KEBUN CLARKSON
BAGIAN 3 BELANJA
Meski hujan lebat di musim gugur mengacaukan
rencanaku bertani,
ada kalanya matahari bersinar cerah
dan Kaleb bisa kembali membajak.
Di salah satu kesempatan langka itu, kuputuskan menghibur diri.
Baik. Aku sedang menuju ke toko pertanian setempat
untuk membeli bahan-bahan untuk santapan ringan.
Kita sampai.
Anda telah tiba di tujuan.
Baiklah.
Sedikit ini,
ham, pai daging babi.
Tunggu, keju.
Ada Jarlsberg Norwegia?
-Tidak. -Cedar?
Ada cedar yang lezat. Jika kau mau cedar yang kuat.
Ini sungguh buatan Daylesford, dan dijual di toko?
Ya, benar.
Jangan direkam.
Kita butuh ini. Roti renyah, mentega.
Ya, satu santapan ringan di kantongku.
-Baik. Terima kasih banyak. -Sama-sama.
-Berapa totalnya? -£83,44.
Kutaruh ini di atas.
Baiklah, kurang sedikit.
Delapan puluh tiga? 30...
Empat puluh. Total 90.
Butuh tanda terima?
Ya, agar orang percaya.
Terima kasih.
PERTANIAN ORGANIK
Namun, ini ternyata investasi bijak,
karena dalam perjalanan pulang,
terlintas ide cemerlang di pikiranku.
Toko pertanian? Kenapa tidak kulakukan itu?
Jika kubangun gudang kecil,
kuisi dengan semua hasil pertanian...
Itu bukan ide yang buruk.
Sebenarnya, itu ide brilian,
dan aku bahkan sudah tahu tempatnya.
Lahan ini tidak dipakai untuk bertani, hanya lahan tidur.
Ada jalan dan gerbang di sana. Aksesnya bagus.
Bagian yang terbaik di belakang pepohonan ini. Lihatlah.
Di depan gerbang kecil ini
ada tempat karavan.
Pelanggan yang selalu berganti,
dan mereka tidak bisa memberi tahu orang-orang
keburukan tokoku, semoga tidak.
Tak ada keluhan pelanggan.
Setelah dapat lokasinya, kuhubungi Alan,
kontraktorku selama 25 tahun, untuk memeriksa tempat ini.
Kau akan kerjakan hingga ujung sana.
Sebaiknya sejajar dengan bukit itu,
jadi, mulailah dari sudut persegi ini.
Aku belum punya izin perencanaan,
tetapi kata Alan,
kita bisa mulai dengan mengupas beberapa inci lapisan tanah atas.
Kita akan kupas tanahnya. Itu saja.
Semuanya sudah siap.
-Ini masih diperbolehkan? -Ya.
-Tidak melanggar hukum? -Tidak.
Aku langsung naik
ke kursi pengemudi ekskavator Alan.
Ya, lihat itu.
Kita mulai.
Van-ku. Astaga.
Sial.
Pelan-pelan. Cabut rumputnya.
Terlalu dalam.
Jangan dalam-dalam.
Ternyata, keahlian menggaliku sangat lemah.
Astaga. Ini seperti kolam renang.
Setelah Alan menyarankan aku mengerjakan hal lain,
aku memeriksa sepetak kecil kentang eksperimen
yang kutanam dengan hati-hati beberapa bulan lalu.
Berhasil!
Ada lagi!
Kentangnya banyak. Ada lima.
Lihatlah.
Ada lagi.
Selagi aku asyik menggali, Charlie yang periang datang.
Ini kentang bagus? Aku tahu itu untuk dipanggang.
Bagus, dan yang itu baru.
-Itu kentang selada. -Semuanya sama.
Jenisnya Melody. Varietas bagus. Hasilnya akan bagus.
Masalahnya, butuh 30 menit untuk menggalinya.
Sudah satu ember. Berapa ember bisa dihasilkan?
Sekitar 14-16 ton per 0,4 hektare.
-Kita punya 0,8 hektare. -Empat belas ton?
-Ya. -Dari lahan ini?
-Hanya 0,8 hektare? -Benar.
Jadi banyak kentang goreng.
Bisa kujual di toko pertanian,
tetapi tokonya belum dibangun, dan belum ada izinnya.
Tunggu... Jika toko pertanian dibangun dalam enam minggu,
jika izinnya keluar minggu ini...
-Ya. -Bisakah ini bertahan enam minggu lagi?
Ya, bisa.
Bagaimana agar ini tidak busuk selama enam minggu?
Kita harus memotongnya.
-Dengan mesin pemotong? -Ya. Begitu.
Kita potong daunnya, pertumbuhan mereka akan dorman?
Ya. Lalu kulitnya mengeras.
-Itu bagus? -Ya.
Jadi, bisa disimpan lebih lama.
Kaleb meminjamiku mesin pemotongnya.
Setelah mengajariku cara kerjanya...
Ya, bagus. Injak pedalnya. Tekan lebih dalam.
...aku mulai beraksi.
Ya.
Memotong daun kentang.
Itu akan menghambat pertumbuhan kentang,
dan membuatnya dorman di dalam tanah.
Traktor ini bagus.
-Jeremy, bisa mendengarku? -Ya.
Turunkan pisaunya. Mungkin membantu.
Kesalahan pemula.
Ya, aku tahu. Aku akan kembali dari awal,
lalu melakukannya dengan pisau diturunkan,
karena menurutku hasilnya akan berbeda.
Terbukti, akhirnya aku bisa.
Dia berhasil.
Lalu, setelah kentang beristirahat dengan tenang di dalam tanah,
aku bisa berkonsentrasi pada hasil pertanian lain untuk dijual.
Kulakukan sedikit riset. Ternyata, nama Chadlington,
desa setempat, diambil dari nama St. Chad, santo penjaga
sumur dan mata air.
Terlebih, air minum penduduk desa
berasal dari mata air di kebun ini.
Namun, pada suatu malam di tahun 1972,
Dinas Air menggantinya dengan air leding.
Para penduduk marah besar.
Dipertanyakan di Parlemen.
Stasiun televisi lokal mengirim reporter ke Chadlington
untuk meliput berita ini. Aku punya rekamannya.
Pelajaran demokrasi yang menarik di Chadlington.
Itu Chris Tarrant. Sungguh.
Di awal kariernya.
Sepertinya pihak berwenang bisa mengaliri apa pun sesuka mereka,
tetapi tanpa dipaksa,
penduduk tak mau meminumnya.
Ny. Cooney, air minummu dari mata air.
Apa istimewanya?
Airnya murni. Aku tak mau air kotor itu.
Kenapa kau tidak suka air keran?
Kualitasnya buruk.
Kami punya kolam ikan,
setelah airnya diganti, ikannya mati.
Itu bercampur dengan air limbah dari Temple Guiting dan Bourton-on-the-Water.
Semua air limbah menuju ke sana.
Penduduk lokal hanya ingin meminum air ini.
Mereka meminumnya sejak lama. Rasanya segar.
Dia kalahkan aku dengan liputan berita air Chadlington,
dan acara Who Wants to Be a Millionaire?
Hidupku di bawah bayang-bayang dia.
Kini, aku akan menang,
karena aku akan mengalirkan kembali mata air Chadlington.
Aku ingin melihat mata air ini, karena mata air ini
luput dari perhatianku.
Pekerjaan pertamaku dan Lisa adalah mengambil sampel untuk diuji.
Kau mengambilnya langsung dari tanah?
Ya.
Persis yang dilakukan Perrier.
Rasanya menyegarkan.
Lihat betapa cepatnya mengisi penuh botol dari sini.
Di benakku, ini seperti B&Q dengan kebijakan mempekerjakan lansia.
Kumpulkan pensiunan di bawah air terjun
yang akan mengisi botol.
Akan fantastis, pekerjaan yang bagus untuk lansia.
Cocok untuk menerima gelar CBE.
Setelah sampelnya dikirim ke lab, ide lain kembali terlintas.
Ini adalah tanaman wasabi
yang dikenal sebagai emas hijau,
karena harganya di toko £52.
Sama dengan harga setengah ton wortel.
Untuk mengambil bagian yang bisa dimakan, kita harus kupas kulitnya.
Kebanyakan pasta wasabi hijau pedas di restoran Jepang
sebenarnya adalah moster dan lobak
yang dicampur dengan pemanis dan pewarna buatan.
Ini wasabi sesungguhnya.
Jika berhasil menanamnya di sini,
aku akan segera bisa membeli mobil.
Pedasnya luar biasa.
Sudah sampai di sini.
Namun, menanam wasabi tidaklah mudah.
Butuh pasokan air mengalir cepat dengan suhu yang tepat
dan kadar PH yang tepat.
Setelah kutemukan aliran sungai yang cocok,
aku harus siapkan media tanam. Artinya, aku butuh mesin.
Mesin satu silinder,
0,16 liter, kecepatan tertinggi: tiga.
Mesin ini kunamai James May.
Sudah kutanam 100 tanaman wasabi.
Jika semua tumbuh dengan baik, maka...
£5.000 untuk umbinya,
dan £1.000 untuk daunnya.
Jauh lebih besar dari
puluhan hektare gandum.
Ini mesin uang.
Kuhentikan pekerjaanku di toko pertanian,
karena Charlie menceramahiku tentang peralatan pertanian
yang dibiarkan di ruang terbuka.
Maka, kuambil tindakan anti-pencurian bersama kepala keamanan baruku,
Gerald, pemasang batu.
Sudah kubilang aku bisa.
Astaga.
Ayo, Berengsek.
Baik.
Cukup.
Ya.
Baik.
-Dengar, pukul 17.40. -Baik.
Sebelum mereka kirim tim pencari dari The Chequers,
kau harus pulang.
Senang bertemu kau lagi, terima kasih.
Ya.
Kini peralatanku aman.
Tokoku akan segera terisi,
dan izin perencanaan sebentar lagi keluar.
Semua berjalan lancar, sampai...
Apa?
Ada kabar buruk dari dewan.
Desa keberatan dengan rencana toko pertanianku.
"Karena alasan berikut..."
Keluhannya tentang risiko mengubah desa,
merugikan toko-toko desa.
Desa ini kecil dan kuno.
Warga umumnya tidak begitu tertarik.
Warga kurang senang dengan situasi ini,
dan kami tak tahu rencana Jeremy berikutnya.
Dia meledakkan rumahnya.
Anjing menggonggong, warga mengira kiamat telah tiba.
Charlie langsung mengirim surel tentang caraku
mengurus keberatan itu.
"Meski kurang jelas saat pembacaan pertama,
"aku menanggapi keberatannya
"melalui rencana bisnis yang kuajukan."
"Apa itu rencana bisnis?" Contoh rencana bisnis, baik.
"Prioritas dan kebutuhan pelanggan.
"Penetrasi pasar. Produk, jasa, dan proposisi.
"Penjualan, nilai, dan margin.
"Rencana aksi strategis..." Ini butuh waktu lama.
Setelah mengetikkan semua frasa yang kudengar di The Apprentice,
kukirim rencana bisnis, dan ajaibnya, berhasil,
karena tak lama kemudian, izin perencanaan diberikan.
Gali itu, Brad. Dari bawah.
Ini berarti Alan bisa mulai membangun.
Galilah itu.
Akan kuambil penggali. Singkirkan gerobaknya.
Namun, jadwalnya molor satu minggu,
dan kentang tak bisa menunggu selama itu.
Parahnya lagi, musuh lama kembali.
Astaga.
Bagaimana bisa membangun dengan kondisi begini?
-Apakah biasanya hujan sesering ini? -Tidak.
Kaki kita semua akan sakit.
Tidak, masalahnya, aku punya berton-ton kentang
yang tak bisa bertahan lama. Jadi, berapa lama?
"Berapa lama?"
Jika cuacanya cerah, mungkin delapan minggu.
Tidak mungkin.
Hujan terus turun berhari-hari.
Saat akhirnya mereda,
seperti inilah fondasi tokonya.
Tiga minggu lalu, kugali fondasi untuk toko.
Lihat... itulah yang terjadi.
Aku terkejut Dinas Lingkungan tidak menegurku
karena memiliki danau ilegal.
Izin perencanaan keluar,
dan terjadi curah hujan tertinggi
sejak yang tertinggi terakhir.
Apakah ada yang beres di pertanian?
Dengan jadwal pembangunan berantakan,
kuprioritaskan menjaga kehidupan kentang.
Mereka harus digali dan disimpan. Artinya, aku butuh mesin.
Di belahan dunia ini, di mana tak ada yang menanam kentang,
sulit mencarinya.
Namun, aku berhasil menemukannya, dan Kaleb senang.
Seperti ember berkarat.
Maksudku,
astaga.
Bannya tua dan kempis.
Ini perlu dikendurkan. Aku harus panaskan.
Butuh dilumasi lagi. Itu pelumas tua.
Hijau dan berlumut. Mesin ini berantakan.
Pada akhirnya, dia berhenti menggerutu, dan memperbaikinya.
Dengan bantuan remaja lokal, pekerjaan lambat dan melelahkan dimulai.
Kami sudah menggali dari ujung lahan sampai sini...
-Ya. -...mungkin dalam waktu empat jam?
Masih banyak yang belum.
Kami harus bergerak cepat.
Lihat yang ini. Warnanya menghitam.
Ya, yang itu menghitam dan agak lembek.
Akhirnya, para pekerja menyelamatkan 16 ton kentang.
Di luar beberapa buah, yang dibutuhkan kepala keamananku,
kami menyimpan semuanya di gudang gelap yang sejuk.
Ini memberiku sedikit waktu untuk mulai mengerjakan
tugas toko yang berikutnya...
-Berapa ekor ayam? -Enam puluh.
Telur.
Kita akan menyebutnya bukan ayam kampung.
Kita akan menyebutnya ayam sehat.
Itu julukan mereka di Vietnam.
Lebih baik dari kampung.
Ya, aku suka itu.
Rencanaku, membuat kandang ayam kecil
di sepanjang pagar ini.
Mulai dari sini, ya?
Ya.
Telurnya bisa diambil dari sisi ini,
tetapi ayamnya bisa keluar dari sana untuk berkeliaran di hutan.
Pagarnya harus diperbaiki
dan kawat ayam dipasang di sekelilingnya.
-Rubah bisa masuk? -Tentu saja.
Percayalah, rubah bisa masuk dalam waktu 20 menit.
Harus setinggi apa pagarnya?
182 cm.
Esok harinya, kami bahu-membahu membuat pagar.
Tahan di dasar tiang. Tegakkan.
Dengan mesin yang Kaleb juluki...
pembunuh manusia.
Kita mulai.
Giliranmu.
Lebih tinggi.
Tidak bergerak.
Sudahlah.
Sedikit lagi. Bagus.
Akhirnya.
Bagus. Berikutnya.
Kau bawa itu? Aku bawa ini.
Masih ada lagi. Tiangnya masih banyak.
Kutunggu di sana.
Bawa dua jika bisa.
Maka, pekerjaan berlanjut di bawah kendali Ant Middleton dari desa.
Lebih tinggi. Ya, sekarang. Tiga,
empat, lima.
Dua lagi. Ayo, dua lagi.
Pagi-pagi sudah berteriak? Pegang itu.
Baik, kau bawa tangga dan batangnya, kubawa ini
dan kutunggu di tiang berikutnya.
-Siap? -Belum separuhnya, ya?
Belum.
Akhirnya, Jurassic Park selesai.
Kini saatnya memasang kandang ayam pesanan Lisa.
-Bagus, bukan? -Akan cocok
jika kita di Camber Sands atau Tobermory.
-Ini atau kerikil. -Aku punya unggasnya.
-Hei. -60 ekor ras Burford Brown.
Baik, mari kita selesaikan.
Kita bisa taruh 20 ekor di sana, 12 ekor. Yang itu 20 ekor.
Tiga puluh, 40, 50,
tiga, delapan. Terakhir, tujuh ekor.
-Aku tidak menyimak. -Baik, aku mengerti.
Ayamnya jelas tidak senang
tinggal di LEGOLAND.
Dia lincah. Maaf.
Jeremy, tak akan bisa tanpa pakan.
Bisa.
-Caranya? -Lihat ini.
Aku penjinak unggas.
Kau galak, suka menggigit.
Tidak, begini caranya.
Ini pelajaran penting. Kita pura-pura tak tertarik.
Berjalan biasa, melihat ke arah lain.
Lalu, di menit terakhir, kita sergap...
Berengsek.
Akhirnya, semua betina berhasil dimasukkan
ke rumah baru mereka.
Lisa menyiapkan kejutan kecil untukku.
Tutup matamu dan ulurkan tanganmu.
-Telur? -Telur pertama, ya.
Bertelur di peti.
-Telur. -Ya.
Telur ayam keluar dari anus
atau vagina?
Apa kau bersekolah di asrama?
Jika kutanya Google, Jeff Bezos akan mencemaskanku.
Benar.
Produksi telur skala besar segera dimulai.
Semoga juga pengemasan air.
Karena di kantor, surat penting telah tiba.
Baik, ini adalah...
hasil uji semua mata air di kebun.
Kandungan airnya harus diuji, berapa banyak yang bisa diminum.
Baik. Ada sesuatu, intinya E. coli.
"Jenis bakteri yang ditemukan di usus hewan dan manusia.
"Beberapa jenis bisa menyebabkan diare, keracunan. Dan lainnya. "Pneumonia."
Jadi, di mata air pertama, tidak mengandung E. coli.
Begitu pula mata air kedua.
Baik, inti dari hasil uji ini,
mata air satu dan dua, yang akan kukemas, bagus.
Namun, ada juga berita yang agak mengganggu.
Sebentar.
"Sampel koliform positif
"harus dianggap indikasi adanya tinja di mata airmu."
Kolam pemasok air rumahku
mengandung beragam bakteri dalam jumlah banyak sehingga...
Itu sebabnya aku banyak masalah.
Karena itulah yang kuminum selama beberapa tahun terakhir.
Ini penampungan kotoran.
Khawatir umurku tidak cukup panjang
untuk membuka toko pertanian,
kuperiksa ruang penyaringan air di rumahku.
Sebentar. Agak berlumpur.
Astaga, ini...
Akan kutunjukkan seharusnya seperti apa. Sebentar.
Ya,
seperti ini rupanya... tiga bulan lalu.
Ini rupanya sekarang.
Aku meminumnya.
Aku meminum bangkai hewan dan tinja.
Untungnya, Lisa sedang di London. Dia tak akan kuberi tahu...
kejadian ini.
Mungkin itu yang terbaik. Akan kubilang semua baik saja.
Ada lagi kabar buruk,
karena meskipun sudah disimpan...
kentangku mulai kehabisan waktu.
Jika kita periksa, banyak yang sudah busuk.
Kita harus membuangnya.
Ya, ada yang...
maaf jika kalian mual. Ini berlendir dan mengerikan.
Aku harus segera menjualnya.
Namun, toko pertaniannya jauh dari siap.
Maka, dalam keputusasaan, kuambil tindakan putus asa.
SISTEM JUJUR - KENTANG LOKAL 15P PER 1 - £0,80 PER 6
PETI KENTANG! 15P PER BUAH
Pagi.
15p untuk yang ini, atau 15p untuk yang itu.
Satu-satunya kelemahan rencanaku.
Kentang siap, kantong siap.
Bagus.
TARUH UANGNYA DI LACI INI!
Ternyata, kotak kejujuran menarik orang-orang yang jujur.
Sebagian besar.
Ada yang meninggalkan tutup botol.
Karena mereka...
Beberapa orang meninggalkan uang.
Aku mendapat...
dua, tiga, empat, £5,35.
Jenis apa? Berkulit?
Lihatlah.
Ada yang besar dan kecil.
-Aku mau yang besar. Akan kukupas. -Berapa banyak?
-Tujuh. -Tujuh?
Bagus. Lihat ini.
Aku kaya raya.
Namun, aku tak akan berhasil menjual 16 ton kentang
dari lemari arsip.
Tokoku harus berdiri.
Sebelum itu terjadi...
ada kabar baik karena, akhirnya, tokonya mulai terlihat.
-Lihat, baru tadi pagi. -Tadi pagi?
Kulihat sisi yang lain kemarin, saat hujan.
Lihat pekerjaan kita kemarin.
-Cuacanya bagus. -Ya.
Bagus, bukan? Memakai pembungkus.
-Aku suka pembungkusnya. -Bagus.
Pembungkus besar yang bagus. Ada beberapa.
Lebih mirip gudang di sana.
-Benar. -Ya.
Aku harus mengurus domba. Sungguh.
Aku tidak ingin mengganggu pekerjaanmu.
-Bawakan kentang. -Baik.
-Aku akan pasang beberapa. -Akan kubawakan sedikit kentang.
Terima kasih.
Saat aku pergi, Alan tiba-tiba ingat
hal lain yang dia butuhkan.
Satu lagi sebelum kau pergi,
kita butuh air dan listrik dari tempat karavan.
Bicaralah ke mereka.
Pemiliknya Klub Kamping dan Karavan.
-Sungguh? -Aku akur dengan mereka,
karena tak menjelekkan karavan.
-Ya, bagus. -Aku tidak menjelek-jelekkan mereka.
Kulihat mereka punya dinamit.
Hei, kita harus selesaikan itu dahulu, bukan?
Akan kulakukan.
Syukurlah, Klub Kamping dan Karavan
bersedia mengaliri listrik dan air,
asalkan aku memberi imbalan. Jadi...
Hai, aku Jeremy Clarkson.
Seperti yang selalu kukatakan, berlibur di karavan tak ada tandingannya.
Tempat seperti ini memberi anggota Klub Kamping dan Karavan
akses ke ruang terbuka seharga £41 setahun.
Kurasa mulai cerah.
Tempat yang bagus untuk menikmati santapan al fresco,
atau berolahraga kecil, bersama orang-orang berbeda.
Ayo, buang kesedihan Brexit
dan berliburlah tahun ini di ladang Inggris yang indah.
Anda tak akan menyesal. Bersulang.
Setelah aliran listrik dan air tersambung,
semua berjalan lancar. Namun...
Ini tidak bagus.
Lokasi toko pertanian yang sedang kita evaluasi,
aku baru memeriksa sertifikatnya,
ada perjanjian ketat di dalamnya,
yang membatasi penggunaanmu.
Lalu?
Baik. Aku punya peta. Toko pertaniannya di sini.
TOKO
Ya. Itu batas tanahku?
Ya.
BATAS-BATAS
Ada sudut kecil di lahan itu...
Itu bukan gerbangku.
GERBANG AKSES
Kita punya hak atas akses,
dan hak penggunaan seluruh sudut lahan itu.
Namun, hanya untuk pertanian saja.
-Tokonya bisa dibangun... -Pelanggan tidak bisa masuk.
Benar.
SIAL
-Ini kecil. -Benar.
Tiga meter. Gerbang saja.
Gerbang dan sudut lahan itu.
Mungkin sekitar sembilan meter persegi.
Astaga.
Maka, aku harus menemui warga desa pemilik gerbang itu.
Semoga mereka bukan
warga yang menolak rencana pembangunan toko.
Ternyata...
bukan mereka!
Mereka memberiku izin melewati gerbang.
Pekerjaan dilanjutkan.
Baik, buang ke sana, Brad.
Singkirkan gerobaknya.
Sampai akhirnya,
empat minggu molor dari rencana, bangunannya selesai.
Di benakku, ini seperti Fortnum & Mason's.
-Apa? -Jangan bilang kau tidak tahu.
-Aku tidak tahu. -Toko besar di Piccadilly, London.
-Kau sengaja permalukan aku. -Seperti Harrods.
-Kami tahu Harrods. -Seperti Harrods.
Kami akan pindahkan ini, dan ratakan lagi,
lalu semua akan siap. Toiletnya bagaimana?
Ya, kita harus pikirkan. Para lansia akan datang.
Aku akan pergi mencari sesuatu untuk dijual.
Hujan tak pernah berhenti.
Sudah delapan minggu.
Dengar, ini pemanasan global.
Kau selalu balapan.
Maaf. Mobil apa itu?
Tidak, milikku itu van listrik.
Tiga puluh tahun kau dan orang lain menggunakannya,
menghancurkan masa depan dunia kita.
Omong kosong. Astaga!
Baik, ayo kita lanjutkan.
Keluarkan semua pipanya.
Tutup pintunya, Jason. Nanti rusak.
Masih banyak yang harus dilakukan sebelum gudang kosongnya menjadi toko.
Luke, keluarkan barang-barang ini.
Namun, seiring waktu berjalan, kentangnya mulai membusuk.
Burung pegar memakan wasabiku.
Rubah mengitari kandang ayam.
Penjaga yang kupekerjakan diwajibkan hukum
untuk menelepon ketika rubahnya datang.
Karena waktu semakin menipis,
kuputuskan malam itu, toko pertanian Diddly Squat akan dibuka
akhir pekan itu, apa pun yang terjadi.
Kita harus masukkan semua kotak sayuran ke toko pertanian.
-Ya. -Papan iklan harus dipasang.
-Baik. -Tokonya harus dihias.
Jadi, apa yang harus kulakukan? Kapan tokonya dibuka?
-Besok, pukul 14.00. Aku tahu. -Pukul berapa sekarang?
-09.40, Jumat. Buka besok. -Kita kerjakan semua itu?
Jika tidak, kentangnya busuk.
Jika kita tidak buka sekarang, tidak ada kentang.
-Semua kentang akan busuk. -Ya.
Kaleb bergegas membuat papan iklan,
sementara aku mengajak Lisa ke toko
agar dia bisa mulai menghias, dan aku mencoba tempat parkir.
TOKO DIDDLY SQUAT
-Dalam sekali. -Sangat buruk.
-Siap? -Ya, sebentar.
-Hore. -Itu bagus. Akhirnya.
-Siap? -Ya, lanjutkan.
-Di mana wastafelnya? -Apa?
Wastafel, untuk membersihkan.
Tak ada wastafel. Kita pakai keran.
Jangan menggerutu
dengan tidak adanya pembuangan untuk menghemat.
Tampak fantastis. Lebih besar dengan atap.
Ya.
Membiarkan Lisa mengecat dinding,
aku pergi membantu Kaleb memasang papan iklan.
Berapa banyak yang datang Sabtu nanti?
Pertanyaan bagus.
Kau sudah umumkan di Chipping Norton News?
-Tidak, karena tiba-tiba terpikir... -Media sosial.
Media sosial. Twitter, aku punya 7,1 juta...
-Astaga. -...pengikut.
Apa guna Twitter? Aku tak memakainya.
Tidak ada. Kini Twitter hanya tempat
bagi orang-orang sayap kiri mengekspresikan pendapat sayap kiri
ke orang sayap kiri lainnya.
Aku tidak yakin dengan toko pertanian...
-Semua vegetarian, bukan? -Ya.
Ya, nama pengguna yang bagus.
-Semua menjadi vegan. -Itu nama pengguna yang bagus.
Astaga, mereka akan datang dengan ketiak bau
mengantre panjang.
Setelah mencuit,
Kaleb punya ide unik
untuk kentang yang tidak laku.
Bisa dipakai berperang kentang.
Mabuk dan saling melempar kentang.
Kita adakan pesta, lalu bagaimana caranya?
Mulailah dengan bertanya kabar.
Lalu, setelah pukul 22.00, dimulai.
Lempar kentang saja.
Siapa yang ahli melempar kentang di sini?
Aku tak bisa sebutkan
karena mereka akan bilang, "Dia sebut namaku."
Semua orang akan melempar kentang ke mereka. Mereka suka.
Hidup kita berbeda jauh.
PEMBUKAAN TOKO PERTANIAN SABTU INI
Setelah papan terpasang, kami kembali ke toko...
untuk membantu memasang WC portabel.
Baik, alat ini indah, bukan?
Kita cukup menaruhnya.
Caranya tidak tertiup angin?
Mungkin dengan memberi pemberat.
Terima kasih.
Setelah WC portabel dipasang, aku memeriksa Michael O'Angelo.
-Jeremy? -Ya?
Aku menelepon Ibu dan mengirim video yang kulakukan.
Lalu dia membalas pesanku.
"Astaga. Hentikan.
"Plester dahulu sebelum mengecatnya. Cari di Google."
Kucari di Google,
kita harus buat campuran semen dan air,
lalu mengoleskannya ke dinding.
Ya, tetapi anggap saja ini disengaja.
Tak ada waktu. Tokonya akan dibuka dalam...
-Sudah terlambat juga. -...24 jam 10 menit lagi.
Meninggalkan Lisa,
aku mengumpulkan telur yang akan dijual.
Satu, dua.
Kosong.
Satu.
Kesempatan terakhir. 59 ekor ayam...
Satu. Apa kerja kalian?
Hanya 11 butir telur.
Hanya cukup untuk piknik, bukan toko.
Setelah memarahi ayam, aku kembali ke toko...
tepat saat Charlie yang Periang datang.
Saat berjalan aku berpikir, tidakkah di sini terlalu berangin?
Aku tahu. Namun, pelanggan kita sudah ada.
Benar.
Charlie lalu memberi tahu
bahwa aku tidak bisa menjual daging domba yang telah kusembelih.
Tak bisa jual dagingnya?
Tidak, sebelum mendapat izin dari Dinas Kesehatan Pangan.
Jadi, daging beku itu...
Daging beku itu tidak boleh dijual sebelum mendapat...
Dia akan datang minggu depan.
Yang batal datang hari Kamis dan Jumat?
Dewan lokal tak bisa mengirim orang, ya.
Kenapa?
Hari kerjanya hanya Senin sampai Rabu.
Memangnya tahun 1974? Aku terbangun dari tidur di tahun 1970-an?
Yang benar saja.
Di dalam, Charlie memberi tahu tetek bengek birokrasi.
Lisa membayangkan ini area minum kopi yang indah.
-Untuk orang duduk minum kopi. -Variasi rencana.
Tungku api. Aku butuh izin untuk itu?
Tidak, kita butuh penaksiran risiko.
Boleh pasang pengumuman di luar? "Jangan injak api."
"Jangan berbaring di api."
Itu bagus. "Jangan sentuh apinya."
Itu seolah berkata, "Halo, Pelanggan, kurasa kalian bodoh."
Akhirnya, aku bisa bebas
dari peringatan larangan dan melanjutkan merampungkan toko.
Lihat, di sini bagus.
Pekerjaan kita banyak.
Sial.
Esok harinya, cuaca tidak secerah ini.
Dingin dan suram,
serta ada masalah yang harus ditangani.
TOKO PERTANIAN
-Telurnya sangat bagus. -Sudah diuji salmonela?
-Apa? Haruskah? -Sudah?
Terlihat bagus.
Fantastis. Akan kubuka yang ini.
Ini dia. Lalu, ada... Saat ditutup, lihat...
-Tidak. Itu toko yoga. -Toko jongkok.
Toko jongkok seolah mereka datang untuk yoga.
-Diddly Squat. -Ya, tetapi saat tutup,
artinya jelas. Saat kita buka,
para wanita akan datang dengan baju ketat, "Aku bisa beryoga?"
Ada masalah kecil dengan air.
Kupesan empat botol sampel,
mereka datang tepat saat pembukaan toko,
tetapi kupilih warna kuning.
Bisa dilihat,
labelnya bagus. Aku senang.
Jelas, tetapi...
Terlihat seperti sampel.
Namun, mendekati waktunya,
semua akhirnya siap.
AIR DIDDLY SQUAT TANPA KOTORAN
SEMUA DIJAMIN NON-ORGANIK
AWAS, LUBANG BESAR
AWAS, API!
KENTANG - 51P/KG PALING MURAH
Kami siap menerima pelanggan.
Pertanyaannya,
apakah kampanye media sosialku berhasil
menarik perhatian?
Baik, ini dia. Ini saatnya.
Ada yang membuatmu tertarik? Kentang mungkin?
Pilihan kentangnya banyak.
Ya. Kentang jenis Melody.
Rasanya lezat untuk digoreng, enak dipanggang.
-Baik. -Fantastis untuk dipanggang.
-Apalagi digoreng. -Kau terima American Express?
Visa.
Lalu, saat aku mulai panik...
Astaga.
Bukan main.
Serius, lihatlah. Ke sana.
Antreannya panjang sekali.
Astaga, apa yang kulakukan?
-Kau baik-baik saja? -Ya.
Yang datang ternyata lebih banyak.
Suamiku baru dioperasi, tetapi ingin bertemu kau.
-Terima kasih. -Operasi tulang belakang.
Ada lahan parkir difabel.
PARKIR DIFABEL
-Bawa emblem birumu? -Ya.
Parkirlah di emblem biru. Ada tempat khusus.
-Terima kasih. -Sama-sama.
Kerumunan orang datang berjalan kaki.
Toko segera sibuk, dan Lisa kerepotan.
Hai, apa kabar?
Sementara aku memutuskan
aku lebih cocok sebagai penerima tamu.
-Boleh berfoto? -Silakan.
-Kutulis apa? -Untuk Curtis.
Baik. Ini kentangmu.
Total £6,21, Pak. Baik, £6,02.
Total £6,72.
Berapa skor Chelsea-Spurs?
-Berapa? £2,20? Hai, apa kabar? -Baik.
Baik, ini kentangmu. Kau mau kuenya?
Kau dari surat kabar apa?
Cotswolds Gentleman.
-Cotswolds Gentleman? -Ya.
Aku ingin sekali masuk Cotswolds Gentleman.
Akibat ramainya pelanggan, muncul masalah.
Lahan parkir menjadi rawa.
Ada masalah.
Kuanggap ini bencana humas,
sedangkan Kaleb menganggapnya peluang bisnis.
Jangan minta uang untuk menderek.
Jangan.
Tidak boleh. Tidak adil. Ini toko.
Kau di sini melayani dengan traktorku yang kuat.
-Ya, baru terpikir. -Bisa kembalikan uangku £10?
Jangan bayar dia. Kaleb, kembalikan...
-Kuberi dia £10. -Lihat? Ada peluang bisnis.
Bukan, ini perampokan.
Makin siang, pengunjung makin membeludak.
Baik, tiga kilo lebih sedikit. Tiga kilo saja.
Lebih mudah jika pakai kartu.
Kubawakan ke mobilmu, Nyonya.
Terima kasih.
Aku dilarang menjual daging, tetapi aku punya sedikit daging domba.
Terima kasih banyak. Biayanya £10.
Jika mau daging, ada di belakang.
Setelah satu hari gila, saatnya menutup pintu...
-Terima kasih sudah datang. -Terima kasih.
Nikmati kentangnya.
...dan menghitung pendapatan.
Empat puluh, 60, 80, 120.
Kita butuh mesin hitung Pablo Escobar?
Kau tahu, seperti pengedar narkoba yang...
Seratus lima puluh...
Kita mendapat sekitar
160, 170, 175.
-Seratus tujuh puluh lima? -Ya, dan...
-£75. -Uang tunai.
-Ya... -Lalu, tetapi aku cukup sibuk...
-Dapat berapa dari kartu kredit? -Menurutmu?
Entahlah. Sulit menebak. £100, £200?
£897,76. Nyaris mencapai target.
Delapan puluh tujuh?
-£897,76. -Ditambah 100...
-Ditambah 100... Kita akan akui ini. -170-an.
Seratus...
Tujuh puluhan. Total lebih dari seribu.
-Aku tahu! -Aku hebat.
-Banyak penjualan. Kita berhasil... -Masih banyak...
...menjual banyak kentang.
Kita masih punya banyak, Jeremy.
Yang penting, tokonya kini sudah beroperasi,
dan selalu ada hari esok.
Namun, ternyata, tidak ada.
Tokoku disegel.
Aku mendapat surat dari dewan.
Mereka tidak suka atap seng.
Mereka ingin atap batu sabak.
Jika mereka tidak suka, aku tidak mendapat izin.
Tanpanya, aku tidak bisa buka.
Artinya, ini bisnis toko pertanian paling singkat dalam sejarah.
Suatu hari nanti pasti ada yang benar.
Harus.
BERIKUTNYA
Ya, lihat itu.
Aktivis lingkungan akan memprotes masalah ini, bukan?
Apa yang kau lakukan di sini?
Terjemahan subtitle oleh Ardi Prananta
Supervisor Kreasi Christa Sihombing