Şimdi de yumuşak yanlama.
Yıllar boyunca düzenli işim buydu.
Bomba gibi geliyorum!
Önemli işler tamamlanınca...
Ön tamponlarımdan biri gitti!
...eve, buraya gelirdim.
Cotswolds'daki çiftliğime.
Kadim taş köyler arasında
huzurlu, 4.000 dönümlük bir cennet. Açık araziler,
dereler,
şelaleler,
ormanlar
ve yaban çiçeği çayırları.
Ufuktaki şu ağaçların oradan
şuradaki büyük ormana
ve vadiye kadar uzanıyor. Buraya kadar geliyor
ve birkaç kilometre ilerisine kadar gidiyor.
2008'de burayı aldığımdan beri
burayı köyden bir adam yönetiyor.
Fakat birkaç ay önce emekli olacağını söyledi
ve ben de bir plan yaptım.
Çiftliği kendim yöneteceğim.
Bunu daha önce hiç yapmadım.
Çiftçilik yapıyoruz.
Dönel kavşak kadar düz!
Bunu benim yaptığımı yazmayacağız.
Tabelada "Tahmin edin, burayı kim ekti?
"Jeremy mi, Kaleb mi?" yazacak.
Havalandı!
Evet.
Koyunları toparlayalım.
Jeremy, aşırı hızlısın.
Hadi be. Lütfen durun.
Hadi ama, yağma sakın. Yağma.
İşte bu küresel ısınma.
Sen de hayatın boyunca araçlarla yarıştın durdun.
Tamamen zırva ya.
Gördün mü? Bunlar saka kuşu.
Gerçekten mi? Buna çok sevindim.
Bakın! Ben Musa'yım.
Ne halt ediyorsun burada?
Musa kim?
Yavru.
-Tanrım. -Hiç koyun baktın mı?
Anüsüne girdim.
Hayır.
Evet!
Bu yabanileştirme projem.
-Aman Tanrım! -Hayır!
Yabanileştirme değil bu. Sırf zarar.
ÇİFTÇİ DÜKKÂNI - BÜYÜK AÇILIŞ BU CUMARTESİ - İLK SAĞ
Fortnum & Masons gibi.
Ne gibi?
Tanrım. Ben ne yaptım?
Aracınızda kalın lütfen. Aracınızda kalın.
60'a merdiven dayadım. 750.000 sigara içtim.
Zatürre geçirdim. Eğer kaparsam...
Evet, pek umut yok.
Hay aksi.
Lanet olsun.
Wayne Rooney ölmüş.
İşte olay bu.
Bir kısmı es geçtin.
-Nerede? -Aynada.
-Geçmedim. -Geçtin.
Tüm bunlar az sonra fakat şimdi
ilk işime başlama vaktim geldi.
En büyük ve en önemli iş.
Bunun gibi büyük tarlalara buğday ve arpa ekmek.
Peki bu nasıl yapılıyor?
Hiçbir fikrim yok. Gerçekten, en ufak bir fikrim yok.
Tek bildiğim traktör kullanılacağı.
CLARKSON'IN ÇİFTLİĞİ
BÖLÜM 1 TRAKTÖR İŞLERİ
EYLÜL 2019
Traktör işleri için hâliyle bir traktör lazım.
İlk gün yerel bayiliğe gittim.
Bunu beğendim. Bakın, Super Major.
Daha kötü isimler var.
Dört tekeri ve motoru olan şeylere aşina olduğum için
burada kendimi rahat hissetmeliydim ama öyle olmadı.
Bu yüzden bayi sahibi Patrick Edwards'a danıştım.
Bu ne kadar?
7.500. Bizim uzmanlık alanımız bu.
-Motor ön tarafta. -Evet.
Şanzıman ve arka aks var. Süspansiyon yok. Aşırı elektronik değil.
Oluşabilecek tüm sorunları düzeltebiliriz.
-Kaç beygir gücünde? -45.
Biraz cılız.
Ülkeyi bu besledi ama.
Biliyorum ama eskiden insanlar çok yemezdi.
Beygir gücü olarak en güçlü hangisi?
Şunda 65 beygir gücü var.
Burada en güçlüsü bu mu?
Evet.
-65 beygir gücü? -Evet.
Elden geçirdiği traktörlerden biriyle test sürüşüne çıktım.
Başlıyoruz.
Biraz açalım motoru.
Test sürüşünü bitirip karar verdim
ve bunu aldım.
Bir Lamborghini R8.
Tanrım, bu şey dev gibi!
Bunun her şeyi büyük.
On ton ağırlığında.
40 ileri ve 40 geri vites var.
O küçük Massey Ferguson çok şirindi ama şuna bakın!
Tamam, çiftliğe geldik.
Merhaba.
Dur.
Hadi be.
Tamam.
İlk fikir beyan eden kız arkadaşım Lisa oldu.
Bu aşırı büyük.
Değil. Değil, ahır fazla...
Dev gibi.
Ufak.
İşte çiftçilikten anlayan biri.
Bu Charlie Ireland. Benim arazi menajerim gibi bir şey.
Neyin, ne zaman gerektiğini biliyor.
Yıl boyunca bana rehberlik edecek.
-Merhaba. -Charlie, nasılsın?
İyiyim, sağ ol. Sen nasılsın?
Epey büyük.
Yapma, iyi bir traktör.
Yanlış çeki demiri takılı.
Ne?
Bu Avrupa tarzı.
Ne... Almanya'dan aldım.
Öyle görünüyor.
Arkaya bir şey bağlayamaz mıyım?
Şu anda hayır.
Büyük bir traktör ama.
Burası için muazzam bence.
Fazla mı büyük?
Evet.
Charlie beni karşısına oturttu ve ekinleri toprağa ekmemin
ne kadar pahalı olacağını açıkladı.
Bir traktörün var.
-Evet. -Çok büyük olsa da.
Arkasına eklemeler yapman lazım.
TRAKTÖR 40
Traktör 40. Başka ne lazım?
Pulluk, 20-25.000.
Yeni tohum ekme makinesi, 40-50.000 vardır.
PULLUK 25 TOHUM MAKİNESİ 50
Püskürtücü 60.000.
PÜSKÜRTÜCÜ 60
Römorkun da yok.
10.000.
Rotovatör 62.000.
Yaklaşık 35.000.
Gübre makinesi de.
-250.000'i bulduk. -250.000 sterlin.
Bunlar sadece ihtiyacın olan temel ekipmanlar.
Pardon, tekrar edeceğim.
-250.000 sterlin. -250.000 sterlin.
İki şekilde yapabiliriz. Ya yeni ekipman alırız
ya da mantıklı olanı yaparız
ve daha ucuza iyi, ikinci el makineler alırız.
-Evet. -Birkaç çiftlik satışı olacak.
Tamam, çiftlik satışına gideriz.
Evet.
Birkaç gün sonra güzel bir Cotswolds sabahında
çek defterini açıp alışverişe çıktım.
Charlie alınacakların listesini vermişti
ama gram bir şey anlamıyordum.
Bu nedir, hiç bilmiyorum.
Hiçbir fikrim yok.
Bu da ne böyle? Bunlar da ne?
Orta Çağ panayırı gibi.
Kendini öldürmenin yüzlerce farklı yolu.
Görünüşe göre tarımda çalışanlar arasında
ölüm oranı
diğer tüm sektörlerin toplamından 20 kat fazla.
Böyle ekipmanları görünce nedenini anlıyorsun.
Yalnızsın, tarladasın, buraya düşüyorsun
ve kendi tarlana gübre oluyorsun.
Anlıyorum. Bunu çözdüm galiba.
Buradan traktöre bağlıyorsun
sonra da kayıyorsun
ve bu şey kolunu sıyırıyor,
diğeri de kolunu toprağa sıyırıyor.
Merhaba. Çiftçi misiniz?
Hayır. Ormancıyım.
Ormancılık da kolunu kaybetmek için iyi bir sektör.
Senin cidden parmağın yok.
İnanılmaz. Bunu gördünüz mü?
-Ormancıymış. -Evet.
Şu güzelliğe bak.
Üç parçalık elyaf takım.
Evet.
Alan kısa sürede dolmaya başladı.
Ve müzayede heyecanı ortaya çıktı.
Hava atıyor. "Bakın bana, hâlâ bir kolum var."
Amazon bu etkinlikte mümkün olduğu kadar
çok çeşitlilik istediğini belirtmişti ve durum iyi
çünkü bakarsanız
her türlü beyaz, 60 yaşlarında erkek görebilirsiniz.
Pekâlâ, tarla ve çayır için çok sayıda alet var.
Kendimi kazıklatmamam için
Charlie bana her parça için fiyat rehberi hazırladı.
Üçüncü parçaya ihtiyacım var.
Altı buçuk iyi bir fiyat olur. 13 ise kötü bir fiyat.
Vernon C&M pulluk. 1000 sterline, hemen solda.
1.000 sterlinden açıyorum. 1.000 sterlin.
Harman makinesiyle kavga etmiş gibi görünen bir adamın
dikkatli bakışları altında
teklif vermeye başladım.
14. 16. 1.800 geldi.
2.000 geldi. 2.200. 2.400.
2.600. 3.200.
3.300. 3.800.
3.850.
Sizde kaldı beyefendi. 611.
-611. Teşekkürler. -Teşekkürler.
İyi geçti.
6500 iyi bir fiyat denmişti bize.
Az önce 3.950'ye aldık.
Evet!
Başlıyoruz, 33 numara.
Bomford yedi bıçaklı çalı kesici.
2.000 geldi.
Diğer alımlarımda bazen fiyatı aştım.
-Sizindir efendim. -Eyvah.
3.600'ü geçme denmişti bana ve 5.100'e çıktım.
Başlıyoruz. Teklifleri alalım.
Fakat satışın sonunda...
4.200 geldi.
2.600'de.
...ihtiyacım olan her şeyi almıştım.
Sizde beyefendi. Alıcı 611.
Ekipmanlara 82.000 sterlin,
ofis mobilyasına 2 sterlin harcadım.
Charlie'ye göre bir sonraki işim ekinleri ekmek için
zamanlamayı gözden geçirmekti.
Ekin planı hazırladım.
Bunları ekeceğiz.
Bence bunları ekmeliyiz.
Kış arpasını ekmek için...
Kış arpası, burada.
Bu hemen yapılmalı ve buğday da
-hemen yapılmalı. -Evet.
940 dönüm. Tüm bunları...
Ayrıca bahar arpası için 800 dönüm hazırlanacak.
Yani tarlayı sürme, ilaçlama, sürme ve tohumlama var.
-Hepsi... -İki hafta içinde.
Tamam.
O vakte kadar kış arpasını ekmezsek rekolte düşecektir.
Verimli olması için bolca tohum ekmeliyiz.
Yani çok işimiz var.
Tamam.
En büyük zorluk ise bunu nasıl yapacağını, yapacağımızı,
yapacağını öğrenmek zorunda olman.
-Biliyorum ama... -Eski bir laf vardır.
Şöyle, "İyi eken iyi biçer."
Ekinler iyi ekildiyse yolu yarılamışsın demektir.
En büyük risk...
-Düzgün ekmemek. -Düzgün ekmemek olur.
Tamam.
Diğer etmenden bahsetmedik bile.
Havadan etkileniriz.
Hava kötüyse oturur bekleriz.
Toprak kuru olmalı.
Toprak uygun koşullarda olmalı.
-Tır. -Tır geldi.
-Neler geldi? -Gübre geldi.
-Evet. -Burada.
Bunda da tohum var. Yani...
-Bunu... -Traktörü çekmeliyiz.
-Evet. -Forklift buraya gelecek.
-Evet. -Yükü boşaltacağız.
Daha küçük traktör almalıydın.
Bu adamlar birazdan huzursuzlanır.
Tam başlayacağım sırada
Neşeli Charlie, mevzuattan bahsetmeye başladı.
-İçeride saman var. -Evet.
Samanı çıkarmalıyız. Saman gibi yanıcı şeyleri
gübre ile birlikte depolayamazsın.
İkisi birlikte tehlikeli, oksitleyici madde var.
-Niye ki? -Çünkü...
Saman aniden yanmaz.
Ortamda gübre varsa yanar.
-Nasıl... Gerçekten mi? -Bunu yapmamıza izin yok.
Gübre endüstrisi standartları kurallarına aykırı.
Hükûmet gübremi neyin yanına koyacağıma mı karışıyor?
Açıkçası bu çok mantıklı bir karar.
Çalışma haftamız boyunca uymak zorunda olduğumuz
mevzuat ve kuralları tatbik etmeliyiz.
Bu kuralların bir kısmı zorlayıcı olsa da
hepsinin bir nedeni var.
Çiftçilik sabır işidir
ve onun dünyanın en sabırlı adamı olmadığı düşünüldüğünde...
İşe yaramaz şey.
Bu esaslı bir sınav olacak.
Yukarı, yukarı, yukarı.
Hay belasına.
Sonuç olarak saman
ve aniden patlayabilecek her şey
ahırdan çıkarıldı.
Teslimatçı şoförleri mutlu eden şey ise
nihayet yükü indirmeye başlamamdı.
Şuraya bak.
Geriye.
Mükemmel.
Sağ ol. Harikaydı.
Öne çek istersen, tohumları alayım.
Burada 46 çuvalın daha var.
Ne?
Evet. Hepsi senin.
Ta arkaya kadar.
Şaka!
Hepsi senin.
Biliyorum, öyle dedi.
Birkaç küçük kazaya rağmen...
Hadi be.
...gübre ve tohumun tamamını sadece beş saatte indirdim.
-Bu kadar mı? -Evet.
Bir tane bunlardan, bir de bunlardan.
-16,5 ton. -Doğru.
Buyurun, sabrınız için teşekkürler.
-Dert değil. -İlk günümdü.
Gelecekte erişebileceğim hıza henüz sahip değildim.
Tohum ve gübrem vardı
ve nihayet çiftçiliğe başlayabilecektim.
Charlie'nin sıkı programı tepemde dururken
ekipmanları çabucak öğrenmem gerekiyordu.
Traktöre, doğru çeki aksamı takıldıktan sonra
harekete geçtim.
Her şeyi nasıl bir araya getireceğim sorusunun cevaplarını
kabinde bulurum sandım. Fakat...
Üç düğme var. Ne işe yarar, bilmiyorum.
Hayır, hayır, bilmiyorum.
Hayır.
Bu düğmeleri bilmiyorum.
Hayır.
Bir de... Tanrım, bakın.
Bir tek çözüm vardı.
Ulusal Çiftçiler Birliği'nin yerel şubesini arayıp
yardım istemek.
Yok, harika olur. Sağ olun.
Bu iyi işte. Birlik temsilcim yardım için buraya geliyor.
Gidip mangalı yakayım.
Ancak Arthur Scargill yerine
Georgia Craig'i yolladılar.
İşlere eli yatkın biri değilim.
-Traktörlerden anlar mısın? -Evet.
Elindeki tek traktör bu mu?
-Evet. -Evet.
-Tamam. -Bir sorun mu var?
İşlerin için epey bir büyük.
Herkes aşırı büyük diyor.
-Bunu neden seçtin? -Lamborghini ya.
-Daha hızlı iş yaparım. -Evet, tamam.
Sorun nedir?
Açıkçası traktörün nasıl çalıştığını bilmiyorum.
Sürebiliyorum ama çalıştıramıyorum.
-Üç vites kolu var. -Evet.
İki fren pedalı ve 8.000 düğmesi.
-Tamam. -Bazıları Almanca.
Tamamdır.
Birinci ders traktörü, pulluk denen alete
nasıl bağlayacağımı öğrenmekti.
Tamam. Öyle dur.
Kim oraya kapı mandalı koymuş?
Bir daha arkamı dönmeden inmem.
İlk fark ettiğim şey, şu pimin aşağıda olduğu.
İki pim de yukarıda olmalı.
Gireyim mi?
Emniyet için motoru kapatıp sonra pimi
-çekerdim. -Yine merdivenden mi?
Evet.
-Evet. -Tamam...
Pimi yukarı çek.
Şimdi bağlantı kollarını kaldıracağız.
-Motoru çalıştırayım mı? -Evet.
Tekrar merdivene.
Öyle yapma. Koltuğa otur.
-Tamam. -Tekmelesem olur mu?
Çok hafif... Bak.
Hayır. Tekmeleme. İçeriden yap.
Tekrar merdivene.
İşte böyle. Öyle dur.
Buradan çalıştırıp oluyor mu diye baksam?
Hayır, çünkü fırlayabilir.
Tanrı aşkına.
Tamam, neredeyse oldu.
Çok az geri gelirsen oturur.
Resmen bir milimetre.
Çok az gel.
Tekrar merdivene.
Hay aksi.
Oldu. Tamam.
Motoru kapat. Buradan yapalım.
Buradan yöneteceğim. Ne dediği umurumda değil.
Hayır. Lanet olsun.
Evet! Başardım.
Tekrar merdivenden in çık yapamazdım.
Pulluğu bağlayınca
en yakındaki tarlaya gittik.
Böylece Georgia bana aleti kullanmayı ve ne işe yaradığını öğretecekti.
Buradaki amaç toprağın üst katmanını,
gevrek kısmını gevşetmek.
Toprağı biraz gevşetip sallayacağız.
-Evet. -Böylece tohum aletiyle
tohumları ekince, iyi ve gevşek toprağa düşecekler.
Evet.
42 yıl sonra aldığım ilk direksiyon dersi böylece başladı.
-Birinci vites mi? -Evet.
-Alçak mı? -Evet.
Gelsin tarım.
Bakın, çiftçilik yapıyorum.
Yapıyorum!
Şimdiden oluşan farka bak. Toprağı sürdüğün yer belli.
Evet, biraz daha hızlı çünkü toprağın
kabarmasını istemeyiz. Biraz hızlan.
Toprak köpürüyor, değil mi? Kaynar toprak gibi.
Müthiş.
Dönmeden önce
aleti kaldır, üç hamleli dönüş yapacağız.
Kaldır.
Hafif dön.
İndir.
Lambo'nla gezmek hoşuna gitti mi?
Yapma, güzel bir traktör.
Çok büyük.
Çok büyük değil.
Öyle.
Çiftçilikten öyle keyif alıyordum ki
kenara çekip küçük bir piknikle keyfime keyif katayım dedim.
-Ne peyniri bu? -Çedar.
Piccalilli ister misin?
Artık tek başına yapabilirsin. İşlemeyi.
Gerçekten mi?
Evet çünkü zamanla alışacaksın.
İlk günden solo uçuş.
Çiftçilik yapıyorum ya.
İstediğin de buydu.
Hiç... Biliyorum.
Bir önceki çiftçi Howard...
Bırakacağını söylediğinde ben yaparım dedim.
Herkes aptal olduğumu ve bunun
aptalca olduğunu söyledi.
"Asla yapamazsın." dediler.
-Yapıyorsun. -Cidden çiftçilik yapıyorum.
Şuraya bak.
Çok güzel, değil mi?
Mükemmel.
-Bu traktörü seviyorum. -Ben de.
Kötü konuşmamalıydım.
-Hayır. -Kıskandım herhâlde.
Ertesi sabah erken kalktım.
Tek çalışacağım için heyecanlıydım.
Bu hiç de fena bir yolculuk değil.
Güzel bir sonbahar sabahı çiyin içinde yol almak.
Şu manzaraya bakın.
Ekiciyi indir. Ekici indirildi.
Çiftçilik yolda.
Martılarıma bakın.
Binlerce var.
Acaba martılar traktörleri 100 km uzaktan duyuyor mu?
Duyuyorlardır.
Harika, şen bir gündü.
Üçüncü vites.
Güzel.
Aslında dert edebileceğim tek şey
her tur sonunda dönme zorunluluğuydu.
Daha iyi bir fikir buldum.
Şöyle bir planım var, çok iyi.
Üç aşamalı dönüş yapıp geçtiğim yerin yanından
geri dönmeyeceğim.
Ben bu şekilde bir dizi U dönüşü yapıp
sonra da
geçmediğim yerlerin üzerinden geçerek hepsini tamamlayacağım.
Hazır mıyız? Dönüyor.
Direksiyon tam tur.
Şimdi de aleti indiriyorum.
Evet.
Şurada geçtiğim yere paralel kalmalıyım.
Sonrasında, evet.
Ne yazık ki bu, tahminimden daha zor çıktı.
Tanrım. Düzgün yapmadım.
Evet, ne yaptığıma bakın.
Rezil ettim.
Tekrar üzerinden geçmeliyim.
Jeremy Clarkson düz bile gidemiyor.
Şurada da biraz kalmış. İnanmıyorum ya.
Bu gereksiz dönüşlerle boş yere çok yakıt harcadım,
bir de zaman. Olmayan zamanımı.
Bu tarlayı halletmem gerekiyordu,
diğerlerini de.
940 dönüm,
hem de 14 günden kısa sürede.
Ve ilk gün sadece 40 dönüm yapabildim.
Elime yüzüme bulaştırdım.
Yardıma ihtiyacım vardı.
Kaleb, memnun oldum.
Ben de Kaleb Cooper'ı aradım.
Önceki çiftçi için çalışan traktörcü.
Battım.
Fena şekilde battım
çünkü bu çiftliği daha önce...
Evet. Burayı üç yıl işlettim.
-Üç yıl mı? -Evet.
Neredeyse 24 saattir çalışıyorum
ve sadece 40 dönüm ekebildim.
Güney Bury Hill mi burası?
40 dönüm mü?
Bir kısmı berbat oldu.
Hepsini ekmek ne kadar vaktini alıyordu?
Muhtemelen bir haftamı alıyordu.
Tüm çiftlik için uzun saatler çalışarak.
Uzun saatleri boş ver de, bir hafta mı?
Evet. Bir hafta.
Bu işin sadece işleme tarafı.
Sonra da tohum aletiyle tohumları ekmemiz gerekiyor.
Bu ne kadar sürer?
Biraz daha uzun çünkü... Ne tip tohum ekicin var?
Kırmızı.
Kırmızı mı?
Rengi kırmızı. Kırmızı... Turuncu muydu?
Kırmızıya yakın.
Kırmızıya yakın?
Başka neler yapıyorsun?
Kendi müteahhitlik şirketim var,
Kaleb Cooper Müteahhitlik.
1,5 tonluk kazıcım var.
Boru döşeme, su boruları, temel kazma gibi kazı işleri yapıyorum.
Çok beceriklisin.
-Evet. -Hayvan peki?
50 baş koyunum var.
Normalde sosis ve pirzola için yılda beş domuz yetiştirmeye çalışıyorum.
Ayrıca şu anda çiftlikte 120 kadar tavuğum var.
Yumurta satışım yerel.
Kaç yaşındasın?
21.
-Ne? -Bu yıl 21 oldum.
İyice gömdün beni.
59'um. Hiçbirini yapmadım.
Planın ne?
Bunu Charlie Ireland yaptı.
-Evet. -Kış buğdayı var,
Güney Bury Hill'de. Adını biliyor musun?
Laus. Biliyorsun. Bunun adı ne?
Yakın Brossola.
-Evet. Bu. -Deadman.
-Tüm tarla adlarını biliyor musun? -Evet.
Heredrone,
aşağısında Downs Ground.
Daha aşağıda Big Ground,
ondan sonra Banks.
Sonra Spittaway, Taylor's.
Yolun aşağısında Yakın Brossola.
Uzak Brossola.
Nasıl biliyorsun?
Üç yıl boyunca her tarlada
ilaçlama, ekim, işleme yaptım.
-Sen buralısın. -Evet.
-Doğma büyüme. -Chipping Norton Okulu?
-Hiç ayrılmadım. -Hiç mi?
-Yok. -Londra'ya peki?
Hayır. Sanat gezisine gitmiştim.
Otobüsten inmedim.
Beğenmedim. Çok kalabalık.
Banbury?
Zorda kalırsam.
Acilen bir şey lazım olursa.
-Burada mutlusun. -Chippy Norton, Chadlington, Heythrop.
Hepsi bu, evet.
Aziz gibi adamsın.
Sanki Tanrı seni buraya ışınlamış gibi.
Güzel. Traktörü görelim.
Vay. Lamborghini!
Aynen.
21 EYLÜL
Kaleb'le vardiyalı çalışıp hızımızı artırdık.
Artması da gerekiyordu. Charlie'nin hatırlattığı gibi
vakit nakit demekti.
7 Ekim'e kadar tüm kışlık arpamı ekebilirsem
gelecek yıl dört dönüm başına
3,5 ton hasat yapabilirim.
Fakat yağmur yağarsa
ya da traktör bozulur da birkaç günlüğüne bile gecikirsem
rekolte dönüm başına yarım tona düşer.
1,5 ton daha az hasat,
ton başına 120 sterlin. 400 dönüm üzerinden
18.000 sterlin kaybederim.
Ancak Kaleb'in tahminine göre bu hızda devam edersek
940 dönümün tamamını
7 Ekim'e kadar ekebilecektik.
Alt tarla tamam.
Evet, seni güçlü traktör.
Ancak çalışmaya başladıktan üç gün sonra...
25'i
26'sı
Hüsranla geçen 48 saatten sonra yağmur dinince
tekrar tarlaya çıktım.
Fakat pek ilerleyemedim.
Evet. Bu cıvata çıkmış
ve bu cıvata çıkıp tersine dönmüş.
Yani bu diskler dönmüyor, bu durumda
çamur tepeleri oluşturuyorum.
Hay lanet olsun.
Hadi.
Sıkıştı.
-İyi. -Yeni cıvata sende mi?
Evet, halledildi. Yeniden çalışıyor.
-Her şey düzeldi. -Ama yağmur yağıyor.
Arkadaki silindir çamurla dolar
ve sadece üst tarafı çizmiş olursun. Bunu açmak çok zahmetli.
27'si
İşlememiz gereken 940 dönümün
sadece 300'ünü halledebildik.
Evet, bu endişe verici çünkü
şimdi elimde...
Dokuz gün kaldı.
Aşağıdaki tarlalar için dokuz günüm var.
Yani bunları süreceğim, ekeceğim,
dokuz günüm var
ve meteoroloji yedi gün yağmur var diyor.
Tüm çiftçiler nasıl kalp hastası olmaz?
28'i
29'u
Tahmin edildiği gibi haftanın geri kalanı yağışlı geçti.
1 EKİM
2'si
3'ü
Fakat sonunda güneş çıktı.
4'ü
Nihayet tarlayı sürmeye tekrar başlayabileceğiz.
Gideceğim yerin haritası.
Gidemiyorum.
Niye hareket etmiyorum? Hadi.
İtiş gücü yok.
Tamam. Neyi unuttum?
Bir bakalım.
Neler oluyor?
Hepsi Almanca be.
-Kitapçığı yoktu, değil mi? -Sorun değil. Google çeviri.
Sayfa bulunamadı.
Arayabileceğimiz biri var mı?
En yakın bayiyi bulmaya çalışıyorum. Onları arayacağım.
-Alo? -Merhaba Peter.
Merhaba.
Merhaba, ben Jeremy Clarkson, Chipping Norton'dan.
Çalışıyor, vitese geçiyor, debriyajı bırakınca...
Önce fren hidrolik deposuna bakardım,
ya seviyesi düşüktür ya da seviye sensöründe sıkıntı vardır.
Tamam. Depo.
Bu da İtalyanca.
Dur biraz. Müjde, bu Fransızca.
Hiç Fransa'ya gitmedim.
Frenin olamaz bu.
Yok, bunların hepsi hidrolik sistemin.
Yok. Kitapçık lazım, değil mi?
Evet ama yok.
Binlerce kitabım var, senin var mı?
Hayır.
-Herhangi bir şey? -Yok.
-Hiç kitabın yok mu? -Yok.
Yüzlerce kitabım var.
O kadarını nasıl okuyorsun?
-Ne? -Nasıl okuyorsun?
Hepsini okuyamazsın ya.
-Binlerce kitap okudum. -Ben okumam.
Saçını mı kestirdin?
Evet. Hepsini deniyorum.
-Neyi? -Farklı saçları.
-Niye? -Yaşlanana kadar.
O zaman tüm saçım dökülecek.
-Öyle mi? -Sırada perma var.
Bol şans.
Kaç saç stili denedin?
Uzun saçla başladım,
yan kesim,
tepe kesim, beş tane denemişimdir toplam...
-Phil Oakey'yi denedin mi? -O ne?
Human League. Bir taraf uzun, bir taraf kısa.
Yok, denemedim.
-Tamam. Biz işimize... -Evet.
Saçını konuşmayı bırakalım.
Konuyu sen açtın!
Sordum çünkü sen fren deposunu ararken
-sohbet açayım dedim. -Niye?
Almanya değil de İngiltere'de traktör alsan sıkıntı yaşamazdın.
Altını üstüne getirdik ama sorunun kaynağını bulamadık.
Hadi be!
Tamam. Buraya kadar.
-Çay vakti yani. -Tarımsız bir gün daha.
Evet.
Yağlasak mı?
Bakma bana öyle.
Meme başlarını yağlamak mı?
Evet. Meme başlarını.
Tamam. Bir saatimiz var, meme başı yağlayalım.
Ertesi gün çok şükür işe geri dönebildik.
Bu sabah biraz rezil oldum
çünkü traktör bozuk değilmiş.
Şurada bir kol var,
bir şekilde boşa düşmüş ve bu yüzden hareket etmemiş.
Yani koca bir öğleden sonra iş yapamadım
çünkü bu traktör
karmaşık.
Her şey üst üste bindi
ve Charlie'nin programını tutturma şansı kalmadı.
Toprağın sürülmesinde çok gerideydik
ve daha tohumları ekmeye başlamamıştık.
Durum bence ümitsiz.
Lütfen yağmasın.
Merkezde daha da büyük bir sorun baş göstermeye başladı.
-Bu büyük bir sorun, değil mi? -Evet.
Olay şu, bu tohum çuvalı.
Uzun zamandır burada ve yağmur yüzünden tohumları toprağa ekemedik,
yağmur suyu da alttan,
ahırın duvarının altından
bir şekilde çuvalın içine girip tohumları
çimlendirmiş.
Bu, tohum makinesine verilmez, değil mi?
Hayır. Altına bakarsan halı gibi kök var.
Hadi be.
Kalan tohumları en kısa sürede ekmek zorundaydık.
Tamam!
Hatta tohumları
henüz sürülmemiş tarlalara bile ekmek gerekecekti.
Önce korkutucu derecede karmaşık tohum ekiciyi çözmem gerekti.
Rengi meğerse ne kırmızı ne de turuncuymuş.
Hareket hâlindeyken bunlardan dokuz...
-Evet. -Ayrılıp toprakta bir çukur açıyor.
-Aynen. -Sonra tohum
buraya geliyor, iki tohum. Biri sol tarafa gidiyor.
-Aynen. -Biri de sağ tarafa
ve ekiliyor.
-Böyle. -Birkaç santim derine.
Evet, ayrı.
-Toprağı makineliyle taramak gibi. -Evet.
Vitamin ve besinlerle.
Öğrenecek çok şey var. Dinliyor musun? Hazır mısın?
-Evet. -Tamam mı? Ana menü.
Evet.
Oran. Tamam mı? Oranımız
dönüm başına 55 kilo.
Bu fan hızı, tamam.
Fanı çalıştırdığımda
bir sayı belirecek. 4.000'de çalıştırmak uygun.
Bu senin yol hattın. Her sekiz kaldırışında
buraya yol hattı girecek. Şu anda hatta değiliz.
-Hatta değiliz ne demek? -Bir tarlaya başlıyoruz.
Son tarlada ayara göre sekiz...
-Sekiz ne? -Sekizinci hat.
-Bunun anlamı... -Kaleb, hiçbir şey...
30 saniye önce ne yaptın, bilmiyorum.
-Tamam. -Yani Şam'a seyir füzesi atmak
herhâlde burada tohum aletiyle
tohum ekmekten çok daha kolaydır.
Biraz daha kafamı karıştırdıktan sonra
Kaleb'le yer değiştirdik ve işe koyulduk.
Hadi bakalım, tohum ekiyoruz.
Bunun gibi sürülmemiş bir tarlaya tohum ekmek hasadı düşürür
ve yıl sonunda daha az kâr kalır.
Fakat topraktaki karbonla ilgili karmaşık nedenler yüzünden
daha çevre dostudur.
Greta Thunberg bunu sever.
Evet. O kim bilmiyorum ama evet.
Devam et.
Dümdüz olmalı çünkü dikkat etmezsen
büyüdüklerinde böyle çizgiler olur.
Arabayla geçenler bakar ve...
Aynen.
"Burayı Kaleb yaptı" diye kocaman bir tabela koyacağım.
Birazını kaçırdın.
-Nerede? -Aynada.
-Kaçırmadım. -Kaçırdın.
Bunu ana caddeden göremezler.
Muhtemelen görürler. Herkes her şeyi görür.
İzbe bir yerde bile çuvallasan
birileri görür.
Bara gidip "Şu şu koordinatlarda
"es geçtiği bölümü gördünüz mü?" derler.
O tarlanın koordinatlarını alıp herkese söylerler. Ben yaparım.
Olayı kaptığıma karar verince
Kaleb kendi çiftliğinin işlerini yapmaya gitti ve beni yalnız bıraktı.
Tek başıma ekiyorum.
Jeremy tohum ekiyor. Bu ekin ekmenin
en karmaşık aşamalarından biri.
Yaptığı şey tarlada bir yukarı bir aşağı gidip
tohumların aletin arkasında çizgi hâlinde ekilmesini sağlamak.
Sonra ekici kapatılacak.
Geride lastik hattı dediğimiz ekilmemiş iki bölüm kalacak.
Bu hatlar kılavuzumuz,
spreyleyici araya girdiğinde
doğru miktarda spreyleme yaparız,
doğru miktarda gübre atarız,
yani matematiksel olarak yapıldığından
sürecin önemli bir parçası.
Hadi be. Of, yanlış düğme. Sorun da bu.
İşte oldu, hadi bakalım.
Toprağı sürmekten çok daha karmaşık. Çok hem de.
Yine güneşte oturup piknik yapmak istiyordum
fakat çiftçilikte
güneşli havalarda çalışmak gerektiğini anlamaya başladım.
Daha kaç kez yukarı, aşağı gitmem lazım
ve güneş batmadan bitirebilir miyim?
Kaç tane kaldı? Bir, iki... Yaklaşık 30 tane kaldı galiba.
Evet. 30 kere daha yukarı aşağı gidince,
fakat saat beşe çeyrek var.
Bunu farlarımı açıp yapacağım.
İşleri hızlandırmak için bir kere daha
sıkıcı dönüşleri yapmamaya karar verdim,
daha hızlı dönüş manevramı uyguladım.
Hadi bakalım.
Evet, şuna bakın.
Sadece ben, ekicim ve Lamborghini'm.
İndiriyorum, ekiyorum.
Ne kadar güzel bir akşam
Cotswolds'da.
Ancak Kaleb döndüğünde akşamki keyfim biraz kaçtı.
Ne yaptın öyle?
Ne? Nasıl yani?
Sen ne yaptın?
İleri geri gittim.
-Böyle mi? -Hayır.
İleri gidip sonra böyle döndüm.
En başta ne dedim?
Bunu yapma dedin ama nedenini anlamadım.
Benim adımı tabelaya yazamayacaksın.
"Burayı kim ekti? Jeremy mi, Kaleb mi?" yazılı bir tabela olacak.
Sorun ne ki?
Her sekiz çizgide bir lastik hattı ekleyecektin.
Her yerde hat olacak şimdi.
Şurada bir hat, burada, burada, her üç metrede bir.
Bu tarafta hiç hat olmayacak.
Spreyleme ve gübreleme için geldiğimde nereye, nasıl gideceğim?
Tahmin et.
Ne yaptığımı bilmiyorum işte.
Düzgün yaparım artık. Çok mu geç?
Çok geç. Hapı yuttuğunun resmidir.
Düzgün ekmemişsin bile.
Nasıl yani?
Dönel kavşak gibi olmuş!
Şu çalıların orada eğrilmeye başladı,
burada da eğri.
Bu kadar eğri değil.
Sekizinci şey olayını bilmiyordum.
Bunu yapmalısın derken açıklama yapmadın...
Yapmıştım.
Anlayamadım.
Taşra ağzıydı.
Herkes görecek bunu.
Ana cadde şurada.
Evet ama dersimi aldım, bir daha yapmam.
TV'de ekim yapan insanların yukarı aşağı gidişini görmedin mi?
Yok. İzlemedim.
Sana içki ısmarlarım, kendine gelirsin.
Başım büyük belada.
Ertesi gün daha çok bela peydah oldu.
Önceki çiftçinin ektiği kolza tarlalarının
çoğu iyi durumdaydı.
Kolza hatları gayet düzgün, iyi büyümüşler.
Evet.
Fakat birinde...
Niye büyümüyor?
Pire böceği sarmış, bu yüzden...
-Ne? -Öte yandan... İleridekiler...
Pardon,
-burası ekilmiş miydi? -Ekilmişti.
-Kolza nerede? -Tutmadı.
Gitti. Ortada birkaç bitki bulabiliriz.
-Tüm tarla mı gitti? -Küçük siyah böcekler gelip
burayı talan etmiş.
-Koca tarlayı mı? -Evet.
Dört hektarı. 40 dönümü.
Bazen öyle bir an gelir ki...
Hiçbir... Yani... Sadece...
Böcek yüzünden mi?
Evet.
Öldüremiyor muyuz?
Neonikotinoidler,
tohum ilaçları Avrupa'da yasaklandı.
-Kullanamıyor muyuz? -Hayır.
Yani bu... Ortalama hasat neydi?
Yaklaşık 12 ton. Yani 4.000 sterlin kaybın var.
-Böcek yüzünden 4.000 kayıp. -Uçtu gitti.
AB de böceği öldürmeme izin vermiyor.
Kurallara uymak zorundayız.
Kurallara uyuyoruz ve koca tarla öldü.
Evet.
Tekrar traktörüme binerken
"Daha kötüsü olamaz." diye düşündüm
fakat yanılmışım. Hem de çok fena.
10 EKİM
Ertesi gün tekrar yağmur başladı
ve bu sefer altı hafta durmadı.
Tüm ülkede, kötü hava koşulları için uyarılar hâlâ geçerli.
Sel tehlikesi, ulaşımda aksaklık riski.
Sağanak yağış, bir günde bir aylık yağış.
Wye Nehri, tarihindeki en yüksek seviyeyi gördü,
eşi görülmemiş bir durum.
Meteoroloji, "can kaybı tehlikesi"nden söz ediyor.
...bir asırdır görülmeyen bir hasara yol açtı.
İngiliz çiftçiler için 2019 sonbaharı kıyamete eşdeğer.
Çiftliğim deniz seviyesinden 200 metre yukarıda
ve gevrek toprak iyi kuruyor
ama burası bile bataklığa dönüştü.
Böyle bir zemine tohum ekmek imkânsız.
Akşam saatlerimi araba dergileri okuyarak geçirirdim.
Bugünlerde Farmer's Weekly okuyorum
ve Farmer's Guardian, hepsinde yağmur ele alınıyor.
Gerçekleşen inanılmaz yağış seviyeleri.
"Sel Felaketi", "Tufan Gibi"
ve görebildiğim kadarıyla burada işlenen tek konu bu.
Tek konu bu, yağmur, yağmur.
"Sellerden evlerini korumak için çiftlikler feda edildi."
"En kötü sonbaharda kış mahsulleri ekilmedi."
Bu zavallı adam hiçbir şey ekememiş.
Ekemiyor da, aşırı ıslak.
Şu zavallıya bakın.
Şu çiftliğe bakın. Ne yapacak şimdi?
SEL FELAKETİ
Herkes diyor ki, "Çiftçiliğe başlamak için
"en kötü yılı seçtin."
Bu hava koşulları inanılmaz.
İnanılmaz.
Tanrım.
GELECEK BÖLÜMDE
Seni...
Hiç koyun besledin mi?
Hayır.
İşte geliyorlar.
Hayır, hayır.
Alt yazı çevirmeni: Murat Karahan
Proje Kontrol Sorumlusu Cem Arıkan