1
00:00:07,599 --> 00:00:10,119
LA FATTORIA CLARKSON

2
00:00:12,439 --> 00:00:17,440
CAPITOLO 7
PROGETTI SECONDARI

3
00:00:22,679 --> 00:00:27,839
Con la frenesia del raccolto alle porte,
che avrebbe richiesto l'impegno di tutti,

4
00:00:27,920 --> 00:00:31,640
ho dovuto completare
in fretta gli altri progetti

5
00:00:31,719 --> 00:00:34,079
avviati a inizio anno agricolo.

6
00:00:35,280 --> 00:00:40,399
Così, abbagliato dal sole
in un cielo senza nuvole,

7
00:00:42,000 --> 00:00:47,520
ho deciso di cominciare col compito,
a mio parere, migliore di tutti.

8
00:00:47,600 --> 00:00:50,960
Sono 700 bottiglie di vetro.

9
00:00:51,039 --> 00:00:55,280
Finire di predisporre il nostro nuovissimo
impianto di imbottigliamento.

10
00:00:55,359 --> 00:00:58,880
Per James May
questa sarebbe una velocità "supersonica".

11
00:01:04,640 --> 00:01:05,719
Bel cappello.

12
00:01:05,799 --> 00:01:07,359
Alla moda, vero?

13
00:01:08,879 --> 00:01:11,760
Ho subito capito che allestire l'impianto

14
00:01:11,840 --> 00:01:13,680
in un container di metallo

15
00:01:14,920 --> 00:01:17,079
non era stata la mia idea migliore.

16
00:01:17,159 --> 00:01:18,519
Fa troppo caldo.

17
00:01:18,560 --> 00:01:21,000
Aspetta. Ti faccio vedere l'ultima fase.

18
00:01:21,079 --> 00:01:23,920
Segna 48,6 gradi a questa altezza.

19
00:01:24,039 --> 00:01:26,719
-Ok e poi...
-48,6 gradi.

20
00:01:26,799 --> 00:01:29,120
Ti faccio vedere come funziona.

21
00:01:29,200 --> 00:01:31,239
Sto riempiendo due bottiglie.

22
00:01:31,319 --> 00:01:33,319
Il peso è un po' al di sotto.

23
00:01:33,400 --> 00:01:35,439
Ok, questa è perfetta.

24
00:01:35,520 --> 00:01:39,000
Poi prendi un tappo, Jeremy, ok?

25
00:01:39,079 --> 00:01:42,280
E lo avviti
tenendo d'occhio le altre bottiglie.

26
00:01:43,079 --> 00:01:45,120
Poi vai alla scatola delle capsule,

27
00:01:48,960 --> 00:01:49,920
fai così

28
00:01:50,000 --> 00:01:52,159
e poi la metti un secondo qui.

29
00:01:52,240 --> 00:01:54,719
-È l'etichettatrice?
-Sì, ma non ho...

30
00:01:54,799 --> 00:01:56,319
Fatto. Ha funzionato.

31
00:01:56,400 --> 00:01:58,640
-No, hai fatto un casino.
-È perfetta.

32
00:01:59,079 --> 00:02:01,159
-Non è vero.
-Beh...

33
00:02:02,560 --> 00:02:04,519
E poi la prendo io.

34
00:02:08,879 --> 00:02:10,199
Altre bottiglie?

35
00:02:13,039 --> 00:02:14,520
Ok, mi servono altre...

36
00:02:14,599 --> 00:02:18,159
Ok, e poi... Così non va bene.

37
00:02:19,120 --> 00:02:21,159
E poi, scusa...

38
00:02:23,719 --> 00:02:26,039
-Fa' pure con calma.
-Ecco la bottiglia.

39
00:02:27,800 --> 00:02:30,319
-49,7 gradi.
-Fa caldissimo.

40
00:02:30,400 --> 00:02:33,280
Se arriva a 50,
possiamo entrare in sciopero.

41
00:02:34,039 --> 00:02:36,800
-Che caldo.
-Porca miseria!

42
00:02:40,120 --> 00:02:44,000
Finalmente, però,
l'Inghilterra è tornata quella di sempre.

43
00:02:58,639 --> 00:03:01,680
SPACCIO DI DIDDLY SQUAT

44
00:03:14,120 --> 00:03:15,400
La fine della siccità

45
00:03:15,479 --> 00:03:17,879
era l'unico evento di cui parlavano tutti.

46
00:03:19,280 --> 00:03:20,280
Almeno credo.

47
00:03:34,319 --> 00:03:36,000
Eccellente. Grazie, Gerald.

48
00:03:42,520 --> 00:03:43,360
Ok.

49
00:03:49,960 --> 00:03:50,800
Già.

50
00:03:54,360 --> 00:03:56,479
Divertente. Ti lasciamo lavorare.

51
00:03:56,560 --> 00:03:57,439
Ok.

52
00:03:59,400 --> 00:04:01,599
Poi sono andato allo spaccio,

53
00:04:02,680 --> 00:04:05,080
dove Lisa si stava impegnando

54
00:04:05,199 --> 00:04:06,280
SUCCO DI MUCCA

55
00:04:06,360 --> 00:04:08,400
a trovare nuove cose da vendere.

56
00:04:09,360 --> 00:04:10,800
È un vero negozio.

57
00:04:10,879 --> 00:04:14,000
Già. Annusa le fragole.
Non sono fantastiche?

58
00:04:14,520 --> 00:04:16,199
No. Non le mangiare.

59
00:04:16,279 --> 00:04:18,879
-Oppure puoi comprarle.
-Che buone.

60
00:04:18,959 --> 00:04:20,040
Ci sono le torte.

61
00:04:20,120 --> 00:04:21,920
Tantissime torte.

62
00:04:22,040 --> 00:04:24,079
Cavolo! È un vero negozio.

63
00:04:24,560 --> 00:04:26,360
Piccalilli! Quanto la adoro.

64
00:04:26,439 --> 00:04:29,079
I chutney alla frutta. Non manca niente.

65
00:04:29,199 --> 00:04:33,079
Ho venduto i frullati
e, a quanto pare, sono buonissimi.

66
00:04:33,159 --> 00:04:36,360
-Abbiamo formaggio, frullati...
-Panna.

67
00:04:36,439 --> 00:04:37,759
Cosa c'è qui?

68
00:04:38,360 --> 00:04:40,240
Oh, mio Dio!

69
00:04:40,319 --> 00:04:42,360
Le salsicce sono andate a ruba.

70
00:04:42,480 --> 00:04:45,199
-Salsicce, bacon.
-Già. Le salsicce in crosta.

71
00:04:45,240 --> 00:04:47,120
-Bistecca di girello.
-Sì.

72
00:04:47,199 --> 00:04:49,159
Hamburger. E il campeggio è chiuso.

73
00:04:49,240 --> 00:04:51,600
-Sai che riaprirà il 4?
-Sì.

74
00:04:51,680 --> 00:04:53,920
Posso chiederti una cosa?

75
00:04:56,319 --> 00:04:57,600
Una domanda semplice.

76
00:04:57,680 --> 00:04:59,319
Sai che la licenza edilizia

77
00:04:59,360 --> 00:05:02,000
prevede che la provenienza
non superi i 48 km?

78
00:05:02,079 --> 00:05:02,920
Sì.

79
00:05:03,000 --> 00:05:05,759
E che vendiamo prodotti tipici
per quelli del posto?

80
00:05:05,800 --> 00:05:06,720
Sì.

81
00:05:08,360 --> 00:05:10,439
Questo è un ananas delle Cotswolds?

82
00:05:10,519 --> 00:05:13,639
No. Ma avevo pochi prodotti.

83
00:05:13,720 --> 00:05:15,879
-E gli avocado.
-Sì.

84
00:05:15,920 --> 00:05:18,800
Non sono esattamente tipici.

85
00:05:18,879 --> 00:05:21,480
No. Beh, arrivano da una delle contee.

86
00:05:21,560 --> 00:05:24,120
-Non so bene quale.
-Mangiarne due...

87
00:05:24,199 --> 00:05:27,120
Non arrivano da una contea,
ma dal Sud America.

88
00:05:27,199 --> 00:05:28,040
Da una contea.

89
00:05:28,120 --> 00:05:30,600
Mangiarne due fa più danni all'ambiente

90
00:05:30,680 --> 00:05:32,959
che guidare una Polo per un anno.

91
00:05:33,040 --> 00:05:33,920
Non ci credo!

92
00:05:34,720 --> 00:05:37,759
È tremendo. Non venderò più avocado.

93
00:05:37,840 --> 00:05:41,920
Quindi, a parte quelle uova,

94
00:05:42,000 --> 00:05:46,800
non vedo niente
che provenga dalla nostra fattoria.

95
00:05:47,879 --> 00:05:50,319
Vienimi incontro. Dammi qualunque cosa.

96
00:05:50,399 --> 00:05:53,079
-Coltiva qualcosa.
-Sto coltivando cose.

97
00:05:53,159 --> 00:05:55,519
Fa' qualcosa. Non ho niente di tuo.

98
00:05:56,240 --> 00:05:58,639
In quel momento, è arrivato Sua Allegria.

99
00:05:58,720 --> 00:05:59,600
SPACCIO DI SQUAT

100
00:05:59,680 --> 00:06:01,720
-Ciao.
-Ciao, Charlie.

101
00:06:01,800 --> 00:06:03,240
Charlie.

102
00:06:03,319 --> 00:06:05,720
Caspita! È davvero fantastico.

103
00:06:05,800 --> 00:06:06,839
Bello, vero?

104
00:06:06,920 --> 00:06:09,720
Ti piace solo perché è opera di Lisa?

105
00:06:09,800 --> 00:06:11,519
-No.
-Ora ho capito.

106
00:06:11,600 --> 00:06:13,720
È davvero stupendo, no?

107
00:06:13,800 --> 00:06:16,000
Sono ananas locali?

108
00:06:16,079 --> 00:06:17,319
Delle Cotswolds.

109
00:06:17,399 --> 00:06:19,480
Davvero? E gli avocado?

110
00:06:19,560 --> 00:06:20,560
Delle Cotswolds.

111
00:06:21,519 --> 00:06:23,720
Che mi dite dei margini?

112
00:06:23,800 --> 00:06:27,199
Non abbiamo ancora
creato un budget, vero? Io li adoro.

113
00:06:27,279 --> 00:06:29,399
Vorrei sapere la cifra finale...

114
00:06:29,480 --> 00:06:31,399
-Pensavo al 40%.
-Ok.

115
00:06:31,480 --> 00:06:33,000
È il 40% su tutto?

116
00:06:33,079 --> 00:06:35,159
-Più o meno.
-Ok.

117
00:06:36,360 --> 00:06:37,759
Il solito gentiluomo,

118
00:06:37,840 --> 00:06:41,480
Charlie mi ha preso da parte
per parlarmi lontano da Lisa.

119
00:06:41,560 --> 00:06:43,199
MELE ROYAL GALA E BRAMLEY - FRAGOLE

120
00:06:43,279 --> 00:06:44,600
A proposito di prezzi,

121
00:06:45,879 --> 00:06:47,680
-con un margine del 40%...
-Già.

122
00:06:49,199 --> 00:06:53,120
Il prezzo all'ingrosso
delle fragole è di £2,80

123
00:06:54,639 --> 00:06:57,399
e le vendete per £3,50. Sono 70 penny.

124
00:06:58,600 --> 00:07:00,000
È il 25%.

125
00:07:00,240 --> 00:07:01,639
Sono i calcoli di Lisa.

126
00:07:01,720 --> 00:07:04,879
Quindi dovremmo... Non do la colpa...

127
00:07:04,959 --> 00:07:08,959
No, dico solo che la imparano
in modo diverso a Dublino.

128
00:07:09,040 --> 00:07:10,160
La matematica.

129
00:07:10,240 --> 00:07:13,600
Dobbiamo controllare
che tutto abbia un prezzo adeguato.

130
00:07:16,120 --> 00:07:19,519
In merito alla richiesta di Lisa
di avere più prodotti,

131
00:07:19,600 --> 00:07:21,240
qualcosa potevo fare,

132
00:07:22,240 --> 00:07:28,240
perché le mie 250.000 api avevano avuto
abbastanza tempo per produrre del miele.

133
00:07:34,159 --> 00:07:35,840
Brucia, baby, brucia!

134
00:07:40,199 --> 00:07:42,279
Oggi non mi pungerete.

135
00:07:43,000 --> 00:07:44,040
Cominciamo.

136
00:07:44,959 --> 00:07:49,240
L'ultima volta che mi hanno punto,
il piede mi ha pulsato per quattro giorni.

137
00:07:49,319 --> 00:07:50,560
Letteralmente.

138
00:07:50,639 --> 00:07:55,040
E poi mi prudeva così tanto
che volevo amputarmelo. Tutto il piede.

139
00:07:55,800 --> 00:07:58,560
Ci siamo. Guardate quanto nettare d'api.

140
00:07:59,959 --> 00:08:03,000
Porca miseria, c'è un sacco di miele.

141
00:08:05,600 --> 00:08:06,720
Eccellente.

142
00:08:07,439 --> 00:08:08,720
Che emozione!

143
00:08:10,959 --> 00:08:12,079
Ho pensato una cosa.

144
00:08:14,480 --> 00:08:16,160
Mi metterò alla guida

145
00:08:16,240 --> 00:08:19,160
e parecchie api entreranno nell'auto.

146
00:08:20,480 --> 00:08:22,800
Beh, non posso farci nulla.

147
00:08:22,879 --> 00:08:23,720
Oh, merda!

148
00:08:24,240 --> 00:08:25,560
Cazzo!

149
00:08:25,639 --> 00:08:27,639
Me n'è entrata una nella tuta.

150
00:08:27,720 --> 00:08:29,959
Come cavolo è successo?

151
00:08:30,600 --> 00:08:33,200
Ora mi ha punto in mezzo alle chiappe.

152
00:08:34,600 --> 00:08:36,080
È un disastro.

153
00:08:39,480 --> 00:08:41,720
Dopo essermi fatto coraggio,

154
00:08:41,759 --> 00:08:47,360
ho impilato i telaini rimanenti
e sono partito con ospiti indesiderate.

155
00:08:48,360 --> 00:08:50,000
Riesco a sentirle. Ascoltate.

156
00:08:50,080 --> 00:08:55,120
Come può essere legale guidare
con un'arnia nel bagagliaio?

157
00:08:58,879 --> 00:09:01,759
Sento che mi sta crescendo
una terza chiappa.

158
00:09:05,759 --> 00:09:07,240
Mai fatto viaggio peggiore.

159
00:09:08,399 --> 00:09:09,759
Parlate fra di voi.

160
00:09:10,960 --> 00:09:14,039
Io mi sto applicando Wasp-Eze
sulle chiappe.

161
00:09:14,120 --> 00:09:15,600
La troupe si è rifiutata.

162
00:09:16,080 --> 00:09:18,200
È assurdo.

163
00:09:18,279 --> 00:09:19,759
Api cattive.

164
00:09:22,759 --> 00:09:25,440
Con la terza chiappa ora intorpidita,

165
00:09:25,519 --> 00:09:28,399
ho iniziato a occuparmi del nettare d'api.

166
00:09:30,440 --> 00:09:32,759
Guardate.

167
00:09:32,879 --> 00:09:37,960
Una lastra di cera d'api,
che serve a lucidare mobili e pavimenti.

168
00:09:38,039 --> 00:09:41,639
I percussionisti la usano
per migliorare il suono dei tamburelli.

169
00:09:41,759 --> 00:09:43,440
Si adopera nelle fisarmoniche.

170
00:09:44,360 --> 00:09:49,200
Tutte le statue di Madame Tussauds
sono fatte di cera d'api.

171
00:09:49,279 --> 00:09:51,600
La cera, anticamente,

172
00:09:51,639 --> 00:09:55,320
veniva venduta a un prezzo
14 volte più alto del miele.

173
00:09:58,240 --> 00:10:03,279
Poi dovevo estrarre il miele
servendomi di uno smielatore.

174
00:10:04,279 --> 00:10:05,360
Guardate.

175
00:10:06,600 --> 00:10:09,120
L'importante è essere delicati,

176
00:10:09,200 --> 00:10:12,639
in modo da ricavare il miele
senza danneggiare i favi.

177
00:10:16,080 --> 00:10:19,320
Questo qui sotto è tutto miele.

178
00:10:22,480 --> 00:10:24,519
Oddio, guardate cosa è successo.

179
00:10:27,879 --> 00:10:30,519
Ma, nonostante il danno...

180
00:10:30,639 --> 00:10:32,759
Guardate!

181
00:10:37,000 --> 00:10:39,240
Il mio primo barattolo di nettare d'api.

182
00:10:44,639 --> 00:10:48,200
L'indomani, confezionato il miele,

183
00:10:48,279 --> 00:10:50,519
ho raccolto qualche ortaggio.

184
00:10:51,000 --> 00:10:52,000
Guardate.

185
00:10:52,759 --> 00:10:54,639
Che colori.

186
00:10:55,519 --> 00:10:59,960
Poi, finalmente carico
di prodotti della mia tenuta,

187
00:11:00,039 --> 00:11:02,000
sono andato con orgoglio allo spaccio.

188
00:11:04,279 --> 00:11:07,759
È la prima partita di miele.
Più tardi ne arriveranno altre.

189
00:11:07,840 --> 00:11:10,080
-E poi...
-Come hai fatto?

190
00:11:10,159 --> 00:11:11,200
Della bietola?

191
00:11:11,279 --> 00:11:12,159
CHADLINGTON
CIBO DI QUALITÀ

192
00:11:12,240 --> 00:11:15,399
L'hai portata nella borsa
della concorrenza.

193
00:11:15,480 --> 00:11:17,120
Oddio, è vero.

194
00:11:17,200 --> 00:11:20,799
È un negozio di alimentari molto bello
a quasi 1 km da qui.

195
00:11:20,879 --> 00:11:22,879
Il miele è ottimo. A quanto lo vendo?

196
00:11:22,960 --> 00:11:27,799
L'altro giorno, a Daylesford,
metà di questo veniva £20.

197
00:11:27,879 --> 00:11:28,759
Metà di questo?

198
00:11:28,840 --> 00:11:32,600
E veniva £20.
Puoi arrivare facilmente a...

199
00:11:32,679 --> 00:11:34,639
-£7?
-No, di più.

200
00:11:34,720 --> 00:11:35,919
-Davvero?
-Sì.

201
00:11:36,000 --> 00:11:38,759
Ho faticato come un mulo.
Mi hanno punto due volte.

202
00:11:38,840 --> 00:11:40,639
Non lo vendo a £7.

203
00:11:40,720 --> 00:11:41,639
£10.

204
00:11:41,720 --> 00:11:43,879
-£8,50.
-No.

205
00:11:43,960 --> 00:11:45,200
Le siamo d'intralcio?

206
00:11:45,279 --> 00:11:46,759
Scusa, c'è una cliente.

207
00:11:48,559 --> 00:11:51,399
Poi il problema dei prezzi
è persino peggiorato.

208
00:11:53,559 --> 00:11:57,000
È appena entrata una signora.
Ha detto: "Ti do £6,50."

209
00:11:57,080 --> 00:11:58,320
E Lisa ha accettato.

210
00:12:00,159 --> 00:12:03,200
È riuscita a volgere a suo favore una lite

211
00:12:03,279 --> 00:12:06,480
e ora vende il miele a £6,50.

212
00:12:06,559 --> 00:12:08,440
Sono arrivati stamattina.

213
00:12:08,960 --> 00:12:12,000
Non funziona così nei supermercati Asda.

214
00:12:12,080 --> 00:12:15,639
Non chiedono al cliente
quanto vorrebbe pagare.

215
00:12:15,720 --> 00:12:17,440
-Già.
-Accetta la carta?

216
00:12:17,519 --> 00:12:19,200
Ora solo pagamenti elettronici.

217
00:12:19,279 --> 00:12:20,960
-Ma certo.
-Già.

218
00:12:21,960 --> 00:12:26,000
Mentre ero di cattivo umore,
Kaleb è arrivato sul suo nuovo giocattolo.

219
00:12:27,080 --> 00:12:28,840
Oh, guardate.

220
00:12:34,679 --> 00:12:38,240
È davvero fantastica.
Prima ti ho sentito passare.

221
00:12:38,320 --> 00:12:39,240
Davvero?

222
00:12:39,320 --> 00:12:41,879
-Il motore fa un bel suono.
-È bella, vero?

223
00:12:42,639 --> 00:12:43,480
Già.

224
00:12:43,559 --> 00:12:46,600
Hai scelto tu cofano e tettuccio neri?

225
00:12:46,679 --> 00:12:48,559
Sì, cofano, tettuccio e alettone.

226
00:12:48,639 --> 00:12:50,559
L'alettone, l'ho preso nuovo.

227
00:12:50,639 --> 00:12:53,519
-E ho fatto scurire anche i finestrini.
-Ovvio.

228
00:12:53,600 --> 00:12:57,120
In pratica,
due giorni dopo averla comprata,

229
00:12:57,200 --> 00:12:59,639
stavo venendo da Long Compton
a quasi 100 km/h

230
00:12:59,720 --> 00:13:03,080
e il cofano è finito sul parabrezza
e qui si è piegato.

231
00:13:03,159 --> 00:13:04,080
Il tettuccio?

232
00:13:04,159 --> 00:13:07,279
È arrivato a tanto così
dalla mia testa, nell'abitacolo.

233
00:13:07,360 --> 00:13:09,559
-A causa del cofano?
-Sì.

234
00:13:09,639 --> 00:13:11,320
Perché il gancio ha ceduto?

235
00:13:11,399 --> 00:13:14,440
Perché può capitare
in macchine come questa.

236
00:13:14,519 --> 00:13:15,360
Arrugginisce.

237
00:13:15,440 --> 00:13:17,279
È la tua prima vera auto?

238
00:13:17,360 --> 00:13:20,279
È l'auto dei miei sogni
da quando ero piccolo.

239
00:13:20,360 --> 00:13:21,879
-Volevi una 350?
-Sì.

240
00:13:21,960 --> 00:13:26,600
La mia unica preoccupazione
è che questa è una GT, una Gran Turismo.

241
00:13:26,679 --> 00:13:28,279
Adatta a lunghe percorrenze.

242
00:13:28,360 --> 00:13:30,879
Ma, visto che non fai mai più di 5 km

243
00:13:30,960 --> 00:13:32,919
da dove ci troviamo ora...

244
00:13:33,000 --> 00:13:36,159
-Il posto più lontano in cui sei stato?
-Banbury.

245
00:13:36,240 --> 00:13:39,120
-Sono 19 km.
-Esatto. Basta.

246
00:13:39,200 --> 00:13:40,840
Poi ti sei spaventato?

247
00:13:40,919 --> 00:13:41,919
E sono tornato qui.

248
00:13:42,000 --> 00:13:43,759
Ti sei messo una fascia?

249
00:13:43,840 --> 00:13:46,639
Sì. Per non avere i capelli negli occhi.

250
00:13:46,720 --> 00:13:48,919
Perché non te li tagli da...

251
00:13:49,000 --> 00:13:50,480
Già, da secoli.

252
00:13:50,559 --> 00:13:53,039
Il 27 mi faccio la permanente.

253
00:13:53,720 --> 00:13:56,200
Guiderai quest'auto con la permanente?

254
00:13:56,279 --> 00:13:57,200
Già.

255
00:13:57,679 --> 00:13:59,799
-Oh, sì!
-Occhi aperti, Chippy!

256
00:14:10,960 --> 00:14:12,919
Dopo aver salutato Vidal Sassoon,

257
00:14:13,000 --> 00:14:16,639
sono andato nel bosco
a controllare le piantine di wasabi,

258
00:14:16,720 --> 00:14:21,639
che avevo dichiarato pronte
per essere trasformate in soldi.

259
00:14:23,279 --> 00:14:28,200
Purtroppo, però, la recente
ondata di caldo mi era costata cara.

260
00:14:31,559 --> 00:14:32,480
Come vedete,

261
00:14:32,559 --> 00:14:35,039
tutte le piantine che erano su questo lato

262
00:14:35,120 --> 00:14:38,519
non solo sono morte,
ma sono svanite nel nulla.

263
00:14:38,600 --> 00:14:41,039
Ci sono 27 piantine,

264
00:14:41,120 --> 00:14:45,039
quindi ne sono morte 73.

265
00:14:45,120 --> 00:14:49,600
Da questo lato,
dove arriva ancora molta acqua,

266
00:14:49,679 --> 00:14:51,919
le cose non vanno troppo male.

267
00:14:54,960 --> 00:14:56,120
Oh, sì!

268
00:14:56,960 --> 00:14:58,440
Guardatelo.

269
00:14:58,519 --> 00:15:00,840
Guardate quanto è grosso questo!

270
00:15:01,879 --> 00:15:04,279
Tutti i ristoranti
hanno finalmente riaperto

271
00:15:04,360 --> 00:15:08,519
e il Cancelliere sta persino pagando
i cittadini per mangiarci.

272
00:15:08,600 --> 00:15:11,559
Posso portarlo a Londra,

273
00:15:11,639 --> 00:15:14,320
in qualche ristorante giapponese,

274
00:15:14,399 --> 00:15:16,320
e resteranno senza fiato.

275
00:15:17,840 --> 00:15:19,679
Essendo molto occupato,

276
00:15:19,759 --> 00:15:22,799
non potevo trovare il tempo
per andare a Londra.

277
00:15:23,399 --> 00:15:26,879
Ma, fortunatamente,
sapevo chi avrebbe potuto sostituirmi.

278
00:15:31,480 --> 00:15:35,320
Era stato nella capitale solo una volta,
durante una gita scolastica,

279
00:15:35,399 --> 00:15:39,159
e aveva avuto così tanta paura
da restare sul pullman.

280
00:15:39,960 --> 00:15:42,799
Ma ora è un uomo e, perlomeno,

281
00:15:42,879 --> 00:15:47,120
il viaggio gli avrebbe dato una scusa
per guidare la sua nuova auto.

282
00:15:48,960 --> 00:15:50,080
Ma mi sbagliavo.

283
00:15:55,159 --> 00:15:57,159
Devi sapere un paio di cosette.

284
00:15:57,240 --> 00:15:59,039
Hai la certificazione ULEV?

285
00:15:59,120 --> 00:16:01,320
-Cos'è?
-Emissioni ultra basse.

286
00:16:01,399 --> 00:16:03,840
Quel motore diesel è anteriore al 2015?

287
00:16:03,919 --> 00:16:06,919
Allora dovrai pagare
il pedaggio per aree trafficate.

288
00:16:07,000 --> 00:16:11,679
Ti serviranno 15 app per parcheggiare,
per le diverse compagnie.

289
00:16:11,759 --> 00:16:14,840
E tutto quello che puoi fare in campagna,

290
00:16:14,919 --> 00:16:16,200
non puoi farlo a Londra.

291
00:16:16,279 --> 00:16:19,919
Se ti accoltellano,
la videosorveglianza se lo perde.

292
00:16:20,000 --> 00:16:21,720
Se prendi male una curva, lo vede.

293
00:16:21,799 --> 00:16:25,600
Come cazzo faccio a pagare
il pedaggio e tutto il resto?

294
00:16:25,679 --> 00:16:28,159
Fai una telefonata, ma non alla guida.

295
00:16:28,240 --> 00:16:29,360
Non ci penso nemmeno!

296
00:16:29,440 --> 00:16:32,720
O puoi farlo tramite app.
E non ti dimenticare la ULEV.

297
00:16:32,799 --> 00:16:35,039
Sono £28 per girare a Londra con questa.

298
00:16:35,120 --> 00:16:37,919
-Ma qui è gratis.
-Qui tutto è gratis.

299
00:16:38,000 --> 00:16:41,440
Tutto quello che puoi fare qui,
non puoi farlo a Londra.

300
00:16:41,519 --> 00:16:44,919
Mi sa che ci siamo scambiati i ruoli.

301
00:16:45,000 --> 00:16:47,320
Vai a Londra, vendi il wasabi,

302
00:16:47,399 --> 00:16:50,240
non accettare meno di £300
e ci vediamo stasera.

303
00:16:50,320 --> 00:16:52,679
-£300 al kg?
-Sì.

304
00:16:53,120 --> 00:16:54,679
-Ok.
-È pregiato.

305
00:16:54,759 --> 00:16:56,159
A stasera.

306
00:16:56,240 --> 00:16:57,320
Sì.

307
00:16:58,000 --> 00:16:59,720
È davvero agitato.

308
00:17:01,559 --> 00:17:05,039
Fra 90 metri, svolta a sinistra
su Church Road.

309
00:17:05,119 --> 00:17:08,200
Questo percorso evita il traffico
sulla A40 a Londra.

310
00:17:08,279 --> 00:17:12,039
Ti trovi sul percorso più veloce.
Arriverai a destinazione alle 9:29.

311
00:17:12,079 --> 00:17:13,200
Cosa?

312
00:17:13,799 --> 00:17:17,680
Che vuol dire "traffico"?
Sono a Chadlington.

313
00:17:20,759 --> 00:17:21,880
1,6 km.

314
00:17:23,559 --> 00:17:24,920
1,6 km a cosa?

315
00:17:25,880 --> 00:17:27,279
Ok, ci siamo.

316
00:17:27,319 --> 00:17:31,559
Sto ufficialmente lasciando Chadlington.

317
00:17:35,079 --> 00:17:36,720
Ho le mani tutte sudate.

318
00:17:37,640 --> 00:17:39,039
Sudatissime.

319
00:17:41,960 --> 00:17:43,079
A40 - M40 13 KM - LONDRA 93 KM

320
00:17:44,319 --> 00:17:46,200
Entriamo in autostrada? Eh?

321
00:17:47,319 --> 00:17:49,880
Ok, andiamo.

322
00:17:50,680 --> 00:17:53,440
Prosegui sulla M40 per 43 km.

323
00:17:53,519 --> 00:17:55,519
Sulla M40 per 43 km?

324
00:17:56,799 --> 00:17:58,160
Cavolo!

325
00:17:58,240 --> 00:18:02,559
Se Kaleb pensava di passarsela male,
io me la passavo peggio,

326
00:18:05,000 --> 00:18:09,519
perché, in quanto agricoltore,
era il momento di richiedere i sussidi.

327
00:18:10,559 --> 00:18:14,799
Quindi dovevo comunicare al governo
tutto quello che coltivavo.

328
00:18:15,960 --> 00:18:17,720
E compilare scartoffie.

329
00:18:19,559 --> 00:18:22,680
Non vedevo l'ora che arrivasse oggi.
Adoro riempire moduli.

330
00:18:22,759 --> 00:18:26,160
Sì, saranno delle ore ben spese perché...

331
00:18:26,240 --> 00:18:27,279
Ore?

332
00:18:27,319 --> 00:18:28,960
-Sì.
-Questo modulo...

333
00:18:29,039 --> 00:18:29,880
Sì.

334
00:18:29,960 --> 00:18:33,319
...che è lungo centinaia di pagine...

335
00:18:33,440 --> 00:18:34,920
Sono solo 22.

336
00:18:35,000 --> 00:18:38,799
Ho cose migliori di cui occuparmi.

337
00:18:38,880 --> 00:18:41,319
-Ma è...
-Quanto pagano?

338
00:18:41,440 --> 00:18:42,759
Qualunque sia la cifra,

339
00:18:42,799 --> 00:18:45,039
preferisco pagarla di tasca mia.

340
00:18:45,079 --> 00:18:46,319
Pronto?

341
00:18:46,400 --> 00:18:48,079
Hai 360 ettari

342
00:18:48,200 --> 00:18:50,920
e ti daranno £220 a ettaro,
quindi fa £82.000.

343
00:18:51,000 --> 00:18:52,480
Compilo il modulo.

344
00:18:52,559 --> 00:18:55,720
La prima cosa che ci serve
è una mappa della tenuta. Eccola.

345
00:18:55,799 --> 00:18:59,559
E ci sono dei codici specifici.
Puoi vedere che qui dice...

346
00:18:59,680 --> 00:19:02,000
-AC66.
-È il frumento.

347
00:19:02,079 --> 00:19:05,279
-Perché?
-È il codice per il frumento, Jeremy.

348
00:19:05,319 --> 00:19:07,279
-Cos'è AC17?
-Granturco.

349
00:19:07,319 --> 00:19:09,799
-E PG01?
-Pascolo permanente.

350
00:19:09,880 --> 00:19:12,559
-WO25?
-Aree boschive.

351
00:19:12,640 --> 00:19:16,319
Hai mai preso l'aereo
per un Paese in via di sviluppo,

352
00:19:16,440 --> 00:19:18,960
dove ti danno
un complicato modulo di immigrazione?

353
00:19:19,039 --> 00:19:21,920
-In Myanmar, per esempio.
-No.

354
00:19:22,000 --> 00:19:25,440
Dopo averlo compilato per un'ora,

355
00:19:25,519 --> 00:19:28,200
per esempio in Cambogia, lo buttano via.

356
00:19:28,279 --> 00:19:32,319
Ecco cosa sta... Sono assurdità
da Paese in via di sviluppo.

357
00:19:32,880 --> 00:19:36,079
Quanti campi ci sono nella tenuta?
Non me lo ricordo.

358
00:19:36,160 --> 00:19:38,279
Circa 42. C'è l'Uomo Morto.

359
00:19:38,319 --> 00:19:41,319
-Quindi dobbiamo andare...
-Lì c'è il frumento.

360
00:19:41,440 --> 00:19:44,640
Sì, ma al momento
c'è la coltura dell'anno scorso,

361
00:19:44,720 --> 00:19:46,319
la colza.

362
00:19:46,400 --> 00:19:47,799
Ma c'è il frumento.

363
00:19:47,880 --> 00:19:50,880
Sì, ma per quanto ne sa il governo...

364
00:19:50,960 --> 00:19:53,480
Io so che c'è il frumento. L'ho visto.

365
00:19:53,559 --> 00:19:55,200
Loro non lo sanno ancora.

366
00:19:55,279 --> 00:19:57,799
Devi essere preciso, Jeremy, su...

367
00:20:00,440 --> 00:20:02,200
Nel frattempo, a 112 km da qui,

368
00:20:02,279 --> 00:20:06,400
Sir Ranulph era nel centro di Londra,
poco trafficato a causa del COVID.

369
00:20:06,480 --> 00:20:07,680
STRADA STRETTA - NON SORPASSARE I CICLISTI

370
00:20:07,759 --> 00:20:09,480
Non che lui la pensasse così.

371
00:20:12,319 --> 00:20:13,440
Dove sono finito?

372
00:20:14,240 --> 00:20:16,799
Lì, qui? Che succede?

373
00:20:17,799 --> 00:20:20,920
Fra 90 metri, imbocca
la seconda corsia da sinistra

374
00:20:21,000 --> 00:20:22,480
per svoltare su Piccadilly.

375
00:20:22,559 --> 00:20:24,480
Poi la seconda corsia da sinistra

376
00:20:24,559 --> 00:20:27,400
per svoltare leggermente
su Duke of Wellington Place.

377
00:20:27,480 --> 00:20:30,440
Cosa? Non ci penso nemmeno.
Io continuo dritto.

378
00:20:30,519 --> 00:20:32,799
Alla rotonda, svolta a sinistra.

379
00:20:32,880 --> 00:20:34,640
A sinistra su Constitution Hill.

380
00:20:34,720 --> 00:20:36,720
Alla rotonda, svolta a sinistra.

381
00:20:36,799 --> 00:20:39,000
Basta con questa sinistra!

382
00:20:39,079 --> 00:20:41,000
Svolta a destra su Grosvenor Place.

383
00:20:41,079 --> 00:20:43,480
Perché mi suoni? Stronzo!

384
00:20:44,680 --> 00:20:46,720
Tagliami pure la strada!

385
00:20:46,799 --> 00:20:49,799
Dalla corsia a destra,
svolta a destra su Piccadilly,

386
00:20:49,880 --> 00:20:53,039
poi usa le due corsie a sinistra
per rimanere su Piccadilly.

387
00:20:53,079 --> 00:20:56,200
Cosa? No. Devo andare lì.

388
00:20:57,640 --> 00:20:58,640
Scusami tanto.

389
00:20:58,720 --> 00:21:01,480
Il pedaggio. Cavolo!

390
00:21:01,559 --> 00:21:02,799
Ultra basse.

391
00:21:03,480 --> 00:21:06,039
Svolta a sinistra su Old Park Lane.

392
00:21:06,960 --> 00:21:07,799
Ok. Non posso.

393
00:21:07,920 --> 00:21:08,759
TRAFFICO DEVIATO

394
00:21:08,799 --> 00:21:11,079
Mi prendi in giro? Devo andare a sinistra.

395
00:21:11,519 --> 00:21:13,039
Devo girare a sinistra.

396
00:21:15,440 --> 00:21:18,200
Sto cercando un ristorante
che si chiama Nero.

397
00:21:19,680 --> 00:21:21,319
Nero, Naro,

398
00:21:22,200 --> 00:21:24,319
Nero, Noro, Naro.

399
00:21:24,440 --> 00:21:27,880
Alla fine, Kaleb ha trovato
il ristorante che cercava.

400
00:21:27,960 --> 00:21:29,960
NOBU - LONDRA

401
00:21:30,039 --> 00:21:31,960
Dove parcheggio? Su, parcheggia.

402
00:21:34,960 --> 00:21:36,440
"Pagamento telefonico."

403
00:21:37,039 --> 00:21:41,799
027125.

404
00:21:41,880 --> 00:21:44,480
Purtroppo non può parcheggiare
in quest'area,

405
00:21:44,559 --> 00:21:47,559
a causa di restrizioni
riguardanti il suo veicolo.

406
00:21:47,680 --> 00:21:50,799
La preghiamo di cercare
un parcheggio alternativo.

407
00:21:50,920 --> 00:21:53,680
Grazie per aver contattato
il nostro servizio.

408
00:21:53,759 --> 00:21:56,720
Per conoscere
le altre modalità di pagamento...

409
00:21:56,799 --> 00:21:58,400
Che succede?

410
00:21:58,480 --> 00:22:01,839
...o scaricare le fatture,
visiti il sito www...

411
00:22:06,119 --> 00:22:10,839
Digiti la data di scadenza della carta
come stampata sulla parte anteriore.

412
00:22:10,920 --> 00:22:13,440
Per conoscere
le altre modalità di pagamento,

413
00:22:13,519 --> 00:22:15,880
modifichi la carta
o i dettagli del veicolo...

414
00:22:15,960 --> 00:22:16,880
Sta' zitto.

415
00:22:17,880 --> 00:22:18,759
Ok.

416
00:22:20,200 --> 00:22:21,480
Una cosa è fatta.

417
00:22:21,559 --> 00:22:24,319
Un'ora di parcheggio mi è costata £10.

418
00:22:24,400 --> 00:22:25,480
Salve.

419
00:22:28,119 --> 00:22:30,359
Che stai facendo?

420
00:22:30,440 --> 00:22:32,039
Cerco di aprire la porta.

421
00:22:32,680 --> 00:22:33,720
Perché?

422
00:22:34,480 --> 00:22:37,279
Non ho i guanti e siamo a Londra.

423
00:22:37,359 --> 00:22:41,960
Come va? Ho del wasabi della tenuta.

424
00:22:42,039 --> 00:22:42,880
Sì.

425
00:22:42,960 --> 00:22:43,880
Allora...

426
00:22:50,880 --> 00:22:53,640
-Cavolo!
-Hai assaggiato il tuo wasabi?

427
00:22:53,720 --> 00:22:55,920
-L'hai mangiato?
-Sì, è buono.

428
00:22:56,000 --> 00:22:58,279
Mi piace. Non l'ho provato sul pesce.

429
00:22:58,359 --> 00:23:01,039
L'ho mangiato con le patatine in busta.

430
00:23:01,119 --> 00:23:02,240
Ok.

431
00:23:02,319 --> 00:23:06,119
Io sono più un tipo da arrosto.
Un bell'arrosto tradizionale.

432
00:23:06,200 --> 00:23:09,279
Allora lo assaggiamo, ok? Il tuo wasabi.

433
00:23:09,359 --> 00:23:12,359
Ottimo, è cremoso. Si sente il profumo.

434
00:23:14,480 --> 00:23:16,359
Bello. Molto buono.

435
00:23:16,960 --> 00:23:18,759
Vuole comprare il wasabi?

436
00:23:20,000 --> 00:23:21,559
È interessato a...

437
00:23:21,640 --> 00:23:23,440
Non troppo.

438
00:23:23,519 --> 00:23:27,200
Se lo osserva,
è wasabi di Chadlington di prima qualità.

439
00:23:27,279 --> 00:23:30,079
La qualità è buona, sì,

440
00:23:30,160 --> 00:23:33,880
ma ne sprecheremmo troppo,
perché è piccolo.

441
00:23:34,400 --> 00:23:37,839
Dovrebbe essere più grande,
altrimenti ci sarebbero troppi...

442
00:23:37,920 --> 00:23:39,440
-Troppi scarti?
-Sì.

443
00:23:40,119 --> 00:23:43,720
-Grazie mille per tutto.
-Grazie a te.

444
00:23:43,799 --> 00:23:46,559
-Ne coltiverò di più grandi.
-Però è buono.

445
00:23:50,319 --> 00:23:51,400
Oh, no!

446
00:23:57,799 --> 00:23:59,279
Sono £65?

447
00:24:01,160 --> 00:24:03,119
Importo totale £130?

448
00:24:09,240 --> 00:24:10,240
PARTE C: MODULO DATI CAMPO

449
00:24:10,319 --> 00:24:13,880
Mentre Kaleb perdeva gli utili
che non aveva guadagnato,

450
00:24:13,960 --> 00:24:18,680
io mi pentivo di aver piantato
così tanti ortaggi diversi.

451
00:24:18,759 --> 00:24:22,519
Fave, barbabietole,
bietole, piselli, rutabaghe,

452
00:24:22,599 --> 00:24:25,519
cavoli rapa, rape, cavoli,
porri, pak choi,

453
00:24:25,599 --> 00:24:28,240
rabarbaro, broccoli, cavolfiori,
kale e zucche.

454
00:24:28,319 --> 00:24:32,000
Già. Il governo ha un codice
per ogni ortaggio.

455
00:24:32,079 --> 00:24:33,680
Ce l'hanno anche le fave?

456
00:24:33,759 --> 00:24:35,079
Esatto.

457
00:24:35,160 --> 00:24:37,400
-E io devo cercarli.
-Già.

458
00:24:37,480 --> 00:24:41,240
E poi scrivere la quantità esatta,
in centimetri?

459
00:24:41,319 --> 00:24:43,000
Va bene in metri quadrati.

460
00:24:43,119 --> 00:24:44,880
Fino alla quarta cifra decimale.

461
00:24:45,000 --> 00:24:47,079
Fino alla quarta.

462
00:24:47,160 --> 00:24:49,599
Sono così rigidi?

463
00:24:49,680 --> 00:24:51,599
Sì, ora sono molto precisi.

464
00:24:51,680 --> 00:24:53,559
E se scrivessi solo "ortaggi"?

465
00:24:53,640 --> 00:24:55,359
Tiriamo a indovinare?

466
00:24:56,240 --> 00:25:01,119
Potremmo, ma, se ti sbagliassi,
potrebbero applicare una penale,

467
00:25:01,200 --> 00:25:03,599
e ora hanno gli occhi anche in cielo.

468
00:25:03,680 --> 00:25:05,680
Ci sono le immagini satellitari.

469
00:25:05,759 --> 00:25:07,400
Mi stai dicendo

470
00:25:07,480 --> 00:25:12,440
che il governo britannico
fotografa la mia fattoria dallo spazio

471
00:25:12,519 --> 00:25:14,680
per vedere cosa coltivo e cosa ne faccio?

472
00:25:14,759 --> 00:25:15,839
Certo.

473
00:25:20,720 --> 00:25:23,279
Ansioso di ricavare un po' di soldi
dal viaggio,

474
00:25:23,359 --> 00:25:25,880
Sir Ranulph,
aiutato dal ciarliero navigatore...

475
00:25:25,960 --> 00:25:27,599
Harley Street, svolta a...

476
00:25:27,680 --> 00:25:29,920
...si è messo a cercare
l'altro ristorante.

477
00:25:30,000 --> 00:25:32,480
Svolta a sinistra su Curzon Street, poi...

478
00:25:32,559 --> 00:25:35,839
Dirigiti a sud-est su Stanhope Row
verso Shepherd Street,

479
00:25:35,920 --> 00:25:37,960
poi svolta a destra su Hertford Street.

480
00:25:38,039 --> 00:25:39,279
Oh, mio Dio!

481
00:25:41,160 --> 00:25:42,799
Svolta a sinistra su The Mall.

482
00:25:48,559 --> 00:25:50,160
Oh, ma guarda.

483
00:25:50,680 --> 00:25:53,039
Lì è dove vive la regina?

484
00:25:54,000 --> 00:25:56,640
Al ristorante successivo...

485
00:25:56,720 --> 00:25:58,079
Cos'hai da offrirmi?

486
00:25:58,160 --> 00:26:00,880
È wasabi coltivato
in una fattoria di Chadlington.

487
00:26:00,960 --> 00:26:03,720
-Sai dove si trova Chadlington?
-No.

488
00:26:04,359 --> 00:26:07,079
Kaleb era in modalità venditore.

489
00:26:07,720 --> 00:26:11,279
Il mio capo mi ha detto
di tornare con £300 al kg.

490
00:26:11,359 --> 00:26:13,839
£300 al kg? Te lo sogni.

491
00:26:14,799 --> 00:26:17,720
Vediamo cosa siete riusciti a produrre.

492
00:26:17,799 --> 00:26:19,839
-Diamo una...
-Ecco qua.

493
00:26:19,920 --> 00:26:21,160
Sono 204 grammi.

494
00:26:21,240 --> 00:26:26,240
In realtà, una volta mondato,
te ne resteranno 150.

495
00:26:26,319 --> 00:26:28,240
Sì, ok, 150 grammi.

496
00:26:28,319 --> 00:26:29,799
Quanto saranno? £10?

497
00:26:30,759 --> 00:26:33,160
Ti do £10. È un buon affare.

498
00:26:33,240 --> 00:26:35,400
Mettiamoci d'accordo. Facciamo 15.

499
00:26:35,480 --> 00:26:37,319
-Te ne do 10.
-12.

500
00:26:37,400 --> 00:26:38,920
Solo 10.

501
00:26:39,000 --> 00:26:39,920
Affare fatto.

502
00:26:40,000 --> 00:26:41,759
Ho speso £10 per il parcheggio.

503
00:26:41,839 --> 00:26:43,599
Così non l'hai pagato.

504
00:26:49,319 --> 00:26:53,519
Fra 180 metri, svolta a sinistra
su Lancaster Place. A301.

505
00:26:53,599 --> 00:26:56,799
Ora andiamo allo Shard.

506
00:26:56,880 --> 00:26:58,480
Pare che si chiami Shard.

507
00:26:58,559 --> 00:27:02,119
Voglio entrare, vendere,
andarmene da qui e tornare a casa.

508
00:27:02,200 --> 00:27:03,279
Sono stufo.

509
00:27:04,559 --> 00:27:07,279
Credo sia il momento giusto per svelarvi

510
00:27:07,359 --> 00:27:12,160
che l'unica cosa che Kaleb detesta
più delle città sono le altezze.

511
00:27:13,039 --> 00:27:16,920
Non ditemi che è quello lo Shard.
Così mi agito.

512
00:27:17,000 --> 00:27:18,480
Oddio!

513
00:27:19,880 --> 00:27:21,720
Cavolo!

514
00:27:24,559 --> 00:27:26,920
Non guardare i piani.

515
00:27:32,960 --> 00:27:34,839
32° piano.

516
00:27:36,519 --> 00:27:37,680
È tremendo.

517
00:27:39,240 --> 00:27:40,920
Porte aperte.

518
00:27:42,599 --> 00:27:46,319
Almeno ha fatto un viaggio
completamente inutile.

519
00:27:46,400 --> 00:27:48,799
£25, 100 grammi.

520
00:27:50,279 --> 00:27:52,400
-Ci rifletto su e...
-Sì?

521
00:27:52,519 --> 00:27:53,960
Ti chiamo.

522
00:27:54,039 --> 00:27:57,640
-Sicuro di non volerlo comprare ora?
-Non adesso, purtroppo.

523
00:27:57,720 --> 00:27:59,880
Merda! Va bene. Arrivederci.

524
00:28:01,799 --> 00:28:03,000
Mamma.

525
00:28:03,079 --> 00:28:05,039
Ciao. Qui non prende bene.

526
00:28:05,839 --> 00:28:07,039
Sono sullo Shard.

527
00:28:07,519 --> 00:28:08,519
Lo conosci?

528
00:28:08,599 --> 00:28:11,400
È un enorme grattacielo a Londra.
Non mi piace.

529
00:28:11,480 --> 00:28:13,559
Sarà alto 300 metri.

530
00:28:13,640 --> 00:28:15,880
Ora devo andare, ok?

531
00:28:17,279 --> 00:28:19,799
-Chi era?
-Mia madre.

532
00:28:19,880 --> 00:28:21,359
Era preoccupata per me.

533
00:28:22,640 --> 00:28:24,599
Ha visto dov'ero e ha detto:

534
00:28:24,680 --> 00:28:27,359
"Perché sei a Londra?"
E io: "Sono sullo Shard."

535
00:28:27,440 --> 00:28:31,240
E lei: "Dove?"
"Sullo Shard, a Londra."

536
00:28:33,480 --> 00:28:35,960
Devo ammetterlo. Il panorama è bello.

537
00:28:36,039 --> 00:28:39,240
Lo sarebbe di più
se ci fossero fattorie, campi, colline.

538
00:28:40,400 --> 00:28:43,240
-Tutto bene?
-No, non direi.

539
00:28:43,759 --> 00:28:45,279
Oggi non ho concluso

540
00:28:47,240 --> 00:28:48,119
niente.

541
00:28:54,000 --> 00:28:57,440
Visto che Kaleb non era riuscito
a vendere il wasabi a Londra,

542
00:28:57,519 --> 00:28:59,240
l'abbiamo portato allo spaccio,

543
00:29:00,680 --> 00:29:01,799
dove è marcito.

544
00:29:03,039 --> 00:29:05,200
Ma le brutte notizie non erano finite.

545
00:29:05,920 --> 00:29:07,319
Dio del cielo!

546
00:29:07,880 --> 00:29:11,519
Perché la definizione di Lisa
di "prodotti tipici"

547
00:29:11,599 --> 00:29:14,400
era giunta all'attenzione delle autorità.

548
00:29:15,799 --> 00:29:19,200
Ho ricevuto un'irritante e-mail
da parte del consiglio,

549
00:29:19,279 --> 00:29:24,640
in cui afferma
che la merce venduta nello spaccio

550
00:29:24,720 --> 00:29:26,279
deve provenire da produttori

551
00:29:26,359 --> 00:29:30,000
localizzati esclusivamente
nel distretto del West Oxfordshire.

552
00:29:30,079 --> 00:29:35,079
E aggiunge che alcuni pâté,
formaggi e via dicendo sono

553
00:29:35,160 --> 00:29:36,359
del Gloucestershire.

554
00:29:36,440 --> 00:29:38,519
Siamo nel mezzo di una pandemia.

555
00:29:38,599 --> 00:29:41,160
Milioni di persone sono disoccupate.

556
00:29:41,240 --> 00:29:45,279
Noi abbiamo un piccolo negozio
che dà lavoro a cinque persone,

557
00:29:45,960 --> 00:29:48,799
sosteniamo aziende agricole
e attività locali

558
00:29:48,880 --> 00:29:52,240
e ora hanno aperto
un procedimento contro di noi.

559
00:29:54,160 --> 00:29:56,319
Dio, dammi la forza!

560
00:29:59,519 --> 00:30:03,000
Fortunatamente, avevo già avuto
un'idea geniale

561
00:30:03,079 --> 00:30:06,200
per rendere i prodotti ancora più tipici.

562
00:30:06,279 --> 00:30:10,480
Ok. Ora ci metto i favi.

563
00:30:10,559 --> 00:30:15,319
Avevo deciso di trasformare
la cera restante in candele profumate.

564
00:30:16,680 --> 00:30:21,039
Dopo essermi ispirato
a una certa attrice hollywoodiana.

565
00:30:22,000 --> 00:30:23,599
Che ne dite?

566
00:30:25,839 --> 00:30:27,599
Non solo lavanda.

567
00:30:29,319 --> 00:30:30,599
Un cipollotto.

568
00:30:34,519 --> 00:30:36,440
Un pizzico di fave.

569
00:30:40,000 --> 00:30:41,279
Ed ecco fatto.

570
00:30:42,559 --> 00:30:43,759
Lasciamola solidificare.

571
00:30:46,200 --> 00:30:51,000
Allo spaccio,
Lisa era entusiasta del risultato.

572
00:30:51,079 --> 00:30:56,759
Non puoi scriverci
"Profuma come le mie palle".

573
00:30:57,559 --> 00:30:58,680
Non puoi e basta.

574
00:30:59,200 --> 00:31:01,279
Gwyneth Paltrow ha fatto una fortuna

575
00:31:01,359 --> 00:31:04,400
con le candele
che profumano come la sua... vagina.

576
00:31:04,480 --> 00:31:07,720
Tu venderai di più
perché profumano come le tue palle?

577
00:31:07,799 --> 00:31:08,720
Ho scritto anche:

578
00:31:08,799 --> 00:31:11,720
"Candele realizzate da Jeremy Clarkson.

579
00:31:11,799 --> 00:31:15,960
"Non si direbbe, ma è vero."
Lo dimostra la mia firma.

580
00:31:18,359 --> 00:31:21,119
Nel frattempo, al laghetto delle trote,

581
00:31:21,200 --> 00:31:24,559
Kaleb, di nuovo al sicuro
nel suo habitat naturale,

582
00:31:24,640 --> 00:31:27,720
era impegnato a proteggere
un'altra fonte di reddito.

583
00:31:29,400 --> 00:31:32,759
Sto sistemando la recinzione.
È elettrificata.

584
00:31:32,839 --> 00:31:36,359
Abbiamo visto un paio di pesci morti
sulla sponda.

585
00:31:38,519 --> 00:31:42,759
Oh, povero pesciolino.
Ci sono segni di denti.

586
00:31:42,839 --> 00:31:47,400
Così Jeremy ha posizionato qui
una videotrappola

587
00:31:47,480 --> 00:31:50,240
per vedere chi stesse uccidendo i pesci.

588
00:31:52,440 --> 00:31:54,240
Alla fine, era una lontra.

589
00:31:55,400 --> 00:31:58,359
Quindi sto mettendo
la recinzione elettrificata

590
00:31:58,440 --> 00:32:01,000
intorno al laghetto, dove sono i pesci,

591
00:32:01,079 --> 00:32:03,640
per cercare di tenere lontane le lontre.

592
00:32:03,720 --> 00:32:07,079
Ma servirà anche a spaventare un airone.

593
00:32:08,839 --> 00:32:11,119
Un altro ladro di pesci.

594
00:32:11,200 --> 00:32:12,920
Così ho messo la recinzione

595
00:32:13,000 --> 00:32:15,799
e questo gufo per cercare di spaventarlo.

596
00:32:18,680 --> 00:32:20,559
Poi ho messo questa sagoma

597
00:32:20,640 --> 00:32:22,640
per provare a scoraggiarlo.

598
00:32:23,759 --> 00:32:25,599
I pesci richiedono molto lavoro.

599
00:32:30,359 --> 00:32:34,720
Una settimana dopo, il pub locale
ha voluto le nostre trote sul menù.

600
00:32:35,960 --> 00:32:41,160
E sono andato al laghetto con un retino,
stranamente combattuto.

601
00:32:41,240 --> 00:32:43,640
L'unico motivo per cui c'è la recinzione

602
00:32:43,720 --> 00:32:45,759
è impedire alle lontre di cacciare,

603
00:32:45,839 --> 00:32:48,759
in modo da vendere i pesci
ai ricchi clienti del pub.

604
00:32:48,839 --> 00:32:50,880
Lo scopo era la rinaturalizzazione.

605
00:32:50,960 --> 00:32:54,559
Poi mi sono detto
che non me ne importava granché,

606
00:32:54,640 --> 00:32:56,160
così ci siamo messi al lavoro.

607
00:32:56,240 --> 00:32:58,079
Tu tiragli il mangime.

608
00:32:58,160 --> 00:33:00,079
-Prima il mangime?
-Sì.

609
00:33:00,160 --> 00:33:03,319
-Ok.
-Io sarò pronto a scattare col retino.

610
00:33:03,400 --> 00:33:05,519
Pesciolini.

611
00:33:05,599 --> 00:33:08,400
-Non sono cani.
-Di solito li chiamo così.

612
00:33:08,480 --> 00:33:12,359
Vedi dove andrà il retino?
Tu lancia il mangime lì.

613
00:33:12,440 --> 00:33:15,079
Prima devo farli mangiare. Pesciolini.

614
00:33:15,160 --> 00:33:18,599
-Lo lanci dov'è il retino?
-Ok. Fatto.

615
00:33:18,680 --> 00:33:21,279
-Grazie.
-Visto? Sanno che ci sei.

616
00:33:21,799 --> 00:33:24,640
Non sono mica Stephen Hawking.

617
00:33:28,880 --> 00:33:30,240
Merda!

618
00:33:33,559 --> 00:33:35,000
-Pronta?
-No.

619
00:33:35,079 --> 00:33:37,400
Attenta, via.

620
00:33:38,480 --> 00:33:40,000
Ho preso qualcosa.

621
00:33:40,079 --> 00:33:41,599
-Brava.
-Oddio!

622
00:33:41,680 --> 00:33:44,480
Presto, nel secchio, prima che muoiano.

623
00:33:46,000 --> 00:33:48,720
Grazie alla precisione
dei miei lanci di mangime,

624
00:33:48,799 --> 00:33:51,079
Lisa aveva pescato molti pesci.

625
00:33:51,160 --> 00:33:53,920
È fantastico. Cavolo, sembrano squisite.

626
00:33:54,000 --> 00:33:57,559
Dobbiamo portarle al pub.
Fra poco è ora di pranzo.

627
00:33:58,960 --> 00:34:01,519
Vanno messe qui e poi, anche se fa ridere,

628
00:34:01,599 --> 00:34:06,319
secondo la legge inglese,
dobbiamo ossigenare l'acqua.

629
00:34:06,400 --> 00:34:09,480
Quindi mi serve una bombola
per mantenerla ossigenata

630
00:34:09,559 --> 00:34:14,920
nei sei minuti di viaggio verso il pub,
dove saranno uccise.

631
00:34:15,000 --> 00:34:16,079
Ok.

632
00:34:20,800 --> 00:34:23,000
È ripido qui. Mi dispiace, pesciolini.

633
00:34:24,320 --> 00:34:27,639
Avanti, auto.
Sai che puoi farcela. Vuoi farcela.

634
00:34:35,039 --> 00:34:38,480
Ho già trasportato dei pesci,
ovviamente. In Mozambico.

635
00:34:39,760 --> 00:34:40,800
È andata bene.

636
00:34:44,320 --> 00:34:45,519
Quanto pesa.

637
00:34:47,440 --> 00:34:50,000
Vincent, guarda cosa ho qui.

638
00:34:50,079 --> 00:34:51,159
Caspita!

639
00:34:51,199 --> 00:34:53,400
Le ho pescate un minuto fa.

640
00:34:53,480 --> 00:34:54,880
-Trote.
-Sono piccole?

641
00:34:54,960 --> 00:34:57,840
Beh, lo dici tu. Sono succulente.

642
00:34:57,920 --> 00:34:59,480
È lei. Ha...

643
00:34:59,559 --> 00:35:02,159
Voltala. No, da questo lato.

644
00:35:02,199 --> 00:35:04,679
Il becco dell'airone l'ha solo sfiorata,

645
00:35:04,800 --> 00:35:06,400
quindi è fortunata.

646
00:35:06,480 --> 00:35:08,480
Non per molto.

647
00:35:09,599 --> 00:35:11,280
Vengono £2 l'una.

648
00:35:11,360 --> 00:35:13,639
-Portiamole dentro.
-Ok.

649
00:35:13,760 --> 00:35:16,519
-D'accordo, ragazzi. Ciao, pesciolini.
-Ciao.

650
00:35:16,599 --> 00:35:18,760
THE TITE INN - CHADLINGTON 3 KM
STRADA A UNICA CARREGGIATA

651
00:35:22,159 --> 00:35:26,199
Alla fine di giugno,
i miei nuovi progetti procedevano bene.

652
00:35:26,320 --> 00:35:27,159
SPACCIO DI DIDDLY SQUAT

653
00:35:29,000 --> 00:35:31,079
-Salve. Come va?
-Bene, e lei?

654
00:35:31,159 --> 00:35:32,159
Bene, grazie.

655
00:35:32,199 --> 00:35:34,400
Ottimo. Qui ho delle buste.

656
00:35:34,480 --> 00:35:37,760
Grazie a una breve tregua dal lockdown,

657
00:35:37,840 --> 00:35:40,440
sempre più persone venivano allo spaccio.

658
00:35:40,519 --> 00:35:42,400
È fantastico poter riaprire.

659
00:35:43,679 --> 00:35:47,440
E il pub aveva più clienti
per le nostre trote.

660
00:35:50,800 --> 00:35:56,480
Ma queste iniziative erano secondarie
rispetto all'evento principale.

661
00:35:56,559 --> 00:35:58,639
Il motore della fattoria.

662
00:36:00,360 --> 00:36:01,639
Le colture.

663
00:36:01,679 --> 00:36:04,639
Che avevamo piantato otto mesi prima.

664
00:36:04,679 --> 00:36:06,440
OTTOBRE

665
00:36:08,320 --> 00:36:11,920
NOVEMBRE

666
00:36:15,320 --> 00:36:18,960
GENNAIO

667
00:36:21,679 --> 00:36:25,119
MARZO

668
00:36:29,639 --> 00:36:33,639
MAGGIO

669
00:36:39,880 --> 00:36:41,320
LUGLIO

670
00:36:41,400 --> 00:36:44,920
Per gran parte del tempo,
la natura era stata una bastarda.

671
00:36:45,000 --> 00:36:49,480
Ma, chissà come,
l'orzo non si era del tutto rovinato.

672
00:36:53,840 --> 00:36:57,280
In realtà, va bene. Ha un bell'aspetto.

673
00:36:57,360 --> 00:36:59,800
Nonostante l'anno passato
e la semina ritardata.

674
00:36:59,880 --> 00:37:01,639
-Molto ritardata.
-La pioggia.

675
00:37:01,679 --> 00:37:03,039
La molta pioggia.

676
00:37:03,119 --> 00:37:04,400
La molta siccità.

677
00:37:04,480 --> 00:37:05,679
E ha fatto molto caldo.

678
00:37:05,800 --> 00:37:09,599
In realtà, è un campo d'orzo
perfettamente in salute.

679
00:37:10,480 --> 00:37:13,920
Poi Charlie mi ha annunciato
l'imminente raccolto.

680
00:37:14,360 --> 00:37:16,079
Fra quattro, cinque o sei giorni.

681
00:37:16,159 --> 00:37:18,079
-C'è del verde sullo stelo.
-Davvero?

682
00:37:18,159 --> 00:37:21,800
La parte centrale è la peggiore.
Il resto è pronto.

683
00:37:21,880 --> 00:37:23,079
-Davvero?
-Sì.

684
00:37:26,199 --> 00:37:28,480
Poi siamo passati al campo successivo.

685
00:37:29,320 --> 00:37:32,079
Allora, questa è colza, come ben sai.

686
00:37:32,159 --> 00:37:35,360
E questi sono i semi oleosi.
Escono dai baccelli

687
00:37:35,440 --> 00:37:38,280
e dovrebbero essere completamente neri.

688
00:37:38,360 --> 00:37:41,599
Fra pochi...
Sarà pronta fra una decina di giorni.

689
00:37:41,639 --> 00:37:42,760
-Dieci?
-Sì.

690
00:37:42,840 --> 00:37:45,639
-Poi possiamo raccoglierla?
-Esatto.

691
00:37:45,679 --> 00:37:49,159
Eccellente. C'è altro da fare qui?

692
00:37:49,199 --> 00:37:50,880
Devono essere morte.

693
00:37:52,159 --> 00:37:53,159
Come, scusa?

694
00:37:53,199 --> 00:37:55,599
Beh, so che sembra un po' strano.

695
00:37:56,679 --> 00:37:59,760
La colza sta morendo naturalmente
e qui sopra è pronta,

696
00:37:59,840 --> 00:38:02,880
ma la parte inferiore è ancora viva.

697
00:38:02,960 --> 00:38:06,599
E tu vuoi uccidere
la parte viva della colza?

698
00:38:06,639 --> 00:38:08,159
-Esatto.
-Perché?

699
00:38:08,280 --> 00:38:12,159
Perché semplifica la mietitura.

700
00:38:12,280 --> 00:38:14,360
Cosa fa una mietitrebbia? La taglia qui.

701
00:38:14,440 --> 00:38:16,880
-Taglia questo, la lama...
-Potrebbe fare così.

702
00:38:16,960 --> 00:38:19,039
È più semplice quando è morta?

703
00:38:19,119 --> 00:38:22,199
Molto più semplice.
Molto di più quando è morta.

704
00:38:22,320 --> 00:38:25,679
Ma non uccidiamo i semi,
perché sono incapsulati.

705
00:38:25,800 --> 00:38:27,760
Quindi ci passiamo sopra la mietitrice?

706
00:38:27,840 --> 00:38:31,000
-Sì. Ne hai una?
-No, la noleggeremo.

707
00:38:31,079 --> 00:38:33,039
Verrà un lavoratore esterno?

708
00:38:33,119 --> 00:38:35,400
-Fa' attenzione a queste cose.
-Sì.

709
00:38:35,480 --> 00:38:36,880
L'umidità.

710
00:38:36,960 --> 00:38:38,280
-L'umidità?
-Sì.

711
00:38:38,360 --> 00:38:40,440
Deve essere fra il 6 e il 9%.

712
00:38:41,440 --> 00:38:42,960
È la cosa più importante

713
00:38:43,039 --> 00:38:46,559
e la persona che hai assunto
potrebbe dirti:

714
00:38:46,639 --> 00:38:50,119
"È solo al 10,5%,
quindi possiamo mietere."

715
00:38:50,159 --> 00:38:51,840
Tu gli dirai di no.

716
00:38:51,920 --> 00:38:53,280
Ho detto che tu...

717
00:38:53,360 --> 00:38:54,280
Tu?

718
00:38:54,360 --> 00:38:56,360
-Io non ci sarò.
-Ti immagini...

719
00:38:56,440 --> 00:38:58,000
Che vuoi dire?

720
00:38:58,079 --> 00:38:59,800
-Vado in vacanza.
-Cosa?

721
00:38:59,880 --> 00:39:01,400
Te la caverai.

722
00:39:01,480 --> 00:39:03,000
Non ti servirò.

723
00:39:03,079 --> 00:39:04,360
-Invece sì.
-Tranquillo.

724
00:39:04,440 --> 00:39:07,199
Tutto questo lavoro,
arriva il raccolto e tu...

725
00:39:08,280 --> 00:39:10,840
Sarei inutile. A cosa ti servirei?

726
00:39:10,920 --> 00:39:14,920
Come faccio a capire se la pianta
ha un'umidità del 3% o del 17%?

727
00:39:15,000 --> 00:39:17,000
La metti nel rilevatore di umidità.

728
00:39:17,079 --> 00:39:19,480
Esiste un rilevatore di umidità adatto?

729
00:39:19,559 --> 00:39:21,920
-Tu ce l'hai?
-No.

730
00:39:23,199 --> 00:39:25,039
Oddio!

731
00:39:25,119 --> 00:39:26,320
NEL PROSSIMO EPISODIO

732
00:39:26,960 --> 00:39:28,800
Il mio primo raccolto.

733
00:39:28,880 --> 00:39:30,880
È molto più difficile.

734
00:39:30,960 --> 00:39:33,159
Merda!

735
00:39:33,280 --> 00:39:34,519
Aspetta! Ehi!

736
00:39:37,280 --> 00:39:38,440
Non ne ho idea.

737
00:39:38,519 --> 00:39:40,159
Ti servono 20 camion.

738
00:39:40,280 --> 00:39:43,079
-Venti?
-E stasera pioverà.

739
00:39:43,519 --> 00:39:44,519
Hai fatto un casino.

740
00:40:11,320 --> 00:40:13,320
Sottotitoli: Elisa Nolè

741
00:40:13,400 --> 00:40:15,400
Supervisore creativo Danila Colamatteo