"클락슨 농장"
"제7화 잡일"
모든 일손을 동원해야 할 광란의 수확 철이 곧 다가오니
농사를 시작할 당시에 벌였던 다른 일들을
서둘러 매듭지어야 했습니다
그래서 구름 한 점 없는 하늘과 작열하는 태양이 계속되는 가운데
가장 시원할 것 같았던 일부터 시작하려고 했죠
유리병 700개예요
최근 완공한 생수 공장의 마무리 작업입니다
제임스 메이는 이 속도를 초음속이라고 할 겁니다
모자 예쁘네
스타일 좋지?
금속 재질의 운송 컨테이너에 공장을 차리는 게
썩 좋은 생각은 아니었단 걸
이내 깨달았죠
더워서 욕도 안 나오네
잠깐만 어떻게 하는지 보여줄게
머리 높이 온도가 48.6도예요
- 알았어, 그럼... - 48.6도요
어떻게 하는지 보여줄게
이렇게, 두 개 넣었어
무게가 조금 모자라네
이건 딱이다
그다음에 뚜껑을 닫는 거야 알았지, 제러미?
돌려서 닫고 저쪽도 계속 잘 봐
다음엔 저 뜨거운 통이야
이렇게 하고
잠깐 넣었다 빼면 돼
- 이건 상표 붙이는 거야? - 응, 근데...
아, 됐네
- 되긴, 엉망인데 - 완벽하잖아
- 안 완벽해 - 뭐...
내가 받으면 되는구나
병 더 있어?
병이 더...
이제... 이러면 안 되는데
그럼... 저기
- 일부터 좀 하지? - 병 여기 있어
- 49.7도야 - 정말 덥네
50도까지 올라가면 파업해도 돼
- 덥다 - 미치겠네
그래도 마침내 영국이 제 모습을 되찾았습니다
"엇 쭈구리 농산물 매장"
이 근방 모두
가뭄이 끝난 얘기로 꽃을 피웠습니다
아마도요
그럼요 고마워요, 제럴드
네
네, 그럼요 그럼 계속 부탁드려요
그래요
저는 가게로 발걸음을 옮겼습니다
리사가 열심히 일하며...
"소 주스"
새 상품을 찾아두었죠
그럴싸한 가게네
그렇지? 딸기 냄새 맡아봐 향긋하지?
아니, 먹지는 말고
- 살 거 아니면 - 좋은데
케이크도 있어
많이 갖다뒀지
세상에, 진짜 가게 같아
피칼릴리다 내가 좋아하는 거야
과일 절임까지 와, 없는 게 없네
밀크셰이크도 팔았는데 무척 맛있다나 봐
- 그럼 치즈에, 밀크셰이크에... - 크림도
여긴 뭐가 있나?
세상에나!
소시지 인기가 대단했어
- 소시지, 베이컨 - 응, 소시지 빵도
- 우둔살 스테이크 - 응
버거 패티까지 야영장 열면 딱이네
- 4일에 문 여는 거 알지? - 응
근데... 하나만 묻자
간단한 질문이야
우리 영업 허가서엔
50km 반경에서 생산된 상품만 판매하라고 했잖아
그렇지
지역민들을 위해 지역 농산물을 판매하라고
응
이거 코츠월즈 파인애플이야?
아니, 근데 팔 물건이 없어서
- 이 아보카도도 - 응
지역 농산물이 아니지
응, 그래도 '셔'로 끝나는 곳에서 왔어
- 어딘지는 모르지만 - 이거 두 개면...
'셔'로 끝나는 곳이 아니라 남미에서 온 거야
남미셔
이거 두 개가 폭스바겐 폴로 1년 모는 것보다
환경 피해가 더 심각하다고
설마!
심각하네 이제 아보카도 안 놔야겠다
그럼 여기 있는 이 달걀 말고는
이 가게 물건 중에 우리 농장에서 온 건 없네
좀 봐줘 뭐라도 가져와
- 뭘 더 기르거나 만들거나 - 기르고 있잖아
방법을 찾으라고 당신이 준 건 아무것도 없어
바로 그때 명랑 폐하께서 납셨습니다
"쭈구리 매장"
- 안녕하세요 - 어서 와요, 찰리
찰리
와, 가게가 정말 근사하네요
멋지죠?
리사가 한 건 덮어놓고 다 좋죠?
- 아니에요 - 맞잖아요
진짜로 번듯한 가게잖아요
이 파인애플은 어디서 왔나요?
코츠월즈요
그래요? 아보카도는요?
코츠월즈죠
이윤 폭은 얼마로 잡으셨어요?
가계 예산은 아직 제대로 안 따졌죠? 저 그런 거 좋아해요
총수익이 얼마가 될지...
- 40%쯤 생각 중이에요 - 네
모든 상품에서 40%요?
- 대체로요 - 알겠습니다
신사적인 찰리는
리사가 듣지 않는 곳에서 조용히 제게 말했습니다
"로열 갈라 사과 브램리 사과 - 딸기"
가격 책정 말인데요
- 40% 이윤이라면... - 네
딸기 도매가가 2파운드 80펜스고
3파운드 50펜스에 팔면 70펜스 남잖아요
그럼 25%예요
리사 계산이에요
그래서... 뭐라고 하는 건 아니고...
아뇨, 더블린에서는 우리랑 학습 방법이 다르잖아요
수학요
상품 가격이 적당한지 확인해 봐야 할 것 같아요
우리 농장 상품을 더 가져오란 리사의 간곡한 청을
들어줄 방법이 있었습니다
25만 마리의 벌이 꿀을 만들기에 충분한 시간이 지났거든요
불타올라라, 활활
오늘은 너희에게 쏘이지 않겠다
열겠습니다
저번에 쏘였을 때는 나흘이나 발이 욱신거렸어요
정말 심각하게요
그다음엔 격렬한 가려움 때문에 발 전체를 잘라내고 싶었죠
됐습니다 이 벌 주스 좀 보세요
어머니 맙소사 꿀이 가득합니다
아주 좋아요
무척 기대됩니다
방금 생각났는데
저 차를 타고 돌아갈 건데
밖으로 나온 벌들이 모두 차로 가고 있어요
그건 제가 어쩔 수 없겠죠
젠장
뭐야!
옷 안에 한 마리 들어갔어요
대체 무슨 재주로 들어갔을까?
볼기짝에 제대로 쏘였습니다
정말 아파요
그래도 꿋꿋하게 참고
남은 벌통을 모두 실어 불청객들과 함께 출발했습니다
소리도 들려요, 들어보세요
벌통을 차에 싣고 운전이라니 법으로 금지해야 하는 거 아닌가요?
쏘인 볼기짝에서 새 볼기짝이 자라고 있어요
최악의 귀갓길이군요
대화들 나누세요
전 제 엉덩이에 직접 연고를 발라야 해요
제작진이 안 해준대요
기가 막힐 노릇이네
망할 놈의 벌들
세 번째 볼기에 감각이 없어졌으니
벌 주스 채취를 시작합니다
이것 보세요, 이것 봐요
이게 다 밀랍이에요 가구나 바닥 광택제로도 쓰이고
타악기 소리를 좋게 하려고 가죽 관리에도 사용하죠
아코디언에도 쓰여요
마담 투소 박물관에서 밀랍 인형 만들 때도 사용하고요
옛날에는 이 밀랍이
꿀보다 14배 더 비싼 가격에 거래되었다고 합니다
다음 작업은 스피너라는 기계로 꿀을 추출하는 일입니다
이것 보세요
살살 돌리는 게 중요해요
벌집을 망가뜨리지 않고 꿀만 빼내야 하니까요
이 아래 깔린 거 보세요 전부 꿀입니다
이런, 어떻게 됐는지 보여드리죠
파손은 좀 있었지만...
나온다, 보세요
제가 생산한 최초의 벌 주스입니다
다음 날 꿀 포장을 모두 마친 후
채소를 수확하러 갔습니다
이것 보세요
색이 선명하군요
이제 양손 가득 묵직하게 실제로 제가 수확한 작물을 들고
당당하게 가게로 향했습니다
처음 수확한 꿀이야 나중에 더 가져올게
- 그리고... - 어떻게 했어?
근대네?
"채들링턴 신선 식품"
가장 가까운 경쟁업체 봉투에 넣어 오다니
아, 그러네
한 1km 떨어진 곳에 있는 무척 좋은 가게예요
꿀이 아주 좋네 이거 얼마 받을까?
데일스퍼드 농장에서 파는 건 이거 반 정도가 20파운드야
반 정도?
그게 20파운드라고 그러니까 우린...
- 7파운드? - 더 받아야지
- 정말? - 응, 더 받아
얼마나 고생해서 만든 건데 두 번이나 쏘였다고
7파운드에는 못 팔아
10파운드
- 8파운드 50펜스 - 안 돼
저희 때문에 기다리세요?
손님이 오셨어
가격 책정 문제는 더 꼬여만 갔습니다
방금 들어가신 손님이 6파운드 50펜스를 내신다니까
리사가 그러라고 했어요
어쩌다 보니 이 논쟁의 승자가 되신 겁니다
저 꿀을 6파운드 50펜스에 샀으니까요
오늘 아침에 가져왔어요
대형 마트는 이렇게 운영 안 하겠죠
얼마 내고 싶은지 손님한테 묻지 않잖아요
- 네 - 카드 받으세요?
네, 요즘은 카드만 받죠
- 맞아요 - 네
분을 삭이고 있는데 케일럽이 새 장난감과 도착했습니다
와, 저거 보세요
차가 아주 멋지네요 아까 지나가는 소리 들었어요
들으셨어요?
- 소리가 참 좋던데요 - 그렇죠?
좋아요
이건 커스텀이죠? 후드랑 지붕요
네, 후드랑 지붕 스포일러까지 검은색으로요
스포일러도 따로 산 거예요
- 창문 선팅도 했어요 - 당연히 했겠죠
차 받고 나서 딱 이틀 지났을 때
시속 100km 정도로 달리고 있는데
이게 확 열려서 여기까지 덮고 여기가 움푹 파였어요
지붕이요?
네, 안에 앉아 있는데 지붕이 여기까지 내려왔다니까요
- 후드가 열려서요? - 네
왜 걸쇠가 풀어졌을까요?
그런 걸 조심해야 한다고들 하더라고요
녹이 슨대요
이게 첫 차죠?
네, 제 드림 카예요 어렸을 때부터 소원이었죠
- 닛산 350요? - 네
하나 맘에 걸리는 게 있어요 이건 '그랜드 투어'에 맞는 차잖아요
장거리용요
그런데 당신 이동 반경은 지금 이 위치에서
5km 정도고요
- 제일 멀리 간 게 어디예요? - 밴버리요
- 와, 20km씩이나 - 네, 20km가 다예요
무서웠어요?
그래서 돌아왔죠
머리에 그건 머리띠예요?
네, 머리가 얼굴로 내려와서 귀찮더라고요
머리 안 자른 지...
한참 됐죠
27일에 파마할 거예요
머리 파마하고 이 차를 몰겠다고요?
네
- 죽이겠네 - 치피 토박이 나가신다!
"기어"
비달 사순이 떠나고
전 와사비 밭을 보러 숲으로 향했습니다
이제 돈이 될 준비가 끝났을 것 같아서요
하지만 안타깝게도 불볕더위의 피해가 상당했습니다
여기 보시면
이쪽에 심었던 모종은
죽기만 한 게 아니라 아예 다 없어졌어요
27포기만 남았네요
73포기가 죽었다는 뜻입니다
이쪽은 다행히도 흐르는 물의 양이 충분해서
상태가 나쁘지 않군요
그렇지
이놈 보세요
이놈 크기 좀 보세요!
좋은 소식은 이제 식당도 다시 열었고
식당에서 밥 먹으라고 재무부에서 오히려 돈을 준답니다
그러니 런던으로 가서
일식당에 이걸 납품하면
다들 깜짝 놀라겠죠
저는 무척이나 바빴기에
당연히 런던에 갈 시간을 낼 수 없었습니다
하지만 운 좋게도 적임자를 알고 있습니다
수도 방문이라곤 학교 견학 때 딱 한 번이었고
그마저도 너무 무서워서 버스에서 내리지 않은 인물이죠
하지만 이젠 어른이 되었고 적어도 이번에
새 차로 달려볼 기회가 되지 않을까 하는 생각이었습니다
하지만 아니군요
미리 알아야 할 게 있어요
ULEV예요?
- 그게 뭐예요? - 초 저공해 자동차
이거 2015년 전에 생산된 경유차죠?
그럼 혼잡 통행료도 내야 하고
주차 앱도 15개쯤 있어야 해요 다 다른 회사로요
시골에서 하는 모든 행동은
런던에서 못 해요
혹시 칼에 찔리더라도 그 장면은 안 잡히겠지만
좌회전 잘못했다간 바로 잡혀요
번잡 통행료인지 뭔지 그건 어떻게 내요?
전화해야죠 운전 중에는 안 되고요
왜 그렇게 해요?
아니면 앱으로도 돼요 ULEV도 잊지 말고요
이거 몰고 런던 진입하려면 28파운드 내야 해요
- 여긴 공짠데요 - 여기서는 다 공짜죠
여기서 하는 모든 행동은 런던에서 못 한다니까요
오늘은 해야 할 일을 잘못 정한 것 같아요
런던 가서 와사비 팔고 와요
300파운드 밑으로는 받지 말고 저녁에 다시 만나요
- 1kg에 300파운드요? - 네
- 알았어요 - 귀한 거니까
이따 밤에 봐요
네
진짜 긴장했어요
100m 후 처치로드로 좌회전하세요
런던 방향 A40 도로의 혼잡을 피하는 경로입니다
현재 가장 빠른 경로로 오전 9시 29분에 도착 예정입니다
뭐?
혼잡이라니 무슨 혼잡? 여기 채들링턴이야
1.6km
뭐가 1.6km야?
자, 이제 갑니다
공식적으로 채들링턴을 벗어나고 있어요
손바닥에 땀이 나요
땀이 흥건해요
"A40 M40 13km - 런던 93km"
고속도로 타는 거야? 진짜?
그래, 가는 거야
M40을 따라 43km 직진하세요
M40을 43km나?
맙소사
케일럽은 자기만 고생인 줄 알지만 고생은 제가 더 많았습니다
농부들이 정부 지원금을 신청하는 시기였거든요
정확히 어떤 작물을 기르는지 정부에 알려야 한다는 뜻이죠
서류 작업을 뜻합니다
오늘을 학수고대했어요 서류 작성 신나잖아요
네, 몇 시간만 투자하면 그 보람이...
몇 시간요?
- 네 - 이 서류는...
네
거의... 수백 장이나 되네요
22쪽이에요
이런 일에 제 시간 낭비하기 싫은데요
- 그래도... - 지원금이 얼마예요?
얼만지는 몰라도
이거 작성하느니 그냥 안 받고 말래요
정말로요?
전체 면적이 360헥타르고
단위당 220파운드니까 8만 2천 파운드 정도요
작성할게요
우선 농장 지도가 필요해요 여기 있어요
작물 고유 번호도 있어요 여기 보시면 이렇게...
- AC66요 - 밀 번호예요
- 왜요? - 그냥 그게 번호예요, 제러미
- AC17은요? - 옥수수요
- PG01은요? - 기타 영구 식물요
- WO25는요? - 삼림지요
개발도상국 공항에서 주는 엄청 복잡한 이민국 서류
혹시 작성해 본 적 있어요?
- 미얀마라든가요 - 아뇨
몇 시간씩 고생해서 작성한 서류를 건네주면
캄보디아라든가요 바로 쓰레기통행이에요
지금 이게 바로... 개발 도상국처럼 말이 안 된다고요
농장에 밭이 몇 개였죠? 잊어버렸어요
42개일 거예요 거기는 데드먼이고요
- 그럼 이제... - 여기는 밀을 심었어요
네, 그런데 작년에 심은 작물도 아직 있잖아요
유채요
밀 심었다니까요
그렇죠, 하지만 정부 입장에서 보면...
밀 심은 걸 내가 알잖아요 내가 봤다고요
정부에선 모르잖아요
정확하게 하셔야 해요, 제러미
한편, 110km 떨어진 곳에서...
탐험가 케일럽이 드디어 코로나로 잠잠해진 런던에 입성합니다
"좁은 길 자전거 앞지르지 마시오"
케일럽이 보기엔 아니었지만요
여기 어디야?
저긴가? 저기? 여기 대체 왜 이래?
100m 후 왼쪽에서 두 번째 차로를 이용해
피커딜리로 좌회전하세요
그 후 왼쪽 두 번째 차로를 이용해
오른쪽에 있는 웰링턴 공작 광장에 진입하세요
뭐? 말도 안 되는 소리 직진할 거야
회전 교차로에서 좌회전하세요
콘스티튜션 힐로 좌회전하세요
회전 교차로에서 왼쪽 첫 번째 출구입니다
왜 자꾸 좌회전하래!
그로브너 광장에서 우회전하세요
왜 빵빵거려? 나쁜 자식
저기요 막 끼어드시네요?
오른쪽 차선에서 피커딜리 방향으로 우회전 후
왼쪽 두 개 차로를 이용해 좌회전 후 피커딜리로 직진하세요
뭐지? 안 돼 나 저기로 가야 해
미안해요, 친구
혼잡 통행료라니, 진짜
초 저공해
올드파크레인으로 좌회전하세요
좋아, 여긴 좌회전 없네
"우회 통행"
장난해? 왼쪽으로 가야 하는데
여기서 좌회전해야겠다
니로라는 식당을 찾아야 하는데
니로, 나로
니로, 노로, 나로
우여곡절 끝에 찾으려던 식당을 찾았습니다
"노부 - 런던"
어디에 주차하지? 찾아야겠다
'요금 정산은 전화로'
027125
죄송합니다 주차하실 수 없습니다
해당 차종 주차가 제한되는 구역입니다
근처 다른 주차 시설을 이용해 주세요
웨스트민스터 유료 주차 시설을 이용해 주셔서 고맙습니다
다른 결제 방법 안내는...
이거 대체 뭐지?
...부가세 영수증 내려받기는 웹사이트로...
카드에 표시된 순서대로 유효기간을 입력해 주세요
다른 결제 수단을 사용하시려면
카드 번호나 차량 번호를 수정 후...
닥쳐
됐다
이건 끝
여기 1시간 주차하는 데 10파운드래요
여기요
뭐 하세요?
문 열려고요
그렇게요?
장갑이 없잖아요 여긴 런던이에요
안녕하세요 농장 직송 와사비 가져왔어요
네
어디...
- 세상에 - 이거 드셔보셨어요?
- 직접요? - 네, 맛있어요
좋던데요 생선이랑 먹진 않았지만요
소금 뿌린 감자 칩에 올려서 먹어봤어요
네
전 영국식이 입에 맞거든요 전통 영국 스타일로요
한번 먹어보죠 가져오신 상품요
좋네요, 부드럽고요 향도 좋아요
좋네요, 훌륭해요
그럼 사실래요?
관심이...
썩 나쁘진 않네요
그래도 잘 보시면 최상품 채들링턴 와사비예요
품질은 정말 좋아요
근데 크기가 작아서 버리는 게 너무 많잖아요
크기가 더 크면 좋은데 아니라서 좀...
- 버리는 게 많아요? - 네
- 아무튼 정말 고맙습니다 - 저희가 고맙죠
- 더 크게 키우도록 할게요 - 그럼 좋죠
아, 뭐야
65파운드?
원래는 130파운드?
"C: 농장 상세 정보"
케일럽이 벌지도 못한 돈을 벌써 잃고 있을 때
저는 채소를 다양하게 심은 일을 후회하느라 바빴습니다
누에콩, 비트 근대, 콩, 스웨덴 순무
콜라비, 순무, 양배추 리크, 청경채
루바브, 브로콜리, 콜리플라워 케일, 호박이 있어요
네, 정부에선 그 채소에 다 고유 번호를 매겼고요
누에콩도 번호 있어요?
누에콩도 있죠
- 찾아야겠네요 - 찾아보세요
그럼 정확히 어느 정도로 표시해야 해요? cm까지요?
제곱미터요
소수점 이하 4자리
4자리까지 표기하게 돼 있죠
그렇게까지 자세하게요?
네, 요즘엔 무척 정확해요
그냥 채소라고 쓰면 안 돼요?
어림값 써도 돼요?
되긴 하는데 혹시라도 틀리면 벌금 물을 수도 있어요
그리고 요즘엔 하늘에도 눈이 있잖아요
위성으로 볼 수 있죠
지금 그 말은
영국 정부가 우주에서 내 농장 사진을 찍어서
내가 뭘 기르고 뭘 하는지 본다는 말이에요?
그럼요
이번 출장에서 어떻게든 돈을 벌어보고자
탐험가 케일럽은 수다쟁이 내비게이션과 함께...
할리가에서 좌회전...
다음 식당을 찾고 있었습니다
커즌가로 좌회전 후 다시...
스태호프 로에서 셰퍼드가로 남동쪽 방향입니다
그 후 허트퍼드로 우회전하세요
그만 좀 해라
말가로 좌회전입니다
와, 저거 봐
저기가 여왕이 사는 곳이겠지?
다음 식당에서는...
"로카"
가져오신 게 뭐죠?
채들링턴 농장에서 기른 와사비예요
- 채들링턴 아세요? - 아뇨
영업사원으로 완벽 변신했습니다
kg당 300파운드를 받으라는 상사의 지시가 있었어요
kg당 300파운드요? 꿈이 크신 분이네
어떤 상품인지 실제로 확인해 봅시다
- 네, 그럼... - 보세요
204g이네요
그럼 씻어서 다듬으면 150g 정도밖에 안 돼요
네, 150g요
그럼 한 10파운드?
10파운드 드릴게요 많이 쳐드리는 거예요
협상의 여지는 있겠죠? 15파운드요
- 10파운드요 - 12요
10파운드 아니면 끝
네, 알았어요
주차비가 10파운드였어요
주차비는 건지셨네요
200m 앞 랭커스터 광장에서 좌회전 후 A301로 진입하세요
이제 더 샤드로 갑니다
더 샤드라는 곳이래요
들어가서 팔고 빨리 나와서 집에 갈래요
못 해 먹겠어요
이쯤 해서 밝혀야겠군요
케일럽에게 도시보다 무서운 건 높은 건물입니다
설마 저게 더 샤드는 아니겠지 나 지리겠는데
맙소사
맙소사, 어떡해
층수 보지 말자, 보지 마
32층입니다
끔찍하네요
문이 열립니다
이렇게 찾아갔음에도 아무런 수확도 없었고요
100g에 25파운드요
- 그럼 생각 좀 해보고... - 네?
나중에 연락할게요
- 지금 바로 안 사시고요? - 지금은 안 되겠어요
젠장, 알았어요 안녕히 계세요
엄마
여보세요? 전화가 잘 안 터져
나 더 샤드야
들어는 봤어?
런던에 있는 엄청 높은 건물인데 좀 별로야
높이가 수백 미터는 될걸
이만 끊을게, 알았지?
- 누구였어요? - 엄마요
저 걱정돼서요
자녀 위치 추적 앱에서 보시고는
왜 런던에 있냐고 하시길래 더 샤드라고 했죠
'어디?' '런던에 있는 더 샤드'
그래도 경치 하나는 끝내주네요
농장이랑 밭, 언덕이 있으면 더 좋았겠지만요
- 괜찮아요? - 아뇨, 별로예요
오늘 번 돈은...
0원이에요
케일럽이 런던에서 판매에 실패한 와사비는
가게에 진열했지만...
다 썩었습니다
나쁜 소식은 이뿐만이 아니었습니다
이럴 순 없어
리사가 판단한 현지 농산물이라는 기준이
관리 당국의 이목을 끌었기 때문이었죠
심의회에서 불편한 내용의 이메일을 받았습니다
우리 농산물 매장에서 판매하는 상품은
그 생산 지역이
웨스트 옥스퍼드셔 경계를 벗어나면 안 된대요
하지만 매장에서 판매한 파테랑 치즈랑 그런 것들은
글로스터셔 상품이고요
지금 팬데믹 상황이잖아요
일자리를 잃은 사람이 수백만이라고요
우리는 작은 사업을 운영하면서 5명이나 고용했고
지역 농장과 소상공인을 돕고 있잖아요
근데 이제 집행 명령까지 받아버렸어요
신이시여 제발 힘을 주소서
다행히도 저는 이미 우리 상품에 지역색을 더할
천재적인 발상을 해두었습니다
자, 여기에 벌집 나부랭이를 좀 넣고요
남은 밀랍을 활용해 향초를 만들기로 했죠
할리우드 A급 스타에게서 향 선택의 아이디어를 얻었고요
이러면 과연?
라벤더만 넣을 게 아니지
파도 넣자
은은한 누에콩 향도
다 됐습니다
이제 굳으면 돼요
가게에 결과물을 가져가니 리사도 무척 만족했습니다
'내 엉덩이 냄새'라는 라벨을 붙이면 어떡해?
그럼 안 되지
귀네스 팰트로도 떼돈 벌었잖아
자기 거기 냄새가 난다는 향초를 팔아서 말이야
당신 엉덩이 냄새가 난다고 하면 더 잘 팔릴 것 같아?
이렇게도 썼어
'밀랍으로 만든 이 초는 제러미 클락슨 수제 향초입니다'
'확인할 순 없어도 사실입니다' 증명하려고 옆에 서명까지 해놨잖아
한편 송어 연못에서는
원래 서식지로 무사히 돌아온 케일럽이
또 다른 수입원 보호를 위해 바삐 일하고 있습니다
울타리 치고 있어요 전기 울타리요
연못가에서 죽은 물고기가 몇 마리 발견됐거든요
불쌍한 녀석 몸에 찔린 상처가 있어요
그래서 제러미가 관찰 카메라를 설치해서
물고기가 죽은 원인을 찾았어요
수달이 있더라고요
그래서 전기 울타리를 세우는 거예요
물고기가 있는 연못 주변에요
그래야 수달이 못 들어가겠죠
왜가리도 자꾸 들어가서 그것 때문이기도 하고요
또 다른 범인이거든요
그래서 이렇게 울타리를 치고
왜가리를 겁줄 목적으로 부엉이도 설치했어요
이 철제 허수아비도
왜가리 쫓는 용도고요
물고기는 신경 쓸 게 많네요
일주일 후, 근처 술집에서 송어를 메뉴에 올려주기로 했습니다
그물을 챙겨 연못으로 가던 중 어딘가 앞뒤가 안 맞는 듯했어요
이 울타리를 친 이유는
수달이 못 먹게 하려던 거잖아
저 술집에서 식사하는 부자들에게 팔려고
근데 원래 자연화 프로젝트였어
그러다 그런 건 아무래도 괜찮다 싶어져서
작업에 돌입했습니다
먹이를 좀 던져봐
- 먹이를 먼저? - 응
- 알았어 - 내가 대기하다가 냅다 챌게
고기야, 고기야
- 강아지 아니야 - 난 원래 그래
그물을 어디에 넣을지 보이지? 거기에 뿌리면 돼
먹이를 먼저 뿌려야지 고기야, 이리 와
- 그물 있는 데 뿌리라니까 - 알았어, 여기
- 고마워 - 그물 있는 거 쟤들도 알아
알긴... 쟤들이 스티븐 호킹이야?
젠장
- 준비됐어? - 아니
그대로, 이제 넣어
몇 마리 잡혔어
- 잘했어 - 와!
죽기 전에 빨리 양동이에 넣어
먹이를 정확히 뿌리는 제 능력 덕분에
리사가 수확을 올렸습니다
신난다 엄청 맛있을 것 같아
빨리 가야겠다 곧 점심시간이야
이제 수조에 넣어야 하는데 영국 법에는
물고기에 산소를 공급해야 한다는 웃긴 조항이 있습니다
그래서 물에 산소를 공급하는 산소 탱크를 사들였죠
술집에 죽으러 가는 6, 7분 동안 물고기를 살려두려고요
됐습니다
가파른 경사예요 미안하다, 고기들아
가자, 차야 할 수 있고 해내고 싶잖아
예전에 생선 배달해 본 적 있어요 모잠비크에서요
무사히 마쳤죠
이런, 무겁네요
빈센트, 이거 봐요
와
1분 전에 잡았어요
- 송어예요 - 새끼네요
그렇게 말하지 말고 연하다고 해요
이놈이에요, 얘가...
돌려봐요, 반대쪽으로요
왜가리 부리에 쪼인 자국이에요 죽을 뻔했죠
행운의 물고기랄까요
그 행운도 곧 끝이죠
마리당 2파운드예요
- 안으로 옮기죠 - 그러세요
- 갈게요, 안녕, 물고기들 - 조심히 가세요
"채들링턴 - 2.8km 1차선 도로"
"채들링턴"
6월이 끝날 무렵, 새 프로젝트도 꽤 괜찮게 유지되고 있었습니다
"엇 쭈구리 농산물 매장"
- 어서 오세요 - 안녕하세요
네, 반갑습니다
네, 여기 봉투 있어요
잠시나마 봉쇄령 해제로 숨통이 트인 덕에
가게를 찾는 손님이 많아졌죠
드디어 문 열어서 다행이에요
술집에도 손님이 많아져 송어를 많이 팔게 됐고요
하지만 메인이벤트에 비교하면 전부 자잘한 곁다리에 불과했습니다
바로 농장의 핵심
작물입니다
밭에 심은 지 어느덧 8개월이 되었죠
"10월"
"11월"
"1월"
"3월"
"5월"
"7월"
자연이란 놈은 그 시간의 대부분 제게 앙심을 품은 듯했죠
그래도 보리는 어떻게든 죽지 않고 살아남았습니다
꽤 괜찮은걸요 상태가 좋아 보여요
힘든 한 해였는데도요 파종도 늦었죠
- 아주 늦었죠 - 비도 많이 왔고요
아주 많이요
가뭄도 있었어요
그 후엔 불볕더위였고요
그런데도 이 보리는 아주 건강하게 잘 자라주었어요
찰리는 곧 수확이 임박했음을 알렸습니다
5일, 6일 후쯤요
- 아직 줄기는 파래요 - 그래요?
이 가운데가 제일 안 좋고 다른 곳은 다 익었어요
- 그래요? - 네
이제 다음 작물로 넘어갑니다
이 유채씨에서 기름을 짜요 잘 아시겠지만요
깍지 안에 있는 유채씨를 빼봤을 때
모두 검게 잘 익어 있어야 해요
아직 며칠... 열흘은 족히 있어야겠군요
- 열흘요? - 네
- 열흘 후 수확한다고요? - 그때 하시면 돼요
알겠습니다 그럼 여기서 또 할 일이 있나요?
죽여야죠 살아 있지 않도록요
네?
이상한 소리다 싶으시겠죠
이미 생명을 다했어요 윗부분은 수확 준비가 됐고요
하지만 아래는 아직 살아 있죠
근데 살아 있는 부분을 죽이겠다는 뜻이에요?
- 그렇죠 - 왜요?
그래야 수확 과정이 훨씬 쉬워지거든요
콤바인이 어떻게 하죠? 여길 자르죠?
- 여기를요, 칼로... - 그렇겠죠
작물이 죽어야 더 쉬워진다고요?
죽으면 훨씬 쉬워지죠 훨씬 많이요
씨는 온전히 남을 거예요 깍지 안에 있으니까요
수확기로 밀고 지나간다고요?
- 네, 수확기 있으세요? - 아뇨, 빌릴 거예요
기술자도 같이요?
- 몇 가지 주의하셔야 해요 - 네
수분요
- 수분요? - 네
6에서 9% 정도가 적당해요
수분 함량이 제일 중요한데
기술자는 아마 이렇게 말할 겁니다
'10.5%밖에 안 되니 지금 가서 작업할게요'
안 된다고 하세요
직접 하셔야...
내가요?
- 저는 없거든요 - 그럼 그게...
왜 없어요?
- 휴가 가요 - 네?
잘하실 거예요
그때는 저 필요 없어요
- 필요해요 - 괜찮다니까요
지금까지 다 해놓고 수확할 때 되니까...
저 있어 봤자예요 제가 뭘 하겠어요?
수분 함량이 3%인지 17%인지 내가 어떻게 알아요?
습도계를 쓰시면 되죠
습도 재는 기계가 있어요?
- 습도계 없으세요? - 네
망했다
"다음 이야기"
첫 수확입니다
이게 훨씬 더 어렵네요
젠장, 젠장맞을!
잠깐만요!
대체 뭐라는 건지
트럭 20대는 있어야죠
- 20대요? - 오늘 밤에 비도 온대요
아저씨 탓이에요
자막: 우아름
창작 감독 김유경