Točím se ve lněném obleku.
Po mnoho let byl tohle můj denní chleba.
Vlítnu tam rychle a zostra!
Ale když ta důležitá práce skončila...
Ztratil jsem jeden tampón do nosu!
...vrátil jsem se sem domů.
To je má farma v Cotswolds,
uhnízděná mezi starověkými kamennými vesnicemi.
Je to mírumilovný tisíciakrový ráj s rozlehlými poli,
potoky,
vodopády,
lesy
a květinovými lukami.
Sahá od tamtěch stromů na dalekém horizontu,
za ten velký les,
dolů do údolí, sem nahoru
a k bodu vzdálenému pár mil.
Od roku 2008, kdy jsem ji koupil,
ji vedl jeden chlápek z vesnice.
Když mi ale před pár měsíci řekl, že jde do důchodu,
pojal jsem plán.
Budu farmařit sám.
Tohle jsem nikdy nedělal.
Já farmařím.
To je rovný jako kruhovej objezd!
Ta cedule, že jsem to byl já, tam nebude.
Budeme mít ceduli s nápisem: „Uhodnete, kdo to vysel?
Tady Jeremy, tady Kaleb.“
Start!
Tak jo.
Teď seženeme pár ovcí.
Jeremy, ženeš je moc rychle.
Sakra. Prosím, stůjte.
Jen ať neprší.
Tohle je globální oteplování.
Celý život se proháníš v autech.
To je neuvěřitelná blbost.
Vidíte je? To jsou stehlíci.
Vážně? Z toho mám opravdu radost.
Pohleďte! Jsem Mojžíš.
Co sakra tady nahoře děláte?
Kdo je Mojžíš?
Je to mládě.
-Kristepane. -Choval jste už někdy ovce?
Dostal jsem se jí do řiti.
Ne.
Jo!
To je můj projekt zplaňování.
-Panebože! -To ne.
To není zplaňování. To je katastrofa.
FARMÁŘSKÝ OBCHOD UŽ V SOBOTU 13.00 - 16.00
Je jako Fortnum & Masons.
Jako co?
Panebože. Co jsem to provedl?
Zůstaňte ve voze, prosím.
Bude mi 60. Vykouřil jsem tři čtvrtě milionu cigaret.
Měl jsem zápal plic. Jestli ho dostanu...
Jo, není moc velká naděje.
Do háje.
Sakra.
Wayne Rooney je mrtvý.
Tohle je ta chvíle.
Kousek jste vynechal.
-Kde? -V zrcátku.
-Nevynechal. -Vynechal.
To vše teprve přijde, ale teď právě
je čas, abych se pustil do své první práce.
Do té ze všech největší a nejdůležitější.
Vysít pšenici a ječmen na všech velkých polích, jako je tohle.
Jak se to dělá?
Nemám páru. Upřímně, nemám vůbec ponětí.
Jediné, co vím, je, že to zahrnuje práci s traktorem.
CLARKSONOVA FARMA
1. KAPITOLA PRÁCE S TRAKTOREM
ZÁŘÍ 2019
K práci s traktorem potřebuji samozřejmě traktor.
První den jsem tedy vyrazil k místnímu prodejci.
Tenhle se mi docela líbí. Super Major.
Jsou horší jména.
Jelikož věci se čtyřmi koly a motorem důvěrně znám,
měl jsem tu být jako doma, ale nebyl.
Hledal jsem tedy radu u majitele obchodu Patricka Edwardse.
Kolik stojí tenhle?
Sedm tisíc pět set. Na ty se specializujeme.
-Vpředu je motor. -Jo.
Má převodovku a zadní nápravu. Žádný podvozek ani luxusní elektronika.
Nemá nic, co bychom neopravili, kdyby se to pokazilo.
-Kolik má koňských sil? -Čtyřicet pět.
Je trochu slabý.
No, nakrmil celou zem.
Já vím, ale lidé tenkrát moc nejedli.
Který je nejsilnější, pokud jde o koňskou sílu?
Tenhle má asi 65 koňských sil.
Ten je tu nejsilnější?
Jo.
-Šedesát pět? -Ano.
Pak jsem vzal jeden z opravených traktorů na zkušební jízdu.
Už to začíná.
Jdeme na to.
Po skončení zkušební jízdy jsem se rozhodl...
a koupil tenhle.
Toto je Lamborghini R8.
Panebože, je obrovský!
Všechno na něm je velké.
Váží deset tun.
Má 40 rychlostních stupňů dopředu a 40 dozadu.
Vím, že malý Massey Ferguson byl roztomilý, ale prosím vás!
Tak a jsme na farmě.
A hele.
Počkat.
Sakra.
Dobrá.
První řekla svůj názor má přítelkyně Lisa.
Je strašně velký.
Není. Kůlna je taky...
Obrovský.
Malá.
Tady je někdo, kdo se v zemědělství vyzná.
Charlie Ireland je něco jako můj pozemkový guru.
Ví, co a kdy je třeba.
V nadcházejícím roce mi bude radit.
-Ahoj. -Jak se máš, Charlie?
Skvěle. A ty?
Je dost velký.
Ale jdi, je to dobrý traktor.
Má špatný tažný hák.
Cože?
Tenhle je evropský.
Co je... Mám ho z Německa.
To je možné.
Takže nemůžu dozadu nic připojit?
Momentálně ne.
Ale je to velký traktor.
Na zdejší poměry obrovský.
Příliš velký?
Ano.
Charlie mi pak vysvětlil, jak drahé bude
dostat plodiny do země.
Takže máš traktor.
-Jo. -I když moc velký.
Pak potřebuješ další stroje, které za něj připojíš.
Takže traktor 40 tisíc. Co dál?
Kultivátor, 20 až 25 tisíc.
Novou sečku, asi 40 až 50 tisíc.
KULTIVÁTOR 25 SEČKA 50
Postřikovač 60 000.
POSTŘIKOVAČ 60
A nemáš přívěs.
Deset tisíc.
Žací stroj 62 000.
Asi 35 000.
Rozmetač hnojiv totéž.
-Takže jsme na čtvrt milionu. -Čtvrt milionu liber.
A to je jen základní vybavení.
Promiň, řeknu to znovu.
-Čtvrt milionu liber. -Čtvrt milionu liber.
Máme dvě možnosti. Buď koupíme nové vybavení,
nebo budeme rozumní
a pořídíme si dobré použité stroje, které jsou levnější.
-Jo. -Blíží se pár farmářských výprodejů.
Tak půjdem na farmářský výprodej.
Jo.
Jednoho krásného Cotswoldského rána o pár dní později
jsem nastartoval šekovou knížku a vyrazil na nákupy.
Charlie mi dal seznam toho, co mám koupit,
ale klidně mohl být v arabštině.
Nemám ponětí, co to je.
Nemám tušení.
Co to sakra je? Co je to všechno?
Je to jak středověká pouť.
Stovky různých způsobů, jak se zabít.
Podle všeho je 20krát víc úmrtí mezi lidmi
pracujícími v zemědělství
než ve všech ostatních odvětvích dohromady.
Dvacetkrát víc.
Když vidíte tyhle stroje, pochopíte proč.
Jste sám na poli, spadnete do tohohle...
a pak už jste jen hnojivem vlastního pole.
Jo, myslím, že jsem na to přišel.
Tímhle to připojíte k traktoru,
uklouznete,
tohle vám rozdrásá ruku
a tohle druhé ji zapraví do země.
Zdravím. Jste farmář?
Ne, lesník.
Lesnictví je opravdu dobrý způsob, jak si useknout ruku.
Vážně nemáte pár prstů.
Neuvěřitelné. Už jste to někdy viděli?
-Pracuje v lesnictví. -Jo.
Tohle je nádhera.
Třídílná dralonová sedací souprava s polstrováním.
Tak to ano.
Pole se brzy začala zaplňovat.
A aukční ruch sílil.
Jen se předvádí. „Heleďte, pořád mám ruku.“
V Amazonu chtěli co nejpestřejší sešlost,
jakou dokážeme zajistit, a myslím, že si vedeme dobře,
protože, jak vidíte,
každý 60letý bílý muž zde je jiný.
Máme skvělou sestavu jak pro ornou půdu, tak pro travní porosty.
Abych se ujistil, že se nedám vzít na hůl,
vybavil mě Charlie i šikovným cenovým průvodcem pro každou položku.
Tady potřebuju položku tři.
Dobrá cena by byla šest a půl. Špatná 13.
Kultivátor Vernon C&M. Za 1 000 liber, hned nalevo.
Začínáme na 1 000 librách.
Pod bdělým pohledem muže, který, jak se zdálo,
se pohádal s mlátičkou,
jsem začal přihazovat.
Čtrnáct. 16. Nabídka 1 800.
Nabídka 2 000. Dva dva. Dva čtyři.
Dva šest. Tři dva.
Tři tři. Tři osm.
3 850.
Vaše nabídka, pane. Šest set jedenáct.
-Šest set jedenáct. Děkuji. -Děkuji.
To bylo dobré.
Vidíte, šest a půl tisíce byla dobrá cena.
My to máme jen za 3 950.
Ano!
Pokračujeme, položka 33.
Je to křovinořez Bomford 77.
Začínáme na 2 000.
U některých dalších nákupů jsem to trochu přešvihl.
-Je váš, pane. -Panebože.
Neměl jsem jít nad 3 600, a dostal jsem se na 5 100.
Jdeme na to. Můžete nabízet.
Ale po skončení aukce...
Nabídka je čtyři dva.
Na 2600.
...jsem měl vše, co jsem potřeboval.
Vaše nabídka, pane. Šest set jedenáct. Prodáno.
Když jsem utratil 82 000 liber za stroje
a dvě libry za kancelářský nábytek,
měl jsem si podle Charlieho projít časový rozvrh toho,
jak dostat plodiny do země.
Takže jsem vypracoval osevní plán.
Tohle budeme sít.
Tohle bychom podle mě měli sít.
Ozimý ječmen musíme vysít...
Ozimý ječmen je tady.
To se musí udělat teď a ta pšenice tady
-taky. -Jo.
To je 235 akrů. Tohle všechno máme...
Pak musíme připravit 200 akrů na raný ječmen.
To znamená kultivaci, postřik, znovu kultivaci a výsev.
-Za... -Do dvou týdnů.
Dobře.
Jestli nevysejeme ozimý ječmen, výnosy začnou klesat.
Potřebujeme dostat do země hodně semen, aby se to rozjelo,
takže se máme co otáčet.
Dobře.
Pro tebe bude nejtěžší naučit se,
jak na to.
-Jo, já vím, ale... -Protože jedno staré rčení říká:
„Co je dobře zaseté, je z půlky vypěstované.“
Takže pokud dobře vyseješ, máš napůl hotovo.
Největší riziko tedy je...
-Nevysít řádně. -Nevysít řádně.
Správně.
A ještě jsme nezmínili další faktor.
To je počasí.
Když bude mizerné počasí, budeme sedět na zadku.
Takže půda musí být suchá.
Musí být v dobrém stavu.
-Náklaďák. -Přijel náklaďák.
-Co tady máme? -Hnojivo...
-Jo. -To přijde sem.
V tomhle je osivo. Takže...
-Potřebuju... -Musíme odjet s traktorem.
-Jo. -A dostat sem vysokozdvižný vozík.
-Jo. -Tak jdeme na to.
Měl koupit menší traktor.
Ti kluci se asi za chvíli osypou.
Právě když jsem se chystal začít,
přišel čtverák Charlie s trochou vládní byrokracie.
-Máme tam seno. -Jo.
To musí jinam. Nelze skladovat hořlaviny, jako je seno,
sláma a podobně, společně s hnojivy.
Dobře se spolu mísí, čímž vzniká oxidační agens.
-Proč ne? -Protože...
Seno se samo nevznítí.
Mohlo by, v přítomnosti hnojiv.
-Že by mohlo... Vážně? -Prostě... se to nesmí.
Porušuje to standardní bezpečnostní pravidla průmyslu hnojiv.
Takže vláda mi nařizuje, vedle čeho mám skladovat hnojiva?
Upřímně, je to docela rozumné.
Během pracovního týdne musíme nastavit
pravidla a předpisy, které je třeba dodržovat.
Některé z nich jsou trochu náročné,
ale má to svůj důvod.
Farmaření chce trpělivost,
a jelikož on není nejtrpělivější člověk na světě...
Tohle je na prd.
Bude to skutečný test.
Nahoru...
Sakra práce.
Nakonec seno
a všechno ostatní, co by mohlo náhle vybuchnout,
z kůlny zmizelo.
K velké úlevě řidičů dopravních služeb
mohla konečně začít vykládka.
Koukněte na to.
Zpátky.
Výborně.
Díky, kámo. To je super.
Popojel byste dopředu, abych mohl vyložit to osivo?
Ještě tu máte 46 pytlů.
Cože?
Jo. To všechno je vaše.
Až dozadu.
To si děláte srandu!
To všechno je pro tebe.
Já vím, teď mi to řekl.
I přes pár drobných nehod...
Sakra.
...jsem všechno hnojivo a osivo vyložil za pouhých pět hodin.
-Tohleto? -Jo.
Jeden z těch a jeden z těchhle.
-Šestnáct a půl tuny. -Správně.
Tak prosím, a díky za trpělivost.
-V pohodě. -Byl to můj první den,
takže jsem nebyl tak rychlý, jak jednou možná budu.
Měl jsem osivo a hnojivo
a konečně jsem byl připraven začít s farmařením.
S Charlieho napjatým rozvrhem visícím nade mnou
jsem se musel rychle obeznámit se zařízením.
Jakmile byl na traktoru správný závěs,
vrhl jsem se do akce.
Předpokládal jsem, že návod na to, jak všechno spojit,
najdu v kabině. Jenže...
Tady jsou tři tlačítka. Nevím, co dělají.
Ne, ne, nevím.
Ne.
Tahle tlačítka, nevím.
Ne.
A pak... Bože, podívejte.
Dalo se dělat jediné.
Zavolat místní pobočku Národního svazu farmářů
a požádat o pomoc.
Ne, to by bylo skvělé. Díky.
Bezva. Zástupce svazu mi přijede pomoct.
Půjdu zapálit ohřívadlo.
Jenže místo zkušeného machra...
poslali ženskou. Georgiu Craigovou.
Budu upřímný, nejsem zrovna nejpraktičtější.
-Umíte to s traktory? -Jo.
Tohle je váš jediný traktor?
-Jo. -Jo.
-Dobře. -To vadí?
Na to, co máte, je dost velký.
Všichni pořád říkají, že je moc velký.
-Proč jste si ho vybral? -Je to Lamborghini.
-Zvládnu práci rychleji. -Dobře.
Tak v čem je problém?
Upřímně, popravdě nevím, jak tenhle traktor funguje.
Umím s ním jezdit, ale neumím ho ovládat.
-Ale má tři převodové páky. -Jo.
Dva brzdové pedály a 8 000 tlačítek.
-Dobře. -Některá jsou v němčině.
Tak jo.
Lekce jedna byla, jak se naučit připojit za traktor
cosi zvané kultivátor.
To je ono. Stůjte.
Kdo tam dal západku?
To je naposled, co jsem vylézal popředu.
První, čeho jsem si všimla, je, že ten čep je dolů.
Oba musí být nahoru.
Můžu tam vlézt?
Vypnula bych motor a vytáhla ten čep nahoru,
-kvůli bezpečnosti. -Zpátky po žebříku?
Jo.
-Dobrá. -Takže...
Zvedněte ho.
Teď zvedneme spojovací ramena.
-Dobře, takže mám nastartovat? -Jo.
Zpátky po žebříku.
Tohle nedělejte. Sedněte si tam.
-Dobře. -Můžu ho nakopnout?
Jen zlehka... Podívejte.
Ne, nekopejte do něj. Udělejte to uvnitř.
Zpátky po žebříku.
To je ono. Stůjte.
Můžu to ovládat odtud a vidět, jestli to funguje?
Ne, mohly by vyletět.
Pro Kristovy rány.
Fajn, už to skoro máte.
Musíte trochu couvnout, aby tam zapadly.
Je to doslova milimetr.
Stačí jen kousek.
Znovu zpátky po žebříku.
Do háje, sakra.
To je ono. Správně.
Vypněte motor a uděláme to odsud.
Udělám to odtud. Je mi fuk, co říká.
Ne. Sakra.
Ano! Zvládl jsem to.
Nemohl jsem se znova trmácet dolů po tom žebříku.
S připojeným kultivátorem
jsme se vydali na nedaleké pole,
aby mě Georgia naučila traktor používat a ukázala, co dělá.
Cílem je rozrušit vršek,
drolivý povrch půdy.
Takže teď ji rozvolníme a trochu nakypříme.
-Jo. -Když pak osivo vysejeme
pomocí sečky, zapadne do dobré, nakypřené půdy.
Jo.
Tak začala moje první lekce řízení za 42 let.
-První rychlostní stupeň? -Jo.
-Snížit? -Jo.
Jedem farmařit.
Koukejte, já farmařím.
Vážně!
Vidíte ten rozdíl. Poznáte, kde je obděláno.
Fajn. Teď trochu rychleji. Chceme, aby se ta půda
provzdušnila. Trochu přidejte.
Ta půda se vaří, že? Vypadá, jako když se vaří.
Je to úžasné.
Než se otočíte,
zvedněte kultivátor a uděláme tříbodovou otočku.
Zvednout.
Malá otočka.
Dolů.
Baví vás brázdit pole ve svém Lamborghini?
Ale no tak, je to fakt dobrý traktor.
Příliš velký.
Není moc velký.
Je.
Farmaření mě náramně bavilo,
tak jsem se rozhodl zastavit a užít si ho ještě s obědem.
-Co je to za sýr? -Čedar.
Dáte si nakládanou zeleninu?
Podle mě můžete pokračovat sám. S obděláváním.
Opravdu?
Jo, tím si pro to vypěstujete cit.
Jet sólo od prvního dne.
Já skutečně farmařím.
To jste přece chtěl.
Nikdy jsem... Já vím.
Když Howard, předchozí farmář, řekl,
že to pověsí na hřebík, napadlo mě se do toho pustit.
Všichni říkali, že jsem magor.
Že je to nejpitomější věc na světě.
Že to nikdy nezvládnu.
-A teď to děláte. -Doopravdy farmařím.
Jen se podívejte.
Nádhera, že?
Perfektní.
-Ten traktor se mi líbí. -Mně taky.
Neměla jsem ho pomlouvat.
-Ne. -Asi jsem prostě žárlila.
Příští ráno jsem vstal brzy.
Nadšený, že budu pracovat sólo.
Tohle fakt není špatné dojíždění do práce.
Razit si cestu rosou za krásného podzimního rána.
Sledujte ten výhled.
Snížit kultivátor. Kultivátor dole.
A farmaříme.
Podívejte se na mé racky.
Jsou jich tisíce.
Slyší racci traktor na vzdálenost 110 kilometrů?
To musí.
Byl to nádherný, šťastný den.
Zařadit trojku.
Pěkný.
Vlastně jediný opruz byla nutnost
pokaždé se na konci otočit.
Tak jsem vymyslel něco lepšího.
Tohle je můj plán, a je dobrý.
Nebudu dělat tu tříbodovou otočku a vracet se
podél toho kusu, co jsem právě obdělal.
Udělám řadu otáček ve tvaru U, jako je tato,
pak se
vrátím k tomu, co ještě není hotové, a všechno se spojí dohromady.
Tak jo, připraven? Zvednout.
Plný rejd.
A zase spustit.
Jo.
Jen musím jet paralelně s tím, co už je hotové,
a pak... ano.
Bohužel se ukázalo, že je to těžší, než jsem si myslel.
Bože, to jsem neudělal dobře.
Jo, koukněte, co jsem provedl.
To je hrůza.
Budu to muset projet znovu.
Jeremy Clarkson ani neumí jezdit rovně.
Tamhle je taky kousek. Ježíš zaplakal.
Na zbytečné okruhy jsem vyplýtval spoustu paliva
a času. Času, kterého se mi nedostávalo.
Musel jsem obdělat toto pole
a všechna další.
To je 435 akrů
za necelých 14 dní.
A první den jsem zvládl jen deset akrů.
Tohle jsem tedy totálně zvoral.
Došlo mi, že potřebuju pomoc.
Kaleb, těší mě.
Tak jsem zavolal Kaleba Coopera.
Traktoristu, který pracoval pro předešlého farmáře.
Jsem v rejži.
Jsem v pěkný rejži, protože
tys tuto farmu obhospodařoval...
Jo, pracoval jsem tu tři roky.
-Tři roky? -Jo.
Já už skoro 24 hodin,
a zvládl jsem obdělat jen deset akrů na...
To je Bury Hill South?
Deset akrů?
A něco z toho se moc nepovedlo.
Jak dlouho trvalo tobě tohle obdělat?
Nejspíš mi to zabralo tak týden
od rána do večera, abych stihl celou farmu.
Dělat dlouho mi nevadí, ale týden?
Jo. Týden.
A to byla jen příprava půdy.
Pak bychom pomocí čehosi zvaného sečka museli zasít.
A jak dlouho by trvalo tohle?
Trochu dýl, protože... Jakou sečku máte?
Takovou... červenou.
Červenou?
Má červenou barvu... nebo oranžovou?
Je červenooranžová.
Červenooranžová?
Co jiného děláš?
Pracuju na smlouvu, mám firmu
Smluvní služby Kaleb Cooper.
Taky mám jedenapůltunový bagr.
Dělám běžné výkopové práce jako kladení potrubí, vodovodů, kopání základů.
Jsi docela zkušený.
-Jo. -Zvířata?
Mám taky 50 ovcí.
Snažím se vykrmit pět prasat ročně na klobásy a kotlety.
Momentálně mám na farmě taky asi 120 slepic.
Prodávám vejce místním.
Kolik ti je?
Jednadvacet.
-Cože? -Letos. 21.
Cítím se kvůli tobě trapně.
Mně je 59. Nic z toho jsem nedělal.
Tak jaký máte plán?
Tohle vypracoval Charlie Ireland.
-Jo. -Máme ozimou pšenici
na Bury Hill South a víš, jak se jmenuje tohle?
Laus. Víš. A tohle se jmenuje jak?
Near Brossola.
-Jo. Tohle. -Deadman.
-Znáš jména všech polí? -Jo.
Heredrone,
dole je Downs Ground.
Pod ním je Big Ground,
pak Banks,
Spittaway a Taylor's.
Pod silnicí je Near Brossola.
Far Brossola.
Jak to víš?
Na každým poli jsem strávil tři roky
postřikováním, setím, obděláváním.
-Jsi místní člověk. -Jo.
-Chippy jak poleno. -Škola v Chipping Nortonu?
-Nikdy jsem neodešel. -Nikdy?
-Ne. -Byls v Londýně?
Ne. Jo, jednou, na školním výletě.
Zůstal jsem v autobusu.
Nelíbil se mi. Příliš mnoho lidí.
Banbury?
Jen když musím.
Když něco zoufale potřebuju.
-Jsi šťastný v Chipping Nortonu. -Chippy Norton, Chadlington, Heythrop.
To je docela dost.
Zníš jako můj zachránce.
Skoro jako by tě sem dolů seslal Bůh.
Dobrá. Mrkneme se na traktor.
Páni. Lamborghini!
Já vím.
21. ZÁŘÍ
Dělali jsme s Kalebem na směny a tempo se zrychlilo.
Bylo to nutné, protože, jak mi Charlie pořád připomínal,
čas jsou peníze.
Když vyseju všechen ozimý ječmen do 7. října,
můžu příští rok očekávat výnos kolem
tří a půl tuny na akr.
Když ale bude pršet
nebo se traktor porouchá a budu mít zpoždění byť jen pár dnů,
výnos možná klesne na dvě tuny na akr.
O tunu a půl na akr míň,
a každá tuna je 120 liber. Takže s více než 100 akry
bych tratil 18 000 liber.
Kaleb ale odhadl, že pokud udržíme tempo,
mohli bychom mít do 7. října osetých
všech 435 akrů.
Dolní pole je hotové.
Ano, mocný traktore.
Nicméně už po třech dnech práce...
DVACÁTÉHO PÁTÉHO
DVACÁTÉHO ŠESTÉHO
Když se po 48 frustrujících hodinách déšť konečně zmírnil,
zase jsem se odvážil ven.
Ale daleko jsem se nedostal.
Jasně. Tenhle šroub vylezl odtud,
a tamten vylezl a obrátil se opačně,
takže se ty disky neotáčejí, což znamená,
že vytvářím kopeček z bláta.
Do háje.
No tak.
Prostě se to zaseklo.
-Dobrý. -Máte nový šroub?
Fajn, noha je hotová. Takže teď to zase funguje.
-Všechno je zase v kupě. -Ale prší.
Ten váleček tady vzadu se obalí blátem
a pak byste zabíral jen povrch a dřel se s odblokováním.
DVACÁTÉHO SEDMÉHO
Ze 400 akrů, které jsme potřebovali obdělat,
jsme zvládli jen 150.
Jo, to je alarmující, protože
teď mi zbývá...
devět dní.
Devět dní, abych zvládl všechna ta dolní pole,
což znamená, že je musím obdělat a osít
za devět dní,
a podle předpovědi má příštích sedm dní pršet.
Jak to, že všichni farmáři nedostanou infarkt?
DVACÁTÉHO OSMÉHO
DVACÁTÉHO DEVÁTÉHO
Přesně podle předpovědi pršelo po zbytek týdne.
ŘÍJEN PRVNÍHO
DRUHÉHO
TŘETÍHO
Ale nakonec přece jen vyšlo slunce.
ČTVRTÉHO
Konečně můžeme zase začít s obděláváním půdy.
Mapa, kam pojedu.
Nepojedu.
Proč se nehýbu? No tak.
Nemám žádný pohon.
Tak jo. Na co jsem zapomněl?
Mrkneme se na to.
Co se děje?
Všechno je v němčině.
-Německý slovník nemáme, co? -V pohodě. Google jo.
Stránka nenalezena.
Nemůžeme někomu zavolat?
Snažím se najít nejbližšího prodejce.
-Haló. -Ahoj, Petere.
Ahoj.
Tady Jeremy Clarkson z Chipping Nortonu.
Nastartuju, zařadím rychlost, pustím spojku a...
Začal bych s nádržkou na brzdovou kapalinu.
Buď je jí málo, nebo se naštvala na snímač hladiny.
Dobrá, nádrže.
Teď je to italsky.
Počkat. Dobrá zpráva, tohle je francouzsky.
Ve Francii jsem nikdy nebyl.
Brzdy to být nemůžou.
Ne, má to co dělat s hydraulikou na tomhle.
Ne. Potřebujeme příručku, co?
Ano, ale žádnou nemáme.
Mám tisíce knih, máš nějakou?
Ne.
-Žádné knihy? -Ne.
-Ani jednu? -Ne.
Já mám stovky knih.
Jo, ale jak jich můžete číst tolik?
-Cože? -Jak je čtete?
Všechny určitě přečíst nemůžete.
-Ne, přečetl jsem jich tisíce. -Já to nedělám.
Dal ses ostříhat?
Jo. Zkouším je všechny.
-Cože? -Zkouším různý účesy.
-Proč? -Než budu starej,
protože o všechny vlasy přijdu.
-Vážně? -Příště zkusím trvalou.
Tak hodně štěstí.
Kolik účesů jsi už měl?
Nejdřív z dlouhých vlasů,
vršek a po stranách,
vršek, asi tak pět za posledních...
-Měls účes jako Phil Oakey? -Co?
Lidská liga. Dlouhé na jedné straně, krátké na druhé.
Ne, ten ne.
-Dobře. Můžeme se vrátit... -Jo.
Můžeme přestat mluvit o tvých účesech?
Vy jste s tím začal!
Jen jsem konverzoval,
-než najdeš tu nádržku. -Proč?
Kdybyste si koupil traktor v Británii, a ne v Německu, byl byste v pohodě.
Přes veškeré úsilí jsme zdroj problému nemohli najít.
Sakra!
Tak jo. Mám toho dost.
-Dáme si čaj. -Další den bez farmaření.
Jo.
Mohli bychom se namazat.
Nedívejte se tak na mě.
Myslíš namazat všechny šrouby.
Jo. Namazat šrouby.
Jasně. Máme hodinu, můžeme namazat šrouby.
Následující den jsme se díkybohu mohli vrátit k práci.
Dnes ráno je mi trochu trapně,
protože traktor vlastně nebyl rozbitý.
Tady dole je páka,
která se posunula na neutrál, a proto nestartoval.
To znamená, že jsem ztratil celé odpoledne farmaření,
protože tenhle traktor je...
komplikovaný.
V důsledku toho všeho
už nebyla žádná naděje splnit Charlieho termíny.
S přípravou půdy jsme byli strašně pozadu
a s výsevem jsme ani nezačali.
Tuhle situaci bych nazval zoufalou.
Prosím, ať neprší.
Na základně zatím vyrůstal ještě větší problém.
-To je fakt průšvih, co? -Jo.
Je to ten pytel s osivem.
Dlouho jsme nebyli schopni dostat ho do půdy.
Byl pod...
vlastně tady u stěny stodoly
a semena začala klíčit
v tom pytli.
To se do sečky dát nedá, co?
Ne. Když se podíváte dospod, je to koberec z kořenů.
Sakra.
Potřebovali jsme dostat zbylé osivo do půdy co nejrychleji.
Fajn, jedem!
I když to znamenalo
vysít ho na nepřipravená pole.
Ale nejdřív jsem se musel seznámit s děsivě komplikovanou sečkou,
která nakonec nebyla ani červená, ani oranžová.
Takže když jdeme dál, je tu devět těchhle...
-Jo. -To se rozdělí a vytvoří to malý kopeček.
-Přesně tak. -Pak osivo
spadne sem dolů, dvě semena, a jedno jde nalevo.
-Správně. -A jedno napravo,
a je zasazené...
-Takhle. -Pár centimetrů pod povrch.
Jo, odděleně.
-Je to kulometná palba do země. -Jo.
S dobrotou a živinami.
Je toho hodně, takže posloucháte? Připraven?
-Jo. -Jo? Hlavní menu.
Jo.
Dávka. Ta naše
je 220 kilo na hektar.
To je rychlost vašeho fukaru.
Když ho zapnu,
objeví se číslo. Měl by běžet tak na 4 000.
Tohle je váš řádek. Po každém osmém zvednutí
se sem přidá kolejní řádek. Takže jsme vedle kolejního řádku.
-Co myslíš tím „vedle kolejního řádku“? -Začínáme pole.
Z posledního pole jsme nastaveni na osm...
-Osm čeho? -Osm řádků.
-Což znamená... -Kalebe, ztratil jsem kompletně...
Nevím, cos udělal před 30 vteřinami.
-Dobře. -Střelu s plochou dráhou letu
asi navedeš na Damašek snáz,
než přiměješ tuhle sečku zasít nějaká semena.
Potom, co mě ještě chvíli mátl,
jsme se s Kalebem prohodili a pustili se do toho.
A teď sejeme.
Takové osévání nepřipravené půdy znamenalo nižší výnos
a na konci roku menší zisk.
Ale ze složitých důvodů souvisejících s uhlíkem v půdě
je šetrnější k životnímu prostředí.
Gretě Thunbergové se to líbí.
Jo. Nevím, kdo to je, ale jo.
Pokračujte, jen dál.
Musí to být naprosto rovné, protože když začnou růst,
budete mít řádky takovéhle, když si nedáte pozor.
Lidi pojedou kolem, uvidí to a pomyslí si...
Přesně tak.
Na konci bude velká cedule „Tohle udělal Kaleb.“
Kousek jste vynechal.
-Kde? -V zrcátku.
-Nevynechal. -Vynechal.
Z hlavní silnice to neuvidí.
Nejspíš jo. Každý bude na všechno poukazovat.
Když uděláte botu uprostřed ničeho,
někdo si toho všimne.
Bude v hospodě vykládat: „Viděli jste ten kousek, co vynechal
tamhle a tamhle?“
Zjistí si souřadnice toho místa a všem to řekne. Já to dělám.
Jen co měl Kaleb dojem, že už vím, jak na to,
odešel starat se o vlastní farmu a nechal mě, ať si poradím sám.
Jsem sám, sám vysévám.
Takže Jeremy vysévá, což je jedna
z nejsložitějších částí zajišťování úrody.
Jezdí sem a tam po poli
a seje osivo do řádků za sečkou.
A pak se sečka vypne.
Zůstanou dvě neoseté části zvané kolejové řádky.
Používají se
jako vodítko, takže když mezi nimi jede postřikovač,
aplikuje se správné množství postřiku
a hnojiva.
Vše je přesně spočítané,
takže je to docela kritická část operace.
Sakra. Špatné tlačítko. To je ten problém.
Tohle je ono a jedem.
Je to mnohem složitější než příprava půdy. O hodně.
Brzy jsem měl chuť sedět na slunci na dalším pikniku,
ale začínal jsem chápat, že v zemědělství
opravdu musíte kout železo, dokud je žhavé.
Kolikrát ještě musím přejet sem a tam,
a stihnu to do západu slunce?
Co ještě zbývá? Jeden, dva... Možná dalších 30.
Jo. Jestli to musím přejet sem a tam ještě 30krát
a je tři čtvrtě na pět,
budu to dělat se zapnutými světlomety.
Abych to urychlil,
rozhodl jsem se nahradit zase tříbodové otočky
svým mnohem rychlejším zatáčecím manévrem.
Jdeme na to.
Ano, jen se podívejte.
Jen já, má sečka a mé Lamborghini.
Dolů, a sejeme.
Jaký krásný večer
v Cotswolds.
Ale když se Kaleb vrátil, večerní nálada trochu poklesla.
Co jste to dělal?
Co? Co tím myslíš?
Co jste dělal?
Jezdil sem a tam.
-Jezdil jste sem a tam takhle? -Ne.
Jezdil jsem napříč.
Co jsem na začátku říkal?
Abych to nedělal, ale nechápal jsem proč.
Ta cedule, že jsem to byl já, tam nebude.
Budeme tam mít ceduli: „Uhodnete, kdo to vysel? Tady Jeremy, tady Kaleb.“
Co je s tím?
Měl jste po každé osmé řádce přidat jednu kolejovou.
Vaše kolejové řádky budou všude.
Kolejová řádka tady, tamhle, každé tři metry.
V tomhle kousku žádné kolejové řádky mít nebudete.
Až to přijedu postříkat a pohnojit, jak poznám, kudy mám jet?
Odhadem.
Nevím, co tam dělám.
Teď to udělám správně. Nebo je už pozdě?
Je moc pozdě. Jste pěkně nahranej.
Ani jste to nevysel rovně.
Jak to myslíš, že ne?
To je rovný jako kruhovej objezd.
Protože to začalo zahýbat u toho živého plotu,
takže to zahýbá i tady.
Tolik zahnutý to nebylo.
To s tou osmou věcí jsem nevěděl,
neřekls, že se to musí, protože...
Určitě jsem to řekl.
Tak jsem to nepochopil.
Mluvils po venkovsku.
Všichni to uvidí.
Tamhle je hlavní silnice.
Ano, ale už jsem se poučil a znovu to neudělám.
Neviděl jste v televizi, jak lidi sejí a jezdí sem a tam?
Ne, na to jsem se nedíval.
Později ti koupím pití, a budeš se cítit líp.
Jsem samý průšvih.
Druhý den se přidaly další problémy.
Většina polí s řepkou olejnou vysetou už dřív
předešlým farmářem byla v pořádku.
Máme pěkné řádky řepky, vzešla fakt dobře.
Jo.
Ale na jednom...
Proč neroste?
Napadl ji dřepčík, takže...
-Co? -Zatímco... tam dál nahoře...
Promiň,
-zaseli ji? -Zaseli.
-Tak kam ta řepka zmizela? -No, je zničená.
Je pryč. Uprostřed možná najdeme jednu rostlinu.
-Celé pole je zničené? -Napadl ho takový malý černý brouk
a celé ho zlikvidoval.
-Úplně celé? -Jo.
Všechny čtyři hektary. Deset akrů.
Víš, přijde chvíle...
Není tu žádná... Já prostě...
Kvůli broukovi?
Jo.
Proč ho nemůžeme zabít?
Neonikotinoidy jsou...
Jejich užití k moření osiva bylo v Evropě zakázáno.
-Takže je nemůžeme použít? -Nemůžeme.
Chci říct, že tohle je... Jaký je typický výnos?
Asi tak 12 tun, takže je to ztráta kolem 4 000 liber.
-4 000 liber fuč jen kvůli tomu brouku. -Prostě pryč, jo.
A EU mě ho nenechá zabít.
Musíme prostě dodržovat pravidla.
Dodržujeme pravidla, a celé pole je mrtvé.
Jo.
Když jsem lezl zpět na traktor, myslel jsem,
že horší už to být nemůže,
ale spletl jsem se. Šeredně jsem se spletl.
10. ŘÍJNA
Druhý den začalo zase pršet,
a tentokrát nepřestalo dalších šest týdnů.
Varování před nepříznivým počasím platí po celé zemi.
Hrozí záplavy a narušení dopravy.
Přívalový déšť. Za den naprší, co jindy za měsíc.
Hladina řeky Wye na nejvyšší úrovni od počátku měření
je zjevně bezprecedentní.
Podle meteorologů „představuje nebezpečí pro život“.
...vyvolal pohromu nemající obdoby za téměř sto let.
Pro britské farmáře byl podzim roku 2019 Armagedon.
Moje farma je 210 metrů nad hladinou moře
a kamenitá půda se dobře odvodňuje,
ale i z ní se stala bažina.
A osévat takovou půdu je nemožné.
Dřív jsem si krátil večery čtením motoristických časopisů,
ale už ne. Dnes je to Farmářský týdeník
a Farmářův strážce a jediné, co řeší, je déšť.
Máme neuvěřitelné množství srážek.
Podívejte se. „Katastrofální záplavy,“ „Biblické,“
a uvnitř je jediné téma konverzace, pokud se můžu dopátrat.
Jediné, co tam je, je déšť.
„Farmy obětovány na záchranu domovů před stoupající vodou.“
„Nejhorší podzim znemožnil výsev ozimů.“
Tenhle chudák ještě nevysel jedinou plodinu,
nemůže vysévat nic, je moc mokro.
Koukněte se na toho ubožáka.
Podívejte se na tu farmu. Co si počne?
KATASTROFÁLNÍ ZÁPLAVY
Všichni říkají, že jsem si nemohl
pro začátek farmaření vybrat horší rok.
Tohle je neskutečné počasí.
Neuvěřitelné.
Bože.
PŘÍŠTĚ
Ty...
Už jste někdy choval ovce?
Ne.
Už jdou.
Ne.
Překlad titulků: Alena Nováková
Kreativní dohled Ludmila Vodičková