องการให้เป็น 13
- 13 เปอร์เซ็นต์

527
00:36:44,119 --> 00:36:46,159
สิบสามคือจำนวนที่ต้องการ

528
00:36:46,280 --> 00:36:49,199
ผมคิดว่า
มันมีโปรตีนประมาณ 13.4 เปอร์เซ็นต์

529
00:36:49,320 --> 00:36:52,079
อือ ผมว่า 12.6 หรือ 12.7

530
00:36:52,159 --> 00:36:53,960
พอล เราอยากรู้ว่า...

531
00:36:54,039 --> 00:36:55,920
ใช่ เราต้องรู้ให้ได้

532
00:36:56,000 --> 00:36:57,480
ก็ได้ ผมจะไปทดสอบนะ

533
00:36:57,559 --> 00:36:59,159
- ครับ เชิญ
- ผม... ตกลง

534
00:36:59,199 --> 00:37:01,280
- ดี
- บาย ชอบหมวกคุณ

535
00:37:02,559 --> 00:37:06,800
ขณะที่เรารอผลแล็บของพอล

536
00:37:06,880 --> 00:37:10,760
ผมอยากรู้จังว่า
ถ้าประสบความสำเร็จ จะได้เงินเท่าไหร่

537
00:37:12,440 --> 00:37:15,119
- ข้าวสาลีชั้นดีราคาเท่าไรต่อตัน
- 185 ปอนด์

538
00:37:15,159 --> 00:37:17,000
อือ แล้วถ้าเป็นอาหารไก่...

539
00:37:17,800 --> 00:37:19,559
- เท่าไหร่
- 150 หรือ 155 ปอนด์

540
00:37:19,639 --> 00:37:23,119
เอาละ ถ้าคุณภาพดีก็ตันละ 185 ปอนด์

541
00:37:23,159 --> 00:37:26,320
- ถูกต้อง
- ถ้าเป็นอาหารไก่ก็ 155 ปอนด์

542
00:37:26,400 --> 00:37:27,440
ถูกต้อง

543
00:37:27,519 --> 00:37:29,760
งั้นเมื่อเรารู้แล้วว่าคุณภาพดี

544
00:37:29,840 --> 00:37:32,039
ผมก็เริ่มต่อรองราคากับเขาเลยไหม

545
00:37:32,119 --> 00:37:34,840
คุณอาจลองถามหยั่งเชิงว่า
มันมีค่าเท่าไหร่

546
00:37:34,920 --> 00:37:38,119
ผมถามเขาว่า "ผมต้องการ
ตันละ 200 ปอนด์" เลยได้ไหม

547
00:37:38,159 --> 00:37:40,559
ผมว่าเป็นตัวเลขที่ดี

548
00:37:40,639 --> 00:37:42,119
- เต็มร้อย
- ใช่

549
00:37:42,159 --> 00:37:44,400
พูดไปว่าตันละ 200 ปอนด์

550
00:37:44,480 --> 00:37:48,280
แล้วก็ "ผมจะไม่ขายวันนี้"
และขึ้นรถแล้วขับออกไป

551
00:37:48,360 --> 00:37:49,960
เราพูดได้ว่า "ผมจะไม่ขาย"

552
00:37:50,039 --> 00:37:52,920
"เราอยากบอกว่า
เราจะขายให้คุณแต่..."

553
00:37:53,000 --> 00:37:55,840
- แต่อาจไม่ใช่ตอนนี้
- อาจไม่ใช่วันนี้

554
00:37:56,280 --> 00:37:58,760
เขาอาจจะพูดว่า "โอเค ก็ได้"

555
00:38:00,519 --> 00:38:01,559
ใช่ เขาอาจพูด

556
00:38:02,360 --> 00:38:04,159
ผมต่อรองไม่เป็นจริงๆ

557
00:38:04,280 --> 00:38:07,920
แต่ตอนนี้เวลาที่รอคอยก็สิ้นสุด

558
00:38:08,000 --> 00:38:09,320
เขากลับมาแล้ว

559
00:38:09,400 --> 00:38:11,480
โปรตีนที่สำคัญๆ

560
00:38:12,920 --> 00:38:14,519
ตัวเลขแรกคือหนึ่ง

561
00:38:14,599 --> 00:38:15,599
ใช่

562
00:38:15,639 --> 00:38:18,679
- ตัวเลขที่สองคือสาม
- ไชโย

563
00:38:18,800 --> 00:38:19,960
แล้วก็จุดทศนิยม

564
00:38:20,039 --> 00:38:21,280
ใช่ ศูนย์

565
00:38:21,360 --> 00:38:23,159
และตัวเลขถัดไปคือห้า

566
00:38:25,320 --> 00:38:26,679
แทบจะแบบว่า...

567
00:38:27,039 --> 00:38:29,159
- คุณรู้ได้ยังไง
- ดูจากสี

568
00:38:29,639 --> 00:38:32,760
นี่เป็นข้าวสาลีที่ดีที่สุดที่ผมเห็นมาถึงตอนนี้

569
00:38:34,400 --> 00:38:36,159
- ดีมาก
- ทำได้ดี เจเรมี

570
00:38:36,280 --> 00:38:37,800
ไม่ใช่ เขากับเคเลบที่ทำได้ดี

571
00:38:37,880 --> 00:38:41,320
ชาร์ลี ผมยืนยันได้ไหมว่า
จะซื้อมันมาโม่ในโรงโม่

572
00:38:41,400 --> 00:38:44,639
แล้วส่งแป้งไปให้เจเรมีขายในร้าน

573
00:38:44,679 --> 00:38:46,920
- ได้
- ไม่ เราต้องต่อรองราคาก่อน

574
00:38:47,519 --> 00:38:50,679
- ไม่ ผมตกลงเรียบร้อยแล้ว
- หมายความว่าไง

575
00:38:50,800 --> 00:38:54,119
คุณอาจจะรู้เรื่องราคารถ
แต่ผมรู้เรื่องราคาข้าวสาลี

576
00:38:54,159 --> 00:38:55,480
งั้นเท่าไหร่

577
00:38:55,559 --> 00:38:58,480
จะประมาณ 180-185 ปอนด์

578
00:38:58,559 --> 00:39:00,000
ข่าวดีมากๆ เลย

579
00:39:00,079 --> 00:39:02,039
มันคุณภาพดีมาก ต้องยอมรับ

580
00:39:02,119 --> 00:39:04,039
ผมจะไปนอนแช่ในนั้น

581
00:39:04,119 --> 00:39:04,960
ขอบคุณ พอล

582
00:39:06,519 --> 00:39:08,880
นั่นเป็นข่าวดีจริงๆ

583
00:39:12,840 --> 00:39:16,760
เมื่อเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว
และชาร์ลีกำลังคำนวณตัวเลข

584
00:39:16,840 --> 00:39:18,840
ผมก็มาเปิดจดหมาย

585
00:39:18,920 --> 00:39:20,480
ซึ่งผมพบผลลัพธ์

586
00:39:20,559 --> 00:39:23,679
การทดสอบน้ำพุบรรจุขวดล่าสุด

587
00:39:28,400 --> 00:39:32,480
"ไม่ผ่านการทดสอบแบคทีเรีย
ที่อุณหภูมิ 22 องศาและ 37 องศา"

588
00:39:32,559 --> 00:39:35,480
ฉะนั้นน้ำไม่อยู่ในภาวะที่ขายได้

589
00:39:35,559 --> 00:39:39,199
"เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับคุณ
ปริมาณจุลินทรีย์ควรเป็นศูนย์

590
00:39:39,320 --> 00:39:42,760
"แต่เราตรวจพบจุลินทรีย์ เกิน 10,000"

591
00:39:44,199 --> 00:39:46,360
ไม่ใช่แค่ไม่ผ่านนะ หายนะชัดๆ

592
00:39:46,440 --> 00:39:47,760
หนึ่งหมื่นเหรอ

593
00:39:48,760 --> 00:39:52,159
นี่แปลว่าผมต้องไปที่ร้านเกษตรทันที

594
00:39:52,280 --> 00:39:55,840
เพื่อเอาน้ำออกจากชั้นวางขาย
ก่อนจะมีใครซื้อไป

595
00:39:55,920 --> 00:39:57,199
น้ำดิดดลี่สคว็อต
ไม่มีอะไรเจือปน

596
00:39:57,320 --> 00:39:59,800
และผมมีเครื่องจักรสำหรับงานนี้

597
00:40:01,079 --> 00:40:03,159
เพราะผมได้กลับมาเจอ...

598
00:40:04,679 --> 00:40:06,320
เพื่อนเก่าอีกครั้ง

599
00:40:13,840 --> 00:40:15,119
ขอต้อนรับ ทุกคน

600
00:40:15,159 --> 00:40:18,920
สู่รถตอบสนองรวดเร็วคันใหม่
ของดิดดลี่สคว็อต

601
00:40:26,880 --> 00:40:28,760
ดีใจมากที่ได้มันกลับมา

602
00:40:32,000 --> 00:40:35,400
ความจริงคือ
ถ้ามันแล่นบนถนนของมาดากัสการ์ได้

603
00:40:35,480 --> 00:40:39,480
มันก็แล่นบนแปลงพืชของชิปปิงนอร์ตันได้แน่
และมันกำลังแล่นอยู่

604
00:40:50,599 --> 00:40:54,119
แปลกที่ผมไม่เคยขับรถคันนี้
เร็วกว่า 13 กิโลเมตรต่อชั่วโมง

605
00:40:54,639 --> 00:40:55,639
ดูผมตอนนี้สิ

606
00:41:00,559 --> 00:41:03,360
ผมทำแบบนี้เป็นการช่วยหลายชีวิต

607
00:41:11,760 --> 00:41:13,480
ผมมาเอาน้ำไป

608
00:41:13,559 --> 00:41:15,800
- ทำไมคะ
- มันมีสิ่งเจือปน

609
00:41:15,880 --> 00:41:18,519
- โทษที ว่าอะไรนะ
- มันมีสิ่งเจือปน

610
00:41:18,599 --> 00:41:20,480
มันเขียนว่าไม่มีอะไรเจือปน

611
00:41:20,559 --> 00:41:23,920
มันเขียนอย่างนั้น แต่มันไม่ถูกเท่าไหร่

612
00:41:24,000 --> 00:41:25,639
มีอะไรเจือปนเต็มเลย

613
00:41:25,679 --> 00:41:29,280
ผมไม่รู้ว่าอะไร ไม่ใช่ขี้จริงๆ
แต่เป็นแบคทีเรีย

614
00:41:29,360 --> 00:41:31,639
แต่เราจะใช้ผงซักฟอกล้างเครื่อง

615
00:41:31,679 --> 00:41:32,760
แล้วส่งตรวจอีกที

616
00:41:33,800 --> 00:41:34,800
นี่อะไร

617
00:41:34,880 --> 00:41:36,400
เห็ด

618
00:41:36,480 --> 00:41:39,599
- อะไรนะ
- เห็ด เห็ดดอกใหญ่

619
00:41:39,639 --> 00:41:40,679
ใหญ่เหรอ

620
00:41:41,519 --> 00:41:43,440
- บ้าบอ
- รู้ไหมเอาไปทำอะไร

621
00:41:43,519 --> 00:41:47,280
หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ จุ่มในไข่
เอาไปทอด เหมือนขนมปังปิ้งเห็ด

622
00:41:47,360 --> 00:41:48,639
ไม่ใช่ นี่สิเห็ด

623
00:41:48,760 --> 00:41:50,159
ใช่ แต่นั่นเห็ดดอกใหญ่

624
00:41:50,280 --> 00:41:52,840
เห็ดทุ่งตรงนี้ แต่ดูนั่นสิ

625
00:41:53,880 --> 00:41:55,840
วิเศษสุดๆ

626
00:41:57,119 --> 00:41:59,880
ทุกอย่างสุดวิเศษที่ร้านเกษตร

627
00:41:59,960 --> 00:42:00,960
นมสดในท้องถิ่น
ลิตรละ 1 ปอนด์

628
00:42:01,039 --> 00:42:03,880
ในที่สุดเราก็ได้เห็นผลผลิต
จากน้ำพักน้ำแรงของเรา

629
00:42:04,880 --> 00:42:09,119
น้ำมันพืชที่เป็นมิตรกับลิงอุรังอุตัง
ทำจากผักกาดก้านขาวของเราเอง

630
00:42:09,159 --> 00:42:11,559
ก็อยู่บนชั้นแล้ว

631
00:42:13,079 --> 00:42:16,639
อีกสองวันต่อมา ลูกแกะของเราก็กลับมา

632
00:42:18,320 --> 00:42:20,639
- เนื้อไหล่เลาะกระดูกและม้วน
- ครับ

633
00:42:21,079 --> 00:42:24,000
เนื้ออก ซึ่งเหมือนเนื้อตรงคอ เอาไว้อบ

634
00:42:24,079 --> 00:42:27,880
เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นๆ ตับ ไต และเนื้อบด

635
00:42:27,960 --> 00:42:31,159
ผมทำคลอดมัน เลี้ยงดูมัน
ให้อาหารมัน...

636
00:42:31,280 --> 00:42:32,880
- ใช่แล้ว
- เอาใจใส่มัน

637
00:42:32,960 --> 00:42:34,960
- รักมัน
- รักมัน

638
00:42:35,039 --> 00:42:38,039
- คุณฆ่ามันและหั่นมันเป็นชิ้นๆ
- หั่นเป็นชิ้นๆ ให้คุณ

639
00:42:38,119 --> 00:42:39,039
พร้อมทาน

640
00:42:40,400 --> 00:42:44,679
การเลี้ยงและฆ่าลูกแกะ
ใช้เงินไป 5,000 ปอนด์

641
00:42:44,800 --> 00:42:47,440
แต่มันเป็นที่นิยมของคนแถวนั้นมาก...

642
00:42:47,519 --> 00:42:50,480
คุณต้องการลูกแกะสองตัวเต็มๆ
ก็เท่าครึ่งตัวสี่ชิ้น ใช่

643
00:42:51,119 --> 00:42:54,679
ดูเหมือนว่า
เราอาจจะได้เงินสองสามร้อยปอนด์คืนมา

644
00:42:54,800 --> 00:42:57,079
ไว้เจอกัน ขอบคุณมาก ขอบคุณ

645
00:42:57,880 --> 00:43:00,840
ขอบคุณมากที่มา หวังว่าคุณจะชอบนะ

646
00:43:00,920 --> 00:43:04,480
ใครต้องการซูเปอร์มาร์เก็ตกัน
แบบนี้ได้ผล

647
00:43:04,559 --> 00:43:05,880
อรุณสวัสดิ์

648
00:43:08,840 --> 00:43:10,760
- เราเหลืออีกเจ็ด
- ดี

649
00:43:10,840 --> 00:43:13,559
เราเหลือแค่นั้น เจ็ด
และเพิ่งสิบเอ็ดโมงครึ่งเอง

650
00:43:14,320 --> 00:43:16,119
มีใครมาซื้อเนื้อลูกแกะอีกไหม

651
00:43:17,280 --> 00:43:19,679
ร้านยุ่งอย่างไม่น่าเชื่อ

652
00:43:19,800 --> 00:43:23,079
และคงจะน่าเสียดายถ้าเราต้องปิดร้าน

653
00:43:23,159 --> 00:43:25,559
เพราะนมมาไกล 12 กว่ากิโลเมตร

654
00:43:25,639 --> 00:43:27,320
ซึ่งก็คือจากกลอสเตอร์เชอร์

655
00:43:27,400 --> 00:43:30,079
และเราขายของ
ที่มาจากออกซฟอร์ดเชอร์ได้เท่านั้น

656
00:43:33,039 --> 00:43:38,760
กันยายน

657
00:43:39,519 --> 00:43:43,559
นี่เป็นปีแรกที่ผมทำเกษตร

658
00:43:46,280 --> 00:43:50,559
แต่ถึงอย่างนั้น
ผมก็ตัดสินใจที่จะฉลองตามประเพณี

659
00:43:52,559 --> 00:43:55,360
ผมจึงนัดเจอเคเลบที่โรงนาเก่าของผม

660
00:43:55,440 --> 00:43:59,039
เพื่อแขวนฟ่อนข้าวสาลีไว้บนคานไม้โอ๊ก

661
00:43:59,559 --> 00:44:01,760
เป็นเหมือนเฉลิมฉลอง

662
00:44:01,840 --> 00:44:03,679
สิ้นสุดการเก็บเกี่ยว แขวนไว้

663
00:44:04,400 --> 00:44:06,800
และนอกจากแขวนข้าวสาลีแล้ว

664
00:44:06,880 --> 00:44:08,840
ยังมีอย่างอื่นให้ฉลอง

665
00:44:10,800 --> 00:44:14,280
พวกเขาใช้กรรไกรทำแบบนี้หรือเปล่า

666
00:44:14,360 --> 00:44:17,119
- ดูดีออก
- ไม่เลย ดูตลก

667
00:44:17,199 --> 00:44:19,679
- คุณจ่ายเงินค่าตัดผมหรือเปล่า
- จ่ายสิ

668
00:44:19,760 --> 00:44:21,719
มันไม่... ทำไปได้ยังไง

669
00:44:21,800 --> 00:44:23,920
ทำไมถึงทำให้ถูกต้องไม่ได้

670
00:44:24,000 --> 00:44:26,400
ผมคงปีนบันไดขึ้นไป แต่ปีนไม่ได้

671
00:44:26,480 --> 00:44:28,719
- ทำไมไม่ได้
- ผมถูกยิง

672
00:44:30,400 --> 00:44:31,480
อะไรนะ

673
00:44:31,559 --> 00:44:33,519
ผมถูกยิงที่ขา

674
00:44:33,599 --> 00:44:35,920
- ถูกยิงมาจริงๆ เหรอ
- ใช่ จริงๆ

675
00:44:36,000 --> 00:44:39,559
ผมล้อมวงเล่นฟุตบอลกับเพื่อนอยู่

676
00:44:39,639 --> 00:44:43,719
แล้วเขาเอาปืนอัดลมมา
และ "บังเอิญ" ยิงขาผม

677
00:44:43,840 --> 00:44:45,400
- ล้อเล่นใช่ไหม
- ยิงตรงหน้าแข้ง

678
00:44:45,480 --> 00:44:48,960
- ด้วยปืนอัดลม
- ปืนอัดลม .22 ห่างไปสี่เมตร

679
00:44:49,039 --> 00:44:50,079
ตายแล้ว

680
00:44:50,159 --> 00:44:53,400
ตกสะเก็ดแล้วละ
ปลอกกระสุนยังอยู่ในขา ตรงนั้น

681
00:44:54,039 --> 00:44:57,039
- เขาเป็นเพื่อนเหรอ
- เพื่อนผม ใช่

682
00:44:57,119 --> 00:45:00,840
แปลว่าเขาหยิบปืนออกมา ใส่กระสุน
แล้วเล็งคุณ

683
00:45:00,920 --> 00:45:02,920
- ใช่
- แล้วคุณพูดว่าอะไร

684
00:45:03,000 --> 00:45:06,199
- "อย่าเล็งปืนมาที่ฉัน ไอ้บ้า"
- ไม่ได้ทะเลาะกันก่อนหน้านั้นเหรอ

685
00:45:06,280 --> 00:45:10,639
เปล่า ผมเป็นเพื่อนสนิทกับเขา
ตั้งแต่ประถม

686
00:45:10,719 --> 00:45:12,199
เขาบอกว่าเป็นอุบัติเหตุ

687
00:45:12,280 --> 00:45:13,920
เป็นอุบัติเหตุได้ยังไง

688
00:45:14,000 --> 00:45:17,119
ในเมื่อเล็งปืนอัดลมไปที่ใครสักคน
แล้วเหนี่ยวไก

689
00:45:17,199 --> 00:45:18,480
ไม่รู้สิ

690
00:45:18,559 --> 00:45:22,480
ผมสงสัยว่าการสนทนาถัดไป
ก็จะน่าหนักใจพอๆ กัน

691
00:45:23,880 --> 00:45:27,039
เพราะถึงเวลานั่งคุยกับชาร์ลีผู้ร่าเริง

692
00:45:27,119 --> 00:45:31,480
และรับรู้ว่า
การเก็บเกี่ยวได้เงินมาเท่าไหร่

693
00:45:32,360 --> 00:45:33,639
เสร็จหมดแล้ว

694
00:45:33,719 --> 00:45:34,840
สิ้นสุดการเก็บเกี่ยว

695
00:45:34,920 --> 00:45:36,679
- ทำได้ดีมาก ดีเลย
- ขอบคุณนะ

696
00:45:36,760 --> 00:45:38,000
รู้สึกยังไงบ้าง

697
00:45:38,079 --> 00:45:41,559
มันก็... เดี๋ยวจะบอกให้รู้

698
00:45:41,639 --> 00:45:43,239
คุณบอกตัวเลขผมมาก่อน

699
00:45:43,320 --> 00:45:45,199
คุณจะไขความจริงให้ผมรู้ก่อน

700
00:45:45,280 --> 00:45:47,599
- อย่างที่รู้...
- เอาแล้วไง

701
00:45:47,679 --> 00:45:49,719
ปีนี้ไม่ค่อยดีสำหรับ...

702
00:45:51,039 --> 00:45:52,320
สำหรับการเกษตรโดยรวม

703
00:45:52,400 --> 00:45:54,719
เมื่อวานผมอ่านในเดอะไทมส์

704
00:45:54,800 --> 00:45:58,519
มันเป็นปีที่แย่ที่สุดสำหรับเกษตรกร
นับตั้งแต่ปี 1976

705
00:45:58,599 --> 00:46:00,639
ฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ผมจำได้ดี

706
00:46:00,719 --> 00:46:03,199
ปีที่ผมสอบผ่านประกาศนียบัตร
ทำไมถึงยังไม่ได้

707
00:46:03,280 --> 00:46:04,519
ข้าวสาลี - ผักกาดก้านขาว -
ข้าวบาร์เลย์ - รวม

708
00:46:04,599 --> 00:46:07,760
เราจะดูที่ช่องบนสุด ดูช่องสีฟ้า

709
00:46:07,840 --> 00:46:09,199
ผมจะทำให้คุณตกใจละ

710
00:46:09,280 --> 00:46:12,320
ปีที่แล้วเราทำเงิน 226,000 ปอนด์
จากการขายผลผลิต

711
00:46:12,400 --> 00:46:14,159
ก่อนหักค่าใช้จ่ายใดๆ

712
00:46:14,239 --> 00:46:16,239
งั้น 226,000 ปอนด์

713
00:46:18,000 --> 00:46:20,039
- ใช่
- แต่ปีนี้ 137,000

714
00:46:20,119 --> 00:46:23,360
น้อยลง 90,000 ปอนด์
จากพื้นที่เดียวกัน

715
00:46:23,440 --> 00:46:24,760
เก้า...

716
00:46:26,559 --> 00:46:30,360
- ซึ่งเหลือเชื่อมาก
- "เหลือเชื่อ" เป็นคำหนึ่ง

717
00:46:30,840 --> 00:46:33,320
- มันลดลง 90,000 ปอนด์
- ใช่

718
00:46:33,400 --> 00:46:35,719
มหาศาล ลดลง 40 เปอร์เซ็นต์

719
00:46:35,800 --> 00:46:38,519
เงิน 90,000 ปอนด์หายไป
เพราะสภาพอากาศ

720
00:46:39,599 --> 00:46:42,400
แล้วค่าใช้จ่ายอยู่ตรงไหน
เพราะเท่าไหร่...

721
00:46:42,480 --> 00:46:45,239
- ค่าใช้จ่ายอยู่ตรงนี้ งั้นเราใช้ไป...
- เราใช้ไป...

722
00:46:45,320 --> 00:46:48,360
- 14,000 ปอนด์เป็นค่าเมล็ด
- ค่าเมล็ด

723
00:46:48,440 --> 00:46:53,280
ค่าปุ๋ย 34,000 ปอนด์
และค่ายาพ่น 20,000 ปอนด์

724
00:46:53,360 --> 00:46:56,119
รวม 68,601 ปอนด์

725
00:46:56,199 --> 00:47:01,559
แล้วก็มีค่าใช้จ่าย 68,457 ปอนด์

726
00:47:01,639 --> 00:47:05,000
ค่าแรงเคเลบ ค่าเครื่องจักร

727
00:47:05,960 --> 00:47:10,280
สรุป คุณทำกำไร 144 ปอนด์
จากพื้นที่เพาะปลูก

728
00:47:19,320 --> 00:47:21,760
ประเด็นของเรื่องนี้คือ

729
00:47:21,840 --> 00:47:26,119
การทำเกษตรสัปดาห์ละเจ็ดวัน นานหนึ่งปี
บนไร่ขนาด 2,500 ไร่

730
00:47:26,199 --> 00:47:30,960
สร้างรายได้ 144 ปอนด์เหรอ

731
00:47:31,039 --> 00:47:32,280
ถูกต้อง

732
00:47:32,360 --> 00:47:35,679
โชคดีที่เรามีเงินอุดหนุน เมื่อเป็น...

733
00:47:36,960 --> 00:47:38,719
พวกเกษตรกรจะทำยังไง

734
00:47:38,800 --> 00:47:40,679
เอาจริงๆ พวกเขาจะทำยังไง

735
00:47:40,760 --> 00:47:43,400
คนที่ไม่มีทีมงานของแอมะซอนตามถ่าย

736
00:47:43,480 --> 00:47:46,480
และออกรายการเกมเศรษฐี
เพื่อจะได้มีเงินเสริมรายได้

737
00:47:46,559 --> 00:47:51,199
คุณจะทำยังไงเมื่อเงินอุดหนุนเริ่มลดลง

738
00:47:51,280 --> 00:47:55,719
จะมีการเปลี่ยนแปลงในชนบทอย่างมาก

739
00:47:55,800 --> 00:47:58,000
อาจจะมีเกษตรกรน้อยลง 30 เปอร์เซ็นต์

740
00:47:58,559 --> 00:48:01,840
สถานการณ์ทำไร่ตอนนี้ก็เป็นแบบนั้นแล้ว

741
00:48:01,920 --> 00:48:04,519
และคราวหน้า
ที่เกษตรกรบ่นเรื่องสภาพอากาศ...

742
00:48:07,079 --> 00:48:09,199
คุณควรกอดเขาและซื้อเบียร์เลี้ยงเขา

743
00:48:09,280 --> 00:48:13,960
เพราะเขาไม่ได้บ่นเรื่องอากาศ
เพราะต้องทำงานท่ามกลางสายฝน

744
00:48:14,039 --> 00:48:16,440
เขาบ่นเรื่องอากาศเพราะมันสำคัญยิ่งยวด

745
00:48:20,760 --> 00:48:22,800
ตอนนี้ผมชักลังเลแล้วสิ

746
00:48:24,199 --> 00:48:26,679
ผมทำงานหนักมาตลอดทั้งปี

747
00:48:26,760 --> 00:48:30,400
แต่รางวัลที่ได้รับคือ 144 ปอนด์

748
00:48:31,559 --> 00:48:34,280
แม้จะมีเงินอุดหนุน
และเงินช่วยเหลือเพิ่มเข้ามา

749
00:48:34,360 --> 00:48:36,920
ถ้าผมขายที่ดินไป

750
00:48:37,000 --> 00:48:40,360
แล้วเอาเงินฝากธนาคารเพื่อกินดอกเบี้ย
ก็ยังดีกว่าเยอะเลย

751
00:48:43,159 --> 00:48:48,719
แต่ปีที่ผ่านมาก็วิเศษสุดๆ

752
00:48:50,400 --> 00:48:54,760
ผมได้ทำหลายอย่างที่ผมไม่คิดว่าจะทำได้

753
00:48:56,639 --> 00:48:58,639
ผมได้เลี้ยงแกะ

754
00:49:00,920 --> 00:49:02,039
ขับรถแทรกเตอร์

755
00:49:04,920 --> 00:49:06,119
เป็นเจ้าของร้าน

756
00:49:09,519 --> 00:49:10,840
เป็นหมอตำแย

757
00:49:12,679 --> 00:49:14,079
เป็นแรงงานสำคัญ

758
00:49:15,639 --> 00:49:17,239
เป็นวิศวกร

759
00:49:19,920 --> 00:49:21,559
และเป็นนักอนุรักษ์

760
00:49:30,039 --> 00:49:32,599
ทั้งหมดพร้อมกับดิดดลี่สคว็อต

761
00:49:32,679 --> 00:49:37,159
ครอบครัวที่มีความสุขไม่รู้จบ
ครอบครัวที่ไม่สมบูรณ์ไม่รู้จบ

762
00:49:54,000 --> 00:49:58,280
แต่ผมจะผ่านมันทั้งหมดอีกรอบ...

763
00:50:00,320 --> 00:50:02,559
เพื่อเงินต่ำกว่า 40 เพนนีต่อวันได้หรือไม่

764
00:50:06,960 --> 00:50:10,039
มันเป็นคำถามที่เกิดขึ้นแทบทันที

765
00:50:10,119 --> 00:50:12,480
ที่ปิกนิกฉลองการเก็บเกี่ยวของเรา

766
00:50:18,840 --> 00:50:20,400
อันนั้นแหละ

767
00:50:21,599 --> 00:50:24,599
นี่ครบหนึ่งปีกับหนึ่งวัน
ตั้งแต่เราเริ่มทำเกษตรใช่ไหม

768
00:50:24,679 --> 00:50:26,960
ใช่ เพิ่งครบ

769
00:50:27,039 --> 00:50:29,440
เรื่องใหญ่ที่ผมต้องคิดตอนนี้ก็คือ

770
00:50:29,519 --> 00:50:32,199
ผมมีทางเลือก เอาตามความจริงนะ

771
00:50:32,280 --> 00:50:36,679
ผมสามารถกลับไปลอนดอน
และไปใช้ชีวิตเดิม...

772
00:50:36,760 --> 00:50:37,840
อือ ทำแบบนั้น

773
00:50:40,639 --> 00:50:43,760
- ยังไม่ได้ฟังอีกทางเลือกเลย
- ไม่ๆ ทำแบบนั้น

774
00:50:43,840 --> 00:50:47,159
ผมว่าตอนนี้ผมไม่อยากกลับไปลอนดอนแล้ว

775
00:50:47,239 --> 00:50:49,239
- ตลอดไปเหรอ
- ใช่ ผมมีความสุขที่นี่

776
00:50:49,320 --> 00:50:51,920
คุณชอบลอนดอน คุณรักลอนดอน

777
00:50:52,519 --> 00:50:54,760
และลอนดอนเหมาะกับคุณ

778
00:50:54,840 --> 00:50:56,920
และคุณมีเพื่อนในลอนดอน

779
00:50:57,000 --> 00:50:59,599
คุณมีเพื่อน คุณรู้จักคนมากมาย

780
00:50:59,679 --> 00:51:01,719
คุณมีเพื่อนเยอะแยะที่นี่

781
00:51:03,400 --> 00:51:04,599
เขาอยากให้ผมอยู่

782
00:51:06,199 --> 00:51:08,239
เพราะผมจ่ายเขาไม่อั้น

783
00:51:09,920 --> 00:51:13,760
ถ้าชั่งน้ำหนักดู ฉันเลือกทำไร่

784
00:51:13,840 --> 00:51:15,079
คุณมีความสุขที่นี่

785
00:51:15,159 --> 00:51:17,559
คุณพูดถูก ผมมีความสุขที่นี่

786
00:51:17,639 --> 00:51:21,239
ผมว่าสมัยที่เรามีลูกแกะ
ผมไม่เคยมีความสุขเท่านั้นมาก่อน

787
00:51:21,320 --> 00:51:23,840
เรามีลูกแกะวิ่งมา อากาศดี

788
00:51:23,920 --> 00:51:26,440
ผมคิดในใจ "ผมไม่เคยมีความสุข
ในที่ทำงานเท่านี้มาก่อน"

789
00:51:26,519 --> 00:51:27,960
- จริงเหรอ
- จริง

790
00:51:28,039 --> 00:51:30,960
- ดูสีสันต่างๆ สิ ใกล้จะฤดูใบร่วงแล้ว
- น่าทึ่งมาก

791
00:51:31,039 --> 00:51:33,679
ที่จริงในไร่ดูสวยน่าทึ่งตลอด

792
00:51:33,760 --> 00:51:37,280
ไม่ว่าวันไหนๆ ต้องมีบางอย่างที่สวยมาก

793
00:51:37,960 --> 00:51:41,880
ประเด็นคือรายการนี้จบแล้ว

794
00:51:43,039 --> 00:51:44,280
รายการนี้น่ะ

795
00:51:44,360 --> 00:51:45,599
- ดื่ม
- ซึ่งน่าเศร้า

796
00:51:45,679 --> 00:51:48,760
แต่ขอบคุณมาก
สำหรับความช่วยเหลือทุกอย่างตลอดปีที่แล้ว

797
00:51:48,840 --> 00:51:49,840
ดื่ม

798
00:51:49,920 --> 00:51:52,079
ทุกคนเลย ขอบคุณมาก

799
00:51:52,159 --> 00:51:53,920
ขอบคุณที่อดทนกับผม

800
00:51:54,000 --> 00:51:56,320
ผมจะไปขึ้นรถแทรกเตอร์

801
00:51:56,400 --> 00:51:58,920
คุณกลับมาใส่เครื่องไถให้ผมได้นะ

802
00:51:59,000 --> 00:52:00,679
และผมจะไปไถดินแล้วละ

803
00:52:05,760 --> 00:52:07,000
ในลอนดอน

804
00:52:19,320 --> 00:52:22,000
คุณได้รับชม...

805
00:52:23,039 --> 00:52:25,880
เจอรัลด์

806
00:52:25,960 --> 00:52:27,159
ชาร์ลี

807
00:52:29,119 --> 00:52:31,559
เอลเลน

808
00:52:31,639 --> 00:52:33,800
เควิน

809
00:52:35,599 --> 00:52:38,039
ลิซ่า

810
00:52:38,119 --> 00:52:40,320
เคเลบ

811
00:52:41,880 --> 00:52:45,280
และเจเรมี

812
00:52:45,360 --> 00:52:48,119
ในรายการ...

813
00:52:48,199 --> 00:52:53,760
ชีวิตชาวไร่ของคลาร์กสัน

814
00:53:19,639 --> 00:53:21,679
คำบรรยายโดย
สุดาภรณ์ ปลื้มปิติวิริยะเวช

815
00:53:21,760 --> 00:53:23,760
ผู้ตรวจสอบงานแปล
ลลวรรณ