Η ΦΑΡΜΑ ΤΟΥ ΚΛΑΡΚΣΟΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6 ΛΙΩΣΙΜΟ
Αποδείχθηκε ότι υπάρχει καλός λόγος
που οι αγρότες γκρινιάζουν πάντα για τον καιρό.
Ποτέ δεν κάνει αυτό που θέλουν.
Το φθινόπωρο, όταν χρειαζόμουν λίγη αναβροχιά για να φυτέψω τα σπαρτά...
ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2019
...έγινε αυτό.
Έβρεχε ασταμάτητα επί οχτώ βδομάδες.
Τον Μάιο, όταν ήθελα βροχή για να μην ξεραθούν τα σπαρτά...
ΜΑΪΟΣ 2020
...έγινε αυτό.
Η πιο ξηρή καταγεγραμμένη άνοιξη.
Η ξηρασία σίγουρα δεν βοηθούσε σ' αυτό το χωράφι.
Την προηγούμενη χρονιά είχα φυτέψει ελαιοκράμβη...
αλλά την έφαγαν όλη τα σκαθάρια.
-Πού πήγε η ελαιοκράμβη; -Την έφαγαν τα σκαθάρια.
-Όλο το χωράφι; -Ναι.
Δεν υπάρχει... Είναι... Απλώς...
Έτσι, αντί ν' αφήσω το χωράφι ανεκμετάλλευτο,
κατέστρωσα ένα από τα ευφυή σχέδια καραντίνας μου.
Φύτεψα κολοκύθες για το Χάλογουιν,
γλυκό καλαμπόκι γιατί μ' αρέσει
και ηλιοτρόπια επειδή στους σοσιαλιστές αρέσουν τα σπόρια, απ' ό,τι φαίνεται.
-Έξοχα. -Λοιπόν, τις βλέπεις;
Όχι.
Έλα, μην είσαι τόσο αρνητικός.
Υπάρχουν κολοκύθες εκεί.
Προσποιείται ότι δεν τις βλέπει για να με ταπεινώσει.
Βρήκα μία.
Υπάρχει άλλη μία εκεί κι εκεί.
Είναι παντού, υπάρχουν χιλιάδες. Σταμάτα να λες "Βρήκα μία".
-Είναι καλές, έτσι; -Ναι.
Κοίτα, κολοκύθες, Χάλογουιν στο αγροτικό κατάστημα.
-Το πρόβλημα είναι, Τζέρεμι... -Ναι;
Χρειάζονται νερό. Πώς θα τις ποτίσουμε;
Σε πρόλαβα, ακόμα μια φορά.
Αγόρασα ένα βυτίο κενού.
-Θα ψεκάσεις νερό; -Ναι.
Για μένα, η δουλειά ήταν απλή.
Κοτσάρω το βυτίο στο τρακτέρ μου και το γεμίζω απ' το μεγάλο μου ρέμα.
Μ' αρέσει να είμαι στη Lambo.
Είναι σαν κάψουλα προστασίας από αλλεργική ρινίτιδα. Δεν μπαίνει γύρη.
Ο Κέιλεμπ, ωστόσο, είπε ότι η δουλειά θα ήταν δύσκολη,
καθώς το τρακτέρ μου δεν θα κατάφερνε να φτάσει στο μεγάλο ρέμα.
Ναι. Δείτε εδώ.
Τζέρεμι, ώπα!
Νομίζω ότι το έκανα εξαίσια.
Χριστέ μου!
-Ναι! -Ώπα, Τζέρεμι!
Αν πει ότι το τρακτέρ μου είναι πολύ μεγάλο, θα τον σκοτώσω.
Το τρακτέρ είναι πολύ μεγάλο! Κοίτα, βρίσκεις στο δέντρο.
Θα βγάλω τον φάρο.
Εσύ κι οι ιδέες σου!
Μάλιστα, χωρίς φάρο.
Είναι πολύ στενά εδώ πέρα.
Μα δεν μπορείς να καλλιεργείς κολοκύθες
χωρίς να σπάσεις μερικά κλαδιά.
Τελικά, μετά ένα χιλιόμετρο οδήγησης που μου πήρε μόλις μία ώρα...
-Συνέχισε ευθεία. -Τι διάολο;
...έφτασα στο ρέμα.
Η πανίσχυρη Lamborghini είναι στη θέση της.
Ήταν επιδέξια οδήγηση ή απλή τύχη;
Η οδήγησή σου ήταν ανελέητη.
Έσπασες τον πάσσαλο της πόρτας.
Έσπασα τον πάσσαλο;
Ναι! Τον ξεπάτωσες και πέρασες από πάνω του.
Περάστε.
Θα τις αναστατώσεις τώρα.
Είναι μονοπάτι.
Σίγουρα θα θέλουν κολοκύθες το Χάλογουιν.
Με συγχωρείτε, γιορτάζετε το Χάλογουιν;
Ναι, το γιόρτασα φέτος. Γιατί;
Καλλιεργώ κολοκύθες και τους πηγαίνω νερό.
Αυτός λέει ότι είμαι ηλίθιος, μα δεν είμαι.
-Μπλοκάρει το μονοπάτι. -Δεν είναι πρόβλημα.
Ευχαριστώ. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Αυτό ακριβώς... Βλέπεις;
-Τον ξετύλιξες; -Ναι, τον ξετύλιξα.
Θεέ μου! Τι κάνουμε για τις κωλοκολοκύθες!
Το να μπεις ήταν το εύκολο.
Αν λες για το πώς θα βγω, απλώς θα γυρίσω και θα βγω.
Πού θα γυρίσεις;
Έπρεπε να είχαμε μπει ανάποδα, έτσι;
Προσπάθησα να... Δεν με άκουγες.
Τα σινιάλα σου, έτσι κάνεις.
Αυτό έκανα. Τι σημαίνει αυτό; Γύρνα ανάποδα.
Θα μπορούσε να σημαίνει κάμπια ή φίδι.
Δεν είχα ιδέα τι εννοούσες.
Μπήκε στο ρέμα.
Για να δούμε αν μπορούμε να πάρουμε λίγο νερό.
Μόνο αυτό χρειάζεται να κάνω.
Άνοιξε τη βαλβίδα!
Ναι, το ακούω!
Τραβάει!
Σε λίγο θα ρουφήξουμε τη Γέφυρα του Πύργου απ' το ρέμα.
Αυτό είναι, κοίτα.
-Ναι! -Νερό για τις κολοκύθες σου.
Με το βυτίο κενού γεμάτο, έπρεπε να κλείσουμε την αντλία.
Παλιο... Βλαμμένε χωριάτη!
Πάτησα λάθος κουμπί!
Μετά, η απλή δουλειά της αναστροφής για επιστροφή.
Προς τα πού γυρίζω το τιμόνι;
Δεν μπορώ να σου πω πώς γίνεται. Πρέπει να ξέρεις.
Ναι, αλλά δυστυχώς δεν ξέρω.
Παρόλα αυτά, καθώς δουλεύαμε μαζί επί εννέα μήνες,
σκεφτήκαμε ότι με λίγη ομαδική δουλειά θα επιλύαμε το πρόβλημα.
-Το δεξί χέρι πολύ κάτω. -Ναι, αλλά δεν το βλέπω!
Κοίτα πίσω σου τότε. Τώρα εμπρός.
Ώπα! Τώρα έλα πίσω.
-Απ' την άλλη. -Απ' την άλλη;
Θα γκρεμίσεις τον φράχτη.
-Τι να κάνω τώρα; -Μπροστά.
-Ξανά; -Όχι, πρέπει να πας από κει.
-Στάσου! -Τι;
-Θα πέσεις στην τρύπα. -Δεν μπορώ να σε δω!
Να μου λες το δεξί ή το αριστερό χέρι κάτω!
Μπερδεύομαι.
Αυτό μας έλειπε να μάθουμε τώρα. Δεν ξεχωρίζει το δεξί απ' το αριστερό.
Θα μείνουμε ώρα εδώ.
-Κι άλλο ευθεία μπροστά! -Τι;
-Όχι, πρέπει να πας από κει. -Τι; Περίμενε.
-Γύρνα πίσω. -Απ' την άλλη;
Όχι.
Τελικά, ο Κέιλεμπ έκανε μια πρόταση
που, για να είμαστε δίκαιοι, είχε αργήσει πολύ.
-Μ' αφήνεις να το κάνω εγώ; -Ναι.
Αν δεν τα καταφέρεις στην αρχή, παράτα το και δώσ' το σε έναν έφηβο.
Συνέχισε να έρχεσαι ευθεία πίσω.
Πέτυχε, το ήξερα.
Αυτό ακριβώς θα έκανα στη συνέχεια, οπότε, μπράβο.
-Έλα, σκατομηχάνημα! -Δεν είναι σκατομηχάνημα!
"Μπράβο..."
-Μπράβο σου, Κέιλεμπ. -Ευχαριστώ.
-Πολύ καλά. -Παρακαλώ.
Η διαδρομή προς και από το ρέμα είχε πάρει πέντε ώρες,
αλλά τώρα, με 4.500 λίτρα νερού μαζί μου,
ήμουν πίσω στο χωράφι...
έτοιμος να του ρίξω ένα πολύ καλό μούσκεμα.
Ναι!
Οδήγα! Ξεκίνα!
Ξεκινάω!
Δείτε το. Δείτε με.
Φέρνω ζωή και θρέψη στο κατά τ' άλλα νεκρό χωράφι μου.
Το γυρίζω στο κάτω άκρο.
Φανταστικό! Εδώ δείτε.
Σύντομα θα φυτρώνουν κολοκύθες και γλυκά καλαμπόκια πίσω μου.
Ξέμεινε. Του τελείωσε το νερό.
Για στάσου, πού πήγε το νερό;
Κοίτα πού ξέμεινες από νερό!
Σοβαρά μου λες ότι μόνο αυτό είχαμε;
Αν αυτό ήταν 1.000 γαλόνια,
4.500 λίτρα,
και κάναμε σχεδόν μιάμιση διαδρομή...
Ναι. Μόλις έριξες ένα χιλιοστό βροχής.
Δεν έριξα ένα χιλιοστό!
Τόσο είναι αυτό.
Εξατμίστηκε ήδη και το πήρε ο αέρας.
Οπότε, ουσιαστικά...
Δεν ήταν καθόλου αποτελεσματικό.
-Είναι πολύ μίζερος. -Είναι, αλλά σ' αυτό συμφωνώ μαζί του.
Αν θέλουμε κολοκύθες για το Χάλογουιν...
Ας απαντήσουμε στο εξής. Θέλουμε πραγματικά κολοκύθες;
Ναι. Γιατί πληρώσαμε για τους σπόρους κολοκύθας,
πλήρωσα για το ψεκαστήρι.
Αλλά πώς θα τις κάνω να ζήσουν;
Μέχρι να πέσει ουσιαστική βροχή...
Ναι. Πότε είναι η επόμενη βροχή;
Δεν προβλέπεται βροχή για το επόμενο δεκαπενθήμερο.
Να πάρει ο διάολος.
Αυτό σήμαινε ότι μόνο ένα πράγμα μπορούσα να κάνω.
Να δώσω στον Κέιλεμπ μια μάνικα...
Όλο με τις ηλίθιες ιδέες του!
...και να αποσυρθώ νωρίς.
Η επόμενη μέρα ήταν σημαντική,
γιατί σύντομα τα πάντα σε αυτό το χωράφι θα πωλούνταν για την παραγωγή ψωμιού.
Και τα πάντα σε αυτό θα πωλούνταν για το κυριακάτικο γεύμα.
Για να σιγουρευτώ ότι θα πουλούσα στις καλύτερες τιμές,
ο χαρωπός Τσάρλι είπε ότι έπρεπε να περάσω από εξέταση.
-Τσάρλι, πώς είσαι; -Πολύ καλά. Εσύ;
Καλά. Το θέμα με την πιστοποίηση Red Tractor;
Έχεις επιθεώρηση σήμερα το πρωί.
Πρέπει να το κάνω απ' το τηλέφωνο;
Ναι, οι κανονισμοί του COVID.
Το ρεζουμέ είναι ότι από αυτό θα αποφασιστεί
αν θα πουλάς τα προϊόντα σου σε πλήρη τιμή αγοράς ή χωρίς έκπτωση.
Όταν ένας πελάτης αγοράζει κάτι,
αν έχει το σήμα του κόκκινου τρακτέρ στο πακέτο...
-Ακριβώς. -...σημαίνει ότι κάποιος βεβαιώθηκε
ότι η φάρμα μου δεν είναι γεμάτη περιττώματα.
Σωστά, ναι. Είναι ένα σοβαρό σύστημα διαπίστευσης.
Αν δεν είμαι εντάξει, δεν θα μπορώ να πουλάω σε πλήρη τιμή.
Ναι, το οποίο θα έχει ακόμα μεγαλύτερο αντίκτυπο στα ετήσια κέρδη σου.
Σύντομα, τηλεφώνησε ο εξεταστής της Red Tractor
και ξεκίνησα το πρώτο μου μίτινγκ στο Zoom-πώς-το-λένε.
Τζέρεμι, πώς είσαι;
Πολύ καλά, ευχαριστώ. Εσύ; Πώς μπορώ να σε δω; Ή δεν μπορώ;
Θα έπρεπε να είμαι κάπου στην οθόνη σου, σε μια μικρή γωνία.
Όχι, δεν υπάρχει τίποτα. Έχεις συνδεθεί, βίντεο και μικρόφωνο ανοιχτά.
Καμία εφαρμογή δεν λειτουργεί και τώρα έσβησε η οθόνη.
Όταν τελικά επανασυνδεθήκαμε...
Χαίρετε, επιτέλους τα καταφέραμε.
...ο Ντέιβ, ο επιθεωρητής, ζήτησε μια ξενάγηση στα αγροτικά κτίρια.
Τζέρεμι, τι είναι στα δεξιά από το σανό και το άχυρο εκεί;
Ένας τεράστιος γρύλος ανύψωσης
που χρησιμοποιούσα στην Κολομβία για να παρακολουθώ κόνδορες.
Κι εκεί υπάρχουν κάποιες πόρτες από ένα σπίτι που ανατίναξαν συνάδελφοι.
Ο Ντέιβ επισήμανε ευγενικά ότι ήθελε να δει γεωργικό εξοπλισμό,
όχι παλιά σκηνικά αντικείμενα από το Grand Tour.
Πού είναι τα χημικά σου αποθέματα;
Πού βρίσκονται αυτήν τη στιγμή;
Είναι εδώ σε ένα κοντέινερ.
Σκεφτήκαμε ότι τα κοντέινερ είναι στεγανά και ασφαλή.
-Έτοιμος; -Ναι.
Συγγνώμη, μάλλον είναι ένα Alfa Romeo.
-Ναι. -Περίμενε.
Είναι...
Μετά από το αβέβαιο ξεκίνημα...
ο Ντέιβ μού έβγαλε το λάδι το υπόλοιπο πρωινό.
Για τι είναι αυτό το δοχείο βενζίνης κάτω;
Τι έχουν οι σάκοι μπροστά σου;
Πού είναι αποθηκευμένα τα φάρμακα για τα πρόβατα;
Τι είναι αυτή η μαύρη σακούλα;
Υπάρχει κόκκινος φράχτης πουθενά;
Στο υπόστεγο θα αποθηκεύεις σιτηρά κατά τη συγκομιδή;
Τι μάρκα είναι αυτό; Τι γράφει;
Πώς αντιμετωπίζεις τα βλαβερά ζώα εδώ, Τζέρεμι;
Έρχεται ο Νικ ο ποντικοφονιάς. Δεν τον λένε έτσι στ' αλήθεια.
Ο αριθμός παρτίδας, παρακαλώ;
17318.
Ο μαθηματικός τύπος σ' αυτό;
19/2H.
76325.
/1549.
0-0-0-0-0-0-0-Β.
Πού είναι τα πρόβατα, Τζέρεμι;
-Βλέπεις το τρακτέρ μου; -Ναι, πολύ ωραίο.
Αποθήκη χημικών.
Σε περίπτωση που χυθεί κάποιο υγρό,
υπάρχει κάτι εκεί για σφουγγάρισμα;
Έχουμε μια ταινία με τον Μπράντλεϊ Κούπερ και την Τζένιφερ Λόρενς.
Είναι κάτι που θα σ' ενδιέφερε;
Δεν κάνει.
Χρειάζεσαι εξοπλισμό έκτακτης ανάγκης, με άμμο, απορροφητικούς κόκκους,
κάρτερ, ικανότητα συγκράτησης διαρροών.
Ποιος κάνει τη μεταφορά των ζώων;
Μερικές φορές εγώ.
Υπάρχουν ακόμα κόπρανα ζώων εκεί μέσα.
Όχι, χώμα είναι.
Δεν υπάρχουν κόπρανα.
Μπορείς να πάρεις μια χούφτα και να μου δείξεις από κοντά;
Μπορώ. Περίμενε. Ορίστε.
Τα ρυμουλκούμενα πρέπει να είναι καθαρά.
Αυτό δεν είναι καθαρό.
Αφού εξέτασε την αποθήκη χημικών και το ρυμουλκούμενο,
το οποίο είχε λάσπη κι όχι περιττώματα,
ο Ντέιβ ζήτησε να δει το σύστημα αρχειοθέτησής μου.
Έχεις διαθέσιμο κάποιο σχέδιο διαχείρισης του εδάφους, Τζέρεμι;
Και... Όχι, αυτό είναι σχέδιο διαχείρισης κοπριάς.
Ποια ήταν η ερώτηση; Ξέχασα.
Ο πρώτος σου έλεγχος είναι αυτός, Τζέρεμι;
Τελικά, με την μπαταρία του κινητού μου στο 2%,
έπρεπε να μπω στο ψητό.
Ντέιβιντ, θέλω να μάθω...
Κατανοώ ότι υπάρχουν δύο πράγματα που κάναμε λάθος,
ο αμμόλακκος και το λασπερό ρυμουλκούμενο,
αλλά θα είμαστε εντάξει;
Ναι.
Αυτό με έκανε πολύ περήφανο.
Έκανα κάτι!
Δυστυχώς, όμως, δεν υπήρχε χρόνος να γιορτάσουμε,
γιατί μας καλούσε το επόμενο επείγον θέμα.
Η ενυδάτωση των υγροτόπων μου.
-Κοίτα τις ρωγμές. -Ναι. Αλλά υπάρχει κι η θετική πλευρά.
-Τι; -Το χορτάρι αξίζει πολλά λεφτά.
-Αλήθεια; Τι, για σανό; -Σανό.
Όντως;
Το κόβεις, το δένεις και στο υπόστεγο.
Εγγυημένα. Κανείς δεν είχε πολύ καλή σοδειά.
-Τα πρόβατα έφαγαν το περισσότερο σανό. -Ναι.
Που δεν σ' αρέσει, επίσης.
Αν δεν είχες τα πρόβατα κι έκοβες αυτά για σανό,
θα έβγαζες περισσότερα χρήματα.
-Δεν έβγαλα τίποτα απ' τα πρόβατα. -Έχασες πολλά.
Τι θα έχανες αν το έκοβες για σανό;
-Τίποτα. -Ακριβώς.
Εκεί θέλω να καταλήξω ξανά. Χέσε τα πρόβατα.
Ο Κέιλεμπ Ατένμπορο κι εγώ στρέψαμε μετά την προσοχή μας
στο σύστημα ποτίσματος που είχα αγοράσει.
Ηλιακή αντλία νερού.
Δεν θα πετύχει, έτσι δεν είναι; Να είσαι ρεαλιστής.
Κι εγώ αυτό πιστεύω, αλλά θα δώσω μια ευκαιρία στη φύση.
Ο Θεός μάς έδωσε έναν ηλεκτροπαραγωγικό σταθμό στον ουρανό
και θα τον χρησιμοποιήσουμε.
Ας τα βάλουμε κάτω προς το παρόν. Είναι καλή ιδέα.
Αυτό θα ενεργοποιήσει την αντλία.
Βάζω ένα ηλεκτρικά τροφοδοτούμενο αντικείμενο σε μια λίμνη.
-Έτοιμος; -Πάμε.
Πιο γρήγορα κατουράς.
Αυτό είναι θλιβερό.
-Ξέρεις ποια είναι η λύση; -Ποια;
Εσωτερική καύση.
Είναι η λύση για τα πάντα. Ταχύτητα και δύναμη.
Ως εκ τούτου, πήγα για ψώνια
και σύντομα είχαμε μερικές βαρβάτες μάνικες...
καθώς και μια γεννήτρια που λειτουργούσε με το κεχριμπαρένιο νέκταρ, τη βενζίνη.
Ηλιακή ενέργεια και παπάρια.
Πρόβλημα.
-Πας να μου το φέρεις; -Φυσικά.
Όχι. Έχει κολλήσει, φίλε, συγγνώμη. Δεν μπορώ να κάνω κάτι.
Κάθαρμα!
Μ' έβρεξες στο τρακτέρ. Αυτό είναι εκδίκηση.
Αντλία καυσίμου και τσοκ ενεργά.
-Μάλιστα. -Ναι, έτοιμος;
Αποδεικνύουμε, για άλλη μια φορά,
ότι η ηλιακή ενέργεια δεν πιάνει μία μπροστά στην εσωτερική καύση.
Να το. Να το!
Παραείναι δυνατή η ροή, βασικά.
-Δεν πέτυχε, έτσι; -Τι εννοείς;
Είναι πολύ ορμητικό.
Παρασέρνει τους σπόρους και το χώμα στο ποτάμι εκεί.
Δύσκολα συγκρατείται.
Διάολε! Όχι, κλείσ' την.
Λοιπόν, όπως έλεγα πάντα,
η ταχύτητα κι η δύναμη δεν πιάνουν.
Η απάντηση είναι η ηλιακή ενέργεια.
Κι έτσι...
Θα αφήσουμε τον Δία να κάνει τη δουλειά του.
Πρέπει να ξανακατέβουμε σε 15 λεπτά.
Το ξέρω.
Θα ποτίσουμε εδώ και θα μετακινήσουμε τη μάνικα.
Αφού τακτοποίησα τους υγρότοπους, όρμησα στο επόμενο πρότζεκτ μου.
Τη φύτευση μερικών δέντρων για το κράτος.
Κάτι που, τον ξηρότερο καταγεγραμμένο Μάιο,
δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστο για το δεξί σου πόδι.
Όταν το κάνει αυτό ο Μόντι Ντον,
πάντα φαίνεται πανεύκολο.
Η κυβέρνηση ανακοίνωσε ότι μέχρι το 2025
θα έχει φυτέψει 125 εκατομμύρια δέντρα στο Ηνωμένο Βασίλειο,
κι όλοι είπαν "Αυτό είναι φανταστικό!"
Και είναι.
Αλλά από πού θα προέλθουν τόσα δέντρα;
Πρέπει να τα εισάγεις. Αν το κάνεις,
έχεις αλλοδαπές ασθένειες όπως την τεφρά σήψη από τη Σκανδιναβία
και την ολλανδική ασθένεια της φτελιάς από τον Καναδά.
Και μετά αυτές σκοτώνουν όλα τα δέντρα που είναι ήδη εδώ.
Και ποιος θα τα φυτέψει;
Εκατόν είκοσι πέντε εκατομμύρια δέντρα!
Εδώ δεν μπορείς να βρεις άτομα για να μαζέψουν φράουλες σ' αυτήν τη χώρα.
Και, εγωιστικά, υπήρχε κι άλλο πρόβλημα.
Σκέφτηκα κάτι. Αν φυτέψω ένα δέντρο,
μέχρι να μεγαλώσει θα έχω πεθάνει.
Δηλαδή κάνω τόσο κόπο για ένα μάτσο αχάριστους και μιλένιαλ.
Πρέπει να επιταχύνω τη διαδικασία.
Φυτεύουμε όλα αυτά τα δέντρα με μόνο δύο ερπυστριοφόρα,
το ανατρεπόμενο, το βαν και ένα φορτηγό.
Μόνο αυτά χρησιμοποιούμε.
ΚΙΝΗΤΗΡΑΣ ΧΑΜΗΛΩΝ ΕΚΠΟΜΠΩΝ ΦΙΛΙΚΟΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Ένα δέντρο!
Κι αυτός είναι ο σωλήνας εξάτμισης.
Αυτός είναι αγωγός άρδευσης και αερισμού.
Ρίχνει νερό γύρω από την άκρη των ριζών.
Γι' αυτό έχει τρύπες.
Πόσο είναι; Πέντε, δέκα ετών;
-Μάλλον περίπου 40 ετών, νομίζω. -Αλήθεια;
Και έτσι κατέληξα με 20 νέα δέντρα.
Καλό για τα έντομα, καλό για τα πουλιά που θα φωλιάζουν μέσα τους.
Συνήθως δεν μ' αρέσουν τα δέντρα,
αλλά αυτά τα γουστάρω γιατί έχουν εξατμίσεις.
Καθώς τελείωνε ο Μάιος, εξακολουθούσε να υπάρχει ανομβρία.
Έτσι, κάναμε ό,τι μπορούσαμε για τα πάντα υπό τη φροντίδα μας.
Φτιάξαμε λίγη σκιά για τις πέστροφες.
Μετέφερα νερό ασταμάτητα.
Ο Κέιλεμπ στεκόταν με τη μάνικά του.
Κι ο Τσάρλι παρακολουθούσε τα λαχανικά που είχα φυτέψει κατά την καραντίνα.
Δεν είναι ιδανικές οι συνθήκες, αλλά έχουμε το αγροτικό κατάστημα,
χρειαζόμαστε κάτι για στοκ.
Έχουμε ελβετικά σέσκουλα, φασόλια, φασολάκια, γουλιά,
γογγύλια, πράσα.
Ό,τι θέλεις, το καλλιεργούμε εδώ, ή προσπαθούμε.
Νομίζω ότι θα είναι μια μεγάλη πρόκληση.
Αλλά η μεγαλύτερη πρόκληση ήταν η κατάσταση των κύριων καλλιεργειών μας,
όπως επισήμανε ο Τσάρλι στην επόμενη επίσκεψη στα χωράφια.
Αυτό το σιτάρι...
Αν σκύψουμε,
φαίνεται ότι υπάρχει αρκετή...
Τέλεια, πάει ένα καρβέλι ψωμί.
Υπάρχει σκουριά στο κάτω μέρος.
-Τι υπάρχει; -Σκουριά.
-Είναι ένα είδος ασθένειας. -Τι, όπως τα Lancia;
Ακριβώς.
Αλλά το κύριο πρόβλημα αυτήν τη στιγμή βρίσκεται σ' αυτό το άκρο του φυτού.
Αυτές οι υπέροχες λευκές, φρέσκες ρίζες πρέπει να μεγαλώνουν με την υγρασία.
-Και δεν υπάρχει υγρασία. -Δεν υπάρχει.
Είμαστε σε καραντίνα εδώ και έξι, εφτά βδομάδες, σωστά;
-Επειδή είδα τη σκουριά. -Ναι.
Αλλά είμαστε σε καραντίνα... Και δεν έχει βρέξει πραγματικά.
-Περίπου δύο μήνες. -Δύο μήνες.
Η ίδια άνυδρη κατάσταση παντού.
Ξεπάτωσε κι άλλο αυτός.
Στρεσάρεται λίγο, εξαιτίας της έλλειψης υγρασίας.
-Κηρώδες. -Πώς το ξέρεις;
-Κατάλαβα, αυτό το άσπρο πράγμα; -Το άσπρο.
Η λευκή ουσία είναι σαν κερί, έτσι προστατεύει τον εαυτό του.
Είναι στρεσαρισμένο όταν έχει τη λευκή ουσία πάνω;
Τα φύλλα κύρτωσαν για να μειώσουν την υγρασία.
Δηλαδή το κύρτωμα είναι κακό;
Είναι κακό σημάδι. Τα σπαρτά δεν αναπτύσσονται σωστά.
Η έλλειψη νερού ήταν σοβαρό πρόβλημα,
αλλά δεν ήταν το μόνο που με απασχολούσε.
Έκανα κάτι τις προάλλες,
παρακολουθούσα τον Κέιλεμπ να ψεκάζει κάτι.
-Ναι; -Ναι.
Πόσο καιρό μπορούμε να ψεκάζουμε ένα χωράφι πριν πει
"Ξέρετε κάτι; Έδωσα ό,τι είχα να δώσω";
-Τα σπαρτά; -Μόνο το χώμα.
Δεν είναι κάπως σαν να λες σε έναν ποδοσφαιριστή
"Τελείωσες με τη σεζόν της Πρέμιερ Λιγκ,
"τώρα θα πας αμέσως να παίξεις στο νότιο ημισφαίριο,
"πρέπει να τα δώσεις κι εκεί όλα και μετά κατευθείαν πίσω";
Δεν θα αντέξει για πολύ ως ποδοσφαιριστής.
Γι' αυτό κάνουμε εναλλαγή. Μεγαλώνουμε διαφορετικά...
Μα έχουμε σιτάρι, κριθάρι, ελαιοκράμβη. Δεν υπάρχει πραγματική...
Η εναλλαγή διασπά τον κύκλο των χημικών ουσιών.
Δεν ρίχνουμε χημικά χωρίς λόγο.
Το κάνουμε για τους σωστούς λόγους.
Ταΐζουμε τον κόσμο, προστατεύουμε τα σπαρτά.
Μακροπρόθεσμα όμως, κάποιοι, μάλλον καταστροφολόγοι,
αλλά λένε ότι σε αυτήν τη χώρα
μπορούμε να έχουμε μόνο 90 με 100 συγκομιδές
πριν πεθάνει το επιφανειακό χώμα.
-Επιτρέπεται να ανησυχώ λίγο; -Είναι σωστό να ανησυχείς.
Μόλις τελείωσα τον περίπατο στα σπαρτά με τον Τσάρλι,
έστρεψα την προσοχή μου σε ένα φονικό μυστήριο.
Κανονικά, οι κότες μου είναι έτσι.
Αλλά τις τελευταίες δυο μέρες είχαν αρχίσει να είναι έτσι.
Και μόλις είχα καταλάβει τι συνέβαινε.
Αυτή είναι μια ποιμενική σκηνή.
Τα πρόβατα τρίβονται πάνω στα κοτέτσια.
Όμως δεν υπάρχει τίποτα ποιμενικό σ' αυτό.
Γιατί έτσι ανοίγουν τις πόρτες των κοτετσιών.
Δεν το βγάζω απ' το μυαλό μου. Τρίβονται στα μάνταλα...
Όχι, το μπλε. Το άνοιξαν. Ελάτε.
Ορίστε.
Εμπρός, δρόμο.
Δείτε, τρίβονται πάνω στα μάνταλα,
η πόρτα ανοίγει κι οι κότες μπορούν να βγουν έξω.
Αναρωτιέμαι γιατί το κάνουν.
Ο μόνος λόγος που μπορώ να σκεφτώ είναι ότι βαριούνται και σκέφτονται
"Κορίτσια, πάμε να βγάλουμε μερικές κότες έξω
"για να δούμε πόσο μακριά θα φτάσουν πριν τις φάει η αλεπού".
Οι αλεπούδες ζουν σε μια τρύπα,
τη βλέπω από δω, σ' εκείνο τον φράχτη.
Βασικά, ζουν απέναντι από ένα υποκατάστημα KFC.
Τα πρόβατα ξέρουν ότι οι αλεπούδες είναι εκεί, οι κότες εδώ.
Είναι ένα παιχνίδι γι' αυτά.
Ο Κέιλεμπ, ωστόσο, απέρριψε τη θεωρία μου.
Καθώς χτίζαμε έναν φράχτη για να λήξει το πρόβλημα,
είπε ότι τα πρόβατα τρίβονταν στα κοτέτσια
επειδή ζεσταίνονταν και είχαν φαγούρα.
Που σήμαινε ότι είχε έρθει η ώρα να τα κουρέψουμε.
-Σ' αυτό το χωράφι ζουν. -Ναι.
Υπάρχει λόγος.
Αυτό είναι πράσινο, αυτό δεν είναι.
Έτσι, τηλεφώνησα στον Κέβιν από την NSA.
Ήθελε να μάθει πώς τα πήγα με τις γέννες των αμνών.
Συνολικά, όλα τα αρνιά επιβίωσαν, εκτός από ένα.
Αυτό είναι καλό.
Έχωσα το χέρι μου στον πισινό μιας κατά λάθος.
-Σίγουρα θα σου 'χει συμβεί αυτό. -Όχι.
Ήταν ένα ειλικρινές λάθος. Δεν το έκανα επίτηδες.
Η φίλη σου;
Νομίζω ότι σ' αυτήν έβαλα χέρι,
γιατί κάθε φορά που έρχομαι
με κοιτάει σαν να λέει "Μην το ξανακάνεις αυτό".
-Ναι, επειδή υπάρχουν κι άλλοι εδώ. -Ζήτησα συγγνώμη.
Σύντομα, ήρθε η Έλεν η βοσκός με έναν φίλο,
τα πρόβατα συγκεντρώθηκαν στα μαντριά τους
και άρχισε μια θύελλα κουρέματος.
-Θεέ μου... Περιστρέφεται αυτό; -Ναι.
Το βρήκα.
-Αν βάλεις το δάχτυλό σου εκεί; -Θα κοπεί.
Θα μου κόψει το χέρι αν... Γιατί το έχουν αυτό;
Για να μπορείς να το μετακινείς.
Αλλιώς δεν θα μπορούσες να περάσεις πάνω απ' τα εξογκώματα των προβάτων.
Αυτό είναι φονικό όπλο.
Τα τραβάς έξω ανάποδα;
Έτσι είναι πιο εύκολο. Μπορείς να αρχίσεις το κόψιμο.
Εξοικονομείς χρόνο.
Αυτό γίνεται κυρίως προς όφελος των ζώων.
Γιατί ζεσταίνονται πολύ.
Ζεσταίνονται πολύ και είναι πιο πιθανό να βγάλουν σκουλήκια.
Ψάχνεις για δουλειά, υποθέτω.
Ο Κέβιν με έστρωσε στη δουλειά να τυλίγω τις προβιές.
Λοιπόν. Την απλώνεις.
Ξεχωρίζεις το πίσω μέρος από τον λαιμό;
Νομίζω ότι αυτό είναι το πίσω μέρος.
-Αυτός είναι ο λαιμός. -Το ήξερα.
-Έχει λίγα κακά εκεί, δες. -Σκατά είναι.
Βγάζεις τα κακά, έτσι,
την τυλίγεις σφιχτά,
φέρνεις τον λαιμό γύρω και τον χώνεις εκεί μέσα.
Ωραία είναι.
Αυτό έχεζε...
Πώς γίνεται να έχει κόπρανα και πίσω και μπροστά;
Κοίτα, έχει χέσει παντού. Μέχρι και στα πόδια του.
Αποφάσισα αμέσως ότι το τύλιγμα δεν ήταν για μένα.
Θέλω να δοκιμάσω να κάνω αυτό.
-Να κάνω το επόμενο; -Αν θέλεις.
Λοιπόν, πιάνεις το κεφάλι της.
Και την ουρά της.
Θα λυγίσουν το ένα προς το άλλο και θα κάνεις πίσω.
Όχι!
Μάλιστα. Πρώτα απ' όλα, πρέπει να είμαι ήρεμος.
Να μην καταλάβουν ότι θα τα κυλήσω στην πλάτη τους.
Απλώς μιλάω σ' εσένα. Ψυχολογία προβάτων.
-Το ξέρει ήδη. -Φυσικά και το ξέρει.
Μείνε ήρεμος, Κεβ.
Μην προκαλέσετε πανικό εσείς οι δυο.
Βάλε το χέρι στο πιγούνι της.
Έκανα κάτι!
-Την πιάσαμε. -Ναι, αλλά είναι πάνω μου.
Η επόμενη κίνηση είναι το κεφάλι.
Θα φάω κλοτσιά.
Με πέτυχε στους όρχεις! Αυτό ήταν. Μάλιστα.
Δεν μπορώ να παλέψω με πρόβατα.
Για να με διευκολύνει, η Έλεν έβγαλε έξω ένα πρόβατο για μένα.
Τράβα αυτό το πόδι στον πισινό σου.
-Στο πισινό μου; -Ναι.
-Πού να βάλω το κεφάλι της; -Μένει μπροστά.
Από εκείνη την πλευρά. Θεέ μου!
Κοίτα, θα την ηρεμήσω.
Πού θα πας διακοπές φέτος;
Ορίστε, εδραιώσαμε μια χαλαρή σχέση.
Στο εσωτερικό του μηρού!
Διάολε, αυτό είναι αδύνατον.
Δεν μπορούσα να πιστέψω... Για να κρατάς ένα πρόβατο κάτω
πρέπει να είσαι χταπόδι,
χρειάζεσαι οχτώ πόδια και πρέπει να είσαι δυνατός.
Είναι ξαπλωμένο εκεί,
τινάζοντας το κεφάλι του, ψάχνοντας ένα αδύναμο σημείο σου,
ενώ λειτουργείς ένα πράγμα
που μπορεί να σου κόψει το χέρι στο άψε σβήσε.
Ο σκύλος σου μου φάνηκε εντυπωσιακός.
Τώρα μου φαίνεσαι πιο εντυπωσιακή απ' αυτόν.
Μετά το φιάσκο του κουρέματος, επέστρεψα στα καθήκοντα τυλίγματος.
"Πώς πέρασες τη μέρα σου, Τζέρεμι;"
"Βγάζοντας ξεραμένα κουραδάκια από ξυρισμένες προβιές".
Καθώς αυτό το εγχείρημα έχει σχέση με πρόβατα,
υποπτευόμουν ότι δεν θα ήταν ούτε οικονομικά επικερδές.
Ξέρω ότι υπάρχει COVID, οπότε δεν γίνονται εξαγωγές στην Κίνα.
Κανείς δεν χτίζει σπίτια, άρα δεν αγοράζουν νέα χαλιά.
Κανείς δεν φοράει μάλλινα ρούχα πια,
όλοι φοράνε αθλητικές φόρμες και ποδοσφαιρικά μπλουζάκια.
Οπότε, πόσα θα βγάλω απ' αυτό το δέρας;
Απ' αυτό, θα έλεγα γύρω στις 30 με 40 πένες.
Οπότε, αν υπάρχουν 77 πρόβατα...
Σύνολο 30,80 λίρες.
Θα βγάλω 30,80 λίρες από όλο αυτό το μαλλί;
Ναι.
Η Έλεν κοστίζει 1,75 λίρες το πρόβατο. Ο φίλος της το ίδιο.
Μετά παίρνω 40 πένες για ό,τι παράγουν.
Κεβ, είναι απαγορευτικό.
Όμως δεν κάνουμε αυτήν την ενότητα για να βγάλουμε λεφτά, έτσι;
Έβγαιναν λεφτά παλιά.
Μισό εκατομμύριο πρόβατα στο Κότσγουολντς τον 12ο αιώνα
και δύο εκατομμύρια άνθρωποι σε όλη τη χώρα.
Η αναλογία προβάτων προς ανθρώπους ήταν 4:1 στη Βρετανία.
Αν δεις μερικές από τις κωμοπόλεις εδώ γύρω,
έχουν εξαιρετικά μεγάλες εκκλησίες.
Οι άνθρωποι που έβγαζαν χρήματα από το μαλλί πρόσφεραν στην κοινότητα.
Έχτισαν τεράστιες εκκλησίες.
Εκεί έχουμε τεράστιες εκκλησίες και μεγάλα σπίτια.
Γιατί οι άνθρωποι φορούν φόρμες; Γιατί δεν τις ανακηρύσσουμε παράνομες;
Και τα ποδοσφαιρικά μπλουζάκια, παράνομα.
-Θα φοράς μόνο μάλλινα ρούχα. -Μαζί σου είμαστε.
-Τέρμα οι αθλητικές φόρμες. -Μάλλινα σώβρακα.
Μάλλινα σώβρακα.
Καθώς η Έλεν και ο φίλος της εξαπέλυαν επίθεση στα πρόβατα,
με επισκέφθηκε ο Τζέραλντ, που είχε περάσει κι αυτός από κουρέα.
-Γεια σου, Τζέραλντ. -Γεια.
Μπορώ να σ' τα πάρω. Έχω ψαλίδι.
Ναι.
Καλά. Λοιπόν, έχω τύλιγμα.
Χάρηκα που τα "είπαμε", Τζέραλντ.
Καθώς περνούσε το απόγευμα, οι άνευ αξίας προβιές συνέχιζαν να έρχονται,
ώσπου τελικά μας είχαν απομείνει μόνο τα δύο κριάρια,
ο Γουέιν κι ο Λεονάρντο.
Αν αρχίσει να σφαδάζει τώρα...
Το αστείο είναι ότι όταν ο πραγματικός Γουέιν Ρούνεϊ πηγαίνει στον κουρέα,
βγαίνει με περισσότερα μαλλιά, αντίθετα απ' αυτόν εδώ.
Αφού ο Γουέιν και ο Λίο απέκτησαν το νέο, ακροδεξιό τους κούρεμα,
ήταν ώρα να αφήσουμε τα εργαλεία και ν' ανοίξουμε μια μπίρα.
Δεν νιώθω ότι την κέρδισα, για να είμαι ειλικρινής.
Δεν έμαθα καλά το κούρεμα προβάτων.
Ναι, αλλά ως οικοδεσπότης, είναι καλό να πίνεις μια μπίρα με τους κουρείς
ως "ευχαριστώ" για τη σκληρή δουλειά.
Αυτοί έφεραν τις μπίρες, νιώθω άσχημα.
Δεν μου είπες ότι πρέπει να έχω μπίρες στο κούρεμα προβάτων,
ούτε ότι τα πρόβατα έχουν δύο τρύπες πίσω.
Τώρα το ξέρεις, έτσι; Το έμαθες αυτό.
Μετά το διάλειμμα για μπίρα, είχε μείνει ακόμα μία δουλειά.
Η μεταφορά των προβάτων στο νέο χωράφι τους, στην άλλη πλευρά της φάρμας.
Και δεδομένου ότι δεν είχα βοηθήσει πολύ όλη μέρα,
προσφέρθηκα να ηγηθώ και να κατευθύνω το κοπάδι από μπροστά.
Ελάτε, κορίτσια. Εμπρός!
Κορίτσια, ελάτε, θα βγείτε σε δρόμο τώρα.
Καλώς ήρθατε στον κόσμο μου, τους αυτοκινητόδρομους.
"Μπε" στα μούτρα σου. Όχι εκεί.
Μην τ' αφήσεις να περάσουν, Τζέρεμι!
Όχι, με προσπεράσατε. Πιο αργά!
-Εσύ είσαι μπροστά, Τζέρεμι! -Όχι, ώπα!
Πρέπει να είσαι μπροστά τους!
Αυτό δεν πήγε και τόσο καλά.
-Ελάτε δω! -Γύρω σου.
Πού πηγαίνετε;
-Ξαπλώστε κάτω! -Ελάτε, κορίτσια.
Μόλις... Ποδοπατούν τα σπαρτά τώρα.
-Ελάτε, κορίτσια. -Περπατήστε στις άκρες.
Την έχουν δει Ράσελ Κρόου.
-Ελάτε, κορίτσια! -Ελάτε!
Ελάτε σ' εμένα. Δεν πήγε καλά αυτό.
-Ελάτε, κορίτσια. -Να το σκυλί.
Ο σκύλος συνεισφέρει ελάχιστα, κυρίως εγώ το κάνω.
Ελάτε, κορίτσια!
Μην το κάνετε αυτό.
Όχι. Όχι!
-Στάσου. Έλα από δω. -Σωστά, πρόσεχε το σκυλί.
Έλα από δω! Από δω!
Έλα, σκύλε, μάζεψέ τα.
Καλό σκυλί.
Πηγαίνουν.
-Εμπρός. -Εμπρός, λαμπραντόσκυλο.
Ελάτε, κορίτσια.
Τώρα πηγαίνουν προς τη σωστή κατεύθυνση.
-Υπέροχο θέαμα. -Καθόλου άσχημη θέα, έτσι;
-Υπέροχη. -Αυτή είναι η ομορφιά αυτής της δουλειάς.
Βλέπεις κάτι τέτοιο και σε κάνει να χαμογελάς.
Τελικά, μετά από ένα έντονο αλλά οπτικά εντυπωσιακό ταξίδι,
τα πρόβατα είχαν φτάσει στον προορισμό τους.
Σ' αυτό το χωράφι μου ήρθε η ιδέα να εκτρέφω πρόβατα.
Μου φάνηκε φθηνός κι εύκολος τρόπος οικολογικής μείωσης του χορταριού.
Χωρίς πλάκα, θα μπορούσα
να το είχα κουρέψει εντελώς με το τρακτέρ σε μια ώρα.
Θα μου κόστιζε 10 δολάρια σε πετρέλαιο.
Αλλά όχι, ο Τζέρεμι ξέρει καλύτερα. "Θα εκτρέφω πρόβατα".
Πώς μου ήρθε;
Μου αρέσει που τα έχω όμως.
Έτσι, τα πρόσφατα κουρεμένα πρόβατα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν τη ζέστη,
κάτι που δεν μπορούσα να πω για τα νέα μου δέντρα.
Παρότι τα ποτίζαμε συνεχώς,
όλα έχαναν τα φύλλα τους και μαραίνονταν.
Κι ήταν η ίδια ιστορία παντού.
31 ΜΑΪΟΥ
1 ΙΟΥΝΙΟΥ
Θα έκανα συγκομιδή σε έξι βδομάδες.
Το μεγάλο ερώτημα ήταν αν θα είχαν μείνει μόνο ζαρωμένες φλούδες μέχρι τότε.
ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ
Δώσ' μου κάτι.
-Καλλιέργησε κάτι. -Καλλιεργώ διάφορα.
Κάνε κάτι.
Άνοιξε μια υπόθεση επιβολής εναντίον μας.
Πλάκα μού κάνεις;
Αυτά που μπορείς να κάνεις στην εξοχή,
δεν γίνονται στο Λονδίνο.
Πού βρίσκομαι;
Υποτιτλισμός: Νικόλαος Καπετανάκης
Επιμέλεια: Σταυρούλα Σοκόλη