ชีวิตชาวไร่ของคลาร์กสัน
บทที่ 4 การปลูกป่า
ถ้าผมขับรถไปตามทางนี้ในช่วงฤดูนี้
ตอนผมขับรถแรกๆ เมื่อ 30-40 ปีก่อน
หลังจากขับไปได้สักแปดกิโลเมตร ผมคงจะมองทางไม่เห็นไปแล้ว
กระจกหน้ารถผมคงจะมัว เพราะซากแมลงติดเต็มไปหมด
แต่ดูตอนนี้สิ
ไม่มีอะไรเลย
แมลงวันติดหน้าเรือดำน้ำอาจจะมากกว่านี้อีก
ความจริงคือภายในเวลาเพียง 30 ปี
จำนวนแมลงลดลงถึง 25 เปอร์เซ็นต์ และยังคงลดลงเรื่อยๆ
เรากำลังเข้าขั้นทำลายล้างแมลง
ลืมเรื่องภาวะโลกร้อน หรือพลาสติกในทะเลไปได้เลย
เพราะถ้าไม่มีแมลง ทุกชีวิตบนโลกนี้ก็จบเห่
ทุกอย่าง
นั่นผมพูดเอง ผมไม่ใช่
นักสิ่งแวดล้อมขนรักแร้ดก ที่มาประท้วง ผมพูดเอง
น่าเศร้าที่หลายคนมองว่าการทำไร่
เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่แมลงลดลง
ปัญหาคือขณะที่เครื่องมือการเกษตร มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ขนาดของแปลง ก็ต้องใหญ่ขึ้นและให้ผลผลิตมากขึ้น
ซึ่งแปลว่าตั้งแต่มีสงคราม
อังกฤษได้สูญเสียแนวพุ่มไม้ ยาวกว่า 225,000 กิโลเมตร
สูญเสียพื้นที่ป่าโบราณไป 40 เปอร์เซ็นต์
สูญเสียทุ่งดอกไม้ป่าไป 97 เปอร์เซ็นต์
ทุกแห่งที่แมลงชอบอาศัยกำลังสูญหายไป
และผมตัดสินใจจะทำอะไรสักอย่าง
ผมตั้งใจจะทำให้แนวพุ่มไม้ หุบเขา
ป่า และลำธารของผม
น่าดึงดูดสำหรับพวกแมลง
พูดง่ายๆ ผมจะทิ้งที่ดินบางส่วนไว้เฉยๆ
ผมจะให้ธรรมชาติได้ทำหน้าที่ของมัน
เรียกกระบวนการนี้ว่าการปลูกป่า
และผมจะเริ่มในพื้นที่ที่ค่อนข้างแฉะ และน่าเศร้าที่หุบเขาด้านล่าง
ซึ่งผมต้องการให้กลายเป็นแบบนี้ในที่สุด
นกกระสาอาจจะฝันเฟื่องไปหน่อย
แต่ทุกอย่างที่เหลือคือสิ่งที่ผมตั้งเป้าไว้
ป่าขนาดใหญ่ - พุ่มไม้ที่เต็มไปด้วยผึ้ง น้ำพุ - หญ้า
ดอกไม้ป่า - บ้านนกฮูก พื้นที่ชุ่มน้ำ - ลอนดอน
แน่ละว่าก่อนที่ผมจะลงมือทำ โครงการพื้นที่ชุ่มน้ำได้
มีกฎเกณฑ์ของรัฐที่ต้องคำนึงถึง
ผมจึงต้องจ้างทีมสำรวจ
งั้นถ้าคุณสองคนไปคำนวณ ค่าดัชนีความเหมาะสมของถิ่นอาศัย
- ครับ - ผมจะเดินอยู่ทางนี้
ทีม ซีเอสไอไมอามี นี้ต้องดูให้แน่ใจว่า
แผนการต่างๆ ของผม จะไม่ทำร้ายสิ่งที่อาศัยตรงนั้นอยู่แล้ว
พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นทุ่งหญ้ารกๆ
ค่อนข้างเป็นข่าวดีว่าไหม
และหลังจากพวกเขา ทำการตรวจทางนิติเวชอยู่พักหนึ่ง
ผมก็ลงไปดูว่าพวกเขาเจอปัญหากี่อย่าง
สวัสดี เจเรมี
- สวัสดี สบายดีไหม - ผมโอเค คุณล่ะ
เอ่อ...
ธงสีแดงตรงนั้นคือที่ที่จะเป็นสระน้ำ
ถูกต้อง ใช่
แต่นั่นคือตรงที่เราสร้างอะไรไม่ได้ใช่ไหม
โชคไม่ดี ขณะที่เราสำรวจ เราเจอ ร่องรอยว่าอาจจะมีสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
- หมาเหรอ - ไม่ใช่
เป็นไปได้ว่าอาจจะเป็นหนูน้ำ
- ไม่น่าจะใช่หนูน้ำ - น่าสนใจนะ
เมื่อ 20 ปีมีหนูน้ำแปดล้านตัว
ตอนนี้มีอยู่ 220,000 ตัว และส่วนใหญ่อาศัยอยู่ที่กลาสโกว์
และเป็นที่รู้กันว่าอยู่ในคอตส์โวลส์
- จริงเหรอ - จริง
มาตรงนี้สิ มาดู
เห็นมูลสัตว์นี่ไหม
และมูลสัตว์นี้มีรูปร่างรียาวเหมือน...
- ก็คืออุจจาระใช่ไหม - ใช่แล้วล่ะ
เป็นไปได้มากว่านี่คือมูลของหนูน้ำ
เป็นสัตว์ที่ได้รับการคุ้มครองสูง
ถ้าคุณฆ่ามัน คุณจะถูกตัดสินว่า ทำลายประชากรของมันโดยประมาท
แล้วคุณจะถูกดำเนินคดี และคุณอาจต้องจำคุก
ผมต้องติดคุกนานแค่ไหน
อาจจะหกเดือนขึ้นไป โดนปรับได้ถึง 5,000 ปอนด์
สิ่งที่ผมขอแนะนำในเวลานี้คือ งานทุกอย่างมาจบที่ตรงนี้
จนกว่าเราจะยืนยันว่าอะไรอยู่ตรงนี้
ถ้าผมใช้รถขุดที่ผมมี
ตักพื้นที่ทั้งหมดขึ้นมา
หนูน้ำคงไม่รู้ แล้วผมก็เอาไปวางไว้ตรงนั้น
ไม่ เจเรมี ไม่ได้ๆ
- ทำไมล่ะ - ไม่ๆ
- ตักขึ้นมาให้หมด - คุณจะติดคุกนะ เจเรมี
- แต่ผมจะทำดีกับมันนะ - ไม่ได้
ผมย้ายมันขึ้นพื้นที่สูงได้
ผมขอแนะนำอย่างมืออาชีพว่าอย่าทำแบบนั้น
เพื่อดูว่ามันใช่หนูน้ำจริงหรือไม่ ผมจึงคิดแผนหนึ่งขึ้นมา
เรามีกล้องดักถ่ายภาพ
- เราติดตั้งกล้องดักถ่ายภาพได้ไหม - ได้ เป็นความคิดที่ดี
- แล้วเราก็จะรู้ - ใช่
ต้องทำหลายวันเพื่อให้แน่ใจว่า ความเคลื่อนไหวเป็นอะไร
- ไม่ ผมอยากดูว่าใช่หนูน้ำหรือไม่ - ได้ ก็จริง ได้
แล้วช่างกล้องก็ติดตั้งกล้อง
และสองสามวันต่อมา ผมก็ตรวจผลลัพธ์
ไม่มีหนู
ไม่มีอะไร ไม่มีอะไรเลย
ผมเคยเห็นสัตว์ป่าในตู้เย็น ของพอล แมคคาร์ตนีย์มากกว่านี้อีก
มีบางอย่างสร้างรูนั้น...
นั่นไงล่ะ นั่นคือสิ่งที่สร้างรู
หนูหริ่งเหรอ ไม่ใช่ จมูกมันแหลม มันคือหนูผี
ไม่ใช่หนูน้ำ
เอาละ ผมว่าเราอนุมานจากสิ่งนี้ได้ว่า เราพร้อมที่จะเดินหน้าต่อ
ดังนั้น ในที่สุดงานด้านสิ่งแวดล้อม ที่สำคัญของผมก็เริ่มได้
ลุยเลย
นั่นชันมาก ส่วนตรงนั้น
ใช่ จะไม่สนุกเท่าไหร่ ตรงนั้น
เอาละ
เอาน่า นั่นไม่หมุนด้วยซ้ำ
ผมไม่ได้แตะอะไรเลย แต่ผมกำลังเคลื่อนลงไป
เวร
ผมกำลังไถลไปๆ เวรๆ
ผมทำได้แล้ว
ผมไถลลงมาจากส่วนที่ลาดชัน และผมอยู่ที่ข้างล่าง
ดูงานด้านนิเวศวิทยาที่ผมกำลังทำอยู่นี่
กำลังจะสร้างสิ่งที่ผมอยากเรียกว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตทางชีวภาพ
จะเต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตนานาชนิด
เมื่ออยู่ในตำแหน่งแล้ว
ผมก็เริ่มขุด
ผมอยากทำเรียบๆ ไม่เหมือนสระของเอ็ด ชีแรน
ซึ่งเป็นสีเขียวทะเล และมีกระดานโดดน้ำกับบาร์กลางน้ำ
ดูสิ แกเป็นเครื่องจักรทรงพลัง
นั่นลึกประมาณ 1.80-2.10 เมตร
ด้านล่างเป็นดินเหนียว ซึ่งก็ดีเพราะดินเหนียวอุ้มน้ำ
แต่สิ่งที่ผมมองหาคือดินเหนียวสีฟ้า ซึ่งอยู่ลึกลงไป
เพราะมันอุ้มน้ำได้ดีมาก และผมต้องเอามันมาปาดด้านข้าง
ใช่ ดูนั่นสิ
นั่นไงดินเหนียวสีฟ้า
เก็บมันไว้ มีค่ามาก
ไม่เกินมื้อเที่ยง ผมก็ทำไปได้มากแล้ว
เอาละ นั่นประมาณ... ต้องลึกสามเมตรแน่ๆ
ผมจึงไปหาอะไรกินโดยไม่รู้เลยว่า ขณะที่ผมไม่อยู่
ธรรมชาติทำให้เกิดสิ่งไม่คาดคิด
น้ำเต็มเลย
น้ำเยอะมาก และมันเกิดขึ้นภายในหนึ่งชั่วโมง
เวรกรรม
ผมต้องปั๊มน้ำออกก่อนจะทำต่อได้
เพื่อใช้ประโยชน์รถขุดซึ่งผมเช่ามาทั้งวัน
ผมจึงตัดสินใจขุดอีกสระหนึ่ง
เอาละ ผมจะเล่าแผนของผมให้ฟัง
ขึ้นไปบนนั้น 100 เมตรมีน้ำพุสองสามแห่ง
ไหลลงมาเป็นลำธารนี้ ผมเลยคิดจะกั้นน้ำประมาณตรงนี้
แล้วขณะที่ระดับน้ำในทำนบผมสูงขึ้น
น้ำก็จะเต็มสระนี้
เพราะถ้าคุณทำให้น้ำไหลช้าลง
ก็จะมีโอกาสที่จะมีนาก นกกระสา และแมลง
มาอาศัยอยู่มากขึ้น
ผมเริ่มลงมือขุดสระใหม่อย่างกระตือรือร้น
ขุดเร็วเข้า ขุดสิ รถขุด
เยี่ยม หน้าดินแฉะๆ
และเมื่อลิซ่ามาถึง ผมไม่คิดว่า เธอจะตื่นเต้นกับความสำเร็จของผม
ขอโทษนะ นี่มันอะไรกัน ที่เรากำลังสร้างตรงนั้นน่ะ
เกิดอะไรขึ้นตรงนี้
ไม่ๆ มาดูสิ ผมจะแสดงให้ดูว่า มันฉลาดล้ำขนาดไหน
พับผ่าสิ
- เชือกนั่นคือทำนบ - อะไรนะ
ขอโทษนะ สระน้ำของเราอยู่ไหน
เราไม่ได้คุยกันไว้แบบนี้นี่
ตรงนั้น มันเป็นสระแล้ว แต่ยังไม่ควรเป็น
- ผมกำลังทำ... - ฉันไม่รู้ว่านี่หมายถึงอะไร
คุณมาทำบ้าอะไรบนนี้
- นี่ก็แค่... - พื้นที่ชุ่มน้ำ
น้ำจะท่วมบริเวณนี้ แล้วกลายเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำสำหรับแมลง
ตายแล้ว เจเรมี คุณจะทำยังไงกับดินทั้งหมดนี้
จะไม่มีอะไรมาอาศัยอยู่ที่นี่
หนังเรื่อง 1917 จะอยากเห็นว่า นี่เป็นการติดตามผลหรือไม่
คุณทำเละไว้ตรงนั้นยังไม่พออีกเหรอ
ต้องมาทำเละอีกที่หนึ่ง
แต่แซม เมนเดสโทรมา เขาคิดจะทำหนังเรื่อง 1918
ที่เละๆ ตรงนั้นไม่ดีตรงไหน ทำไมคุณต้องทำเละอีกที่
ทำไมทุกคนถึงตวาดผมตลอดเวลา
จริงๆ นะ ผมตื่นมาตอนเช้า แล้วใครๆ ก็ตวาดผม
เคเลบตวาดผม ชาร์ลีก็ตวาดผม
เมื่อคุณนายจอมโมโหไปแล้ว ผมก็เริ่มสร้างทำนบ
ให้ตาย
ตอนนี้มันหนาวจนผมต้องสวม...
นี่ไม่ใช่หมวกหรอก แต่เป็นวิกผมอันแรกของเอลตัน จอห์น
เอาละ สถานการณ์คืองี้ ผม...
ผมอุดรอยรั่วทางฝั่งนี้แล้ว
ไม่ใช่ในแบบที่ผู้บัญชาการเรือดำน้ำ
จะพูดว่า "ทำได้ดีมาก คลาร์กสัน" แต่มันอุดได้นิดหน่อย
และระดับน้ำฝั่งนั้นกำลังสูงขึ้น
นี่แปลว่าผมสามารถเติมน้ำในสระที่สองได้
ไชโย
ดูมันไหลสิ
แจ๋ว
นี่มัน... ผมทึ่งว่าผมเป็นคนทำแบบนี้
ผมพอใจมาก
เมื่อฝนเริ่มตกและฟ้าเริ่มมืด
ผมก็เก็บของกลับบ้าน เพื่อนั่งข้างกองไฟและซดซุปอุ่นๆ
ตายละ
ผมติดหล่มในบ่อโคลนที่ผมสร้างขึ้นมาเอง
ผมไม่สามารถ...
ผมจึงต้องขอให้เคเลบวางแฟนลง และออกมาช่วย
บ้าเอ๊ย
โคลนบ้าๆ ตรงนี้
เรียบร้อย มัดให้แน่น
ผมจะพยายามขับมาตรงๆ ให้ถึงตรงนั้นแล้วดึงคุณขึ้น
- พร้อมไหม - พร้อม เอาเลย
เร็วเข้าๆ
ถึงเราจะใช้พลังรถลัมโบร์กีนี ขับเคลื่อนสิบล้อ
เราก็ไม่ขยับเลย
เร็วเข้าๆ
ไม่นะ
เคเลบจึงตัดสินใจเลิกใช้เชือกลาก แล้วเอาตัวรอด
ไว้เจอกัน
ซึ่งเป็นไปด้วยดี
เร็วเข้าๆ เอาน่า
ฝนบ้าเอ๊ย
ไม่ได้เรื่องเลย
ติดหล่มหมดทุกอย่าง
นี่ทำให้เคเลบพอใจกับผมมาก โดยปริยาย
งี่เง่า ถ้าคุณไม่พารถมาติดหล่ม
ผมก็คงไม่ต้องมาช่วย
ผมอาจจะล้ม บ้าเอ๊ย
เช้าวันรุ่งขึ้นเรามาพบกันอีกครั้ง ที่รถแทรกเตอร์ที่จอดทิ้งไว้พร้อมแผนกู้ภัย
เคเลบจะใช้รถแทรกเตอร์ของเขา ดึงผมออกมา
ขณะที่พี่ชายเขา ใช้รถแทรกเตอร์ดึงเขาอีกที
ค่อยๆ ดึงเชือกขึ้น
ช้าๆ นะ แบบนั้นแหละ
ค่อยๆ ลากไปแบบนั้น โอเคนะ
อือ ผมไม่เคยขับรถอะไรมาก่อน แนะนำมาเรื่อยๆ เลย
เวร ผมไม่ได้ขับเคลื่อนสี่ล้อ เขาฆ่าผมแน่
เร็วเข้าๆ พลังรถคลาส เร็วเข้า
นี่แค่... จำไว้ว่า เรากำลังทำสิ่งนี้ เพื่อประโยชน์ของสิ่งแวดล้อม
พลังแรง
ใช่เลย
ใช้น้ำมันแค่พันแกลลอนเอง แต่ตอนนี้เราขยับแล้ว
เรากำลังพ้นแล้ว
ผมคิดว่านี่อาจเป็นแรงรถผมเอง
เอาละ หยุดๆ
หลังจากเราดึงรถซูปาแคตพ้นแล้ว
ลิซ่าผู้เจนโลกก็ขับรถ ที่ผมซื้อให้ตอนคริสต์มาสมา
- สวัสดีครับ - คุณเคยเห็นรถคันนี้มาก่อน
ไม่เคย ไม่
- ค่อยสมเป็นรถแทรกเตอร์ - "สมเป็นแทรกเตอร์"
คันนั้นมันเป็นแทรกเตอร์ป่วยๆ ไม่ดี
นี่ค่ะ
- ขอบคุณ - คุณกับคีแรนทำได้ดีมาก
- ดื่ม - ดื่ม
ทำได้ดีมาก ขอบคุณ
ดูคุณสามคนขึ้นมา เป็นเรื่องน่าประทับใจมาก
ตอนขึ้นเนินมา ผมพูดจริงๆ ว่า
"ขอบอกเลย เคเลบกำกะโปกเกียร์ ของเขาอยู่ในรถนั่นแหละ"
ช่วงเวลาเฉลิมฉลองของเรา ต้องหยุดชะงัก
เพราะการมาถึงของชาร์ลีผู้ร่าเริง
ซึ่งร่าเริงน้อยกว่าปกติ
เราจะทำอะไรตรงนี้
- ตรงไหน - ก็...
ผมเพิ่งเดินข้ามแปลงนี้มา และเราทำอะไรเละเทะ...
ไม่นะ ก็รอยล้อรถนิดหน่อย และผมยังไม่ได้กลบหลุมที่ขุดไว้
ตรงนั้นเพื่อขุดทางน้ำ เพื่อปั๊มน้ำไปยังรางน้ำของแกะ
ครับๆ
- แล้วก็นี่ - ครับ
ผมยอมรับว่ามันเละเทะ แต่จะทำไข่เจียว
เราก็ต้องตอกไข่
ไข่ตกพื้นน่ะสิ
- และตกไปตลอดทางถึงตรงนั้น - ใช่
หน้าดินเสียหายที่เกิดขึ้นเบื้องต้น...
- เสียหายอะไร - เอาละ นี่ไม่ใช่เหมืองขุด...
- ผมเติมอากาศให้ดิน - ไม่ใช่
คุณอัดดินลงไป เพราะน้ำจะไม่ไหลไปไหน
เรามีสิทธิ์เข้าข่าย ละเมิดข้อกำหนดการบดอัดดินบางอย่าง
- ซึ่งผมรู้... - พูดอีกทีซิ "ข้อกำหนด
"การบดอัดดินจากรัฐบาล"
มีเบร็กซิตที่ต้องห่วงแล้วรัฐยัง...
เมื่อเราถูกตรวจ
เราอาจสูญเงินช่วยเหลือขั้นพื้นฐานไป 5%
เงินอุดหนุนที่คุณได้รับจากรัฐบาล
นี่เป็นโครงการปลูกป่าของผม ฉะนั้น...
นี่ไม่ใช่การปลูกป่า นี่เป็นความเสียหาย
คุณต้องเลิกทำซะ
ผมหวังว่าคำเทศนาจบแล้ว
แต่แล้วชาร์ลีเดินไป ดูสระน้ำใหม่ของผม
อีกนั่นแหละ ดูสิ ทั้งหมดนี้เป็นความเสียหายต่อดิน
แต่จะเอารถขุดลงไปยังไง โดยไม่ให้ดินเสียหาย
ทำตอนดินไม่เปียกมาก
เมื่อไหร่ล่ะ เมื่อไหร่มันถึง...
- ขอโทษนะ ชาร์ลี จริงๆ นะ - ใช่ แต่...
ฝนตกทุกวันตั้งแต่เดือนกันยายน แทบจะทุกวัน...
- คุณก็รู้ ตกทุกวัน - ผมรู้
การขับเครื่องจักรหนักมาบนพื้นเปียกๆ มีแต่ทำเละเทะ
แต่จินตนาการดูนะ มาตรงนี้แล้วใช้จินตนาการนะ
สิ่งที่คุณเห็นตอนนี้ เป็นแค่ส่วนแรกของกระบวนการ
ครับ ผมมองออก
ทีนี้ก็หรี่ตา
นกกระเต็นบนกิ่งไม้ตรงนั้น
ครอบครัวพวกนากกระโดดโลดเต้นตรงนี้
- "นากกระโดดโลดเต้น" ดีนี่ - ตรงนั้น
อาจจะมีนกกระสารอกินอาหารโอชะ
ตรงนี้ เต็มไปด้วยหญ้า ดอกไม้ป่า
พวกชอบธรรมชาติ จะตื่นเต้นกับของแบบนี้ใช่ไหม
ฟังนะ นี่ดีมากเลย แต่สิ่งที่คุณทำลงไป
การกระทำของคุณอาจทำให้คุณสูญเงิน
และอาจจะถึง 10,000-15,000 ปอนด์
ไม่ใช่แค่ตรงนี้ มันขึ้นไปอีก...
ถ้าเป็นแบบนั้น ผมคงโมโหเป็นบ้า
ผมทำเพื่อธรรมชาติ
- ซึ่งผมชอบ - ถูกต้อง
แต่ผมจะไม่ปล่อยให้ใคร ที่รู้เรื่องชีววิทยาพื้นๆ
มาบอกผมว่า "คุณทำลายถิ่นที่อยู่อาศัย"
ก็แค่ล้มจอมปลวกสองสามกอง
แต่ความจริงคือผมทำพื้นที่เละเทะ
จึงมีเพียงอย่างเดียวที่ทำได้
ให้เคเลบมาเก็บกวาดให้เรียบร้อย
ให้ตาย
แล้วก็ถึงเวลา เริ่มงานด้านสิ่งแวดล้อมในป่าเพิ่ม
นี่อาจดูเหมือนการทำลายข้าวของไปทั่ว แต่จริงๆ ไม่ใช่
คุณขับเครื่องจักรไปที่ต้นไม้ บอกมันว่าเป็นต้นไม้อะไร
มันจับโคนต้นไม้ วัดเส้นผ่าศูนย์กลาง แล้วคิดว่า
"เอาละ ถ้าเส้นผ่าศูนย์กลางโคนต้นเท่านี้ ปลายต้นก็น่าจะเป็นเท่านี้"
มันจะได้คำนวณว่าไม้น่าจะยาวเท่าไหร่
มันเป็นเครื่องจักรคำนวณคณิตศาสตร์ ครึ่งล้านปอนด์ ขับเคลื่อนแปดล้อ
และเมื่อเครื่องจักรหยุดลงตอนกลางคืน
ผลลัพธ์ที่ได้เป็นที่น่าตื่นเต้น
นี่คือแผนที่ของป่า
นี่คือส่วนที่ถูกตัดไม้ไป ประมาณหนึ่งในแปดส่วน
และนั่นคือไม้ที่ได้
ไม่จำเป็นต้องพูดเลยว่า มีคนในโซเชียลมีเดียไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้
ผมโพสต์ภาพเครื่องจักรขนาดใหญ่นั่น
ทำลายข้าวของบนอินสตาแกรม
หลายคนเขียนตอบมา กล่าวหาว่าผมเป็นชาวไร่แมคโดนัลด์
"คุณทำลายป่าทำไม"
"ทำไมคุณถึงทำลายธรรมชาติอยู่เรื่อย เจเรมี"
เราเข้าไปในป่ากัน แล้วคุณจะเห็นว่าคนพวกนี้คิดผิดขนาดไหน
นี่คือส่วนของป่าที่ผมตัดต้นไม้ไป
ผมตัดไม้ไป 200 ตันแต่คุณบอกไม่ได้ด้วยซ้ำ
มันดูเหมือนเดิมเป๊ะ
ดูแทบไม่เปลี่ยนแปลง
แต่ธรรมชาติบอกได้
การตัดต้นไม้จากตรงนี้ ตรงนี้ และตรงนี้ออก
แปลว่าจะมีแสงแดดส่องมายังพื้นป่ามากขึ้น
คุณสามารถเห็นแอ่งน้ำทั่วทุกที่ และนั่นจะกระตุ้นการเติบโต
ต้นไม้ดอกไม้งอกเงย หวังว่าจะเป็นดอกบลูเบล
และนั่นดีต่อด้วง นก และผึ้ง
ดีต่อทุกอย่าง
ในฐานะที่ผมชอบดูนก ผมจึงอยากทำอะไรๆ ให้พวกนก
ผมจึงขอคำแนะนำจากรอย เดนนิส ผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์ป่า
ผมขอพูดสองเรื่องนะ รอย
หนึ่ง ผมนึกว่าจะเป็นรอน เดนนิสที่มา แต่เขาเป็นคนละประเภทเลย
และสอง ผมอิจฉา กล้องส่องทางไกลของคุณมาก
ผมเคยมีกล้องแบบนั้นเปี๊ยบในรถพอร์ช
- ที่สถานีตำรวจในอาร์เจนตินา - เข้าใจละ
ผมดีใจที่รอยประทับใจแต่แรกเห็น กับสิ่งที่ผมมี
นี่มันดีมากเลย
จริงเหรอ
เมื่อคุณมองไปตามแนวพุ่มไม้นั่น
คุณเห็นอาหารโอชะสำหรับสัตว์ป่า ไปตลอดแนว
ต้นแบรมเบิล เหมาะมากที่จะเพิ่มไขมัน ให้นกกระจิบ เพื่อบินอพยพไปแอฟริกา
ลูกฮอว์ธอร์นเบอร์รี พร้อมสำหรับนกฟิลด์แฟร์และเรดวิง
มันดีมากๆ
นั่นนกอะไร
นกโกลด์ฟินช์ ใช่
- พวกมันแค่... - ฝูงเล็กๆ ดูพวกมันสิ
พวกมันลงไปเกาะในดงแนปวีด
มองเห็นมันอยู่ตรงนั้น
- นั่นฝูงนกโกลด์ฟินช์เหรอ - ใช่ ห้าตัว ผมว่านะ
เห็นพวกมันกำลังกินอยู่บนยอดนั้นไหม
ผมว่าเป็นครอบครัวเล็กๆ นะ
จริงเหรอ
ใช่ มีตัวหนึ่งที่น่ารักอยู่ตรงนั้น
นั่นทำให้ผมมีความสุขจริงๆ
แต่มีนกอยู่ตัวหนึ่ง ที่ผมคิดว่าผมอาจช่วยได้มากขึ้น
มันอยู่ที่พื้น
ดูสิ นั่นลูกนก
มันเพิ่งผลัดขน มันบินไม่ได้
เอาละ เราถอยกลับดีกว่า เพราะผมไม่อยากรบกวนมัน
พ่อแม่มันบินไปนั่น ทางนั้น ไปทางป่า
เพื่อดึงดูดนกฮูกให้มากขึ้น ผมจึงตัดสินใจว่า
ผมควรตั้งบ้านนกฮูกให้มันอาศัยทั่วทั้งไร่
เรียบร้อย
เอาละ
อ้าว
เมื่อประกอบบ้านต่างๆ เสร็จแล้ว ผมก็รวบรวมเสาต่างๆ
ที่บริษัทไฟฟ้าทิ้งไว้ข้างทางมา
แล้วปฏิบัติการนกฮูกก็เริ่มขึ้น
ให้ตายสิ
เมื่อผมมาถึงจุดที่ผมเลือกไว้ เคเลบก็พร้อมที่จะช่วย
คุณอยากให้ตั้งใกล้พุ่มไม้ไหม
อือ ตรงนั้น
ขณะที่เขาขุดหลุม ผมก็ตรวจของ
ปูนซีเมนต์ เชือก สว่านไฟฟ้า และบ้านนกฮูกที่ผมทำ
ที่ผมไม่ได้สั่งจากแอมะซอนเลย ไม่เลย
ลึกพอไหม
ได้แล้วล่ะ
- เอาละ ผมคิดว่าอย่างงี้นะ - ครับ
ผมขับรถไปข้างหน้า ส่วนท้ายนั้นจะได้อยู่เหนือหลุม
แล้วเราจะคล้องเชือกจากข้างบน ไปข้างหลังรถซูปาแคต
แล้วดึงมันให้ตั้งตรง
บ้าไปแล้ว
งั้นเป็นคุณจะทำยังไง
เอารถยกมา ขับไปที่ปลายเสาด้านนั้น
ยกมันเข้าไปในหลุม
รัดเข้ากับด้านหลังของรถซูปาแคต
แล้วแค่ขับถอยมาทำให้มันตั้งขึ้น
แต่ผมยังคิดว่าคุณจะต้องผูกเชือก
รอบเสาด้านบน และยึดมันไว้กับรถซูปาแคต
คุณขับมาทำมุมให้ซี่ฟันหนึ่งอยู่ข้างใต้ และขณะที่มัน...
ถ้าผมขับขึ้นไปหามันแบบนี้...
ไม่ มาแบบทำมุม
มันจะอยู่ระหว่างซี่ฟันของตัวยก
ผมว่าทำแบบนั้นไม่ได้
ผมทำได้
ขับเข้ามาแบบนี้ วางมันลง ประมาณซี่นั้น...
อย่าลืม คุณมีแขนรถยาวเก้าเมตรด้วย
ถ้าตอนนี้คุณยื่นแขนออกมาหน่อย
นั่นแหละ ทำแบบนั้นอีกที ทำแบบนั้น
น่าจะได้ผลนะ
ผมว่าไม่ได้
ไปอีกทางๆ ไม่ๆ
ไม่นะ ไม่
ไอ้โง่งี่เง่าเอ๊ย
เป็นความผิดคุณ
ผมบอกแล้ว...
คุณไปไกลเกินไป ผมบอกให้หยุด
- มันไม่อยู่ในหลุมเลย - อยู่
คุณเพิ่งใส่ดินลงไปอีก ดูสิ
- รั้วโดนทับหรือเปล่า - โดน
บ้าเอ๊ย รั้วนั่นพังแล้ว
คุณทำแล้วกัน ผมจะยืนทำแบบนี้
แบบที่คุณทำ เหมือนอังเดร เพรวิน
ไม่ สัญญาณมือทุกอย่างใช้ได้ดี
แต่คุณไม่มองผม
ในที่สุดเราก็จัดการเอาเสาลงในดินได้
ใช้ได้ละ
และเมื่อฐานคอนกรีตเซ็ตตัว เราก็ยืนถอยมาสำรวจงานฝีมือของเรา
นั่นเจ๋งมากเลย
ไม่ เดี๋ยวนะ
เพื่อน
อือ
นั่นไม่ตรงสักนิดเลย
จริง
แต่มองในแง่ดี เราลืมใส่บ้านนกฮูกไว้ข้างบน
เวรกรรม
หลังจากทำเรื่องนั้นพังแล้ว
ผมก็ไปดูพื้นที่ชุ่มน้ำของผม ซึ่งอะไรๆ เลวร้ายยิ่งกว่า
ผมสร้างทำนบด้วยดินเหนียว ตลอดแนวด้านหน้า
แต่พระเจ้ามองผลงานของผมแล้วพูดว่า
"แต่เราสร้างรูไว้ตรงนี้"
คุณมองเห็นน้ำวนได้ ดูสิ
"แล้วน้ำทั้งหลายก็ไหลผ่านรูนั้น ลงไปใต้ทำนบ"
คืนนั้นพระเจ้าทำลายทำนบพังหมด
ซึ่งแปลว่าผมต้องพักเรื่องนกฮูกไว้ แล้วมาซ่อมทำนบ
เอาละ หยุดตรงนั้น ดีมาก
- นี่ - ขอบคุณ ขอบคุณ
- โอ้ ไม่นะ ไม่ - ฉันเอาอยู่ๆ
- ไม่ ฉันเอาอยู่ - โอ้ ไม่นะ
ใช้ได้
เรียบร้อย
เมื่อจัดการปัญหาทุกอย่างแล้ว ผมอยากกลับไปทำบ้านนกฮูก
แต่ไปทำไม่ได้ เพราะวิกเตอร์ คนเลี้ยงผึ้งชาวยูเครนมา
ที่จริงนี่เป็นขนาดสำหรับการค้า
และปฏิบัติการปลูกป่าส่วนสำคัญที่สุด กำลังจะเริ่มขึ้น
- งั้นนั่นคือรวงผึ้งสี่รวงใช่ไหม - ครับ
พวกมันฉลาดมาก
แผนการก็ง่ายๆ
ผึ้งจะสร้างน้ำผึ้งและทำเงินให้ร้านเกษตร เมื่อมันกลับมาเปิดได้อีกครั้ง
ร้านเกษตรดิดดลี่สคว็อต ที่นี่
และพวกมันยังช่วย ผสมเกสรพืชผลของผมด้วย
นั่นคือสาเหตุที่ผมซื้อผึ้งมา 250,000 ตัว
ดูนี่สิ
ชุดอวกาศชัดๆ
ขณะที่ผมแต่งตัว วิกเตอร์ก็เตรียมเครื่องพ่นควัน
ควันทำอะไรบ้าง
ผึ้งกลัวไฟและน้ำเหมือนกันกับคุณและผม
ผมใช้น้ำในรังผึ้งไม่ได้ ใช้ไฟง่ายกว่าเยอะ
- แต่มันไม่ใช่ไฟ เป็นแค่ควัน - ควัน ใช่
มันรู้ว่ามีควันเข้ามาแล้วก็กลัว
สิ่งที่มันจะทำคือกลับเข้ารัง
ดูดน้ำผึ้งให้เต็มกระเพาะ และด้วยเหตุนี้พวกมันจึงก้าวร้าวน้อยลง
คล้ายๆ กับว่าหนังท้องตึงหนังตาหย่อน
- ใช่ๆ คุณเข้าใจความรู้สึกสินะ - ใช่
คุณโดนผึ้งต่อยกี่ครั้ง
ประมาณวันละสิบครั้ง
อะไรนะ
- ผึ้งตัวหนึ่งต่อยคุณได้แค่ครั้งเดียว - ครั้งเดียว
แล้วมันดึงเหล็กในออกจากท้อง ใช่
แล้วมันตายไหม
ครับ ตายในที่สุด
ที่ว่าผึ้งตัวผู้ต่อยแล้วมันก็ตาย
และผึ้งตัวผู้มีเซ็กส์ แล้วอวัยวะเพศของมันก็หลุด
- จริงหรือเปล่า - จริง
น่าโมโหเนอะ
ฟังสิ ได้ยินเสียงพวกมันด้วย
ยินดีต้อนรับสู่บ้านใหม่ของแกนะ ผึ้ง
ดี ดีมาก
คุณไม่ได้ใส่ถุงมือ
ใช่ ไม่เป็นไรหรอก
ดูสิ พวกมัน... นั่นคือกำลังทำน้ำผึ้งแล้วเหรอ
ใช่ นี่คือน้ำผึ้ง
ผึ้งอายุยืนแค่ไหน
ประมาณหนึ่งเดือนในฤดูร้อน
หกเดือนในฤดูหนาว
แต่ราชินีผึ้งอาจอายุยืนกว่านั้นเยอะ สามถึงสี่ปี
ในนี้มีราชินีผึ้งอยู่ไหม
ควรจะมีอย่างน้อยหนึ่งตัวในนี้
งั้นมันจะวางไข่กี่ฟอง
ช่วงเวลานี้ของปีก็วางประมาณ 2,000 ฟองต่อวันและคืน
โอ้โฮ
ใช่ มันผลิตไข่ได้เยอะ
มีคนขโมยรังผึ้งกันไหม
มีสิ เพื่อนผมถูกขโมยไป 40 รังเมื่อปีที่แล้ว
มีรถพ่วงขับมาตอนกลางคืน แล้วขโมยไป 40 รังจากที่เดียว
โอเค
ให้ตาย ดูสิพวกมันกำลังออกมา
นี่หนังสยองขวัญนะเนี่ย
ผมถูกผึ้งต่อย
อยู่ในถุงเท้า
เดี๋ยวๆ รอเดี๋ยว
ผมว่าคุณเข้าไปในพุ่มไม้ดีกว่า
- ไป เข้าไปในป่า ไปในป่า - ทำไม
เพราะมันปล่อยพิษ มันจะไปเป็นฝูง
- ตัวแล้วตัวเล่า - จริงเหรอ
พ่นควันไปเรื่อยๆ
- เมื่อคุณโดนต่อยแล้วเหรอ - ใช่
คุณจะไม่เป็นไร
เป็นสิ เท้าผมกำลังจะต้องถูกตัดทิ้ง
ไอ้พวกผึ้งบ้า
นั่นคือสิ่งที่ผมเจอทุกวัน
ผมอยู่กับความเจ็บปวดตลอดเวลา
ทันทีที่หนุ่มยูเครนร่างกำยำหันหลังไป
ผมจะกลิ้งลงกับพื้นแล้วร้องว่า "ผมถูกผึ้งต่อย"
เมื่อปฏิบัติการผึ้งดำเนินไปเองแล้ว
ผมก็ต้องกลับมาซ่อมทำนบอีกครั้ง
ให้ตาย น้ำนี่น่ารำคาญ
ไม่ๆ เรามีหินก้อนใหญ่ๆ อยู่
และเมื่อเสร็จงานนั้นแล้ว ผมก็กลับไปสู่ปฏิบัติการนกฮูก
ที่ผมบังเอิญโชคดี
หลังจากความเสียหายที่เคเลบทำ ขณะตั้งเสา...
หวัดดี เดฟ
ผมก็เจอผู้ชายคนนี้ เขาเป็น คนตั้งเสาโทรเลขให้บริติช เทเลคอม
และยินดีขุดหลุมที่จำเป็นให้ผม
ปรากฏว่าผมไม่ใช่คนแรก ที่ขุดหลุมในไร่ส่วนนี้
ตรงนี้คือเมืองของตัวแบดเจอร์ ดูสิ
ทุกที่ที่มองไป มีหลุม
ดูนี่สิ
หลุมนั้นเพิ่งขุดเอง
และดูปริมาณดินที่มันเตะออกมาสิ
เราตั้งกล้องดักถ่ายภาพกันอีกครั้ง และนี่คือสิ่งที่เราเห็นคืนนั้น
ผมเกลียดแบดเจอร์
นอกจากที่ว่ามันกินเม่นแทบทุกตัว ในอังกฤษแล้ว
มันยังเหมือนวัยรุ่น
นอนทั้งวัน ตื่นมาตอนกลางคืน แพร่เชื้อโรค
ทลายกำแพง และเมื่อพระอาทิตย์ขึ้น มันก็กลับไปนอน
แต่ว่าวันนี้พวกมันจะไม่ได้นอนเลยล่ะ
เอาละ
ดูนั่นสิ
ใช่เลย
คราวก่อนที่เราตั้งเสา
ผมทำงานกับคนโง่ มันก็เลยไม่ตรง
- แต่นี่มันจะตรงใช่ไหม - ตรงสิ
เมื่องานเสร็จและเดฟไปแล้ว ผมก็รีบอวดเคเลบทันที
ดูนี่สิ
นี่คือสิ่งที่ผมทำสำเร็จ เมื่อผมอยู่ทำเองตามลำพัง
ก็สงสัยอยู่ว่าคุณไปอยู่ไหน
นั่นไง ดูนั่นสิ
แล้วก็ตรงนั้น ดูสิ
อือ
- คุณตัดเสาลงเหรอ - ใช่
ตัดให้เหลือ 6.40 เมตร
อยู่ในหลุม 1.50 เมตร
จริงๆ แล้วคุณทำยังไง บอกมาเถอะ
ผมเอาพลั่วมา แล้วหมุนพลั่วไปมาทำให้เป็นหลุม
เอารถยกมา
เดี๋ยว เดี๋ยวนะ
ได้กลิ่นคนโกหกไหม
จนถึงตอนนี้แผนฟื้นฟูส่วนต่างๆ ของไร่ ให้เป็นป่าดำเนินไปได้ดีมาก
แต่ไม่ใช่แค่งานด้านสิ่งแวดล้อมเท่านั้น
ยังมีงานไร่จริงๆ ที่ต้องทำ
เช่น ในเดือนกุมภาพันธ์ ผมจำเป็นต้องรู้ว่าจะมีลูกแกะกี่ตัว
- เอาละ เอามือล้วงไปข้างใต้นั่น - ครับ
- คลำเจอกระดูกสันหลังมันไหม - เจอ
ผมจึงนัดพบเควินกับเอลเลน ที่เครื่องสแกนแกะเคลื่อนที่
บ็อบ บลันเดน สแกนแกะ
นั่นถุงมือขับรถเหรอ
ไม่ใช่
ผมไม่เคยเห็นเกษตรกรเลี้ยงแกะ สวมถุงมือแบบนั้น
เร็วเข้า แกะ เข้าไป
เมื่อเราจัดการกับแกะ ที่ดื้อเป็นประจำอยู่แล้ว
ให้ตาย
ทุกตัวดีดเป็นม้าเลย
ถึงเวลาใช้เจลและสแกนแล้ว
นั่นไง มีลูกแกะหนึ่งตัว
เห็นซี่โครงมันไหม นี่คอ
คุณเหมือนพยาบาลทำอัลตราซาวด์ ในโรงพยาบาลเลย
ชี้ไปแล้วพูดว่า "มันมีองคชาต"
เราคิด "คุณรู้ได้ยังไง"
นั่นกระดูกสันหลังเหรอ ที่สีดำๆ น่ะ
- ไม่ใช่ นั่นเครื่องมือที่อยู่ในมือผม - อ้อ
ลูกแกะหนึ่งตัว
มันได้รับจุดสีแดง
แค่ตัวเดียว งั้นก็ไม่เจริญพันธุ์มาก
แต่ตัวเดียวก็ดีกว่าไม่มีเลย
- ตัวนั้นมีลูกกี่ตัว - ไม่มีเลย
- ไม่มีเหรอ - เกรงว่าอย่างนั้น
ไม่มีเลย
ถ้าอยากได้เนื้อแกะดีๆ ก็ตัวนั้นแหละ
ตัวนี้มีลูกสองตัว
สองเหรอ เด็กดี
เมื่อสแกนเสร็จแล้ว...
เสร็จแล้ว เรียบร้อยแล้ว
ก็ถึงเวลาแจกแจงคะแนน
สรุปว่าแต่ละตัวมีลูกกี่ตัว บ็อบ
- ไม่มีลูกตัวหนึ่ง - ใช่
- ลูกหนึ่ง 15 ตัว - ใช่
ลูกสาม สามตัวและที่เหลือลูกสอง
เรามีลูกแกะเยอะเลย
ดี
บ็อบ ขอบคุณมากที่เป็นผู้แจ้งข่าวดี
ขณะที่การสแกนแกะเสร็จสิ้น
ผมก็เจอของเล่นชิ้นใหม่ ให้ช่างทำกำแพงหิน
และเจอรัลด์ หัวหน้ารปภ.ของผม
- เซนเซอร์จับการเคลื่อนไหว - ใช่
ผูกเครื่องนี้เข้ากับบางอย่าง ทุกคนยืนนิ่งๆ นะ
ใช่ แต่ผมนอนแค่ตรงนั้น
หมาจิ้งจอก แบดเจอร์ทุกตัว...
แน่นอนว่าเมื่อไหร่ก็ตามที่อากาศเป็นใจ
เคเลบกับผมก็ต้องรีบ ขับแทรกเตอร์บนแปลงปลูกพืชผลต่างๆ
ซึ่งในปีนี้จะไม่ได้เต็มไปด้วยข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และผักกาดก้านขาวเท่านั้น
เพราะมันจะเป็นส่วนหนึ่ง ของโครงการปลูกป่าของผมด้วย
ประมาณช่วงเวลานี้ของปี แมงมุมและแมลงทั้งหลาย
ที่อาศัยอยู่ในพงหญ้าตามขอบแปลง
ตลอดฤดูหนาว
ก็จะมุ่งหน้าเข้าไปในแปลงต่างๆ
เพื่อกินแมลงศัตรูพืช ที่ออกมาทำลายพืชผลผมอยู่ตอนนี้
ผมชอบแมงมุมและแมลงเหล่านี้
พวกมันเป็นเพื่อนผม
ปัญหาคือแปลงนี้ใหญ่
ใหญ่จนแมงมุมตัวหนึ่ง
ต้องใช้เวลาข้ามแปลงห้าถึงหกสัปดาห์
ผมจึงคิดแผนหนึ่งขึ้นมา
สิ่งที่ผมทำคือสละพืชผลบางส่วน เพื่อทำทางด่วน
ที่จะช่วยให้แมลงเข้าถึงใจกลางแปลง ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
และเมื่อเคเลบสร้างทางด่วนแล้ว
ก็ถึงเวลาที่จะต้องหว่านเมล็ดด้วยมือ
- ไม่น่าเชื่อว่าผมหว่านเก่ง - ไม่รู้สินะ
รายได้ที่หายไปส่วนนี้ประมาณ
- เกือบๆ สองไร่ได้ไหม - ได้
ประมาณ 350 ปอนด์ไหม
อือ ประมาณนั้น ใช่ๆ
เอาละ นั่น...
ผมว่ามันไม่เข้าท่า
เข้าท่าสิ เพราะนักสิ่งแวดล้อมจะว่า
"พวกเขาฉลาดล้ำ"
ถ้าได้ผล เราก็ได้ปฏิวัติการทำไร่ รักษ์โลก รางวัลโนเบล
เกรต้า ธันเบิร์กจะมาเยือน
บอกตามตรง ผมคิดแค่ว่า คุณสูญเงินไป 370 ปอนด์ ยินดีด้วย
ถึงสิ่งที่เคเลบพูดจะเป็นความจริง แต่ผมก็ปลื้มกับโครงการปลูกป่าของผม
และยังมีสิ่งที่ดีที่สุดที่จะตามมา
เพราะในที่สุดจุดเด่นกลางพื้นที่ชุ่มน้ำของผม
ก็พร้อมที่จะเติมเต็ม
อีกครั้ง
วันนี้คือวันที่ผมสร้างร่องน้ำ เรียกว่าทางระบายน้ำแล้วกัน
ระหว่างลำธารกับเหมืองเปิดที่ผมขุดไว้
โดยใช้แค่เครื่องขุดเครื่องเล็กๆ ที่น่าสังเวชของเคเลบ
เอาละนะ
เอาละ ช่วงเวลาแห่งความจริง
นั่นไงล่ะ นั่น... ดูนี่สิ
น้ำตกวิกตอเรีย
เจย์ ระวังนะ
เธอควรจะสวมเสื้อชูชีพไว้จริงๆ นะ
ขณะที่ผมดีใจกับช่วงเวลาประวัติศาสตร์นี้ เคเลบก็มาถึง
จงดูสิ่งที่ข้าสร้าง
ข้าคือโมเสส
โมเสสเป็นใคร
- เคยอ่านไบเบิลไหม - ไม่
ในไบเบิล มีชายคนหนึ่งชื่อโมเสส
- อือ - และเขานำทางใครบางคน
ออกจากพื้นที่ทุกข์ยาก ไปยังพื้นที่ที่ดีกว่ามาก
และพวกเขาไปถึงทะเลแดง แล้วไปไหนต่อไม่ได้
แล้วน้ำก็แยกออกจากกัน
แล้วพวกเขาก็สามารถข้ามท้องน้ำ ไปยังแผ่นดินแห่งพระสัญญา
ไร้สาระน่า
เพียงแค่วันเดียว น้ำก็เต็มสระ
แล้วผมก็ตัดสินใจ ที่จะเติมอาหารกลางวันเข้าไปทันที
ผมมีปลาเทราต์สีน้ำตาลสวยๆ ขนาดเท่านี้ 250 ตัวมาส่ง
ปลาโปรดของผมเลย
ไม่ใช่ไว้ดูแต่ไว้กิน
ถอยๆ
เอาละ ดีแล้ว หยุดๆ
ผมจะเอาท้ายลง แล้วเราจะต่อรางนี้
แล้วปล่อยมันมาตามรางนี้
เอาละ จะให้ผมช่วยอะไรบ้าง
ฟังยังกับผมอยู่ในรายการ คันทรีไฟล์ แน่ะ
นั่น... เอ่อ ขอดูหน่อยผมจะช่วยได้ไหม
มันอยู่ในนี้ไง ดูสิ
มันจะไม่เป็นไรใช่ไหม ตกจากความสูงขนาดนั้น
นั่นคือวิธีทำ คุณเคยเห็นภาพ
เครื่องบินทหารปล่อยปลาเทราต์ ลงสู่เกรตเลกส์ในแคนาดามาแล้ว
- ปล่อยจากเครื่องบินเหรอ - ไม่
น้ำที่สาดกระเซ็นตอนมันลงน้ำน่ะ ไม่เป็นไรหรอก
นั่นทำให้มันตื่นและทำให้มันว่ายไป
ถ้าคุณค่อยๆ ใช้แหลากมันเข้ามา
ปลาจะนอนอยู่ด้านข้าง และจมอยู่ด้านล่าง
ไงนะ
- งั้นปลาก็เหมือนแกะ แต่มีครีบ - ใช่
เอาละ ขอประกาศว่า สวนน้ำชิปปิงนอร์ตันเปิดแล้ว
ดูมันสิ
ตลกจัง
ดูพวกมัน กระโดดอยู่ ดูพวกมัน เป็นปลาที่มีความสุข
ใช่เลย
สิ่งที่ผมต้องทำตอนนี้คือ ทำให้แน่ใจว่าปลาไม่ตาย
ซึ่งดูจากประวัติของผมแล้ว มันไม่ใช่สิ่งที่แน่นอน
หลายปีก่อน พ่อผมมีสระเลี้ยงปลา
และท่านเคยชอบออกไปตอนเย็น
โปรยอาหารลงในสระ และดูปลาคาร์ป
คริสมาสต์วันหนึ่งผมคิดว่า "ของขวัญอย่างดี
"ผมจะซื้อปลาคาร์ปเพิ่มให้พ่อ"
ผมเลยซื้อปลาที่เรียกว่า ปลาคาร์ปผีให้พ่อ
ดูสวยมาก
และท่านพอใจมาก เราเอาปลาใส่ลงในสระ
แล้วรู้ทันทีว่าทำไมคนถึงเรียกว่าปลาคาร์ปผี
มันล่องหนสนิทเวลามันอยู่ใต้น้ำ
เราเลยมองปลาที่ผมซื้อให้พ่อไม่เห็นเลย
สัปดาห์ต่อมา ปลาคาร์ปตัวอื่นๆ ของพ่อหายไปหมด
เราค้นข้อมูลปลาคาร์ปผีในหนังสือ เพราะสมัยนั้นยังไม่มีอินเทอร์เน็ต
ปรากฏว่าปลาคาร์ปผีกินปลาคาร์ปชนิดอื่นๆ
สรุปว่าผมซื้อปลาล่องหนให้พ่อ ซึ่งฆ่าปลาที่ไม่ล่องหนของเขา
แต่นี่ไม่ใช่เวลามามองโลกในแง่ร้าย ขณะที่ตอนนี้สระดูใหญ่โตโอฬาร
และไม่ใช่แค่นั้นนะ
ในที่สุดก็มีข่าวดีเรื่องทำนบ
มันกักน้ำไว้
ผมใช้เวลาสามสัปดาห์มั้ง
ผมทำเสื้อพังไปสองตัว กางเกงยีนส์สี่ตัว
และทำสว่านไฟฟ้าใช้แบตเตอรี่ของเคเลบ พังไปสองเครื่อง
แต่ผมก็ทำสำเร็จ
ดูนี่สิ
แต่ความจริงคือทำนบที่รั่วนั้น เป็นเหมือนแค่สิวเม็ดเล็กๆ
ในสิ่งที่กำลังจะเป็นโครงการปลูกป่า ที่ประสบความสำเร็จ
ตลอดสองสามสัปดาห์มานี้ ผมได้สร้างบ้านให้นกฮูกและเหยี่ยว
ผมได้ปล่อยให้แสงแดดส่องถึงพื้นป่า
ผมได้ปล่อยให้มีดอกไม้ป่ามากขึ้น
และมอบแปลงปลูกพืชของผมบางส่วน ให้คืนสู่ธรรมชาติ
และไม่ต้องสงสัยเลยว่าทั้งหมดนี้
ส่งผลให้เกิดสภาพแวดล้อมที่ดีขึ้น สำหรับแมลง
ซึ่งเป็นจุดประสงค์รวมทั้งหมด
ถึงจะต้องใช้เงินหลายพันปอนด์ แต่ผมชอบมาก
และตอนนี้ผมต้องการแค่ คำชื่นชมจากชาร์ลี
เขาอยู่นี่แล้ว
สวัสดี เป็นไงบ้าง
สบายดีมากๆ
ผมรอฟังว่าผมทำอะไรผิด
- กับงานสำคัญของผม - เปล่าๆ มันดู...
มันดูดีมากเลย ดูดีนะ
คุณเพิ่งพูดแบบนั้น
- คุณพูดว่าผมทำ... - ผมรู้
คุณพูดว่าผมทำได้ดี
อันที่จริงเมื่อผมมาคิดดู
มีอะไรให้ฉลองมากกว่านั้น
ผมขอพูดหน่อยได้ไหม
ฤดูเพาะปลูกปีนี้ ฝนตกชุกที่สุด ในประวัติศาสตร์ จริงไหม เห็นด้วยไหม
- เท่าที่ผมจำได้ ใช่ - โอเค
เราเจอเรื่องเบร็กซิต
และถึงจะเจอเรื่องทั้งหมดนั้น ผมซึ่งเป็นมือใหม่ ทำเกษตรปีแรก
โดยมีคุณและเคเลบช่วยเหลือเล็กน้อย
ผมจัดการเอาเมล็ดทั้งหมดที่เราต้องทำ
- ลงดินได้ - ใช่
ข้าวสาลีฤดูหนาวดูดี
ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวดูดี
ผักกาดก้านขาวยังไม่ถูกนกพิราบกิน
นี่ครูกำลังให้เกรดที่ดีแก่ผม
ก็นะ มันดีจริงๆ
เราจัดการเรื่องการจัดภูมิทัศน์ปลูกป่า จนสำเร็จ
ทุกอย่างกำลังเป็นไปด้วยดีสักที
และตราบใดที่ไม่มีอะไรผิดพลาด เงินจะไหลมาเทมา
- มันกำลังไปได้สวย - ใช่เลย
ในตอนหน้า
ตอนนี้เกิดโรคระบาดทั่วโลก
ตอนนี้คือเวลาที่ทุกคน ต้องหยุดการสัมผัสโดยไม่จำเป็นกับผู้อื่น
เป็นไงบ้าง
กลัวมาก
ผมใกล้จะ 60 แล้ว
สูบบุหรี่มาเกือบล้านมวน
ผมเคยเป็นปอดบวม ปอดผมเลยไม่สมบูรณ์
- ถ้าผมติดโรคนี้... - โอกาสรอดมีไม่มาก
คำบรรยายโดย สุดาภรณ์ ปลื้มปิติวิริยะเวช
ผู้ตรวจสอบงานแปล ลลวรรณ