क्लार्कसंस फ़ार्म
छठा अध्याय पिघलना
पता चला कि एक बहुत वाजिब वजह है
कि किसान हमेशा मौसम के बारे में शिकायत करते रहते हैं।
क्योंकि वह कभी उनके मुताबिक नहीं चलता।
पतझड़ में जब मुझे अपनी फसल की बुआई के लिए सूखा मौसम चाहिए था...
अक्टूबर 2019
...तब यह हुआ था।
लगातार आठ दिनों तक बारिश होती रही।
फिर जब मई में उन फसलों को हरा रखने के लिए बारिश चाहिए थी...
मई 2020
...तब यह हुआ था।
आज तक का सबसे सूखा वसंत।
सूखे से इस खेत को कोई फ़ायदा नहीं हो रहा था।
पिछले साल मैंने इसमें सफ़ेद सरसों बोई थी,
पर भौंरों ने उसे पूरा चट कर डाला था।
-सफ़ेद सरसों कहाँ गई? -उसे भौंरे खा गए।
-पूरी फसल को? -हाँ।
कुछ समझ नहीं... यह तो... मैं बस...
तो खेत को यूँ ही खाली छोड़ने के बजाय
मेरे दिमाग में लॉकडाउन के दौरान एक शानदार विचार आया।
मैंने इसमें हैलोवीन के लिए कद्दू बोए हैं,
मकई बोई, क्योंकि मुझे पसंद है,
और सूरजमुखी बोए हैं क्योंकि समाजवादियों को उनके बीज खाना पसंद है।
-बहुत बढ़िया। -तो, वे दिख रहे हैं?
नहीं।
चलो भी, इतने नकारात्मक मत बनो।
नहीं, इसमें कद्दू हैं।
वह मुझे शर्मिंदा करने के लिए दिखाई न देने का दिखावा कर रहा है।
एक मिल गया।
वहाँ एक और है और वहाँ पर भी।
वे हर जगह हज़ारों की तादाद में हैं। मत कहो, "मुझे एक मिला।"
-देखो, वह अच्छा है न? -हाँ।
वहाँ, देखो, कद्दू, फ़ार्म शॉप में हैलोवीन के लिए।
-जेरमी, दिक्कत यह है... -हाँ?
हमें उन्हें पानी देना होगा। हम उन्हें पानी कैसे देंगे?
अब, देखो, मैंने फिर से तुमसे आगे का सोचा है।
मैंने एक वैक्यूम स्लरी टैंकर ख़रीदा है।
-तो आप इन पर छिड़काव करेंगे? -हाँ।
मेरे लिए यह काम आसान था।
अपने ट्रैक्टर से टैंकर को जोड़कर उसमें अपनी बड़ी जलधारा से पानी भरना था।
अपना लैम्बो चलाना पसंद है।
परागज बुखार से बचने के कैप्सूल जैसा है। पराग अंदर नहीं आ सकते।
लेकिन केलब ने कहा कि दरअसल यह काम बहुत मुश्किल होगा।
क्योंकि मेरा ट्रैक्टर बड़ी जलधारा तक नहीं पहुँच पाएगा।
हाँ। देखो तो इसे।
जेरमी, रुकिए!
मेरे खयाल से मैंने बहुत अच्छे से चलाया है।
हे भगवान!
-अरे, हाँ! -रुकिए, जेरमी!
अगर उसने कहा कि मेरा ट्रैक्टर बहुत बड़ा है, तो मैं उसे मार डालूँगा।
ट्रैक्टर बहुत ही बड़ा है! देखिए, आप पेड़ों में अटक रहे हैं।
उससे बीकन टूट जाएगा।
आपके खयाल कमाल हैं!
ठीक है, बीकन उतार दो।
उफ़, यह जगह बहुत तंग है।
पर आप कुछ टहनियाँ तोड़े बिना
कद्दू उगाने वाले किसान नहीं बन सकते।
आख़िरकार, सिर्फ़ एक घंटे में आधा मील ट्रैक्टर चलाने के बाद...
-सीधे चलते रहिए। -क्या बकवास है?
...मैं जलधारा पर पहुँच गया।
ज़बरदस्त लैम्बोर्गिनी पहुँच गई है।
ड्राइविंग कमाल की थी या बस किस्मत अच्छी थी?
आपने बड़ी बेरहमी से ड्राइविंग की।
गेट का खंभा तोड़ दिया।
गेट का खंभा तोड़ दिया?
हाँ! पूरी तरह तोड़कर उसके ऊपर से चले गए।
आ जाइए।
आप अब इन लोगों को नाराज़ कर देंगे।
यह फुटपाथ है।
उन्हें भी हैलोवीन पर कद्दू चाहिए होंगे।
माफ़ कीजिए, आप हैलोवीन मनाती हैं?
हाँ, इस साल मनाई थी। क्यों?
मैं कद्दू उगा रहा हूँ, उनके लिए पानी लेने आया हूँ,
यह मुझे बेवकूफ़ कहता है, पर ऐसा नहीं है।
-यह फ़ुटपाथ रोक रहे हैं। -कोई दिक्कत नहीं।
शुक्रिया। बहुत-बहुत शुक्रिया।
बिल्कुल यही तो... देखा?
-तुमने इसे खोल दिया है? -हाँ, खोल दिया है।
उफ़! कमबख्त कद्दुओं के लिए क्या-क्या करना पड़ेगा!
यहाँ पहुँचना एक बात थी।
अगर तुम वापस जाने की बात कर रहे हो, तो हमें बस मुड़ना है और वापस लौटना है।
कहाँ से मुड़ना है?
हमें उल्टा अंदर आना चाहिए था, है न?
मैंने कहने की कोशिश की... आपने सुना ही नहीं।
बस हाथों से इशारे करते हो।
ऐसे किया था। इसका क्या मतलब हुआ? मुड़ जाइए।
उसका मतलब केंचुआ हो सकता है, साँप हो सकता है।
मुझे तुम्हारी बात समझ नहीं आई।
वह जलधारा में है।
देखते हैं कि इसमें पानी भर पाते हैं या नहीं।
मुझे बस ऐसा करना है।
उस वाल्व को खोलिए!
हाँ, सुनाई दे रहा है!
यह काम कर रहा है!
किसी भी मिनट टावर ब्रिज इस जलधारा में खिंचा चला आएगा।
देखो, पानी जा रहा है।
-अरे, हाँ! -आपके कद्दुओं के लिए पानी।
वैक्यूम टैंकर पूरा भरने के बाद, मशीन बंद करके पाइप हटाने का वक्त था।
कमबख्त... देहाती गँवार कहीं का!
मैंने गलत बटन दबा दिया!
फिर जिस रास्ते से हम आए थे, उस पर उल्टा जाने का आसान सा काम था।
स्टीयरिंग व्हील किस तरफ़ घुमाऊँ?
मैं आपको बता नहीं सकता। आपको ही समझना होगा।
हाँ, पर बदकिस्मती से मुझे समझ नहीं आ रहा।
फिर भी, चूँकि हमें साथ काम करते हुए नौ महीने हो गए थे,
हम जानते थे कि साथ मिलकर हम मुश्किल का हल ढूँढ़ लेंगे।
-दाईं तरफ़ पूरा घुमाइए। -हाँ, पर दिखाई नहीं दे रहा!
तो अपने पीछे देखिए। अब आगे बढ़ें।
रुकिए! अब पीछे आइए।
-दूसरी तरफ़। -दूसरी तरफ़?
आप बाड़ को तोड़ देंगे।
-अब मैं क्या करूँ? -आगे बढ़िए।
-फिर से? -नहीं, आपको उस तरफ़ से आना होगा।
-रुकिए! -क्या?
-जल्द ही गड्ढे में जाएँगे। -तुम दिख नहीं रहे!
मुझे बताओ कि पीछे दाईं तरफ़ आऊँ या बाईं!
मुझे कुछ समझ नहीं आ रहा।
अब बस यही जानना बाकी थी। उसे दायाँ-बायाँ भी नहीं पता।
यहाँ काफ़ी वक्त लगेगा।
-और आगे जाइए! -क्या?
-नहीं, आपको उस तरफ़ जाना होगा। -क्या? ज़रा रुको।
-वापस आइए। -दूसरी तरफ़?
नहीं।
आख़िर में केलब ने एक सुझाव दिया
जो उसे, सही मायने में, पहले दे देना चाहिए था।
-आप यह काम मुझे करने देंगे? -हाँ।
अगर आप सफल नहीं होते, तो ऐसी की तैसी, वह काम किसी किशोर को करने दें।
हाँ, सीधे पीछे आते रहो।
बात बन गई, मुझे पता था कि यही होगा।
मैं अगली बार बिल्कुल यही करने वाला था, तो शाबाश।
-चलो भी, टीन के डिब्बे! -यह टीन का डिब्बा नहीं है!
"शाबाश..."
-शाबाश, केलब। -शुक्रिया।
-बढ़िया काम किया। -आपका स्वागत है।
जलधारा तक जाकर वापस आने में पाँच घंटे लगे थे,
पर अब, अपने साथ 4,500 लीटर पानी लेकर
मैं खेत में वापस लौट आया था...
और खेत की अच्छे से सिंचाई करने को तैयार था।
हाँ!
ट्रैक्टर चलाइए! जाइए!
मैं जा रहा हूँ।
देखो तो इसे। मुझे देखो।
मैं अपने बंजर खेत को ज़िंदगी और पोषण दे रहा हूँ।
मैं आख़िरी छोर पर इसे मोड़ लूँगा।
यह ज़बरदस्त है! देखो तो उसे।
जल्दी ही यहाँ कद्दू और मकई की फसल होगी।
ख़त्म हो गया। पानी ख़त्म हो गया है।
ज़रा रुको, पानी कहाँ गया?
देखिए आपका पानी कहाँ ख़त्म हो गया!
तुम्हारा कहना है कि हमारे पास इतना ही पानी था?
वह 1,000 गैलन पानी था,
साढ़े चार हज़ार लीटर,
और हमने सिर्फ़ सवा चक्कर ही लगाया...
हाँ। आपने बस एक मिलीमीटर की बरसात की।
एक मिलीमीटर की बरसात नहीं थी!
बस इतनी ही थी।
वह अभी से भाप बनकर उड़ गया है।
तो, प्रभावी रूप से...
वह बिल्कुल भी प्रभावी नहीं हुआ है।
-वह बहुत चिड़चिड़ा है। -हाँ, पर इस बात पर मैं उससे सहमत हूँ।
अगर हमें हैलोवीन के लिए कद्दू चाहिए...
सवाल का जवाब दीजिए। हमें वाकई कद्दू चाहिए?
हाँ। नहीं, क्योंकि हमने कद्दू के बीज ख़रीदे,
पानी के टैंकर पर पैसा ख़र्च किया।
पर मैं इन्हें ज़िंदा कैसे रखूँ?
जब तक अच्छी बारिश नहीं होती...
हाँ। अगली बारिश कब होगी?
पूर्वानुमान है कि अगले दो हफ़्तों तक नहीं होगी।
सत्यानाश।
इसका मतलब था कि मैं सिर्फ़ एक ही काम कर सकता था।
केलब को एक होज़पाइप थमा दूँ...
बेवकूफ़ी भरे खयाल ही सोचते हैं!
...और जल्दी सो जाऊँ।
अगला दिन अहम था,
क्योंकि जल्दी ही इस खेत की पूरी फसल को रोटी बनाने के लिए बेच दिया जाएगा।
और इस खेत के हर जानवर को रविवार का लंच बनाने के लिए बेच दिया जाएगा।
और यह सुनिश्चित करने के लिए कि मुझे बेहतरीन दाम मिलें,
ख़ुशमिज़ाज चार्ली ने कहा कि मुझे परीक्षा देनी होगी।
-चार्ली, कैसे हो? -बढ़िया हूँ। आप कैसे हैं?
अच्छा हूँ। यह लाल ट्रैक्टर वाला मामला?
आज सुबह आपका निरीक्षण है।
मुझे वह फ़ोन पर करना होगा?
हाँ, कोविड के यही नियम हैं।
इसकी वजह से यह अंतर होता है
कि आप अपना उत्पाद बाज़ार भाव पर बेचते हैं या कोई छूट नहीं देनी पड़ती।
जब कोई ग्राहक कुछ ख़रीदता है,
अगर थैली पर लाल ट्रैक्टर बना होता है...
-बिल्कुल। -...इसका मतलब किसी ने जाँच की है
कि मेरे खेत में गंदगी नहीं फैली हुई है।
हाँ, सही कहा। यह एक गंभीर मान्यता योजना है।
अगर सब सही नहीं है, तो मेरा सामान पूरे दाम पर नहीं बिक सकता।
हाँ, जिससे इस साल के आपके मुनाफ़े पर और ज़्यादा प्रभाव पड़ेगा।
जल्द ही, लाल ट्रैक्टर के जाँचकर्ता ने फ़ोन किया
और मैंने अपनी पहली फ़ेस-ज़ूम-टाइम मीटिंग शुरू की।
जेरमी, आप कैसे हैं?
बढ़िया हूँ, शुक्रिया। आप कैसे हैं? और मैं आपको कैसे देख पाऊँगा? या नहीं देख पाऊँगा?
आपकी स्क्रीन पर कहीं किसी कोने पर मैं दिखाई दे रहा होऊँगा।
नहीं। कुछ नहीं है। आप हैं, वीडियो चालू, माइक्रोफ़ोन चालू है।
कोई ऐप काम नहीं कर रहा और अब स्क्रीन बंद हो गया है।
आख़िरकार जब हमारा दोबारा संपर्क बना...
हैलो, आख़िरकार बात हो रही है।
...निरीक्षक, डेव ने फ़ार्म की इमारतों का दौरा कराने को कहा।
अच्छा, जेरमी, सूखी घास और भूसे के दाईं ओर क्या रखा हुआ है?
वह एक बड़ा सिज़र जैक है
जिसका इस्तेमाल मैंने कोलंबिया के गिद्ध देखने के लिए किया था।
और वहाँ उस घर के कुछ दरवाज़े हैं जिन्हें मेरे साथियों ने उड़ा दिया था।
डेव ने विनम्रता से कहा कि वह खेती के उपकरण देखना चाहता है,
ग्रैंड टूर शो का पुराना सामान नहीं।
आपका रसायन भंडार कहाँ है?
अभी रसायन कहाँ रखे हुए हैं?
वे यहाँ एक शिपिंग कंटेनर में हैं।
हमने सोचा शिपिंग कंटेनर में पानी नहीं घुसता और वे सुरक्षित होते हैं।
-तैयार हैं? -हाँ।
माफ़ कीजिए, शायद वह अल्फ़ा रोमेयो है।
-हाँ। -ज़रा रुकिए।
यह...
शुरुआती गड़बड़ी के बाद...
डेव ने बाकी की सुबह मेरी अच्छी-ख़ासी परेड कराई।
फ़र्श पर पेट्रोल का डिब्बा पड़ा है, वह किसलिए है?
आपके सामने रखे थैलों में क्या है?
भेड़ों की दवाइयाँ कहाँ पर रखी हुई हैं?
उस काले बैग में क्या है?
क्या कहीं पर लाल बाड़ लगी है?
क्या आप कटाई का अनाज उस शेड में रखेंगे?
वह किस साल का है? क्या लिखा है?
चूहों के नियंत्रण के लिए क्या करते हैं?
चूहों का हत्यारा निक आता है। वह उसका असली नाम नहीं है।
बैच नंबर बताइए, प्लीज़?
सत्रह हज़ार तीन सौ अठारह।
उस पर क्या संख्या लिखी है?
उन्नीस बटा दो एच।
सात छह तीन दो पाँच।
बटा पंद्रह सौ उनचास।
शून्य-शून्य-शून्य-शून्य-शून्य-बी।
भेड़ें कहाँ हैं, जेरमी?
-मेरा ट्रैक्टर देखा? -हाँ, बहुत अच्छा है।
रसायन भंडार।
अगर कोई तरल गिर जाए,
तो उसे सोखने के लिए कुछ है?
हमारे पास ब्रैडली कूपर और जेनिफ़र लॉरेंस की फ़िल्म है।
क्या आपको उसमें दिलचस्पी है?
उससे बात नहीं बनेगी।
हाँ, आपको आपातकालीन सामान चाहिए होगा, मतलब रेत, सोखने वाले कण,
हौदी और छलकाव इकट्ठा करने का सामान।
पशुओं को कौन लेकर आता-जाता है?
कभी-कभी मैं करता हूँ।
उसमें अभी भी जानवरों की गंदगी है।
नहीं, वह बस मिट्टी है।
जानवरों की गंदगी नहीं है।
क्या आप थोड़ी सी उठाकर मुझे करीब से दिखाएँगे?
दिखा सकता हूँ। रुकिए। यह लीजिए।
मानक के हिसाब से ट्रेलर साफ़ होना चाहिए।
ट्रेलर साफ़ नहीं है।
रसायन भंडार और ट्रेलर के बारे में लताड़ने के बाद,
जिसमें मिट्टी थी, लीद नहीं थी,
डेव ने मुझे फ़ाइलिंग प्रणाली दिखाने को कहा।
आपके पास अभी दिखाने के लिए मिट्टी प्रबंधन योजना मौजूद है, जेरमी?
और... नहीं, वह एमएमपी है, नहीं।
आपने क्या पूछा था? मैं भूल गया।
क्या यह आपका पहला ऑडिट है, जेरमी?
आख़िरकार जब मेरे फ़ोन की बैटरी दो प्रतिशत ही बची,
मुझे मुद्दे की बात करनी पड़ी।
डेविड, मैं जानना चाहूँगा...
मानता हूँ हमने दो चीज़ों में गलती कर दी है,
मिट्टी के गड्ढे और गंदे ट्रेलर,
पर क्या सब ठीक है?
हाँ।
इससे मुझे खुद पर बहुत नाज़ हुआ।
मैंने यह काम कर दिया!
पर दुख की बात है कि जश्न मनाने का समय नहीं था
क्योंकि अगली आपात स्थिति आ खड़ी हुई थी।
मेरे वेटलैंड में पानी लाना।
-इन दरारों को देखो। -हाँ। लेकिन इसका फ़ायदा भी है।
-क्या? -घास बहुत कीमती होती है।
-सच? सूखी घास की? -सूखी घास।
सच?
सूखी घास की गठरी बनाकर शेड में रखिए।
गारंटी है, क्योंकि सूखी घास की कमी है।
-ज़्यादातर घास भेड़ों ने खा ली। -हाँ।
जो तुम्हें पसंद नहीं है।
अगर आपने भेड़ें नहीं पाली होतीं, तो वह सूखी घास काटकर
आप सूखी घास से ज़्यादा पैसा कमाते।
-भेड़ों से कोई पैसा नहीं कमाया। -बहुत नुकसान हुआ।
अगर सूखी घास काटते तो क्या नुकसान होता?
-कुछ नहीं। -बिल्कुल।
मैं फिर वही बात दोहराता हूँ। भेड़ों को दफ़ा कीजिए।
फिर केलब एटनब्रो और मैंने अपना ध्यान
मेरी ख़रीदी हुई जल समाधान प्रणाली पर लगाया।
सौर ऊर्जा से चलने वाला पानी का पंप।
यह काम नहीं करेगा, है न? वास्तविक सोच रखिए।
मुझे भी नहीं लगता कि यह काम करेगा, पर मैं प्रकृति को एक मौका दूँगा।
भगवान ने हमें आसमान में यह पावर स्टेशन दिया है,
और हम उसे इस्तेमाल करके देखेंगे।
अभी इन्हें लिटा देते हैं, यह अच्छा खयाल है।
इससे पंप चलना चाहिए।
मैं तालाब में एक बिजली से चलने वाली चीज़ डालने जा रहा हूँ।
-तैयार? -चलाइए।
इससे तेज़ पेशाब कर सकते हैं।
बहुत दुख की बात है।
-तुम इसका हल जानते हो? -वह क्या है?
आंतरिक दहन।
यह हर चीज़ का हल है। रफ़्तार और ताकत।
इसलिए मैं ख़रीदारी करने गया
और जल्दी ही हमारे पास कुछ बड़ी पाइप थीं...
और एक जनरेटर था जो सुनहरे अमृत यानि पेट्रोल पर चलता था।
सौर ऊर्जा भाड़ में जाए।
समस्या।
-आप उसे निकालकर ले आएँगे? -ज़रूर।
नहीं, वह गहरा धँसा है, दोस्त, माफ़ करना। मैं कुछ नहीं कर सकता।
आप कमीने हो!
तुमने ट्रैक्टर से मुझे भिगोया था। यह बदला है।
ईंधन पंप चालू है, चोक चालू है।
-ठीक है। -हाँ, आप तैयार हैं?
हम फिर से यह दिखा रहे हैं
कि सौर ऊर्जा का आंतरिक दहन से कोई मुकाबला नहीं है।
देखिए। यह देखिए!
ठीक है, दरअसल, यह काबू में नहीं है।
-इससे बात नहीं बन रही न? -क्या मतलब?
यह बहुत ज़्यादा तेज़ है।
यह सभी बीजों और मिट्टी को बहाकर वहाँ नदी में ले जा रही है।
इसे पकड़े रखना बहुत मुश्किल काम है।
हद है! नहीं, इसे बंद कर दो।
ठीक है, जैसा मैं हमेशा कहता हूँ,
रफ़्तार और ताकत से बात नहीं बनती।
सौर ऊर्जा ही सही हल है।
और फिर...
चलो, केलब, इंद्र देवता को अपना काम करने देंगे।
हमें 15 मिनट में वापस आना होगा।
पता है।
और यहाँ गीला होने पर पाइप को दूसरी जगह ले जाएँगे।
वेटलैंड की समस्या हल होने के बाद मैं अपनी अगली परियोजना में लग गया।
सरकार के लिए कुछ पेड़ लगाना।
अब तक के सबसे सूखे मई के महीने में
यह ऐसा काम नहीं है जो आप शरीर को थकाए बिना कर सकते हैं।
जब मॉन्टी डॉन यह करता है,
तो यह हमेशा बहुत आसान काम लगता है।
सरकार ने ऐलान किया है कि 2025 तक,
वह यूके में 12.5 करोड़ पेड़ लगा देगी,
और हर किसी ने कहा, "यह शानदार बात है!"
और वाकई ऐसा है।
पर इतने सारे पेड़ आएँगे कहाँ से?
उन्हें विदेश से आयात करना पड़ेगा। अगर ऐसा किया,
तो विदेशों के रोग यहाँ आएँगे जैसे कि स्कैंडेनेविया का ऐश डाईबैक
और कनाडा का डच एल्म रोग।
और फिर वे यहाँ पहले से मौजूद सभी पेड़ों को ख़त्म कर देंगे।
और उन्हें लगाएगा कौन?
12.5 करोड़ पेड़!
इस देश में स्ट्रॉबेरी चुनने के लिए भी लोग नहीं मिलते।
और स्वार्थ की बात करूँ, तो एक और दिक्कत है।
मैंने अभी एक बात सोची, अगर मैं एक पेड़ लगाऊँगा,
तो जब तक वह बड़ा पेड़ होगा, मैं मर चुका होऊँगा।
मैं यह काम कुछ एहसान फ़रामोशों और आज के नौजवानों के लिए कर रहा हूँ।
मुझे काम में तेज़ी लानी होगी।
हम ये सारे पेड़ सिर्फ़ दो ट्रैक गाड़ियों से लगा रहे हैं,
डंप ट्रक, वैन और एक लॉरी से।
सिर्फ़ यही इस्तेमाल कर रहे हैं।
पर्यावरण अनुकूल कम उत्सर्जन वाला इंजन
एक पेड़!
और यह निकास पाइप है।
यह एक सिंचाई और वायु संचारण नली है।
तो यह जड़ों के किनारों के आसपास पानी दे रही है।
तो इसमें छेद हैं।
इसकी उम्र कितनी है? पाँच, 10 साल?
-मेरे खयाल से लगभग 40 है। -सच में?
और आख़िर में मेरे पास ये हैं, 20 नए पेड़।
कीड़ों, पक्षियों के लिए अच्छे हैं, जो इन पर घोंसले बनाएँगे।
आमतौर पर मुझे पेड़ पसंद नहीं हैं,
पर मुझे ये पसंद हैं क्योंकि सब में निकाल नली लगी है।
मई का महीना ख़त्म होने वाला था, पर अभी तक बारिश के कोई आसार नहीं थे।
तो हमने अपनी सभी चीज़ों की देखभाल के लिए हर मुमकिन कोशिश की।
हमने ट्राउट के लिए छाया का इंतज़ाम किया।
मैं लगातार पानी लेकर आता रहा।
केलब पाइप को थामे खड़ा रहा।
और चार्ली ने लॉकडाउन के दौरान मेरी लगाई सब्ज़ियों की निगरानी की।
बहुत अच्छे हालात नहीं हैं, पर हमारी फ़ार्म शॉप है,
हमें उसमें रखने के लिए कुछ चाहिए।
हमारे पास रसपालक है, सेम है, बाकला है, स्वीडिश शलजम है,
शलजम है, हरा प्याज़ है।
जो भी चाहिए हम यहाँ उगा रहे हैं, या कोशिश कर रहे हैं।
मुझे लगता है यह बहुत बड़ी चुनौती होगी।
पर सबसे बड़ी चुनौती थी हमारी मुख्य फसलों की हालत,
जैसा कि चार्ली ने खेतों की हमारी अगली सैर पर बताया।
तो, यह गेहूँ।
अगर हम नीचे देखें,
तो आप देख सकते हैं कि इसका काफ़ी ज़्यादा...
बढ़िया, एक ब्रेड बनाने का गेहूँ गया।
नीचे की तरफ़ रस्ट लगने लगी है।
-क्या लगने लगा है? -रस्ट।
-यह एक तरह का रोग है। -लांसिया की तरह?
बिल्कुल।
पर इस वक्त असली दिक्कत पौधे के इस सिरे पर है,
हम चाहते हैं कि ये सफ़ेद, ताज़ा जड़ें नमी से बढ़ती रहें।
-और इसमें बिल्कुल नमी नहीं है। -कोई नमी नहीं है।
हमें लॉकडाउन में रहते हुए छह, सात हफ़्ते हो गए हैं, है न?
-क्योंकि मैं यह रस्ट देखने आया हूँ। -हाँ।
लेकिन हमें लॉकडाउन में रहते हुए... और अभी कोई बारिश नहीं हुई है।
-लगभग दो महीने से। -दो महीने से।
हर जगह ऐसा ही सूखा पड़ा हुआ था।
इसने एक और पौधा उखाड़ दिया।
यह दबाव में है, फिर से नमी का दबाव है।
-मोमी हैं। -कैसे पता?
-अच्छा, वह सफ़ेद परत? -सफ़ेद परत।
सफ़ेद परत मोम जैसी है, तो यह ख़ुद को बचा रहा है।
तो सफ़ेद परत आने का मतलब यह दबाव में है?
नमी बचाने के लिए पत्तियाँ मुड़ गई हैं।
तो गोल मुड़ना बुरा होता है?
गोल मुड़ना बुरा संकेत है। ये फसलें दबाव में हैं।
पानी की कमी एक गंभीर समस्या थी,
पर मुझे परेशान करने वाली सिर्फ़ यही चीज़ नहीं थी।
मैं पिछले दिन एक काम कर रहा था,
मैं केलब को किसी चीज़ का छिड़काव करते हुए देख रहा था।
-ठीक है? -हाँ।
हमें कब तक खेतों पर छिड़काव कर होगा कि वे बोल उठें,
"एक बात कहें? मैंने अपनी पूरी कोशिश कर ली"?
-यह फसल? -मिट्टी।
यह तो एक फ़ुटबॉल खिलाड़ी से ऐसा कहना नहीं हुआ,
"तुमने प्रीमियर लीग सीज़न खेल लिया,
"अब तुम्हें तुरंत दक्षिणी गोलार्द्ध में जाकर खेलना है
"और तुम्हें वहाँ इसी तरह खेलकर सीधे वापस लौटना है।"
वे ज़्यादा समय तक फ़ुटबॉल नहीं खेल पाएँगे।
इसी वजह से हम फसल बदलते हैं। हम अलग-अलग...
पर हम गेहूँ, जौ, सफ़ेद सरसों बोते हैं। तो इसमें कोई असली...
पर फसलों के बदलने से रसायन भी बदल जाते हैं।
हम सिर्फ़ यूँ ही रसायन नहीं डाले जा रहे हैं।
हम इसे सही कारणों से डाल रहे हैं।
दुनिया का पेट भरो, फसलों को स्वस्थ रखो।
पर लोग भविष्य के बारे में कह रहे हैं, शायद वे डर फैला रहे हैं,
पर फिर भी, वे कह रहे हैं कि इस देश में
हम सिर्फ़ 90 या 100 बार और फसल काट पाएँगे
फिर ऊपरी मिट्टी बंजर हो जाएगी।
-क्या मुझे थोड़ी चिंता होनी चाहिए? -चिंता करना वाजिब है।
जब चार्ली और मेरी फसलों की सैर पूरी हो गई,
तो मैंने अपना ध्यान एक रहस्यमयी क़त्ल पर लगाया।
आमतौर पर मेरी मुर्गियाँ ऐसी दिखती हैं।
पर पिछले कुछ दिनों में, वे ऐसी दिखने लगी हैं।
और मैंने पता लगाया है कि क्या हो रहा है।
आप मानेंगे कि यह एक देहात का दृश्य है।
भेड़ें मुर्गी-घरों से ख़ुद को रगड़ रही हैं।
लेकिन इसमें कोई देहाती बात नहीं है।
क्योंकि इससे वे मुर्गी-घरों के दरवाज़े खोल रही हैं।
झूठ नहीं बोल रहा। वे साँकलों से रगड़ती हैं जब तक...
नहीं, नीली वाली, उसका दरवाज़ा खुल गया है। आओ।
यह देखो।
चलो, रास्ते से हटो।
देखो, वे साँकलों से ख़ुद को रगड़ती हैं
जिससे दरवाज़ा खुल जाता है और मुर्गियाँ बाहर आ जाती हैं।
पता नहीं ऐसा क्यों करती हैं?
मुझे सिर्फ़ यही वजह लगती है कि वे ऊबकर सोचती हैं,
"अरे, यार, चलो चलकर कुछ मुर्गियों को बाहर निकालकर देखें
"कि वे लोमड़ी का शिकार बनने से पहले कितनी दूर जाती हैं।"
मतलब, लोमड़ियाँ मांद में रहती हैं,
यहाँ से दिख रहा है, उस बाड़ में।
दरअसल, वे केएफ़सी की एक ब्रांच के बिल्कुल सामने रहती हैं।
भेड़ें जानती हैं कि लोमड़ियाँ उधर हैं, मुर्गियाँ इधर हैं।
उनके लिए यह बस एक खेल है।
लेकिन केलब मेरी सोच से सहमत नहीं हुआ।
जब हम समस्या हल करने के लिए बाड़ बना रहे थे,
वह बोला कि भेड़ें ख़ुद को मुर्गी-घरों से रगड़ रही थीं
क्योंकि वे गर्मी और खारिश से परेशान थीं।
जिसका मतलब था कि उनकी ऊन उतारने का समय था।
-वे इस खेत में रहती हैं। -हाँ।
इसकी भी अपनी एक कहानी है।
वह हरा है और वह नहीं है।
तो मैंने एनएसए के केविन को फ़ोन किया।
वह मेमनों के जन्म का मेरा अनुभव जानने को बेताब था।
कुल-मिलाकर, एक को छोड़कर सभी मेमने ज़िंदा हैं।
यह अच्छी बात है।
मैंने गलती से एक के पिछवाड़े में हाथ डाल दिया था।
-तुमने भी ज़रूर डाला होगा। -नहीं।
वह वाकई गलती से हुआ था। जानबूझ कर नहीं किया था।
यह तुम्हारी दोस्त है?
शायद यही है जिसके पिछवाड़े में हाथ डाला था,
क्योंकि मैं जब भी आता हूँ,
यह मुझे ऐसे देखती है, "वैसा फिर मत करना।"
-हाँ, क्योंकि यहाँ लोग मौजूद हैं। -मैं माफ़ी माँग चुका हूँ।
जल्द ही, गड़रिया एलन एक साथी के साथ आ पहुँची,
भेड़ों को उनके बाड़ों में बंद कर दिया गया
और ऊन उतारने का तूफ़ानी काम शुरू हो गया।
-उफ़, देखो तो... क्या यह गोल घूमता है? -हाँ।
मुझे मिल गया।
-अगर इसमें आपकी उँगली आ गई तो? -तो वह कट जाएगी।
मेरा हाथ कट जाएगा अगर मैं... यह चीज़ होती ही क्यों है?
ताकि इसे दूसरी जगह ले जा सकें।
वरना भेड़ के उभारों तक नहीं पहुँच पाएँगे।
यह जानलेवा है।
इन्हें उल्टा करके निकालते हैं?
उससे आसानी होती है। आप ऊन उतारना शुरू कर सकते हैं।
उससे समय बचता है।
यह ख़ासतौर पर इनके भले के लिए किया जाता है।
क्योंकि इन्हें बहुत गर्मी लगती है।
इन्हें बहुत गर्मी लगेगी और शायद कीड़े भी पड़ जाएँ।
शायद आप कोई काम ढूँढ़ रहे हैं।
फिर केविन ने मुझे उतारी गई ऊन को लपेटने का काम सौंप दिया।
ठीक है। इसे नीचे डालकर खोलिए।
मुझे गर्दन और पिछला हिस्सा बता सकते हैं?
शायद वह पिछला हिस्सा है।
-वह गर्दन है। -मुझे पता था।
-यहाँ पर पॉटी लगी है, देखिए। -वह पॉटी है।
इस तरह पॉटी को हटाना होगा,
इसे कसकर लपेटिए,
गर्दन को घुमाकर लाइए और यहाँ ठूँस दीजिए।
यह बढ़िया है।
इसमें पॉटी लगी...
इसमें आगे और पीछे पॉटी कैसे लग गई?
देखो, हर जगह पॉटी लगी है। पैरों पर भी लगी है।
मैंने तुरंत फ़ैसला लिया कि लपेटना मेरे बस का नहीं था।
मैं वह काम करना चाहता हूँ।
-अगली बार मैं कर सकता हूँ? -अगर आप चाहें।
तो, आप इसका सिर पकड़ेंगे।
और इसकी पूँछ पकड़ेंगे।
फिर आप दोनों तरफ़ से दबाएँगे और पीछे हट जाएँगे।
नहीं!
ठीक है। सबसे पहले, मुझे शांत रहना होगा।
इन्हें एहसास नहीं होने दूँगा कि मैं इन्हें उल्टा करूँगा।
बस तुमसे बात करूँगा। भेड़ मनोविज्ञान।
-वह जानती है। -बेशक जानती है।
शांत रहो, केव, शांत रहो।
तुम दोनों बिल्कुल मत डरना।
उसकी ठुड्डी पर अपना हाथ रखिए।
मैंने कर दिखाया!
-हमने उसे पकड़ लिया। -पर मैं नीचे दबा हूँ।
उसके बाद सिर पकड़ना है।
मुझे लात लगने वाली है।
इसने मेरे अंडकोष फोड़ दिए! बहुत हुआ। ठीक है।
मैं भेड़ से कुश्ती नहीं कर सकता।
काम आसान बनाने के लिए, एलन ने मेरे लिए एक भेड़ बाहर निकाली।
तो आपको उस पैर को अपने कूल्हों के बीच दबाना है।
-कूल्हों के बीच? -हाँ।
-इसका सिर कहाँ रखूँ? -इसका सिर आगे रहेगा।
उस तरफ़। हे भगवान! बस...
देखो, मैं इसे शांत करता हूँ।
इस साल छुट्टियों में कहाँ जा रही हो?
देखा, अब हमारा रिश्ता बहुत आराम से बन गया है।
जाँघ में अंदरूनी हिस्से में!
सत्यानाश, यह तो नामुमकिन काम है।
यकीन नहीं होता... भेड़ को दबाकर पकड़े रखने की बात,
यह करने के लिए ऑक्टोपस जैसा होना होगा,
आपको आठ हाथ-पैर और बहुत ताकत चाहिए होगी।
फिर वह लेटकर
अपना सिर पटकते हुए आपकी कमज़ोर जगह ढूँढ़ती है,
जबकि आप ऐसी चीज़ चला रहे होते हैं
जो एक झटके में आपका हाथ काटकर अलग कर सकती है।
मुझे तुम्हारा कुत्ता ज़बरदस्त लगा था।
पर तुम अपने कुत्ते से ज़्यादा ज़बरदस्त हो।
ऊन उतारने में असफल होने के बाद, मुझे फिर लपेटने के काम पर लगा दिया गया।
तुमने अपना दिन कैसे बिताया, जेरमी?
भेड़ की उतारी गई ऊन से उनकी लीद हटाते हुए।
क्योंकि यह भेड़ से जुड़ा काम है,
मुझे लगा कि इसमें भी कोई फ़ायदा नहीं होगा।
मैं जानता हूँ कि कोविड के कारण चीन को निर्यात करना बंद है।
कोई घर नहीं बना रहा, तो नए कालीन कोई नहीं ख़रीदेगा।
आजकल ऊनी कपड़े कोई नहीं पहनता
क्योंकि हर कोई ट्रैकसूट और फ़ुटबॉल शर्ट पहनता है।
तो मुझे उस ऊन से कितना पैसा मिलने वाला है?
मेरे हिसाब से शायद 30 से 40 पेंस।
तो, अगर 77 भेड़ें हैं...
तो 30.80 पाउंड।
इस पूरी ऊन के लिए मुझे 30.80 पाउंड मिलेंगे?
हाँ।
एलन एक भेड़ के 1.75 पाउंड लेगी। उसका साथी भी इतना ही लेगा।
फिर मुझे उनके काम से मिली चीज़ के 40 पेंस मिलेंगे।
केव, यह कारोबार सही नहीं है।
लेकिन हम यह काम पैसा बनाने के लिए नहीं कर रहे, है न?
पहले तो इसीलिए करते थे।
बारहवीं सदी में कॉट्सवल्ड्स में पाँच लाख भेड़ें हुआ करती थीं,
और पूरे देश में बीस लाख लोग थे।
ब्रिटेन में भेड़ों की संख्या लोगों से चार गुना थी।
अगर आसपास के कस्बों को देखो तो,
उनमें बहुत बड़ी चर्च हैं।
क्योंकि लोगों ने ऊन से कमाए पैसों को समाज को दान दिया।
उन्होंने विशाल चर्च बनवाए।
यहाँ विशाल चर्च और बड़े घर हैं।
लोग ट्रैकसूट क्यों पहनते हैं? ट्रैकसूट को गैरकानूनी क्यों नहीं बनाते?
और फ़ुटबॉल शर्ट भी गैरकानूनी होनी चाहिए।
-सिर्फ़ ऊनी कपड़े ही पहने जाएँ। -हम आपका समर्थन करते हैं।
-ठीक है, ट्रैकसूट बंद। -ऊनी कच्छे।
ऊनी कच्छे।
जब एलन और उसका साथी भेड़ों में व्यस्त थे,
मुझसे मिलने जेरल्ड आया, जो ख़ुद भी बाल कटवा कर आया था।
-हैलो, जेरल्ड। -हैलो।
इसे मुंडवा सकता हूँ। मेरे पास कैंची हैं।
अच्छा।
हाँ। ठीक है, मैं इसे लपेट देता हूँ।
तुमसे बात करके अच्छा लगा, जेरल्ड।
दोपहर के ख़त्म होते-होते, बेकार की ऊन का ढेर लगता गया,
आख़िर में हमारे पास बस दो नर भेड़ बचे थे,
वेन और लियोनार्डो।
अगर इस समय उसने शरीर हिलाया...
अजीब बात यह है कि असली वेन रूनी जब नाई के पास जाता है,
तो वह पहले से ज़्यादा बाल लेकर निकलता है, पर यह वाला नहीं।
जब वेन और लियो ने बीएनपी के नए अंदाज़ में बाल कटवा लिए,
तो औज़ार रखकर बियर खोलने का समय था।
मैं सच कहूँगा, मुझे नहीं लगता मैं इसके लायक हूँ।
मैंने भेड़ की ऊन उतारनी नहीं सीखी।
हाँ, पर मेज़बान के नाते, मेहनत का शुक्रिया करने के लिए ऊन उतारने वालों के साथ
बियर पीना हमेशा अच्छा होता है।
बियर वे लाए थे, तो मुझे बुरा लग रहा है।
तुमने बताया नहीं था कि भेड़ की ऊन उतारने पर बियर लानी होती है,
और भेड़ के पिछवाड़े में दो छेद होने का भी नहीं बताया था।
अब आप जान गए हो, है न? यह सीख गए हो।
बियर की छुट्टी ख़त्म होने के बाद एक और काम बाकी था।
भेड़ों को नए खेत में ले जाना, जो फ़ार्म की दूसरी तरफ़ था।
और चूँकि मैंने पूरा दिन ज़्यादा काम नहीं किया था,
मैंने यह ज़िम्मेदारी उठाने और झुंड का आगे से नेतृत्व करने की पेशकश की।
आ जाओ, लड़कियो!
आओ, लड़कियो, अब हम सफ़र पर जा रहे हैं।
हाईवे की मेरी दुनिया में स्वागत है।
तुम्हें भी "बा" है। नहीं, वहाँ नहीं।
उन्हें आगे मत निकलने दो, जेरमी!
नहीं, तुम मुझसे आगे निकल गई। अरे, धीरे चलो!
-तुम आगे हो, जेरमी! -नहीं, रुको!
तुम्हें उनके आगे होना चाहिए!
यह ठीक से नहीं हुआ।
-यहाँ आओ! -तुम्हारे पास।
तुम कहाँ जा रही हो?
-रुक जाओ! -आओ भी, लड़कियो।
वे बस... अब वे फसल को कुचल रही हैं।
-चलो, लड़कियो। -पगडंडी पर चलो।
वे सब ख़ुद को रसल क्रो समझ रही हैं।
-चलो, लड़कियो! -चलो, लड़कियो!
मेरे पास आओ। यह अच्छा नहीं हुआ है।
-चलो, लड़कियो! -वह रहा कुत्ता।
इसमें कुत्ते का भी थोड़ा हाथ है, ज़्यादातर मेरा है।
चलो, लड़कियो!
वैसा मत करो।
नहीं!
-रुको। यहाँ आओ। -ठीक है, कुत्ते को देखो।
यहाँ आओ, यहाँ आओ!
चलो भी, कुत्ते, उन्हें वापस लाओ।
अच्छा कुत्ता।
वे जा रही हैं।
-चलो। -आगे चलो, लैब्राडॉग।
चलो, लड़कियो।
अब वे सही दिशा में जा रही हैं।
-यह बढ़िया नज़ारा है। -बुरा नज़ारा नहीं है न?
-यह प्यारा है। -इस काम की यही ख़ासियत है।
ऐसा कुछ देखकर चेहरे पर मुस्कान आ जाती है।
आख़िरकार, एक हादसों भरे लेकिन दिलकश नज़ारों वाले सफ़र के बाद,
भेड़ें अपनी मंज़िल पर पहुँच गई थीं।
मुझे इसी खेत में सबसे पहले भेड़ पालने का खयाल आया था।
मुझे लगा कि वे प्राकृतिक रूप से घास को काबू में रखने का सस्ता और आसान तरीका होगा।
सच में, मैं एक घंटे में एक ट्रैक्टर से
इस खेत की पूरी घास काट सकता था।
इसमें मुझे दस पाउंड का डीज़ल लगता।
लेकिन, नहीं, जेरमी को सब पता है। "मैं भेड़ पालूँगा।"
मैं सोच क्या रहा था?
पर मुझे इन्हें पालने में मज़ा आया।
तो, ऊन उतारने के बाद भेड़ें अब गर्मी का सामना करने को तैयार थीं,
जबकि मेरे पेड़ों के बारे में यह नहीं कहा जा सकता था।
हालाँकि हम उन्हें लगातार पानी दे रहे थे,
उन सबके पत्ते झड़ रहे थे और वे सूख रहे थे।
और हर जगह यही हालात थे।
31 मई
1 जून
मुझे छह हफ़्ते के बाद फसल की कटाई करनी होगी।
और बड़ा सवाल यह था कि क्या तब तक वह सब सूखा भूसा बन जाएगी?
अगली बार
कुछ सामान तो दो।
-कुछ उगाओ। -मैं चीज़ें उगा रहा हूँ।
कुछ तो करो।
अब हमारे ख़िलाफ़ एक केस चलाया जा रहा है।
मज़ाक कर रहे हो क्या?
तुम देहात में जो कुछ कर सकते हो,
वह लंदन में नहीं कर सकते।
मैं कहाँ हूँ?
संवाद अनुवादक संजय मल्होत्रा
रचनात्मक पर्यवेक्षक शीला सिजिन मैथ्यूज़