脇道へ入る
長年 これが私の本業でした
次で決める
この大仕事が一段落し…
鼻栓が吹っ飛んだ
ここに帰ってきました
私のコッツウォルズの農場
周りには古い石造りの村々
穏やかな風景を作るのは 400ヘクタールにわたる畑
小川
滝
森
そして野花が咲く草地
農場は はるか遠くの森から あの木々を回り込んで―
谷を下って ここを通り 数キロ向こうにも続いてる
ここを2008年に 購入してから―
村の男性に 運営を任せてきたが
数ヵ月前に 引退すると言われた
だから思いついたんだ
自分で農業をやろうとね
初体験だ
耕してるぞ
曲がりくねってる
看板を立てるなら こう書こう
“種をまいたのは ジェレミー ケイレブ”
離陸します
よし 羊たちを誘導しよう
ジェレミー 速すぎるわ
マズい 止まってくれ
雨はやめてくれよ
これが温暖化だ
ずっと車でレースしてたろ
ひどい言いがかりだ
見て ゴシキヒワだ
本当に？
実にうれしいよ
見よ 我はモーセじゃ
一体 何してるの？
モーセって？
赤ちゃんだ
参ったね
牧羊の経験は？
お尻の穴に入った
ないか
いいぞ
再自然化計画だ
危ない！
再自然化じゃなく破壊だ
“直売所オープン”
フォートナム･ アンド･メイソンだ
何？
何てことだ
車から出ないでください
もうすぐ60歳 タバコを75万本 吸って―
肺炎にもなったから…
希望は少ない
クソ
マズいぞ
ルーニーが死んだ
この瞬間を待ってた
やり残してる
どこ？
ミラーを見て
残してない
ウソだ
本当さ
ダイジェストはここまでだ 最初の仕事を始めよう
最も重要な大仕事だ
この広大な畑に 小麦と大麦の種をまく
どうやって？
さっぱりだ 正直 言って見当もつかない
分かるのはトラクターを 走らせるってことだ
ジェレミー･クラークソン 農家になる
第１章
トラクター作業
２０１９年９月
当然 必要になるのは トラクターです
そこで初日は 地元の販売店を訪れました
いい名前だ “スーパー･メジャー”
これはひどい
“サヴィル”
車関係はなじみがあるので 楽勝かと思いましたが
そうでもないので 店主の パトリックに相談しました
これはいくら？
7500ポンドです うちの主力で―
フロントエンジンに リアアクスル
サスペンションや 凝った機器はなし
すべて修理できます
これの馬力は？
45馬力です
頼りない
国中を食わせた
あまり食わなかった時代だ
あっちの馬力はどうだ？
65馬力ほどです
ここで一番 パワフル？
ええ
65馬力で？
はい
中古トラクターを 試乗してみました
調子が出てきた
さあ 加速だ
試乗を終えて 決めました
買ったのは こちら
これはランボルギーニの Ｒ８だ
すごいぞ 何て巨大なんだ
どこもかしこもデカい
重さは10トン
前進ギアが40段 そして後進ギアも40段
小さいのも愛らしいが やっぱり これだろ
よし 農場に着いたぞ
おっと
待てよ
何てこった
よし
最初に指摘してきたのは 恋人のリサ
それ 大きすぎる
大きくないさ むしろ納屋が…
巨大ね
小さい
農業のプロが来た
チャーリーは いわば農地管理人だ
いつ 何が必要か 知ってるから―
これから１年間 指導してもらう
ジェレミー こんにちは
大きいな
いいトラクターだ
ヒッチが違います
何？
ヨーロッパ大陸仕様だ
ドイツから仕入れた
でしょうね
何も装着できない？
これだとね
でもデカいだろ
巨大なトラクターですね
デカすぎ？
はい
このあとチャーリーが―
作物の栽培にかかる費用を 説明してくれました
巨大なトラクターの次は―
後ろにつなげる農業機械が 必要です
トラクターが４万ポンド あとは？
耕運機が２万5000ポンド
新品の播種はしゅ機は ４～５万ポンド
散布機が６万ポンド
トレーラーが１万ポンド
６万2000ポンド
３万5000ポンド
肥料も同じ
じゃあ 合計は…
25万ポンド これが基本的な農業機械です
待ってくれ 確認するが25万ポンド？
方法は２つ 新品を買うか―
性能のいい中古品を お手頃な価格で買うかです
近々 競売があります
競売に行こう
ええ
数日後 コッツウォルズに 美しい朝が訪れ―
私は小切手を持って いざ買い物へ
チャーリーが作った 買い物リストは―
まるでチンプンカンプン
何なのか さっぱりだ
これも
何なんだ？ まるで分からん
中世の拷問器具か？ あらゆる方法で死ねそうだ
どうも農業従事者の死者数は 突出してるらしい
他の業種の死者数合計より 20倍も多い
例えば１人の時に この機械に落ちたら―
自分の畑の中に 埋められるわけだ
この使い方は分かるぞ まずトラクターにつなぐ
つまずいたら 腕をちょん切られて―
あの部分が腕を土に埋め込む
あなたも農業を？
いや 林業をやってる
危険を伴う仕事だろうね
驚いた 指がなくなってる
見てくれ
やっぱり危険だ
こいつはいいぞ
ボタン留めの３点セットだ
すばらしい
やがて会場が 混み合い始め―
盛り上がってきました
得意げにベルを鳴らしてる
多様性のある番組にしろと 言われてる
今のところ順調だ
多様な60歳の白人男性が 集まってる
すばらしい農業機械が そろいました
私が払いすぎないように―
チャーリーが価格の目安を まとめてくれました
３番が必要だ 安くて6500ポンド
高くて１万3000ドル
こちらの耕運機は 1000ポンドから
1000ポンド 他にいませんか？
脱穀機と殴り合ったような 男性が 隣で見守る中―
入札を始めました
1400 1600 1800ポンド
2000ポンドが出ました 2200 2400 2600
3200 3300 3800 3850
611番の方が落札しました
うまくいったぞ
安くて6500ポンドのところを 3950で買えた
よし
お次は33番 こちらの草刈り機です
2000ポンド
他のものは予想以上の出費に
落札
最高で3600ポンドのはずが
5100ポンド 使ってしまった
始めます 開始価格は…
しかし最後には…
4200ポンドです
2600ポンド
すべて そろいました
611番の方が落札しました
使った金額は 機材に８万2000ポンド
オフィス家具に２ポンド
チャーリーによると―
次の仕事は 作付け計画を把握すること
作付け計画です
作物の…
栽培するべきものです
ここは冬大麦で…
この辺り全部ですね
すぐに植えて こっちの小麦も今すぐか
95ヘクタールも…
80ヘクタールの 春大麦もあります
まず畑を耕し 散布して また耕して種をまく
期間は？
２週間以内です
それまでに種をまかないと 収穫が減る
大量の種をまくので 相当な作業量になります
なるほど
一番 大変なのは やり方を学ぶこと
学びながら進めます
そうだが…
だって昔から こう言うでしょう
“何事も最初が肝心”
きちんと種をまけば 仕事は半分 終わり
ですから最大のリスク要因は 作付けの失敗です
そうか
他にもリスク要因がある
天気です 悪天候だと何もできない
土がぬれるから？
土の状態が よくないとダメです
来た
荷物ですね
何が届いた？
こちらは肥料です そして向こうは種ですね
トラクターを動かしましょう
フォークリフトを 出してください
やはり大きすぎる
運転手がイライラしそうだ
荷下ろしを始める前に―
チャーリーから お堅い話がありました
中に干し草が
干し草やワラなどは 肥料と一緒に保管できません
燃えやすいので…
なぜダメなんだ？
勝手に燃えやしない
肥料があると燃えるかも
そんな… 本当か？
業界の規則に 違反してしまいます
肥料の保管に 政府が口を出すのか？
理にかなった規則です
１週間で規則を 覚えてもらう必要があります
面倒な規則もありますが すべて理由がある
農業は忍耐です
彼は忍耐強いタイプじゃない
面倒だな
大きな試練ですね
上がれ 上がれ 上がれ
勘弁してくれ
こうして干し草や―
爆発の危険があるものを 運び出しました
運転手たちが待ちわびる中 やっと荷下ろしを開始
ほら 見てくれ
バックだ
すばらしい
お待たせ
種を下ろすから前へ
あと46袋あります
何？
あなたのだ
後ろまで
冗談だろう
全部 あなたのだ
今 聞いたよ
小さなハプニングも ありつつ…
しまった
５時間かけて 肥料と種を すべて下ろしました
終わり？
こちらと こちらに
16.5トンか
そうです
待たせて悪かった
いいえ
初日だから慣れなくてね
いずれ速くなる
種と肥料がそろったので 農作業に取りかかります
チャーリーの計画に せっつかれ―
農業機械の使い方を 急いで覚えます
正しいヒッチに付け替えて 私は すぐさま動きました
どうつなぐかは 運転席に答えがあるはず
しかし…
この３つのボタンは？
どれも分からない
これも
ダメだな 何のボタンだ？
ダメだ
ここは… 見てくれ
解決法はひとつ
農業者連盟の事務所に 助けを求めること
助かるよ よろしく
よかった 連盟の人が来て 手を貸してくれるそうだ
火をおこそう
現れたのは予想外の人物
ジョージア･クレイグです
正直 言って不慣れでね トラクターは得意？
ええ トラクターは これだけ？
ああ
そう
悪いか？
かなり大きいわ
みんな 大きすぎると言う
なぜ これにしたの？
ランボルギーニなら速い
なるほど それで問題は？
白状すると トラクターの 仕組みが分からない
運転はできるが 操作ができない
ギアレバーが３つ
ブレーキペダルが２つ ボタンは8000個くらい
しかもドイツ語だ
よいしょ
まずトラクターに耕運機を つなぐ方法を覚えます
そこで止めて
なぜ ここに金具が？
前向きには降りないぞ
あのピンが下がってるから 両方 上げないと
潜り込んで？
念のため エンジンを 切ってからね
また登れと？
さてと
ピンを上げて
リンクアームを上に
エンジンをかける？
またか
ちゃんと座って
いいわ
足で蹴っていいか？
ダメよ 運転席でやって
また登る
ストップよ
ここで見ながら操作しても？
ダメ 角度が変わるかも
勘弁してくれ
もうすぐよ あと少し下げればハマる
あと１ミリだ
微調整して
また登るのか
まったく
いいわ エンジンを切り 下で作業して
ここで操作してやる
ダメだってば
やったぞ わざわざ降りずに済んだ
耕運機を取り付けたら 近くの畑へ
ジョージアに その使い方と 役割を教わります
硬くなった土の表面を ほぐしていくイメージよ
土を軟らかくするのか
そして播種機で 種をまくと―
ほぐれた土に入る
こうして42年ぶりの 運転講習が始まりました
１速？
ローで？
耕すぞ
ほら 耕してる
すごいぞ
耕した所が分かるでしょ
速度を上げて
土を泡立てるような イメージで
土が沸騰してる感じでしょ
最高だ
耕運機を上げて ３点方向転換を
上げて
ターンよ
下ろす
ランボルギーニはどう？
いいトラクターだろう
大きすぎ
ウソだ
本当よ
農作業が楽しかったので―
もっと楽しむ方法を 見つけました
ピクニックです
これは？
チェダーだ ピカリリを？
そろそろ１人で耕せるわね
本当に？
その方が早く慣れる
初日で独り立ちか
この私が農作業だなんて…
夢だった？
そのとおりだ
ハワードが引退するから 自分でやろうと思ったんだ
バカにされたよ
“できるわけない”と みんなに言われた
できてる
農業をやってるぞ
見てくれ
美しい景色だ
完璧ね
いいトラクターだ
そうね ケチつけて 悪かったわ
うらやましかったの
翌朝 私は早起きして 意気揚々と出かけました
こういう通勤も悪くない
美しい秋の日 朝露の道を進んでいく
すばらしい眺めだ
ここで耕運機を下ろす
耕してるぞ
カモメの大群だ
何千羽といる
トラクターの音が 100キロ先から聞こえるのか
とても幸せな１日でした
３速だ いいぞ
唯一の問題は １列 耕すたびに―
面倒なターンをすること
まったく
そこで私は思いつきました
私の計画はこうだ
３点方向転換で すぐ隣の列を耕すんじゃなく
こんなふうに間隔をあけて Ｕターンをしていく
まだやってない所に戻れば 最後は きれいに収まる
耕運機を上げて ハンドルをめいっぱい切る
それから―
また下ろす
いいね
あとは さっきの列と 平行に走るだけ
それで… 完璧だ
しかし このやり方は 予想より困難でした
ああ 失敗したな
これを見てくれ メチャクチャだ
もう一度 耕さないとダメだ
あの人 真っすぐに 走れないのね
あそこも やり残しだ 勘弁してくれ
余計な往復をして 燃料と時間を無駄にしました
特に時間は貴重です
ここが終わっても 他の畑が待っています
耕すのは全部で 176ヘクタール
期限までは２週間弱
初日に耕せたのは たった４ヘクタールでした
完全に大失敗だ
やはり助けが必要です
呼んだのはケイレブ
以前 ここで 農作業をしていました
困ってるんだ
完全に困り果ててる
以前 ここで仕事を？
３年間 働きました
３年間？
私は働き始めて24時間だが
バリー･ヒル･サウスの ４ヘクタールしか耕せてない
４ヘクタール？
失敗した部分もある
耕すのに どれくらいかかる？
この広さだと 丸々１週間ですね
長時間労働になる
長時間は構わないが１週間？
１週間だ
それは耕起だけの期間
その後 播種機を使って 種をまきます
それにかかる期間は？
もっと長いですね どんな播種機？
赤いやつだ
“赤いやつ”？
色が赤で… いや オレンジだったか
赤オレンジだ
“赤オレンジ”？
これ以外の仕事は？
自分の会社で 業務を請け負ってます
1.5トンの掘削機を使って―
パイプの敷設とか 建物の基礎工事とか
やり手だね
家畜は？
羊を50頭 飼ってる
豚も１年に５頭 育ててます ソーセージ用とかにね
それから鶏を120羽くらい 飼育してて―
卵を売ってる
君は何歳？
21歳です
何？
21歳
自分が惨めだ 59歳なのに何もできない
作付け計画は？
これはチャーリーが作った
バリー･ヒル･サウスは冬小麦
どこか分かる？ この畑の名前は？
ええと… ニア･ブロスラー
デッドマン
全部…
全部 覚えてます
エアロドローム
隣はダウンズ･グラウンド
そしてビッグ･グラウンドに バンクス
スピッタウェイ テイラーズ
その先にあるのが ニア･ブロスラー
ファー･ブロスラー
なぜ覚えてる？
ここで３年間 散布も播種も 耕起もやったから
ここが地元？
一度もチッピングを 離れてない
一度も？
ロンドンは？
行ったけど バスを降りなかった
何だって？
人が多すぎた
バンベリーは？
ギリギリ行けるかな
必要があれば
ここで満足？
チッピングや ヒースローで十分
君は天の恵みだよ 神が遣わせてくださった
トラクターを見せよう
すごい ランボルギーニだ
まあね
９月
ケイレブとの交代制にして ペースが上昇
チャーリーが 何度も言うとおり―
“時は金なり”です
10月７日までに 作付けできれば―
来年 0.4ヘクタールにつき 3.5トンの冬大麦ができる
だが雨やトラクターの故障で 数日でも作業が遅れると―
0.4ヘクタールにつき ２トンほどに減る
1.5トンの減少だ
１トン 120ポンドだから 40ヘクタールで―
１万8000ポンドの損失になる
ケイレブによると このペースなら
176ヘクタールの畑すべてに
10月７日の期限までに 作付けできます
下の畑は終わったぞ 最高のトラクターだ
しかし作業を始めて３日目…
48時間にわたる雨が ようやく やんで―
再び畑に繰り出します
しかしトラブルが…
こっちのボルトが外れて―
あっちは変な方を向いてる
だからディスクが回らず 土の山を作っただけだ
頼む
引っかかってる
ボルトを取ってくる
これでよし もう動くぞ
元どおりだ
でも雨が降ってる
ローラーに土がたまると―
表面をなぞるだけになって 土を取るのも ひと苦労だ
残り162ヘクタールのうち 耕せたのは61ヘクタールだけ
これはマズいな なぜなら期日まで―
あと９日だ
９日で全部の畑をやらないと
耕して さらに 種をまくわけだが
予報によると 残り９日のうち７日は雨だ
農家はよく心臓が持つな
予報どおり―
雨は１週間 降り続けました
10月１日
ようやく太陽が顔を出し―
耕起を再開することに なりました
行き先の地図だ
なぜ走らない？ 頼むよ
動かないぞ
何を忘れてる？
見せて
どうなってる？ ドイツ語じゃ分からない
説明書は？
ネット翻訳を使う
エラーだ
ツテはないか？
近くの販売店を当たってみる
はい
ピーター？
チッピング･ノートンの ジェレミーだ
ギアを入れて クラッチをつないで…
ブレーキフルードの リザーバーの確認を
少ないか センサーが 誤作動してるのかも
リザーバーか
今度はイタリア語だ
待て 喜んでくれ これはフランス語だ
行ったことない
ブレーキじゃなく 油圧が関係してる
説明書が必要だ
普通の本なら たくさんあるが… 君は？
ない
１冊も？
ない
本がない？
うちには何百冊も
どうやって何百冊も読む？
全部 読めるはずがない
何千冊と読んだ
僕は違う
髪を切った？
ええ 試してるんです
いろんな髪形を
年を取って髪が抜ける前にね
次はパーマをかける
幸運を祈る
今までの髪形は？
最初はロン毛
トップにサイドに… ５種類くらい
オーキー風は？
何？
片側だけ長い
それは興味ないな
そうか もう髪形の話はやめよう
聞いたくせに
君がリザーバーを捜す間の 世間話さ
イギリスのトラクターを 買えばよかったのに
いろいろ調べても 原因は分からないまま
クソ！
もう降参だ
今日も作業ができなかった
潤滑剤を使う？
変な意味じゃない
潤滑油を差す？
ええ 潤滑油をね
時間はあるから差そう
翌日は幸運にも 作業を再開できました
恥ずかしい話だが トラクターは壊れてなかった
レバーがニュートラルに 入ってて 動かなかったんだ
貴重な午後を潰したのは このトラクターが―
複雑なせいだ
もうチャーリーの期限には 間に合いそうにありません
耕起が何日も遅れており 播種も始めていない状況です
私に言わせれば この状況は絶望的だ
雨はやめてくれ
頼むから降るな
納屋でもトラブルが 発生していました
これは大問題だ
これは種の入った袋だが 雨のせいで なかなかまけず
ずっと あの納屋の中で 放置してた
そしたら袋の中で発芽した
この種はまけないね
裏はびっしり根が張ってる
クソ
急いで残りの種を まかないといけません
いいぞ
耕していない畑にも まくことになります
まず複雑な播種機の操作を 覚える必要があります
ちなみに赤でもオレンジでも ありません
これが９個ついてて…
土の山を作るのか
そうです
そして種が出てくるんだね ひとつが左で…
はい
ひとつが右から植えられる
こうだ
数センチの深さに
まるで機関銃だ
種を撃ち込む
難しいけど準備はいい？
メインメニューで―
量を決める
１ヘクタールあたり 220キログラム
これは回転速度
ファンを回してから この数字を4000にする
これは畝うねで ８列ごとに 防除畝ができる
今は未設定だ
どうなる？
じゃあ 設定しよう
前回の設定は８だから…
８って？
防除畝だ つまり…
30秒前に何をしてたかも 分からない
ダマスカスに ミサイルを撃ち込む方が―
よっぽど簡単なはずだ
ここに種をまくよりね
さらなる説明のあと―
ケイレブと交代し 作業を始めます
さあ いくぞ
種まきだ
耕していない畑に種をまくと 収穫量が減り―
その年の収益も下がります
しかし土壌中の炭素が 複雑に関係し―
環境には優しい方法だとか
グレタ･トゥーンベリが喜ぶ
誰か知らないけど
そのまま走って 真っすぐに
さもないと 育った時に列がゆがむ
あの大通りから見えるわけか
看板に書こう “ケイレブがまいた”って
やり残してる
どこ？
ミラーを見て
残してない
大通りからは見えない
みんな 気づくはず
どこでミスったって 誰かが気づく
そしてパブで話す
畑のどこそこを やり残してるって
みんな その位置を 言いふらす
僕もやる
私が慣れたのを見届けて―
ケイレブは 自分の畑に戻りました
そして私は独りぼっちに
１人で種まきだ
ジェレミーがやってる播種は 複雑な作業のひとつです
畑を行ったり来たりして
播種機の後ろに 種をまいていきます
そして播種機を止める
種をまいてない２本の線が “防除畝”です
防除畝を目安として 散布機を走らせて―
農薬や肥料の量を 決めるんです
すべて計算されています
ですから ここが肝心です
クソ ボタンを間違えた
そうだ これでよし
耕すよりも はるかに難しい作業だ
またピクニックを したいところ
しかし農業で大事なのは―
日が出ているうちに 作業を進めること
あと何往復する？ 日暮れまでに終わるのか？
数えると１ ２… あと30往復くらい必要かな
ここから30往復となると 今 ４時45分だから―
ヘッドライトをつけないと
ペースを上げるべく 私が再び省いたのが―
面倒な３点方向転換
もっと速いやり方に 変えました
さてと… これでよし
ほら 見てくれ
私と播種機と ランボルギーニの世界だ
下ろして そして種をまく
コッツウォルズの 美しい夕暮れだ
しかしケイレブが戻って 気分は台無しに
何してたんです？
何？
何が？
今まで何を？
種をまいてた
こうやって？
いや 大きく回った
止めたはずだ
止める理由が分からない
看板を立てるなら こう書こう
“種をまいたのは ジェレミー ケイレブ”
何が悪い？
防除畝は８列目って言ったろ
防除畝は あちこちにできるはずだ
３メートルおきだ
でも こっちは防除畝がない
農薬や肥料をまく時 どこを目安にする？
勘？
知らないよ 今から ちゃんとやる
もう遅い メチャクチャだ
真っすぐでもない
“真っすぐでもない”？
曲がりくねってる
スタート地点が 曲がってたせいだ
ここまでひどくない
８列のことは ちゃんと言ってくれないと…
言ったよ
理解できなかった
みんなに見られる
大通りもある
分かったよ 次は気をつける
テレビで見たことない？
播種の番組なんか見ない
酒をおごるから機嫌を直せ
マズいことになった
翌日 さらにトラブルが
以前 植えられたアブラナは ほぼ問題ありませんが…
アブラナがよく育ってる
例外がひとつ
育ってない
ノミハムシにやられたんです
向こうと違って…
待ってくれ ここにも種を？
まきました
それで？
ダメになりました
いくらか残ってるとしても…
全部 ダメに？
小さくて黒い虫が来て 食い荒らしたんです
ここ全部を？
ええ ４ヘクタール分です
もう手がつけられなくて…
そんな… 私には…
ノミハムシのせいで？
なぜ駆除しない？
ネオニコチノイド系は ヨーロッパで禁止です
農薬が？
使えません
平均的な収穫量は？
大体 12トンなので 4000ポンドの損失です
4000ポンド？
ええ 失いました
ＥＵは駆除するなと？
規則には従わないと
規則に従ったら 畑一面が死んだ
私はこれ以上 悪いことが 起きないと信じていました
しかし それは 大間違いでした
10月10日
翌日 また雨が降り出し―
今回は６週にわたって 降り続けたのです
引き続き 全国的に 気象警報が出ています
洪水の恐れがあります
１日で１ヵ月分の雨量が…
ワイ川は観測史上 最高水位を記録しました
気象庁は命の危険があると しており―
ほぼ100年ぶりの 大荒れとなっています
イギリスの農家にとって 2019年秋は世も末でした
私の農場は海抜200メートル 水はけがよい所です
それでも泥沼と化しました
こんな土壌に種をまくことは 不可能です
以前は車の雑誌を 読んでいたが
最近は農業関係の 雑誌ばかりだ
どれも話題は雨のことだね
とんでもない雨量だ
“豪雨災害”に“前代未聞”
中を見ても その記事ばかりだよ
とにかく話題は 雨 雨 雨 雨 雨…
“家を守るために 農場が犠牲に”
“冬の作付けできず”
彼は気の毒なことに 何ひとつ植えられてない
これを見てくれ
この農場でどうしろと？
みんなに言われるよ “最悪の年に―”
“農業を始めた”って
こんな天候は まったく信じがたい
参ったね
次回は…
牧羊の経験は？
ないか
来たぞ
やめてくれ
日本語字幕 宮坂 真央
制作監修 吉田 貴代子